金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量。那么，金针菇怎么做才好吃呢?

金针菇做法：

调料

金针菇

把金针菇放进锅里过滤

放适量的水，放糖盐味精辣酱，最后放醋放在一起搅匀

把金针菇放入汤汁过半小时再食用

金针菇注意事项

食用金针菇会中毒吗

网上传说新鲜金针菇有毒，且说这种有毒物质是“ 秋水仙碱”，人吃后对肾脏影响甚大，甚至在电视节目里也宣传这种观点。在正常环境条件下规范生产的金针菇，只要在生产加工过程中不添加有害物质，无论是新鲜的还是干的，都没有毒。根据国家对金针菇检测的12个指标，未发现金针菇含有秋水仙碱有毒物质。

有些媒体说新鲜金针菇有毒，估计有可能是把 金针菜(黄花菜)当作金针菇，因为新鲜的金针菜的确含有有毒的秋水仙碱，一定要晒干后才能食用。金针菇与金针菜是两种食物，前者来自菌类，后者来自植物。

但是，金针菇并非人人皆宜。传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。以下是关于把金针菇做得好吃的做法，欢迎大家阅读!

方法四：肥牛炒金针菇

1、金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右。

2、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水，大火烧开后放入金针菇。

3、煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可。

金针菇是日常生活中常见的食材之一，只要到菜场都能看到金针菇，从这点也能看出人们对金针菇的喜爱，那么怎么用金针菇做出美味的菜肴呢?下面小编就为大家推荐几款不错的家常做法，愿大家喜欢。

金针菇炒蛋的做法

主料

鸡蛋适量，金针菇适量，调料食盐适量，鸡精适量，小葱适量，植物油适量。

做法

1.鸡蛋打散。

2.金针菇切碎。

3.倒入打散的鸡蛋中。

4.倒入。

5.放入。鸡蛋里 加入盐，鸡精。

6.放入葱花，打散打均匀。

放入。鸡蛋里 加入盐，鸡精

7.锅中倒入油，将鸡蛋倒入锅中。

8.要不停的翻炒。以免结底。

9.成为固体时候就可以食用了。

金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。下面是读文网小编给你整理的金针菇好吃做法。

1、剁椒冬粉拌金针菇的好吃做法

材料

主料：金针菇3包(300g)，冬粉100g，蒜8瓣(剁碎)，红辣椒1-2条(剁碎)，花椒1/2茶匙

酱料：蚝油1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，香醋1汤匙，细砂糖1汤匙，水5汤匙，粟粉1茶匙

做法

1、冬粉泡软沥去水份，金针菇去蒂掰开，洗净沥去水份。

2、锅里烧开水后，放入金针菇烫30秒，捞出沥水摆盘。

3、加入冬粉煮至水烧开后熄火，捞出过冷河，沥水后摆盘。

4、将酱料混合，用小火煮沸后均匀的淋在金针菇和冬粉上。

5、用1汤匙半油和1/2汤匙麻油起锅小火爆香花椒，捞出花椒，加入蒜头和辣椒爆香后淋在冬粉上即可。

金针菇适合气血不足、营养不良的老人和儿童。下面读文网小编给你分享一下金针菇怎么做比较好吃?

1、培根金针菇的好吃做法

材料

培根片、金针菇200克、披萨酱、生抽、盐。

做法

1、把金针菇洗干净沥干水份，培根切成薄片把金针菇裹紧。

2、烤盘底部垫上锡箔纸，再把培根金针菇摆上，在上面淋一层披萨酱，烤箱上下温180度，考20分钟，烤的过程中要拿出来翻面，再加少许的盐和少许的生抽即可。可以买点春卷皮和生菜包起吃口感更好。

金针菇营养成分十分丰富，如蛋白质、维生素B1、B2等，具有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效，并且治产后乳汁不下，用金针菇炖瘦猪肉食用，极有功效。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃金针菇的做法大全。

1、剁椒冬粉拌金针菇的做法

材料

主料：金针菇3包(300g)，冬粉100g，蒜8瓣(剁碎)，红辣椒1-2条(剁碎)，花椒1/2茶匙

酱料：蚝油1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，香醋1汤匙，细砂糖1汤匙，水5汤匙，粟粉1茶匙

做法

1、冬粉泡软沥去水份，金针菇去蒂掰开，洗净沥去水份。

2、锅里烧开水后，放入金针菇烫30秒，捞出沥水摆盘。

3、加入冬粉煮至水烧开后熄火，捞出过冷河，沥水后摆盘。

4、将酱料混合，用小火煮沸后均匀的淋在金针菇和冬粉上。

5、用1汤匙半油和1/2汤匙麻油起锅小火爆香花椒，捞出花椒，加入蒜头和辣椒爆香后淋在冬粉上即可。

凉拌金针菇的好吃做法1

材料

金针菇，青椒丝，盐，麻油，白糖，鸡精，剁椒

做法

1.金针菇、青椒丝用水煮熟。捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑.)

