为您找到与发邮件的礼仪汇总相关的共200个结果:
若对方不认识你,第一件应当说明的就是自己的身份,姓名或你代表的企业名是必须通报的以示对对方的尊重,点名身份应当简洁扼要,最好是和本邮件以及对方有关,主要功能是为了收件人能够顺利地理解邮件来意。不可没头没脑就是正事,别人不知道你是谁还得拉到最后看。但也不可过多,有些联系方式之类与正文无关的信息应在签名档中表明。
Email正文应简明扼要的说清楚事情;如果具体内容确实很多,正文应只作摘要介绍,然后单独写个文件作为附件进行详细描述。
正文行文应通顺,多用简单词汇和短句,准确清晰的表达,不要出现让人晦涩难懂的语句。最好不要让人家拉滚动条才能看完你的邮件,千万不要学唐僧。
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礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。我们在日常接待用餐中都需要注意什么样的礼仪呢?下面是读文网为大家准备的接待用餐礼仪常识,希望可以帮助大家!
注意基本的餐桌礼仪
西餐中,您多代表的不单单是个人,更多的是一家企业的形象,所以您的一举一动也都是企业形象的代表,要特别注意最基本的餐桌礼仪,以下几点需要特别注意:
(1)永远都不要把手机、平板电脑等电子设备放在餐桌上;
(2)用餐过程中需要交谈,但是在口中食物还没有吞下去时千万不要说话,最好跟着对方用餐的速度和节奏;
(3)在短暂离开座位时,千万不要直接把餐巾放在餐桌上,而应该叠好放在座位上;
(4)如果餐馆的服务怠慢,可以抱怨和投诉,但是千万不要发怒。
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中国自古以来便是礼仪之邦,父母也从小教导我们如何待人接物。如今我们步入社会,在单位里,和同事和谐相处,将工作处理得当,是对我们自己最基本的要求,所以来给自己一个办公礼仪的培训,下面是读文网为大家准备的办公礼仪培训 ,希望可以帮助大家!
一般情况下,无论是进出办公大楼或办公室的房门,都应用手轻推、轻拉、轻关,态度谦和讲究顺序。进出房门时,开关门的声音一定要轻,乒乒乓乓地关开门是十分失礼的。进他人的房间一定要先敲门,敲门时一般用食指有节奏地敲两三下即可。如果与同级、同辈者进入,要互相谦让一下。走在前边的人打开门后要为后面的人拉着门。假如是不用拉的门,最后进来者应主动关门。如果与尊长、客人进入,应当视门的具体情况随机应变,这里介绍通常的几种方法:
(1) 朝里开的门。如果门是朝里开的,秘书应先入内拉住门,侧身再请尊长或客人进入下图。
(2) 朝外开的门。如果门是朝外开的,秘书应打开门,请尊长、客人先进。
(3) 旋转式大门。如果陪同上级或客人走的是旋转式大门,应自己先迅速过去,在另一边等候。
无论进出哪一类的门,秘书在接待引领时,一定要“口”、“手”并用且到位。即运用手势要规范,同时要说诸如“您请”,“请走这边”,“请各位小心”等揭示语。
注意事项
打断会议不要敲门,进入会议室将写好的字条交给有关人员;当来访者出现时应由专人接待,说“您好,我能帮您做些什么吗?”;办公时间不大声笑谈,交流问题应起身走近,声音以不影响其他人员为宜;当他人输入密码时自觉将视线移开;
不翻看不属自己负责范围内的材料及保密信息;在征得许可前不随便使用他人的物品;同事之间相互尊重,借东西要还,并表示感谢。
以上,就是比较全面的办公室礼节。小编总结到这里,发现自己有好多没有做到的,感觉十分惭愧。孔子云:“不学礼,无以立”,说明了礼仪的重要性。提高礼仪方面的个人修养,便能营造良好的工作氛围。从而团体的整体素质得到提升,精神风貌得到彰显。学习好礼仪,从你我做起,让我们共同努力!
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毋庸置疑,拥有良好的公务礼仪规范能为我们顺利开展日常工作、进行人际交往加分。当然,有时候百密必有一疏。下面是读文网为大家准备的办公室的公务礼仪,希望可以帮助大家!
