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关于请领导吃饭这个话题,个人觉得这是很有学问的一个话题,那么礼仪就要特别注意。下面是读文网为大家准备的请领导吃饭礼仪,希望可以帮助大家!
1、“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”,在酒桌上不能把这句话挂在嘴上。
2、韬光养晦,厚积薄发,切不可一开始就充大。
3、领导相互喝完才轮到自己敬。
4、可以多人敬一人,决不可一人敬多人(除非你是领导)。
5、敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比对方酒量,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
6、敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
7、职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,要有眼力,“雪中送炭”的才是真智慧。
8、端起酒杯(杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,不要放太低,给后面的人留些余地。
9、如果酒桌没有特殊人物,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
10、碰杯,敬酒,要有说词。
11、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
12、说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
13、最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
14、注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态。
15、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
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如果你是一位男性,而你的周围就坐的是女性,那么你应该发挥你的绅士风度为女士服务,比如拉开座椅,向服务员要东西。如果身边坐的是长辈,更应如此。
点菜的时候,如果是你做东,应该请客人点菜,从长辈开始,然后询问女士的意见,最后也可以问问小孩子想吃点什么。要照顾周全一些。
在等待上菜的时候,不能因为无聊而敲桌子、敲餐具,这是很不礼貌的行为。可以和右手边的朋友聊几句,再和左手边的朋友说说话。
夹菜的时候,不能用筷子在菜里面翻来挑去,或者夹到一半,发现时自己不爱吃的,又重新放回到盘子里。如果想吃的菜很远,千万不要站起来去夹,应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。
吃饭的时候要把碗端起来,但是胳膊不要撑得太开,挤到边上的人。不要一只手放在桌子下面,头埋到碗里自顾自的吃。夹菜或盛汤的时候应该把碗凑上去接住,不能让菜汁或汤水洒得到处都是。动作不要太大,当心溅到旁边的人。
不要“霸”着某几样爱吃的菜不放,让别人都没法吃了。不要狼吞虎咽,也不要发出“吧嗒”的声音,应该闭着嘴,细细品,不仅吃相文雅,也有助于消化。
发现牙缝里有东西塞着,不能肆无忌惮地当众剔牙。最好是能起身去洗手间完成这项动作,或者侧着身,用纸巾掩着嘴,再开始“悄悄”剔牙。剔出的东西应用纸巾接着,包好再放到骨碟中。
如果你先吃好饭,应起身对大家说,“我已经吃好了,大家请慢用”,然后再离开餐桌。
1、积极营造气氛
在我国古代,有“食不言”的训诫,但在社交功能日益复杂化的今天,这一训诫有时就变得不合时宜了。餐会开始后,要积极响应朋友们的话题,适时地感谢主人的热情招待,使餐桌上很快形成一种其乐融融的气氛,这更有助于朋友们之间的交流与沟通。在进餐过程中,不要缄默无语、行为过于拘谨,但也不能喋喋不休、高声喧哗、毫无顾忌。尤其注意不要说脏话和搬弄是非的话,多说一些轻松的话题,不仅增加就餐气氛,还能因此加深彼此的交情。
此外还需注意的是,口中含有食物时,最好不要与别人交谈,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险。
2、注意细枝末节
不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上;吃剩的菜,用过的餐具、牙签,都应放在盘内,勿置在桌上;当感觉嘴角沾有饭菜时,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔。
3、在意他人感受
当服务员上菜、主人夹菜时,不要打手势,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了”。对不合味口的菜,不要显出难堪的表情;口中的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,放在菜盘内;吃食物时要用食物就口,不可将口去就食物;两肘不可伸得很开,以免碰撞别人。
你对服务员的态度也很重要,同样要做到有礼有节。有的人习惯于对服务员呼来喝去,态度非常粗鲁,这也是不尊重他人、缺乏教养的一种举动。当服务员服务不周或出现错误时,你尽可以礼貌甚至严厉地指出来,但出言不逊是绝对应该避免的。时刻保持优雅的举止是有良好修养的基本表现。
4、举止文明得体
在进餐过程中,不要当众解开纽扣脱衣服,如果确有需要,可以将外衣脱下来搭在椅背上,但是一定不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
5、不可造成浪费
在任何情况下都要注意不要浪费。取菜时,分量要适中,即使是你最喜欢的食物也不要过量。但是,不浪费并不是意味着你要“风卷残云”——在上满最后一波菜肴后,千万不要把盘子打扫得千干净净,那样会让主人以为饭菜不够,没能让客人吃饱。
还要请你克服一些不良的小动作,比如边听别人讲话边剔牙、吃得过饱时松解皮带扣、在座位下偷偷脱掉鞋子……这些不雅的小动作会直接影响到你在别人眼中的“光辉形象”。
6、不要冒犯习俗
不同的地方会有不同的风俗讲究,一定要予以尊重,不可冒犯。比如很多地区都讲究吃鱼时不要把鱼翻过来,而是 在吃完鱼的上面后,把鱼大骨拿掉,再继续吃下面的鱼肉,忌讳“翻”。这种忌讳始于渔家,翻鱼 让人联想到翻船,是非常不吉利的事情。有时客人不知道这种忌讳,在吃鱼的时候把鱼翻了一面,主人会很生气,还要把鱼拿去重煮一遍。
有的地方忌讳“翻鱼”的动作,有的地方忌讳说出“翻”字。当人们用筷子将鱼翻过来时,会说“顺鱼”(把鱼顺过来),还有的地方会说“正鱼”。有的地方,动作和语言都忌讳“翻”。
7、切勿擅自退席
在用餐过程中,如果确实有事需要离开,应向一同用餐的家人、朋友打招呼,讲明原因后再离开,不要擅自离席。
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我们在职场上,难免会有和领导一起吃饭的时候,这个时候有什么餐桌礼仪呢?下面是读文网为大家准备的和领导吃饭餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
1、领导相互喝完才轮到自己敬。
2、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
3、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
4、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
5、自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
6、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
7、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
8、碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?
9、假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
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山东人素善饮,天下皆知。虽说山东人论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度比不上东北人。一起来看看山东人是怎么请客吃饭的吧。下面是读文网为大家准备的山东人请客吃饭礼仪,希望可以帮助大家!
