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婚礼过程对于每一对新人来说,都会或多或少的紧张,在其中播放一些舒缓的音乐,可以缓解新人的压力,让婚礼过程温馨,舒适。下面读文网小编就为大家整理了关于婚礼仪式歌曲,希望能够帮到你哦!
一.婚礼开场前音乐:
婚礼开始前的筹备,人员的进场,一切准备工作就绪等待新郎的进场。这首歌曲叙事的曲风,就像是讲述着一段传奇爱情的开始,从相知相遇到到相亲相爱。同时也表现了新人期盼美好爱情的情感。
推荐歌曲:宝儿-JEWEL SONG
二.新郎入场音乐:
在一切筹备工作结束后,新郎会有一个入场仪式,这时使用稍微舒缓一些的歌曲就可以。经历过酸甜苦辣,新郎笑对人生的考验,终于登上了属于他的舞台,这一天,所有的灯光都将对齐他,做一次闪亮的巨星。
推荐歌曲:陈奕迅-路一直都在
经典歌词:穿过人潮汹涌灯火阑珊,没有想过回头。永远向前,路一直都在。
新娘入场音乐:
新娘会挽着父亲一同入场,这时候应该灯光变暗,聚光在新娘身上,突出新娘的美丽,以及吸引整个婚礼现场人的注目。舒缓悠扬的歌曲,点点滴滴的融汇在心头,太多太多的惦念,如今伴随着灵动的音符,父亲的爱一直很深沉。伴随新娘起步她入人生的一道门槛。
推荐歌曲:卡农钢琴版
三.过花门:
一对新人要携手前行,走过红毯。
推荐歌曲:瓦格纳婚礼进行曲
四.新人宣誓环节:
此环节适用恬静不喧扰的音乐,这样可以听清新人们讲的话。
推荐歌曲:钢琴曲I believe
五.交换信物:
推荐歌曲:巴赫-爱的协奏曲
六.新人感言:
新郎使用歌曲推荐:五月天-知足。
新娘使用歌曲推荐:因为是女子。
七.父母和证婚人以及其他来宾发言:
推荐歌曲:伴奏版-蒲公英的约定
八.给父母献礼物:
推荐歌曲:满文军-懂你
经典歌词:“把爱全给了我,把世界给了我”父母的爱是最无私的爱,含辛茹苦几十年,应该好好谢谢他们。
九.倒香槟:
因为环节比较长,选取歌曲节奏应比较轻松,适合这个环节。
推荐歌曲:life is like a boat
十.喝交杯酒:
这时灯光暗下,一对新人深情对视,端起酒杯,再配上一首好听的音乐,会有很不错的感觉。
推荐歌曲:王菲-我愿意
经典歌词:就算多一秒,停留在你怀里,我什么都愿意为你。
十一.切蛋糕:
这是一个很甜蜜的事情,配上相对欢快的歌曲,会缓解新人的压力。
推荐歌曲:纯音乐sweet dream
十二.点蜡烛:
推荐歌曲:金鱼花火
很棒很美的歌曲,配合蜡烛一根根的点燃,会是一幅动人的画面。
十三.新人互吻:
就在接吻开始一瞬间,“等你爱我,爱我,哪怕只有一次也就足够”响起,一定会感动全场
推荐歌曲:陈奕迅-等你爱我
十四.抛手捧花:
这是一个比较欢快的环节。
推荐歌曲:《a public affair》节奏灵动,带动气氛。
十五.婚礼完毕,新人退场:
推荐歌曲:《我们的小世界》
祝愿天下有情人终成眷属,共婵娟。
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教堂婚礼仪式越来越受到年轻人的欢迎,在庄严的氛围中许下一生的承诺,成为许多年轻人理想的婚礼画面。教堂婚礼仪式有哪些必要环节和注意事项?下面读文网小编就为大家整理了关于教堂婚礼的仪式,希望能够帮到你哦!
教堂婚礼仪式的首要须知就是:基督教堂只对基督信徒开放举行婚礼,而天主教堂特准对所有新人开放,所以要举行一场庄严浪漫的教堂婚礼仪式,首先要找对教堂哦!
教堂婚礼仪式流程:
1、来宾入席
2、奏乐(结婚进行曲)、亲友点蜡烛
3、牧师领唱歌班进场
4、主席(牧师)宣布婚礼开始
5、伴郎、伴娘、新娘陆续进场
6、女方家长执新娘进场(全体起立)
7、女方家长入席
8、唱歌班(青年会)吟唱圣歌(或有关婚姻的歌曲)
9、祷告、献诗
10、牧师(神父)证婚
11、新郎、新娘签字(主婚人、介绍人用印)
12、新郎新娘互戴戒指,宣誓
13、揭纱
14、献诗(祝福的话)
15、谢恩(向双方家长献花或行三鞠躬礼,向来宾致谢)
16、礼成、茶会或晚宴
教堂婚礼仪式策划注意事项:
在你做整体策划之前,你肯定会先选好仪式的地点和请好一位司仪或神父。因为费用和具体的要求因地而异,你有必要事先问好该地点有哪些限制和具体的开销。有很多地方都是免费的或是只需要一点点捐款就可以使用的,而有的地方却需要收费或是需要特别的许可。
询问一下,仪式中标准的服务都包括哪些?有多少自由度可以供你去按照自己的心愿布置现场?你还需要去了解那里会提供什么服务和设备?比如:音乐、清洁、装饰、通道地毯等,以及那里对音乐和摄影有没有什么限制。
教堂婚礼仪式座位安排
·新人家属的座位安排
你需要在前排留出一部分座位给你最亲近的家人。按传统来讲,新娘的父母要和祖父母、兄弟姐妹坐在左手边的第一排。如果新娘的父母已经离异希望可以分开坐,那么新娘的母亲可以和她现在的丈夫坐在第一排,父亲和他的妻子可以坐在第二排。其他特别的亲属也可以坐在第二排、第三排上。新郎的家人也是以同样的形式在右手边就座。
·伴郎把宾客引到座位上
在你的宾客到达之后,伴郎会带领他们到自己的座位。和新娘的家人一样,新娘的客人也坐在左手边,新郎的客人坐在右边。但是如果一方的人来得比较多,最简单的方法就是让他们在两边随便坐,这样他们就都能有一个很好的观礼视线。一位伴郎应该用右手把女宾客请到座位上,男宾客就不需要顾虑这些。如果同时到了一大批宾客,就是年长者优先。
教堂婚礼仪式入场顺序
伴郎从教堂大门进入,由矮到高一对一对行进。如果人数是单数,就请最矮的单独走在最前面,后面是一对一对的跟随进入。每一对之间隔3-4排的距离。接下来,伴娘进入,与最后一对伴郎保持4-5排的距离。如果伴娘团人数少于5人,就采取排成一队入场,否则看起来就不协调了。如果人数为单数,同样是最矮的走在前面带队。年轻的姐妹团成员走在主伴娘的前面。如果你有两个主伴娘,一对走和单独走皆可。在新娘和其父亲进入之前是戒童和花童。待这些人在通道上站好之后,新娘挽住父亲的左臂步入教堂。如果新娘穿着的是长裙裾婚纱或是有长长的头纱,可以安排2个人为其在身后拖住婚纱。
教堂婚礼仪式站立位置
在踏上地毯走进通道时,新娘一般站在左边,新郎站在右边,面对神父。伴郎站在新郎的旁边,戒童和伴郎们站在他的右边。主伴娘站在新娘旁边,其他的伴娘团成员和花童站在她的左边。
教堂婚礼仪式退场顺序
在仪式结束时,一对新人率先退场,身后是戒童和花童。姐妹团成员和伴郎团各成一队,两两一对。伴娘要先走,走在伴郎的右手边。如果人数不平均,一位伴郎要护送两名姐妹团成员离开,多出来一个伴郎便单独走。当队伍走到门口或仪式现场的后面时,指定的伴郎要回到里面护送新人的母亲、祖母和一些尊贵的客人退场。
教堂婚礼仪式选择音乐
没有什么比音乐更能渲染你婚礼仪式的气氛了。仪式音乐很严格地分为3种:序曲、入场曲和退场曲。序曲,可以在仪式前45分钟奏响,用一些古典、经典的曲目供宾客们欣赏。歌唱家的现场演唱适合安排在入场曲响起之前。
教堂婚礼仪式宣读和祈祷者
这个特别的环节可以把本是极为苛刻的宗教婚礼仪式变得个性化。你所能选择的程度依赖于神父的要求,在选择时要和他进行商讨。一旦你想到了要宣读或由祈祷者传达什么信息后,这时你的神父会帮你确定一个最为合适的选择。对于一个非常严格的宗教婚礼来说,你应该选择圣经中的经典段落。没那么传统和正规的仪式可以选择一首能很好地表达你对婚姻情感的诗。
你还可以把不同的精选段落分给你的亲朋好友来朗读。这样更多的和你要好的朋友会有机会加入到你的婚礼当中去,你邀请他们,他们也一定会感到很荣幸。
教堂婚礼仪式互许誓言
你的誓言可以写到什么程度这也要根据神父的要求来定。但是就算是最传统的婚礼誓言你也可以加进自己个性化的现代词语,来使你的誓言和你的心愿相契合。
教堂婚礼仪式特别接触
多种多样的选择足以使你的教堂婚礼仪式独一无二。除了要谨慎地选择教堂婚礼仪式音乐、誓言、祈祷文外,你也要根据你自己的文化情感背景确定一些固定习惯或是借鉴一些其他的形式。比如点燃家庭之烛和婚姻之烛就是不错的选择~
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满族人结婚十分讲究,有一套约定俗成的规矩。结婚那天,姑娘来到男家门外,新郎要弯弓搭箭,向未揭盖头的新娘虚射三箭。然后在伴娘的搀扶下脚踩铺地红毡,来到院中神桌前,同新郎一起行拜天地礼。满族拜天地仪式俗称“拜北斗”。下面读文网小编就为大家整理了关于满族婚礼的仪式,希望能够帮到你哦!
