为您找到与北京最正宗的煲仔饭相关的共200个结果:
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。你吃过正宗的老北京炸酱面吗?老北京炸酱面有哪些好吃的做法呢?接下来,读文网小编跟你分享老北京炸酱面的正宗做法。
1.黄酱使用的是干黄酱,加上一点有甜味的黄豆酱。
2.黄酱放在碗里面泡水,
3.10分钟左右拌开
4.葱姜切末,葱的量一定要多
5.肥瘦肉切丁
6.锅里面多放油,放入肥肉丁煸炒
7.肥肉出油后放入少量的葱、姜翻炒
8.放入瘦肉丁翻炒
9.加入黄酱、甜味黄豆酱
10.大火烧开后,中小火翻炒
11.加入大量的葱末
12.加入大量的葱末
13.翻炒出锅
14.焯熟白菜丝
15.切黄瓜丝
16.配合面条太香了
浏览量:3
下载量:0
时间:
杂酱面很出名,也备受人们的喜爱。虽然面食不是我们家的主食,但也几乎每天会出现一次。面条我们一般都放在早上吃。今天介绍读文网小编给大家介绍一款正宗的老北京杂酱面做法。
材料
甜面酱,黄豆酱,猪肉馅250克,葱段,蒜末,料酒,豆芽丝,生抽,老抽,手擀面,黄瓜丝,青萝卜丝,豆腐丝,鸡蛋丝
做法
1..把自己喜欢的材料都切丝,用热水冲一下,敝干水分备用。
2.面条煮好后用冰水浸凉备用。
3.把油烧热,倒入葱段,蒜末、八角、花椒炒香,然后把这些挑出来,锅里只剩下油,放入绞肉,料酒、糖、生抽和老抽,翻炒一下,把甜面酱和黄豆酱都放进去。
4.加入一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖小火慢熬,注意多搅动以防止粘锅,当油和酱分离就基本好了。喜欢辣口味的可以加入一匙的老干妈,味道更好,最后大火收一下加入青葱,就ok了。
5.把材料都码好就可以开动了。
浏览量:2
下载量:0
时间:
北京好吃的煲仔饭在哪里?下面一起随小编来看看吧。
这是家在北京资历较老的港式茶餐厅,刚一进店,大众化的布置就让人感觉香港街市文化气氛异常浓厚,颇有电视剧里大排档的风范。店内煲仔饭的类别多到将近20种可供选择,喜吃鸡鸭鱼肉的各类食客都能找到自己所爱。心急吃不了煲仔饭,在这里从点单之后到入口享用不花个半小时是不可能实现的。当然,得到的收获肯定是值得等待的,腊味咸鱼煲仔饭一掀开盖,肆意的浓香就飘满了屋,最上面是厚厚一层腊肉和咸鱼粒,几乎看不见底下的主食,用勺拨开才能显露出粒粒分明的饭。别处不常见的虾干银鱼腊味煲仔饭,除了鱼虾的鲜香,还有腊肉的嫩滑多汁融合其中。
点评:煲仔饭一般都是腊味或卤味,因此拌饭之前最好和服务员说清自己适合的咸淡程度,以免调味汁放多影响味道。另外,晚上用餐的人最好提早过去,别因为等位破坏美食心情。
人均消费:50元
推荐菜品:煲仔饭系列、纸包鸡翅、水果捞
地址:西城区地安门西大街14号(靠近北海北门)
浏览量:2
下载量:0
时间:
还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。在中国江南、东北、西北广大地区仍保留此习俗,中国南方地区已偏少,台湾等地则几乎没有。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
荤腊八粥:
1、土豆和小米各120千克煮半熟,大蒜20千克均捣碎后用兆福牌原味牛油调和
2、冬瓜片35千克 白菜丝25千克 青椒丝15千克 鸡肉末25千克作配料放入
3、加入适量清水和调味品:味精、盐、黄酒、花椒等然后文火相煮
4、煮至冒气停火几分钟,然后再文火相煮,反复三次左右即可出锅。
浏览量:4
下载量:0
时间:
如果你想以最实惠的价格在最复古的环境中享用最地道的北京美食,选择炸酱面馆准没错。
走进大门,当浓浓的京味扑面而来:青衣小帽、木窗木门、八仙桌长条凳,以及身穿大褂的、肩搭毛巾小二错落的吆喝“来了,您呐!”,你的心里一定要多舒坦有多舒坦。
