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南京号称“六朝古都”,“十朝都会”,历代有很多政权在这里定都,因此一直是江南最重要的政治、文化中心,文物古迹星罗棋布,自然风光优美迷人。南京人文景点集中在主城区的玄武、秦淮等区,其中环玄武湖,秦淮河沿岸以及夫子庙三大区域是景点最集中的地方。东郊的钟山风景区和北部的燕子矶则分别以山岭和江景取胜。南京江北的六合、浦口有森林和温泉分布,东部的汤山更是以温泉著称,南部县高淳则保留了许多古街区。今天小编带给大家的是合肥到南京自驾游攻略,希望对大家有帮助。
中山陵:
地址:南京市玄武区石象路7号
类 型:陵园/墓地
等 级: AAAAA
电 话: 025-84437786;025-84431174
开放时间:8:30-17:00;周一祭堂维护不开放,只能走到陵门为止(如恰逢法定节假日则正常开放)。
门票信息:免费开放
沿着长长的石阶墓道爬上中山陵顶,瞻仰一代伟人孙中山的雕像。
景点介绍
中山陵是孙中山的陵墓,位于南京东郊的钟山风景区内,东毗灵谷寺,西邻明孝陵。整个建筑群依山势而建,由南往北排列在一条中轴线上,墓地全局呈“警钟”形图案,被誉为“中国近代建筑史上的第一陵”。中山陵包括博爱坊、墓道、陵门、碑亭、祭堂和墓室等建筑。陵墓入口广场有高大的花岗岩牌坊,上面是孙中山手书的“博爱”两个金字。往北走过博爱坊,就是近400米长的墓道,共有392级石阶,落差73米。沿墓道前行到达陵门,顶上是青色的琉璃瓦,门额上写着“天下为公”四个大字。再进为碑亭,继续向前直到祭堂。到达中山陵顶需要爬长长的台阶,每过一段台阶会有一块平台以便歇脚。这里有一个设计上的视觉手法,使你自下而上看时,只见台阶不见平台,自上而下看时,只见平台不见台阶,你不妨留心一观。在第五个平台上有两个大鼎,其中一个鼎壁上还留有日军侵华时造成的炮弹孔。山顶最高峰上便是中山陵的主体建筑——祭堂,为仿宫殿式的建筑。三座拱门上分别刻有“民主”、“民权”、“民生”,中门顶上嵌有“天地正气”竖额。祭堂中央是由白色大理石雕刻的孙中山坐像,底座镌刻六幅浮雕,为孙中山从事革命活动的写照。祭堂东西护壁上有孙中山遗著《国民政府建国大纲》。祭堂内有两重铜制墓门,门内则为圆形墓室,中央是长形墓穴,上面是孙中山汉白玉卧像,下面安葬着孙中山的遗体。不过现在墓室已经不对外开放了。在陵墓建筑群外,还环绕着音乐台、光化亭、流徽榭、仰止亭、中山书院、藏经楼(即孙中山纪念馆)、行健亭等纪念性建筑,均为建筑名家杰作,很有艺术价值,你可以顺道观赏。
夫子庙秦淮河风光带地址:南京市秦淮区夫子庙一带
类 型:游船河流特色街区
等 级: AAAAA
电 话: 025-52209788
开放时间:全天开放,但各景点不同,一般为9:00-22:00。
门票信息:无需门票。部分景点收费
亮点•南京的标志性景区,参观夫子庙,乘船游秦淮河,吃美食,看夜景。
景点介绍
夫子庙秦淮风光带是指以夫子庙为中心的秦淮河一带,包括两岸的街巷、民居及附近的古迹、风景点等。历史上许多文人墨客都曾在此吟诗,刘禹锡《乌衣巷》中的诗句“旧时王谢堂前燕,飞人寻常百姓家”便是说的这里。这一带自古以来都是南京最繁华的地方之一,也是众多游客来到南京的必玩之处。在这里不仅能看到古都南京的历史建筑,还能吃到最地道的秦淮风味名点小吃。深入到街巷中或是泛舟秦淮河,从不同视角感受河畔风土人情。夜晚时四处亮起彩灯,无比辉煌,“夜泊秦淮”更是美妙。风光带四季都有节庆活动,如春季文化庙会、夏季秦淮之夏(社区文化艺术节)、秋季夫子庙美食节、冬季金陵灯会等。除了夫子庙,风光带还有“金陵第一园”瞻园、中国古代最大的科举考场江南贡院、明末清初“桃花扇”传奇人物李香君故居、东晋贵族王导谢安故居乌衣巷、明代开国功臣徐达的私家花园白鹭洲公园、世界第一大瓮城中华门、《儒林外史》作者吴敬梓故居等景点。游玩秦淮河一带,美食也是一大特色。这一片满目都是茶楼饭店、街边小吃,其中有“秦淮八绝”值得一尝,是指7家点心店的8种小吃,分别为:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝、蒋有记的牛肉锅贴和牛肉汤、六凤居的豆腐涝和葱油饼、奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包、奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面、莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕、瞻园面馆的熏鱼银丝面和薄皮包饺、魁光阁的五香豆和五香蛋。这一带亦是热闹的商业区,各种店铺林立,既有特色传统纪念品,也有时尚潮流小玩意,你可以挑选一些价格适中的作为留念。想要泛舟秦淮河的话,可以在夫子庙对面的码头登船,参考费用:白天60元/人,晚上80元/人,全程约50分钟,结束后返回码头。你也可以专门体验一把秦淮画舫夜游,不过登船地点是在离夫子庙约6公里的石头城公园,且线路为外河,不会进入到夫子庙所处的内河。游船上都有景点讲解,可以边看景边了解其历史故事。
总统府
地址:南京市玄武区长江路292号
类 型:博物馆历史建筑
等 级: AAAA
电 话: 025-84578700;025-84578888
开放时间:旺季(3月1日-10月31日)8:30-18:00,淡季(11月1日-次年2月底)8:30-17:00;闭馆前1小时停止售票,闭馆前50分钟停止入馆。周一闭馆,法定节假日除外;除夕闭馆。
亮点•民国政府中央所在地,建筑中西合璧,漫步煦园寻找孙中山的足迹。
景点介绍
南京总统府不仅是民国政府的中央所在地,之前还是太平天国的天王府、两江总督衙门,而康熙、乾隆下江南时也曾以此为行宫。1912年元旦,孙中山就是在这里就任临时大总统。如今总统府已成为中国最大的近代史博物馆。这是一座中西结合的院落,既有设计精细的西式办公楼、高耸的圆柱、深邃的回廊,又有清幽雅致的中式园林。目前总统府分为中、西、东3个参观区域,分布着一系列的史料展馆和复原陈列,还有一些再现历史场景的人物蜡像。你可以先沿着中轴线依次游览中区,再从尾端进入西区或东区。门楼是总统府的标志性建筑,气势雄伟,是很多游客一定会留影的地方,从此进入就是中区。大堂是一座中式建筑,横梁上是孙中山手书的“天下为公”匾额。一直往前,有总统府文物史料展馆。最北端是子超楼,曾是林森、蒋介石、李宗仁等办公的地方。若从门楼进去往西走,最先看到的则是煦园(即西花园),亭台楼阁、小桥流水,是典型的江南园林,里面保留着石舫、夕佳楼、忘飞阁、印心石屋、漪澜阁等著名遗址景点。继续往里走,可以参观孙中山的临时大总统办公室、起居室;还有孙中山展馆,可以了解这位革命先行者的生平史迹。门楼的东边是东苑(即东花园),有国民政府行政院、陶林二公祠、马厩等各时期的建筑。这里还有太平天国展馆,以天王宝座、书房、后宫、机密房等模拟景观,再现了天朝宫殿的昔日辉煌。
玄武湖
地址:南京市玄武区玄武巷1号玄武湖公园
类 型:湖泊游船
等 级: AAAA
电 话: 025-83614286
开放时间:环湖路全天开放,五洲6:00-20:00。
门票信息:免费开放。
