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台湾民间的送礼禁忌
1.禁用粽子送人。台湾沮丧之家习惯包粽子,赠送粽子会被误解为视对方为丧家。
2.禁用甜果(年糕)、糕点送人。台湾民间逢年过节常以甜果、糕点作为祭品。
3.禁用扇子送人。扇子到天凉即不用,送扇子给人意味迟早要抛弃对方。
4.禁用手巾(手帕)送人。台湾办完丧事要送手巾给吊丧者,表示让其与死者断绝往来,称为“送巾离恨”
5.禁用雨伞送人。闽南语“雨伞”与“互散”同音。
6.禁用刀剪送人。刀剪有“一切两断”、“一剪两断”的含义。
7.禁用镜子送人。镜子易打破,破镜难圆。
8.禁用钟送人。“钟”与“终”同音,送钟会使人联想到“送终”。
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8天台湾环岛游攻略
以下是百文网小编为大家整理的关于台湾环岛游攻略,欢迎大家阅读!
那长春藤攀上。生锈的消防栓。
像蝴蝶离不开。有花香的地方。
宁静的小巷。一杯永和豆浆。
我在细细品尝。恬淡的家乡。
霓虹灯点亮。关于夜市的想象。
孩子们捉迷藏。在找爱吃的糖。
昏黄的夕阳。龙山寺的老墙。
我虔诚点着香。手拿一柱希望。
少一点伤痕。多一点的掌声。
少一点战争。多一点的单纯。
认真用棒球魂。挥汗去体会青春。
用心听着。那台湾的心跳声。
嘉南平原等待收割。一整遍幸福的颜色。
屏东黑鲔鱼直接等於快乐。一路蜿蜒的是淡水河。
那陡峭的是太鲁阁。一派乐天的性格。
美浓纸伞怎么折。三义木雕怎么刻。
这块土地上有很多很多的选择。
仔细看着。八家将的妆独特。
我说亲爱亲爱的。我们故事说到这。
天灯冉冉上升。可以许下愿望就别等。
---《台湾心跳声》(背景音乐)
手中抱着炎亚纶的《梦游私台北》。
耳机里回放着《台湾心跳声》这首歌。
似乎眼前也开始出现这样的画面。
沉睡的台北。闪耀的101。那一个个美丽的爱情故事。
像放着偶像剧一样。那些熟悉的街道。熟悉的场景。熟悉的美食。熟悉的人。
于是~梦游一次台湾,是我的梦想。也就这样实现了。
本想着台湾之旅一定要自由行,但由于户口的原因迟迟办不了自由行。
也就是这样一个偶然的机会,和W先生收拾好行装。
坚定的踏上了宝岛的旅程中。
尽管是跟团游。但丝毫没有影响我的心情。
在台湾的每一天都是无比晴朗的好天气。
连老天爷也在欢迎我来到宝岛台湾啊。
依照惯例,先上美图然后再开始我的游记攻略~
照片欣赏就从我的行程开始,第一站新北翡翠湾~
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
野柳国家地质公园,太多奇观,很值得一去~
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
国父纪念馆是拍101全景的最好位置哦~
国父纪念馆
国父纪念馆
101上看到的台北全景~太美啦~
天气也好好~
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭
中台禅寺
中台禅寺
阿里山
阿里山
阿里山
西子湾风景区
西子湾风景区
西子湾风景区
西子湾风景区
打狗英国领事馆
垦丁
垦丁
垦丁
垦丁
垦丁
垦丁
垦丁
垦丁
花莲
花莲
花莲
花莲
北回归线标志塔
北回归线标志塔
北回归线标志塔
太鲁阁公园
太鲁阁公园
淡水渔人码头
淡水渔人码头
淡水老街
淡水老街
淡水老街
西门红楼
西门红楼
最后晒一晒我在台湾环岛之旅敲的章。
很有纪念意义的啊~
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游记开始之前就给大家先分享一下去台湾需要注意的事项啦~
1.双证:台湾通行证和入台证
这个大家应该都知道啦~台湾通行证在户口所在地办理就可以了。
(tip:如果不是一线城市,不能办理G签通行证,而且需要提供旅行社的报团发票才能办理通行证哦。)
入台证,办理好通行证直接交给旅行社就可以帮忙办好了~
之前查的自由行,也可以在淘宝上面找代理帮忙办理入台证哦~
不过前提还是你的通行证是G签。
如果是L签的话,就只能找旅行社跟团旅游咯。
2.台币
台币的问题我要专门说一下,是因为棉棉出发前也是怕到了之后没有台币很不方便。
所以提前在中国银行预约换了5000台币,汇率是4.79,用了1044元RMB换的。
到了台湾,直接在取款机上取台币,汇率是4.95,用202元RMB取了1000台币。
所以经验告诉我,一定不要提前换台币,有成都银行的金卡在手,没有手续费直接过去取台币相当划算的哦~
3.旅游三件宝:
(1)青年壮游卡。台湾行政院鼓励青年旅行推出的优惠卡,很多知名景点可以打折。
比如故宫只要80台币。30岁以下可以申请。
机场旅游服务中心办理(准确说是旅游服务中心都可以办,机场办好像是比较默认设置……)
现场填表,出示台湾通行证即可。
(2)手机卡套餐。经过对比,我选择了中华电信的电话卡。
500台币10天无限流量3G网络,还含100台币的通话话费。个人觉得相当划算啊。
我和W先生办了一张卡。然后我开热点他就一直用我的网络上网就可以咯。
顺便一提,台湾3G真好用!移动TD弱爆了,回来就觉得2G网速是屎!