1.尽职尽责。要有责任感,尽力做好本职工作,以积极主动的态度履行职责。不拖延, 不推委, 不能马虎应付, 得过且过。
2.专心致志。要以认真负责的态度完成工作任务, 勤勤恳恳, 养成专心、细心的工作习惯,克服粗枝大叶、丢三落四的毛病。要集中精力办公, 不要心猿意马, 左顾右盼, 更不要东跑西窜, “探亲访友”。
3.不能在办公室听音乐、看小说、吃东西、聊大天。
有时间观念。遵守作息时间, 不迟到, 不早退。保持旺盛的精力,不能睡眼惺忪, 无精打采, 要避免在办公室闭目养神,瞌睡不止。
4.不办私事。办公时间不干私活是起码的劳动纪律。如在办公室织毛衣, 写家信, 约见亲友, 等等,都应当避免。
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办公室是一个人员云集、良莠难分的小社会,办公室礼仪能让职员赢得大多数人的好感,尽快融入其中,营造良好的人际关系,使得职业生活愉快并且富于效率,那么主要内容有什么呢?下面是读文网为大家准备的办公室礼仪的内容,希望可以帮助大家!
电话礼仪
在接听电话时,你所代表的是单位而不是个人,所以不仅要言语文明、音调适中,还要让对方能感受到你的微笑。同时,更不要忘记每一个重要的电话都要做详细的电话记录,包括来电的时间、来电的单位及联系人、通话内容等。
迎送礼仪
当客人来访时,应该主动从座位上站起来,引领客人进入会客厅或接待区,并为其送上饮品,如果是在自己的座位上交谈,应该注意声音不要过大,以免影响周围同事。另外,接待客人要切记面带微笑。
握手礼仪
愉快的握手是坚定有力的,这能体现你的信心和热情,但不能太用力且时间过长。如果你的手上有污垢或者有水、汗,就不宜和别人握手了,但要主动向对方说明不握手的原因。
名片礼仪
递送名片时,应用双手拇指和食指执名片两角,让文字正面朝向对方,接名片时要用双手,并认真看一遍上面的内容,使对方感觉你很重视他。参加会议时,应该在会前或会后交换名片,不要在会中擅自与别人交换名片。
介绍礼仪
介绍的礼节是行为大方得体。介绍的原则是将级别低的介绍给级别高的;将年轻的介绍给年长的,将未婚的介绍给已婚的,将男性介绍给女性,将本国人介绍给外国人。
服饰礼仪
不能穿背心、短裤、凉鞋或拖鞋,也不适合赤脚穿鞋。戴的首饰也不宜过多,走起路来摇来摇去的耳环会分散他人注意力,叮当作响的手镯也不宜戴。
拜访礼仪
一般需要事先联系,准时赴约,经过许可,方可入内。在别的办公室里,没有主人的提议,不能随便脱下外套,也不要随意解扣子、卷袖子、松腰带。未经同意,不要将衣服、公文包放到桌子和椅子上。公文包很重的话,则放到腿上或身边的地上。不要乱动别人的东西。在别的办公室停留的时间不宜太久。
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在酒店吃饭可不是跟在家吃饭一样随便,其中有很多的礼仪,那么我们屋酒店吃饭用餐的时候要注意什么礼仪呢?下面是读文网为大家准备的酒店吃饭用餐礼仪,希望可以帮助大家!
1.女士出席宴会时,不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。
2.若出席隆重晚宴时,女士应穿着得体,避免戴帽子及穿高筒靴。
3.用餐时,若刀叉、餐巾等掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。
4.若出现食物屑塞进牙缝时,尽量别在餐桌用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不行,便该到洗手间处理一下。
5.若发现自己碗里的菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响他人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之,或让服务员拿走。
6.刀叉碗筷只有在用餐时才拿在手,切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
7.不应在用餐时吐东西,吐东西时的仪态,实在难看,很失礼。如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。
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正坐是我国古代的居坐的方式,就是席地而坐,臀部放于脚踝,上身挺直,双手规矩的放于膝上,身体气质端庄,目不斜视,也就是现在日本人的坐姿。那么我们现在男士和女士在坐姿方面要注意什么呢?下面是读文网为大家准备的男士和女士坐姿礼仪,希望可以帮助大家!
