为您找到与吃荔枝会得“荔枝病”相关的共70个结果:
夏天是吃荔枝的大好时机!除了买买买!就是吃吃吃!一不小心买多了怎么办?以下是读文网小编收集整理的关于荔枝的知识,希望对你有帮助。
可能你也听说过荔枝不能放冰箱吧?但是夏天室内的气温也很高,不冰冻荔枝很容易腐烂变质,应该怎么保存更科学?如果你习惯将荔枝放在阴凉干燥的地方,说明你还是很机智的。
其实荔枝也可以放到冰箱,但不能放太久,最多放置2-3天,否则荔枝容易发生黑皮现象。荔枝短时间放在冰箱里,比保存在常温下更好哦,低温条件下能避免维生素流失过快,但切记不要放置太久。
其实荔枝放得太久也有弊端,不知道你有没有听说过荔枝放得越久,吃了越容易上火这一说法,其实是有道理的。所以无论是将荔枝放冰箱,或是常温下保存都最好尽快食用。
最后补充一点,如果将荔枝放冰箱的话,最好用保鲜膜装起来,这样能避免食物交叉污染,防止食品串味。
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荔枝汁多肉嫩,但是吃荔枝很容易上火,那么,荔枝有哪些功效和作用呢?食用荔枝有什么禁忌?下面就由读文网小编为大家介绍下荔枝的知识,希望可以帮到大家哦。
糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
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又到了荔枝上市的时候,荔枝的营养价值丰富,深受大家的喜爱,不过孕妇却是例外,为什么孕妇不能吃荔枝呢?以下就是读文网小编给你做的整理,希望对你有用。
如果孕妇上火,可以多喝白开水,吃点西瓜,但别吃太多,毕竟西瓜含糖量高。也可以喝点绿豆汤,都不错的。
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
冰糖秋梨的做法:
将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
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子宫肌瘤是女性生殖器官常见的肿瘤之一,多发生于30岁-50岁女性,多数子宫肌瘤是良性的。不过为什么会得子宫肌瘤呢?以下就是读文网小编给你做的整理,希望对你有用。
1、月经改变
是子宫肌癌最常见症状,可以表现为月经改变(即月经量增多、月经期延长或月经周期缩短)或持续性、不规则出血。在各类肿瘤中,最易发生阴道流血者为肌壁间肌瘤和黏膜下肌瘤,而浆膜下肌瘤较少有月经变化。
2、腹部包块
多在子宫肌瘤长出盆腔后发现,在清晨空腹膀胱充盈时明显,肿块一般位于下腹正中,呈实性,可活动,形态不规则或有高低不平感,生长缓慢,以浆膜下肌瘤多见。
3、阴道分泌物增多
肌壁间肌瘤使宫腔面积增大,内膜腺体分泌增多,并伴有盆腔充血导致白带增多;脱垂于阴道内的粘膜下肌瘤,其表面易感染、坏死,产生大量脓血性排液及腐肉样组织排出,伴臭味。
4、腹痛、腹坠浆膜下肌瘤扭转时并发急腹痛
红色变性时腹痛剧烈可伴发热。黏膜下肌瘤刺激子宫收缩,可出现下腹坠胀、腰酸背痛,经期加重。
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口臭在我们生活中还是相当常见的,这也关系到了一些个人卫生的问题了。为什么人会口臭,口臭怎么办呢?以下就是读文网小编给你做的整理,希望对你有用。
1、丁香去除口臭:
丁香2克,分数次含于口中,可除口臭。
2、花生去除口臭:
去皮花生仁炖开水,常服有除口臭功效。
3、芦根去除口臭:
取40克鲜芦根、10克防风,加适量冰糖,煎汤饮服,每日3次,连服数日,即可去除口臭。
4、山楂去除口臭:
山楂9~12克,煎汤当茶喝,可除口臭。
5、桔皮甘草白糖去除口臭:
等量桔皮、甘草、白糖,开水冲服,常服可除口臭。
6、蜂蜜葵花子去除口臭:
将葵花子捣烂与蜂蜜调成丸,含在口中,可除口臭。
7、橄榄明矾水去除口臭法:
取10克明矾,溶于100克水中,再放入10个捣碎的橄榄,浸泡半小时后,用来漱口,每天3~4次,每次15分钟左右,连用2~3天,一般即可去除口臭。
8、茶叶去除口臭:
(1)慢慢咀嚼若干片茶叶。可暂时消除口臭。
(2)坚持每天喝1杯新茶泡的茶水,半月左右可根除。
9、荷叶去除口臭:
荷叶3~5克冲泡饮用,口臭可除。
10、菊花茶去除口臭:
20克菊花,放4杯水煮成菊花茶,经常饮用,可除肝、胃疾病引起的口臭。
11、淘米水去除口臭:
将淘米水烧开后用来漱口,能治疗口臭和口腔溃疡。
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宫外孕,顾名思义,就是在子宫以外的地方怀孕,在医学上,宫外孕也被称为异位妊娠。为什么会有宫外孕呢?接下来就跟着读文网小编一起去看看吧。