(3)悠游卡。在台北一定要有悠游卡,任何捷运站都可以办。
此外还有专门的1日卡、2日卡,短暂停留且频繁搭捷运的可以考虑。
悠游卡跟成都的公交卡类似,公交、捷运、便利店,甚至渡轮都可以刷。
4.充电宝
为什么棉棉一定要提醒大家带充电宝呢。
原因就是台湾的插头都是110V的。所以充电时间会比平时在国内长很多。
有充电宝在手,随时随地都可以充电啊,而且会比台湾的插座充的快很多。
但是充电宝一定不能托运,必须自己随身携带上飞机哦。锂电池也是一样的。
5.拍照工具
相机:佳能600D带18-135镜头以及定焦镜头。备用电池一个。
拍立得一个~可以记录美好的瞬间。还可以当成拍照的道具。
手机,在没有相机的情况下可以用手机记录美好的瞬间。
6.一个空白的小本子
这个小本子的作用就是用来盖章哦~
台湾基本上每个旅游景点都有敲纪念章的地方。
所以在没去到一个地方都盖一个章多有意义啊。
后面会给大家分享我盖到的章哦~
7.各种好看的衣服裙子
每次出去玩儿最少不了的就是各种美丽的衣服裙子啦。
因为拍照会很好看嘛~
8.手机APP下载
我要特别推荐的是台北捷运这个APP。相当好用。
我在台北搭捷运完全就靠它了。
他能准确的把换乘和价格都标出来。非常方便哦。
附上一张台北捷运的路线图。这个图在APP里面也有的哦~
好了~注意事项基本上就是以上的几个方面啦。
下面就开始我正式的游记吧~
首先是我的环岛行程。如下图:
接下来是大家都非常关心的费用清单。
这个费用清单不包含我自己购物买的面膜和护肤品的价格哦~
是两个人一共的费用哈~
然后是住宿啦~
因为是环岛游,所以每天的住宿都不一样哦~
先给大家介绍一下名字,并且提供一下酒店的官网。
这些酒店都是可以在去哪儿网上预订的。后面会有图片的哦~
DAY1:翡翠湾福华大饭店(新北)
这个饭店是超级推荐的啦。景色优美而且是海景房。
DAY2:博奇大饭店(台中)
这个饭店基本上就是一个商务的酒店了。
DAY3:玉山大饭店(嘉义)
这个酒店特别的高大上啊~是套房哦。非常大,住起来也非常的舒服。
而且到嘉义的文化路夜市可以走路过去哦。二十分钟路程。
DAY4:立多大饭店(高雄)
这个饭店比较小一点。夜市商务型。不过也挺舒适的。
DAY5:日月光大饭店(垦丁)
这个饭店离垦丁大街比较远。而且周围也不是特别方便哦。
所以不是特别推荐啦。
DAY6:村上春树民宿(花莲)
这个民宿挺漂亮的的。虽然房间不大。但酒店内部结构挺好的。
DAY7:太豪大饭店(台北)
在台北市中心南京东路。靠近捷运站。去哪儿非常方便哦~
而且房间也超级大,还是跃层的呢。
酒店就介绍到这儿啦~仅供参考哦~
DAY1:成都--台北
跟团最好的一点就是可以直飞。我们是下午13:45的飞机。
收拾好行李,带上蚂蜂窝的疯~出发~
这篇游记叫梦游私台湾就源于炎亚纶的这本书《梦游私台北》。。
准备了一个大大的28寸行李箱准备去台湾大采购啊~
带上蚂蜂窝去旅行~
川航的飞机餐每次都能给惊喜啊。这次是冒菜。
味道还不错哦~而且还有老干妈~
离开成都上空就是蓝天啊~
可见成都的雾霾多么严重~
8天台湾环岛游攻略
一到台北松山机场,还没有下飞机就看到了101哦~
so,终于到台北啦~
台北松山机场
入台证~~
过关之后就在入台证上盖了这个章~
台北松山机场
买了中华电信的电话卡,我买的是10天无限流量哦~500台币很划算啊~
台北松山机场
第一顿晚餐,台式中餐,味道还不错啊~
吃完晚餐就到了我们第一天住的地方--新北翡翠湾福华度假酒店
从阳台上看下去就可以看到大海。酒店也好美。
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
放下行李之后就和W先生到楼下各种拍拍拍啦~
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
DAY2:新北(翡翠湾)--台北(野柳地质国家公园,故宫博物院,国父纪念馆,101大厦)--台中(逢甲夜市)
导游说我们阳台看出去就是大海,所以为了第二天早上的日出。
我和W先生5点半就起床了。睁开眼就看到了刚刚开始的海上日出~
万里翡翠湾福华渡假饭店
非常非常的美丽有木有~~
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
太阳升起来了,我和W先生早饭都顾不上吃,急忙跑去拍照。
哈哈哈。我是如此喜欢拍照啊~
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
许愿风车,据说围着风车走一圈许下的心愿就很容易实现哦。
我也许下了自己的心愿希望可以实现啊~
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
酒店阳台看下去的~好地中海风~
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
万里翡翠湾福华渡假饭店
早餐就水果最吸引我。西柚和芭乐。
西柚有点点苦味,芭乐感觉和梨儿差不多哦~
吃过早饭之后就坐车去了野柳国家地质公园。
在来之前还对这个地方没有什么特别的感觉。
到了之后才发现,原来是如此的美。
各种地质奇观已经震惊到我了。
这个地方非常推荐哦~
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
海胆的化石~
野柳地质公园
野柳地质公园
海有多蓝多美不用我说哦~
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
看出来是一个鞋子没有呢?
