为您找到与参加各种会议应该注意哪些礼仪相关的共200个结果:
我们每天都在打电话,但你打的电话真的对吗?很多人却并不知道。今天就由小编来告诉你。下面读文网小编小编就为大家整理了关于打电话应注意的礼仪,希望能够帮到你哦!
1接电话时自报家门
问候对方后你需要主动报上自己的全名。
接电话时,对合作方只告知自己的名字(First Name),会显得你在刻意套近乎,而只说自己的姓氏(Last Name)又会显得太突兀。
2注意控制接打电话时的音量
有些人当他只关注电话另一头在说什么时,很容易就忘记控制自己说话的音量,以致完全没有意识到自己说话的声音多大。
注意你所处的环境,因为你永远不知道有谁在悄悄关注你的谈话内容。
3与他人会面时慎接电话
在与他人的会面时接其他电话,既是在浪费对方的时间,也是在浪费你自己的时间。因为在与你面对面交谈的这个人才是你应该重点关注的对象。
当然,如果你本来就在等某个重要电话,不得已必须在会面过程中接听,请提前告诉另一方,让对方知道情况。
4与他人会面时切忌把手机放桌上
在某些人看来,你在会面过程中把手机放在桌面上就是对他的不重视。
而即使你并没有接听电话的行为,手机本身也可能成为让人分心的源头。
5遵守安静区域的要求
如果你正在参加一个会议,打断别人出去接电话是非常不礼貌的行为。所以,请遵守这些场合的要求,静音或者关机。
6选一个常规铃声
试想,在你笨手笨脚打算接听或者挂断电话时,你的铃声引来众多同事注目的壮观场面。所以,慎重使用手机铃声,一着不慎很可能引来众多异常的眼光。
7需开启免提时应让对方知悉
当你与其他人在一起而又必须开启免提状态时,一定要及时告知通话的对方这一情况。
8切忌冗长的语音消息
有必要发语音时,内容一定要简洁明了。直接告诉对方你想跟他沟通什么问题,切忌零碎的事情说一大堆。
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会议礼仪就是会议前中后时参会者应该注意的礼仪,会议礼仪是常识也是礼貌。那么作为参加会议的人员,我们要注意什么礼仪常识吗?下面读文网小编就为大家整理了关于参加会议的礼仪常识,希望能够帮到你哦!
会议的重要作用
在交往中,会议发挥着重要作用:
它是贯彻决策、下达指令、沟通信息、协调行动的一种有效方法,是公司内部管理必不可少的交流方式。
它是保持接洽、建立联系、结交朋友的一种途径。对于企业而言,也是对外交易的一种重要方式。
那么,在会议这么重要的场合,我们要遵守哪些礼仪呢?
参加会议的礼仪
对于销售人员来说,不管是参加哪一种类型的会议,都必须遵守会议礼仪。在参加工作会议时,销售人员应注意以下几点:
准时出席
参加会议最基本的要求就是准时出席。如果一位销售人员连准时参加会议都做不到,可想而知他对工作有多么不重视,并且不准时出席会议也是对其他参会人不尊重的表现。
此外,在这种高度聚焦的场合,稍有不慎,便会有损自己和公司的形象,不利于销售工作的进行。所以,销售人员一定要按时到达会场。
会议签到
为了掌握到会人数,严肃会议纪律,凡大型会议或重要会议,通常要求与会者在入场时签名报到。对此销售人员应予以配合,不要有所懈怠。会议签到的通行方式有三:一是签名报到,二是交券报到,三是刷卡报到。销售人员在出席会议时应按要求签到。
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会议是公务活动中影响最大的公众场合之一,政务人员在出席会议时所表现出的文明程度,在很大程度上影响着自己的公众形象,同时还关系着人民群众对政府机关的看法,因此公务员在参加会议时必须符合礼仪规范,端正工作作风,只有这样才能保证会议的成功。下面读文网小编就为大家整理了关于参加会议的礼仪,希望能够帮到大家哦!