亮点:•中国最大皇家园林湖泊,坐船或漫步五洲赏湖,看春夏秋时令花卉。
景点介绍
玄武湖古名桑泊、后湖,位于钟山脚下,是中国最大的皇家园林湖泊,也是江南最大的城内公园,与嘉兴南湖、杭州西湖并称“江南三大名湖”。玄武湖分为五块绿洲,荟萃了许多的名胜古迹,现在是南京最大的文化休闲公园。从南京火车站出来,南面就是环湖路,你可以环湖漫步,欣赏玄武湖的景色。若是夏天来到这里,可以看到大片荷花盛开,水面一片碧绿,尤为迷人。湖的南岸有一段明城墙(即明城垣史博物馆所在的城墙),在此观湖也别有一番风味。你可以乘坐脚踏船或电动船来游湖,在湖上看五洲及周围的城市风光,十分惬意。当然,要领会玄武湖的美,还需上到五洲去步行,慢慢游览。五洲之间有桥堤相通,可随意穿行。春天游樱洲,能看到缀满枝头的樱花;这里还有荷花园,是看荷花、拍照的好去处。来到环洲可以好好欣赏一下这里的假山瀑布,众多太湖假山石造型各异,其中的童子拜观音石看起来就像是一个小孩在拜观音,你不妨研究研究。环洲西北部小山上还有郭璞墩,是湖区内的最高点。在菱洲的台菱花架能眺望钟山、小九华山的景色。在梁洲有盆景园、杜鹃园、览胜楼等景观,每年10月-11月左右会举办菊花展。而在翠洲,四处是松柏、竹柳等植物,绿意盎然,非常适合散心。此外,在玄武湖东边还有一处情侣园,园内有郁金香、桃花等多种植物,景色宜人,常看到新人来此拍婚纱照。
明孝陵
地址:南京市玄武区紫金山南独龙阜玩珠峰下
类 型:陵园/墓地世界文化遗产
电 话: 025-84431174(钟山风景区)
开放时间:3月-10月6:30-18:30,11月-次年3月6:30-18:00。
门票信息:成人票70元,包含明孝陵、梅花山、樱花园、紫霞湖等景点;2月-3月梅花节期间有可能推出优惠票。另有钟山风景区套票100元,含明孝陵、灵谷寺景区、音乐台和美龄宫。
亮点•沿曲折神道看浑厚的石雕,秋季金色银杏夹道,冬季到梅花山赏花。
景点介绍
明孝陵在钟山风景区内,是明太祖朱元璋与马皇后的陵墓,陵墓宏伟壮观,代表了明初建筑和石刻艺术的最高成就,也直接影响了明清两代帝王陵寝的形制,历经600多年的沧桑,现存的仅为陵园的最后部分。墓区总体布局分为两部分,一是蜿蜒曲折的陵墓神道,二是陵寝主体建筑,即朱元璋葬地。神道是从下马坊至明孝陵正门,长达2400米,曲折幽深,一改中国传统帝陵神道笔直的格局。神道又分为石象路与翁仲路两段,两边的石雕是一大亮点,分别立有高大的石兽12对和文臣、武将各2对。石雕由整块石料雕凿而成,造型简朴、图案清晰、工艺精湛。每到秋季,这里的银杏和红枫也是一景,吸引着大批热爱摄影的游客。明孝陵寝主体建筑包括文武方门(即正门)、享殿、方城、明楼、宝顶(即崇丘),皆按传统的中轴线配制,并筑有围墙。享殿也叫孝陵殿,本来是供奉朱元璋和马皇后神位之处,原殿已毁,尚存3层须弥座台基、6块浮雕云龙山水大陛石。现在这里是明孝陵史料陈列室。方城是孝陵宝顶前面的一座巨大建筑,外部用大条石建成,底部为须弥座。而明楼就在方城之上,原本的黄瓦大屋顶已毁,后来进行了修复。沿着方城左右两侧的步道即可登上明楼。方城以北则是直经约400米的宝顶,也称宝城,是朱元璋和马皇后的寝宫所在地。从方城前正中的拱门进去,里面是圆拱形隧道,爬54级台阶走出隧道,外面就是宝顶南墙,墙上有后人刻的“此山明太祖之墓”,到这里就不能再往前了。宝顶下面是朱元璋墓的地宫,没有进行挖掘。在游览明孝陵之余,你还可以逛逛梅花山、梅花谷、樱花园、红楼艺文苑、紫霞湖等景点,都包含在明孝陵景区门票内。梅花山在明孝陵正南边,遍植梅花,山下有梅花谷,共13000余株梅树,每年春季(一般为2月-3月期间)会举办“南京国际梅花节”;梅花山上还可以看到孙权墓。神道石象路附近有樱花园,每到3月底4月初来此赏樱的游客络绎不绝。红楼文艺苑是一处体现红楼文化和浓郁江南风格的园林景观。而最北边的紫霞湖则是避暑纳凉的佳地。
南京大屠杀遇难同胞纪念馆
地址:南京市建邺区水西门大街418号
类 型:纪念馆
等 级: AAAA
电 话: 025-86612230
开放时间:8:30-16:30,每周一闭馆(如遇法定节假日则正常开放)。
门票信息:免费开放
亮点:•通过史料文物再现南京大屠杀史实,看万人坑遗址,铭记悲痛历史。
景点介绍
侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆位于原日军大屠杀遗址之一的万人坑,是一处以史料文物、建筑、雕塑、影视等综合手法,全面展示“南京大屠杀”惨案的专史陈列馆。展馆分为广场陈列、史料陈列、遗骨陈列三个部分。广场陈列有记录大屠杀时间的十字架形标志碑、刻着遇难者名字的“哭墙”、记载大屠杀史实的浮雕、大型石雕母亲像、“万人坑”遗址等。在平顶半地下墓室形的史料陈列厅内,有《人类的浩劫——侵华日军南京大屠杀史实展》、《胜利1945》等展览,展出的史料包括当年日军屠杀现场照片、如《拉贝日记》等记录大屠杀的文献及报道、幸存者名册及证词、大屠杀时日军使用的军用品、犯下罪行的日军官兵日记及供词等。展厅中设有数个影视厅,用于播放有关南京大屠杀和抗战题材的纪录片、影视片。而在棺椁状的遗骨陈列室中,可以看到从“万人坑”中挖出的部分遇难者遗骨,这是侵华日军南京大屠杀暴行的铁证。来到尾厅还有“12秒”,每隔12秒一滴水就从高空落下,侧面墙上贴有遇难者遗像的灯就一闪而灭,象征着一个生命的消亡。纪念馆再现了南京大屠杀的悲惨历史,揭露日本军国主义者的血腥暴行,目前已成为国际间祈祷和平与历史文化交流的重要场所,亦是爱国教育基地,每年12月13日会举行悼念活动。
瞻园
地址:南京市秦淮区瞻园路128号
类 型:博物馆园林历史建筑
电 话: 025-52238687;025-86623024
开放时间:8:00-21:00(20:30停止售票)
门票信息:白天成人票30元,不含导游讲解,含表演;成人票40元,含导游讲解、表演。晚上17:30以后成人票70元,含导游讲解、表演。
亮点•南京现存最古老的园林,赏镇宅之宝虎字石碑,看太平天国文物。
景点介绍
瞻园又称大明王府、金陵第一园,始建于明嘉靖年间,原为明开国功臣徐达的王府,是南京现存历史最久的一座园林,与无锡寄畅园、苏州拙政园及留园并称为“江南四大名园”。整个园林布局典雅精致,有明清古建筑群、北宋太湖石、清幽的楼榭亭台假山等。乾隆南巡时曾两度到此游览,并借用欧阳修诗“瞻望玉堂,如在天上”御赐园名,亲笔题写“瞻园”匾额。太平天国时还是东王杨秀清和幼西王萧有和的府第。瞻园分东、西两个部分,大门(南门)在东半部,门上悬一大匾书“金陵第一园”,进门正中是一尊洪秀全半身铜像,太平天国历史博物馆是东瞻园的主要参观点,里面陈列着天父上帝玉玺、天王皇袍、忠王金冠、大旗、宝剑、石槽等文物。通过水院就到了西瞻园,这是一座典型的江南园林。园内古建筑有一览阁、花篮厅、致爽轩、迎翠轩及曲折环绕的回廊,这些建筑和回廊把西瞻园分成五个小庭院和一个主园,而假山是全园的主景和骨干,南、北、西各有一座假山,巧夺天工。主园中部是静妙堂,三面环水,一面依陆。而在观鱼亭入口处右边墙壁上就是镇宅之宝“虎”字石碑,相传它是朱元璋御赐给虎将徐达的,宛如一虎端立,仰天长啸,仔细琢磨可以窥出“富甲天下”四个字,可谓“天下第一虎”。瞻园内的另一大奇迹——铜亭(即扇亭),是世界上最早的取暖设备(相当于空调建筑)。此外,园内还有两块太湖石,仙人峰在南门后庭园中,玉立多姿;倚云峰在花篮厅东南角的桂花丛中,突兀灵秀。瞻园还为游客提供讲解服务,令你在游览园林风光时又能了解到历代主人在王府中的轶事;而在王府古戏楼内还能欣赏到极具江南特色的表演,如江南丝竹、江南小调、江南舞蹈、江南小杂技、魔术、郡主招亲(互动节目)等,这些都包含在门票内。晚上游园还有亮灯,可以欣赏到瞻园别样的韵味。此外,瞻园也是电视剧《红楼梦》(87版)、《新白娘子传奇》(92版)的取景地之一,或许你还能在此找到熟悉的场景呢。