你可不要小瞧普通的炸酱面,它里里外外透着的,都是北京菜粗犷而不失烂漫的精髓。正宗旗人后裔炸酱讲究一半黄酱甜面酱,里面不能有肉末、而要放指甲盖大小半肥半瘦的肉丁,最好还有点猪油粒。面条必须是手擀面,菜至少要有七八种:“青豆嘴儿、香椿芽儿、焯韭菜切成段儿……顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿,焯豇豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿……”罗列炸酱面面码的老北平童谣,和中等难度的绕口令不相上下。最后,你再点几滴陈醋,来一两瓣狗牙蒜,抱着大海碗往四合院把角的大枣树下一坐,你便已经接近老北京平民的胡同生活,以及王爷生活--皇弟溥杰童年时代也常吃炸酱面。
京菜馆必备菜干炸丸子的原料只是寻常的猪肉馅,但在油锅里反复炸透后却黄里泛红,洋溢着喷香喷香的肉香味儿,你直接用手拈起一个在花椒盐里打个滚,口感外焦里嫩,还隐约携着些许酥脆。据说抓炒里脊的做法也源自宫廷,反复翻炸至灿烂金黄的里脊条配上褐红油亮的芡汁,色泽明艳绚丽、味道软烂醇香,还有一丝丝的咸甜、一点点的微酸。米粉肉是用肥瘦各半的猪肉片和精心炒制的米粉经过数小时小火蒸制,色泽红润油亮、全无肥腻之感。用筷子轻挑起一两片放进雪白的荷叶夹里,就算连续吃掉三五个,你都不会停口。如果你是素食主义者或“正在减肥中”,则可以尝尝老舍梅兰芳盛赞的满族家常风味小吃--炸香椿鱼儿和芥末墩儿。前者是以鲜嫩无比的香椿芽为主料,挂酥糊炸制而成,无论外形还是口感都充满了青翠的春意;后者则是将整颗大白菜加北京黄芥末面儿、白糖、醋等焖制而成,外表清新朴质、口感甜酸清脆。只是,你不要忽视黄芥末的貌不惊人的可怕辣度,要是随随便便撕下一大片的放进嘴里,眼泪会“忽”地涌上来,辣味儿直冲脑门,这种含情脉脉、泪光闪烁的场合,向他/她表达你内心的挚爱最合适……
北京环境古朴、味道正宗的炸酱面连锁店较多,人均消费均在30元-50元。
如:
1.一碗居:人气最旺的炸酱面连锁店之一,在亚运村、方庄设有分店正规炸酱面馆中的炸酱面每碗价格8元-20元不等,面条净重150克以上。夏季食用炸酱面时,可吩咐“小二”将炸酱面“过水”(即将面条投入冷开水中浸透后沥干水)口感会更加紧实筋道。
2.老北京炸酱面大王:京味最浓的炸酱面连锁店之一,在崇文门、劲松、兴隆街、双秀、月坛北街、海淀图书城设有分店。
3.海碗居:成立最早的炸酱面连锁店之一,在增光路、牡丹园、甘家口设有分店。
浏览量:2
下载量:0
时间:
北京故宫,旧称紫禁城,是世界现存最大、最完整的木质结构的古建筑群。同时入选了世界文化遗产、全国重点文物保护单位、国家AAAAA级旅游景区。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
1、除法定节假日和暑期(每年7月1日至8月31日)外,故宫博物院全年实行周一全天闭馆的措施。
2、,在午门和神武门一进门的地方,有语音讲解器出租,押金100元。其中汉语版(普通话、粤语)每台租金20元。其他语种讲解器每台租金40元。可以入口租,出口还。讲解器数量充足,基本不会有租不到的情况。
3、故宫提供讲解员服务,在午门入口处可以预约。5人或5人以下的小团队,全程讲解收费250元。仅走中路(中轴线)的话,收费100元。每增加一名游客,多加10元。另外,在珍宝馆、钟表馆和书画馆等展馆,有志愿者提供免费中英文讲解。
4、故宫提供免费存包服务。寄存的包裹在午门和神武门之间传送(就是说:你可以在午门入口存包,在神武门出口取包)。存包处工作时间8:30-18:00。
5,故宫游览路程较远,详细观赏的话可以要耗时半天甚至更多。在中轴线偏北侧的保和殿两侧的隆宗门和景远门有餐饮提供,另外,养心殿和坤宁门处有茶饮提供。
6,游览结束,从神武门出来后,对面既是景山公园。即可步行游览景山公园,或向西600米抵达北海公园。也可以乘坐101、103、109、124路无轨电车和685、609路、专1路、专2路公共汽车去往市区其他地方。
浏览量:2
下载量:0
时间:
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。你了解韩式海带汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你韩式海带汤的正宗做法。