女王鞋哦~(导游介绍说是女王鞋,台湾的朋友说是仙女鞋。)
其实不管叫什么名字都好。总之去到这儿就一定要发挥自己的想象哦~
野柳地质公园
像不像一个菠萝油啊~好想来一口~
8天台湾环岛游攻略
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
离开野柳地质公园,便开始前往故宫博物院。
故宫博物院也是特别值得一去的地方。里面太多的奇珍异宝。
和北京的故宫博物院里面呈现的完全不一样。
东西都很精致。
由于故宫博物院里面不能带相机也不能拍照。所以我就遵守规定没有拍照啦~
台北故宫博物院
台北故宫博物院
台北故宫博物院
台北故宫博物院
离开故宫博物院就开始前往国父纪念馆。
据说这儿能拍到101大楼最好的角度。
路过美丽华摩天轮。
太熟悉的摩天轮啦。几乎所有台剧里面都会出现的哦~
下回来自由行一定要坐一坐这个浪漫的摩天轮~
路上已经可以看到101啦。
我也不知道为什么。我就对这种特别高的建筑情有独钟。
埃菲尔铁塔是一个。101也是一个~
国父纪念馆的对面正在修台北大巨蛋。
这辈子最大的梦想是在台北小巨蛋看一场偶像的演唱会。
结果还没有在小巨蛋看,台北已经开始修大巨蛋啦。
2017年就能修好~
国父纪念馆
正好赶上了国父纪念馆的整点交接仪式。
于是和W先生看了整个仪式才去拍照。
国父纪念馆
国父纪念馆
国父纪念馆
国父纪念馆
终于美丽的101在蓝天下呈现在我的眼前啦~
好喜欢~~
国父纪念馆
国父纪念馆
国父纪念馆
国父纪念馆
国父纪念馆
国父纪念馆里面也有有邮筒。
由于赶时间。就没能在这儿给小伙伴们寄明信片啦~
台湾的邮筒都是红绿两种颜色哦~
国父纪念馆
国父纪念馆
孙中山的雕像~
国父纪念馆
101的观景台入口有两个。
如果是团体的就走里面。个人的就走下面哦~
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
美丽的101楼下~
台北101大楼
台北101大楼
天气非常好,在101的89楼可以清清楚楚的看到台北的全景~
真的很美哦~
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
这张可以看到小巨蛋和正在修的大巨蛋哦。。
台北101大楼
因为天气很好,所以开放了91楼。是个露天的观景台哦~
一般天气不好或有雾霾都是不会开放的~
运气很好啊。
台北101大楼
90楼到91楼~388m高度了~
台北101大楼
马上要有十年了也~~
8天台湾环岛游攻略
台北101大楼
台北101大楼
离开台北101大楼。就坐车前往台中了。
今天晚上住台中。
当然要去台中的逢甲夜市啦~
逢甲夜市是个比较新的夜市。没有传统的小摊。
都是一个个的小店铺哦~
逢甲夜市
逢甲夜市
排队超多人的大肠包小肠。
我和W先生吃了一个。
建议夜市的东西都买一份就好。同行的人一起吃。这样就可以吃到很多种啦~
逢甲夜市
青蛙下蛋就是柠檬+百香果+爱玉+珍珠啦。
味道很清爽。名字也是因为百香果很像青蛙的卵而得来的。
逢甲夜市
逢甲夜市
逢甲夜市
还是非常热闹的~
据说这儿的木瓜牛奶很好喝。
但是我个人不喜欢木瓜。。so。。。
逢甲夜市
逢甲夜市
这个炸小虾真的好好吃啊~
逢甲夜市
逢甲夜市
逢甲夜市
逢甲夜市
每天一个味道的台湾啤酒~
每个味道我都很喜欢哦~
逢甲夜市
DAY3:台中--日月潭--中台禅寺--嘉义
日月潭在小学课本中就学过。
终于来到了想象中的日月潭。
天气好怎么样的景色都非常的美丽~
日月潭
日月潭
我们的西湖号游艇~
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭
游艇上拍婚纱的情侣~~
日月潭
日月潭
阿婆茶叶蛋。真的非常好吃。
差不多RMB10元四个~味道极好啊~
我也是能吃得起台湾茶叶蛋的人了~
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭
非常热情的阿里山高山族人~~
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭
日月潭回来就去了中台禅寺。
这儿最吸引我的就是三角梅了~
各种颜色。嫁接得很漂亮~
中台禅寺
中台禅寺
中台禅寺
中台禅寺
中台禅寺
吸引我的三角梅~~
中台禅寺
爱笑的弥罗佛。拍照之前记得跟他说一声要跟他拍照了哦。
据说这样比较有礼貌~~
中台禅寺
中台禅寺
中台禅寺
中台禅寺
中台禅寺
叩钟~~
中台禅寺
敲三下保平安~
中台禅寺
中台禅寺
中台禅寺
中台禅寺
中台禅寺
好一大片的槟榔树~
中台禅寺
中台禅寺
中台禅寺
伴着夕阳落日。我们坐车来到了嘉义~
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
玉山大饭店是这么多天来住的第二豪华的饭店啦。
房间是最大的。也最舒适哦~
推荐一个。在嘉义~
来嘉义当然就不能不去文化路夜市啦~
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
8天台湾环岛游攻略
文化路观光夜市
不得不推荐的火鸡肉饭~很香很好吃~
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
要特别说一下这个叫黄毛丫头的卤味~
老板问我们要小辣中辣还是大辣。
我忍了忍说了中辣。
结果W先生毫不犹豫的说要大辣。
老板一脸疑惑了问了我们三遍。
于是。大辣已辣哭我。。。。
台湾的辣不像成都的辣是麻辣。台湾的辣是干辣。
真的特别辣。喜欢辣的朋友们可以去试一试哦~
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
文化路观光夜市
DAY4:嘉义--阿里山--邓丽君纪念馆--西子湾--打狗领事馆--高雄
阿里山没有漂亮的姑娘。只有我啦~
阿里山
天气依然很好很好~
阿里山
阿里山
阿里山
阿里山
三兄弟树~~
阿里山
三代木~~
阿里山
阿里山
阿里山
阿里山
阿里山
阿里山
阿里山
阿里山
阿里山
阿里山
阿里山
阿里山
这棵树叫心心相印树。
真的是颗心哦~~
阿里山
阿里山
阿里山
邓丽君纪念馆~
里面陈列了很多邓丽君生前的家居摆设。
还有很多她用过的化妆品,相机等。
喜欢邓丽君的朋友们可以去看看哦~
邓丽君纪念文物馆
邓丽君纪念文物馆
邓丽君纪念文物馆
邓丽君纪念文物馆
看完邓丽君纪念馆刚好五点钟。
