为您找到与厨房日常食品安全注意哪些方面相关的共200个结果:
厨房里的安全问题很多,对于一个家庭的饮食安全问题是一项比较重要的事情,以下是由读文网小编整理关于厨房食品安全知识的内容,希望大家喜欢!
1.箱内的肉或其它食物如果要立即烹调或食用,应放在微波炉内解冻,为保证食物安全卫生,最好不要放在室温下慢慢化解或水里解冻。因为该温度适于细菌繁殖也容易污染食物。
2.旦解冻后的食品应立即烹调,不要反复冷冻和解冻。食物一经解冻应立即加工烹调,因为解冻时很可能被细菌污染。如肉类在微波炉中解冻,实际上已将外层低温加热了,在此温度,细菌活动方便,迅速繁殖。虽再冷冻也可抑制其生长,但不能杀死细菌。反复解冻和冷冻有助于细菌繁殖,并可使部分营养素遭到破坏。解冻的肉放入蒸锅烹调好后,待其冷却后放入冰箱冷冻,也是一种办法。
3.将食物切成小块冷冻,每次只取出所需的量,这样便可避免将食物反复解冻。
烹调前食物的处理和准备:
细菌能够通过人、动物甚至生、熟食品进行传播,以下这些方法可以避免其交叉污染。
4.备食物之前和接触完生肉之后要用热肥皂水洗手,大约半分钟左右,这是避免食物污染的重要一步。即使10分钟前刚洗过手,在准备食物前还应再洗一遍。尤其是摸过生肉类、动物后,擤鼻涕、去厕所、给婴儿换尿片或种花草后,更应洗手,因为这些地方有更多的细菌。
5.你自己生病了一定要让其他人替你去准备食物。千万不要带病坚持,以免交叉感染他人和加重自己病情。
6.准备一些冷盘食物和烹调食品如:沙拉和生肉丁,应使用不同的案板和盘子。如果你仅有一张案板,在每次使用之前最好用热肥皂水冲洗干净。要使用干净的器皿放置烹调好的食物,不要将做好的熟食放在放过生食如:生肉、家禽、鱼的盘子里。
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俗话说,“七十不留宿,八十不留饭,九十不留坐”,可见老年阶段是人生中的多事之秋。老年医学专家通过多年临床经验,总结出5个影响老人生命质量的重要问题,愿读者朋友能够充分认识,并积极防范。
一怕跌倒卧床
进入老年后,由于身体功能减退或疾病等原因,老人极易发生跌倒,而且往往后果严重。跌倒是我国伤害死亡的第四位原因,而在65岁以上的老年人中则为首位。研究表明,跌倒发生率随年龄的增加而升高,在65岁以上老年人中,跌倒发生率约为30%,80岁以上人群达到50%。
老人一旦跌倒,容易导致活动能力下降,肢体残疾,还会造成许多“次生”伤害,危及生命。例如,长期卧床会引起肺部感染、泌尿系统疾病和压疮等。有些老人,即使能恢复站立,他们也会因为害怕跌倒,引发严重的抑郁和焦虑,使其活动范围受限,生活质量下降。
跌倒的发生存在着许多潜在的危险因素,针对风险因素采取有效措施,是可以预防的。《中国伤害预防报告》显示,居室是老年人跌倒的首发地。因此,居室的设计上要有防滑防跌倒的措施;卫生间铺上防滑胶垫,最好不要使用地毯。
要经常锻炼,可以选择太极拳、交谊舞,以增强肌肉力量、柔韧性、协调性、平衡能力、步态稳定性和灵活性,从而减少跌倒的发生。在起床、站起、下蹲时,应遵循一个“缓”字。特别是清晨起床时,别急着立即下床,应先平躺半分钟,再坐起上半身半分钟,接着双下肢靠床沿垂地半分钟,然后再站起来。
二怕认知障碍
老年认知障碍(俗称老年痴呆)患病率为5%,且每增加5岁,患病率会增加1倍,80岁以上高龄者有1/5患有痴呆。
有人说“老年痴呆是得不起的病”,在整个患病过程中,除了不能自理,还有可能出现各种各样的精神行为症状,甚至有出现意外伤害的危险。晚期常常出现各种并发症,比如肺炎、营养不良、泌尿系感染和褥疮等。这些都给个人、家庭带来沉重的经济和精神负担。