1)注意饮食和营养,保证蛋白质的摄入。蛋白质是抗体的重要组成成分,如摄入不足,则机体抵抗力降低。宫外孕手术后半个月之内,蛋白质每公斤体重应给1.5克~2克,每日量约100克~150克。因此,可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。
2)劳逸结合,勿做重体力劳动,尽量减少腹压,便秘者可用轻泻剂,预防包块破裂。
3)定期随访,出院后一个月或月经干净后再来院检查及复测B超。
4)注意保护输卵管,女性的生殖器官内外相通,一些致病微生物很容易经阴道口侵入输卵管,甚至腹腔。因此,经常保持外阴部清洁,是防止病菌感染,保护输卵管不发生炎症的至关重要的手段。但是,清洗外阴应避免天天用洁阴专用品,以免破坏阴道内存在的“健康卫士”微生态菌群,反而容易让外来菌乘虚而入。
5)做好避孕:如已生育的病人,B超提示痞块消失,随访结束后,可行房事。如未生育的病人,准备再次妊娠者,则需要B超提示痞块消失后,再做输卵管通液,双侧输卵管通畅后方能妊娠。
6)注意经期卫生,预防感染,抵抗力低时,尽量少去公共场所,注意保暖预防感冒。另外,医学上常以阴道分泌物中乳酸杆菌的多少来确定阴道的清洁度,判断阴道的自洁作用。研究发现,每周使用洁阴用品冲洗阴道一次以上者,可明显增加盆腔感染的机会,中度增加宫外孕的危险,冲洗越频繁,盆腔感染的危险就越大。她们比不用阴道冲洗液冲洗的妇女,盆腔感染危险率增加73%。正确的做法应是每天用干净的温水清洗。另外,每天要换内裤,保证清洁与干燥。
7)宫外孕手术后,由于身体较虚弱,常易出汗。因此补充水分应少量多次,减少水分蒸发量;汗液中排出水溶性维生素较多,尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2,因此,应多吃新鲜蔬菜、水果。如此,也有利于防止便秘。
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每年一到夏天就到了水果的天堂,什么西瓜、葡萄、香瓜都是人们的最爱。那么你知道怎样吃荔枝不上火吗?下面读文网小编为你解答。
荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。
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荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。下面就由读文网小编为大家介绍下荔枝的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一、不宜空腹食用
大家都知道,鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,因而会出现胃痛、胃胀等不适症状。而且,空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖份,而发生“高渗性昏迷”。
二、食用不宜过量
过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发“突发性低血糖症”,此时,会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”,医学上称为“荔枝急性中毒”,也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖类大部分是“果糖”,被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多,导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。
三、糖尿病人慎吃
荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
四、不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起消化不良。
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荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经,能止腹泻,还具有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。下面我们就和读文网小编来详细了解下荔枝的功效及食用吧!
