为您找到与卡拉胶怎么添加相关的共8个结果:
如果您没有禁闭自己,那么您肯定知道近期三鹿毒奶粉事件,这篇文章从科学角度分析了三鹿事件的起因。这是一个对企业良知的质问,也是一个人类号召健康生活的悲哀,十万个为什么在这里再次呼吁企业为顾客们负责,为每个生命的健康负责。本站有专门介绍营养与健康的板块,教您如何在细小的生活细节中找到健康秘诀。记住:身体是革命的本钱!
目前广泛认为三聚氰胺毒性非常轻微,动物实验中大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。根据1945年的一个实验报道:将大剂量的三聚氰胺饲喂给猪、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。三聚氰胺的半数致死量(ld50):(对鼠的实验结果)4.1 g/kg – 氰尿酸三聚氰胺(melamine cyanurate),6.0 g/kg – 三聚氰胺,7.7 g/kg – 氰尿酸(cyanuric acid)。就毒性来说,两种单体的化合物“氰尿酸三聚氰胺”要比另两种单独存在时要强。
对于三聚氰胺形成肾结石的机理并不是很清楚,初步研究认为由于加工过程中的某些原因使得三聚氰胺中常常混有三聚氰酸,两者紧密结合形成不溶于水的网格结构。[来源请求]摄入人体后由于胃酸的作用三聚氰胺和三聚氰酸相互解离并被分别通过小肠吸收进入血液循环并最终进入肾脏。在肾细胞中两者再次结合沉积从而形成肾结石,堵塞肾小管,最终造成肾衰竭。由于三聚氰胺结石微溶于水,对于成年人,由于经常喝水使得结石不容易形成。但对于哺乳期的婴儿,由于喝水很少并且相比成年人肾脏狭小,造成更容易形成结石。这也是2008年中国婴幼儿奶粉污染事件中受害者基本为婴儿而很少见到其他年龄阶段的儿童或成人的原因之一。中国卫生部对于该污染事件的指导治疗方案中,对于三聚氰胺造成的轻度结石,推荐使用大量饮水的方法来消除,也是基于这个原理。
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炎热的夏季,雪糕成了大家解暑的食物之一。市场上各式各样的雪糕充斥着我们的视野,我们也忍不住常常会享受雪糕带给我们的美味和快乐。但近日有新闻爆料:一根雪糕里含有15种添加剂,吃一根雪糕的同时吃进了很多种添加剂。老百姓们唏嘘不已,这些添加剂对我们的健康到底有没有危害呢?
增稠剂可以被看做是雪糕的骨骼,其作用就在于可以使雪糕具有一定的形态,不会过快融化,可以轻易咬开,不会像冰块一样那般坚硬。一谈到增稠剂有一部分百姓就谈虎色变,之前出现的皮革酸奶事件、营养快线乳胶门等,都和增稠剂脱不了干系。但需要注意的是,大部分的增稠剂本质是可溶性的膳食纤维,例如黄原胶、卡拉胶。我们老祖先们最初用淀粉来增稠一样,淀粉可以看做是最早的增稠剂,而我们在做菜的时候也经常用淀粉来勾芡,因此增稠剂较为安全,大家不必过于恐慌。一般名字中带有“胶”的,基本上就是增稠剂。
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食品添加剂指食品生产商在生产食品的过程中,在食品中加入一些化学制品,用来改变食品的色泽、气味、或调整食物口感及延长保存时间(防腐剂、抗氧化剂),但有些则会导致癌症,例如许多肉类食品所添加之部分物质,在胃中由于蛋白质、胃酸、添加物相互作用产生之亚硝酸盐类,可导致生理慢性的病变。这些化学制品被称为食品添加剂。
所以专家建议,多吃新鲜天然食品,但对添加剂也不必恐慌。
长期以来,加工食品中的添加成分到底安不安全,一直是人们关注的焦点。最近,美国网络医学博士发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果,《生命时报》记者采访了中国农业大学副教授范志红,进行了解读。
合成色素。在许多果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头等食品中大量应用。2007年《柳叶刀》杂志上发表的一份英国研究显示,摄入人造色素会加剧孩子的多动症症状。为此,欧洲食品标准局要求食品制造商主动停用人造色素。但美国食品和药品管理局一直允许使用经过批准的人造色素。
对此,范志红表示,儿童是最应该避免摄入人工色素的人群。为了取悦儿童,许多儿童食品中都含多种人工色素,对此家长们应提高警惕。在选择儿童食品时,应尽量远离色彩过于鲜艳的产品。
高果糖玉米糖浆。这是一种由玉米制成的糖浆,不仅使用在糖果中,在碳酸类饮料中更为常见。有一种观点认为,它会增加肥胖和患上2型糖尿病的风险。
食品添加剂