老痴的早期信号首先是容易忘事,人人都会忘事,但老痴忘记的是发生过的整件事,即使经过反复提醒也回忆不起来,而健忘者只是遗忘事情的某一部分,一般经人提醒就会想起。还有性格变化,如易害怕,疑神疑鬼,变得懒惰,不愿参与活动,对人也不热情。
目前医学界还没有找到有效的预防或治愈老痴的办法。但一般来说,老痴本身对人体的重要脏器心、肝、脾、肺、肾等均无直接影响,老人在确诊后仍能存活5~10年。
患了老痴后,老人要以积极的态度对待病情,树立战胜疾病的信心。饮食上,要做到高蛋白、高维生素、高纤维、低胆固醇、低脂肪、低糖和低盐饮食。多听音乐,读书看报,和朋友谈天、打麻将、下棋等,可活跃脑细胞,防止大脑老化,改善并延缓痴呆的进展。
运动还可促进神经生长素的产生,预防大脑退化。适当的体育锻炼,如坚持散步、打太极拳、做保健操或练气功等,有利于大脑抑制功能的解除,提高中枢神经系统的活动水平。
三怕失眠早醒
人的一生有1/3是在睡眠中度过的,通过睡眠,能使疲劳的神经细胞恢复正常的生理功能,精神和体力得到恢复,因此有“不觅仙方觅睡方”的说法。但在老年人群体中,失眠的患病率高达50%。这是由于老年人主控睡眠的松果体素分泌减少,对睡眠的调节能力减弱,入睡时间延长,深睡时间减少,导致失眠发生率高。此外,年龄越大,基础病发生率越高,有些疾病也会影响睡眠。
常见的失眠形式有:入睡困难,入睡时间超过30分钟;睡眠质量下降,睡眠浅、多梦,夜间觉醒次数大于两次,或凌晨早醒;总睡眠时间少于6个小时,次日感到头昏、精神不振、嗜睡、乏力等。如果失眠超过6个月,属于长期或慢性失眠,应咨询相关专家。如果是偶尔短期的失眠,建议采取以下措施来改善。
进行深长的腹式呼吸,呼吸变慢、变深,逐渐使全身肌肉放松,想象自己在和风煦煦的海滩上,天空湛蓝,微风吹拂。也可以临睡前,来一段柔和、单调的音乐。好的音乐,令人心旷神怡,从而安然入睡。适当做些运动以便增加身体疲劳感,气定神闲地散步10~20分钟,会使血液循环到体表,促进睡眠。民谚曰:“睡前烫烫脚,胜服安眠药”,养成每天睡前用温水(40℃~50℃)洗脚、按摩脚心和脚趾,能促进气血运行、舒筋活络,有助于入睡。
四怕营养不良
人到了老年,由于牙齿松动、咀嚼困难、内脏器官萎缩、胃液分泌减少、肠胃消化吸收能力衰退等,特别容易营养不良。一项针对65岁以上老人相关调查发现,逾五成老人存在营养不良。通过合理的饮食调节,可满足老年人对多种营养素的需求,还能延缓衰老,预防慢病,达到健康长寿的目的。
老年人怎么吃才健康?《中国老年人膳食指南》中建议,老年人根据自己紧握的拳头大小,用简易的“十个拳头”原则来指导自己的饮食即:老年人每天吃不超过一个拳头大小的肉、蛋类,吃相当于两个拳头大小的谷类,保证两个拳头大小的豆、奶制品,吃不少于五个拳头大小的蔬菜和水果。
人体衰老过程中,蛋白质代谢增强,合成变慢,且利用率也低,因此要补充蛋白质,但过多又会加重老年人消化器官和肾脏的负担。老人每天摄取蛋白质控制在70克左右,常见食物来源有鸡蛋、乳制品、瘦肉、大豆等。
老年人也容易缺乏维生素和矿物质,要多吃蔬菜水果。建议老年人每天摄入蔬菜400~500克,水果200~400克,保证每餐有1~2种蔬菜,每天吃2~3种水果,并注意种类、颜色的搭配。
五怕孤独寂寞
老年孤独是老年人被疏远、抛弃的一种情绪体验。导致老年人孤独的原因多种多样,如老年人离退休后远离社会生活、无子女或因子女独立成家后成为空巢家庭、体弱多病或行动不便逐渐与亲朋好友疏远、性格孤僻、丧偶或失去独生子女等。上海的一项调查结果表明,60~70岁的人群中有孤独感者约占1/3,80岁以上者高达3/5。