荔枝核蜜饮
材料:
荔枝核30克,蜂蜜20克。
做法:
(1)将荔枝核敲碎后放入沙锅。
(2)加水浸泡片刻,煎煮30分钟。
(3)去渣取汁,趁温热调入蜂蜜,拌和均匀,即可。
(4)早晚2次分服。
健康提示:
本品能理气,利湿,止痛。主治各类慢性盆腔炎,下腹及小腹两侧疼痛,不舒,心情抑郁,带下量多。
荔枝核海带汤
材料:
荔枝核、茴香、青皮各5钱,海带50克。
做法:
将所有材料加适量水煮成汤即可。每日饮用1次,可以改善肝硬化现象。
荔枝核散
材料:
荔枝核60克,炮山甲15克,黄酒少许。
做法:
将荔枝核、炮山甲一同研成细末。每天2次,每次服9克,用温黄酒送下。
功效:
适用于急性腰扭伤患者的治疗。
荔枝核葛根羹
材料:
荔枝核15克,葛根10克,山药60克。
做法:
将荔枝核、葛根、山药分别洗净,晒干或烘干,敲碎或切碎,共研成细末,用温开水调匀,呈稀糊状,置小火上制成黏稠羹。早晨空腹服用。
功效:
适于各型糖尿病。
荔枝核研细末降糖
中医认为,荔枝核性温,味甘、微苦。具有行气散结、祛寒止痛之功效,常用于胃脘痛、胁痛及疝气等病症。
近年来研究表明,荔枝核中所含的皂甙成分具有降血糖的作用。临床应用单味荔枝核辅助治疗非胰岛素依赖性(2型)糖尿病有较满意的疗效,能较好辅助降糖,治疗中未见副作用发生。
方法:取荔枝核烘干后研为细末,每次10克,每日3次,饭前30分钟温水送服,1个月为1疗程。患者不妨一试。
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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。那么为什么会得糖尿病呢?读文网小编告诉你。
运 动
长期运动能减肥,改善血脂和血压,增加胰岛素的敏感性,延缓或阻止高危人群的发病。运动方案应该个体化。开始时,可进行相对低水平的活动,如快走,然后逐步增加运动量。其他如慢跑、骑车、游泳或打球等运动形式均可以选择。建议至少每周3天进行运动,每次至少持续30分钟。运动应该规律,并做到长期坚持。
饮 食
健康的营养应控制总热量的摄入,合理均衡各种营养物质。根据患者的体脂和血糖控制水平,减少膳食中糖类、饱和脂肪、胆固醇,必要时限制盐。目标在于维持合理体重,达到血糖、血脂和血压的总体理想水平,预防糖尿病的发生。
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不管是之前还是现在,只要一提到癌症还是让人害怕,要么闭口不谈,要么敬而远之,对于子宫癌的发生,给女性朋友的生活及工作带来了极大的困扰。那么,子宫癌发生的原因有哪些,快和读文网小编一起看看吧。
1、子宫内膜异位性痛经
内异症的临床特征为渐进性痛经,是常见而突出的特征,多为继发性,即自发生内膜异位开始,患者诉说以往月经 来潮时并无疼痛,而从某一个时期开始出现痛经,可发生在月经前、月经时及月经后。
2、直肠刺激症状
进行性加剧的周期性直肠刺激症状罕见于其他妇科疾病,是诊断本症最有价值的症侯。直肠、肛门、外阴部坠胀、坠痛、里急后重感和大便次数增多。当病变逐渐加重时,症状日趋明显,而经后症状消失。
3、性交疼痛
当存在于阴道穹窿部异位子宫内膜结节、直肠凹陷结节或粘连,或卵巢粘连在盆底时,均可产生性交痛。
4、不孕不育
约有50%左右内异症患者伴有不孕,在不明原因不孕患者中,约30-40%患内异症。内异症患有不孕,常因病变造成盆腔肿块、粘连、输卵管堵塞卵泡发育不好或排卵障碍等因素引起。
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俗话讲:“一颗荔枝三把火”,那么,对于那些容易上火的人来说,这个夏天难道就只能看着荔枝吞口水吗?夏季健康吃荔枝方法有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
夏季健康吃荔枝方法
1.吃荔枝上火 最好喝淡盐水
专家称淡盐水是对付荔枝火气最简单有效的办法。“但喝盐水的时间点要把握好,最好一吃完就喝。”“除了淡盐水,广东有些地方认为咸鱼蒸猪肉或豆腐咸鱼头汤有很好的清热降火的功效,利用的其实也是咸鱼中的盐分。”
2.女士泌感 试试西瓜皮煲水喝