拜天地后,新郎要用称杆(或用马鞭)挑下新娘头上的盖头,放在院中的帐篷顶上,用称杆挑盖头,以示称心如意。揭盖头时,新郎用手摸新娘的头发,意为结发夫妻。新娘越来过一个预先设下的火盆,再跨过马鞍,走进帐篷面南“坐福”,行坐帐礼。行坐帐礼时,由伴娘为新娘开脸,即用红线绞掉脸上汗毛,同时梳头改发式。
新婚之夜,洞房内点燃一对蜡烛彻夜不熄,新郎新娘要吃交杯酒,还要吃半生不熟的饺子,“生”取生育之意,意为“生儿育女”。洞房外由一人或数人唱喜歌(满语称为“拉空齐”),谓之“响房”。
一、寻亲
据《柳边纪略》载:“婚姻择门第相当者,先求年老为媒。将允,则男之母径至女家视其女,与之簪珥、布帛。女家无他辞,男之父乃率其子至女之姻亲家叩头……”
从这一段记载分析,我们可以看出,满族订婚要经历说媒、提亲、说亲这样三步曲。
媒妁:满族人信仰萨满教,萨满教教诲人们乐善好施,做成一门喜事,就是完成一件善事,做成三件善事,死后就能升入天堂。媒妁(满语:扎拉)是满族家庭妇女的业余职业,在社会上很受人尊重。她们在日常生活中就注意各亲友家儿女的情况。“八旗之内,非亲既友”,一般是男女两家的亲戚故旧。“媒人是杆秤,全靠两头硬”,她们在和自己家庭有亲友关系的家庭中来往穿插,凭着腿脚勤快和能言善辩的嘴巴,混个有吃有喝又有的拿的职业。媒妁作媒俗称“喝冬瓜汤”。喝冬瓜汤的确不容易,先要留心记住某家某家郎才女貌,然后到男女两家去说,“门当户对,脾气相投,八字合适,身高相称”。来往跑道,说得男女两家都有一二分同意,说成了,当事人家会给一些“辛苦费”,说不成,费功夫,赔本钱,是丝毫没有报酬的。说媒是积德行善的事,在社会上有一定的身份交好,所以提亲一般是“年老为媒”或“亲友作伐”,议定婚姻。
提亲:满族青年男女到了成婚年龄时,由媒人从中说合成婚。满族订婚有两种形式。一是男女青年的家长是熟人或朋友,相互了解,有意做亲,便托说话有信誉,与自己沾亲带故的媒妁向对方提亲,或是男女一方看中了某一方的男或女即由父母请媒人上门求婚,有的是男方向女方求婚,有的是女方向男方求婚。如说允,赠首饰以为信物。如遇拒绝,可将首饰带回。
另一种是男女双方互不认识,托媒人为子女订婚。先由媒人转交双方的“门户贴”,开具双方的旗佐、履历、婚氏、三代。其贴必压置于家奉灶神前三日,这是古礼中间名之义,谓之“间门户”。男先于女,两家借此了解对方家世等情况,如双方同意,便开写生辰等情况,互换庚贴,检验生辰八字。各请星士推卜,并有无妨克翁姑父母之相,这叫“合婚”。经过“合婚”,双方命属相合。双方还要问卜确认属上中下何等婚姻。
说亲:经媒妁介绍,如果双方家长均觉得可以联姻,于是就托媒妁正式到对方家去说亲。双方如果均同意进一步接触,就如同朋友一样相互串一次门儿,男女两家要互相看望,意在互相了解,男方由家长或媒妁带领直接到女方家拜见长辈,女方出来端茶倒水以便男方相看。除“指腹为婚”的娃娃亲之外,当儿女长大成人后,议婚均由两姓阿玛(满语爸爸)、讷讷(满语妈妈)先往窥看人家及子女,名曰“相看”。
二、放定
放定:联姻素有“成不成,三杯酒”之俗,媒人携酒三次去女家说亲。第一杯酒,媒妁受人之托来说亲,应视为喜事,合适不合适,均要尊重媒妁。第二杯酒,双方有意后,各找熟人和与对方相识者打听其家的情况,内容是对方家的根基、门风、财富、家中的教育、为人、口碑、儿女的才干、美丑、健康等等,用意验证媒妁之言。属实后再请媒妁去对方,当面向当事男女介绍情况。
当事男女听完“不发一言,点头默许,羞面有悦”说明同意,如果是“一言不发,转头就走,哭哭啼啼”系不同意,有待商议,直到说通为止。
小定:“相看”后,经过双方父母同意,要请至亲挚友考虑周详,再请阴阳先生核对男女双方的生辰八字,以免命相不合“犯相”相冲,如“金鸡(酉)怕玉犬(戌)”“白马(午)怕青牛(丑)”“龙(辰)虎(寅)如刀错”“猪(亥)猴(申)不到头”“羊(末)鼠(子)一旦休”“蛇(巳)兔(卯)泪交流”等。有的还要查一下对老一辈和近亲有无妨碍。当然,这些说法只是双方亲属寻求心理安慰,祈求吉祥,并无科学根据。经过“两上两下”后,男方要请一位“全福人”(有丈夫、儿女者)前去下定,名曰“放小定”。“小定”是初步的订亲典礼。男方备有“荷包”一对,内装“如意”送与女方,女方可回赠自用饰品表示接受。如意的质地因家庭经济条件不同而不同,有金、银、玉、铜和石质的。密友可到家致贺。这是第三杯酒。
大定:即递财礼,就是选择吉日,男方将聘礼送到女方家,男方邀亲友同媒人去女方看媳妇,并给女方“装烟钱”。由双方父母互相馈赠实物,一般男的送靰鞡(鞋),女的送阿库密(鹿皮长袍)。女方家备酒一盅,男女两家主婚人各饮其半,称做“换盅”。“换盅”即礼品要置放在西墙祖宗板下的香案上,然后两家翁并跪,酌酒互相醮祭,故称之谓“换盅”。“换盅”之后,两家就算正式订亲。男家选定娶亲日期,通报女家叫“问话”。女家选吉日到男家,将备好的彩礼等陈列于祖先的神案前,两亲家再次跑拜并奠酒祝贺。叫“开剪”。在定亲喜筵上主持人祝愿后,请萨满择定吉日成婚,男家索要新娘衣服尺寸和“小日子”。尺寸单是为娶亲时送往女家新娘衣服所用,小日子是预先问妥姑娘经期,满族人认为经期结婚不吉利“红马拜堂,家破人亡”,知道姑娘经期以便择嫁娶日子时好规避。此刻起,直到举行婚礼,男女双方要互相回避。
过礼:男方家在结婚前一个月左右,正式送聘礼。经媒人将“彩礼”余部送到女方家,名为“过大礼”,俗称“下大茶”。为什么叫下大茶呢?这是满洲旧俗,在《啸亭杂录》中记载“……凡所婚娶,必视其氏族高下,初不计其一时之贫富……”“……女家为姑娘寻找配偶不许论财……”《他塔喇氏家谱》。过大礼满语叫“送乌林”,送乌林时告知女方择定的结婚日期、时辰、送亲人员应属什么命,忌什么属相,新娘“坐福”方向等等,称做“通信”。
三、迎娶
送亲:结婚前一日,新娘在家也要做一些充分准备,最主要的是由新娘长辈和全福人给她进行梳妆打扮,同时还有一个很重要的内容,把脖子上带的锁解下来还给娘家人。生命伊始便挂在脖子上的吉祥锁,是父母对子女健康成长的祝福,如今要出嫁的女儿留下这锁又表达了女儿的恋恋不舍和对父母养育之恩的无限感激,同时解下这把锁,也标志着女孩子从此成人,预示着新生活的开始。女方家备置酒席宴请亲友,女方送亲的要喝“迎风酒”。新娘则离家到男方借好的寓所住宿,车行到离夫家不远处,便有一处预先借好的房子,供新妇陪亲暂住一宿,俗称“打下墅”。这种风俗源于历史上多年征战,长年不归,满族姑娘赴军营完婚,需先在军营附近借房暂住,久而久之,便成一俗,现此俗已变,改为在女方家迎娶。
嫁妆:到了迎娶的前一天称“柜箱日”,女方要把陪送的嫁妆送到男家,俗称“过箱柜”。亲友赠以物或钱,称做“添箱”,用车载或人抬,伴以鼓乐,向男家送新婚用品,叫做“晾嫁妆”。清晨,女方送亲的喜车载着新妇和嫁妆前往夫家。有钱人家预备妆奁嫁妆要够“抬”(由十六抬至百二十拾不等。六十四抬为全份,三十二抬为半份),抬多在吉期前一天送往男家,抬少可以当日送去,途中遇到夫方迎亲喜车时,将嫁妆搬到夫方车上,并由夫方一人将妇方驾车马鞭接过,赶至夫家,俗称“接鞭”。