1、准时到场
出席正式会议时,不论身为主角还是配角,公务员均应自觉的、模范的遵守时间方面的有关规定,准时到场,不得无故迟到、缺席。必要时,参加会议的具体时间还必须留出一定的提前量。如果真由什么事情耽误了时间,在进入会场时不需要敲门,直接从后门悄无声息的进去就可以了,以免打扰到其他的与会人员。
2、服从指挥
进入会场后,要按照会议组织者的安排入座。随意就做的也不要呼朋唤友,挑挑拣拣,会见不能随意走动,在会议中,要服从主持人的指示,不要在未征得主持人同意的情况下随意发言。
3、专心听讲
参加会议时,每一名公务员在会场上都要自觉的专心听讲,以便全面的、准确的理解与掌握会议的精神。必须要特别强调的是,当他人发言时,在场者专心致志的听讲,是尊重对方的一种重要表现。反之,其他与会者倘若在别人发言时神不守舍,灵魂出窍,则是对对方不尊重、不友好的做法。
当他人发言期间,要尽量减少自己不必要的动作。不要摇头晃脑,指指点点,读书读报,接打手机,反复看表等,此类动作不仅易于招惹误会,而且往往也说明自己心神不定,用心不专。
4、善始善终
会议结束前,一般不能随便离席。若有紧急事情需要离开,时间较短时应注意不影响其他与会者;如果时间较长或者需要提前离开,应向有关人员说明原委,并表示歉意。
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商务礼仪是商务会议的重要组成部分。在这种正式场合,销售人员更要注意言行,讲究礼仪。具体要怎么做呢?读文网小编就带大家一起来了解,希望能够帮到你哦!
在商务交往中,商务会议发挥着重要作用:
它是贯彻决策、下达指令、沟通信息、协调行动的一种有效方法,是公司内部管理必不可少的交流方式。
它是保持接洽、建立联系、结交朋友的一种途径。对于企业而言,也是对外交易的一种重要方式。
那么,在商务会议这么重要的场合,我们要遵守哪些礼仪呢?
参加商务会议的礼仪
对于销售人员来说,不管是参加哪一种类型的会议,都必须遵守会议礼仪。在参加商务工作会议时,销售人员应注意以下几点:
准时出席
参加商务会议最基本的要求就是准时出席。如果一位销售人员连准时参加会议都做不到,可想而知他对工作有多么不重视,并且不准时出席会议也是对其他参会人不尊重的表现。
此外,在这种高度聚焦的场合,稍有不慎,便会有损自己和公司的形象,不利于销售工作的进行。所以,销售人员一定要按时到达会场。
会议签到
为了掌握到会人数,严肃会议纪律,凡大型会议或重要会议,通常要求与会者在入场时签名报到。对此销售人员应予以配合,不要有所懈怠。会议签到的通行方式有三:一是签名报到,二是交券报到,三是刷卡报到。销售人员在出席会议时应按要求签到。
注意自身形象
销售人员在参与商务会议时,一定要保持衣着整洁,仪表大方,注意自身的形象。因为销售人员的自身形象不仅可以体现出个人修养和礼貌,在出席外部会议时,还代表着公司的形象。
遵守秩序
销售人员在进出商务会议场所时要守秩序,依会议安排落座。开会时应认真听讲,不要私下小声说话或交头接耳,发言人发言结束时应鼓掌致意。如果因为迫不得已的情况中途退场,应轻手轻脚离座,不要影响他人。
做好会议材料处理工作
在商务会议结束后,销售人员还应做好会议材料的处理工作。根据工作需要与有关保密制度的规定,会议结束后,销售人员应对与其有关的一切图文、声像材料进行细致的收集、整理。收集、整理会议材料时,我们应遵守“四个应该”:
应该存档的材料一律归档;
应该回收的材料如数收回;
应该汇总的材料认真汇总;
应该销毁的材料按规定程序销毁。
讲究并遵守商务会议中的礼仪,为你的形象加分。
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当你收到宴会邀请或准备出席各种形式不同的宴会时,如何成为宴会上受人欢迎的客人,这其中有些礼仪是应当了解的。客人参加宴会需注意什么礼仪呢?下面读文网小编告诉你。