2.把金针菇撕成细丝

3.拌上盐、麻油、白糖，鸡精、少许剁椒。也可以按照自己的喜好加上黄花菜丝，胡萝卜丝等等，调料也可以随意调配，加点醋啊什么的

金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀就是美味的凉拌金针菇了。好吃的凉拌金针菇做法有哪些呢?现在就由读文网小编来跟大家分享一下凉拌金针菇的好吃做法有哪些?

凉拌金针菇的好吃做法1

凉拌金针菇的材料

金针菇，黄瓜，胡萝卜，葡萄醋，芥末，橄榄油，盐

凉拌金针菇的做法

1、金针菇切去根部洗净，入沸水锅中稍烫断生后捞出，清水冲洗，沥干水分

2、黄瓜洗净切丝

3、胡萝卜洗净切丝

4、将金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝混合，放适量芥末、盐、醋、橄榄油或麻油拌匀即可可按自己口味调整调味料。

金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。接下来读文网小编给你推荐清炒金针菇的4种好吃做法。

清炒金针菇的小诀窍

1、金针菇焯烫不用很长时间，如水变软即可沥干水分。

2、金针焯烫一下再炒至，可减少炒菜过程中出水量，成菜口感好。

3、最后淋入少许香醋，可提升成菜的口感。

金针菇菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，金针菇的名称是因为它那金黄柔嫩，且笔直的细柄状如金针而得名。你想了解好吃美味的金针菇要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下剁椒金针菇的好吃做法有哪些?

剁椒金针菇的好吃做法1

剁椒金针菇的材料

金针菇 适量

辅料：

剁椒 适量

调料：

醋少许

香油适量

小葱适量

剁椒金针菇的做法

1。金针菇洗净切去尾部，整齐的码放在盘内

2。剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上

3。蒸锅大火烧上汽后，放入装有金针菇的盘子，蒸制5-8分钟

4。取出撒上香葱，淋上香油即可

金针菇一般人群均可食用。金针菇特别适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。你想知道好吃的剁椒金针菇是怎么做出来的吗?接下来读文网小编给你推荐剁椒金针菇的4种好吃做法。

剁椒金针菇的好吃做法1

材料

金针菇 适量

辅料：

剁椒 适量

调料：

醋少许

香油适量

小葱适量

做法

1。金针菇洗净切去尾部，整齐的码放在盘内

2。剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上

3。蒸锅大火烧上汽后，放入装有金针菇的盘子，蒸制5-8分钟

4。取出撒上香葱，淋上香油即可

经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。平时生活中你会做蒜蓉金针菇吗?今天，读文网小编为大家推荐蒜蓉金针菇的好吃做法。

蒜蓉金针菇的具体做法步骤

1.在盘内。

2. 加入蒜末。

3. 加入味极鲜酱油，我用的豆果酱油

4. 放入蒸锅，水开上汽，10分钟

5. 出锅完成

瓷砖家族的成员丰富多样，不仅类别多，款式、图案的分类也很多，许多业主面对市面上琳琅满目、鱼龙混杂的瓷砖品种，估计一时不知如何下手为好。选择质量好的瓷砖不仅耐用，而且美观，实用价值也比较高。来跟读文网小编一起学习瓷砖怎样选购窍门吧!

小贴士：客厅瓷砖挑选技巧

1、确定风格

在选购瓷砖时首先要考虑自己的整体风格，也就是家居装修的风格，现在流行的新中式风格、地中海阳光风格、欧陆乡村风格、东方田园风格等等，家居装修涉及瓷砖、洁具、灯具、窗帘、厨柜、门窗、油漆等八大系材料和饰品，风格的统一协调极其重要，是衡量装饰档次和品质主要关注点。风格确定以后，才好确定瓷砖的大致颜色基调，还要注意考虑一些自己的个性化需求，老人小孩子等家庭成员的结构，安全性是要注意的。#p#副标题#e#

瓷砖现在最主要的分为两大类：玻化砖和釉面砖，现在一般俗称的仿古砖大多指的都是釉面砖!不要听从商家瓷化或吸水率的说法，只要符合国家标准，对家居使用来说，没有区别。

2、确定瓷砖的规格

在考虑瓷砖的规格要注意以下三个方面：

1)客厅的大小，不要盲目的追求大规格的瓷砖，一般来说，30平米以下我个人建议使用450*450的规格，30平米以上的话我建议使用600*600的规格的产品，在选择时还得考虑一下房子装修完后，摆上家具后可以看见的实际面积，如果人的可视面积很小，而砖的规格太大的也不协调。