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苏州从来就不乏江南特有的小调调,苏州老城区不大,如果是第一次来,园林是一定要逛的,拙政园、狮子林、留园、网师园……对历史感兴趣的那就去虎丘和寒山寺吧,如果时间充足,再选几个周边的古镇,著名的有周庄、同里,最近的则是木渎,即使只是发发呆也好。如果钟情于山水之间,那就去太湖或者去天平山吧,东山、西山虽只算冷门,但是景色却绝对一流。今天小编带给大家的是杭州到苏州自驾游攻略。希望对大家有帮助。
1、生煎:在吴地流传至今已有百年历史。“在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品,也有吃了还想吃的时候......”——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍,可见生煎对于苏州人是一种口福。 说到苏州的生煎馒头,论名气和口味当数哑巴生煎。之所以称其为哑巴生煎,是因为老板是位老实厚道的聋哑老人,由于做的生煎好吃,食客渐渐地淡忘了他的名字,而直呼其为哑巴生煎。哑巴生煎既是苏州市区远近闻名的小吃名点,也是苏州餐饮业一块响当当的招牌,60年的经营历史够得上“老字号”了。哑巴生煎老店早年开在阊门皋桥头,““””期间迁至东环路苏安新村(工业园区苏安新村24幢对面),现在的哑巴生煎分店很多,其中临顿路(临顿路温家岸12号)的分店人气最旺,三五十人排队等候是常有的事,生意十分红火。
2、松鼠桂鱼:松鼠桂鱼以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,活杀后去脊骨,在鱼肉上剞成菱形状刀纹,深至及皮,蘸干淀粉后,经熟猪油二次炸制,呈浑身金黄,肉粒翻开如毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠,趁热将卤汁淋桂鱼身时,会发出哧哧之声,犹如松鼠欢叫。因其色、香、味、形俱佳,堪称苏帮名菜中主角之一。据传,松鼠桂鱼由松鼠鱼鲤鱼演变而来。当初乾隆皇帝下江南,闲逛至松鹤楼,为应酬皇帝硬要吃鱼,厨师急中生智,将供于赵公元帅神案上的鲤鱼,炸烹而成。后来以骨疏刺少、肉质细嫩的桂鱼替代了鲤鱼,松鼠桂鱼成为宴席名菜。苏州名厨又在烹饪上精益求精,光是佐料调料就有河虾仁、熟笋丁、得菇丁、青豌豆、猪肉汤及酒、醋、盐、糖、猪油、麻油、葱段、蒜瓣、干淀粉、湿淀粉…达十五六种之多。松鼠桂鱼,被拍摄《中华三味》的日本友人誉为松鹤楼“首席名菜”,1983年11月在全国烹饪名师技术表演鉴定会上,被列为江苏表演菜点之一。唐诗中有“桃花流水鳜鱼肥”,因而品尝松鼠桂鱼最佳时节,当推每年三、四月间。
3、碧螺虾仁:碧螺虾仁以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成,具有浓厚的苏州地方特色。虾仁,以东山一带白壳虾为佳,活虾挤出虾仁,加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁,待熟猪油锅烧至五成热时,将虾仁溜至呈乳白色,漏勺沥去油,再以旺火复炒,此时加预先用5克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精,不可多炒,仅颠翻数下即出锅装盘。同时以泡过的茶叶作围饰边,绿白相映,形美味鲜。
4、阳澄湖大闸蟹:据说,背壳上的明显的笑脸,是阳澄湖大闸蟹的标志之一。阳澄湖蟹的青背上象涂上一层明油,粗看,近似灰色;细看,灰中带青,青而发亮,由于这种色彩大方洁净,惹人喜爱,又被人称作“蟹壳青”。和其他螃蟹相比,阳澄湖大闸蟹显得神气多了,简直象个威风凛凛、光彩照人的“铁甲将军”。阳澄湖的蟹形态有四大特征,当地人不用辨,一眼便识得:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。就在离开阳澄湖数公里的雉城湖,湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。
5、响油鳝糊:指烹调后的鳝糊端上餐桌,热油尚在盘中“辟叭”作响,素称特色名菜。江南水乡,黄鳝遍及河道水滩甚至田间沟边。苏州菜肴中以黄鳝为原料的有不少,脍炙人口的有刺毛鳝筒、生炒鳝片、爆鳝丝等等,响油鳝糊有名就在“响油”上。取活的鳝经沸水烫泡后,划出鳝丝,将炒锅内熟猪油烧至七成热,投入葱花煸得,然后放入鳝丝炒透,加绍酒略焖后,加入高汤烧2分钟左右,放精盐、酱油、食糖,盖锅烧10分钟后收稠用湿淀粉稀勾芡,出锅装盘时在鳝糊中拨出一条凹槽,放入葱花,并将姜丝、蒜泥、火腿未制成三角形饰边。同时在另一锅内将一勺麻油加温,待八成热时,迅速舀出浇水鳝糊凹槽,立即端上餐桌,扑上胡椒粉。此菜厨师与服务员要配合默契,否则,油温一降就听不见响声了,会使客人扫兴。苏州民谚有:“小暑黄鳝赛人参”。六、七月间的黄鳝,倍受美食青睐。
6、桂花鸡头米:桂花鸡头米头是苏州的传统甜点,鸡头米,与鸡无关,只是一种水生在苏州葑门南塘的稀有特产,也称为芡实。鸡头米,也算与鸡有关。由于芡实果实上花萼退化的部分形如鸡喙,所以大家就给了它“鸡头米”这个亲切也贴切的俗名。其果肉色呈玉白,颗粒如珠,甜润软糯,即称鸡头肉,是由农妇手工从果壳中剥出来的。由于费人工,鸡头米本身又是可与银耳相媲美的滋补品,所以价格相对较贵。桂花鸡头肉,用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料,制成后香甜可口,是当地老百姓十分喜爱的甜品。以前,鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到,现在,在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米,以方便游客旅途携带。
7、常熟叫花鸡:常熟叫化鸡,又称煨鸡,是富有传奇色彩的吴地名菜,蜚声海内外。相传明末钱牧斋携柳如是隐居虞山,一日散步山道,闻得异香,见一乞丐正在用松枝烤鸡,鸡身涂满泥巴,烤熟后剥掉泥巴,鸡毛一起随泥带掉,鸡肉经火烤香气扑鼻,丐人一无炊具二无佐料,以此带毛鸡涂泥烧烤竟然如此之妙。钱回家后,即命家厨如法炮制,不过鸡肚中加入了佐料,柳如是品尝后叹道:“宁食终身虞山鸡,不吃一日松江鱼。”后来,常熟著名的山景菜馆,精研创制了这道名菜,因乡绅们认为“叫化鸡”有失大雅,改称煨鸡,但人们习惯称叫化鸡。叫化鸡选用当地著名的鹿苑鸡(即四黄鸡),宰杀后去毛洗净,腋下开口,去内脏洗清,鸡膛内加干贝、香菇、虾米、火腿片等辅料,以及葱、姜、酒、糖等调料,用荷叶捆扎外裹黄呢,放烤炉中煨烤。食时敲开泥壳,装上盘,淋上芝麻油,随带芝麻甜酱、葱白段蘸食。煨鸡皮色有光泽,异香扑鼻,鸡肉酥烂,味透而嫩,原汁原味,上筷骨肉即离,腹藏配料,鲜美异常,具有独特风味。叫化鸡不仅是常熟名产,还被江苏省列为名特产品。