饭店里的座位问题.首先是客人先坐,坐在上席,正对大门,然后年长者其次,一般情况都是从左边入席。要注意的是,一定不能坐下之后玩弄筷子,捣鼓盘子的,开饭前,不能发出声响。
吃饭的时候,也是客人先动碗筷,要记住,饭桌上,客人最重要。自己在家吃饭也就罢了,在外吃饭,一定要注意不要太过的随意,吃东西尽量不要弄出声响。同时也要注意不要有小动作:比如说打喷嚏,打嗝之类的。
吃东西的时候不要一边吃一边大声说话,更不要嘻嘻哈哈,想一下,假如是跟亲家一起吃饭,唾沫横飞,对方会怎么想。这个一定要谨记。还有就是吐骨头的时候,别直接从嘴里吐出来,要用手拿出来,这些小细节也许客人不会注意,但是一旦注意,印象分将会大打折扣。
饭桌上聊天。饭桌上不能够一直埋头只吃,也要停顿下来跟别人说几句客气话,当然,单独见面的很熟的朋友可以完全不用顾忌这点,主要是在宴请之类的商务场合,客套话免不了,打趣的说几个流行的,合适的话题,带动一下气氛,是很有必要的。
一般来说,饭桌上如果有长者,需要更加尊重长者的意念,新菜上来时,第一口留给客人或年长者。这是尊重,是很必要的。
离席的时候,同样是让客人跟长者先出房间,不能够吃完散伙,撒腿就撤。
还有就是注意一下,这如果是同学朋友聚会玩乐,不需要遵守这么多的乱七八糟礼仪,更多的是开开心心的聊天。如果是商务会餐,这些礼仪就要严格遵守咯。
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人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人际间的交往。那么,参加宴会需要注意哪些礼仪呢?下面读文网小编告诉你。
吃梨、苹果等水果,不要整个咬,可先用水果刀切成几瓣,再用刀去皮、核,然后用手拿吃,削皮时刀口朝内,从外往里削。香蕉先剥皮,用刀切成小块块。橙子用刀切成块吃,柑桔、荔枝等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等,一般已去皮切成块,吃时可用水果刀切成小块用叉取食。
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宴会是比较隆重的社交场合,因此席间礼节非常重要。掌握席间礼节的主要目的是避免给他人带来不愉快的感觉,使你的仪态、形象与风度都能留给人好的印象。
出席宴会前,要做简单的梳洗打扮,女士要淡淡地修饰一下,显出秀丽高雅的气质。男士也要把头发和胡须整理和刮洗干净,穿上一套整洁大方、适合身份的衣服,容光焕发地赴宴。
参加宴会切记不要迟到,要按规定的时间准时赴宴,到达的时间应以提前五六分钟为宜,有时请柬上写明客人到达和宴会开始的时间,一定按时出席。进入宴会厅,要先向主人问候致意,再向其他客人问好。当你入席时,用手把椅子拉后一些再坐下,切记不要用脚将椅子推开。小姐身旁若有男友,男友应拉开椅子请女友入座。用餐前,正确的身体姿势应是:身体坐直,手放在膝盖上,不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。进餐前要与周围的客人互相结识、交流,因为这是结交新朋友的好时机。
进餐时,举止要文雅,应把食物送入嘴中,而不是把嘴凑近食物。咀嚼食物不要发出声音,万一打喷嚏、咳嗽应马上掉头向后,用手帕掩口。菜或汤很烫时不可用嘴吹,等稍凉后再吃。口中有食物,不宜高谈阔论。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上,应先用餐巾拭净。鱼刺、骨头不要丢在桌布上,要放在盛残渣的碟子里。宴会上,若感觉闷热,不可当众解扣宽衣、松裤带,这是不雅观的,需要时可去盥洗室。用餐时遇有酒水打翻、筷子掉地,碰到了邻座,要道声“对不起”,再请服务员帮忙。对于餐桌上的公用物品,若离你较远,不可起身去取,可请求邻座帮忙,用后放回原处,并向邻座致谢。