于是赶紧赶到西子湾准备看日落。
打狗英国领事馆
天气好时间也刚刚好。
赶到西子湾的时候太阳刚刚开始落下~
西子湾风景区
多美的落日啊~在台湾,日出和日落都看到了。
也就心满意足了~
西子湾风景区
西子湾风景区
让我来逮住你~~
西子湾风景区抓到啦~哈哈哈~
西子湾风景区
西子湾风景区
西子湾风景区
让我把你框在心里~记在心里~
西子湾风景区
西子湾风景区
西子湾风景区
太阳落下的速度很快~前后不到三分钟啊。
所以要拍照一定要抓紧时间哦。
西子湾风景区
西子湾风景区
西子湾旁边就是打狗英国领事馆。
一直不知道打狗是什么意思。
过来了才知道原来打狗就是高雄以前的名字。
打狗英国领事馆
打狗英国领事馆
打狗英国领事馆
打狗英国领事馆
高雄的夜景还是很漂亮的啊~
打狗英国领事馆
打狗英国领事馆
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
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金钻夜市
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金钻夜市
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金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
金钻夜市
DAY5:高雄--垦丁
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
南湾
DAY6:垦丁--水往上流--北回归线--太鲁阁--花莲
花莲
花莲
8天台湾环岛游攻略
花莲
花莲
花莲
花莲的海真的是我见过的最美的~没有之一啊~
蓝色的分层,由浅到深与天融合在一起~
太美太美了~
花莲
分层有木有~
花莲
花莲
花莲
蓝天下的花儿也这么美~
花莲
花莲
北回归线标志塔~
北回归线标志塔
北回归线标志塔
北回归线标志塔
北回归线标志塔
北回归线标志塔
我们的L.O.V.E
北回归线标志塔
北回归线标志塔
牵手走过每一个地方~
北回归线标志塔
北回归线标志塔
北回归线标志塔
北回归线标志塔
花莲
太鲁阁公园~
不知道是不是我们去的地方不是特别漂亮。
我觉得不是一定要去的地方~
太鲁阁公园
太鲁阁公园
太鲁阁公园
太鲁阁公园
太鲁阁公园
太鲁阁公园
太鲁阁公园
太鲁阁公园
太鲁阁公园
太鲁阁公园
太鲁阁公园
太鲁阁公园
花莲
花莲
花莲
花莲
花莲
花莲
花莲
花莲
花莲
花莲
巧遇了乖乖造句包,台剧《爱上两个我》里面有出现的啊~
所以我也来造个句好了~:)
花莲
花莲
7-11买了些小零食回来吃~很好吃哦。
而且张君雅小妹妹比内地便宜好多~
花莲
DAY7:花莲--宜兰--淡水(渔人码头,淡水老街)--台北
大清早起来发现又是蓝天天。
我都不想说我们运气是有多么的好了~
村上春宿外面的花儿~
花莲
花莲
花莲
坐火车从花莲到苏澳新站~
花莲
花莲
花莲
花莲
花莲
花莲
花莲
花莲
花莲
一路上的风景把我美呆了~
简直站在窗边都不忍心回座位~
就这样欣赏风景加拍照了一个多小时~
花莲
花莲
花莲
终于到了苏澳新站~
花莲
花莲
花莲
花莲
吃过午饭之后。便坐车前往台北淡水渔人码头。
记得有一首歌就叫渔人码头,还是SHE曾经在渔人码头开过演唱会哦。
总之就觉得这个地方很熟悉啊~
淡水渔人码头
淡水渔人码头
渔人码头有很多爱情许愿牌。
由于时间关系我就没有写这个啦~
拍几张。。
淡水渔人码头
淡水渔人码头
我们去的时候唯一运气不好的就是情人桥在修整。
没法上去。不然和W先生也上去走一盘。
淡水渔人码头
淡水渔人码头
情人钟敲一敲~~爱情响当当~
淡水渔人码头
淡水渔人码头
淡水渔人码头
淡水渔人码头
淡水渔人码头
淡水渔人码头
淡水渔人码头
淡水渔人码头
渔人码头游完之后就去了淡水老街~
也像夜市一样。有很多吃的和卖纪念品的地方。
但是我为了在这儿给小伙伴们寄明信片。
就只好放弃了游览淡水码头。只是匆匆一瞥。
淡水老街
淡水老街
淡水老街
淡水老街
台湾的灌汤包真的很好吃很好吃啊~
淡水老街
淡水老街
淡水老街
终于找到了给小伙伴们寄明信片的地方~
也因此总结了一点。千万来台湾不要跟团啊。
不然天天都在跟时间赛跑~
淡水老街
淡水老街
淡水老街
淡水老街
淡水老街
淡水老街
淡水老街
淡水老街
淡水老街
晚上吃了台湾的金大碗牛肉面。
真的是很大一坨坨的牛肉哦~
而且超级大一碗。小菜还随便加。
吃完饭终于可以开始台北一晚上的自嗨了~
我和W先生还是决定坐捷运去我们想去的地方。
而且坐捷运真的很方便啊。
按照手机APP中的提示走就可以啦~
第一站去了西门町。
西门町也是一个再熟悉不过的地方。所以一定要来。
下了捷运站就看到了成都路。
作为成都来的小伙伴必须要拍照一张啦~
8天台湾环岛游攻略
西门红楼
我在南京东路~~
台湾人民真的很讲秩序啊~乘电梯全部都是靠右。
因为左边是留给需要快速通过的人走的。
在台湾。也就自觉遵守了他们那边的规定~
西门町商圈有点类似成都的春熙路。很多品牌店。
我们直奔西门红楼~
西门红楼
西门红楼
西门红楼也是一个非常文艺的地方啊~
里面的小店都好喜欢~
西门红楼
西门红楼
西门红楼
西门红楼
西门红楼
西门红楼
西门红楼逛完之后便继续坐捷运去了宁夏夜市。
之所以选择宁夏夜市而没有选择士林夜市。
也是因为大家都说士林夜市现在有点烧人。
宁夏夜市大多都是大学生开的,也是台北大学生最爱去的。
所以果断弃士林择宁夏了~
在台北车站捷运站转车。。
野柳地质公园
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
这个骰子牛肉有点黑胡椒牛排的味道。。
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
宁夏夜市
吃饱饱了便坐车去诚品书店看看书。
结果我们去的这个诚品敦南店门口都没有红色的诚品两个字啊。
据说是在台北大学店才有。下回自由行再去看看啦。
诚品书店真的有很多书,很多都是内地买不到的哦~
如果有时间在这儿泡一个晚上多好啊。24小时营业的哦~
这儿离国父纪念馆不远。
于是决定去国父纪念馆看看101大楼的夜景。
估计是时间太晚的原因。已经快凌晨12点了。
101上的灯都熄灭了一大半。
所以就没有拍很好看啦~
晚安~101!
晚安~台北!