1、家庭聚会
家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。
2、朋友聚会
朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。
3、接待客人
接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总的来讲,酒桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门—侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的—侧右席为首席。
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过年回老家,我们除了跟家里人吃饭还有很多的聚餐,家里人面前是不可以不注意礼仪,但是在聚餐的时候我们就不能不注意餐桌礼仪,不然会失礼。下面是读文网为大家准备的过年吃饭时的餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
不要把筷子立插在米饭中
家中有人去世,在其灵前放一碗半熟的米饭,交叉插一双筷子,俗称“倒头饭”(意思是死者的饭吃到头了)。现在许多地方还保留着这个习俗,以表示对死者的祭奠,所以大家对饭碗中插筷子很忌讳。
不要用筷子敲盘碗
只有乞丐讨食时才会有筷子敲打碗盆,所以要是孩子用筷子敲打饭碗,大人会马上训斥:“我这儿不收要饭的。”
填饭不要说“要一碗”
饭吃完了不能说“还要一碗吗”“再要一碗”,因为老人们觉得大街上乞讨的才叫“要饭的”。所以你可以说“再盛一碗”“再填一碗”。
吃饭不要随便换座位
吃饭时不能随便换座位,刚开始坐在哪儿,就一直坐在哪儿,不能端着饭碗一会儿坐这儿,一会儿坐哪儿。因为只有街上的乞丐才是要了一家又一家,不断变化“位置”。
大人不动孩子不能动
全家人坐在一起聚餐,应该让桌子上的长辈们先动筷子,如果长辈们不动,孩子们也不能动筷子。这是中国传统的尊老思想,要懂得尊重和孝敬长辈。
吃饭不要发出声音
吃饭时不能吧唧嘴,喝汤时不能出声音,要用勺一下一下轻轻地喝,不能端起碗大口大口地喝,如果声音过大,被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养,像猪吃食儿。
嘴里有食物别说话
现在人们吃饭时多是边吃边聊,而过去老北京人却讲究“食不言”“餐不语”,特别是大户人家坐在一起吃饭时,不许随便说话,特别是孩子们,吃饭就是吃饭,谁要是吃饭时随便说话,轻者会受到大人的训斥,而重者会遭到大人用筷子打上两下。
发展到当代,闲聊是可以的。可是要注意一定要咽下去口中的食物再说话,嘴里含着东西就别说话了,不礼貌,甚至有人会觉得恶心。
吃东西不要乱拨
现在的小孩有的吃东西时,乱夹乱拨,找自己喜欢的东西。这样是不文明没有规矩的,吃菜时应该先捡靠近自己的食物去吃,不要挑拣,不然显得很没有教养!
要说吉利话
吃饭时,若是谁不小心失了手将饭碗、菜盘子等家伙打碎了,要连忙说一声“碎碎(岁岁)平安”,以此缓和气氛,使失手的那位不至于难堪。
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在酒店吃饭可不是跟在家吃饭一样随便,其中有很多的礼仪,那么我们屋酒店吃饭用餐的时候要注意什么礼仪呢?下面是读文网为大家准备的酒店吃饭用餐礼仪,希望可以帮助大家!
1.女士出席宴会时,不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。
2.若出席隆重晚宴时,女士应穿着得体,避免戴帽子及穿高筒靴。
3.用餐时,若刀叉、餐巾等掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。
4.若出现食物屑塞进牙缝时,尽量别在餐桌用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不行,便该到洗手间处理一下。
5.若发现自己碗里的菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响他人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之,或让服务员拿走。
6.刀叉碗筷只有在用餐时才拿在手,切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
7.不应在用餐时吐东西,吐东西时的仪态,实在难看,很失礼。如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。
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吃饭跟朋友的时候就可以很随便,那么如果你是跟客人或者领导你知道吃饭的礼仪吗?你知道吃饭的座位是怎样的吗?下面是读文网为大家准备的吃饭座位礼仪常识,希望可以帮助大家!
中式正式宴会
传统的中式正式宴会采用圆桌,因为中餐的上菜方式,圆桌可以更好的照顾到每个人夹到菜。座次方面,一般主人会坐在正对门的地方,为的是看到客人及时作出迎接的准备。通常最重要的客人会安排到主人的左手边,第二重要的客人则被安排到主人的右手边,以此类推。不过在小型宴会中也有主人会将最重要的客人安排到上座,即正对门或是位于北方位的位子,自己则一旁作陪,这之间会发生主客之间互相谦让而不肯落座的情形,通常客随主便即可,没必要过分矫情。
西式正式宴会
相反,在西方因为菜品不是很多样,多采用长桌,而且每人面前是同一份菜式。当然,除了吃喝之外,餐桌上的交谈艺术才是宴会的重点。在座次方面,通常男女主人会分别落座在长桌的两头,男主人在正对大门或是包房入口的一头,女主人则在背对门的那头。男主人的右手边第一个位子为女性第一主宾客,而左手边为第一个位子为男性第二主宾客;女主人右手边的第一个位子为男性第一主宾客,左手第一个位子为女性第二主宾客,以此类推,男女穿插而坐,可以保证就餐时对面一定是异性,左右两边也是异性。正式宴会小贴士:西方的宴会,配偶或是一起出席的异性朋友很有可能和你不会安排在一起,理由也很简单,担心你们彼此只顾聊天而冷落了周围的客人,将其他客人无形的拒之话题之外。如果你对自己同伴有所顾虑或是彼此需要照顾时,最好在回复邀请函时说明你需要和同伴坐在一起,以免出现误会。
入座前:在上档次的餐厅或是酒店就餐时,一般都会有专属的衣帽间,可以将大衣、雨伞、包包等在此寄存,因为西餐厅不会像中餐厅那样采用椅背衣服套。西方就餐需要你 dressed to be seen,即给大家一个完美的印象,所以累赘什么的最好寄存,在某些国家有时还需要付一些小费给服务员。
入座后:男士应遵循绅士风度帮助女士落座,这是因为隆重的晚宴上女士们都会穿上晚礼服,通常是将她们的椅子拉出来帮助其落座,等她们坐下后再帮其将椅子推进去一些。就餐途中不要把手机摆放在餐桌上,建议把手机调到静音状态,也最好不要接听电话,如真的必需接听电话或需要去洗手间等,最好起身离席并和周围的客人打个招呼。在就餐过程中,很忌讳将手机摆放在餐桌上,同时建议大家最好将其调到静音模式,而且避免接听电话。如果必须接听,最好礼貌离席,很周围客人打个招呼。
小技巧:宴会座次安排其实是为了增加就餐的气氛,让大家交谈更加自然,同时可以更好地扩充人脉。在平时,不妨通过报纸、杂志、电视等信息媒体来增加自己的知识面,让谈话更加游刃有余。
宴请礼仪
现代礼仪讲究将视野开阔,可以将有统筹全局的位置留给贵客,当然在任何时候,主坐都是要留给主人的(也就是掏腰包的那个人的)。你别请人吃饭,轮到寒暄让座位的时候,你非要把付钱的座位让给一个你很尊重的客人,这岂不是个别人的谈资和笑柄。
观察房间门的方位
以门为辨别方位的话,那上座必然是对着门的,这也应正了刚才上面所说的视野开阔,统筹全局的说法。
宴会着装是个大学问
着装,着装是个大学问,吃饭的时候出席宴请的时候穿着应得体,符合场合气氛。最好穿素雅的颜色,避免过于鲜艳。
敬酒虽然是虚的,但还是必须的
敬酒,现在有很多上班族的都有自己的车子,自己同时都是个司机。现在国家规定严惩酒驾,虽然现在劝酒已经不是像以往那样盛行和过分,但是一旦有人开口喝了酒,就说明他今天不准备开车,那如果你喝酒的话,你不能不给他那个面子,你要和他意思一下。
并且以老辈人家的讲究,和长辈敬酒的时候你的酒杯上沿是不能高于对方的,否则将被视作不敬。
守时,但不能太守时,早到的客人会让主人措手不及
不要迟到,也不要太早到,规定的时间内提前10分钟左右为宜。如果你有几个朋友一起被邀请的话,那几个朋友一起赶到是个不错的选择。
倾听是种美德
寝不言,饭不语,在宴请上可能是不太和时宜的,不管是什么宴请,你一言不发,只顾吃,这肯定不礼貌的行为,但是你也不要只顾和某个人说话,当别人把说话的对象放宽为全体对象的时候,你就不能还是低头该吃吃、该喝喝。
使用公筷
有些炖菜类,汤类都有公用的汤勺,筷子,这些筷子是只能将食物送到你的碗里的,不是你用来往嘴里送菜的。更不要用自己的筷子去这些菜类里去搅或者夹菜。
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我们国家是一个传统的礼仪之邦,吃饭用餐都很有讲究,饮食礼仪也是饮食文化的重要组成部分。下面读文网小编就为大家整理了关于女士吃饭礼仪,希望能够帮到你哦!