8、樱桃肉:苏式菜肴讲究“四季有别,按令上市”,以猪肉为原料的菜肴也是如此,冬令是美味酱方,春季则推“樱桃肉”。将五花肋条猪肉洗净,入锅加清水旺火烧煮,至肉皮发软取出,然后用刀在皮上剞十字花纹,刀痕深至第一层瘦肉。然后在锅中垫竹算,肉皮朝下置其上,加猪肉汤、葱结、姜片、精盐、绍酒及红曲水,盖锅中为烧30分钟,加冰糖用小火焖至酥烂,再加冰糖用中火收稠,取出肉抽去肋骨,拣去葱姜,皮朝下扣入盖碗中浇卤汁,碗加盖入笼蒸5分钟,取出后倒入盘中。同时,用菜油煸炒豌豆苗,将绿油油的豌豆苗围在盘边,一盘犹如刚从树上摘下的“樱桃”鲜艳夺目。此菜色如红枣,皮烂肉酥,入口而化,咸中带有甜酸。
9、莼菜汤:莼菜汤太湖莼菜素与鲈鱼齐名,《晋书》中曾有这增的记载:西晋文学家张翰在北方做官,时间一长因想起了昔日莼羹鲈鱼,竟然弃官回了江南故乡。“莼鲈之思”也成了思乡恋家的典故。明末清初,太湖沿岸的居民已经会人工培植莼菜,每年自清明至霜降均收获。目前在冬春季节,则有瓶装莼菜应市。吴县花果食品厂的瓶装莼菜,还获外贸名优产品称号。莼菜,嫩滑、鲜美,又有补血、清热、润肺、利尿、解毒等等功效。为苏式菜肴中的著名汤菜,加不同辅料即可成为不同名汤,如前面介绍的“莼菜塘片”外,还有莼菜汤等。
10、鲃肺汤:木渎石家饭店的十大名菜之一,也是苏州传统名菜。鲃肺汤,原称斑肝汤。鲃鱼,太湖水域特产,状似河豚,背部青灰色且有斑点,因虎又秀“斑鱼”;受惊后腹部会鼓起如球,俗称“泡泡鱼”。鲃鱼至多第10厘米左右,但头大,剥去外皮,鱼肉细嫩鲜美,尤其取肝做汤,素属佳肴。鲃肺汤以斑鱼肝、火腿丝、青菜心等精烹而成,斑肝金黄,菜心碧绿,相映成趣。斑肝肥嫩,入口而化;热汤鲜美,胜过鸡汤。此菜已被列入《中国名菜谱》。肺汤的来历还与于右任先生有不解之缘,1929年他同友人在木渎石家饭店用餐,对斑肝汤大加赞赏,即席赋诗中有“多谢闻名遐尔”。李根源先生还特意为石家饭店题写了“鲃肺汤馆”四字。鲃鱼季节性很强,每年8至10月上市,且必须活鱼取肝,因而此菜只在吴中有。苏州且有“秋时享福吃斑肝”古谚。
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苏州(Suzhou),中国华东地区的特大城市之一,全国首批历史文化名城,中国十大重点风景旅游城市之一。地处长江三角洲,位于江苏省东南部,古称吴郡。苏州古城始建于公元前514年的吴王阖闾时期,建城史逾2500年,又因城西南有山曰姑苏,于隋开皇九年(589年)更名为苏州。苏州历史悠久,人文荟萃,以“上有天堂,下有苏杭”而驰声海内,秀丽、典雅且有“甲江南”声名的苏州园林,小桥流水环绕姑苏城内,令人心驰神往。苏州是长江三角洲经济圈北翼重要的副中心城市之一,苏州作为一座现代化程度较高的城市,是江苏省重要的的经济、对外贸易、工商业中心和重要的文化、艺术、教育和交通枢纽,同时中国最具经济活力城市、国家卫生城市、国家环保模范城市和全国文明城市之一。今天小编带给大家的是南京到苏州旅游攻略,希望对大家有帮助。
苏州特产基本是一些丝绸和苏式糖果糕点,观前也有一些。糖果糕点以采芝斋,稻香村,叶受和为好,都在观前街。丝绸建议到大的商店购买。苏州的特产主要有碧螺春茶、采芝斋糖果、宋锦、苏式蜜饯、苏绣、太仓肉松、太湖银鱼、桃花坞木刻年画等等。
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南京有着6000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史,是中国四大古都之一,有“六朝古都”、“十朝都会”之称,是中华文明的重要发祥地,历史上长期是中国南方的政治文化中心,有厚重的文化底蕴和丰富的历史遗存。今天小编带给大家的是苏州南京的旅游攻略,希望对大家有帮助。
六朝怀古游 江南佳丽地,金陵帝王州。南京历来就有“六朝古都”的美誉,六朝定都给南京带来的繁华成为东南物产丰饶的胜地。六代豪华春犹在,如今在南京城内散落的六朝遗迹可考、可赏、可叹。
台城、鸡鸣寺、玄武湖、南京白马石刻公园、灵谷寺、古林公园、清凉山、石头城、莫愁湖、朝天宫、夫子庙、栖霞山、陈蒨永宁陵石刻、萧宏墓石刻等
大明胜迹游 1368年朱元璋定都南京,建立了大明王朝,再一次南京提升成为全国的政治、经济和文化中心,明代的南京始终具有举足轻重的地位。
明孝陵、明文化村、灵谷寺、明故宫遗址、玄武湖公园、鼓楼公园、阅江楼、静海寺、天妃宫、南京郑和宝船遗址公园、莫愁湖公园、朝天宫、中华门城堡、夫子庙、李香君故居、瞻园、白鹭洲公园、清凉门、鬼脸城、狮子山、仪凤门、神策门公园、台城、武庙闸、曾国荃破城处、琵琶湖、前湖、中山门、午朝门公园、东华门、西安门遗址、东水关
郑和遗踪游 郑和,明代伟大的航海家,用28年的时间谱写了壮丽的七下西洋航海之歌,友睦了邻邦,交流了文化。郑和的船队在南京组建,首次航海在南京下水,晚年的郑和也定居在南京。
静海寺、天妃宫、龙江宝船厂、南京郑和宝船遗址公园、净觉寺、浡泥国王墓、郑和墓、郑和纪念馆等
民国建筑游 南京现存的民国文化遗迹有1000多处,南京是民国文化的典型代表
中山码头、原国民政府旧址、鼓楼医院、中央饭店、逸仙桥、钟山宾馆、中国第二历史档案馆、南京博物院、中山门、南京博物院、中山陵、钟山风景名胜区、灵谷寺、灵谷公园、美龄宫、孙中山纪念馆、音乐台、蒋介石汤山温泉别墅、总统府、梅园新村、南京1912旅游休闲时尚街区、毗卢寺、宝庆银楼、南京大学、南京师范大学、东南大学、颐和路公馆区、汪精卫公馆、阎锡山公馆、马歇尔旧居、陈伯雷旧居、南京地质博物馆、南京华东饭店、福昌饭店等
宗教文化游 南京地处中国南北交界之处,历史上曾经发生过多次人口迁移,南来北往的迁徙让不同的民俗和宗教信仰在此交汇,历史、地理上的重要地位造就了它的宗教香火旺盛,地方风俗独特。
鸡鸣寺、玄奘寺、毗卢寺、灵谷寺、中山陵藏经楼、栖霞寺、鹫峰寺、金陵刻经处、大报恩寺遗址、金粟庵、牛首山宏觉寺、宏觉寺塔、定林寺塔、无想寺、保圣寺、真如禅寺、惠济寺、灵岩禅寺。
秦淮风情游 秦淮河,南京的母亲河,造就了南京的文化积淀,自古南京历史上就不乏对秦淮河的记载,这条穿城而过的河流给南京留下了无数美妙的话卷。数十年前,朱自清和俞平伯的两篇同名散文《桨声灯影里的秦淮河》更是传为佳话。如今,画舫依旧,秦淮两岸的风景却更加迷人了。
秦淮风光带、王谢古居、秦大士故居、李香君故居、吴敬梓故居、沈万三故居、夫子庙、大报恩寺遗址、老门东、箍桶巷、长干桥、石头城、江苏电视塔、伏龟楼、朝天宫、南京市博物馆、南京云锦博物馆、甘熙故居等
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南京是中国四大古都之一,首批国家历史文化名城,中华文明的重要发祥地,历史上曾数次庇佑华夏之正朔,长期是中国南方的政治、经济、文化中心。除了去南京旅游,还可以去它周边看看,为此,读文网小编为大家整理了南京周边自驾游攻略,供大家参考!