老年孤独的危害极大。美国医学家詹姆斯研究认为,孤独隐居者得病的机会为正常人的1.6倍,孤独老人的死亡率和癌症发病率比正常人高出2倍。老年孤独者,更易选择那些不良的生活方式,如吸烟、酗酒和不爱活动等,会导致多种慢病的发生。老年孤独者还易产生悲伤感或抑郁情绪,成天精神萎靡,久而久之会转化为严重的抑郁症,甚至有轻生念头。
老年孤独问题的解决,除了社会力量的介入,关键在于老人自身。要积极参与社会活动,使生活变得丰富;建立良好的邻里关系,“远亲不如近邻”,只有对周围的人怀着友好的情感,与之互谅、互爱、互助,才不会有孤独的感觉。
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玩具小部件、干燥剂、牙签、纽扣电池……甚至是一颗圣女果或一粒葡萄,都可能威胁到宝宝的安全。俗话说,安全无小事。小心提防祸从“口”入,再细节的隐患也要扫清。
儿童日常生活注意事项
玻璃体温计很容易折断和摔碎,不但碎玻璃可能扎伤宝宝,体温计里的水银流出后,聚合成的水银小球,也容易吸引宝宝注意,导致误吞等危险。
汞中毒的主要途径是挥发成气体,经由呼吸被人体吸收,如果被宝宝吞进肚子里,经消化道吸收的量会比较少,引起中毒的风险反而降低。另外,只有在房间长时间密闭、室温较高、宝宝在房间停留时间过长的情况下,才可能因为吸入过多的汞蒸气,而对身体造成损害。一支体温计里水银的含量有限,如果不慎洒在地上,妈妈只要及时把水银清理出房间,并注意开窗通风,一般就不会对宝宝健康造成影响。如果宝宝误吞水银,要马上用清水漱口并催吐,避免剧烈运动,并及时到医院进行检查。
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平时我们都是用鼻子来呼吸,如果老年人张嘴呼吸的话,很可能是他们的生活习惯所致。但是,也有可能是血液中输氧量不足引起。老年朋友平时如果不生什么病,就一定健康吗?其实不然,很多老年朋友认为自己身体是健康的,一到医院检查发现其实早已出现问题的例子不在少数。这到底是为什么呢?养老频道提醒,生活中老人身体出现的一些小行为,其实很可能就预示着身体疾病的出现。
很多老年人说要常锻炼,结果出去没多久又走回家了。其实这并不是单纯的身体虚弱,或许是骨质疏松引起的。随着老年人年龄的逐渐增大,骨骼也越来越容易发生钙的流失。当骨骼密度下降时,肌肉等组织的负担就会加大,表现为不爱动、刚站起来就坐下。
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宝宝长痱子后又痒又疼,不小心还抓得伤痕累累,让妈妈们见了心痛不已。妈妈网专家提醒,妈妈在日常生活中一 定要加强护理提早预防,包括衣食住行面面都要俱到,才能让宝宝远离痱子的骚扰。
痱子粉虽然能缓解痱子的症状,如使用不当,也会帮倒忙。痱子粉一定要在宝宝身体清洁干爽的前提下使用 ,因为痱子粉和汗水混合后会结成块状颗粒,在宝宝幼嫩的皮肤上不断摩擦,容易损伤皮肤。另外,有些宝宝对痱 子粉敏感,擦抹时难免会弥漫着粉末,影响孩子的呼吸。
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食物是人们赖以生存和发展的前提和基础,食品安全关系到人们的生命健康,关系到市场秩序的健康发展,关系到社会秩序的稳定。以下是由读文网小编整理关于食品安全方面的知识的内容,希望大家喜欢!