美国专家认为从生物化学角度看,高果糖玉米糖浆和蔗糖都是糖,区别不大。美国医疗协会最近也发表声明,称没有足够证据支持“高果糖玉米糖浆比蔗糖坏”这一观点;如果摄入过多,它们都会损害健康。对此,范志红解释说,从严格意义上讲,高果糖玉米糖浆不能算作食品添加剂,其实它和蔗糖一样都是糖,都有热量,只是口味更清甜,还有保水性,喝了这种糖浆配制的饮料之后,人们几乎没有饱的感觉,不知不觉就会多喝,从而可能增加肥胖危险。
阿斯巴甜(一种非糖甜味剂)。它被作为增甜剂广泛用于风味酸奶、水果罐头、八宝粥、果冻、面包等。它曾引发多种健康担忧,如导致癌症、癫痫、头疼以及影响智力等。但大规模的研究显示阿斯巴甜与上述疾病并没有直接联系。在过去23年里,美国食品和药品管理局曾26次证实它的安全性。范志红表示,阿斯巴甜的甜度是白糖的200倍,用在食品中的量是极小,故而它不像白糖那样增加膳食热量。
苯甲酸钠。英国食品专家认为,饮料同时含有苯甲酸钠与维生素C这两种成分,可能产生相互作用生成苯。苯是一种致癌物。但这种说法尚未得到化学专家们的一致认同。苯甲酸钠在人体内能自行代谢,通过日常小便无毒排出;其实人们每天通过呼吸而进入体内的苯比喝软饮料而摄入的苯要多,水果、蔬菜和奶制品中都含有少量的苯;吸烟、汽车尾气以及油漆、洗衣粉都含有苯。不过,专家提醒,苯甲酸钠在体内的代谢主要是在肝脏部位,对于肝脏功能不好的人,建议少喝饮料。
亚硝酸钠。在肉类加工中被广泛使用,香肠、肉罐头等都含有这种添加剂。美国有一种理论认为摄入大量的亚硝酸钠会导致胃癌。在我国,亚硝酸钠的使用有严格要求,在肉制品中它的最大用量为每千克加0.15克,在香肠中允许加0.03克。只要不经常、大量地吃加工肉制品,就可减少亚硝酸钠的摄入量。
范志红表示,追求感官享受和方便快捷,就难免会和食品添加剂亲密接触,所以不必把它看成毒药或洪水猛兽。与其为了某些食品添加剂惶恐不安,不如多吃新鲜天然的、保质期较短的、口味色泽朴素的食物,这样自然会远离过多的添加剂,也能得到更多的健康成分。
2011年4月21日,国国务院办公厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(下称通知),将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为,并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。
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卡拉胶,又称鹿角菜胶、角叉菜胶、爱尔兰苔菜胶,是一种从海洋红藻中提取的多糖的统称,是多种物质的混合物。下面读文网给大家分享卡拉胶的使用方法,希望能帮到大家。
● 溶解性:不溶于冷水,但可溶胀成胶块状,不溶于有机溶剂,易溶于热水成半透明的胶体溶液(在70℃以上热水中溶解速度提高;
● 胶凝性:在钾离子存在下能生成热可逆凝胶;
● 增稠性:浓度低时形成低粘度的溶胶,接近牛顿流体,浓度升高形成高粘度溶胶,则呈非牛顿流体。
● 协同性:与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用,能提高凝胶的弹性和保水性;
● 健康价值:卡拉胶具有可溶性膳食纤维的基本特性,在体内降解后的卡拉胶能与血纤维蛋白形成可溶性的络合物。可被大肠细菌酵解成CO2、H2、沼气及甲酸、乙酸、丙酸等短链脂肪酸,成为益生菌的能量源。
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冬日里的火锅是享受,冬日里的罂粟火锅就是受罪了。为了留住顾客,竟然有火锅店明目张胆地往火锅里添加罂粟壳或罂粟粉,这样的行为触犯了什么法律法规?要受到何种处罚呢?下面由读文网小编为你详细介绍。
买卖罂粟壳的行为是明显的违法行为。《治安管理处罚法》第71条规定,非法运输、买卖、储存、使用少量罂粟壳的,处十日以上十五日以下拘留,可以并处三千元以下罚款;情节较轻的,处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
数量较大则可能触犯刑法,涉嫌贩卖毒品罪。
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微信可以说已不只是单单的社交软件了,我们还可以用它发红包,交话费,水电费,转账等等,可前提是需要绑定银行卡,但是有的朋友不会绑定,下面我就教大家微信怎样绑定银行卡以及添加银行卡的方法。
打开微信,点一下角的我,找到钱包
打开钱包,右上角找到银行卡
打开银行卡,点击添加银行卡
再打开的添加银行卡页面填写开户名,卡号,下一步
再输入你的银行预留电话号码,下一步