宴会中,主人应向来宾敬酒,客人也应回敬主人。敬酒时,不一定个个都碰杯,离的较远时,可举杯用眼睛示意,不要交叉碰杯。
席间,确实有事需提前退席,应向主人说明后俏俏离去,也可以事前打招呼,届时离席。宴会结束退席时,应向主人致谢,对宴会的组织及菜肴的丰盛精美表示称赞。
在不了解席间礼仪的情况下,不可贸然行事,比如,服务员送上的第一条湿毛巾,你不可用来揩脸,它的用途是擦手。再比如,入席后何时开始动筷,要看主人何时打开餐巾。主人打开餐巾,其他人方可拿起餐巾,铺在膝头上。虽说“不知者不怪”,但在隆重的场合,你应模仿别人的做法,或者老老实实地请教旁人,沉着应付一切。
近几年,西餐已开始进入我们的社交宴会。
西式宴会中的礼节比中式宴会严格和复杂。到会后,主人照例会在门口迎接,你可简单地与主人握手问候,而不便在此长谈,因为后面的客人接踵而来,会妨碍别人与主人打招呼。入席时,右手拉椅,从左面进入座位坐下。待主人摊开餐巾后,客人方可摊开。大块餐巾可对折铺在腿上,折口向外。席间两肘不要抬得过高,不要在与人交谈时,手拿刀叉做手势。不要把刀叉拿得过高,一般刀锋离菜五厘米左右。致词后,主人向客人致酒,不要把杯子撞得叮当乱响,也不要一饮而尽,宴会上酒要慢慢地喝。
席上礼仪,是你风度的一部分,因此不容忽视。
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参加任何宴会,无论处于何种地位,都少不了与同桌人交谈,特别是左右座。如互相不认识,可先做自我介绍。
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会议是人类社会的一种社交、公关、政治、意见交流、讯息传播及沟通的活动,由两位或多位人士参与。会议是一种社会科学,也是一种人文艺术,成功与失败,在于与会者及各方的诚意及能力。出席会议需注意哪些礼仪呢?
1,遵守时间
出席会议时遵守时间是基本的会议礼节之一。只要承诺出席会议不论职位或高或低,是否预备发言,都应准时到会。迟到者都会令人反感。
2,认真参与
会议一旦开始,就该全神贯注的聆听会议主席和其他各位发言人的讲话。不要在别人发言时看报纸,打手机,昏昏欲睡。不能无故早退,无故早退通常别理解为一种“无声的抗议”,从而引起误会。在会议进行时如要离开会场,时间较短的,行走时应注意不要影响其他会议代表。如果时间较长或者需要提前离会,应向有关人员说明原因,并表示歉意,一般应在征得同意后方可离席。
出席会议注意的礼仪
3,有秩序的就坐
若在主席台上就座,在走上主席台时,要井然有序,如果与会者在鼓掌致意,主席台就座者应该微笑着鼓掌作答;在会议进行时,主席台就座者要注意倾听发言人的发言,一般不应在发言人发言时看阅其他文件或与主席台上其他就座者长时间的交头接耳。
4,发言应简练
就会议发言人或报告人来说,在发言之前,可以面带微笑环顾一下会场周围。如果会场里掌声四起,可实时的鼓掌应答,要掌握好讲话的节奏。如果会场里交头接耳之声不断,要考虑适当转换话题,或将发言、报告内容适当压缩,是时间尽量紧凑。
注意事项
1.考虑周全要成功地举办一次会议,尤其是大型会议,须要考虑很多方面的问题,比如开会的时间是否能保证大家都能参加,会不会遇到外宾来访或者公司出货;不能出席的人是否有替代人选,怎样联络;会议的主席、主持、记录人员、现场服务人员等相关人员的安排是否妥当;会议需要什么辅助器材,由谁负责;会议进行的时间预计有多久等等。只有事先做好准备工作,才能保证会议地顺利进行与圆满结束。
选择合适的会议场所
2.会议场所的选择有很多种,最常用的是公司的会议室;有时公司会在周末安排员工到一个山清水秀的度假胜地,一边开会,一边度假;至于大型的、重要的会议则可以专门租用饭店的会场。不管采用哪种方式,对会场的基本要求是一致的,即:会场应该舒适宽敞,隔音效果好,采光通风良好,没有其他干扰,最好有窗帘,便于在放投影资料时看得清楚,安静不嘈杂,空调良好,插座、电源、白板、麦克风等设备齐全。