概况:登月湖,位于仪征月塘镇,距南京市区约90公里,整个湖面约千亩面积,因远离市区,周围又没有工矿企业,所以水质很好,达到国家2级饮用水的标准。目前刚刚有浙西大峡谷的投资商进行了投资开发,已经具有一定规模,FB的基本设施和条件已经具备,因为是新开发的旅游景点,其市场运作尚欠火候,所以知道的人不多,因交通不是很方便,去的人更少,而这却是俺们自驾游求之不得滴(俺就最怕去那人多的地儿,人看人,人挤人,再有名的景点都无趣)。
旅游者说:来到登月湖边,第一印象就挺好,停车场倍儿大,停个一、二百辆车没问题,可喜的是没什么人!园方还带我们实地看了,感觉真是不错,水质比较清,水上活动内容多,绝对超过以往组织的亲水活动,湖上游泳不限时,不限次,游泳时需个器具救生圈什么的也不再另收费,一些水上自费项目也不是很贵,看着不多的几个游客在夕阳下,或是悠闲的遮阳伞下捞着嗑儿,或是水中嬉戏玩闹,或是轻波踏浪,真想马上把俺这汗身子在水里泡泡……。#p#副标题#e#
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昆山,苏州市下辖县位于江苏省东南部,总面积927.68平方公里,其中水域面积占23.1%。地处上海与苏州之间;北至东北与常熟、太仓两市相连,东与上海嘉定、青浦两区交界,西与苏州相城区、吴中区、苏州工业园区接壤,南部水乡古镇周庄镇与吴江区毗邻,通达浙江,是江苏省3个试点省直管县(市)之一,行政区划属苏州。自秦代置娄县至今已有2200多年的历史。
昆山是“百戏之祖”昆曲的发源地,连续多年被评为全国百强县之首。2010年9月,昆山与维也纳、新加坡等5城市获该年度联合国人居奖。
“酱汁肉”是锦溪的名菜。它的烹制,由来已久。最初是家常菜肴,以后才延入正规筵席。
“酱汁肉”的特色,是酥而不烂,肥而不腻。由于烹制时间较长,佐料渗透,里外都很入味。
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从上海驾车到南京,只需要3个小时,很多上海朋友都选择自己开车到南京旅游,我们推荐您的线路是从上海—沪宁高速—南京。
第一天
早上,从上海出发去南京,约3小时左右抵达。先到玄武湖边搞定住宿。找些小吃填填肚子后,驾车游览明孝陵和中山陵景区,联票130元。下午先参观总统府旧址、梅园新村纪念馆。傍晚到夫子庙,在秦淮河边品美食,欣赏夫子庙五彩缤纷的夜景。酒足饭饱后,可返回玄武湖,到湖边散散步,就安安美美地在美景中进入梦乡。
第二天
清晨先去鸡鸣寺进香,吃一碗鸡鸣寺著名的斋面。随后驾车到平江府路站下车,步行至瞻园参观。结束后再步行至古城墙中华门、雨花台烈士陵园参观。从雨花台出来,去侵华日军南京大屠杀纪念馆,再前往静海寺,到阅江楼上观赏江景。下午驾车返沪。
两天的自驾游程,景点包括明孝陵和中山陵景区,总统府、玄武湖等,行程安排时间合理,是比较放松的休闲度假旅游方式,此行程更适合周末度假的游览。
游览最佳时间:春秋两季的气候都较适宜出游,但景致最美的无疑是秋天,栖霞山上枫叶红得热火朝天。
交通情况:以南京为中心,有沪宁、宁连、宁通、宁合、宁马、宁高等6条高等级公路呈放射状通往本省及周边省市。全市有8个长途汽车客运站和虹桥旅游汽车站。南京长途汽车站(中央门车站)是全省发车规模最大、客流量最大的客运站。
南京当地交通:
出租车:起价8元/3公里。超过3公里,每公里单价2.4元,夜间为2.7元。等候时间不计费
公交车:票价:南京市公交车均为无人售票,普通车单一票价1元,空调车单一票价2元。
南京市公交车编号规律:1-159路为市区线路;3开头为市区小型巴士;8开头为市区的夜宵线;游字开头的为市区旅游线;6开头为浦口区、六合区公交线;区字开头为江宁区内公交线,夜字开头为江宁区内公交夜宵线;文字开头为连接市区和郊区的郊区线路。
其它:地铁票价:2元起,最高4元。
站点:由北向南依次为迈皋桥、红山动物园、南京火车站、新模范马路、玄武门、鼓楼、珠江路、新街口、张府园、三山街、中华门、安德门、小行、中胜、元通、奥体中心。
运行时间:首班车奥体站地铁6:26,迈皋桥站6:30;末班车周一至周四22:07,周五至周日迈皋桥至小行段延至晚22:34。运行间隔10分钟。
游船:宁浦线(即中山码头一浦口码头)是最主要的过江通道。江心洲——有恒、江心洲——上新河、江心洲——棉花堤。这3条线路在江心洲葡萄节期间十分繁忙。还有燕子矶—六合玉带乡、燕子矶—八卦洲、八卦洲—大厂镇3条线路。票价:2元。
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盘算了很久的自驾南京之行,在翻阅了很多的攻略介绍后,最后选择预订了南京夫子庙那里的状元楼作为落脚点。由于功课做得到位,知道状元楼是分主楼和副楼的,主楼是五星级标准,而副楼其实也就准四星标准,于是我们订的是主楼。
于是,找了一天清晨,将油箱加满,就带着一家老小直奔南京了。在上了中环之后,转到沪宁高速,一路上还算好开。觉得沪宁也就是到南京的高速路修的就是比沪杭高速要好,速度也不由地快了,一度达到了本人行车历史上的最高速度180码(其实值得鄙视一下,不要开快车的好,一家老小都在上面呢)。大概3个小时不到,终于踏入了南京地界,首先看到的是一处古老的城墙和城门。进了城门后,车子就开始多起来了。辗转许久,终于在问了N个人后找到了夫子庙地区的状元楼。(门口的一条道居然是单行道,开不过去,还是趁没车的时候违章倒开进去的,汗,人生地不熟就是这样,不过还好没被电子警察拍,哈哈)
踏入状元楼主楼的时候,还曾怀疑到底是不是五星级标准的,反正很陈旧,电视机居然小的可怜,还是传说中的平面电视,有点失望。不管了,把行李放好后,就出发游览夫子庙了。夫子庙非常热闹,我们主攻的是小吃当午餐,然后逛了下小商品,感觉东西数量和质量上似乎和上海的城隍庙还有点差距。
由于带着宝宝,当然没考虑去中山陵总统府这些景点,而把目的地改为玄武湖。到了那里,才发现这次终于没有选错。玄武湖公园就是很大的一个景区,最主要的是车子居然也可以开到公园里。我们随后进公园租了两辆电动车,开始巡游公园。这个电动车啊,速度真是相当的慢,似乎比我家宝宝的玩具电动车还慢(可是是来的时候开到180码的兴奋劲道还没过去吧),夸张的是一旦遇到上桥,必须有个人在后面推,下桥更是惊险,刹车似乎不怎么好使的说。在巡游了2个小时后,顺便玩了下里面的儿童乐园,然后就出公园了。晚餐就是旁边就是全国著名的步行美食购物街湖南路 ,我们选的一家酒店相当有特色,感觉像是客栈,人丁兴旺啊。我事先订了一个包厢,所有的菜都可以在下面直接点,以小吃为主。在点菜的过程中,居然还遇到一个大概5年没遇到的大学同学,意外啊意外。晚餐过后,回到状元楼,意犹未尽之余再次夜游夫子庙。晚上的秦淮河畔是相当的漂亮,人也比白天更多,于是乎在拥挤的人潮中,拍了很多的照片,然后回酒店睡觉了。结果证明,在劳累了一天以后,真的没有太计较这个酒店的设施,很快地睡着了。
第二天睡了个懒觉,在酒店用了早餐。感觉酒店的早餐还算中规中矩,没有令人失望。随后呢,就第三次逛了夫子庙,然后收拾东西准备启程回上海。(其实之前做了很多的准备工作,打算去很多景点的,无奈带着小宝宝把计划都打乱了,于是又有了三顾夫子庙的故事)
值得一提的是,南京市中心的总统府旁边是一个酒吧饮食区,叫1912,有点像上海新天地,如果行程自由,不妨晚上在那里玩玩。
最后说说南京的纪念品,也许有朋友会脱口而出,是雨花石。你总不可能帮亲戚扛两块雨花石回去吧?其实,最好的纪念品就数南京的云锦。这些,在夫子庙就可以淘到的,不枉费我几次往返夫子庙...(最后听到亲戚说其实上淘宝也可以买到这个..我无语中).