四、预防食源性疾病的十项建议
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。
五、八种常见的饮食卫生误区如下:
1 、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2 、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。
3 、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为 75°,而一般白酒的酒精含量多在 56°以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。
4 、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5 、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。
6 、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。
7 、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8 、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃,还是扔掉为好。
看过“食品安全方面的知识“
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小孩子出现经常呕吐的现象,家长们自然放心不下,那么对于小孩子呕吐的缘由,你了解吗?
①要让孩子坐起,把头侧向一边,以免呕吐物呛入气管。
②呕吐后要用温开水漱口,清洁口腔,去除臭味。婴儿可通过勤喂水,清洁口腔。
③勤喂水,少量多饮,保证水分供应,以防失水过多,发生脱水。水温应冬季偏热,夏季偏凉,温水易引起吐。
④注意饮食,不要吃得太多,尽量少食多餐。不要吃油腻酸辣食品,以免刺激胃肠。吐后应先用流食、半流食(如大米粥或面条),逐渐过渡到普通饮食。
⑤注意观察呕吐情况,呕吐与饮食及咳嗽的关系,呕吐次数,吐出的胃内容等。
⑥尽量卧床休息,不要经常变动体位,否则容易再次引起呕吐。小儿的呕吐常见于消化功能紊乱,所以当小儿出现呕吐时,首先要暂时禁食,让消化道有一个休息的时间,可先给些淡糖盐水或淡茶水,过几个小时或1~2天也就好了。 如果乳儿偶于吃奶后有吐,可能是吞咽了空气,下次喂食时应将奶头塞没,不让吞咽空气,吮完后可抱起小孩轻拍背部,让空气排出后取右侧卧位,并略抬高上半身。如经常在吮奶后呕吐,但一般情况正常,可能有幽门痉挛,应在医生指导下,让小儿吃些解痉药;
一般营养情况受到影响时,要防幽门肥大,应请医生检查。 如果反复剧烈呕吐,吐出黄水,一般护理仍不见好转,要防肠梗阻。如果同时伴有其他发热等情况,应该把详细情况向医生介绍。如发现呕吐物异常时,应将呕吐物一并带给医生,以便参考分析呕吐原因,及时正确处理。
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说起老年人,相信大家也应该知道我国目前老龄化的程度非常的严重,而且现在的很多老年人对自己的健康状况却没有那么重视,其实在生活中老年人一些日常的饮食习惯都会影响自己的身体健康的,那么大家知道老年人常做哪些事会影响健康吗,下面我就给大家介绍一下这方面的内容:
年纪大了以后,味觉器官的灵敏度也会随之而下降。家人有老人的朋友应该有所体会,明明自己尝着已经很咸了,但爷爷奶奶却说有点淡。其实这就是味觉器官衰退所导致的,如果是老人自己做饭菜,那么往往就会加入了过量的盐。
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男人从看向你的第一秒钟,就开始打量你,并决定是否要约你出去。更令人惊讶的是:好身材不在他的考虑范围之中。
当你微笑的时候,有时候你的眼睛会弯起来。大部分的男人都很擅于分辨这种笑容所散发的氛围,进而发现你是真正感到放松,个性也很有趣。
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中老年人无论是体质还是生理状态都不如年轻人强,在很多日常行为行中,要多加小心注意。下面小编带你了解中老年人日常行为注意,希望对你有帮助!