坐姿
背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
餐巾的尺寸
不同场合使用的餐巾尺寸有别:午餐用17-20英寸,下午茶12英寸,晚餐26英寸,鸡尾酒会6-9英寸。
用餐进度
很遗憾,用餐时一般不设去卫生间的间歇。通常用餐会持续2小时左右,因此,应注意适量饮用酒水,避免去卫生间。
零恭维
不要称赞食物(因为菜是厨子做的,而非出自女主人之手);也不要称赞女主人的穿着(因为这是女主人本应完成的礼仪),也不要评论别人的家居摆设(如果您表现得不适应上好的陈饰,那等于自降身段)。
座次安排
《唐顿庄园》以女性居多,但在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。
轮换原则
为了不冷落任何一位客人,您应当和您身旁的男士交谈。之后,女主人会轻咳一声,这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”。
适宜的话题
永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面,年长的贵妇通常会深谙此道。对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题尤其应轻松愉快。
享用时令菜肴
《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴,如:8月的芦笋、狩猎季节的猎物。他们酷爱肉食,如:猪肉、鱼肉、牛 ?
剩饭剩菜如何处理
二战时期,食品供应采取配给制度。在此之前,人们并不太在意剩饭剩菜。由于通常正餐都由7道菜肴组成,所以剩下食物是可以的。
此甜点非彼甜点
主菜后上的甜点称为,而只是一道果盘,通常在之后上,享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃,那样吃与猩猩无异。
客厅时间
如果你是女主人,在用餐过后,你应当把女士们带到客厅里,享用咖啡或酒。这样,男士们便可以畅谈20分钟政治,然后再去客厅。
早餐原则
依照规矩,如果您已婚,那么您应在床上用早餐,因为人们通常认为您已不必再为寻觅良偶而社交了。对于在餐桌用早餐的女士们而言,早餐通常是自助形式的,包括:鱼蛋烩饭、烤土司和烟熏鲱鱼。
亮出最好的餐具
尽管家仆们通常使用陶制餐具喝水,但您一定要将放在楼上的优质骨瓷餐具拿出来哦。
午餐过后可加餐
传统的晚餐要在8:30-9:00才开始,因此傍晚时经常会饿。后来,贝德芙公爵夫人安娜•罗素发明了下午茶——晚餐前的小加餐。加餐通常包括:无边三明治、司康饼。此时一般不用刀具,而是直接用手掰。如果您愿意,还可以再来点儿果酱和凝脂奶油。
喝茶礼仪
喝茶时的规矩包括:先倒茶,再倒牛奶;搅拌牛奶时,要来回反复地搅拌(在12点和6点方向之间);茶勺要放在茶碟上,茶杯的旁边;不要攥着茶杯环,而应将食指和拇指在杯环内捏住,并用中指拖住杯环底部。如果桌子过低,可以在齐腰位置端着茶碟。
不要称下午茶“high tea ”
在《唐顿庄园》所处的时代,“ ”指家仆们的晚间加餐,因为这顿加餐就相当于一顿正餐的量,包括:肉类、蛋糕。而且,人们通常是在一张较高的木桌子上享用。美国人误认为“ ”是一种奢华的说法。
帽子和手套
在下午6点前,女士进餐都要求戴帽子和手套。用餐时,可以将脱下的手套放在腿上,再将餐巾盖在上面。
最佳穿着
下午茶时,穿茶会女服,类似于玛丽•波平斯阿姨穿的那种低腰连衣裙;正餐要盘头穿礼服。男士则应穿黑色或白色的鞋子,以衬托女士。记得让您的女仆记录下您在宴请宾客时穿过的礼服,以避免重复。不过,在家庭用餐时,衣着是可以重复的。
还想再来点儿
直接要求再来点儿食物或饮品有些不妥。正确的做法如下:在用下午茶时,如果您还想再喝点儿,那么您可以询问离茶壶最近的那个人,他是否想再来点儿茶。
有关冠饰的禁忌
在出席宴会时,只有已婚妇女才可以佩戴冠饰。这些头冠饰品一般是结婚时收到的礼物。是否佩戴冠饰可以将房间中的已婚与未婚妇女区分开来。
女士吃饭喝茶礼仪
倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?
添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
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吃饭的时候不要说话要慢搅细咽,这是小时候家长总说的话,那么你们知道吃饭要注意什么礼仪吗?下面是读文网为大家准备的吃饭的礼仪,希望可以帮助大家!
1、入座时先请客人入座上席,再请长者在客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
2、进餐时先请客人、长者动筷子,夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音(“吧唧嘴”必须克服!),喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝,有的人吃饭喜欢用咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
3、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"不好意思"、“对不起”、"请原凉"之类的话,以示歉意。
4、如果要给客人或长辈夹菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。
5、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边或放在事先准备好的纸上。
6、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
7、最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
8、要明确此次进餐的主要任务,要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主,或是以吃饭为主,如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感,如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
9、离席时必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。
男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度。
此话虽有点极端,但无论在商务饭局还是私人饭局上,你怎么对待服务员,反映的不仅是礼貌和教养,还有情商。一位心理专家曾在文章中写道,对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢,而高情商的朋友会这么说:“小姑娘,你看你这么漂亮,又这么麻利,一定能让我们的菜更快端上来对吗?谢谢你!”鼓励和赞美对任何人都有效。这时你展现给他人的,是轻松化解事情的能力。
考虑别人的感受。
订让大家都方便的餐厅,考虑点的菜是否适合大家的口味,安排舒服的座次……一位礼仪师曾经说过,她的母亲曾经教导她,当她请人赴宴时要细心配合宾客的吃饭速度,在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子,因为一旦主人停筷,客人也不好意思继续吃下去。体贴和周到,藏在每个细节里。
礼仪绝不是恪守规矩。
按规矩一定要用刀叉、按规矩一定要喝下这杯酒、按规矩一定要给对方布菜……规矩往往是破坏饭桌氛围的元凶。日本著名的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时,对方嘟囔了一句:“用刀叉吃饭真别扭……”一向是刀叉派的藤原立刻递给对方筷子,还说“其实我也喜欢用筷子”。藤原先生说:所谓礼仪,绝不是恪守规矩,那样做的是蠢货!只要不让对方感到不快,就是最好的礼仪!