娶亲:婚礼活动举行三天。头一天为婚祭。当时晨光初露的时候,萨满引新郎跪在祖先神位前,萨满击鼓祝词,意为“美满夫妻,鹤神安排。路神保佑,娶到家来,万事如意,相恩相爱”。太阳出来后,人们到院子里祭天地诸神,主祭萨满焚香祝祷,众萨满打鼓甩铃,边舞边唱,一直跳到太阳很高的时候,宾客、族人和新人一起跪拜天地诸神。男方家要杀猪,在室外搭喜棚、锅灶,并开始接待远方亲友,房左侧还搭一个喇叭棚子,吹打起来,以使四邻能知道这家开始操办喜事,称谓“响棚”。第二天新郎是头戴缨帽,身着新衣,腰扎达荷带,披红戴花,由鼓乐相随,先拜谒祖墓、再拜见亲友,然后绕行街市,称为“亮轿”。新郎乘坐的轿围蓝布,名为“官轿”,新娘乘坐的轿围彩凤或“八仙”图案,在轿顶上有木刻的“麒麟送子”。有的还在轿的两侧装上透明镜。名为“彩轿”。满族迎娶新娘时花轿不是用人抬的,而是用马拉的。花轿是在马车上扎成的。先固定好四框,然后用红绫子围上,上面也用红绫拉成翼状轿顶,轿门有红绫档帘。结婚当天俗称“正日子”。男家临发轿之前,先用小儿在喜房里打锣“压炕”,迎亲仪仗队人数不等,先是双锣开道,后随两盏贴金喜字大红提灯,其后是两抬花轿,新娘的彩轿不能空着,要由1名不满12岁男童“压轿”。
迎亲:迎亲仪仗队、送亲车午夜相向出发,新娘由胞兄或族兄同车护送,两车相遇时,新娘上轿时不许自己走,而是要由哥哥抱上轿,没有哥哥的,要由叔叔抱至迎亲车上,俗称“插车”。迎亲时去的人是单数,回来是双数,新郎到了新娘家或下墅,新郎不能立刻下马,要等小舅子来给新郎牵马,岳父上前给新郎揣压腰钱之后,新郎才能下马。岳父对新郎行抢见礼,新郎给岳父家有四根肋条的猪脊肉一块,然后新郎新娘交拜。礼拜后,岳父用盛宴招待新郎和迎亲的人们。新娘的哥哥率领送亲队伍去新郎家。新娘动身之前,走时还要带回一半猪脊肉,俗称“离娘肉”。
四、婚礼
满族人规矩大,结婚的说道比较多,从迎亲到完婚,十分复杂。娶亲一般要热闹三天,头一天叫“响棚”,第二天是“亮轿”,第三天才成亲。
婚礼:喜车必须在清晨赶回男家门口,送亲队伍到了新郎家,花轿到婆家门前,大门紧闭要圈牲(要杀新娘的锐气),新娘不能下车,只能在车中静候,俗称“练性”。送亲太太叫门三声,迎亲太太左手拿金、右手拿银,助手拿镜子照轿。在新娘未下轿时,新郎要朝轿门帘轻轻射三箭。射箭的意思就是要驱赶邪气。弓、箭摆放在祭桌上,由司仪递与新郎。新郎弯弓搭箭,向天射一支司仪唱:“一射天狼”,向地射一支司仪唱:“二射地妖”向轿前射一支司仪唱“三射红煞”。射毕再由司仪接过。所用之箭无 ,以免发生意外。射箭反映出满族是一个射猎民族,经过几千年的发展、演变,还保留着这个古老的习俗。
新娘下轿,新娘的脚不能踏在泥土上,要红毡铺地,象征一生一路永远走鸿运。新妇在女陪亲人搀扶下,前后胸背铜镜,怀抱锡壶,脚踏马兀子(满族称方凳为马兀子)慢慢下车,门前的地上放有一火盆,“司仪官”高喊:“红红火火跨火盆”,新娘子在伴娘的搀扶下颤颤巍巍地跨过火盆,寓意将来的日子红红火火,俗称“过火避邪”。脚踏红毡走到天地桌前,同新郎一同向北三叩首,俗称“拜北斗”。拜完北斗后举行被称为“撇盏”的祭祀神灵仪式。院内设置的神桌上供奉着猪肘肉和白酒三盅,仪式开始,新郎新娘面向南方跪在神桌前,身穿祭祀服的萨满或宗族长者单腿跪在神桌左侧,用满语念诵《哈力巴经》,向新郎新娘祝福。《哈力巴经》分三节,每念完一切,就用尖刀取祭肉三片掷之空中,再端起一杯白酒浇洒在地,如是三次而毕。待撇馔,用满语高唱喜歌“阿什兀密”(合婚之意)。歌词大意是:“选择吉日良辰,迎来新娘庆贺新婚,宰杀肥猪,摆下宴席,供奉在天诸神,请在天诸神保佑,夫妻幸福共长存。六十岁无疾,七十岁才见衰老,八十岁子孙繁衍,九十岁须发斑白,百岁而无灾。子孙尽孝道,兄弟施仁道,父宽宏,子善良,日后高升,夫妻二人共享富贵一生”。祈求神灵保健新婚夫妇幸福美满、白头偕老。随后是鼓乐齐鸣,婚礼的喜庆气氛这时达到高潮。满族的合婚仪式庄严而热烈,看热闹的人欢笑相庆。
新郎新娘双方交拜后就举行成婚仪式,由新婚夫妇到院子叩拜天地诸神,新郎家的长辈“全料人”端来红糖水,让新娘子喝下,意味着以后“嘴甜”。把煮熟的鸡蛋,剥掉皮,给新娘子擦脸,意味着新娘子脸上今后不生麻子。
拜完天地不是先入“洞房”,而是用红毡将一对新人引入事先在院中搭好的帐篷,新郎在前,到新娘进入帐篷前,新郎用箭杆或马鞭挑下新娘头上的红盖头放在帐篷顶上,一桩称心如意的婚姻就这样上达天神了,叫做“揭盖头”。新郎揭盖头后,抚一抚新娘的头,再摸摸自己的头,象征“结发夫妻”,以示夫妇二人白头偕老。此时新郎新娘才能互相看到对方的模样。接着新娘跨过门前放置的马鞍走进帐篷,取“平安进门”之意。进了帐篷以后,新娘面向南坐在下面放着一把斧头的坐垫上,开始“坐福”,俗称“坐帐”或“闷性儿”。所谓“坐福”实际上是“坐斧”,瓣人坐在上面,寓意坐享幸福。要一直坐到晚上才能下地,为了应付“坐帐”习俗,新娘前一天就不敢吃饭、不敢喝水,只能稍稍吃几个鸡蛋。这会儿,伴娘要用红色丝线将新娘脸上的汗毛绞去,谓之“开脸”,同时开齐额发和鬓角,以标志此女已是成婚之人。并改梳戴钿子、插扁方的“旗头”。在此时间,新郎要一直站在帐篷外守卫,不可离开,直到天黑为止。
夜幕降临,新娘的小姑和小叔拉新娘下床,出门看日光,新郎还是不能进入帐篷,而是要背着行李围着帐篷走,一边走一边向帐篷内新娘问:“留不留宿?”直到新娘回答:“留宿!”新郎才可走进帐篷。可是新娘由于害羞而不吱声,这可害苦了新郎。参加婚礼的姑娘们会趁机隔着帐篷冒充新娘高喊:“不……留……!”新郎只得继续走圈,直到闹得窘迫非常,满头大汗,焦急不安,逗得大家哈哈大笑。最后,新郎的兄嫂或族兄出面,新郎才得以解脱进入帐篷。新郎进入帐篷后,新婚夫妇还要来一场争抢竞赛,看谁能抢先坐在被子上,这预示着今后谁在家中占上风。“争坐被上”的场面是满有风趣的,新娘一改害羞扭捏,新郎也改腼腆拘谨,俩人在被上你推我挤,互不相让,不可开交,直到一方获胜或同时坐在被子上为止。引得宾客笑弯了腰。
洞房:入洞房谓之“合卺”。伴娘和亲龙们伴随新郎新娘进新房时,在洞房门口放一马鞍,马鞍上放两串铜钱,新郎先跨过去,然后新娘再跨过去。当新娘子跨过去之后,伴娘便随手拿起两串铜钱,给新娘子两个肩头各搭一串一进门。跨马鞍以示全家老小平安。亲友们要向机关报人身上抛撒五谷杂粮,取人寿年年之意。新娘入洞房,一小女孩子拿两面铜镜,对新娘照一下,然后把把铜镜挂在新娘的前胸后背。接着,别一小女孩递过两只锡壶,里面盛有米、钱等,壶口用红布扎着,伴娘接过宝瓶壶,给新娘子一个腋窝夹一个,新娘或抱在怀里或夹在腋窝,俗称“抱宝瓶”,又 叫“抱保媒壶”。夜幕降临,到了晚上由伴娘和样龙们在洞房的炕上插3支箭,婆母和全福人一起给新娘子重梳辫子,婆母和全福人分别坐在新娘两旁,各梳一个发簪就梳成了“两把头”。梳妆后新夫妇由母亲引导拜见宾客和族人。男方家备酒席酬宾。酒宴以女家客人为尊,称之为“上新客”。新郎与其父母要出面寒暄,新郎要敬酒谢亲。新郎新娘依桌向来宾敬酒拜席。饭后患,新娘要为郎家至亲“装烟”、点烟(火)。亲友须回赠“装烟钱”。称做“拜席”。
满族还有闲洞房的习俗,新郎平辈男女同新郎、新娘吃、闲、要笑。新人在洞房内要先喝“交杯酒”,吃女家送来的煮饽饽(满语:饺子),谓之子孙饽饽。男方预备长寿面,夫妻对坐,由全福人、吉祥妈妈喂新郎新娘,边喂边说吉祥话:“吉祥如意”、“白头偕老”、“福寿双全”、“多子多孙”、“儿女满堂”等待。吉祥妈妈喂完煮饽饽又喂长寿面,围观的亲友还要有人用一语双关的话向新娘发问:“生不生?然后由迎亲婆代签:“生!”其寓意是早生贵子。还有的吃用豆、肉、米做的饭,象征着家庭兴旺、家族兴旺。