1、慢吸快呼
“任何影响呼吸的因素都会对健康和寿命造成负面影响。”你的呼吸也会影响到身体的其他生理功能,比如血压、心率、血液循环、体温等。
学会呼吸的第一步就是放松腹部的肌肉。当腹部肌肉放松之后,最重要的就是给自己足够的时间,以恰当的方式把气体呼出来。例如,做到吸气的长度是呼气长度的2倍。
2、学会加餐
研究显示,不吃大餐对身体健康是很重要的。所以,你应该学会加餐。
首先,要了解自己的饥饿状态,每2~3个小时,吃一小顿饭。如果是外出吃晚餐,那么就吃一半,把剩下的带回家,作为稍后的夜宵。
其次,多食用鱼类,且要选择较小的鱼类,比如野生或有机的鲑鱼、新鲜的沙丁鱼等。
再次,不要忘记富含纤维素的食物,如全小麦食物、全燕麦食物、糙米饭等。最后,每天补充复合维生素,尤其要重视维生素D的补充。
3、该睡就睡
许多人已经有了根深蒂固的观点,那就是每天8小时睡眠才是对身体最好的。事情并不完全是这样,因为睡眠质量也有好坏之分。
如果你需要闹钟才能起床;每天白天都需要打个盹;看书或看电影时会睡着或打瞌睡,都可能表明你没有高质量的睡眠。
此时,建议你选择呼吸运动帮助入睡。同时,保持睡眠环境黑暗而安静。要记住,认真感觉自己的身体状况,当身体发出需要休息的信号时,一定要上床睡觉。
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厨房里的食材,不仅可以烹调出美味的食物,而且还是治疗意外的好帮手。
廖丽兰称,轻微的扭伤可敷上具有消炎功能的芦荟,轻轻按摩患处,以缓解不适。或者将粗盐炒热,用布或毛巾裹着敷于患处,起到放松肌肉的作用。
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居家过日子都是需要煮饭烧菜,所以我们在厨房装修的时候会非常的慎重。厨房装修设计的合理化是我们在后面使用厨房的时候会变得轻松,方便很多。那么厨房装修设计需要注意哪些?接下来就和小编一起来看下厨房装修设计注意事项。
二、厨房装修之通风问题
1. 家里出现油烟都不可避免的会发生的事情。如果是经常烧饭的人家,厨房装修的时候最好能安装空调,可以调节室内空气的转换。
2.厨房装修注意的事项是关于烟道没有打出去的问题,只有楼里有人烧菜的话,自家的脱排油烟机就必须同时打开,不然的话也会有满屋子的油烟味道。
油烟的阀门装回去之前,一定要擦洗干净。这样可以保证阀门能够开关并且能开到最大的程度,要不然就会影响油烟机的排烟效果。
三、厨房装修之照明问题
厨房的照明问题也是应该值得注意的。厨房装修照明应该分为两种,一种是用来整体照明的,另外一种就是应该局部照明,例如切菜区域照明应该也单独安装照明灯等。
厨房装修的照明灯具在选择的时候要选择易清洗型的,如玻璃或搪瓷制品,这样易于清洁。
四、厨房装修之用水问题
1. 厨房用水也是非常大的,所以在设计用水的水槽不应该离烹饪区域太远,因为在我们做饭时候会及时的使用水及倒掉废水。如果离的太远,在厨房的使用方面就会觉得麻烦。
2.厨房里面菜盆水龙头应该设计成手背形式的,如果手上不小心弄上油,再去用手摇水龙头会很不方便的。
厨房装修设计的时候会有很多需要注意到,我们在根据厨房装修设计图整体规划下来之后,一定要注意这些厨房装修设计细节。小编今天整理的厨房装修设计需要注意的问题就先写到这里了。
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一、【防肥胖要“拒绝”的食物】面对美食,很多人都难抵诱惑。但肥胖、血脂高的人要注意尽量少吃以下食物:①肥肉②奶油③炸薯条等油炸食物④方便面⑤奶油蛋糕⑥动物内脏⑦蟹黄。而花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核果,每天可以吃不超过手心一小把的量(20克)。
二、【晚餐怎么吃才更健康】晚餐几乎我们每天都会吃,但是并不是每一个人都知道怎样吃才能更健康。晚餐五忌:一忌吃太晚,晚餐早吃防病。二忌吃太荤,晚餐吃素防癌。三忌吃太多,晚餐适量睡得香。四忌太过甜。五忌吃夜宵。这些你都做到了吗?