用餐小贴士:
不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上乱寻;不要扒拉菜、挑拣菜;别人夹菜时,不要跨过别人去夹菜;不要把筷子插在饭菜上。
席间打嗝非常不礼貌,若无法控制,可以喝水使症状减轻。
打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。
可以建议别人品尝菜肴,但不要擅作主张,用自己的筷子为别人夹菜。
用餐时要由尊者先动碗筷。
吐出的鱼刺、骨头、菜渣,用筷子或纸巾接出来,不能直接吐到桌面上。
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吃饭是可以看出来一个人的修养的,特别是女孩子,吃饭的时候要特别注意。下面读文网小编就为大家整理了关于女生吃饭礼仪常识,希望能够帮到你哦!
1.吃法吧唧嘴!
2.吃的邋里邋遢!
3.脸丑!
4.总是抱怨食物!
5.吃的太快!
7.吃的太慢!
8.吃的太少!
6.让我请吃饭!
9.边讲话边往嘴里送饭的!
10.无视别人点餐只想吃自己想吃的!白色、粉色、肉色或透明的,不要太浓艳;工作中着齐膝一步裙或裤装,裙不要太短、太紧或太长、太宽松;衣裤或裙的表面不能有过分明显的内衣切割痕迹;鞋洁净,款式大方简便,没有过多装饰与色彩,中跟为好,跟不能太高太尖,也不能是系带式的男式鞋;随时捏走吸在衣服上的头发;丝袜挂破了一定不能再穿,可以在随身包里备一双丝袜,商务招待的礼仪,招待工作也蕴含着艺术的想象,商业经理人应该有这种意识。
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吃饭和说话,是我们每天每个人都在做的事,吃饭有吃饭的礼仪,说话有说话的礼仪,你们都懂吗?下面读文网小编就为大家整理了关于吃饭的礼仪和说话的礼仪,希望能够帮到你哦!
一、说话要用敬语。
从我们懂事起,就在接受着早期的说话礼仪教育。“请”、“谢谢”、“对不起”,这就是人们常说的礼仪短语。在日常交往中,当有人忘了说“谢谢”这两个字,你可能就会听到这样的批评:“我为他做了这么多的事,可他连声谢谢都不说!”虽然没有特别的规则要求你如何道谢,但是有些时间和场合你最好还是不要忘了说声谢谢。道谢时并不需要你做得太过分。绝大多数情形下,真诚地说声谢谢就足以表明你是个懂礼貌的人。还有一点需要记住,如果有人提议要给你东西,如果你想要,就说声:“好吧,谢谢。”如果你想拒绝,就说声:“不要了,谢谢。”在我们的生活中,一不小心就可能给别人造成麻烦,这是非常正常的。遇到这样的情况,如果你能及时地说一声“对不起”或是“请原谅”,通常来说,你的冒失和粗心都会得到谅解。如果你真的能这样做,你的歉意绝对可以缓和别人对你的“怒气”。
二、说话要分场合。
不同的场合、不同的身份,说话的方式和内容一定是不同的。任何人,在任何场合说话,都有自己的特定身份。这种身份,也就是自己当时的角色地位。比如,在自己家庭里,对子女来说你是父亲或母亲,对父母来说你又成了儿子或女儿。
如用对小孩子说话的语气对老人或长辈说话就不合适了,因为这是不礼貌的,是有失分寸的。
三、说话要有善意。
所谓善意,也就是与人为善。说话的目的,就是要让对方了解自己的思想和感情。俗话说:好话一句三冬暖,恶语伤人恨难消。在人际交往中,如果把握好这个分寸,那么,你也就掌握了礼貌说话的真谛。
四、谢绝要委婉
当我们要谢绝别人给我们的提议时,使用委婉的语言表达某种意图,要比直率地表达效果更好。所谓委婉是指:
(1)用商量的口气。比如说某事不行,不要直接说不行,而最好是说:“我认为此事需要我们之间再慎重考虑一下再办。”
(2)语气要自谦。比如谢绝一桩生意,最好是说:“我的部下和我因经验不足,干这桩生意怕是没有能力的。”
(3)称赞对方。比如说:“您资本雄厚,路子广大,不会把此事放在心上的。”或说:“由于我们考虑不周,白白使您花费了这么多时间,我知道您是不会同我们一般见识的。”
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一些宝宝吃饭的时候,一会儿爬到沙发玩积木,一会儿又跟随着电视画面又蹦又跳,一会儿……一顿饭下来,动辄就是一两个小时。每当这个时候,父母家长总是会觉得无力,为什么我们的宝宝吃饭习惯如此不好?怎样才能培养宝宝吃饭好习惯呢?宝宝吃饭好习惯,要从小培养。下面读文网小编就为大家整理了关于吃饭的礼仪要从小培养,希望能够帮到你哦!
1、创造安静的用餐氛围
有的家长为了让不听话的宝宝吃饭,就打开电视机,趁宝宝盯着节目时,就把饭塞到宝宝的嘴里,认为这种办法可以让宝宝多吃一些。其实这样的做法是错误的,开电视、玩游戏、人多吵闹,都不利于宝宝注意力集中在食物上,更不利于喂养者和宝宝之间的交流,更会降低宝宝对食物的味觉敏感性和饥饱能力的控制性,增加肥胖趋势。
父母要培养宝宝专心吃饭的习惯,要关掉电视,把宝宝的玩具收起来。在刚添加辅食时,可以提前给宝宝喂饭,慢慢过渡到全家一起吃饭。父母首先要做好榜样,有些父母喜欢边吃饭边看电视边说话,那么宝宝在耳濡目染中也会养成不专心吃饭的坏习惯,所以父母首先要以身作则。
2、让宝宝参与选择合适的餐具
妈妈可以带着大一些的宝宝去选购餐具,让他置身于五彩斑斓的小碗、小勺的世界,让宝宝熟悉他的新朋友。而且,对于自己精挑细选的小碗,宝宝肯定会爱不释手,这样可以增加宝宝吃饭的兴趣。经过愉快的引导和示范,不仅宝宝能乖乖地坐下吃饭,说不定还想自己动手呢。
提醒各位妈妈,给宝宝选择餐具时一定要注意,勺子的大小要适合宝宝的小嘴,最好一勺子就是一口;碗和盘子的容积要适中,且放在桌上比较稳当,以免溢出或打翻。
3、固定吃饭的时间和地点
不要延长吃饭时间。宝宝的吃饭时间和大人一样,每餐吃20-30分钟,只要宝宝专心吃饭,这么长时间就足够了。对于喜欢边吃边玩的宝宝,妈妈要控制他的吃饭时间,时间一到,即使吃不完也要把饭菜拿走,让宝宝知道饭菜是过时不候的,要专时专用。
最好能固定宝宝吃饭的位置,并且最好能设在大餐桌旁边,这样每次饭菜一上桌,宝宝就知道要吃饭了。而且不能过于迁就宝宝,要让他知道,吃饭是有固定位置的,跑来跑去就吃不到东西。
4、鼓励宝宝自己动手
很多家长在看见宝宝用手抓饭吃的时候,最常说的就是“别碰,脏!”这样的话语。这实际上是阻止了宝宝学习自己动手的冲动。
宝宝在1岁左右时,就有了自己动手的强烈愿望。他们对任何事情都有浓厚的兴趣,吃饭时常常有抢勺子的举动。如果宝宝想自己动手吃饭,就让宝贝好好享用吧。但宝宝精细动作还不协调,常常会弄洒饭菜。这时,妈咪一定要有耐心,不要多加干涉和指责,而应该鼓励宝宝自己吃饭,并在旁边给予适当的帮助。宝宝自己吃饭,不仅能改掉边玩边吃的坏习惯,还能促进手眼协调动作的发展。
需要注意的是,在鼓励宝宝自己动手吃饭时一定要把宝宝的手洗干净。
温馨提示:一岁前后的宝宝好奇、贪玩又没有耐性,妈妈如果用强逼的方法让宝宝进食,只会令宝宝产生与妈妈对抗的情绪,所以让宝宝吃饭千万不能用强迫的方式。但是一味的迁就又容易让孩子养成边吃边玩、吃饭时间太长等坏习惯,所以聪明的妈妈要把握好尺度。
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我们吃饭的时候,就那一张小小的餐桌,可是就是有很多的礼仪值得我们去学习,让我们不会出丑。下面读文网小编就为大家整理了关于吃饭时候的礼仪,希望能够帮到你哦!
餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张. 邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要.
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:
一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢
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做好了饭,就要吃饭,但是你知道吃饭时要注意什么礼仪吗?这里有重要的仪规。下面读文网小编就为大家在聊聊关于吃饭时要注意的礼仪,希望能够帮到你哦!
第一点是不准有声音。一个是不准有锅碗瓢盆的碰撞声和吃饭吧嗒嘴的声音,喝汤是也不能发出希里呼噜的声音;另外一个就是不能说话,默默的吃,安静地吃饭,本身是一种很好的修行。发出各种响声,别人听了也烦恼。
有这样一个故事。西安大雁塔是玄奘法师翻译经典的地方。当时玄奘法师的译堂,有一千五百位出家人。有一天唐王李世民来参观,看见一千多位出家人坐在那里吃饭,却听不到碗筷的响声和吃饭的声音,而且没有任何人提出要求,多么肃穆,多么庄严。皇帝吃了一惊,对玄奘法师说,假如我的军队像你们这些出家人这样整齐,那我的军队可以战无不胜、所向披靡。
第二点,不要挑好坏,不要有分别心,要有感恩之心。弟子规:对饮食,勿拣择,食适可,勿过则。(____:感谢神赐给我食物。有些地方的佛弟子:誓断一切恶、誓修一切善、誓度一切众生或念佛。)你要想到,很多人还没得吃呢。知足才能常乐(举例:宣化上人在说到一些居士吃饭挑挑拣拣时说:人家是观世音菩萨,我们是“观饮食菩萨”)。古人把饭当做药,把饥饿当成病,吃饭就像吃药一样来治疗饥饿这种病,这样一来,你就不会贪吃了。
第三点,吃完之后,将盘子收拾起来,不要到处乱摆放。大盘子放在底下,小盘子放在上面,再小的盘子放在上面,然后你再走,这是一个重要的规矩。西方人用餐,如果收盘子的服务员没来,他们也会把吃完的盘子这样叠放起来,非常整齐。不像我们这边吃饭,经常吃得一桌子都是残羹剩饭,像战场一样。
吃饭的规矩代表着文化,代表着修养,代表着内心境界。你有没有修行,从吃饭就能看出来。
第四点,要教育自己的孩子,长辈或者客人没到,我们不能先动筷子。弟子规:或饮食,或坐走,长者先,幼者后。以前一大家子人一起吃饭,孩子先吃完了,要对父母说:“我吃完了。”如果父母允许,才可以离开。如果父母没说话,就应该坐在那里,等他们吃完,一同起身,这才是规矩。我们作为佛教的居士,吃饭的时候更应该遵守规矩。作为家庭主妇,吃完了肯定要收拾碗筷,这都不消说了。
第五点,不要浪费,要开水涮碗后喝干净,尽量不要使用多余的餐具(多用餐具,就要增加服务员洗碗的劳动,多浪费水和洗洁精,浪费人力物力、浪费资源、污染环境),杯中水不要剩要喝完。第一是培福、惜福。同学的师父曾吃人家剩下的米,以此教育徒弟。第二是想到资源枯竭,世间还有很多人吃不饱穿不暖,我们少点浪费,就能给穷人多省出一点资源,世间人还提倡环保、低碳、节能呢。不要以为素食就可以不珍惜,古人说:谁知盘中餐、粒粒皆辛苦,一粒粮食里面凝聚了多少众生的汗水、泪水甚至鲜血(种植粮食蔬菜要打农药,多少众生为此而献出了生命啊)
第六点,在寺院吃饭一定要掏饭钱,不拘多少,如果在寺院做义工就不必拘泥。
第七点,最好吃净口素。如果您学佛有一段时间了,那么建议您素食,如果您还在吃肉,那会影响到你的修行(三净肉是接引初学的人入门,是一种方便)。
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日常生活中,最常用的餐具就是筷子。你知道吗,筷子也有讲究的,一旦遇到正式用餐的场合,一旦筷子摆放的时候不注意这些细节,你就成了失礼和没有素养的“代言人”。下面读文网小编就为大家整理了关于吃饭的时候筷子放哪了礼仪,希望能够帮到你哦!
1.应等长者坐定后,方可入座。
2.席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3.用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4.坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5.在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6.离席时,应帮助邻座长者、女士拖拉座椅。
7.入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
8.在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
9.口内有食物,应避免说话。
10.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴,应使用公筷公匙。
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餐桌上有很多饮食方面的礼仪,平时跟朋友出去吃饭可以不用讲究,但如果陪领导请客户出去吃饭的话,当然就有很多方面需要注意的啦。下面读文网小编 就为大家整理了关于陪领导请客户吃饭的礼仪,希望能够帮到你哦!