1、标准式
上身正直上挺,双肩正平,两手放在两腿或扶手上,双膝并拢,小腿垂直地落于地面,两脚自然分开成45度。
2、前伸式
在标准式的基础上,两小腿前伸一脚的长度,左脚向前半脚,脚尖不要翘起。
3、前交叉式
小腿前伸,两脚踝部交叉。
4、屈直式
左小腿回屈,前脚掌着地,右脚前伸,双膝并拢。
5、斜身交叉式
两小腿交叉向左斜出,上体向右倾,右肘放在扶手上,左手扶把手。
6、重叠式
右腿叠在左腿膝上部,右小腿内收、贴向左腿,脚尖自然地向下垂。
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女你想知道女孩子都有什么样的基本礼仪,好规范自己吗?下面是读文网为大家准备的,希望可以帮助大家!
1.去别人家里,不要坐在人家的床上
2.在酒桌上与别人碰杯,自己的杯子一定要低于对方的,特别是对方是长辈或领导
3.晴带雨伞,饱带干粮---未雨绸缪总是好的。
4. 如果问别人话,别人不回答你,不要死着脸皮不停的问。
5. 吃饭的时候尽量不要发出声音
6. 捡东西或者穿鞋时候要蹲下去,不要弯腰撅屁股
7. 别人批评你的时候,即使他是错的,也不要先辨驳,等大家都平静下来再解释
8.做事情要适可而止,无论是狂吃喜欢的食物还是闹脾气
9.到朋友家吃完饭,要主动帮忙洗碗清理桌子-----主人做饭已经很辛苦了,不能事后还让主人清理
10.生活中会遇见各式各样的人,你不可能与每个人都合拍,但是有一点是四海皆准的:你如何对待别人,别人也会如何对待你
11.待客不得不大,持家不得不小
12.把拳头收回来是为了更有力的还击
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电话是我们每天都要打的,那么电话的礼仪是怎样的呢?下面是读文网为大家准备的电话礼仪是怎样的,希望可以帮助大家!
⑴ 不打无准备之电话。打电话时要有良好的精神状态,站着最好,坐着也行,但不要躺着,或歪靠在沙发上,那样势必发出慵懒的声音,更不能边吃东西边打电话。拿起听筒前,应明白通话后该说什么,思路要清晰,要点应明确。⑵ 选择适当的通话时间。原则是尽量不打扰对方的作息。一般而言,三餐时间;早七点(假日八点)以前,晚十点以后;对方临出门上班时、临下班要回家时,都不宜打电话,除非万不得已的特殊情况。切忌半夜三更打电话,以免惊扰对方及其家人。通话时间也要控制,尽量长话短说。⑶ 注意说话礼貌。音量要适中,以对方听得清晰为准。语速要稍缓,语气应平和,给对方以亲切感,但不可拿腔拿调、装腔作势。
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有些礼仪习惯需要从小培养,比如拨打或接听电话。电话中的三言两语就能感受到对方的教养。学习电话礼仪可以提高你的社交能力,给你今后的事业和个人生活提供极大的帮助。下面是读文网为大家准备的电话礼仪培训,希望可以帮助大家!
