气血,中医指人体内气和血的统称。中医学认为气与血各有其不同作用而又相互依存﹐以营养脏器组织﹐维持生命活动。
补气血
补气血的食物:
1、猪肝:内含大量铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分,是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能,预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现。#p#副标题#e#
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2、乌鸡:女性想要补气血养颜,可以多吃乌鸡汤,有助滋阴、养血、补气、退虚热,尤其适合身体阳虚以及气血亏虚的女性饮用。
3、黑色食物:黑豆、发菜、黑木耳等黑色食物,含有丰富铁质、氨基酸以及蛋白质等营养素,能够固肾纳气、养血益气、健脾益胃。中医认为血之根本在于肾脏,所以固肾有助补气血。#p#副标题#e#
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4、干果类食物:黑枣干、桑葚干、紫葡萄干等干果类食物含有大量铁质,尤其适用于缺铁性气血患者补气血之用。尤其是桑葚,更被称为“补血果”,除了富含铁质外,还含有锌质、锰质、蛋白质以及其它看氧化营养物质。#p#副标题#e#
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5、红枣、葡萄、桂圆:这些食物中富含钙质、铁质、磷质、氨基酸、维生素等营养素。补气血之余,有能起到强壮筋骨的作用。
6、深色蔬菜:南瓜、菠菜、胡萝卜这些颜色较深的蔬菜,都是女性补气血的食物。其中南瓜富含钴质和锌质,前者参与血红细胞的生成,而后者则对红细胞的功能发挥具有重要影响作用。而胡萝卜素则有助提高血液中红血细胞的含量。