2)注意房屋建筑模数，尽量不切砖或少切砖，小区施工期间的噪声污染多系没有注意这一问题。

3)价格，我主张在瓷砖购买上要多做投资计划。我认为墙面和地面是家居里的皮肤，她的品质与品味直接决定了家居品味的高低。当家居的皮肤变得艺术的同时，家居的品味也相应得到提升。瓷砖是耐用品，不是想换就能轻易换下的。这个钱不应省。同一系列的瓷砖，现在规格越小，价格也会越高，但安装损耗相应要小些。可让商家先出张瓷砖铺贴图，减少安装损耗。

3、选择瓷砖配套产品

瓷砖的配套产品主要有波打线、地拼花、踢角线等。

1)波打线：

主要是为了使客厅地面更富余变化、看起来特别艺术韵味的一些线条，主要是用一些和瓷砖主体颜色有一些区分的瓷砖加工而成，一般用深色的瓷砖加工为主，现在有仿古专门配套的波打可供选择。主要用在地面周边或者过道玄关等地方。

2)地面花线、角花：

用瓷砖加工而成的地面装饰画，高档品牌配有很多的图案可供选择，选择时一般要注意，花线、角花的底色要和地面其他的瓷砖颜色和花纹基本一致!主要用在进门处或者客厅、餐厅的茶几、餐桌下面。

3)踢角线：

主要是为了保护墙裙。瓷砖颜色形成较大的反差，但要注意尽量选择同一色系的产品!以便保持整体风格的统一;瓷砖颜色接近，这种情况我个人建议地面周边加铺有颜色有反差的波打线。

踢角线可以直接买成品，也可以委托销售方加工，一般情况下，如果使用的是釉面的瓷砖，就选择釉面的踢角线，如果是玻化砖，就选择玻化砖踢角线。

大厅是家庭中比较重要的区域，大厅地面的装修自然成了大家最关注的。大厅环境受到温度、污染等影响比较少，在各个居室中是比较良好的环境，对瓷砖本身功能性的材质要求不会很高。来跟读文网小编一起学习大厅瓷砖的选购窍门吧!

总结：不同家居空间的瓷砖选购窍门

瓷砖在大厅的装饰性强

瓷砖的设计无论在功能、花色，还是在制作工艺上，都有了质的飞跃。人们已经舍不得将如此靓丽的“艺术品”深藏于厨卫之间，于是瓷砖也开始了与大厅的“甜蜜约会”。

在大厅与餐厅的广阔装修空间，瓷砖可选择清新典雅的，有花纹丰富多彩的，也有清纯简约的。倘若铺贴成一幅有整体设计性的图案，更能显示出居室的气派和生动。而这些是木质地板、地毯等其它建材无法做到的。

厨房瓷砖材质有讲究

在厨房中，人们的视线往往停留在整体橱柜的设计上，其实厨房中的墙地砖也起着不可忽视的作用。过去厨房用的瓷砖，尤其是墙砖，几乎是清一色的白色或光面砖，质感变化少。随着瓷砖制作工艺的逐步提高，瓷砖表面质感有了丰富的变化，装饰效果会呈现出不同的质感风格。

瓷砖的材质分为釉面砖、通体砖等几大类。厨房墙面砖首选光滑的釉面砖，清洁起来非常方便，还可以随主人的喜好拼贴出不同的装饰效果。地面瓷砖材质则最好选择哑光面的，防止地砖洒上水后，将人滑倒。

卫生间选砖防污防滑

卫生间是一个完全放松身心的私密空间，冲洗沐浴的时候尤其需要放松的感觉。光面且反光性强的瓷砖不适合用于卫生间，因为刺眼的光线会让人很不舒服。卫生间也是个需要经常打扫保持清洁的地方,但是与厨房相比，卫生间的墙面不会产生太多难以清除的污渍，哑光的瓷砖足以满足需要。

因为卫生间湿气较大，地面瓷砖要采用防滑质地的,安全是首要的。一般哑光面或浅凸凹造型的地砖比较适合浴后湿滑的地面。

随着人们生活质量的提高，家用电器越来越多，电饭锅、微波炉、热水壶、电冰箱、空调、洗衣机等等，可以说是每家每户都具备的，但是万一停电了怎么办呢?这些电器都没有办法正常使用了，我们的生活就面临着很大的困扰，怎么才能避免这些呢?来跟读文网小编一起学习发电机选购窍门吧!