1、接听电话前:
⑴、准备笔和纸:如果大家没有准备好笔和纸,那么当对方需要留言时,就不得不要求对方稍等一下,让宾客在等待,这是很不礼貌的。所以,在接听电话前。要准备好笔和纸。
⑵、停止一切不必要的动作:不要让对方感觉到你在处理一些与电话无关的事情,对方会感到你在分心,这也是不礼貌的表现。
⑶、使用正确的姿势:如果你姿势不正确,不小心电话从你手中滑下来,或掉在地上,发出刺耳的声音,也会令对方感到不满意。
⑷、带着微笑迅速接起电话:让对方也能在电话中感受到你的热情。
2、接听电话
⑴、三声之内接起电话:这是星级酒店接听电话的硬性要求。此外,接听电话还要注意:
①、注意接听电话的语调,让对方感觉到你是非常乐意帮助他的,在你的声音当中能听出你是在微笑;
②、注意语调的速度;
③、注意接听电话的措辞,绝对不能用任何不礼貌的语言方式来使对方感到不受欢迎;
④、注意双方接听电话的环境;
⑤、注意当电话线路发生故障时,必须向对方确认原因;
⑥、注意打电话双方的态度。
⑦、当听到对方的谈话很长时,也必须有所反映,如使用“是的、好的”等来表示你在听。⑵、主动问候,报部门介绍自己;
⑶、如果想知道对方是谁,不要唐突的问“你是谁”,可以说“请问您哪位”或者可以礼貌的问,“对不起,可以知道应如何称呼您吗?”;
⑷、须搁置电话时或让宾客等待时;应给予说明,并致歉。每过20秒留意一下对方,向对方了解是否愿意等下去。
⑸、转接电话要迅速:每一位员工都必须学会自行解决电话问题,如果自己解决不了再转接正确的分机上,并要让对方知道电话是转给谁的。
⑹、对方需要帮助,大家要尽力而为:作为酒店的员工应尽力去帮助宾客,对于每一个电话都能做到以下事情①、问候 ②、道歉 ③、留言 ④、转告 ⑤、马上帮忙 ⑥、转接电话⑦、直接回答(解决问题) ⑧、回电话
⑺、感谢对方来电,并礼貌地结束电话:在电话结束时,应用积极的态度,同时要使用对方的名字来感谢对方。
⑻、要经常称呼对方的名字,这样表示对对方尊重。
(9)、当手机出现未接电话时要及时回复短信或者电话,询问是否有要事等
(10)、若非有要紧事,晚上十点后尽可能不要给任何人打电话,以免打搅别人休息
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关于接电话,虽然是很小的一件事但是也有很多礼仪学问。下面是读文网为大家准备的关于接电话礼仪 ,希望可以帮助大家!
在商务交往中,接电话时绝不允许以“喂、喂“或者“你找谁呀”作为“见面礼”。特别是不允许一张嘴就毫不客气地查人家的“户口”,一个劲儿地问人家“你找谁”,“你是谁”,或者“什么事儿呀?”
万一对方拨错了电话或电话串了线,也要保持风度。切勿发脾气“耍态度”。确认对方拨错了电话,应先自报一下“家门”,然后再告之电话拨错了。对方如果道了歉,不要忘了以“没关系”去应对,而不要教训人家“下次长好眼睛”、“瞧仔细些”。
如果有可能,不防问一问对方,是否需要帮助他查一下正确的电话号码。真的这样做了,不是“吃饱了撑的”,而是借机宣传了本单位的以礼待人的良好形象。
在通话途中,不要对着话筒打哈欠,或是吃东西。也不要同时和别人闲聊。不要让对方由此来感到在受话人的心中无足轻重。
结束通话时,应认真地道别。而且要恭候对方先放下电话。
接电话的时候,再次要注意给予对方以同等的待遇。坚持不分对象地一视同仁。
个别的人“势利眼”也会长到电话上,接电话时也极为庸俗地“因人而宜”、“对象化”的倾向十分明显。在接电话的时候,一开始总是“拿架子”。先是爱搭不理地问上几句“谁呀”、“什么事呀”,然后能推的事情就推,能踢的皮球就踢。一旦听出来对方是上司、是家人、是朋友,或是自己正在求助的人,立即就会“雨过天晴”,细语柔声,有求必应,不怕旁人说自己是一副奴才腔。这种不能平等待人的做法,既容易得罪人,也会让旁人看不起。
在接待外来的电话时,理当一律给予同等的待遇,不卑不亢。这种公平的态度,容易为自己赢得良好的形象,赢得朋友。
在通话时,接电话的一方不宜率先提出中止通话的要求。万一自己正在开会、会客,不宜长谈,或另有其他电话打出来,需要中止通话时,应说明原因,并告之对方:“一会儿事情结合后,我就给您打。”免得让对方感觉厚此薄彼。这种情况下,应该说到做到,不要仅仅是退诿之辞。
遇上不识相的人电话里聊个没完的时候,想终止通话也要说得委婉、含蓄一些,不要让对方难堪。不能说:“你说完了没有?我还有别的事情呢。”而应当说:“好吧,我不再占用您宝贵时间了”,“好的,不过以后真希望再有机会和您联系”。
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法餐别列为“西餐之首”。一顿正式的法餐大约有五道程序,吃起来十分漫长。下面是读文网为大家准备的法国人用餐礼仪,希望可以帮助大家!