填写你收到的验证码,确定就OK
看过“微信怎样绑定银行卡_怎样在微信里添加银行卡”
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卧室,是供我们休息的地方,下面就一起来看一些12平米卧室装修效果图,看看这些装修达人是怎么把自己的设计灵感融入卧室效果图中的。冬季即将来临,我们都想把自己的卧室打造出一个温暖的舒适的房间,但是又具有自己的特色,表现出自己的特点,那么什么样的款式的卧室装修效果图适合你的选择呢,小编就为大家介绍几款卧室效果图。
(12平米卧室装修效果图1)
彩色的世界带给我们彩色的心情,这一款采用榻榻米式的卧室装修,集书房卧室于一体,适合儿童房。在这间说大不大,说小不小的12平米卧室中颜色的多样性给我们带来一个欢快的心情,放眼长量窗外的风物,阅读基本故事书,沉醉于一个童话般的世界。
(12平米卧室装修效果图2)
整间卧室都采用酒红色调,给人的感觉就是高端大气。软装都采用高端的材质,使得整间卧室散发出高贵的气息。用带纹状的墙纸作为整个卧室的背景墙,床头放上几个相框,床尾的放置一款液晶电视,让整个房间充满的生活的气息,台灯又增加了室内的浪漫情调。12平米的房间虽不大,但巨大的落地窗引来了无数的阳光。这款卧室效果图是一些大家庭的选择。
(12平米卧室装修效果图3)
12平米的阁楼怎么变成一间卧室呢?因地制宜的安置一个圆形床充分利用了室内的空间,墙面采用书画的设计方式,增加了室内的艺术气息,主要采用朴素的颜色,吊灯和台灯的使用,也显示了主人在追求一种朴素的艺术的同时也追求着时尚。
(12平米卧室装修效果图4)
12平米卧室装修效果图也是很多人的选择,这款整体透露的是公主的格调,适合单身女性朋友们的选择,粉色的梦幻色彩,几缕阳光的照射,让房间在冬季也变得温暖舒适。
(12平米卧室装修效果图5)
清新,简约的风格,书房也搬进了卧室,让你在冬天不必离开温热的卧室就可以阅读自己喜欢的书籍。整间卧室没有多余的设置,显现出家居人崇尚简单,拒绝繁琐的性格特点。打扫起来也会变得更加容易。
(12平米卧室装修效果图6)
这幅12平米卧室装修效果图中,一幅抽象的画悬挂在床头,一把优雅的乐器倚靠在凳子的傍边,具有书画和音乐气息的卧室,仿佛自身就带着那优雅的艺术。入芝兰之室久而不闻其香,因为你已经习惯了这种味道,进入这样的卧室,时间久了你也会拥有一个好的艺术品位,当然这是艺术爱好者的选择。
(12平米卧室装修效果图7)
这幅12平米卧室装修效果图中,整个卧室充满的紫色的烂漫,让人不自觉的想起薰衣草的香味。这是一种浪漫的颜色,还是一种爱的颜色,卧室房顶的水晶帘包围着的灯饰,就好比天上的星空,睡在薰衣草香的浪漫色调中,仰望星空的颜色,这种舒适与浪漫,将是一种紫色恋情。
12平米卧室装修效果图也可以很精彩,了解更多的卧室效果图,进入读文网网站吧!
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近年来,食品行业中的食品添加剂使用情况日趋严重,至于食品添加剂要如何检测呢?下面读文网小编整理了食品添加剂检测的相关知识以供大家阅读。
当前很多不良商贩使用漂白剂用于浸泡食品,例如将豆芽与菌菇浸泡于漂白剂、防腐剂之中,可以使得野山菌外观更鲜嫩,吸引消费者购买。甚至在制作卤味时,掺加双氧水等有害物质,使得卤制品外观色泽亮丽、美观可口;或将莲藕置于草酸中,用以增白,严重危害消费者的身体健康。
亚硫酸盐是我国最常用的食品漂白剂,当前,我国的《食品添加剂使用卫生标准》GB/T2760-2007中已经对亚硝酸盐的使用量及使用范围作了明确规定,并禁止使用硫磺进行除熏蒸之外的漂白或防腐方式。然而,硫磺熏蒸之后极易产生二氧化硫,严重危害消费者的身体健康。
(1)盐酸副玫瑰苯胺法。我国当前主要通过采取盐酸副玫瑰苯胺法对食品中游离态亚硫酸盐及亚硫酸盐的总量进行检测,盐酸副玫瑰苯胺法的检测原理为络合比色法。此种检测法应用广泛,但由于该检测法在检测过程中,使用了剧毒试剂四氯汞钠,极易对人及环境造成危害。而且检测过程中所使用的二氧化硫标准溶液不稳定,其浓度随放置时间逐渐降低。因此,为了降低检测结果的误差大小,检测过程中必须现用现配,以免影响检测的准确度、灵敏度、不确定度,保证检测结果的高度准确性。另外,存在部分食品可能存在干扰物质,干扰络合反应导致假阳性的产生。
(2)检测亚硫酸盐总量的方法除了盐酸副玫瑰苯胺法之外,还可以通过采取蒸馏—碘量法、重量法、离子色谱法、高效液相色谱法、电化学色谱法、酶催化法等,进行亚硫酸盐的总量检测。
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