发电机选购窍门1

第一、看清楚是否是二手机翻新机，有一些商家把二手机翻新机当作全新机卖给客户，还有的将翻新的柴油发电机配上全新的发电机及控制柜，使一般非专业用户根本分不清究竟是新机还是旧机。因此需要了解清楚。

第二、混淆KVA和KW的关系。把KVA当成KW夸大功率，卖给客户。实际上KVA是视在功率，KW是有效功率，他们之间的关系为IKVA=0.8KW。进口机组一般用KVA表示功率单位，而国内用电设备一般都用KW表示，所以核算功率时应把KVA打8折换算成KW。

第三、柴油发电机组功率与发电机的功率配置成一样大，以求降低成本。实际上，业内一般规定柴油发电机功率≥发电机功率10%，因为有机械损耗。这是有一些商家还有把柴油发电机马力当作千瓦误报给用户，及用小于发电机功率的柴油发电机来配置机组。

第四、只报柴油发电机或发电机品牌，不报产地，不报机组品牌。如美国康明斯、瑞典volvo、英国史坦福。实际上任何一台柴油发电机组均不可能由一家企业独立完成。客户应全面了解机组的柴油发电机、发电机、控制柜制造厂家及品牌，才能综合评估出机组的档次。

第五、额定功率和后备功率的关系，仅说一个“功率”，把后备功率当作长行功率卖给客户。实际上，后备功率=1.1x长行功率。而且，后备功率只能在12小时连续运行中使用1小时。

第六、看清楚随机配件的情况，如带不带消音器、油箱、输油管，带什么档次电瓶、多大容量电瓶、几个电瓶等等。实际上，这些附件十分重要，必须在合同中写明。更有甚者连水箱风扇都不带，让客户自搞开式水池。

第七、不谈柴油发电机及发电机的品牌档次、控制系统配置，不谈售后服务，一味只谈价格及交货期。有的还将非电站专用油机，如：船用柴油发电机，车用柴油发电机用于柴油发电机组。使机组的终端产品—-电的质量无法得以保证。

第八、有一些商家将不带保护功能的机组当成保护功能齐全的机组卖给客户，有的甚至还将仪表不全、不带空气开关的机组推销给客户。实际上，业内一般规定

10KW以上的机组必须带全仪表及空气开关;大型机组及自动化机组必须带有自四保护功能。因此选购的时候需要了解清楚这四保护。

作为重要的备用电源设备，在如此紧张的供电情况下，为企业的生产制造提供了很大的方便，因此在购置时一定要谨慎，使用时才能够更加的得心应手。

今年的夏天有一波热浪来袭，很多朋友都想清凉一夏准备购买空调，但是不知道该怎么选择。下面是读文网小编整理的一些格力空调的选购窍门方法，希望对大家有所帮助!

空调的选购知识：

1、匹数的选择

我国民间已经形成了用“匹”来区分空调功率大小的习惯，法定功率与匹数的关系为1匹≈ 2325W，1.5匹≈ 3500W

选购的空调输出制冷量(热量)要与使用面积相对应，由于使用空调的房间状况和地域气候的差异，以及对极端天气的预案，买空调应当买大不买小。

有许多因素会影响空调的制温效果，其中最主要的楼层、西晒、西窗、户型等几项，那么如何精确计算房间需要的空调功率大小呢?

1、首先将每平方米需要的制冷量定为150W;

2、如果顶层、西晒占其中一条，按照每平方米200W计算;

3、如果有西窗或者既顶层又西晒，每平方米至少250W;

4、既有西窗而且又是顶层，每平方米至少300W;

只能多不能少，否则定速机不停机或者变频机总以全速运转直至保护启动，导致调整不了房间空气温度;面积选择参考下面列出的选项：

房间面积10M2以下适用空调23机(小一匹) ;

房间面积10M2-14M2适用空调26机(大一匹) ;

房间面积14M2-18M2适用空调32机(小一匹半) ;

房间面积16M2-20M2适用空调35机(正一匹半) ;

房间面积20M2-32M2适用空调50机(正两匹) ;

房间面积30M2-45M2适用空调61机(两匹半) ;

房间面积45M2-55M2适用空调75机(大三匹)。

2、空调类型的选择(定速与变频)

家用空调分为变频的和定速的。同一匹数的空调调节室内气温的能力，变频空调大于定速空调。变频空调的性价比相对较高，使用更节能。另外变频空调能做到精确控温，在一定程序上防止得“空调病”。