以上内容,仅供参考。希望大家南京旅游愉快。
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武汉到南京学生游记总统府——四牌楼——灵谷寺——玄武湖——夫子庙
27号夜里凌晨三点五十的票K1514票价84元第二天十点到南京,下了火车就可以坐地铁一号线到鼓楼地区(我们在网上订的是在南京军区医院这块中山东路)找好住的就可以洗洗澡2点左右就可以出发去总统府了,很近在哪有游1游2可以到,玩玩另外总统府就可以打车去四牌楼和玄武湖鸡鸣寺这在一条线上,晚上就可以去夫子庙吃小吃看夜景了,十点左右回住的地方,应为明天很累所以早点休息。
中山陵——明孝陵——灵谷寺——紫金山——天文台
第二天就去中山陵风景区这要一整天,早上过完早就打车游2吧去,在风景区门口下,嘿嘿中山陵不要门票,玩完之后就下山可以走去明孝陵要门票30学生证半价,玩完之后就可以在门口坐车(5元票价)来到中山陵大门口在去灵谷寺,这地方必须返回中山陵门口,中山陵很远建议做小车去票价也是五元,灵谷寺门票也是30学生证半价,在沿路还有音乐泉等其他景点,在玩玩灵谷寺之后介意买张去紫金山的缆车票往返共60不打折去坐缆车看看整个南京城和紫金山这个很值得看,注想看天文台的在四点之前去要不然关门了》上了紫金山后下来就有公交,我们地二天住的北京路这块,很方便一会就到了,九华山这块逛逛九华山公园就结束今天的游玩。
雨花台——中华门——大屠杀纪念馆——莫愁湖——新街口
第三天在坐4路去了雨花台风景区,4路车下的站对面有家混沌很不错大碗才5元
雨花台不要门票,玩完后出来就可以走去中华门,很近的要门票30学生证半价,
中华门过后就可以打车去南京大屠杀纪念馆(不要门票)
和莫愁湖公园(要门票)不过没去,因为觉得景色差不多,玩玩纪念馆就可以搭地铁去晚上去新街口逛去超市买卖特产,第四天早上就可以回武汉了。上午在南站坐动车回武汉,
建议不要再夫子庙买特产哪里很贵,比超市贵,南京地铁很方便,公交也是,不挤、 秦淮河晚上去看好看些,新街口晚上去逛。
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因为几乎没怎么去过南方,我在山东,离得最近的南方城市大概就是南京,交通又很方便,所以选择了去南京。
朋友说夫子庙那边有两个7天,但是由于游客都认这个景点,所以可能环境也没那么好、卫生也不一定跟得上,所以选择了常府街的7天。环境很好,很干净、很安静,位置也很好,在长白街和常府街的交界处,后面就是太平巷,左边是杨公井,公交出行很方便。门口就有一个商城,夫子庙、总统府、新街口都在周围两站路的地方。
中山陵逛完之后沿路下山溜了下花博园,虽然天气不好,但是漫山遍野的小花还是让人心情很好,蝴蝶成群,如果光线好点,简直像一个小仙谷。
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假期去哪里玩?上有天堂下有苏杭。苏州的委婉和杭州的秀气属于两种不同的风格,而且要领略更深入的江南气息,苏州保持得更细腻,而且不仅是保持,在创新方面也是相得益彰的。如果能自驾游去,更是不错。来看下读文网小编推荐的元旦苏州自驾游行程。
探访苏州私家园林第一人打造的“南石皮记”,南石皮记的主人是着名的艺术家叶放先生。他的私家园林被众多媒体追访,但是也不轻易接受采访,这次有幸得他亲自带领讲解整个园区的构思,实属万幸。
南石皮记
游玩指南:这是一座私人建造的苏州式园林,是一位艺术家联合社区里面的住户,一起打通后院建造起来的私家园林,别具特色,现暂不对外开放。
拙政园
游玩指南:拙政园虽然已经经过历代的翻修,难见其原貌,但是作为一个要承载那麽多游客的园林来说,有些改动已不可避免。这就是文化和经济的博弈中,往往妥协才是留存的可能,悲凉。
游玩时间:建议2-3小时
开放时间:8:30-17:50
门票价格:¥170
苏州博物馆
游玩指南:博物馆主体沿用了老苏州的灰白色调,加入了很多线条来加强表达空间感。也加入了很多其他博物馆少见的休憩空间,让人依然有在游园的感觉。但是我们去的时候,天气不太好,如果是雨后初晴,相信更有味道!
游玩时间:建议2-3小时
开放时间:周二-周日9:00-17:00(16:00停止入馆);周一闭馆(如遇法定节假日则正常开放),有重大活动或维修时可能临时闭馆。
留园
游玩指南:第一次看到四大名园的游票的时候,就甚深被留园触动,当身历其境时,更是深深爱上,她不同于拙政园的大气开扬,而每每是细节的设计上打懂人心。
游玩时间:建议2小时
开放时间:7:30-17:00
门票价格:¥243
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上海自驾到苏州这条线路全程434公里,时间3天,属于较短的旅游路线。线路基本是高速、小部分国道,线路在华东沿海平原地区,基本没什么驾驶困难,严格按照交通规则驾驶就是安全之本,加油站多,题,全程均有93#或者以上无铅汽油。
苏州古代园林的历史可上溯至公元前6世纪春秋时吴王的园囿,私家园林最早见于记载的是东晋(4世纪)的辟疆园,历代造园兴盛,名园日多。明清时期,苏州成为中国最繁华的地区,私家园林遍布古城内外。16—18世纪全盛时期,苏州有园林200余处,现有保存尚好的有数十处,并因此使苏州素有“人间天堂”的美誉。
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三年前陪老友一起去过玄武湖,天气不是很好,拍出来的照片灰蒙蒙的,不甚满意。听舍妹说玄武湖变化很大,值得再去一游。南京市政府让出了数尺宽的土地,使得去解放门的道路宽敞了许多。
市府的墙上爬满了碧绿的爬山虎,显得生机盎然。以前的墙上光秃秃的没有一寸的绿色植物,现在这样的“立体绿化”,地上的红花绿草,挺拔的水杉树,再加上郁郁葱葱的爬山虎,实在很美!
古鸡鸣寺
尽管太阳已经升起,但天空中依然雾气蒙蒙,远处的景物朦胧迷离。
这样的风景让人有置身蓬莱仙境之感
老夫聊发少年狂
两个太阳,一个在天上,一个在水中
晨钓
美丽的杜鹃花
雾中的树
走在湖边的栈道上
面对美丽的湖
公园一角
玄武湖没有西湖那么大的名气,但反过来也成就了她独特的疏朗风格。
值得提供给大家的照片实在太多,只能随便选择几张供欣赏,并不一定就是最好的。
玄武湖如梦似幻,再拍多少次也拍不尽她的万种风情。
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苏州,著名的鱼米之乡、状元之乡、历史文化名城,自古享有“人间天堂”的美誉。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
生煎
在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品,也有吃了还想吃的时候。
松鼠桂鱼
松鼠桂鱼以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,活杀后去脊骨,在鱼肉上剞成菱形状刀纹,深至及皮,蘸干淀粉后,经熟猪油二次炸制,呈浑身金黄,肉粒翻开如 毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠,趁热将卤汁淋桂鱼身时,会发出哧哧之声,犹如松鼠欢叫。因其色、香、味、形俱佳,堪称苏帮名菜中主角之一。
碧螺虾仁
碧螺虾仁以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成,具有浓厚的苏州地方特色。
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠。
樱桃肉
此菜色如红枣,皮烂肉酥,入口而化,咸中带有甜酸。
朱鸿兴面
朱鸿兴的焖肉面令我不觉发出“此面只应天上有,人间能得几回尝”的感慨,超级好吃。
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旅行的意义不在其他,而在自己“身体和心灵,必须有一个在旅行的路上。”而南京就是这样的一个好去处,下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
南京小吃全国闻名,列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,刘长兴面馆是南京著名的面馆,百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店。夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了”酸菜鱼、绿柳居等,此外南京还有秦淮八绝、小笼包、煮干丝、鸭血粉丝汤、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子、南农烧鸡、糖芋苗等等风味小吃。
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壶口瀑布,是黄河中游流经晋陕大峡谷时形成的一个天然瀑布。西濒陕西省宜川县,东临山西省吉县,距山西吉县城西南约25公里。瀑布宽达30米,深约50米,最大瀑面3万平方米。与中越边界的德天瀑布、贵州省黄果树瀑布同为中国三大瀑布。中国古籍《书·禹贡》曰“盖河漩涡,如一壶然”。两大著名奇景“旱地行船”和“水里冒烟”,更是罕见。今天小编带给大家的是壶口瀑布自驾游攻略,希望对大家有帮助。
孟门山
在壶口瀑布下游五公里处,这里,可以看到在右侧的黄河谷底河床中,有两块梭形巨石,巍然屹立在巨流之中,这就是古代被称为“九河之蹬 ”的孟门山。河水至此分成两路,从巨石两侧飞泻而过,然后 又合流为一。相传这两个小岛原为一山,阻塞河道,引起洪水四溢,大禹治水时,把此山一劈为二,导水畅流。此二岛,远眺如舟,近观似山,俯视若门。又传说古时,孟家兄弟的后代被河水冲走,曾在这里获救,故将此二岛称为孟门山。
孟门山之上,黄河在沉积岩河床上冲刷出一条深沟,在2012年黄河就在这条嵌入石质河床中的深沟中流淌,这条深沟宽30多米,长5公里,所以叫“十里龙槽”。据考证,今天的孟门山,其地质时期可能是“十里龙槽”南延部分的残留河床,后来,槽谷的下游河段被河水毁坏,从而形成今天河道中的两块巨石。因此孟门山其实是一种被称为河心岛地貌的地质遗迹。
大孟门岛长约300米,宽约50米,高出水面约10米。岛上有一巨型神龟雕像,龟背上立有大禹雕像。其南面石崖上,有清雍正初年,金明郡守徐洹瀛题刻的“卧镇狂流”4个大字,匾幅长2.5米,宽1米,是对此处山水奇景的真实写照:孟门迎着汹涌奔腾的泥流,昂首挺立,任水滔天,终年不没。
孟门“南接龙门千古气,北牵壶口一丝天”,其雄伟姿与龙门、壶口组成黄河三绝,而又以自己独特的风貌著称,古诗有“四时雾雨迷壶口,两岸波涛撼孟门“的佳句。传说古代有位州官奉调入京,乘船沿黄河而下,船到孟门山下,天已黄昏,就靠岸停泊。晚上,他登上孟门山,观赏这黄河小岛上的夜景,只见明月高悬,映入河中,虚虚实实,分外好看。他踏月观景,情趣盎然,吟出“山随波影动,月照浪花浮”的佳句,“孟门夜月”由此成为壶口十大景之一。
龙洞
壶口瀑布在山西吉县方向,形成一个天然洞穴,可以直接通往壶口瀑布下方,俗称龙洞,又名观瀑洞。
空中悬壶
壶口瀑布是黄河中游流经秦晋大峡谷时形成的一个天然瀑布。西临陕西省宜川县,东濒山西省吉县,距陕西省宜川县城40公里,距山西吉县城西南约25公里。瀑布宽达50米,深约50米,最大瀑面3万平方米。是中国仅次于贵州省黄果树瀑布的第二大瀑布。滚滚黄河水至此,300余米宽的洪流 骤然被两岸所束缚,上宽下窄,在50米的落差中翻腾倾涌,声势如同在巨大无比的壶中倾出,故名“壶口瀑布”。两大著名奇景“旱地行船”和“水里冒烟”,更是罕见。黄河壶口瀑布景区面积约100平方公里,为陕西省和山西省共有著名风景名胜区,1988年被定为国家重点风景名胜区,现为国家4A级景区。 此地两岸夹山,河底石岩上冲刷成一巨沟,宽达30米,深约50米,滚滚黄水奔流至此,倒悬倾注,若奔马直入河沟,波浪翻滚,惊涛怒吼,震声数里可闻。其形如巨壶沸腾,故名壶口。春秋季节水清之时,阳光直射,彩虹随波涛飞舞,景色奇丽。明陈维藩《壶口秋风》诗有“秋风卷起千层浪,晚日迎来万丈红”句,可谓真实写照。
黄河流经秦晋大峡谷到达宜川县和吉县境内,水面一下子从300多米宽收缩为50余米,《书·禹贡》中只用八个字:“盖河漩涡,如一壶然。”将壶口瀑布的形象跃然纸上。
冰瀑奇观
平日里“湍势吼千牛”的壶口瀑布,在“冷静”中呈现出别样风情:黄河水从两岸形状各异的冰凌、层层叠叠的冰块中飞流直下,激起的水雾在阳光下映射出美丽的彩虹,瀑布下搭起美丽的冰桥,令人不禁慨叹大自然的鬼斧神工。位于黄河中游,秦晋峡谷中段。地理位置为北纬36度8分10秒,东经110度26分40秒,海拔448.1米。以壶口瀑布为中心,北至马粪滩,南至小船窝,西至峡谷地域,东至人祖 山,总面积100平方公里。东距山西省吉县县城45公里,距华夏第一都临汾市169公里,山西省省会太原387公里;西距陕西省省会西安449公里,陕西宜川县城40多公里,延安170公里。