1.根据你的客户类型分类储备匹配饭馆
A级 最大最重要的合作伙伴,起到决定作用的领导
B级 重要的合作伙伴,你所在产业的上下游合作客户
C级 刚接触的潜在客户中高层,一般客户
根据你的客户分级在你所在的城市挑选合适的饭店尤其是会所,每个级别的客户储备两到四家匹配的选择。
A级客户:
A级客户相对级别较高,这类领导很注意政策和隐私性,忌讳奢华,所以,我想对储备的是两种,一种是很高档的私人会所,需要会员制的那种;一种是农家乐私房菜,有的在江边,有的在郊区,这一种,非常合这种最高层领导的喜爱。
B级客户:
B级客户你就选择这个城市普通人都能叫的出来的认为最好的饭店,例如五星酒店的配套餐厅,里面要有能够点的出来的所有菜品,例如海鲜,例如燕窝鱼翅,山珍海味等。
C级客户:
C级客户可选择菜系,如比较热门的本地菜,粤菜,湘菜,川菜,养生菜等。
为什么要做这个提前分类,你会发现会事半功倍,因为当你肚子里有了以上十家左右的饭馆之后,所有的事情都变得很简单,记住,如果这种饭局还需要你老板想地方,基本上,你也不太有能经常陪同组局的空间,所以,要肚子里有货随时给老板选。
2.提前联系这些饭馆,定包厢,定位置,让他们提前给你推荐一个点菜经理。
请注意,一定要经理级别。然后,如果你也是第一次去的话,请提前半个小时提前到,这个时间用来干嘛?跟点菜经理沟通好吗!就算你完全不懂点菜规则,但你可以告诉他你的饭局人数,你的预算,最关键的是,你要求这局饭体现出来的品质!如果这次饭局点完之后完全达到了你的要求甚至超出了你的预期,留这个经理的电话,并把你的电话给他。从此他就会成为你在这一家的最直接的点菜顾问。
点菜经理一般都是女性,挑一个机灵挺好的,到了最后你会发现,她不仅能帮你体面的点菜,甚至于还能帮你活跃气氛承担一部分尽兴工作,你要给她表现的空间甚至给她介绍客户,她会从最大利益的角度为你着想。
我个人的意见是,以上两步比饭局中其他的注意事项更为重要。
3.虽然你已经有了好帮手,但是点菜的规矩和菜单,你要懂。
为什么?因为我们掏了这么大的价钱做客情,必须得让领导客户知道,你有多周到有诚意。具体怎么点菜其他回答有介绍,还算比较准确,菜量要大于够吃的量,要有汤,红白肉,鱼或者海鲜,凉菜,小点,最好还有五谷杂粮,当地特色小食等。有经验的点菜经理会记得每个盘子的形状,所以她会根据包厢桌子大小确定摆盘之后的整体形状,要看起来丰盛又体面。
然后这时候你要发挥作用了,你要熟悉每个特色菜的名字和原料,甚至于渊源和功效,在重要的菜上来的时候,你要向桌子上最重要的那个人介绍,是什么,有什么特色,你为什么点,让他觉得是特别为他点。
以上比你会自己点菜还要重要,基本上就在场的所有人会觉得你很懂饭局文化以及会吃,好处是,以后这个领导有他自己的重要饭局很可能会邀请你作陪。
4.喝酒。
这个我就不说了,中国是一个酒文化的人脉场,既然你都出席了,就别矫情别夸大你那肤浅的自尊心,该喝就喝,也别太因为酒场上的黄色笑话表现出蠢蠢的反应,两个选择,可以意会但不接话,实在不行就卖萌装傻,绝对不要冷场。
如果在场有你的高级领导,注意,你的吹捧对象是你的领导,吹捧方向是,我们领导多牛逼,但我们领导觉得您多牛逼。能够在场合照顾好自己领导的人,在场所有人不仅会觉得你服务好,更关键的是,带的出手。结果是什么呢?还是如上, 领导会喜欢带你出席。然后新结识的领导客户会考虑邀请你参加他的饭局。
5.你去结账你去结账。
而且要在饭局接近尾声的时候不经意的出去结账。
总之,以上注意事项仅供参考,你可以根据自己的优势组合调整作用,但最重要的原理就是——你要搞清楚你来吃这顿饭的目的。
你不是来蹭饭的。不是来吃燕窝鱼翅山珍海味的。不仅仅是来点菜服务的。不仅仅只是要组织好这一场饭局的。你来的唯一目的,就是最大可能展示你自己。让你的领导和你请的领导认可你,不仅仅认可你在饭局上的必不可少性,还有,你能把不同资源整合到一起的,你能把相关利益领导客户引荐组成一个饭局的,可被利用性。
别觉得难听,这是饭局的本质,如果你能做到以上,并且,对这种饭局有发自内心的热爱并能从中滋养,你就能游刃有余。
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国际商务活动中,商务吃饭礼仪因国别、地域、宗教信仰、文化背景、政治制度等不同而千差万别。十里不同风,百里不同俗,更何况那些居住在不同国家、分属不同民族、持有不同宗教信仰的人们了,礼仪和习俗都是不同的。鉴于此,人们在参与国际交往的时候,就必须有这样一种意识,即遵守约定俗成的共同的礼仪与习俗规范。下面读文网小编就为大家整理了关于国际商务吃饭礼仪,希望能够帮到你哦!
商务礼仪中的就餐(中西餐)礼节行为和举止的禁忌
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
3、进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。如果有服务员带位,也应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。
4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
8、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
11、进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
12、不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。
13、进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
14、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
15、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
16、鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
17、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
18、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
19、面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。
20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
21、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
22、略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可西餐桌上的餐具很多,吃每一样东西要用特定的餐具,就拿餐刀一项来讲,吃西餐时最少也有三把刀,分别用来切肉排,蔬菜和切开小面包,弄不清每一件餐具的具体用法就容易出现尴尬局面,餐具摆放得乱七八糟,就很容易使手中餐具掉在地上了。中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分。本课程讲解西餐桌上最基本的常识,让你在享受西餐雅致的就餐氛围时,举止更正确得体地,进餐有条有“礼”。
第1步:餐巾布
西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。经常放在膝上,在重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。用餐巾过程中,千万要注意不要有如下失礼之举:
1. 离席时将餐巾布掉落在地上。
2. 餐巾布用得污迹斑斑或者是皱皱巴巴。
3. 将吃剩食物放到餐巾布上。
4. 用餐巾布擦桌子。
餐巾布可以用来擦嘴或擦手,对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,最好放在自己的座位上。
第2步:关于刀、叉、勺
西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。
1.刀
是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
2.叉
左手拿叉,叉起食物往嘴里送的,动作要轻,捡起适量食物一次性放入口中,不要拖拖拉拉一大块,咬一口再放下,这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
3.勺子
在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。切莫搞错。
第3步:餐具的摆放
餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处,叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内,匙心向上,也表示用汤餐具可以収走。
第4步:优雅用餐
1.喝浓汤时
勺子横拿,由外向内轻舀,不要把勺很重地一掏到底,勺的外侧接触到汤。喝时用嘴唇轻触勺子内侧,不要端起汤盆来喝。汤将喝完时,左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起,汤汁集中于盆底一侧,右手用勺舀清。动作非常完美!
2.吃比萨饼或其他饼类时
用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小,叉子叉住送入口中。
3.吃面包时
一手拿面包,一手撕下一小块放入口里,不要拿着整个面包咬。吃西餐时要衣着整洁,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。最重要的是手一定要保持干净,指甲修剪整齐。
附:国外就餐礼仪
食用热水要说Boiled water,
如说Hotwater,则会送温开水进来。
进门后由领座员引导入座。
高档餐厅,较大物品应放在寄存处,离开时应付些许小费。
试饮葡萄酒时,先端起酒杯,如味道极差,可拒绝试饮。
在饮料送来前将餐巾置于大腿。
将餐单从头看一遍再点菜,可先叫饮料,再慢慢看。
食用面包时,应用手指每次撕一小块。
从外至里依次使用排好的刀叉。
如有出纳处,将小费放在桌上即可持帐单离开。
如帐单上含服务费,就不必付小费。
结帐时,向专门的服务生招手说「请结帐」或在手掌上写字来表示。
吃东西时切勿发出声音。
闭着嘴咀嚼食物,勿使食物露出。
调味品离自己较远时,应请邻座的人代劳,并说「请……」。
尽量不在中途离席,如必要,将餐巾放在椅子上再离开。
甜点之前,切勿吸烟。
如果是自助餐,请量力而行。
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出国旅行是一件特别让人开心的事情,欣赏美景、品尝美食都是很重要的事,这时候问题就来了,每个国家的餐桌礼仪都不一样,本土人对食物的偏好也不同,出门在外用餐礼仪怎么破?跟外国人学学吧。下面读文网小编就为大家整理了关于外国人吃饭的礼仪,希望能够帮到你哦!