在台北的最后一个晚上。
台北沉睡了。。。
DAY8:台北--成都
因为是下午的飞机。
上午当然要去台湾的免税店啦。
在这儿不得不推荐一下台湾的免税店啊。
真的比香港和其他我去过的免税店要便宜很多哦。
护肤品化妆品平均都比内地便宜几十块钱啊。
台北松山机场
松山机场很小,但是却很人性化哦。
有专门的休息区可以让候机的人看看书本杂志~
台北松山机场
台北松山机场
机场免税店买的mojito。
我们说没去到一个地方旅行,一定要带一瓶好酒回来。
这回去台湾没有喝到台湾的mojito。
那么就带一瓶回家吧。
台北松山机场
台北松山机场
上飞机后发现。101的灯光比头一天晚上要多一些。
所以就又拍了一张机场里面看到的101大楼~
我是有多喜欢101啊~
川航的飞机餐永远是我觉得最丰盛最好吃的~
前提是在我坐过的飞机中哦~嘻嘻~
伴着晚霞~在飞机上睡上美美的一觉。
醒来就已经回到了成都~
回到家~看着小本子上每一页上敲的章。
就感觉又回到了台湾之旅一样。
真的很有意义哦。
下次去台湾自由行,继续将这个小本子盖满。
西门红楼
西门红楼
淡水渔人码头
淡水老街
淡水老街
淡水老街
淡水老街
淡水老街
淡水老街
淡水渔人码头
花莲
北回归线标志塔
花莲
花莲
打狗英国领事馆
打狗英国领事馆
打狗英国领事馆
日月潭
台北101大楼
台北101大楼
台北101大楼
野柳地质公园
国父纪念馆
台北故宫博物院
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
野柳地质公园
去台湾之前。我在网上查了很多关于台湾买什么东西便宜的。
但是总是查不到。
这儿小棉就给大伙儿总结一下吧。
首先是面膜,台湾我的美丽日记是非常便宜的。
个人也是比较喜欢这款面膜。
虽然说大陆也能买到,但只是我的美丽日志。
而且用起来,说真的。我用过两种之后还是觉得台湾的好用很多。
除了美丽日记。我还比较推荐的就是sexylook的黑面膜。
真的非常好用。这个也是偶尔看康熙来了推荐才决定买的。
还有就是森田的玻尿酸面膜。用起来也是非常的舒服哦。
美丽日记台湾算下来40元/盒,10张。
Sexylook算下来30元/盒,5张。
森田算下来50元/盒,10张。
这三种是我自己用了觉得很好用的哦~
其次是护肤品,我很喜欢欧莱雅的红白眼霜。
在国内近200元,朋友在香港帮我带回来是125元,我在泰国买的是118元。
而台湾的屈臣氏卖的102元哦。
还有香奈儿的口红。国内卖的320元。朋友在香港免税店买的206元。
而台湾的免税店是182.5元哦。
以上都是给大家举个例子啦。
总之我觉得台湾买东西还是比较便宜的哦~
关于台北免税店:升恒昌免税店是台北最大的好像也是唯一的免税店哦。
在中山区 民权东路三段72号(近复兴北路)
商场有四层楼。基本上你能想到的店都有哦~
而且很便宜的~
机场也是这个免税店哈~
台湾的纪念品都挺贵的~比起其他地方来说。
下面这个是买来送给朋友们的冰箱贴~
最后就以这次旅行的一部分战利品来结束吧~
结束语:台湾一定还要去一次。因为想去的很多地方都还没有去到。
垦丁的鹅銮鼻和国境之南。花莲的七星潭。
九份,宜兰,十分,暖暖。。。。
下一次一定要自由行。
耳机里的《台湾心跳声》依然单曲循环着。
歌曲里的每一个地方都仿佛还在我眼前。
台湾。等我再来~~
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台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。你喜欢吃台湾卤肉饭,你想知道怎么做台湾卤肉饭才好吃吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的台湾卤肉饭要如何做?
材料
五花肉2条约250g,洋葱1颗,白煮蛋1个,泡好的香菇2个,菜心2颗,姜1块切成末约5g,蒜4瓣,生抽3茶匙,老抽1.5茶匙,料酒2茶匙约10ml,冰糖8小颗,五香粉2g,白胡椒粉2g,八角4颗,盐酌量考虑
做法
将买来的五花肉,洗净。之后去沸水中焯一下,祛除血沫。焯好后,切成0.5cm左右的小丁,备用。
将洋葱,姜,蒜切成末后,备用
锅内放适当的油,先爆香姜,蒜末,接着放入洋葱末一起炒香,炒至金黄之后,放入准备好的五花肉丁,炒至出油。接着放入准备好的调味料,翻炒均匀。
炒匀之后,加入适量的温水,没过五花肉1-2cm即可
待汤汁煮沸之后,将所有材料和白煮蛋倒入至砂锅中,小火炖煮。炖煮1~2个小时即可食用。在中途时加入适量的盐
最后盛好米饭,将肉汁浇盖在饭上,摆好卤蛋和烫好香菇和菜心,就可以好好地享受美味的卤肉饭啦~
小诀窍
其实正宗的卤肉饭是用红葱头制作而成。因为制作略微复杂所以放弃了。盐一定要中途放入!