1.海带芽提早用水浸泡好捞出沥干水分
2.盐制好牛肉
3.蒜头和姜切成末
4.石锅内注入适量香油
5.放入蒜末、姜末爆香
6.海带入锅炒软
7.注入适量清水烧沸
8.下盐和鸡粉调味,最后放入牛肉
9.熄火,上菜
浏览量:2
下载量:0
时间:
常常有卡友问小编,北京信用卡怎么还款。下面由读文网小编为你分享北京信用卡还款的一些基本方式,希望对大家有所帮助。
1申请主卡:申请人需年满18周岁,且年龄不大于60周岁,外籍人士及港澳台人士申请人需年满25周岁,且年龄不大于60周岁。
2申请附属卡(部分卡种支持附属卡):申请人需要年满13周岁
注:一张主卡,可有三张附属卡,且附属卡必须为主卡持卡人的父母、配偶、子女。
开卡所需提供文件
证明文件
有效身份证明文件:(为比附文件之一)
◆境内主卡申请人请提供身份证(临时身份证)复印件
◆附属卡申请人请提供身份证(临时身份证)、护照、户口簿(卡)复印件(任选其一)
工作证明文件:(为比附文件之一)
单位开具的工作证明原件、工作证复印件,工牌复印件(任选其一)
收入/财力/执业资格证明:(为非必附文件、有利于银行对您资信的评定)
密闭薪资单原件、单位开具的收入证明原件、银行代发工资的证明文件、个人所得税完税证明原件、自有房产证明复印件、自有机动车行驶证复印件、存款证明复印件、执业资格证书复印件。
外籍人士需要提供:
◆护照
◆《外国人居留证》复印件或在有效护照签证页上贴附的“外国人居留许可”复印件或《外国人永久居留证》复印件
◆《外国人就业证》复印件
港澳台人士需要提供:
◆《港澳居民来往内地通行证》复印件或《台湾居民来往大陆通行证》复印件
◆《台港澳人员就业证》复印件
1、信用额度
信用额度是指信用卡最高可以使用的金额。信用额度是依据您申请信用卡时所填写的资料和提供的相关证明文件综合评定核给的。主卡、附属卡共享同一额度。
信用额度将由银行定期进行调整,但您可以主动提供相关的财力证明要求调整信用额度。此外,当您在出国旅游、乔迁新居等情况在一定时间内需要较高额度时,可要求调高临时信用额度。
2、可用额度
可用额度是指您所持的信用卡还没有被使用的信用额度。
计算方式如下:
信用额度
(减)未还清的已出帐金额
(减)已使用未入帐的累积金额
(等于)可用额度
例如:您的信用额度为2万元,未还清的已出帐金额为1万元,已使用未入帐的金额为4千元,则此时您的可用额度为6千元。
说明:可用额度会随着每一次的消费而减少,随您每一期的还款而相应恢复。
注:未还清的已出账金额是指已出账单,但您尚未归还的刷卡交易金额;
已使用未入账的累积金额是指已发生但尚未出账单的刷卡交易金额。
3、免息还款期
对非现金交易,从银行记账日起至到期还款日之间的日期为免息还款期。在此期间,您只要全额还清当期对账单上的本期应还金额,便不用支付任何非现金交易由银行代垫给商店资金的利息(预借现金则不享受免息优惠)。
4、账单日
银行每月会定期对您的信用卡账户当期发生的各项交易,费用等进行汇总结算,并结计利息,计算您当期总欠款金额和最小还款额,并为您邮寄对账单。此日期即为您信用卡的账单日。
5、到期还款日
到期还款日是指本期对账单的最后还款期限。
6、最低还款额
最低还款额是指使用循环信用时最低需要偿还的金额,最低还款额列示在当期帐单上。
7、循环信用利率
循环信用利率是由中国人民银行统一规定,日利率万分之五,按月计收复利。
8、滞纳金
如果您在到期还款日实际还款额低于最低还款额,最低还款额未还部分要支付滞纳金。滞纳金的比例由中国人民银行统一规定,为最低还款额未还部分的5% 。信用卡中心对人民币账户最低收取人民币10元。
●柜面现金还款柜面还款
您可持北京银行信用卡在我行营业网点进行现金还款,此业务免收手续费。
●柜面转账还款
您可携带北京银行借记卡(含储蓄卡),在我行营业网点办理转账还款。
●柜面购汇还款
如果您没有申请开通自动购汇等外币消费还款功能,您可在我行网点办理购汇还款。
机具还款
●自助机具还款