和热气的荔枝相比,西瓜则好比夏天的清凉饮料。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热,又有很好的利尿作用,因此有“天然的白虎汤”之称,可以与中医用来退热的药材配方相媲美。西瓜果肉可清热解暑、利小便、解酒毒,常用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、酒醉等。
除了果肉,西瓜皮的功效也不容小觑,其利尿作用较强,患有泌尿系统感染的女士,可用西瓜皮煮水喝,对疾病有不错的辅助治疗作用。另外,患有慢性肾炎合并水肿的病人也可以试试。不过值得注意的是,西瓜性寒,脾胃虚寒或大便溏稀,并且有腹泻的人不宜吃。
3.瓜果巧搭配也能清热气
专家称,夏天盛产的瓜类,冬瓜、丝瓜、苦瓜等都是清热降火的佳品,建议家庭主妇们买了荔枝给家人解馋的那天,餐桌上最好能安排一道瓜汤。
与此同理的还有榴莲和山竹。榴莲性质偏温,蛋白质丰富,但阳虚火旺的人吃榴莲很容易上火。这时,可以用山竹来对付。“在东南亚,人们把榴莲和山竹称为‘夫妻果’,就因为它们一个性温,一个性寒,两者同吃正好互相中和。”
夏日应节水果中,还有不少具有美容功效。
哈密瓜:哈密瓜对人体造血机能有一定的辅助作用,贫血的女性如果多吃些哈密瓜能使脸色变得红润。不仅如此,哈密瓜对皮肤细胞还有修复功能,常食用可以防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。
火龙果:火龙果含有丰富的维生素C,有很好的美白皮肤的效果,火龙果果肉中黑色籽粒有助胃肠蠕动,达到润肠效果,对便秘有辅助治疗的作用。
奇异果:奇异果所含的维生素C和维生素E具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
菠萝:丰富的维生素不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,皮肤呈现健康状态。
龙眼:龙眼有补益心脾、养血安神的功效,一些因为体虚而睡眠不好的人,吃了龙眼可以睡得好一点,从而使气血不足引起的面色无华、面容憔悴逐步改善。
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今天夏至,又是一年一度的玉林荔枝狗肉节,从人性化角度来看,狗是我们的朋友,确实不该吃,但是从文化角度,这个节日是玉林的传统文化,我们也需要保护。现在,读文网小编跟大家讲一讲玉林荔枝狗肉节。
国人从来不欠缺节日,欠缺的是一种浪漫的节日情怀。从清明节、端午节、到7月14,到中秋节,以及重阳节,无一不是以纪念怀旧为主,很少有以现实生活为主的节日,相比于外国的情人节、感恩节、圣诞节等都是以现实为主,不具有中国式那种凝重的任务式、纪念式、负重式的节日,只有象“荔枝枝狗肉节”这样的以一种饮食为主,不搀杂太多的的礼仪礼节,形式方法,使之更象一种节日气氛,节日本来就需要体验,放松。本人认为,“民以食为天”,以饮食为节日,具有非常中国式的本土浪漫情怀。 市政府应成立玉林“荔枝狗肉节”(或“夏至节”)
更有意义的是,在这样的节日中,可以探亲访友,可以交新知,访故友,对于情感交流无疑又是一个很好的形式。
现实中,不管政府是否提倡,这一节日,已经成为玉林本土的一种文化,而对于这样一种文化,做为政府,应该提倡而支持,本土文化的形成,不是一件很容易达成的事,文化的积累,需要沉积多久的历史,要改变多少人的习惯,才可以形成一种优良的文化。
食用狗肉是中国的传统和现实,在很多著名古书及名人名记均有记载,如《本草纲目》等等。在动物保护领域,应当反对动物受到虐待,提倡合理文明利用,从而维持人与自然的和谐。
否则动物权益保护组织“爱此薄彼”的做法,将不利于引导人类认识保护动物。反而加大不同地区或不同民族的个人爱好冲突。出现以下畸形的情况:喜欢狗,就抵制吃狗肉;喜欢牛,抵制吃牛肉;喜欢猪,就抵制吃猪肉;喜欢什么,就抵制别人吃什么。最终会造成更多个人私欲强加别人思想的软暴力行为,导致民族混乱。
动物权益保护组织,应该遵守各国各地区的法律,风俗、历史传统以及民族信仰的前提下,宣导“动物保护,人与自然和谐”的主张,不要盲目抵制吃哪种动物,不该吃哪种动物,避免强加观点给他人,而纵然个人私欲行为。
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玉林荔枝狗肉节是中国广西玉林市民间自发形成的节日,在每年的6月21日,是一种欢度夏至的民俗。那么,你知道玉林荔枝狗肉节的来历吗?下面一起来看看。
荔枝
荔枝,是中国江南名贵水果,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。玉林盛产荔枝,且品种众多,享誉盛名。
夏季来临,作为南国特产,火红的荔枝也摆满了街头巷尾。从杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”与苏东坡的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”几句名诗中,荔枝享有了无数的声誉,清香甜美的荔枝深得人们的喜爱。李时珍在《本草纲目》中则如此介绍荔枝:“常食荔枝,能补脑健身,治疗瘰疠疔肿,开胃益脾。干制能补元气,为产妇老弱补品。
狗肉
狗肉 ,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”,因为三加六等于九,“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉不仅蛋白质含量高,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。
狗肉入菜谱,于中国来说可谓渊远源长,算得上是一种饮食文化。明代大医学家李时珍在《本草纲目》就记载有:食狗肉有“安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、实下焦”等功效。狗肉被许多人视为美味佳肴,又以其为益身健体的滋补良药。加之狗肉吃起来气味醇厚,芳香四溢,所以倍受人们的青睐,在中国各地,都有冬季吃狗肉的习俗。 有关狗肉的谚语有许多,民间有云:“吃了狗肉,不盖被褥”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,“狗肉香,佛跳墙”,“夏至狗,无路走”,“冬至鱼生夏至狗,一年佳味几登筵”等等,狗肉的魅力可见一斑!
狗肉、荔枝这两种似乎并不相关的在中医理论上同属于易“上火”的食物,却在炎热的夏至日搭到了一起,并因此诞生了一个“美食节日”。 北方人冬天“抱着火炉吃西瓜”,玉林人夏天“光着膀子吃火锅”。玉林素有“狗肉荔枝夏至菜”的说法。夏至是玉林的重要节日,这个时候也正是新鲜荔枝上市的黄金时节。
在这个初夏的节日里,到了夜幕始落时分,无论城乡,大街小巷的狗肉摊档都座无虚席、人声鼎沸、火爆异常,人们围在桌子火锅边,一边吃着狗肉,一边品尝新鲜荔枝,或者将荔枝浸泡在酒水里喝荔枝酒,边吃边聊,划拳猜码,兴高采烈。有兴浓者,将宴席进行到通宵达旦,堪称玉林的“狂欢节”。那种开心畅快、那种淋漓尽致是无法比拟的,这也算是玉林的“一绝”了,在广西乃至全国都吃出了“名堂”,南无大行普贤菩萨,甚至在这天,周边的梧州、贵港、南宁等地的人都专程开车过来,赶赴玉林人的这一“盛宴”,场面可谓壮观。
狗肉相关
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狗肉在中原地区难登大雅之堂,但却是少部分地区居民的“心头好”。而把吃狗肉当做一种野蛮的陋习来鞭挞,则凸显了各地区人们饮食偏好、生活方式、价值观念的差异。自2010年起,每年6月21日开始的玉林“荔枝狗肉节”总是处在舆论的风口浪尖上。接下来,读文网小编跟你讲一讲荔枝狗肉节。
狗肉 ,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。狗肉不仅蛋白质含量高,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。
狗肉入菜谱,于中国来说可谓渊远源长,算得上是一种饮食文化。明代大医学家李时珍在《本草纲目》就记载有:食狗肉有“安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、实下焦”等功效。狗肉被许多人视为美味佳肴,又以其为益身健体的滋补良药。加之狗肉吃起来气味醇厚,芳香四溢,所以倍受人们的青睐,在中国各地,都有冬季吃狗肉的习俗。 有关狗肉的谚语有许多,民间有云:“吃了狗肉,不盖被褥”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,“狗肉香,佛跳墙”,“夏至狗,无路走”,“冬至鱼生夏至狗,一年佳味几登筵”等等,狗肉的魅力可见一斑!