1,不要在吧台点了一杯饮料,然后迳自到餐桌的座位去享用:
除了速食餐厅,大部分餐厅在吧台和在餐桌点的饮料价钱是不同的,收银系统也是不同的,如果您在吧台点了一杯饮料,就必须要站在吧台旁使用,不要拿到餐桌的座位坐下来喝,要不然服务生会很头痛。
2,确定想好要点什么再向服务生点菜:
法国的服务生很没有耐性,如果服务生来问您点好了没,千万不要没点好还点头,当他看到您一边点,一边犹豫不决时会非常火大,然后会不耐烦地用法文说晚点再来,并转身离去,之后可能很久才会再出现。
还有一点很重要,希望服务生来点菜就将菜单合起来或是反着放(单面时),这样服务生才会认为您选好了.
3,不要向不同的服务生点菜:
在法国的餐厅,服务生都有负责的桌子,不同的桌子照理说他们是不用负责的。所以不要中间随便向不同的服务生点菜,要不然可能会对于对方不理会的态度感到很惊讶,而且又惹火了原本服务您的服务生。
4.不要一到餐厅就问洗手间在哪里:
有些餐厅的洗手间都要使用柜台给的代币,要点东西才可以跟柜台拿。法国人是不欢迎非顾客的人使用洗手间的,不要被误认为是来借使用洗手间的。尽量等到点完菜,或是等到餐点或饮料都上了后,再去洗手间。
5.不要请求打包,严禁携带外食:
努力尽量吃,吃不完也不要请服务生打包,在法国,打包会被认为是乞丐的行为。
6.注意法国人的一些餐桌礼仪:
法国人习惯将面包放在桌上,而非盘子里,而且不能将面包反着放,他们认为这样会带来不好的运气;
不要在盘子里切莴苣;不要将刀子交叉着放;剩下的酱汁要用手将面包剥小块沾酱汁来吃;跟法国人吃饭时,不要在吃兔肉的时候表示同情可怜的小兔子,这样不但别人不觉得可爱,还会遭来白眼;同样地,也不要说吃蜗牛很怪。
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不管是否免签证费,都无法阻止我们开心的去全球各地旅游呢,吃喝住行,吃排第一,你一定不知道全球各国的餐桌礼仪都这么奇葩!下面是读文网为大家准备的各国的餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
墨西哥:吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的。
韩国:如果长辈给你倒酒,要双手接过杯子。接过杯子后,要轻轻地抿一口以示尊重。在长辈未开始用餐前不要用餐。
俄罗斯:不要把伏特加和别的酒或饮料混合,也不要拒绝别人递给你的伏特加。
意大利:在披萨上加上干酪被认为是罪恶的。实际上,很多意大利菜都是不需要额外再加配料的。只有在正午前才喝卡布奇诺,如果你在下午喝卡布奇诺,你肯定会被贴上游客的标签。如果想喝,喝一杯浓缩咖啡吧。
法国:不要把面包当做开胃品,淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。
泰国:不要用叉子把食物送进嘴里,叉子是用来把食物放在勺子里的。只有单独的非米饭类的食物才可以这样使用叉子。
中东、印度和非洲部分地区:不要用左手用餐,因为某些特别的原因,左手被认为是不干净的。
中国南部和香港:吃饭的时候翻鱼会带来厄运。要么不吃另一边的鱼,要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。
中东:当你与贝都因人喝咖啡的时候,在最后要摇一摇杯子,如果不摇杯子,你一喝完,服务员就会给你继续加满咖啡。如果你不想喝了,记得把杯子倾斜两到三次。
智利:不要用手取任何事物,在南美洲,就餐礼仪都很正式。
格鲁吉亚:如果参加传统宴会,不要轻抿酒,在格鲁吉亚的传统宴会,人们喝酒一般都是一干而净的。
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大家都知道,日本是个很注重礼节的国家,尤其是在餐桌上,有很多礼仪上的规定。下面是读文网为大家准备的关于日本餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
日本料理是用眼睛品尝的料理,它极其讲究形与色,盛器配合食物,造型美轮美奂,让人不忍下箸。日本人很追求完美,拼摆得自然别致是日本料理的吸引人之处。摆出的菜有主有次有点缀,拼色则红、黄、绿、白、黑协调,一份拼摆得法的日餐菜点,确如一件插花佳作,令人赏心悦目。
日本刺身
日本料理中,最著名的也许莫过于刺身了,中国人名其为生鱼片,而它的刺身材料并不局限于鱼。我们现在所熟悉的刺身,通常是蘸着酱油和芥末吃的,事实上,刺身本身的历史也不太久远。因为在现代流通业(包括快速的交通和冷藏设施等)发达起来之前,在远离海边的山区(包括京都)要经常吃到新鲜的鱼虾并非易事。
制作刺身要注意三大要领,第一就是选料,刺身食材要求新鲜,只有新鲜的刺身食材才能做出美味的刺身料理。第二就是刀工,制作刺身,刀工很重要,无论厚薄、大小、形态的整齐,都会因其视觉效果而直接影响到食欲,同时不同的鱼,要使用不同的道具,采用不同的刀法,这样才能充分体现出鱼的原味。第三就是装盘,刺身拼盘通常都是精致的,一个好的装盘可以提升人们的食欲。
刺身制作要点
选料:
做刺身不能用淡水鱼,因为淡水鱼鱼肉中可能有寄生颚口线虫。但也并非所有的海鱼都能做刺身,如鳕鱼就不可以,它含有异尖线虫。同样,淡水螺、猪肉、羊肉也不适合做刺身。
储存:
刺身原料的冷冻温度必须控制在摄氏零下18度或以下,冷藏温度要在摄氏4度以下。
加工:
加工刺身时,刀与鱼肉的纹理要呈90度角。这样切出来的鱼片筋纹短,利于咀嚼,口感好。切忌顺着鱼肉的纹理切,那样筋纹太长,口感不好。
刺身的厚度以咀嚼方便、好吃为度。这里讲的“好吃”有两层含义:一是容易入口,二是鱼片的厚薄能充分体现该鱼的最佳味道。一般鱼片厚约5毫米,例如三文鱼、鲔鱼、鲥鱼、旗鱼等。这个厚度,吃时既不觉腻,也不会觉得没有料。有的鱼要切薄一些,如鲷鱼,其肉质紧密、硬实,切得薄一些才好吃。须特别注意的是,装进盘里的生鱼片,绝对不能有鱼骨,以防卡住食客的喉咙,发生危险。
装盘:
刺身的装盘方法有平面拼摆、四角形拼摆、薄片拼摆和花色拼摆等多种。原料的数量用三、五、七奇数的方法盛放,这是做刺身是最有特色的装盘方法。供刺身菜肴时,原料要求有冰凉的感觉,可以先用冰凉净水泡洗,也可以先以碎冰打底,面上铺生鱼片。考虑到卫生,可在碎冰上铺上保鲜膜后再放生鱼片。
刺身应由较清淡的吃起,通常次序如下:北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。
日本寿司
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,是真正的“秀色可餐”。
流派
日本寿司分两大派别:一、江户派,握寿司;二、关西派,箱寿司(大阪的最有名)。相比之下,握寿司更让大家青睐。由于不使用任何模具,全靠寿司师傅手工握制而成,这样不仅可以保证米的颗粒圆润,同时有效的保持米的醇香。
还有一种值得一提的是乡土寿司,它被喻为是家乡的美味。其中比较具有代表性的有北海道、青森县的鲑鱼寿司,鲑鱼寿司是将新鲜的生鲑鱼片与萝卜一起加饭和曲渍制成。
石川县的萝卜寿司是将冬天用盐渍过的萝卜切薄片,与生鲑鱼片、米饭、曲渍制成。萝卜寿司是日本最具代表性的腌鱼类寿司。另外还有秋田县的鰰鱼寿司,千叶县的沙丁鱼寿司等等。
寿司必须的材料是米饭,正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来制作寿司。
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你去世界各国的时候吃饭是面部来要用英语说话的,即使有国人在。下面是读文网为大家准备的关于英语餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
I believe the Chinese food is famous around the world.中国饮食在世界上是很有名的。
And if you are in China and you are asked by your Chinese friend to a dinner, you may want to know how to pick up your seat at the table and what is the proper way to sit at the table.假如你来到中国,中国朋友请你吃饭,你就需要了解一下有关宴会中的座次问题。
Well, normally this seat is the seat for the host or the hostess.这个位子一般是主位,是主人的。
The seat is facing the door of this room.这个位子面朝着门。(面朝着门的一般是主位。)
One may also distinguish the seats at the table from the style in which the napkins are folded.也可以根据餐巾的样式来辨别座位。
Regardless of how the napkins are arranged.,the tallest arrangement will always correspond to the master seat.无论餐巾折成什么样式,最高的餐巾对应的座位,一定是主位。
At the small table, a table for four of five, the seat right across of the host seat, the seat over there, the back of which is facing the door is the seat for the main guest.一张坐四五个人的小桌子,与主人的座位相对应的背对着门的那个位置则是被邀请的主客坐的位置。
But usually of course, when it’s a bigger table, a table for ten or twelve, and it is not easy for host or hostess talking with the main guest, right across the table like right across the ocean and they can just sit side by side which can make it easier for them to talk.