泰国—不能用叉子将食物送到嘴里
人们通常会认为泰国人在用餐时和我们一样多用筷子,但事实上,他们只有在吃带汤水的食物时才会用到筷子。而且在泰国不能用叉子将食物送到嘴里,只能用勺子来吃饭。
日本—不要用筷子夹菜给其他人
日本的餐桌礼仪是十分讲究的,吃饭的时候一定不要用筷子给别人夹菜,是日本人比较忌讳的,另外在吃米饭或喝汤时,一定要把碗端起来,让碗口冲着自己。
韩国—筷子只负责夹菜
左手藏在桌子下面,右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上,筷子只负责夹菜。
印度—不能用左手吃饭
在印度以及中东很多地方,用左手吃饭是非常不礼貌的,至于左手要用来干什么,你们猜猜看?——因为左手通常是用来擦屁屁的。
菲律宾—对主人言听计从
在菲律宾,要想成为一位合格宾客的话,你必须学会等待和言听计从。主人请你入座时再入座,告诉你坐哪儿你再坐,请你什么时候开始吃饭你再吃,主人不给你添菜不能主动夹,只有照这样做才被视为礼貌。
俄罗斯—酱汁或肉汁用面包蘸着吃干净
吃饭的时候要把手放在桌面,菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。
意大利—不可以在没有吃之前加调料
意大利面永远会早于肉类或蔬菜类菜上桌,所以如果你的同伴只点了主菜,而你却点了意大利粉,那么你的菜必定会早些上。另外,很多人吃意大利菜总爱放额外的芝士,但这是不礼貌的,而且有用到魚肉的意大利面是绝对不会加入芝士的。
法国—酒很重要
吃法国菜基本上也是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。他们就餐的桌子上会放着几个杯子,大杯子用来盛水,稍小的用来盛葡萄酒,最小的用来盛白葡萄酒,而且酒杯里一定要留酒。
埃及—加盐不礼貌
如果受邀到埃及人家中进餐的话,进门之前应该先脱鞋,而且最好恭维一下主人的房子。只能用右手吃饭,而且一定要吃第二回菜。往菜里加盐是很不礼貌的,另外,如果吃饱了的话,盘子里最好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜。
葡萄牙—别再要调味料
餐厅用餐或者到别人家作客,餐桌上没有的调味料就别特别去跟人家要了,以料理为傲的性情中人可能会因此觉得你看不起他们的料理喔!
无论到哪一个国家
都要遵循国家的餐桌礼仪
咱得入乡随俗嘛~
尊重他人的传统文化和习俗
很重要!
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越来越多的人选择外出吃饭,这样无需花精力准备下厨,去菜市场买配料、烹饪,清洗碗筷等。对于家庭而言,外出吃饭的范围可以从街边的小吃或在麦当劳猛吃一顿快餐到为祖母60岁寿辰预备的中式宴会或在宾馆为表姐的婚礼预备的西式婚宴。下面读文网小编就为大家整理了关于外出吃饭的礼仪,希望能够帮到你哦!
你也许会吃惊,我连在快餐店吃饭也要提及礼仪。无论怎样,留心一些经深思熟虑过的基本规则会帮助你更愉快地享受美食。此外,在快餐店里培养的这些技巧可以让你在其他公共场合运用自如。
下面是你下次在肯德基排队时需要注意的事项:
1.使用常用的礼貌用语:“请”和“谢谢”。保持一个积极、尊重和感恩的态度而不是抱怨或是和其他人在店里“据理力争”。即使你可以快快的结束,却仍然希望拥有一个愉快的晚餐,如此不仅可以促进消化也能使和你一起吃饭的人享有美好的时光。无论你在何处,良好的吃饭礼仪都会让你受益匪浅。
2.在排队时:尽量待在原来的队伍中。有时人们考虑哪个队会进行的快一点儿,就会不安分地从一个队里跳到另一个队里,但一会儿又改变主意回到原来的地方。这样做会让队伍产生中断,同时也会引起站在你后面的人的混乱。除非有一个非常长的队伍排在你前面才考虑换个队。
切勿将自己的人安排到其他队中占位置,然后当你所在的队由于前进稍快而再让每个人转入到你的前面。为了节省你自己额外的3秒钟,你就再次不顾及饭店的正常秩序而引起了破坏和混乱。此外,我敢保证站在你身后的人会因你的加塞儿,增加了他的等候时间而不高兴。
利用等候的时间来考虑当轮到我们时要点些什么,可以尽量方便排在后边的人勿需久等。
3.若你置身于大型聚会之中,一定有相当多的人和你一样在等候去取预备好的食物回到座位。迅速排好队会确保队伍快速前进。
4.快餐店通常会预备一个公共柜台供人们来取调味品,饮料,餐巾纸或者餐具。请确保在你使用之后能保持那里的整洁。如果你不小心溢出了调味品或者汁液,尽量要在下个人使用之前擦拭干净。糖包或者塑料盖之类的垃圾也需要同样的处理。确保垃圾在你离开之前能从你坐过之处清理干净。
5.如果你不小心撒了食物,要尽快通知服务员来清理干净以免留在那里造成粘渍或让其他人路过踩上去。
6.在中国,即使是快餐店也会有服务员在你离开餐桌后清理桌面。记得要为他们的服务表示感谢。他们也一定会感谢你对他们工作的关注。
如何面对服务员
在每一个落脚的饭店你都可能遇到不同类型的服务员。了解他们的服务范围和如何与其互动都能给你和孩子们带来满怀恩典的,尽情享受的外出吃饭时光。虽然服务你们是他们的工作,但以尊重和感恩的心来对待服务者能保证你们每次来的时候都会被热情的欢迎。
在门口第一个问候你的人可能是服务员或者老板/老板娘。这个人往往是你要去订餐或者讨论坐在哪里(比如窗户旁边还是包房里)咨询的对象。她将把你领到座位处并要确保有足够的椅子容纳你们一行来吃饭的人。如果这家饭店是全家特别喜欢的,而孩子与服务员没有足够多的交流包括最初的问候时,我们会努力去和他们建立友谊。当他们认识我们后,订餐的过程会变的更加容易而少了许多的麻烦。
第一个和你讲话并在吃饭时始终在旁边的人就是你的服务员。他会按照你的订单下菜单,回答你有关菜品的问题,处理特殊的要求或遇到的问题,并在吃饭后提示你要留意别落下东西。
在大一些的饭店里的男女服务生会给你换餐碟、给你添满水,清理你散落餐碟外食物或者换上新的餐巾。但他们通常不能回答你有关食物的问题。