您可持北京银行信用卡在我行自动存款机存入现金进行还款,此业务免收手续费。
网上还款
● 网银还款
如您已持有北京银行借记卡(含储蓄卡),您可通过北京银行个人网上银行证书版和动态密码版给您本人或他人的北京银行信用卡还款,此业务免收手续费。
如果您持有其他银行的借记卡或者活期存折,并且开通了该行网上银行跨行转账功能,您可以利用该功能向北京银行信用卡转账还款。详情请咨询借记卡发卡行。
●支付宝在线实时还款
您可登陆支付宝网站,通过支付宝在线还款功能使用多家银行的借记卡给您本人或他人的北京银行信用卡还款,此业务免收手续费。
自动还款
● 关联账户人民币、美元自动转账还款
如您已持有北京银行借记卡(含储蓄卡),可直接于申请北京银行信用卡时在申请表中正确填写本人借记卡或储蓄卡卡号并勾选对应项,或于发卡后致电我行信用卡中心客服热线设定开通此功能。您的借记卡(含储蓄卡)账户(支持人民币及美元账户)和信用卡账户进行绑定后,每月最后还款日当天将为您自动转账还款。
借记卡美元账户自动转账还款可免去您购汇手续,无需承担汇兑损益。此业务免收手续费。
● 借记卡约定自动购汇还款
如您已持有北京银行借记卡(含储蓄卡),可直接于申请北京银行信用卡时在申请表中进行勾选或于发卡后致电我行信用卡中心客服热线办理此购汇功能后。每个月最后还款日当天,北京银行会自动使用您借记卡或储蓄卡中的人民币以当天汇率购汇偿还您已出账单的美元欠款。
借记卡自动购汇还款可免去您柜台购汇还款流程,方便您的使用。此业务免收手续费。
● 信用卡溢缴款约定购汇还款
北京银行主动为您开通此功能,无需申请,在购汇还款前,您只须将足够金额的人民币(已出账单人民币欠款金额+外币欠款转换为人民币的金额)存入您的信用卡账户,每次存入的人民币将自动优先用于偿还已出账单人民币账户欠款,剩余部分购汇偿还外币账户欠款。购汇汇率以最后还款日当日汇率为准。此业务免收手续费。
● 信用卡溢缴款临时购汇还款
您需要在当期信用卡消费账单日后、最后还款日前通过北京银行信用卡中心客服热线,随时对已存入信用卡的人民币款项进行临时性购汇,我们会在您约定的时间及时购汇存入您的外币账户内。购汇汇率以您约定的还款日当日汇率为准。此业务免收手续费。
自动还款注意事项:
1.您消费或者提取现金产生的美元账单,除国家法律禁止的交易外,可以使用人民币购汇偿还。
2.您需确保自扣关联卡号在开户时所使用的证件类型、号码及账户户名与本人申请信用卡时填写的一致。如您选择“关联账户美元自动转账”功能,请确保您的该关联账户为北京银行借记卡账户(不包括储蓄卡,应支持美元账户)。
3.北京银行信用卡主卡以及被关联的北京银行借记卡或储蓄卡状态必须正常。
4.北京银行于每月最后还款日从您本人指定的借记卡或储蓄卡中自动扣缴资金归还信用卡欠款。请您确保最后还款日当日关联账户内持有足够人民币、美元余额,若账户内余额不足,北京银行可将账户余额扣至“0”元,并不再另行补扣其余部分,您需要自行补缴剩余欠款,并承担由此产生的滞纳金和利息等各项费用。
5.您可选择全额还款方式或者最低还款额方式进行还款。如果没有选择,默认为全额还款方式。
6.北京银行默认为您开通“人民币溢缴款购汇”功能,且统一于每月最后还款日自动使用您信用卡中的人民币已出账单溢缴款,为您购汇偿还美元欠款。
7.“人民币溢缴款购汇”功能优先于“关联账户人民币自动购汇”功能,如您的已出账单溢缴款不足以偿清美元欠款,将继续使用您所指定的关联账户中的人民币存款,为您购汇还款;“人民币溢缴款购汇”与“关联账户美元自动转账”不可同时开通,如您勾选“关联账户美元自动转账”,则不再开通“人民币溢缴款购汇”功能。
8.您只可对已出账单的美元欠款进行购汇,未出账单的美元欠款将无法购汇,且您约定的临时购汇日期,必须在当期账单最后还款日前。
9.根据我国外汇管理相关规定,您的购汇金额不能高于当期美元账单金额。
10.“人民币溢缴款购汇”或“关联账户人民币自动购汇”功能设置成功后,您存入相应账户的人民币款项会优先偿还您的信用卡人民币账单,余下部分进行购汇偿还信用卡美元账单。
Q:北京银行信用卡可以在哪里使用?