满族人新房内的床铺也讲究,由父母子女俱全的“全福人”铺设。在被褥上撒上红枣、栗子、花生、桂圆等,象征“早生贵子”。大枣和栗子表示早生贵子,花生则是希望新娘子日后生男又生女,生女又生男。被子中间还要放上一支如意或苹果,象征“平安如意”,被褥铺好后,还要在新房内奏乐,参加婚礼的亲友们,欢天喜地的男女青年由一个或数人在新人面前唱起结婚喜歌。歌词可以临时“抓词”,其大体意思都是:美丽的姑娘结婚了,祝愿你们白头偕老,生活美满幸福。满语称为“拉宝齐”,谓之“响房”。响房后点“长命灯”。人们离开了圣洁的洞房,唯有一对年轻的伴侣,留在洞房。几盏长夜灯,象征着新人光明的前程。
五、见礼
见礼:翌晨新郎新娘要早早起床,梳洗完毕,本家嫂嫂抱着一捆非常整齐、红线绳捆绑的桃木杆(长约尺余,粗细均匀),交由新娘抱着出门,叫“抱柴(财)”。
以示不忘勤劳,下地干活之意。然后到厨房拜灶(社),由新郎带领新娘行三叩双礼。新郎磕头,新娘磕摸头(满礼:以手摸鬓)。然后回正堂分别拜见公婆、兄嫂、姑姐以及宗族中的其他长辈们,敬烟问安,谓之“分大小”。
回门:婚后第七天早晨,新娘要在新郎的陪同下,去女方家探望父母,谓之“归宁”,俗称“回门”。回门之前,头天晚上要倒“宝瓶”。此时新婚夫妇对坐炕上,以手拉衣服成兜状,由亲友家中一年长妇女将婚礼时新娘所抱“宝瓶”取来,向两个衣襟内左右各倒三下,接连三次,同时口念“一倒金、二倒银、三倒儿女一大群”为祝愿之词。倒毕,以瓶内原装之“金银米”熬粥,称“金银米粥”,新婚夫妻食之。在时间上,回门必须带日头走,带日头回,不能起早贪晚。新郎要带上四盒礼品,以示对岳父岳母的敬重。
姑娘回门时,娘家只准姑爷住在西炕,别的客人一律不许住在西炕。姑娘和姑爷不能住在一起,满族认为新婚夫妇在娘家同房会使娘家家道衰落,男女间的事,女方总是吃亏,性行为不洁会亵渎神明。出于这各考虑,女家心理方面总有一点吃亏的感觉。娘家、婆家不是一个血统,娘家岂能为婆家提供供传宗接代的场所呢?假如真的使姑娘在娘家怀了孕,岂不将娘家的“人势”“财势”带到婆家去了吗?娘家一定会因此而衰落的。所以绝对禁忌小俩口儿在娘家同房。
第八天返回,俗云“接七还八,两家都发”,第九天返回,俗云“接七还九,两家都有”。回门时,凡打下墅的,要回去看望房东,不打下墅的直接回娘家。
婚后满一个月时,新娘可以回娘家住上一个月,俗称“住对月 ”,从娘家回来要给婆家每人带一又新布鞋。回门之后,婚后第九日为单九,十八日为双九,女家有人来夫家看视,名“瞧九”。
总之,满族人办一回喜事,前三后五热闹十天,男欢女乐,住完对月,婚礼仪式才算结束。这些婚礼程序,随着社会的发展,扬弃了一些封建迷信成分,遂渐趋于简洁和实际。
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结婚,无疑是文明人类一大盛事。凡举办盛事,必有盛大仪式。婚礼的仪式自然是盛大的。婚礼的形式,随着各国风俗习惯的不同而不同。不同国家的不同婚礼习俗,多多少少可以反应出各国不同的文化背景。下面读文网小编就为大家整理了关于深圳婚礼仪式,希望能够帮到你哦!
抵达女家后,第一关是入门,若要顺利接得美人归,必须经过一连串智力及体能的测试,必要时还要宣读爱的宣言,但最重要的是给予众姐妹丰厚的开门利市,众姐妹满意后才开门。入门后,新娘由大妗姐或伴娘带出来交给新娘的父亲,再由父亲把新娘交给新郎,正式行夫妻见面礼。跟着新人先拜天地,再拜祖先,再向双亲奉茶跪拜,接新娘仪式就此完成。 完成上述仪式,新娘需由伴娘或大妗姐掺扶并打红伞,寓意开枝散叶,其它姊妹也须边走边撒米及红、绿豆、金纸碎,俗称「喂金鸡」,据说可防止金鸡啄新娘。
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每个女人都梦想着,拥有一场浪漫的婚礼。即使在不同的国度里,婚礼对于新郎、新娘及其家人的意义,都是神圣的。各种文化下的人们用不同的形式,谱写着同样的浪漫,展开人生新篇章的序曲。下面读文网小编就为大家整理了关于特色婚礼仪式,希望能够帮到你哦!
加拿大的__婚礼 公主的Party
加拿大的婚礼,仿佛是一场热闹的PARTY,新人就是这场宴会的主角。新娘是宴会的公主,她穿着美丽的白色婚纱,成为全场唯一的焦点。三五女性好友会组成伴娘队伍,穿着统一的礼服,簇拥着新娘。这一切都是为了衬托新娘的美丽。来参加仪式的女宾客们都明白,衣服是不可以太抢眼的,否则艳压新娘,就成了不受欢迎的客人。
公主的Party
西方婚礼中唯美的白色婚纱,起源于英国乔治五世的祖母维多利亚女王。1840年维多利亚女王的婚礼就是用了白色连衣裙,引起整个英国社会的关注。此后,婚礼上穿着白色连衣裙的习惯扩展到英国上流阶层,19世纪后扩大到普通家庭。人们认为白色的礼服,象征了“纯洁”。
对于婚礼的筹备,加拿大和很多国家一样,为了将婚礼办得热闹隆重,富有纪念意义,人们通常在婚礼前几个月甚至一年时间就开始准备。每年的5月到9月是加拿大青年男女喜欢举行婚礼的时间,尤其是7月是很多人选择的月份,这就造成众多的男女,会集中在同一段时间内举行婚礼。所以,在这几个月的周末,城乡的教堂从早到晚都会传出悦耳的《婚礼进行曲》。
加拿大人喜爱鲜花,无论是教堂、宴会厅、新房都要用玫瑰花、兰花或百合花装扮,营造出一种梦幻般的浪漫。____的结婚仪式中,新婚夫妇相互赠送戒指是一项重要的内容,戒指内侧会刻上姓名的缩写字母和结婚日期,所以双方会将其视为珍品,留作永久的纪念。
教堂仪式结束后,新婚夫妇会乘坐装扮得花枝招展的彩车,沿着繁华的地区走一圈,路上的行人会投以祝福的目光,相遇的车辆会鸣喇叭表示祝贺。随后新婚夫妇到风景秀丽的公园或名胜游览地,拍摄新婚合影照。
婚宴通常是在结婚仪式之后举行。西方婚宴中的传统内容包括客人们向新人敬酒,由新人第一对开始跳舞,婚宴中会有一个大型的结婚蛋糕,以及切结婚蛋糕。新娘会向在场所有尚未结婚的女性丢出手中的花束,而接到花束的女性被认为会是下一个结婚的人。为了公平起见,最近几年流行新郎将新娘的袜带丢向未结婚的男性朋友,而接到的男性会被认为将是下一个结婚的人。
墨西哥的天主教婚礼 庄重的浪漫
天主教是墨西哥人信奉的主要宗教。天主教的婚礼仪式比____的婚礼仪式复杂,称为婚配弥撒。具体的程序和所有的弥撒一样,包括进堂礼仪、唱咏、祈祷、读经、解释、祝圣、领圣体等。但是会加上婚礼特有的询问、交换戒指、点燃同心蜡烛、宣布婚姻成立等。在墨西哥婚礼仪式是公开的,所有愿意祝福新婚夫妇的朋友,哪怕是路过的行人都可以来参加。
庄重的浪漫
当教堂钟声响起,敲响爱的进行曲,信奉天主教的新娘会戴上代表纯洁的面纱。由新娘的父亲挽着女儿走入,然后交给新郎。神父会先询问,有没有来宾反对这场婚礼。没有就开始最神圣的结婚宣誓,神父会询问新人,“以教堂圣母玛利亚的名义,你愿意娶某某作你的合法妻子(丈夫)吗?”新人当然要回答“我愿意”。
如果此刻有谁回答慢了半拍,那么恐怕全场的人都要跟着提心吊胆了。当然,也还会有激动的新人,在神父还没问完的时候,就抢着回答“我愿意”。然后,新人在神父的见证下,许下爱的誓言。