在西方高消费的饭店里有斟酒服务员,他们对酒和饮酒都很专业。我们经常喜欢询问哪种酒会配合所点的菜和饭后甜品。即使孩子没有和他们有任何交流,但通常会因为能听到不同种类的食物与来自于世界不同区域所产酒品的搭配,而为其中的大量知识所着迷。因为每一年,酒的品质、口感和每桶酒的酸度都会因土壤情况,降雨量、气候和特殊地区的海拔而不同。通过学习也教会孩子们了解许多关于葡萄酒产地的历史和地理知识,也了解了西方的一般文化。因为在几个世纪以来西方文化是与酒文化密切关联的,就如同茶和东方文化的关联一样。这也是每当我们去茶馆或者中式传统饭店里也要抓住机会去提问题的原因。
当你一旦成为某个餐厅的常客,厨师或店主或许会请你的客。在过程中,你可能会结识新朋友,除了告诉你哪道菜受欢迎或者那天最新鲜的配菜外,还会提供你饭店的内部消息。
和侍应生交流总会成为我们家庭外出就餐的开心时刻。以谦虚和好奇的心态来询问每次总能学习到许多新鲜和有用的东西。
给侍应生的信号
一些世界性的信号在某些高级饭店中是被服务生惯用的。 把这些信号教给我们的孩子当作“密码”用来与服务员交流会让他们感到格外的有趣。这些代码被人们长期的发展来帮助最小化打断人们在进餐和进餐时的谈话,借着常规的询问来保证进餐进行。
首先,靠近在桌子上的菜单意味着你已经准备好点餐,也是给服务员信号来记录你所要订的菜。同时那些还没有准备好点菜的,要打开他们的菜单,花时间考虑他们的选择并随时向服务员咨询有关菜品的信息。
一旦你坐在餐桌旁就要把餐巾放在膝盖上。在进餐的过程中,方便你常常使吃饭巾来擦嘴和面颊。当你离开餐桌或者吃过饭后,把它放在盘子的左侧,不要丢在椅子上,尽可能折叠并把弄脏的部分折到里面。
食物通常从左侧上来,饮品从右侧上来,同时盘子也是从右侧清理。让孩子的座位远离服务生上菜的位置是明智的选择,以免在上菜或者清理盘子时发生危险。
在你吃西餐时,当你把叉子和餐刀放在空处,叉子摆在盘子左侧8点钟的位置,餐刀摆在盘子右侧4点钟的位置时,这等于在告诉服务员你还没有吃饭结束而只是稍作休息。当你就餐完毕,把刀和叉一起平行放在4点钟的位置时,是向服务员发出信号:你已经吃饭结束。你的服务员会撤掉你的盘子就算上面还有食物。
在中餐馆,如果茶壶内的水已经见底了,调转壶盖就是表示你需要蓄水了。
处理问题
弄洒东西,发生事故乃人之常情,尤其发生在小孩子身上。事先对公共场合的预见常会帮助我们从令人难堪的压力和焦虑中走出来。处理所有问题的关键在于:保持沉着冷静,将进餐过程的破坏程度降低到最小,来寻求维护美好和快乐的就餐气氛。
1.若餐具落到地上,请冷静的招呼服务员并再要一个。除非它落到离你非常近的地方,否则请不要在地上去寻找失落的餐具。当你的餐具被替换后,服务员会去处理。由于卫生的缘故请不要再使用落地的餐具。
2.如果你发现餐巾布不见了或者别人错拿了你的。请安静地要求服务员再拿一个,千万不要告诉那位客人他拿了你的餐巾。
3.如果有少量食物溢出,要小心地把食物从桌子上刮回到你盘子的旁边,然后再继续进餐。因为卫生的缘故不要再吃溢出的食物。饮料的溢出问题更是突出,可寻求服务员的帮助,他可以用额外的餐巾布来处理干净。始终让服务员更换湿的餐巾,不要自己跑来跑去找地方处理这些湿餐巾。溢漏是一个经常发生的问题,服务员比你有更丰富的经验来处理这些问题。
4.假设你不小心将食物弄到衣服上,你可以吃饭巾布蘸水或者茶水来除去污渍。如果污渍太大,先为你或者你的孩子表示歉意,再到卫生间继续去除。
5.在小孩子很快填饱他们的本是不大的胃之后,他们的注意力就不在餐桌上了。他们会容易感到没意思,尤其是当他们参加的是成人间的聚会时就更为显露出来。带上彩笔、拼图或者游戏卡是个不错的主意,这会让他们在大人谈话时自娱自乐,也可以让他们在开始吃饭的时候花些时间和其他人聊聊。当成人间的交谈热烈而没有其他孩子加入的时候,最好让他们保持忙碌不被打扰。随着他们的成长,他们加入成人间交谈的时间会越来越长,直到他们也成为很好的交谈者。
6.如果食物半生不熟的,里面再发现有昆虫或头发,或有其它重大问题,请对服务员冷静地描述问题,再要求把它退回或更换。然后尽快回到座位和聚餐同伴在一起。尽量避免抱怨和评论太久有关晚宴的消极方面。孩子们应该从大人那得到暗示,克制自己不抱怨食物的味道或者随意评价对食物的选择。任何主要的问题都告知离的最近的大人,并交给他处理。
要做的与不要做的
以下的要点能提醒并帮助你享受外出的时光:
要做的:
1.保持积极的态度。尽力让其他人和你享受美食。这对孩子而言尤其重要。
2.吃饭时人人参与。
3.遵守你在家里一直学习的吃饭礼节。
4.对招待你和服务你的工作人员表示尊重和感恩,无论你是在点餐、指出问题或者有特别的要求时(例如,请求帮助料理外带的生日蛋糕或者美味香槟酒)
5.在以任何理由离开餐桌之前要请求原谅。离开位置后,要确保把椅子放好留出空位来以方便其他客人和服务员通过。
6.饭后,要对主人或者宴请你的人表示感谢。
不要去做
1.点超过了我们食量的食物。这就是浪费。唯一的例外是有人在你旁边服务,并把食物放在你的盘子上。当我是一个受人尊敬的客人或参加一个宴会,主人往往会不断地把新鲜美食盛到我的盘子里,即便我经常拒绝也无济于事。这是出于他的好意,以确保客人能吃饱。而当你暂停吃饭,甚至盘子里还剩下很多的时候他会考虑停下来。
2.摆弄你的食物或饮料。记得如果你留在身后的是一塌糊涂的脏乱,那意味着给服务你的人带来额外的麻烦。
3.没有表示抱歉就因某理由离开座位。
在别人没有礼貌时管理好你自己的行为(例如,嘈杂的电话铃声、大声而沉长的通话、高声讲话或者大笑、粗俗的笑话、在饭店里取消别人或者乱跑)
留心一些简单的吃饭礼节能帮助我们从对肠胃的简单的充饥到我们灵魂和关系上的滋补,这是一种提升,并提供了一个展示我们品格,知识深度和替他人着想的平台。
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