三、【哪种洗菜方法最能减少农药残留】①淡盐水:可溶解甲醛及农药残留;②淘米水:放置一定时间后洗菜效果更好;③面粉水:分解农残逊于淘米水;④果蔬清洗剂:效果好于淘米水但安全性较差;⑤用热水焯也是去除农药残留比较好的方法;⑥清水反复冲洗或去皮。
四、【灾后不能吃这些食物】被水浸泡的食品,除了密封完好的罐头类食品外都不能食用;已死亡的畜禽、水产品;压在地下已腐烂的蔬菜、水果;严重发霉(发霉率在30%以上)的大米、小麦、玉米、花生等;不能辨认的蘑菇及其他霉变食品;加工后常温下放置4小时以上的熟食等。
五、【早安健康:空腹进食有三忌】空腹进食应以平和、低刺激为原则,合理、均衡地搭配营养,切忌过量进食以下食品:①高糖食品,易引起血糖骤升②蛋白质含量高的食品,空腹食用高蛋白食物导致蛋白质被泼转为热能被消耗③强刺激性食品。
六、【饮食健康】七种食物不能生吃:①豆浆。②苦杏仁含氰甙,氢氰酸可引起急性中毒。③四季豆含凝集素,可引起恶心呕吐,重则致命。④生食海产品可能致维生素B1缺乏。⑤生鸡蛋常含沙门氏菌。⑥鲜黄花菜含秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒。⑦忌生吃荸荠。
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舒适的厨房环境可以烹调出可口的饭菜,相信很多主妇在新房装修时尤其会注重厨房这一块的装修。如果男主人们以后不想听到老婆的抱怨声,那不妨在新房装修之初就注重起来。今天,小编为大家精心准备了新房装修厨房的一些注意事项,希望能对准备装修的朋友有所帮助。
新房厨房装修效果图
厨房最好不做敞开式
相信有很多家庭为了追求时尚感,新房装修厨房时,会将其改造成敞开式。“边看心爱人烹饪,边等着下一道菜”,这种甜蜜的生活只有韩剧里才会出现吧。中国的饮食大家都知道,以烹调为主,油烟味比较大,如果厨房做成敞开式的话,油烟很容易飘到客厅或卧室。即不舒服,又不健康。你也不想自己坐在沙发上,结果手里抹下了一大堆油滋滋的污垢吧。即使装了油烟机、排风机也无法根本解决这个问题,浪漫是要的,但是我们住进新房也不能丢掉方便舒适呀。
新房厨房装修效果图
装修公司和橱柜厂家的尺寸测量
任何新房装修都应该事先丈量好尺寸,尤其是厨房这种复杂的区域。所以,在新房装修厨房时,除了基本的家具尺寸,还要考虑各个管道的位置是否需要重新改动。像是橱柜的尺寸,如果没有量准,那么可能会让厂家和装修公司陷入两难,引出不必要的纠纷。这些一定要和装修公司进行良好沟通,毕竟他们是专业的,我们能做的就是把好关。
新房厨房装修效果图
煤气管道的改造要由专业公司负责
新房装修时,厨房的煤气和天然气管道可不是我们自己能动手解决的,需要改的的话,必须经过物业公司的同意。毕竟其专业性比较强,而且容易产生安全隐患。为了日后方便维修,最好要指定专业的公司来改动。
新房厨房装修效果图
吸油烟机
在装修新房时,我们肯定会很在意厨房的美观度。但有时在实际情况面前,美观度就显得不那么重要了。很多业主就因为欧式油烟机更好看,在选择油烟机时都更倾向于欧式风格。但你别忘了!欧式油烟机是为了迎合西方饮食习惯设计的,而我们中国的饮食烹调会产生大量的油烟味,所以最好还是安装中式的。其实很多中式油烟机的外观也不差,只要掌握搭配技巧,选对合适的色彩,与新房装修厨房的整体风格相协调,绝对比得上欧式油烟机。
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厨房在家居是非常的重要,因此不但要对它进行重点的装修,同时也应该注意厨房风水。以下是由读文网小编整理关于厨房风水基础知识,希望大家喜欢!