3.用文字记录会议的相关事项
在准备会议的过程中,有关会议的各个事项,如时间、地点、会议议程等等都应该用文字记录下来,便于在后续工作中察看。有关会议的决定、通知等要打印出来发给相关人员,不能只进行口头通知,俗话说“口说无凭”,有时候秘书已经通知了各个部门主管,可是有的人忙起来就忘记了,所以必须把工作做细致。
会场的器材准备
现代化的会议离不开各种辅助器材,在召开会议之前,就应该把各种辅助器材准备妥当。
1.桌椅、名牌(现代高档会议室用桌面智能终端取代传统名牌)、茶水
桌椅是最基本的设备,可以根据会议的需要摆成圆桌型或报告型,如果参加会议的人数较多,一般应采用报告型,不需要准备座位牌,如果参加会议的人比较少,一般采用圆桌型,并且要制作座位牌,即名牌,让与会人员方便就座。但是为了提高会议的档次及满足现代会议的需要,一般采用能重复使用的桌面智能终端,推进无纸化的进程,真正体现绿色会议,智能会议的需要。
会议上的茶水饮料最好准备矿泉水,因为每个人的口味不一样,有的人喜欢喝茶,有的人喜欢喝饮料,还有的人喜欢喝咖啡,所以如果没有特别的要求,矿泉水是最能让每个人都接受的选择。
2.签到簿、名册、会议议程
签到簿的作用是帮助了解到会人员的多少,分别是谁,一方面使会议组织者能够查明是否有人缺席,另一方面能够使会议组织者根据签到簿安排下一步的工作,比如就餐、住宿等。印刷名册可以方便会议的主席和与会人员尽快地掌握各位参加会议的人员的相关资料,加深了解,彼此熟悉。
3.黑板、白板、笔
在有的场合,与会人员需要在黑板或者白板上写字或画图,从而说明问题,虽然视听设备发展得很快,但是传统的表达方式依然受到很多人的喜爱,而且在黑板或白板上表述具有即兴、方便的特点。此外,粉笔、万能笔、板擦等配套的工具也必不可少。
4.各种视听器材
现代科技的发展带来了投影仪、幻灯机、录像机、镭射指示笔或指示棒等视听设备,给人们提供了极大的方便。在召开会议前,必须先检查各种设备是否能正常使用,如果要用幻灯机,则需要提前做好幻灯片。录音机和摄像机能够把会议的过程和内容完整记录下来,有时需要立即把会议的结论或建议打印出来,这时就需要准备一台小型的影印机或打印机。
5.资料、样品
如果会议属于业务汇报或者产品介绍,那么有关的资料和样品是必不可少的。比如在介绍一种新产品时,单凭口头泛泛而谈是不能给人留下深刻印象的,如果给大家展示一个具体的样品,结合样品一一介绍它的特点和优点,那么给大家留下的印象就会深刻得多。
6.会标、背景板、展板
会标一般指会议名称和会议标语横幅。
为强化会议效果,许多会议将会标美化、渲染为会议背景板(采用喷绘画面),特别是一些特殊的如党代会等,采用喷绘背景板,可将党徽、旗帜等喷绘在画面上,从而节约会议成本和准备时间。但采用喷绘写真画面时,一定要注意采用环保材料,否则喷绘写真画面散发的刺鼻气味不仅影响会议分为,对与会者,尤其是主席台就坐人员身体健康不利。
为渲染会议或活动,会场内外放置展板是有效方法。
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读文网网小编:当你收到宴会邀请或准备出席各种形式不同的宴会时,如何成为宴会上受人欢迎的客人,这其中有些礼仪是应当了解的。
参加宴会时客人需注意的礼仪:
1、收到邀请时,依请帖说明回复主人。
2、如果打算携伴参加宴会,必须先通知主人并得到许可。
3、宴会上不饮酒过量。用杯子喝饮料,不拿瓶子对嘴灌。
4、向新朋友自我介绍,并得体地向你的朋友介绍新朋友。
5、宴会结束后,准备张简短的谢卡给主人。
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使用手机应注意的礼仪:
手机,应将其放在不易察觉之处,一般是放在随身携带的提包内,这样既安全,又方便。体积较小的手机可以放在衣袋内。将手机整日拿在手里招摇过市是很不文明的表现。在生意场上和公共场所,将手机摆在桌上,借以炫耀卖弄,也是非常可笑的。在正式场合,不宜当众使用手机,以免影响大家,若确实需要使用手机时,应暂时告退,找一个僻静地方通话。
在一些寂静、严肃的场合,应关掉手机,以免手机的鸣叫影响别人,干扰秩序。使用手机前,应注意观察周围是否有禁止无线电发射的标志,在飞机上,应当关掉手机,以免干扰通信,影响飞行安全。使用手机通话,应力求简明扼要,切不可通话时间过长。
手机是贵重物品,不要随便借用别人的手机。手机的号码一般不宜随便告诉别人,所以当对方不告诉手机号码时,一定不要再去索要,以免让对方为难。
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人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人际间的交往。宴会上的一整套菜肴席面称为筵席,由于筵席是宴会的核心,因而人们习惯上常将这两个词视为同义词。那么,大家知道参加宴会需要注意哪些礼仪吗?下面读文网小编为你解答。
迎客
为客人送上小毛巾,送小毛巾时要从客人的左边按顺时针方向进行。若客人早到或事先已约会客,可请客人在休息室休息,为客人及时送上迎客茶,并留意添加茶水。
在为客人服务时,要遵循先女宾、后男宾,先贵宾、后主人的顺序。宾客入座完毕,要为宾客打开席巾,铺在宾客膝上,然后根据宾客要求斟酒水,若客人宴请人数有增减,增撤餐具应使用托盘进行,同时通知主场联系厨房。
酒水服务
参照厅房的酒水服务程序安排
如遇主宾、主人致词、所有服务人员应立即停止服务 。保持场内安静、整齐地站在两边、切忌交头、接耳闲聊
客人致词时,要注意客人杯中是否有白酒,要迅速添加。
派专人为主人和主宾敬酒服务,在客人提到敬酒时,以托盘上斟酒好的酒走到主人和主宾处恭候。
当客人起立干杯时,要为客人拉椅;客人就座时,再把椅子推向前。
上菜服务
上菜前15分钟先通知厨房:按照先冷后热、先荤后素、先汤后菜、先菜后点(饭)、先咸后甜的原则依次上菜,热的一定要热,冷的一定要冷,不同烹制方法的菜,要用不同的餐具。
由主场员负责控制,联络指挥上菜的速度,以免造成早上、迟上、漏上,影响整个宴会的效果。
上菜要有秩序、切勿争先恐后,让主家先上菜后,其它台方可上菜。
婚宴主家分菜程序:新娘、新郎、主婚人、男女宾相、其他客人顺序分派
公司宴会分菜次序与厅房相同
在上完热菜,接桌是鱼翅或羹类后,就是敬酒时间,所以进场或负责敬酒的同事必须在上完热、荤菜后,知会主客敬酒的时间讲解行走路线
上翅后要替客人加添酒水,以便主客敬酒。
后派上功夫茶
敬酒时需要留意配合适当宴庆音乐。
上菜时先撤走旧菜,撤旧菜时如盒巾还有,没分完的菜应主动为客人添加,客人表示同意时,方可撤走。
换客人面前骨碟时,说对不起,然后撤走,如果碟内还有菜肴,就征询客人意见,对不起,还用吗?或做个手势,待客人表示不要时,再撤走。
如果客表示还要用,上新的菜时可以放在客人的右边,等客人旧菜用完时,撤走骨碟,再把新菜移到客人的正餐位上。
每上一道新菜时,必须音量适中,口齿清楚的报出菜品,必要时介绍风味特点。
所上菜肴,遇到有佐料的,应先上佐料后上菜。
每上一道菜,要根据菜肴的性质上瓷器,如带汤或烩制多汁的菜,蒸鱼要用小口汤碗分菜,煎、炒、炸的用骨碟。
分菜的方法与厅房相同。
一般婚宴在上完大菜、上炒饭或炒面后,由主场派专人负责带新娘,宾相到各台向客人敬茶。所以在上完大菜后,应提早知会新娘,女宾相。
整个宴会过程中,如客人筷子、席巾掉在地上,应立即给客人生新换上干净的,如客人碰翻了茶杯、酱料等,弄脏了台面或客人衣服时,要迅速用席巾或小毛巾帮助客人擦拭,掉在台面上的菜点,用牙签或筷子夹在碟子里带走,用干净的席巾铺在餐桌弄脏的部位。
整个宴会过程中,如遇客人有特殊要求,尽量给予解决,不可以说“不行”、“不行道”等不礼貌的语言,确有困难的,要向客人打招呼说:“对不起,请稍等。”然后立即向经理报告,但一定要给客人一个答复,或请经理出面解决。
上炒面或炒饭时,派上碗仔,礼貌询问每个客人喜好而分派。
上完点心后,撤走调味碟。
上完糖水后,撤走筷子、筷子架、分更、送上茶水。
根据不同的水果,为客人提供刀叉。
用完水果后,为客人送上小毛巾,功夫茶。
宴会至单尾,由酒吧员负责酒水的同事先报酒水。
客人自带物品,如洋酒、生果等,要收集点好和数送还客人。
(收完之空瓶点清,以示公正)
送客
准备送客音乐及协助带领主家送客。
通常送客的排列如下:主婚人、新郎、新娘、男女宾相、主家席的其他人
安排部分的领班,组长,服务员到门口排成一行,协助主家欢送客人,并说“多谢”
结帐
检查各项账单:如粉、面、杂项、酒水或菜价等。有否错漏。
如客人已落订金,扣除订金后,应付金额要列明
由主场负责替客人结账
带备计算器及各项单据(如代支单等)以便主家核账单
付账时若是现金可以现收,交收款员按程序结单。
收尾
宴会结束时,要立即检查现场,特别是新娘房,如发现客人遗留的物品,立即交给客人或餐厅组长处理,检查地毯、台布、椅面上有无燃着的烟头。
收台工作要循序渐进,先收小毛巾,、席巾、然后收玻璃器皿,要分开,瓷器要叠放整齐,送至洗涤组洗涤,金银器具要分开进行清点,做到无缺少,筷子、不锈钢刀、叉、勺放在指定区内,由专人送往洗涤间洗涤,消毒后取出,(金银器、刀、叉)指定服务员清洗擦净后妥善保管,玻璃杯一定要倒置柜架格档里,再送往洗涤间清洗
将餐余的酒水饮料如数退还给酒吧,并办好领退手续
传菜员、服务员,将用过的小毛巾、席巾台布抖净、折叠整齐,填好清洗单及领取单送往布草房,以脏换新。
清理好现场,布置好餐台,铺上台布,摆好餐位。
将各类用具擦净,按规定的位置摆放整齐。
关闭音响、空调、接受组长检查,待检查合格后关灯、锁门,将钥匙交安全部。
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参加大、中型会议应穿着整洁,提前一点到达会场,服从会议组织人员的安排,讲究礼节。
坐在主席台上的人应按要求就座,姿态端正,不要交头接耳,不要擅自离席。当听众鼓掌时也要微笑鼓掌。
会议上有发言任务的人,仪态要落落大方,掌握好语速、音量。注意观众反应,当会场中人声渐大时,则标志着你该压缩内容,尽快结束了。发言完毕应向全体与会者表示感谢。
与会者即使对发言人的意见不满,也不可吹口哨、鼓倒掌、喧哗起哄,因为这些行为极其失礼。
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(1)服饰端庄。女士以裙装为宜。
(2)邀舞时,一般男士应主动邀请女士共舞,如果被对方拒绝,不应反复纠缠。如果是女士邀请男士,男士一般不应拒绝。
参加舞会时要注意哪些文明礼仪
(3)跳舞时,应保持身姿端正,双方胸部应相距30厘米左右。
(4)一支舞曲结束后,男士应将女士送回原位并致谢。
特别提示:参加舞会前,不宜吃葱、蒜等食物,不宜饮酒,以免发出怪异的体味。进出舞场不可在舞池中穿行。同性之间不应相邀共舞。不应在同一支舞曲中拒绝前者又接受后者的邀请。男女结伴参加舞会,依照惯例,第一支舞曲和最后一支舞曲应当一起上场。
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这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。#p#副标题#e#
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