狗肉、荔枝这两种似乎并不相关的在中医理论上同属于易“上火”的食物,却在炎热的夏至日搭到了一起,并因此诞生了一个“美食节日”。 北方人冬天“抱着火炉吃西瓜”,玉林人夏天“光着膀子吃火锅”。玉林素有“狗肉荔枝夏至菜”的说法。夏至是玉林的重要节日,这个时候也正是新鲜荔枝上市的黄金时节。在这个初夏的节日里,到了夜幕始落时分,无论城乡,大街小巷的狗肉摊档都座无虚席、人声鼎沸、火爆异常,人们围在桌子火锅边,一边吃着狗肉,一边品尝新鲜荔枝,或者将荔枝浸泡在酒水里喝荔枝酒,边吃边聊,划拳猜码,兴高采烈。有兴浓者,将宴席进行到通宵达旦,堪称玉林的“狂欢节”。那种开心畅快、那种淋漓尽致是无法比拟的,这也算是玉林的“一绝”了,在广西乃至全国都吃出了“名堂”,南无大行普贤菩萨,甚至在这天,周边的梧州、贵港、南宁等地的人都专程开车过来,赶赴玉林人的这一“盛宴”,场面可谓壮观。
其吃法也是多样的,既可以生吃,也可以拿烈酒来泡,特别是像玉林人这样拿荔枝泡酒,然后跟狗肉一起同吃,既有狗肉的浓香美味,又有荔枝的甜口新鲜,更是让人难以抵挡了。
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荔枝草是一年生或二年生直立草本植物,高15~90cm。多分枝。主根肥厚,向下直伸,有多数须根。清热,解毒,凉血,利尿。用于咽喉肿痛、支气管炎、肾炎水肿、痈肿;外治乳腺炎、痔疮肿痛、出血。下面就由读文网小编为大家介绍下荔枝草的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一年生或二年生草本;主根肥厚,向下直伸,有多数须根。
茎直立,高15-90厘米,粗壮,多分枝,被向下的灰白色疏柔毛。
叶椭圆状卵圆形或椭圆状披针形,长2-6厘米,宽0.8-2.5厘米,先端钝或急尖,基部圆形或楔形,边缘具圆齿、牙齿或尖锯齿,草质,上面被稀疏的微硬毛,下面被短疏柔毛,余部散布黄褐色腺点;叶柄长4-15毫米,腹凹背凸,密被疏柔毛。
轮伞花序6花,多数,在茎、枝顶端密集组成总状或总状圆锥花序,花序长10-25厘米,结果时延长;苞片披针形,长于或短于花萼;先端渐尖,基部渐狭,全缘,两面被疏柔毛,下面较密,边缘具缘毛;花梗长约1毫米,与花序轴密被疏柔毛。花萼钟形,长约2.7毫米,外面被疏柔毛,散布黄褐色腺点,内面喉部有微柔毛,二唇形,唇裂约至花萼长1/3,上唇全缘,先端具3个小尖头,下唇深裂成2齿,齿三角形,锐尖。
花冠淡红、淡紫、紫、蓝紫至蓝色,稀白色,长4.5毫米,冠筒外面无毛,内面中部有毛环,冠檐二唇形,上唇长圆形,长约1.8毫米,宽1毫米,先端微凹,外面密被微柔毛,两侧折合,下唇长约1.7毫米,宽3毫米,外面被微柔毛,3裂,中裂片最大,阔倒心形,顶端微凹或呈浅波状,侧裂片近半圆形。能育雄蕊2,着生于下唇基部,略伸出花冠外,花丝长1.5毫米,药隔长约1.5毫米,弯成弧形,上臂和下臂等长,上臂具药室,二下臂不育,膨大,互相联合。花柱和花冠等长,先端不相等2裂,前裂片较长。花盘前方微隆起。
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荔枝果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。以下是读文网小编收集整理的荔枝的功效与作用及营养价值,希望对你有帮助。
1,要青红各有。有青色也有红色的荔枝才是好的,全红的,则说明不新鲜了。
2,要看果蒂的部分,果蒂周围的果,微微高于果蒂,成耸肩膀的样子,这样的荔枝就是甜的,且果核非常小。
3,拿起一个荔枝握在手里,觉得小刺扎手的感觉,这样的荔枝比较新鲜,是刚到不久或者新到的。反之,比较平坦,这样的荔枝就是储存的太久了。
4,不要买浸在水里的荔枝,这样的荔枝有可能都是浸泡保鲜,味道会大大折扣。
5,闻一下,有新鲜的水果味,就是好荔枝,有刺鼻的怪味道,就是经过化学处理的,这样的荔枝虽然表面好看,但是对人体有害,味道也不好。更有可能是用不新鲜的荔枝重新泡过之后,返新鲜的。
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一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。荔枝因杨贵妃的宠爱而闻名,如今荔枝是人们颇为喜爱的亚热带水果之一。剥开荔枝红彤彤的外壳,看着水嫩的果肉,各位看官们大概已经不能抑制住内心的食欲了吧!荔枝除了鲜食之外,还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁等。下面就由读文网小编为大家介绍下荔枝的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
Step 1 看颜色
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色哦,而是有些暗红色,许多表皮上还可能会带有些许的绿色呢;
Step 2 辨外表
首先要检查荔枝带柄的部位,要检查柄部有没有小洞以及蛀虫;其次,要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显,如果都是,就说明该品种不错;最后,还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹,如果有的话大家购买一定要谨慎哦;
Step 3 摸手感
用手轻轻地按捏一下外壳,新鲜的荔枝的手感应该是紧硬而且有弹性,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了,这样的荔枝就不好吃啦;
Step 4 闻气味
用鼻子闻一闻荔枝,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了;
Step 5 尝果肉
如果可以的话,大家可以尝一个荔枝哦,如果果肉是晶莹剔透,证明是比较新鲜,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。
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荔枝贵为“果中之王”但“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。在古药典籍中有记载:荔枝有生津止渴、理气益血之功效,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”也是古人用来称赞荔枝的。下面就由读文网小编为大家介绍下荔枝酒的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、以妃子笑荔枝果为佳,选择上好荔枝鲜果,并进行严格、科学的检测保证到:一、荔枝鲜果的饱满度,二、果糖成分的含量,三、水分含量,四、农药残留物的检测,以及其他尘化物的检测。
2、通过全自动生产线进行处理,首先要清洗,其次要沥干,在剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内超低温发酵,全过程严格控制在30分钟 以内。
3、荔枝酒从清洗到发酵全过程还要经过三道工艺和几十道严格的工序。
4、在发酵过程中还添加了适量的硫磺酸、山揸黄酮、水解胶原,这样增加了荔枝酒的保健功效。
5、采用果糖高能转化技术,提高酵母发酵产生酒精的效能,并经过三重过滤杀菌技术,使产品既达到了卫生标准,又防止了香气流失。
6、发酵周期最少12个月。
7、发酵周期完成后方可入瓶包装上市。
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