附上红葱头的做法:
1.红葱头切去两头,再剥去外皮,切成片。
2.将红葱头片沾上一层生粉。
3.然后放入油锅里炸酥,油温在五成热时下入红葱头片即可。
4.待红葱头片逐渐浮起,呈微黄色时,迅速捞起沥油,平摊在纸巾上吸收油分并晾凉。
5.将晾凉的红葱头酥放入保鲜袋内,用擀面杖压碎。
6.在做卤肉汁时,红葱头酥是和调料一同放入锅中的。
看过“如何做出好吃的台湾卤肉饭”
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卤肉饭,是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。你喜欢自己动手做卤肉饭?你知道如何做出可口好吃的台湾卤肉饭吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下台湾卤肉饭的家常做法。
卤肉饭的材料
猪绞肉300公克,红葱头2杯,白饭3碗,豆腐乳3块,酱油1/2杯,冰糖2大匙,白胡椒粉1小匙,米酒1/4杯,水3杯
卤肉饭的做法
1.)红葱头洗净切末备用。
2.)热油锅,将猪绞肉翻炒散开至变色。
3.)加入红葱头末略炒,再加入调味料(1)拌炒至均匀上色。
4.)锅中续加入3杯水先以大火滚沸10分钟。
5.)转小火慢慢熬煮至汤汁浓稠熄火即为肉燥。
6.)将白饭盛入碗中,淋上肉躁及肉汁即为卤肉饭。
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新鲜五花肉洗干净,擦干水分,放入冰箱冰冻20分钟便于切割,接着连皮带肉切成0.5cm见方的小丁,这就是做卤肉饭的原料。你喜欢自己动手做卤肉饭?你知道如何做出可口好吃的卤肉饭吗?下面是读文网小编给你精心整理台湾卤肉饭的不同做法,仅供参考。
材料
五花肉500克,卤水(八角、丁香、花椒、辣椒、香叶、陈皮、山奈、姜片、大葱段、米酒、冰糖、老抽、),四季豆
做法
1、五花肉洗净,切成1厘米厚的肉块,用姜片、酒糟汁和老抽码味20分钟。
2、热油锅把肉放进肉皮炸黄捞出。
3、再用卤水卤的粑粑的(用筷子一夹肉皮就烂就可以)这样肥而不腻。在卤水里浸20分钟捞出。
4、用一个碗盛上米饭,把卤肉放在上面,再把蔬菜放上去,什么蔬菜都可以,或者加点泡菜更好。
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制作卤肉饭最为关键的是在选材方面上,如果我们选择合适的食材,那么做出来的卤肉饭也就比较美好了。你喜欢自己动手做卤肉饭?你知道如何做出可口好吃的卤肉饭吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下台湾卤肉饭的可口做法。
材料
五花肉500克左右,鸡蛋5个,油葱碎50G,五香粉,冰糖,老抽,盐,鸡粉等适量
做法
1、红葱头去皮切片用油炸至金黄色,再捻碎备用。肉洗净切1.5厘米大小的丁,鸡蛋煮熟去壳备用。
2、炒锅放少许油(因肉会爆出油来),把丁放入爆香出油,放适量老抽着色,再放入适量五香粉,冰糖,盐,鸡粉炒匀。
3、把炒好的肉丁倒入瓦煲内,放入煮好剥壳的鸡蛋,再加清水至没过肉蛋三公分,开火煮沸后加入油葱碎,再转小火煲一个半小时左右,至肉烂入味。
4、扣上刚做好的米饭,垫上氽水后的包菜,舀上两勺卤肉,切个卤蛋,浇点卤汁,香喷喷的台湾卤肉饭就做好啦
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材料
五花肉500克,红葱头50克,大蒜10颗,姜片4片,熟鸡蛋5颗,调味料:生抽5大匙,老抽1茶匙,料酒2大匙,清水500ml,八角2颗,冰糖10克
做法
1.五花肉切成方块状,放入烧开的水中氽烫,捞出沥净水备用。
2.锅内冷油3大匙,放入红葱头片,用小火慢慢炒制。
3.炒到金黄色,葱片变干燥时捞起备用。
4.剩下的油,放入五花肉块,用小火煎至表面金黄色,下入姜片,大蒜爆出香味。
5.将煎好的肉块和姜,蒜,放入深锅内,红葱头用纱布袋装起扎紧口。加入熟鸡蛋,及所有调味料。
6.大火煮开后,转中小火加盖卤60分钟,至汤汁剩1/3时即可。
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台式卤肉饭大家应该都很少有机会吃到,听到这样的美食,是不是都已经流口水了呢,特别是那些爱吃肉的人,提到肉就会很馋。现在就由读文网小编来跟大家分享一下台湾卤肉饭的好吃做法有哪些?
材料
准备食材。猪肉500克、洋葱半个、姜1小块、葱1小段、熟鸡蛋2个。
做法
第一步:准备食材。猪肉500克、洋葱半个、姜1小块、葱1小段、熟鸡蛋2个。
第二步:将猪肉切成小丁,洋葱切成丝,葱切末,姜切末备用。
第三步:锅中倒入适量的油,然后将洋葱丝放入锅中,小火煸炒。
第四步:煸炒至洋葱变成金黄色时捞出。
第五步:将肉丁放入锅中煸炒。
第六步:煸炒至肉丁变色,然后放入姜片、葱末、八角煸炒出香味。
第七步:往锅中放入20克左右的冰糖,再倒入10毫升的老抽。小火煸炒至冰糖融化。
第八步:往锅中倒入适量的热水和两勺盐,然后大火烧开。
第九步:将两个煮好的鸡蛋放入锅中。
第十步:小火炖煮40分钟后即可,吃的时候浇在米饭上再撒少许洋葱酥就可以了。
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做卤肉饭的时候,水和米的比例是1:1;饭蒸好后,不要急着盛出来,放在电饭煲内保温,卤肉做好后再盛饭浇肉汁,即取即吃。你想了解好吃美味的卤肉饭要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的台湾卤肉饭做法。
材料
五花肉500克,红葱头50克,大蒜10颗,姜片4片,熟鸡蛋5颗,调味料:生抽5大匙,老抽1茶匙,料酒2大匙,清水500ml,八角2颗,冰糖10克
做法
1.五花肉切成方块状,放入烧开的水中氽烫,捞出沥净水备用。
2.锅内冷油3大匙,放入红葱头片,用小火慢慢炒制。
3.炒到金黄色,葱片变干燥时捞起备用。
4.剩下的油,放入五花肉块,用小火煎至表面金黄色,下入姜片,大蒜爆出香味。
5.将煎好的肉块和姜,蒜,放入深锅内,红葱头用纱布袋装起扎紧口。加入熟鸡蛋,及所有调味料。
6.大火煮开后,转中小火加盖卤60分钟,至汤汁剩1/3时即可。
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台式卤肉饭用的都是五花肉,肥而不腻,相信在平时很多人应该都吃爱吃五花肉吧。你了解卤肉饭的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的卤肉饭吗?接下来读文网小编给你推荐台湾卤肉饭的4种家常做法。
材料