1、西方位
八卦为兑。这个方位有夕阳照射,因此,多会发生食品变质的现象。不过,墙壁使用隔热材料,又有冰箱,问题就不是太严重。因为西方位是饮食的方位,所以进餐多能较愉快。
2、西北方位
八卦为乾。这是家长的方位,因此,如由它主来占领此地,在运势上不算太好。倘若将厨房设在西北正中部位,多会有分裂的信息,家人的意见不合,人生观也各异,不喜欢互相交谈,因此没有亲和感。家长不喜欢待在家肚,时常找借口外出。
3、北方位
八卦为坎。厨房设在这个部位的缺憾是,冬天寒风容易吹人,对家庭主女,的健康不太好。不过,由于现代的建筑材料、设备及技术都相当发达,这种影响不算太大。坎方也是比较潮涎的方位。所以要注意排水、除涎的设备。铺地砖并不能完全解决寒冷的问题,因此冬天如能铺地毯就更好一些,这样多能弥补北方位的缺点。其次是煤气炉及要用火的设备,不要设在北方位的正中,否则.会增加此方位的凶意。而且此方位会使家人患泌尿系统或精神上的疾病,也会使家中男性体弱多病。
4、东方位
八卦为震。这是日出的方位,空气新鲜,也是一天中阳气发出的方位。从家居风水学来说,这个方位的厨房,能使一家人健康、勤勉、充满话力。
5、东南方位
八卦为巽。这个方位和东方位一样,有新鲜、干爽的空气,对喜爱清洁、卫生的人来说,这是做厨房的好方位,这个方位的厨房,多能给全家带来好运。
民俗认为,将厨房设在以下方位稍差一点。
6、南方位
八卦为离。这个方位的光线十分充足,夏天又有南风。表面上看起来好像是好方位,不过,因为受到阳光热度的辐射影响,温度容易升高,火气太重,虽然有冰箱,但这个方位仍不是太好的位置。从通风方面来看,厨房里的臭味、热气、湿气,都随着南风吹到其他的房间。这个方位光线太亮,容易患神经疲劳、神经衰弱、情神紧张及消化器官的疾病。
7、西南方位
八卦为坤。这个方位会受到午后热气的影响,并且有空气污染,纵使通风设备良好,
对人体也不太有利。同时,对食品的保存也会有影响。
8、东北方位
八卦为陡。这个方位有丑、艮、寅,都会产生凶意。设在这个方位的厨房,会招来误会、估计错误或互不合作等情况。例如:一子女和双亲处得不好,有的甚至和父亲断绝关系或时常争吵,们若这种争吵表面化时,大多和继承财产有关;在人际关系方面,时常和他人发生冲突,因此失去朋友,逐渐地离群索居;在健康方面,要注意高血压、半身不遂、关节方面的疾病或恶性溃疡和肿瘤等。
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