新娘一般站在新郎的左边,这个习俗起源于抢婚盛行的年代。由于担心新娘的家人会在婚礼上把新娘抢回去,新郎必须腾出右手来准备应战。根据习俗,婚礼以新人的亲吻宣告结束。这一吻富有深刻的含义:通过接吻,一个人的气息和部分灵魂留在另一个人体内,爱情使他们合二为一。
很多新人的婚礼现场简单而低调,却不失温馨与浪漫。婚礼结束后长辈带着叮咛与期许,祝福新人踏上人生的新旅程。然后全家在教堂门口合影,留住幸福的时刻。朋友们还激动与新人拥抱,一切祝福尽在不言中。
缅甸婚礼 佛教的色彩
缅甸是一个佛教国度,缅甸人的婚礼既充满着佛教的色彩,又有很多禁忌。缅历4月15日至7月15日的3个月为佛教僧侣安居期间,缅甸人不许举行婚礼。此外,缅甸人也忌讳在缅历9月、10月、12月内结婚。
佛教的色彩
他们认为,在9月结婚,将会不育,一辈子无儿女;在10月结婚,会破产;在12月结婚,夫妻会两地分居,不得团聚。出席缅甸人的婚礼,不能穿蓝色、灰色和黑色的衣服,否则会带来不吉利。
缅甸还有个特别的习俗,在婚嫁之前,双方要经过一段很长的“相互认识”阶段。假如一个小伙子想娶某个姑娘,他便将心事告诉自己的父母,然后男方派人去女方家提亲。如女方父母不反对这门亲事,青年人便在一起生活。
但这不等于开始夫妻生活,只是“认识阶段”。两三年后,如果青年男女双方发现对方初衷未变,才考虑结婚之事。新娘在婚后仍是独立自主的,对自己的财产有所有权,万一离婚,她可以带走。
缅甸人喜欢鲜艳的色彩,举行婚礼时更是要穿着艳丽,无论男女,下身都穿纱笼,男式的叫“笼基”,男士头上戴用一条素色的薄纱或丝巾裹扎好的“岗包”。女士穿红色的服饰,梳上高而光亮的发髻,并戴鲜花。婚礼现场摆满鲜花、水果、烟草、棕榈叶,所有这些都象征着家庭的幸福与和睦。
整个婚礼由新娘的姑母主持,新郎新娘、新娘的双亲和客人们都恭顺地听从她的吩咐。新郎新娘在席子上坐了一会儿后,就彼此掌心相对着搭起手。然后,新娘的一个朋友用一根彩带捆住两只手,再从花瓶里拿出几朵花,用花茎向新婚夫妇洒水珠,祝福新家庭多子多孙,婚礼即告结束。
印度婚礼 艳丽的热闹
华美的纱丽,使印度的婚礼相较于西方婚礼多了喧嚣和热闹。这个擅长歌唱和舞蹈的民族,结婚仪式十分繁琐,根据地域和宗教的不同又各有差异,但鲜花、歌舞和美食一定是每场婚礼都必不可少的。
艳丽的热闹
美食是婚礼的重要内容,印度婚礼提供的食物以冷餐自助为主,菜品的丰富程度根据来宾数量以及主人家财力而定。在印度贫富悬殊很大,凡是稍富裕的家庭婚礼都相当隆重,来宾能达上千人。
印度教非常重视结婚,把它看成是重要的宗教仪式,因此,从说媒订婚,到结婚完毕,中间要经过许多仪式。在举行婚礼的前几天,牧师要到新娘的家中诵读祈祷,祝福婚礼能顺利举行。
在婚礼前一天晚上,新娘的父母要举行一个小的典礼,欢迎新郎的家人和亲属。通常,新娘的母亲要赠送礼物给亲家母。但这段时间是不允许新娘与新郎见面的,因为传统观念认为,那样将给他们的婚姻带来不幸。
印度婚礼
虽然印度各地对婚礼服装样式和颜色各有不同要求,但是大多数时候新娘都有穿金边的红色和白色婚纱。因为白色象征纯洁,而红色象征生活富裕和人丁兴旺。新娘要佩带很多黄金首饰和珠宝等。新郎一般穿白色衣服,上衣是宽松的镶金边衬衣,下衣穿宽松的裤子或围裙式的布裙。
在印度北方,新郎还要头戴精致的头巾和一串串的花朵,几乎把新郎的脸都遮住了,但是在印度南部,新郎头上则不佩戴任何装饰。新娘的脖子上挂着用玫瑰花和金盏草编成的大花环,一直垂到膝盖。
有别于西方在教堂中举行婚礼,印度的婚礼一般在4根竿子支起来的帐篷下举行。新郎由舅舅护送到婚礼帐篷,并由伴郎和一名女孩陪伴,女孩的任务是不断摇晃一个装了硬币的金属壶,来使新郎保持良好的精神状态。
整个婚礼包括3部分:第一个部分是洗脚,新娘的父母用牛奶和清水为这对新人洗脚,祝福他们新生活的开始。第二个部分是牵手,新娘的右手被放到新郎的右手中,牧师诵读完圣经,在新郎和新娘的肩头缠绕24圈白布,象征他们的结合。
然后,在帐篷中央点燃一小堆火焰,新娘的兄弟或表兄,表弟带领新娘和新郎围绕火焰走数圈(至于具体走多少圈,不同地区有各自的规定)。另外,新娘和新郎的手中必须拿着大米、燕麦、树叶等,象征着财富、健康、繁荣和幸福。最后,新郎的兄弟们向新人抛洒玫瑰花瓣以驱除邪恶。
典礼仪式过后,新娘要喂新郎满满五口印度糖果吃,说明照顾丈夫和给全家是她应尽的义务。然后新娘再喂新郎同样的糖果,说明供养妻子和全家是丈夫的责任。双方的亲戚给新人额头点上红点,并向他们抛洒大米,祝愿他们能长久的幸福生活。
婚宴也是一项重要的活动。宴会过后是婚礼的高潮,这时大家陆续离开,而新娘也要借机大哭一场,这其中既包含新婚的喜悦与羞涩,又含有对娘家的眷恋与不舍,从此新娘将与她的丈夫一起开始她们的生活。
婚宴中间,新郎新娘会携手彩绸和鲜花搭起的彩棚,接受来宾的祝福。客人们则在台下排起长长的队伍,等候与新郎新娘握手、拥抱、送礼、合影。面对客人们排起的长队,新郎和新娘要有良好的精神和体力,才能保持长时间的幸福微笑。
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乡村的朋友可能经常见乡村婚礼,但是对于乡村婚礼的流程知道的应该也不是很多。下面读文网小编就为大家准备了关于乡村婚礼仪式,希望能够帮到你哦!
一拜天地,一鞠躬:天赐良缘、珠联璧合;二鞠躬:天作之合、永偕同心;三鞠躬:天长地久、百年共枕。天上四时春作首,人间百行孝为先。父母为了儿女的成长呕心沥血,水有源,树有根,儿女不忘养育恩,今天结婚成家业,尊老敬贤孝双亲。父母的爱是黄河长江、是浩瀚的海洋,是人生七彩的阳光。请新人把鲜花献给伟大慈祥的父亲母亲。二拜高堂,一鞠躬:不忘父母养育之恩;二鞠躬:牢记父母谆谆教导;三鞠躬:祝愿父母身体健康,福寿无量。(红包到手,新人改口。伴娘端上感恩茶,新人敬献感恩茶。)情牵一线,心系一生,和幸福地走上婚姻殿堂,从此,牵手撑起爱的蓝天,携手走过人生岁月。夫妻对拜:一鞠躬,美满姻缘得来不易,今日成婚皆大欢喜,(请新郎亲亲新娘宽宽的脑门儿);再鞠躬,恩恩爱爱甜甜蜜蜜和和睦睦顺顺利利(请新娘吻吻新郎厚厚的脸皮儿);三鞠躬,相敬如宾,白头偕老,矢志不渝(请新郎嘬嘬新娘热热的嘴唇儿)。向介绍人三鞠躬,一鞠躬:一根红线,情牵男女;再鞠躬:操心费力,双方满意;三鞠躬:参加婚礼,万分感激。向来宾亲友三鞠躬:一鞠躬,为了婚事亲朋好友帮助操劳,劳苦功高;再鞠躬,成家立业,天经地义,今天是他,明天是你;三鞠躬,虽然结婚,友谊长存,常来常往,与时俱进;向司仪三鞠躬,一鞠躬:祝你们长相知,永相知,知情知意知冷暖;再鞠躬:祝你们长相伴,永相伴,伴吃伴睡伴春秋;三鞠躬:祝你们“天成佳偶是知音,共苦同甘不变心。花烛洞房勤接吻,春宵一刻胜千金”。
拜礼结束,请新郎新娘站在父母背后,请摄像师、摄影师为喜东全家拍摄一张全家福,留下一个永恒美好的记忆。
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在中国流传了几千年的婚嫁习俗,如今已有些被人淡忘或忽略,但其最传统的婚礼流程依然呈现出美满幸福的吉祥状态,无论在中国举办何种形式的婚礼,中式婚礼流程都或多或少的影响着我们。下面读文网小编就为大家整理了关于中国传统婚礼仪式,希望能够帮到你哦!
基本流程:
亮轿:花轿停在新郎家门口,向四邻昭示。
发轿:新郎来到新娘家,迎娶新娘上轿。
起轿:轿夫起轿,两面开道锣鼓喧天,前往新郎家。
中途颠轿:意在挡煞。
新娘下轿:地铺红毡,新娘鞋不能沾地。
三箭定乾坤:射天,祈求上天的祝福;射地,代表天长地久;射向远方,祝愿未来的生活美满幸福。
过火盆:象征日子红红火火。
跨马鞍:马鞍上放苹果,寓意平平安安。
拜堂:一拜天地,二拜高堂,夫妻对拜。
掀盖头:用秤杆挑下新娘的盖头。
喝交杯酒:象征一对新人自此合二为一。
敬茶改口:改称对方父母为“爸妈”。
进入洞房:上枣和栗子,寓意“早立子”
必备道具
中式婚礼之必备道具
1、花轿:花轿作为传统婚礼的核心部分是从南宋开始流行的。它分四人抬、八人抬两种,又有龙轿、凤轿之分。轿身红幔翠盖,上面插龙凤呈祥,四角挂着丝穗。有钱人家娶亲为五乘轿,花轿三乘,娶亲去的路上女迎亲者坐一乘,其余二乘由压轿男童坐;迎亲回来时新娘、迎亲、送亲者各坐一乘,另有二乘蓝轿,用蓝呢子围盖,上面插铜顶,由新郎、伴郎各坐一乘。
2、旗锣伞扇:它位于迎亲队伍之中、花矫之前,可令整个迎亲仪式热闹、壮观。
3、鞭炮:迎亲礼车在行进途中,应一路燃放鞭炮表示庆贺。
4、凤冠霞帔:嫁女儿的人家无论贫富对嫁衣都是十分的讲究。内穿红袄,足登绣履,腰系流苏飘带,下着一条绣花彩裙,头戴用绒球、明珠、玉石丝坠等装饰物连缀编织成的“凤冠”,再往肩上披一条绣有各种吉祥图纹的锦缎—“霞帔”。
5、盖头:古时新娘着凤冠霞帔的同时都用红布盖头,以遮羞避邪,红色取吉祥之意。
6、马鞍:“鞍”与“安”同音,取其“平安”长久之意。多放于洞房的门槛上,表示新娘跨马鞍,一世保平安。当新娘前脚迈入门槛,后脚抬起还没有落下的时候,这时由上有父母、下有子女的全人把马鞍抽掉,正好符合了“烈女不嫁二夫,好马不配双鞍”的意思。
7、火盆:它是放置于大门口的一盆火,让新娘迈过去,寓意婚后的日子红红火火。
8、天地桌:多置于院中,桌上放大斗、尺子、剪子、镜子、算盘和秤,称为“六证”。意思是:可知家里粮食有多少、布有多少、衣服好坏、容颜怎样、帐目清否、东西轻重等。民间常有只有“三媒(媒人)六证”俱全,才表示新婚合理合法的说法。等到吉时举行的结婚典礼,就俗称为“拜天地”,由司仪主持,一拜天地、二拜高堂、三是夫妻对拜。
9、秤秆:入洞房后,新郎用秤秆挑去新娘的红盖头,取意“称心如意”。
10、花烛:在婚礼仪式中使用大红色的成对蜡烛,点燃于厅堂及洞房之内。因其上多有金银龙彩饰,故称为“花烛”。
不管中式婚礼还是西式婚礼都要遵循我们古老的传统,一些婚礼禁忌是老一辈人最讲究的,我们一起来科普一下这方面的知识
婚礼禁忌
1. 生花易于枯萎,故婚事讳之,只有连招花和石榴不禁。因为前者的红色花瓣开自叶心,其状可以意喻闰女出嫁,诚等丈夫,后者则意谕多子多孙。
2. 新妇衣服忌有口袋,以免带走娘家财运。
3. 安床后到新婚前夜,准新郎忌一个人独睡新床,要找个未成年的男童,和新郎同睡在新床上。否则俗谓〝困空铺,不死尪,亦死某″认为是凶兆。
4.结婚当天, 新娘出门时, 姑嫂均要回避, 不能相送. 因为"姑"跟"孤"同音, 而"嫂"跟"扫"同音, 都不吉利。
5. 成亲之日,新娘离开娘家时,大家要哭得越快越好,〝哭发哭发,不哭不发″不哭的话反而禁忌。
6. 婚后三日,新人回门,须在当天日落以前赶回夫家,不能留宿。万一有特殊原因无法回家,夫妻也要分开睡,以免新娘子蜜月里的血光,冲撞了娘家人使娘家倒霉。
7. 迎娶途中,若花轿和花轿相逢,叫做〝喜冲喜″,会带来不祥。解决的办法是所以必需互放鞭炮,或是双方媒人各以预备的花交换,这叫做换花。
8.孕妇及带孝者都不能目睹新人出门或过门,更不能触碰到新人的衣物及新房所有的物品。
9. 新郎到女家接新娘时,新娘可能离开娘家或在过度兴奋下喜极而泣,这也甚为普遍而不成问题(甚至是好事,留下“水头”旺女家)。但过门至男家后就不能流泪。
10. 新娘于结婚吉日忌穿“旧鞋”。所有的婚纱鞋、绣花鞋及晚装鞋等应全是新的。若恐防新鞋硬而不舒服,宜较优质的软皮,尺寸不妨预松少许及加上厚垫,亦不宜穿着过高的高跟鞋。
11. 新娘子要小心, 不要踏到新郎鞋, 会有羞夫之意。
12.新娘进男家门时, 忌脚踏门槛, 应要跨过去。
13. 若是“爬头”结婚的新人,即新郎兄长,新人须在未婚兄长裤裆下穿过,以示“得罪了”,才可出门。若被“爬头”的是姐姐,因为某些人会觉得在女性裙下穿过会“不发达”,故会改为送一条裙子给未婚姐姐,俗称“大姨裙”。未婚兄姐不可目睹新人出门或过门,应暂时回避至位置较高的地方,如到上一层楼。
14. 当新娘步入男家时,翁姑二人不宜朝着大门看新娘进门,而应稍作回避,以防相冲。
15. 结婚对联最迟应于“上头”前(即结婚前夕)挂上,结婚后满一个月便可除下。男女家均有不同的对联,选购时需分辨清楚。
16. 女方再嫁则不可再穿裙褂,也不宜穿大红衣服,宜选粉红、橙、金或银色代替。另外也不须再“上头”,因“上头”代表“成年”,第一次嫁时已“成年”了。在“二朝回门”时亦不用带乳猪。
17. 男方第二次结婚亦不需再“上头”,若再的原因是前妻去世,第二任妻子过门后首要做的事便是在前妻的灵位前敬茶,然后再向翁姑敬茶。
18. 新娘出嫁当晚,会找来一位新娘的未嫁姐姐在当晚睡在她的床上,并摆放生果及红包于床上,祝新娘生生猛猛及一切顺利。
19. 婚嫁忌生肖属虎的观礼,因虎会伤人,免得因此导致夫妇不和睦或不孕。
20. 新娘房的镜子在新婚四个月内忌借给他人,忌照人,因此嫁妆的衣柜或梳妆。台有镜子都用红纸蒙住,满四个月始可拆卸。
21. 新婚四个月内忌在外过夜。
22. 新婚四个月内忌参与他人婚丧喜庆事物,以免相犯冲。
23. 忌于鬼月完婚,即农历七月。
24. 忌于农历六月完婚,有半月妻的意思。
25. 安床时, 要把床置放正位, 忌与桌子衣橱或任何物件的尖角相对
26. 订婚当天, 不管天气有多热,所有参加订婚的人, 都不可以煽扇子,不然会有拆散的意思。
27. 订婚之文定喜宴完毕后, 双方都不可以说再见,不然会有再婚的意思。
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在西餐厅吃牛排是很常见的事情,可以说,吃牛排的礼仪是吃西餐的礼仪中最关键的环节之一。那么西餐吃牛排的礼仪你知道吗?下面读文网小编就为大家整理了关于西餐吃牛排的礼仪,希望能够帮到你哦!
西餐中的牛排:吃西餐牛排首先我们要了解牛排的分类,以免闹笑话,或者点到自己不喜欢吃的。在北京西餐厅里牛排可以按部位分为多种,有菲力、西冷、T骨等等。价格差别比较大。吃牛排服务员会问您要几分熟的和选什么调味汁,正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种。选全熟肉过老,五分以下一般人会觉得不太能接受,七分熟就比较适中。调味汁,可选择黑胡椒汁,这是最受欢迎,也是大家普遍能接受的口味。
需要注意的是西餐的牛排在烹调的时候是没有调味的,所以即使加了调味汁您吃的时候会觉得比较淡,可以自己加盐和胡椒(调味瓶在桌上)。饮料按正式习惯应该是红酒,不过也可选择自己喜欢并且能够接受的饮料,不要太受所谓吃西餐的礼仪约束。
吃西餐牛排的礼仪:吃牛排的礼仪即是以叉子压住牛排的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后,叉子即可直接驻起牛排送入口中,简单说即是"以叉子压住后再以刀切开"。想顺利地将食物切开,就从姿势开始吧!正确的姿势与适当的角度非常重要。这里归纳成七个要点:面向牛排端正坐好;肩膀与手腕放松;两臂贴着身体;手肘不要过高或低;刀叉与餐盘呈倾斜角;以叉将牛排紧紧按住;轻轻地移动刀子,压住时可用力。这样不但能轻易地将食物切开,而且姿势看起来也相当优雅。刀的移动首先用力于左手的叉子,再轻轻地移动刀子。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。叉子可依牛排的特性,自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时,叉子的背面必须向上,不过,如果是舀起食用时,叉子应面向上方使用。
已设置好的餐具不可随意改变位置,不过如果您是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后,餐具必须依右撇子的人的用法放置,将刀叉的柄向右放置于餐盘上,这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。
西餐中的禁忌
1 吃西餐的席间不许抽烟,只有咖啡上来了,表示筵席结束时,方可抽烟。吃西餐时不能拒绝对方的敬酒,在对方劝酒时,表情一定要热情,即便你不能喝酒,也要端起酒杯回敬对方,为表示礼仪,也要与对方碰一下杯,然后把杯子送到嘴边表示去喝的动作。不可用双手比划说自已不会喝或不能喝,酒动也不动,这是一种没有礼貌的行为。
2 在进餐过程中,不宜紧靠椅背,或紧贴餐桌。把胳膊放在桌子上,是很不文明的。不要随意脱下上衣,松开领带,或把袖子挽了又挽。也不要吃得太快,好似狼吞虎咽一般。喝酒不要一饮而尽,站起来取莱也不合适。手弄脏了,不要乱擦, 更不要用嘴去吸吮。
3 咀嚼食物时一定要闭着嘴巴,而不能张开嘴巴发出响声。喝汤时要用汤匙一勺一勺地舀汤进口中,而不能用嘴唇去啜汤,呼呼作响。如果汤太烫,可以轻轻吹一下或等它凉了以后喝,也不能去啜。嘴里含有食物的时候不能向别人问话,要讲话必须先把嘴里的食物吞下去后再说。如果吃一口菜觉得太烫难以下咽,只能喝一口凉水,而不能把食物往外吐。骨头或肉渣之类,应当吐在手中再放在菜盘边,切不可用手指头剔鱼骨屑,那是有失斯文的。用过的金属餐具都必须放在菜盘上,而不能放在桌布上。
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现在去西餐厅的人越来越多,但是在西餐厅吃饭,饭菜有很多讲究,那么牛排都有那些特点,又如何分类呢?下面读文网小编就为大家整理了关于牛排餐桌礼仪,希望能够帮到你哦!
一、肋眼牛排
取材部分:肋眼(Rib Eye),顾名思义,取自于牛肋脊部位,即牛骨边上的肉。
特色风味:肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩,但「骨边肉」向来好吃,肋眼就有这种味道,油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力够味,而且油花十分丰郁,是受年轻男食客好评不断,又获行家肯定的牛排。
推荐火候:四至六分熟
二、沙朗牛排
取材部分:沙朗牛排一般是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉,基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉,具体位置不同,风味也各有千秋。比较正宗的沙朗取自「后腰脊肉」,但特殊的品种例如纽约客,则是取自于类似菲力的前腰脊肉。
特色风味:沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁,富有口感,受入门级牛排行家所偏好。例如正宗的沙朗是牛运动量极少的部位,肉质细嫩还油花满布,像大理石纹般美艳动人,相对于菲力的精瘦,好的沙朗是超嫩鲜腴到入口即化的地步,让食客第一口就惊艳于牛肉的极致鲜甜。而纽约客肉质纤维较粗,微微带有嫩筋,油花分布不那么均匀漂亮,却是标准的「嫩中带腴」,「香甜多汁」,嚼起来满口肉感,相当过瘾,其豪迈又具个性的风味,令人回味无穷。
推荐火候:四至六分熟
三、腓(菲)力牛排
取材部分:腓力牛排取自于牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,且肉质最嫩,并且油花较少,因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」
特色风味:腓力牛排肉质鲜嫩精瘦,但也缺乏肉汁及咬劲,即口感好却没有嚼头,并且烹煮过头就显得老涩,因此多推荐给牙口不好,消化较弱的老人家或小朋友食用。
推荐火候:三至七分熟
四、丁骨牛排(T Bone)
取材部分:T骨是牛肋骨和脊柱连接部位T型部分
特色风味:丁骨或红屋( Porter House)牛排,大块肉排中间夹着 T 字形的大骨,一边是菲力,一边是纽约客,肉质一细嫩一粗犷,或油腴或爽俐,点一客统统吃得到。
推荐火候:五至八分熟
五、牛小排
取材部分:牛小排取自于牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。
特色风味:牛小排带骨带筋肉质肥腴鲜美,多汁且耐嚼,有大理石纹,特别是采用牛的第六、七根肋骨烹制成的「台塑牛小排」,嫩而不涩,肉量丰郁的全熟肉质,即使是怕生的食客也可怡然享用,更创造出牛小排的另类魅力。
推荐火候:全熟
除了上述的品种,餐桌上常见的还有像牛肩胛部位的板腱肉、上肩胛肋眼心、牛肚部位的腹胁肉、上后腿肉等,这些部位虽然肉质纤维较粗,无法媲美以上品种,但重在价格便宜,因此常常作为入门级的牛排原料,例如国内常见的黑胡椒牛排等等。
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牛肉营养丰富,番茄牛排骨汤汤汁鲜美,营养还十分的全面,熬好的汤不仅肉可以吃,连骨头都十分入味,每每都咬烂了才吐掉。你想自己动手做番茄牛排骨汤吗?下面读文网小编来告诉你番茄牛排骨汤的做法。
1.准备好各种材料
2.沸水焯下牛排骨,去掉血水
3.西红柿洗净剥皮并切小块
4.热锅冷油
5.将西红柿放进去翻炒出汁
6.将牛排骨一起翻炒
7.加适量生抽
8.倒入高汤或者清水没过排骨
9.移锅,为省时间,我将放在电压力锅内煮,加两片生姜去腥,盖锅按键。我按的是蹄筋键,大约半小时吧
10.最后可以开锅了再将马铃薯切块放进去,这时候只要稍微再煮一会,马铃薯就烂了
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“吃一口,微笑一次;再吃一口,再微笑一次……”记得有人这么说过,那种笑是出自于内心满足又愉悦的笑容,因为吃牛排对我来说,就是一件那么令人感到快乐的事,怎能不开心地笑呢?那么你们知道吃牛排时的礼仪吗?下面读文网小编就为大家整理了关于吃牛排时的礼仪,希望能够帮到你哦!
刀叉:正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉,使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般横向放在用餐者正前方。
餐匙:个头较大的叫餐匙,通常放在用餐者右册最外端。另一个较小的餐匙叫甜品匙,一般情况下,应横向摆放在甜品刀叉正上方。
餐巾:餐巾可以用来擦拭口部、剔牙时掩口,当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐,而当女主人将餐巾放到桌上时表示用餐结束。
餐酒:为红或白葡萄酒,鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒,牛肉、羊肉、猪肉等配红葡萄酒。
斟酒:按顺时针方向或从尊长开始斟酒,洋酒不讲究斟满。
干杯:正规的西餐中,祝酒干杯只用香摈酒,应先饮去一半的杯中酒,绝不能以葡萄酒或啤酒充数。
饮茶:喝红茶和奶酒时,不要用茶匙舀茶,也不要将其插放在茶杯中,放在杯托上即可。
面包:吃面包时注意不能用面包擦着盘子里的杯底吃。
菜序:开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮料,西便餐则是开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。
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牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。你了解香煎牛排要如何做吗?那么,现在读文网小编就来分享香煎牛排的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.煎牛排分成两部分:
第一次是干煎,大火,让牛肉表面一层肉脱水变硬,锁住牛排内部的湿润度。每面大约是20秒。
第二次是油煎,中小火,让内部成熟。每面大约是2-3分钟。
2.成熟度的把握在于经验的积累,简单可行的就是划一个小口子检查一下。当然了,你不能不停的划口,内部的汁水流光了,就会变得很干。
3.切下来的牛排一定不要锤、拍、打,这会造成内部组织坚实,失去水份。
4.最好用铸铁锅煎牛排。
香煎牛排做法相关
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牛肉中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。以下是由读文网小编整理的牛排知识的内容,希望大家喜欢!
牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。
人体在吸收多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且,牛肉的营养成份很高,人体每天需要的22种氨基酸,一半以上的胺基酸可由人体制造,但有8种氨基酸在人体内无法自制的,称为必需氨基酸,得由食物中摄取。
牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸,而且是100%吸收,任何动、植物的营养没法与牛肉相比,所以,有吃一块牛肉,抵得上一天的营养的说法。
牛肉的瘦肉部分,含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。
蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素。蛋白质与糖、脂肪为人体所需三大营养素,也是维持生命最重要的营养素。我们的肌肉、皮肤、器官、骨骼、血管、毛发、指甲等都是由它们所构成,也是制造血液、贺尔蒙、氧气、神经传达物质、免疫物质的原料。
牛肉含均衡的必需氨基酸,食品内所含的蛋白质,在体内会被小小单位的氨基酸分解利用,而必需氨基酸无法从体内合成,需从食物补给。
必需氨基酸——大人需8种、小孩多2种为10种,牛肉的另一特征,即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄;老年人消化机能退化、吸收能力降低等,都需多加摄取。
牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种,常减肥的女性容易出现贫血的现象,对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。
铁质不足所引发的症状:贫血、血气不良、手脚冰冷、指甲易断、头发易分岔。女性由于月经,每月要失血15-30mg的铁,因此铁的需要量多男性2成。此外,为了制造妊娠中婴儿的血液,妊娠前期所需的铁为10mg,妊娠后期和哺乳中需要男性的2倍、即20mg的铁质。常食用容易吸收、低热量的牛肉,可大量增加铁质的吸收。
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煎牛排是一道制作简单的菜品,主要食材是牛排,主要烹饪工艺是煎。下面读文网小编就和大家分享煎牛排的方法,希望对大家有帮助!
食材准备
原料:净牛排500克
调料:盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量
制作步骤
1、牛排用刀拍,用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时;
2、牛排放在烤架上入箱烘烤,先烤25分钟,再翻转烤10分钟即可。
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去吃西餐的时候必点就是牛排,那么你们知道牛排的礼仪顺序吗?下面是读文网为大家准备的吃牛排的礼仪顺序,希望可以帮助大家!
吃牛排怎样才能吃得端庄优雅呢?
1、刀与叉形成“一”字形或“八”字形
西餐是最讲究的,特别是在吃牛排时特别注重礼仪。用餐中为八字形,如果在用餐中途暂时休息片刻,可将刀叉分放盘中,刀头与叉尖相对成“一”字形或“八”字形,刀叉朝向自己,表示还是继续吃。
2、右手拿刀左手拿叉
料理上桌后的基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后,叉子即可直接驻起料理送入口中,简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。如果想顺利地将食物切开,首先就从姿势开始吧。
3、刀与餐盘的角度保持在15度左右
正确的姿势与适当的角度非常重要。两侧手肘过高会使刀叉角度过大,而呈直立状态;相反地,如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态,所以没有办法好好地将料理切开。将肩膀与手腕放松,两臂不要张开,刀与餐盘的角度保持在15度左右。这里归纳成七个要点:面向料理端正坐好;肩膀与手腕放松;两臂贴着身体;手肘不要过高或低;刀叉与餐盘呈倾斜角;以叉将料理紧紧按住;轻轻地移动刀子,压住时可用力。这样一来,不但能轻易地将食物切开,而且姿势看起来也相当地优雅。刀的移动方式也有要领。首先用力于左手的叉子,再轻轻地移动刀子。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。
两侧手肘过高时,将会使刀与叉的角度过大,而无法利落地将食物切开。刀与叉也不可以过分倾斜。叉子可依料理的特性,自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时,叉子的背面必须向上,不过,如果是舀起食用时,叉子应面向上方使用。与筷子不同的地方,即是叉子可依料理特性上下转动以利于使用。
4、不可随意改变餐具的位置
已设置好的餐具不可随意改变位置,不过如果你是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后,餐具必须依右撇子的人的用法放置,将刀叉的柄向右放置于餐盘上,这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。
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牛排是源于欧洲中世纪王公贵族们得高级肉品,而今牛排也是各大西餐厅的一道亮点菜,至于牛排是如何腌制出来的呢?下面读文网小编就和大家分享腌制牛排的方法,希望对大家有帮助!
芝麻牛排
主料:牛里脊 、白芝麻仁、 鸡蛋、 面粉、 盐、 黑胡椒粉、 红葡萄酒
制作步骤:
1.牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松
2.用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟
3.将腌好的牛排先沾一层面粉,再沾鸡蛋液,最后沾白芝麻仁
4.用温油小火将牛排炸至微黄
5.出锅后逐一摆盘即可。
黑胡椒烤牛排
牛排2块、洋葱2个、番茄5个、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30毫升、白糖8克、酱油15毫升做法 1.牛排洗净后用刀背轻轻拍散,加入黑胡椒、蚝油、五香粉,白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
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食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪。牛肉被王公贵族搭配上珍贵的胡椒及香料一起烹饪,并在特殊场合中供应,以彰显主人尊贵的身份。直到如今,牛排依然在西餐中占据着非常重要的地位。那么你们知道我们平常在吃牛排要注意什么礼仪吗?下面是读文网为大家准备的西餐牛排的礼仪,希望可以帮助大家!
牛排;牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
牛排+红糖:不利于营养的吸收;
牛排+白酒:容易上火
牛排+板栗:呕吐
牛排+韭菜:中毒
牛排+猪肉:性味有所抵触
牛排+田螺:不宜消化、腹胀
鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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当下80后年轻人可是时尚个性的代表,结婚的时候曾经多少的幻想与期待统统在此时此刻爆发了,那些自己心目中的婚礼,下面和读文网一起来看看80后主题婚礼仪式创意,希望可以帮助大家!
【坐画鲂放鲤鱼 传统文化婚礼】
穿汉代婚纱,举行唐朝婚礼……现代人婚礼看腻了,有人就搞起了古法婚礼。人家开奔驰迎新娘,我就雇画鲂游西湖。人家新郎新娘吃枣子喝糖茶,我们可以站船头放鲤鱼。
光自己乐还不行,这样的婚礼得安排扬州特色的戏曲弹词和木偶表演,怕参加婚礼的人不明白?配个解说在一边解释,边讲边做,这才是大家看得懂的唐韵文化婚礼。
还没完,晚宴结束,大家可以和新人一起在大运河旁放灯许愿,表达美好祝愿。
花销:
要举行古法婚礼,行头是必不可少的一项。
汉代服饰,唐制钗钿礼衣,配服饰用的玉镯、玉佩、玉簪都花销不菲。
外加得把宾客带去扬州,除去晚宴费用,花销超过4万元
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吃西餐牛排的礼仪 在西餐厅吃牛排是很常见的事情,可以说,吃牛排的礼仪是吃西餐的礼仪中最关键的环节之一。下面是读文网为大家准备的吃西餐牛排的礼仪,希望可以帮助大家!
吃西餐牛排首先我们要了解牛排的分类,以免闹笑话,或者点到自己不喜欢吃的。在上岛咖啡西餐厅里牛排可以按部位分为多种,有菲力、西冷、T骨等等。价格差别比较大。吃牛排服务员会问您要几分熟的和选什么调味汁,正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种。选全熟肉过老,五分以下一般人会觉得不太能接受,七分熟就比较适中。
调味汁,可选择黑胡椒汁,这是最受欢迎,也是大家普遍能接受的口味。 需要注意的是西餐的牛排在烹调的时候是没有调味的,所以即使加了调味汁您吃的时候会觉得比较淡,可以自己加盐和胡椒(调味瓶在桌上)。饮料按正式习惯应该是红酒,不过也可选择自己喜欢并且能够接受的饮料,不要太受所谓吃西餐的礼仪约束。
牛排属于大餐,适合招待心仪的对方,结婚纪念,尊贵宾客,而且同桌用餐的人不宜太多,否则就破坏了气氛。如果超过六位朋友一起用餐,还是推荐火锅,那边的环境更适合谈笑风生。
餐厅通常分吸烟区和无烟区,如果你不想出现排队等座的尴尬或者被安排在不喜欢的区域,预订座位是非常重要的。
在衣着方面,商务楼不适合的衣着同样不适合西餐厅,男士不宜穿牛仔衣/短裤,女士不宜穿吊带衫,T-Shirt/牛仔裤和运动鞋没有太大限制。
主客最好同时结伴前往。主人在到餐厅前可以在前方带路,到餐厅后,在知客的带领下,应该让女士或者客人先行;待知客带领大家到预订的餐桌旁,服务生会拉开座位,主人可以邀请对方入座,而且要从座位的左侧入座,除非左侧靠墙。男士或者主人应该坐在靠过道,让 女士或者客人靠墙,让对方有安全感。
如果主客不能同时到达餐厅,切忌主人比客人迟到;即使是女士请客,男士也不应该迟到。如果因为停车而造成时间先后,可以让对方在停车场出口或者电梯口稍等。
西餐厅不会在你入座后再准备餐具,那样你可以投诉。
入座前,餐具已经在桌上备好,左侧的纸斤和右侧的杯子是自己使用的,至于刀叉,以盘子为中心,哪只手用的餐具就放在哪只手的一侧。
待坐下,服务生会递上湿巾纸让你擦拭双手,虽然你可能入席前刚刚洗手。
纸斤可以折成大三角平铺在腿上,也可以将一角垫在盘子下,其余铺在腿上;将纸斤塞在脖子里是错误的。
嘴角或手指上沾上污渍,可用餐巾的角落轻印几下,但不要大力擦拭。如中途要离席,可将餐巾对折两下,整齐地放在椅上,紧记弄污了的一方应折向内,别让人看到到你“战绩斑斑”的餐巾。
一定要让女士或者客人先点菜,关于酒水饮料,红酒配红肉(牛排),白酒配白肉(海鲜)。
不一定要酒,750毫升的酒,两个人不一定能用完,特别是餐后还要逛街的。
第一道菜是餐前小面包。
虽然面包很小,但是一定要一小块一小块撕下来塞进嘴里。西餐很重要的一点,进嘴巴的东西,一定要一口吃完,不能咬一半拿出来,等下接着咬。
这和我们平常早餐的方式变化很大,很多人不注意。
可能左手拿着这块面包,右手拿着撕下的小块,手的支撑点在哪里呢,不可能悬在空中啦。
不管男士还是女士,都不能以手肘为支撑;正确的做法是手腕靠在桌子边缘。
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