猪绞肉300公克,红葱头2杯,白饭3碗,豆腐乳3块,酱油1/2杯,冰糖2大匙,白胡椒粉1小匙,米酒1/4杯,水3杯
做法
1.)红葱头洗净切末备用。
2.)热油锅,将猪绞肉翻炒散开至变色。
3.)加入红葱头末略炒,再加入调味料(1)拌炒至均匀上色。
4.)锅中续加入3杯水先以大火滚沸10分钟。
5.)转小火慢慢熬煮至汤汁浓稠熄火即为肉燥。
6.)将白饭盛入碗中,淋上肉躁及肉汁即为卤肉饭。
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卤肉饭首推东北大米,这种米蒸出来的饭粒粒光洁油亮,香糯弹牙,其次泰国香米,效果也还不错。你想了解好吃美味的卤肉饭要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下台湾卤肉饭的美味做法。
材料
五花肉500克,大蒜,姜1个,洋葱1个,老抽适量,糖20克,料酒10克,胡椒粉10克,五香粉20克,八角3个,橄榄油适量,白煮鸡蛋3个
做法
1.姜、洋葱、大蒜去皮切末;猪肉洗净切成3厘米左右的丁。
2.锅中倒入适量的油烧热,放入猪丁炒干水分,煸出油。
3.锅中油烧热后放糖炒出颜色,加入姜、洋葱、大蒜、加料酒把肉丁炒香。
4.放入卤料(老抽,胡椒粉,五香粉,八角)和鸡蛋,用小火焖煮,直到汤汁收干。
5.将卤肉汁浇在米饭上,放上煮熟的青菜就可以开动了。
看过“台湾卤肉饭的美味做法”
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台式卤肉饭光听起来大家都是不是很有感觉呢,特别是嗜肉一族,只要跟肉有关的,他们都会很感兴趣,卤肉饭也是很多人喜爱的美食。你想了解好吃美味的卤肉饭要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下台湾卤肉饭的可口做法。
材料
五花肉300g,猪皮200g,生抽老抽,冰糖八角豆蔻丁香桂皮,鸡蛋
做法
先将五花肉切成1cm厚的小块儿,放在锅中,锅里先不要放油。把五花肉煸出油,这样就不会腻了。
猪皮放进热水锅里煮。煮到用筷子戳一下,能戳透。取出。
3。将肉皮切小丁。
五花煸好后,盛出。锅中放入一点油,葱姜,爆香后放入五花。加料酒,生抽。然后把煮猪皮的水倒入锅中。多倒一些。水煮沸后,放入冰糖八角豆蔻丁香桂皮,老抽。
炖10分钟后,倒入猪皮。
炖大概一个小时后,肉烂汁浓。把鸡蛋白水煮熟,剥皮。放入炖肉锅。再大概20分钟。
好了,开动吧!最好吃莫过卤肉饭啊
看过“台湾卤肉饭的可口做法介绍”
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卤食在中国很多地方都是很盛行的,四川具有川味的卤肉,还有广东地区的卤肉,地域的不同,卤味也是不一样的。你想了解好吃美味的卤肉饭要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理家常台湾卤肉饭的做法,仅供参考。
材料
准备食材。猪肉500克、洋葱半个、姜1小块、葱1小段、熟鸡蛋2个。
做法
第一步:准备食材。猪肉500克、洋葱半个、姜1小块、葱1小段、熟鸡蛋2个。
第二步:将猪肉切成小丁,洋葱切成丝,葱切末,姜切末备用。
第三步:锅中倒入适量的油,然后将洋葱丝放入锅中,小火煸炒。
第四步:煸炒至洋葱变成金黄色时捞出。
第五步:将肉丁放入锅中煸炒。
第六步:煸炒至肉丁变色,然后放入姜片、葱末、八角煸炒出香味。
第七步:往锅中放入20克左右的冰糖,再倒入10毫升的老抽。小火煸炒至冰糖融化。
第八步:往锅中倒入适量的热水和两勺盐,然后大火烧开。
第九步:将两个煮好的鸡蛋放入锅中。
第十步:小火炖煮40分钟后即可,吃的时候浇在米饭上再撒少许洋葱酥就可以了。
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台湾的小吃是很多人最爱,台湾的小吃种类比较多,在对小吃选择上,也是不能随意的进行,要先对小吃进行了解,这样吃的时候,对身体健康才会有很好的帮助,使得不会破坏到人体健康,那台湾卤肉饭是很多人喜欢的,这样的食物在味道和营养价值上,都是比较高的,那台湾卤肉饭的做法如何呢?接下来读文网小编来跟你讲一讲台湾卤肉饭的美味可口做法。
材料
五花肉,红洋葱,鸡蛋,香菇,姜,各种调味品适量
做法
P1:五花肉1-1.5厘米见方的小块,卤肉饭中的肉块较小,也容易炖烂,因此要切小块。香菇同样切块,红洋葱切碎备用。熬葱酥,一定要选择红色洋葱,这样才正宗够味。
P2:冷水入锅,煮几个鸡蛋。剥皮备用。
P3:锅中放油,烧到六成热的时候,下洋葱碎,转小火,慢慢的熬。
P4:一直到洋葱碎完全脱水,变成金黄酥脆样子捞出控干油分。
P5:五花肉冷水入锅,加姜片,料酒焯水出血沫,并用温水冲洗干净。
P6:锅中放少许油,煸炒五花肉至出油。
P7:下香菇块翻炒。
P8:待香菇吸油变软后加入重要的红葱酥。
P9:下生抽、老抽、糖调味。
P10:加超过食材略多的水,大火烧开调入盐。
P11:转小火加盖炖煮30分钟。
P12:加入白水煮蛋,继续20分钟,收汁出锅。
P13:水中加少许油和盐,烫一些青菜搭配。吃的时候,米饭中间,青菜围边,配上卤肉和对开的卤蛋,就是一份无限美好的台式卤肉饭啦~
看过“台湾卤肉饭的美味可口做法”
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卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。你想了解好吃美味的卤肉饭要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐台湾卤肉饭的4种不同美味做法。
材料
五花肉500克左右,鸡蛋5个,油葱碎50G,五香粉,冰糖,老抽,盐,鸡粉等适量
做法
1、红葱头去皮切片用油炸至金黄色,再捻碎备用。肉洗净切1.5厘米大小的丁,鸡蛋煮熟去壳备用。
2、炒锅放少许油(因肉会爆出油来),把丁放入爆香出油,放适量老抽着色,再放入适量五香粉,冰糖,盐,鸡粉炒匀。
3、把炒好的肉丁倒入瓦煲内,放入煮好剥壳的鸡蛋,再加清水至没过肉蛋三公分,开火煮沸后加入油葱碎,再转小火煲一个半小时左右,至肉烂入味。
4、扣上刚做好的米饭,垫上氽水后的包菜,舀上两勺卤肉,切个卤蛋,浇点卤汁,香喷喷的台湾卤肉饭就做好啦
看过“台湾卤肉饭的4种不同美味做法”
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卤肉可以增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。下面就让读文网小编给你介绍一下台湾卤肉饭怎么做才美味?
材料
前夹肉1斤半(切细丁),洋葱半个(切丁),五香粉1/2小勺,白胡椒粉1小勺,冰糖1-2小块(拇指大小)生姜末少许,料酒,生抽少许,水1小碗,1节藕(切碎丁)
做法
1、油烧热入洋葱丁,炸干后捞出,入肉末煸炒至变色后,入生姜末,料酒,生抽翻炒上色,放五香粉、白胡椒粉继续炒。
2、炒干后,入冰糖入水大火烧开后转小火。
3、汁水收至一半后,入藕丁和炸好的洋葱丁略调盐继续小火,汁水渐稠即可。
4、浇在饭上,就是卤肉饭了!
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卤肉是许多地方的经典美食,香味浓郁飘香四溢,具有增加食欲的功效,肥而不腻,但是减肥者是不宜多吃的。你喜欢自己动手做卤肉饭?你知道如何做出可口好吃的卤肉饭吗?下面是读文网小编给你精心整理台湾卤肉饭的家常做法,仅供参考。
材料
大米200克、五花肉300克、青菜100克、鸡蛋1个、洋葱1个、姜、大蒜适量
八角2只、料酒1汤匙、冰糖适量、酱油2汤匙、盐1匙、淀粉适量
做法
1、将大米煮熟待用,特别提醒:蒸饭时,水和米的比例是1:1;饭蒸好后,不要急着盛出来,放在电饭煲内保温,卤肉做好后再盛饭浇肉汁,即取即吃。 鸡蛋煮熟去壳,放入汤锅中加卤料汁水,大火烧开转小火煮30分钟即可。
2、制作油葱酥:取小洋葱,用刀切去两头,再剥去外层干皮,接着切成薄薄的小洋葱圈。在切好的小洋葱圈中放入淀粉,用手抓均匀,并将小洋葱圈拆散。
锅中放适量油,待烧至五成热时将洋葱圈放入,洋葱呈微黄色时,迅速捞出沥干油份,再平摊在厨房纸巾上充分吸干油份并晾凉。 油葱酥放入密封袋中,用擀面杖擀压成碎屑。
3、制作卤肉汁:五花肉洗净,连皮带肉切成约5cm的大方块放入沸水中焯去血沫,捞出用凉水冲洗干净,沥干水分,切成0.5cm的连皮带肉的小丁备用;姜、蒜洗净切碎 ;炒锅中放入少许猪油,中火烧热后放入姜碎和蒜碎爆香。 将五花肉小丁放入锅中,慢慢煸炒至微微上色,放入酱油、八角、料酒、冰糖、油葱酥和适量温水(水量不要过多,以没过五花肉小丁1-2cm为宜。)大火翻炒均匀后,待烧沸后将炒锅中的五花肉小丁及汤汁一起倒入汤锅中,用小火慢慢卤制2小时即可。
4、青菜焯水:青菜洗净去坏叶,锅中烧开水放入少量盐,将青菜放入焯水捞起沥水。 将上述食材放入容器中,一份香喷喷的卤肉饭就好了哟。
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五花肉的吃法也有很多,不论怎么吃,都有诱人的味道。台式卤肉饭大家应该都很少有机会吃到吧!你了解卤肉饭的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的卤肉饭吗?下面是读文网小编给你精心整理台湾卤肉饭的可口好吃做法,仅供参考。
材料
五花肉,红葱头,水煮蛋,青菜心,干香菇,虾米,姜末,蒜末,生抽,老抽,八角,料酒,冰糖,五香粉,胡椒粉,盐
做法
1、买来的五花肉洗净,焯去血沫,焯的时候可以适当的切成几大段方便操作,焯好的五花肉要切成小丁,切的小一些,然后放在一边备用。
2、洋葱或是红葱头,洗净后切碎。
3、准备几个水煮蛋,到时放入卤汁中一起煮,做成卤蛋。
4、炒锅内倒入适量油,先爆香姜末、蒜末,紧接着放入洋葱碎继续炒香,直至金黄。这时倒入五花肉丁炒至肉色变白,然后加入生抽、老抽、八角、料酒、五香粉、冰糖、胡椒粉,翻炒均匀。
5、加入适量温水,不用太多,没过五花肉1-2cm即可,大火炒匀。
6、待汤汁煮滚后,全部倒入砂锅中,转小火慢炖。这时别忘了加入水煮蛋,炖制的时间为两个小时,如果你的时间有限,最少也要炖上一个多小时,盐可以在一个小时以后放入。炖的时候火要小,汤汁也不要收的太干,有汁才会好吃哦~
7、最后盛入米饭,浇上卤肉汁,再摆上烫熟的青菜叶、切开的卤蛋,就可以吃了。为了防止油腻,最好再另外准备一盘青菜同食。
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卤肉是很注重卤汁的调味的,八角,茴香,桂皮等等许多卤料,都是在卤食中最重要的存在,卤肉还分红卤和白卤,一般是红卤较为常见的,红彤彤的肉鲜美嫩滑。现在就由读文网小编来跟大家分享一下台湾卤肉饭的好吃做法有哪些?
材料
五花肉600公克,葱2根,酱油200㏄,八角3颗,水800㏄,白饭1碗
做法
1.五花肉洗净,切成2公分方块,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油;葱切细末备用。
2.砂锅中放入作法1的肉块、酱油烧开,转小火卤香,并不时用筷子翻动,直到肉块均匀上色,再放入八角、水用大火煮滚后,转小火慢炖1小时,最后撒上葱末即完成台中卤肉汁。
3.将作法2的卤肉淋在饭上,即是台中卤肉饭。
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