1.定速空调的费电：

①定速空调的开机电流数倍于额定电流，并且定速空调在运行中频繁开停机，很费电。

②定速空调在运行中一直以额定高功率制热，室温上升到空调设定温度加1度后，空调停机。空调停机后，当室温下降到空调设定温度减1度时，空调再次启动，如此循环往复。制冷亦然。

③定速空调冬季制热能力不够，带有电辅助加热元件，能效比仅为1。定速空调的电辅助加热功率为1~2kW，很费电。

2.变频空调的省电：

①变频空调的开机是软启动，无冲击电流，对用电没有浪费。

②变频空调在运行中先是高频运行升温，当室温达到空调设定温度后，空调变为低频运行保温，不停机。持续低频运行的耗电，只是额定功率的三分之一，甚至仅为四分之一。制冷亦然。

③变频空调不带很费电的电辅助加热元件。

综上所述，变频空调的持续低频运行既无频繁开机的冲击电流，又不象定速空调那样长时间的高功率运行，更没有很费电的电辅助加热元件，所以，变频空调比定速空调节能省电。#p#副标题#e#

拉杆箱，顾名思义，它有一内置式拉杆，使用者只需按动按钮，即可将拉杆分几截纵向拉出，象行李车一样拉着走，轻巧省力是它的优点。质量君首先告诉大家选购什么样的拉杆箱品牌，其次再手把手教您选购要点。来跟读文网小编一起学习拉杆箱选购窍门吧!

拉杆箱选购窍门1

拉杆箱什么牌子的好?

目前市场上拉杆箱品牌主要有汉客、ito、爱华仕、瑞士军刀、OSDY、Travelday、新秀丽、Polo等等。那么拉杆箱什么牌子的好呢?据业内人士介绍，拉杆箱的好坏主要在于拉杆及轮轴的强度。拉杆材质最好的是全铝的，材质比较轻，坚固;对于轮子，主要在于轮子内圈是否有轴承，如果有轴承的话，这样的轮子是比较结实耐用的，另外拉杆箱的后轮是一个非常关键的部位，如果后轮外露，使用中就很容易被路阶损坏，一般来说半包式的后轮使用更加持久。

现在很多的80后小夫妻很喜欢网购拉杆箱等生活用品，但同时也要知道网络产品质量良莠不齐，所以质量君每次都要罗嗦一下网购技巧以免大家买到劣质产品：首先，网购前多查查该产品网上的各种正反面信息，注意分辨好评差评;其次，看网店信誉，要选商城或信誉较高的网店;最后，尽量选购销量大评价好的产品。

拉杆箱选购要点

不管商务、旅游、求学，拉杆箱已是大家打包行李的首选。它不仅方便携带行李，而且时尚美观。但如何选择一款适合自己的拉杆箱呢?

一看具体用途

根据出门远近、具体用途来选择硬箱或软箱。硬箱适合长途出行，最大的优点在于耐高温、耐磨、抗撞击、抗压、防水，材质大多为塑料。

而软箱则相反，适合短途旅行。它的质地柔软，优点在于质量轻、韧性强、外观精美，但其防水、抗压、抗撞击等方面不如硬箱。

二看出行方式

不同的出行方式对拉杆箱尺寸规格的要求也有所不同。如果你是乘坐飞机，携带的箱子必须不能大于21英寸，否则要办理托运手续。

三看拉杆和轮子

拉杆箱质量的好坏主要在于拉杆及轮轴。选购时注意拉杆材质最好的全铝的，多按下锁钮反复拉伸几次，确保质量坚固的同时拉杆应伸缩自如。

轮子的选择应注意：1. 轮子内圈是否有轴承，有轴承的轮子噪音小、结实耐用;2. 后轮是否外露，外露的轮子使用时容易被路阶损坏，一般来说半包式的后轮使用起来更持久;3. 轮子材质，应选择多排轮、橡胶轮和万向轮。

除此之外，我们还要看其他部位在做工方面，以及材质的好坏，如：箱体外观周正、箱面平整无划痕，箱角对称、提把牢固、箱锁开启关合正常、拉链滑顺等，选购时这些都是我们值得留意的地方。

很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。你想自己动手做芹菜鸡蛋饺子馅吗?下面，读文网小编来为你介绍芹菜鸡蛋饺子馅的做法。

虾仁饺子馅的做法

食材：虾仁500克，草鱼肉150克，少许盐，姜末。

1.先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头;

2.虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀;

3.虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。

特别提醒：

建议虾仁饺子不要放其他材料，也尽量少用辅料，因为但是虾仁非常易熟，而其他材料较虾仁难熟，如果等到其他材料煮熟，虾仁就不够嫩滑了。饺子皮一定要擀薄些。