A:北京银行信用卡可在境内外标有“银联”标识的商户或自动柜员机使用。
Q:北京银行信用卡有免年费优惠吗?
A:新卡免首年年费,当年刷卡消费满5次免次年年费。
Q:我没有收到信用卡账单,是什么原因呢?
A:可能有以下三种情况:
● 您当期没有发生任何交易,所以当期没有产生账单;
● 邮局的邮递失误,您可以致电4006-601169申请补寄;
● 您登记的账单邮寄地址不准确,账单无法寄达。您可以致电4006-601169,核实并修改您的账单地址,自次月账单起我行将按您更改的新地址寄送账单。
Q:卡片有效期是什么?
A:卡片有效期在卡片的中间位置,以“月/年”的形式显示,表示该卡片的有效期限。如您的卡片上显示的是06/09,则您的信用卡可使用到2009年6月30日,2009年7月1日开始不能继续使用。我行将在卡片到期当月制出新卡,并以挂号信的形式邮寄到您的账单地址,以便您继续用卡。
Q:交易密码和查询密码有什么区别?
A:交易密码是供您在刷卡消费或在ATM提取现金及查询时使用,而查询密码则是供您通过电话进行账户查询及管理时使用。
Q:如何办理卡片挂失?有何注意事项?
A:当您发现卡片遗失或被窃时,请立即致电本行24小时客服热线4006-601169申请挂失。经本行确认身份后,挂失即时生效。挂失将收取手续费,挂失成功后原卡片不能使用,如需使用请致电申补新卡。
Q:目前北京银行信用卡有哪些息费优惠呢?
A:目前北京银行信用卡提供的优惠主要包括:
年费优惠措施:首年免年费,刷5次免次年年费(白金卡除外);另大爱卡、公务卡为终身免年费;详见用户手册及网站。
信用卡相关
浏览量:3
下载量:0
时间:
鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。正宗的鲫鱼汤应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐鲫鱼汤的正宗做法。
1、增强体力
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白,鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色,含有大量的优质蛋白质,食用鲫鱼汤对补充机体内蛋白质有重要的作用,能增强体力,增强对疾病的抵抗力。
2、下奶
鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物,在食用之后对产妇的产奶有很好的作用,鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素,对产妇的产后虚弱尿液有补益作用,帮助产妇产奶和产后恢复。
3、降脂
鲫鱼是典型的高蛋白低脂肪低糖的保健食物,但是不是说鲫鱼不含有脂肪,鲫鱼中含有少量的脂肪酸,但是都属于不饱和脂肪酸,这类脂肪酸在食用之后能在血管中结合胆固醇和甘油三脂,并携带它们离开血管,对高血脂有一定的治疗作用。
正宗鲫鱼汤的相关做法:
浏览量:2
下载量:0
时间:
在北京办婚礼,当然要入乡随俗,但是老北京人的结婚习俗礼仪太多,如果完全按照过去的习俗那可惨了,现在是新时代,就不必一一遵循那些繁文缛节。但基本的规矩还是要学习一下的! 下面是读文网就为大家准备了北京婚庆习俗,希望可以帮助大家!