当然如果桌子大一点的时候,比如说可以坐十到十二个人的桌子,由于主人和客人说话不太方便,跨越桌子就像跨越一片大海一样,所以他们可以挨着坐,这种情况下是可以挨着坐的,这样坐主人和客人说话更方便一些。
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对于商场上的业务员来说,平时请客吃饭总是免不了的,但常常因为对这个问题缺乏一些必要的认识,很多业务员请了客却丢了分。下面是读文网为大家准备的请客喝酒礼仪,希望可以帮助大家!
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。敬酒一般的顺序是 主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬。
细节三:自己敬别人,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,一句:我喝完,你随意,方显大度。
细节五:敬酒碰杯时,记着自己的杯子要低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,好让对方放得低一点。
细节六:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节七:碰杯,敬酒,最好要有说词,说一两句祝福的话,让对方加深对你的印象。
细节八:桌面上不要一上来就谈生意,不然会让对方很不自在。真要谈,也要在大家都吃开了,喝开了的时候。
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法国人喜欢热闹,喜欢讲话。经常有事没事的就一大家人聚在一起吃吃喝喝的,日子过得优哉游哉的。你如果受到法国人的邀请,你知道怎样优雅的参加法国宴会吗?下面是读文网为大家准备的法国宴请礼仪,希望可以帮助大家!
1. 入座:入座通常由侍应带领,侍应更会为女士拉椅子。法国人喜欢比预定用餐时间提早到达,先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯开胃酒。
2. 开胃酒:侍应在递上餐牌前,都会先问你要不要来杯开胃酒。
3. 点菜:法国菜的菜单很简单,主莱不过来种,但都制作精美,点菜的顺序是:头道菜一般是凉莱或汤,尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择,但只能选择一种,在上菜之前会有一道面包上来,吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第道菜。第道是汤,美味的法式汤类,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。第道菜是一顿饭中的正菜,这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究,令食客难忘。正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉,再浇上配制独特的汁,味道鲜美,吃起来也方便。
4. 点酒:点菜后,不妨可来杯house wine。
5. 面包:上菜前,通常都会先给客人面包,法国长条面包(baguette)是必备的。法国人在早餐时才用牛油涂面包,所以想要牛油便要开口叫。法国菜注重酱汁,不妨以面包把酱汁蘸到碟底干干净净,以示对厨师的赞赏。
6. 开胃菜:高级餐厅在正式上菜前,还有一道开胃菜,通常是以简单的蔬菜做的冷盘。上主菜或吃完海鲜后会先给你一杯雪葩,用来清洗口腔残余的味道,迎接下一道菜的来临。
7. 主菜:开餐时可说“Bon Appetit”(即慢慢吃之意)。
8. 芝士:芝士是在上甜品前的一道菜,侍应通常会拿一盘芝士到你跟前任你选择,而芝士盘通常会给你一些提子或合桃伴吃,红酒更是最佳拍档。
9. 甜品:法国人习惯了吃完甜品才饮咖啡,而不会边吃边饮咖啡。有些人更会点杯“餐后酒”(pousse-cafe)才算圆满。
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我们平时也会办宴来宴请客人,那么这个时候你这个主人要注意什么礼仪呢?下面是读文网为大家准备的宴请客人礼仪,希望可以帮助大家!
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
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