走过宽阔的河滩,人可以与壶口瀑布非常近距离地接触。非汛期时节,稍有胆量的人可以沿着凹进石崖的一道被水冲刷的石槽绕到瀑布内,领略铺天盖地的洪流从头顶越过,那种惊涛骇浪的视觉体验,与《黄河大合唱》给人的精神洗礼一样荡气回肠。
黄河壶口瀑布以排山倒海的壮观气势著称于世。
滔滔黄河到此被两岸苍山挟持,束缚在狭窄的石谷中,300米余宽的洪流骤然收束为50余米,这时河水奔腾怒啸,山鸣谷应,形如巨壶沸腾,最后从20余米高的断层石崖飞泻直下,跌入30余米宽的石槽之中,听之如万马奔腾,视之如巨龙鼓浪,形成壶口大瀑布中的“雷首雨穴”、“万丈龙槽”、“彩桥通天”等种种奇观。
名胜区内还有孟门夜月、壶口冰桥等著名景点。在壶口瀑布往下3000米的河道中有一块巨大的奇石,人们称它为“孟门山”,河水至此就分成两路,从巨石两侧飞泻而过,然后又 合流为一。这里又是人们观赏“孟门夜月”的地方。每当农历月半,夜临孟门,可见河底明月高悬。站北南观,水中明月分为两排飞舞而下;立南北望,水里明月合二而一迎面而来。每到冬季,黄河上游的水夹杂着大大小小的冰块涌至壶口,叠摞堆积起来,和石岸相平,形成了连接陕西、山西两省的天然通道。“壶口冰桥”亦为一景。
景区内还有明代码头、同治长城、四铭碑亭、龙门飞渡等人文景观,有唐太宗李世民带兵征战的挂甲山,宋元年间的坤柔圣母殿等。
壶口瀑布不仅有“水底冒烟”奇景,更有“旱地行船”之说。上游船只到此,必须离水登陆,经人抬或车运绕过壶口(即所谓“旱地行船”)方可入水续航,千百年来,概莫能变。
冰峰倒挂
隆冬季节,龙槽冰封,两岸溢流形成的水柱如同大小不一的冰峰倒挂悬崖,彩虹时隐时现,游移其间,七彩与晶莹映衬,使游人无不叹喟造化之神奇。
流凌叉桥
2014年12月19日黄河壶口瀑布现“流凌叉桥”景观。当日,受强降温天气影响,黄河中游晋陕峡谷流凌的密度持续增大,大量的冰凌接踵而下,在壶口瀑布下游的十里龙槽凝结粘连形成“流凌叉桥”的奇特景观,吸引了不少游客观看。[2]
水底冒烟
黄河入“壶口”处,湍流急下,激起的水雾,腾空而起,恰似从水底冒出的滚滚浓烟,十数里外可望。壶口雾气的大小与季节、流量有关。冬季河面封冻,瀑布多成冰凌,地表来水减少,壶口流量降至150—500立方米/秒,激浪不大,飞出槽面水雾极少;夏季流量大增,水流溢出深槽,落差甚小,瀑布消失,不易形成升入高空的浓密水雾;春秋两季,流量适中,气温不高,瀑布落差在20米以上,急流飞溅,形成弥漫在空中的水雾,即“水底冒烟”一景。
旱地行船
壶口瀑布落差大,加之瀑布下的深槽狭长幽深,水流湍急,给水上船只通行带来很大的困难。过去从壶口上游顺水下行船只,不得不先在壶口上边至龙王庙处停靠,将货物全部御下船来,换用人担,畜驮的方法沿着河岸运到下游码头,同时,靠人力将空船拉出水面,船下铺设圆形木杠,托着空船在河岸上滚动前进,到壶口下游水流较缓处,再将船放入水中,装上货物,继续下行,在岸上人力拖船很费力气,常常需上百人拼命拉纤。尽管有一些圆形木杠,铺在船下滚动,但石质河岸上仍被船底的铁钉擦划得条痕累累。在当时的条件下,“旱地行船”可能是水上运输越过壶口瀑布的最佳选择,它与壶口瀑布上下比较平缓的石质河岸相适应,在2011年左右,由于公路、铁路的迅速延伸,以及壶口附近黄河大桥的修建,过壶口的水上航运已阻断多年,旱地行船现仅可看到昔日行船留下的痕迹。
霓虹通天
壶口瀑布反复冲击所形成的水雾,升腾空中,使阳光发生折射而形成彩虹。彩虹有时呈弧形从天际插入水中,似长龙吸水,有时呈通直的彩带横在水面,象彩桥飞架,有时在浓烟腾雾中出现花团锦簇,五光十色,飘忽 不定,扑朔迷离。霓虹戏水是“水底冒烟”与阳光共同作用的产物。春秋两季,水底冒烟、浓雾高悬,每遇晴天,阳光斜射,往往形成彩虹;夏日雨后天晴,有时也会出现彩虹。
山飞海立
山飞海立是对壶口瀑布磅礴气势的形容,黄河穿千里长峡,滔滔激流直逼壶口,突然束流归槽,形成 极为壮观的飞瀑,仰观水幕,滚滚黄水从天际倾泻而下,势如千山飞崩,四海倾倒,构成壶口瀑布的核心景观。 晴空洒雨。悬瀑飞流形成的水雾飘浮升空,虽然烈日当空,但在瀑布附近,犹如细雨,湿人衣衫,这也是水底冒烟所产生的又一有趣的景观,一般越接近河面水雾越浓密,因而,在水底冒烟时,岸边观瀑难免衣服湿漉漉,如在轻洗。
旱天惊雷
黄河在秦晋大峡谷中穿行,汹涌的波涛如千军万马,奔腾怒吼,声震河谷,当瀑布飞泻,反复冲击岩石和水面时,产生巨大的声响,并在山谷中回荡,恰如万鼓齐鸣,旱天惊雷,声传十数里外。只有在壶口瀑布附近,才能真正感受到“黄河在怒吼”、“黄河在咆哮”。
十里龙槽
壶口至孟门约5公里,在这段400多米宽的箱形峡谷的底部,黄河水流下切,形成一条30—50米宽,10—20米的深槽。黄河水从壶口奔涌下泻后,以每秒数千立方米的巨大流量归于此槽。由于传说它为龙身穿凿,故取名“十里龙槽”,也称“十里龙壕”。是壶口瀑布溯源上移,瀑下深潭随之连续延伸所形成的,此深槽嵌在原谷底基岩河床中,槽旁原河床底的大部分,成为非洪水期的河岸,这种河岸比较宽、平,全由坚硬的砂岩构成,近水处,几乎没有一点砂石,平坦的可以在上面行车,“旱地行船”正是利用了这种地质地貌条件。
春秋风采
由于四季气候和水量的差异,壶口景色也时有所变。壶口瀑布最佳观赏期分为两段,一是春季4~5月份,正值农历三月间,漫山遍野的山桃花盛开,岸边冻结的冰崖消融,称为“三月桃花汛”;二是秋季9~11月份雨季刚过去时,河边众多山泉小溪,汇集大量清流,阵阵秋风吹过,常有彩虹出现,叫做“壶口秋风”。这两个时期,水大而稳,瀑布宽度可达千米左右。主瀑难以接近,但远远望去,烟波浩淼,威武雄壮。大浪卷着水泡,奔腾咆哮,以翻江倒海之势,飞流而下。真是“水底有龙掀巨浪,岸旁无雨挂彩虹。”此情此景,实非笔墨所能形容。数九寒冬,壶口瀑布又换上了一派银装玉砌的景象,在那瑰丽的冰瀑面上,涌下清凉的河水,瀑布周围的石壁上,挂满了长短粗细不一的冰滴溜,配上河中翻滚的碧浪,更显示出一幅北国特有的自然风光。
古河名胜
里,古今诗人和音乐家们奏出了一曲曲“黄河大合唱”,唱出了炎黄子孙的心声!从这里往南不远,是龙门上口——孟门。在那里有“孟门夜月”奇景和大禹治水的“镇河石牛”。游人先壶口、次孟 门、后龙门,来一次“黄河三绝一线游”,领略大禹治水的遗迹,是非常有趣的。1991年,壶口瀑布被评全国旅游胜地“四十佳”之一。壶口瀑布景区开发大有可为,景区内景点星罗棋布,有孟门月夜、镇河神牛、旱地行船、清代长城、明清码头、梳妆台、古炮台、克难坡等自然和人文景观。从1994年起,每年举办一次壶口瀑布漂流月,亚洲飞人柯受良和吉县飞人朱朝晖先后驾驶汽车和摩托车成功飞越黄河,壶口景区已成为令人瞩目的旅游热点。
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