女方收到男方送来的聘礼后,在出嫁前一天下午将娘家陪送的嫁妆送往男家。中等人家陪嫁一般为24抬、32抬,有的人家陪嫁有相应还礼之意,原则上以男方聘礼增一倍还礼。
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼是我们日常生活中经常能看见的一种淡水鱼,这种鱼肉质细嫩,营养价值极高。你想自己动手做清炖鲫鱼汤吗?今天,读文网小编为大家推荐正宗清炖鲫鱼汤的做法。
1、增强体力
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白,鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色,含有大量的优质蛋白质,食用鲫鱼汤对补充机体内蛋白质有重要的作用,能增强体力,增强对疾病的抵抗力。
2、下奶
鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物,在食用之后对产妇的产奶有很好的作用,鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素,对产妇的产后虚弱尿液有补益作用,帮助产妇产奶和产后恢复。
炖鲫鱼汤相关做法:
浏览量:2
下载量:0
时间:
草鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育。草鱼汤应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理正宗草鱼汤的做法。
1.草鱼皮洗干净沥干
2.配料芹菜和红辣椒,蒜头末
3.猪肉备用
4.干贝放锅里先跟水煮开
5.放进红辣椒和猪肉先煮
6.再加草鱼皮,煮开加盐调味
7.洒上芹菜
8.最后放蒜头末即可
浏览量:3
下载量:0
时间:
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白,鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,营养丰富。你了解正宗鲫鱼汤要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享的正宗鲫鱼汤做法。
1.食材:鲫鱼、红豆和薏米。
2.将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。
3.放入煮锅中。
4.盖锅盖。
5.大火煮滚。
6.倒入电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
8.揭盖,断电。
9.倒入煮锅中。
10.热油锅,放入鲫鱼。
11.煎至双面金黄。
12.将鲫鱼放入煮锅中。
13.盖锅盖,大火煮滚。
14.转文火煮30分钟。
15.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
16.煮滚。
17.即可关火。
浏览量:3
下载量:0
时间:
排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。你了解清炖排骨汤要如何做吗?现在,读文网小编来告诉你清炖排骨汤的正宗做法图解。
滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
清炖排骨汤做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼性甘平,入脾、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效。你想自己动手做鲫鱼汤吗?现在,读文网小编来告诉你鲫鱼汤的正宗做法图解。
1.食材:鲫鱼和莲藕。
2.莲藕洗净,去皮,切块。
3.鲫鱼择洗干净,放入油锅中煎至双面金黄,熄火,铲起。
4.放入煮锅中。
5.盖锅盖,大火烧开,煮10分钟。
6.揭盖,熄火。
7.整锅倒入电炖锅内胆中。
8.放入莲藕。
9.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
10.时间到。
11.揭盖,放入适量的食盐调味,拌匀,即可断电,盛出享用。
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。你了解鲫鱼汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍鲫鱼汤的正宗做法步骤。
1.赤小豆提前30分钟温水泡起,煲的时候才容易。
2.鲫鱼洗净血水,把鱼鳃、鱼肚子里面的东西都去掉洗干净,腹内黑色和鱼肚那些黑色用刀刮干净,这步对去腥很重要。节瓜切成3*3cm左右块状,备用。
3.节瓜切成3*3cm左右块状,姜切片备用。
4.整个过程中关键就是煎鱼。起油锅,油热时先放姜,煎至姜变干,把鲫鱼放入锅中(先中等火量,后小火慢煎),待鱼身两面变黄时,烹入料酒(米酒也可),马上盖锅闷10几秒,让酒香味去除鱼腥味。
5.加入凉水1500克,放入已经泡好的赤小豆。大火烧开后(此时可以放入节瓜了)改用小火慢慢熬(大概用2个小时左右)。
6.我这次是大火烧开后转到多功能电饭锅的,用煲汤功能设定2小时。
7.关火前放入一点盐,鱼汤做好之后,趁热喝,鱼我一般都不要的了。
浏览量:2
下载量:0
时间:
冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。美味的炖羊肉应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐炖羊肉的正宗做法。
温补脾胃:用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
温补肝肾:用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。适合男士经常食用。
补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
保护黏膜:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。
炖羊肉的做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。你了解大盘鸡的做法吗?现在,读文网小编来告诉你大盘鸡的正宗做法。
1、麻椒和红椒入锅后,小火炒香,不要炒糊。
2、白砂糖小火搅化,鸡块入锅后,要不停的翻炒,使均匀上色,小心糊锅。
3、在家吃,宽面也可不加,配焖米饭吃,也很美味的。
新疆大盘鸡做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间: