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栗子中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。平时生活中你会做冬菇栗子鸡汤吗?下面是读文网小编给大家整理冬菇栗子鸡汤的做法。
1.准备材料。
2.冬菇用水泡发。
3.冬菇用水泡发,栗子去皮切小块。
4.鸡肉飞去血水。
5.所有材料放入汤盅,放入炖盅。
6.煮好的鸡汤。
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栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。你了解栗子鸡汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍栗子鸡汤的做法。
1.锅里烧开水 把栗子放下去煮5分钟
2.趁热把栗子去衣
3.将鸡肉洗净斩成小块
4.把鸡肉飞水 捞出备用
5.把材料放进汤锅里
6.放入适量水 放少许花生油
7.煲2个小时
8.放调味料就行
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栗子味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。栗子的功效与作用不可小觑。你想自己动手做栗子鸡汤吗?接下来,读文网小编跟你分享栗子鸡汤的做法图解。
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
不同鸡汤做法推荐:
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栗子中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。栗子鸡汤应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享栗子鸡汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.准备食材
2.鸡肉开水焯
3.焯好的鸡肉放入盛有开水的高压锅里
4.准备包好的栗子、葱、姜
5.将栗子、葱、姜放入
6.盖盖上汽煮30分钟
7.做好的栗子鸡汤
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吃栗子可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。美味的栗子鸡汤应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐栗子鸡汤的家常做法。
1.首先把材料洗干净,然后烧开水把鸡肉和栗子分别过水。
2.过水的鸡肉剥皮,栗子备用!
3.准备瓦锅,电饭锅,电压力锅也可以!如果是瓦锅就要稍微多放点水,像电饭锅之类不会煲少水的就不需要。把所有材料包括姜片都放进去,大火煲开,然后转小火煲30--40分钟左右。
4.最后加盐调味,再煲1、2分钟就可以了!
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栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。平时生活中你会做栗子鸡汤吗?下面,读文网小编来为你介绍栗子鸡汤的做法教程。
禁忌人群:脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌多食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。
鸡汤做法相关
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栗子可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。你了解栗子煲鸡汤的做法吗?那么,现在读文网小编就来分享栗子煲鸡汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.做法非常简单,鸡腿洗净,用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨,切成小块,放入容器,加入适量的盐,白胡椒粉,料酒搅拌均匀,放在一边腌制10分钟左右。怕热量高的话,可以把鸡皮去掉再切块。
2.把栗子洗净,煮熟去皮。栗子去皮的方法可以参考栗子鸡的做法,里面有详细的步骤。
3.还需要准备一点莴笋和胡萝卜,莴笋、胡萝卜分别洗净去皮,切成菱形片,再准备一点姜片。家里有枸杞的话,取一点洗净备用。
4.取一个小汤煲,放入刚刚准备好的所有材料,鸡肉,栗子,莴笋,胡萝卜,枸杞,姜片,再倒入少许清水,略微加一点盐调味。
5.取蒸锅,注入适量清水烧开,放入盛满美味的小汤煲,中小火蒸约40-50分钟即可。
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栗子可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。你了解栗子煲鸡汤要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享栗子煲鸡汤的家常做法。
1.两只鸡腿,只用一只。其中一只剁成块
2.栗子煮熟去皮
3.起锅烧水,把鸡腿放进去焯去血水捞出
4.小电锅内锅加水通电,加入几片姜
5.加入焯好水的鸡块
6.加入香菇块
7.栗子加入小电锅里
8.盖上盖慢慢地煲去吧
9.中途的时候,可以闻到很浓的香味,两个小时之后,香香的汤煲好了,加入食盐,搅匀就可以美美的喝了
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在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。你想自己动手做栗子煲鸡汤吗?现在,读文网小编来告诉你栗子煲鸡汤的做法。
1.土鸡肉,已经备用,切小块
2.姜切三片,花椒洗净备用
3.栗子剥好备用
4.红枣备三个
5.土鸡,姜,花椒,加清水直接下炖锅。我这是自己家养的土鸡不用去血水。
6.先大火烧开,改小火慢慢煲一个半小时
7.一定要盖好盖子,慢慢炖。中途我只看一次
8.煲了一个半小时后再放入栗子,红枣。再煲半个小时,最后放入盐,鸡精。就可以了
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栗子含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,保护牙齿和牙龈健康,预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子煲鸡汤应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享栗子煲鸡汤的做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.由于南北方的栗子各有特点,吃法也不尽相同:北方人将栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子,南方人则多用栗子做菜煮汤。栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。
2.板栗去皮方法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
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栗子中富含较多的碳水化合物,可提供与人体较多热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的显著功效。你了解玉米栗子鸡汤的做法吗?下面是读文网小编给大家整理玉米栗子鸡汤的做法。
可以用手捏栗子,如颗粒坚实,一般果肉丰满;如颗粒空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。将一把栗子放入手里摇,有壳声,表明果肉已干硬,可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。
好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓;反之,坚硬无味、口感差。栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小,每500克在70~80只左右、扁园形,果皮薄、炒后容易剥壳,颗粒也较均匀,质量较好。
选购时要挑选个大的皮呈深褐色,有光泽者为上品,在市场中,有些摊点出售的板栗,个头大小一样,据了解,这种板栗大多是冷库中的存货,特别是去年的板栗,这些板栗多是经过机械脱皮筛选加工出来的,并不是今年的新品,价格也较本季的板栗便宜,购买时应多长个心眼。
而刚上市的板栗会大小不一,板栗剥皮不易,人工剥皮的板栗,在板栗上都会留有残存的皮屑及刀印迹。新鲜板栗表皮附有一层薄薄的绒毛,陈板栗则表皮光滑。挑拣板栗最好要仔细检查一下是否有虫眼,这是因为板栗最易生虫。
煲鸡汤相关
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栗子含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补。美味的栗子鸡汤应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐秋天栗子鸡汤的做法。
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
鸡汤做法相关
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茶树菇与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳,实为家备和宴席之珍品。茶树菇鸡汤应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你家常茶树菇鸡汤的做法。
1.利尿渗湿
茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。
2.美容降血压还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点,被人们称为“中华神菇”。
茶树菇鸡汤做法相关
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乳量的多少,与妈咪的营养有直接关系,乳量少的妈咪可以食用催奶汤来帮助自身乳液的分泌。你想知道怎么做催奶汤怎么做吗?现在,读文网小编来告诉你催奶鸡汤的做法。
先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时。每天喝2次,连续喝3-5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。
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海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老。你了解海参鸡汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍海参鸡汤的做法。
1.鸡肉洗干净、姜片
2.去皮剁块
3.处理好的海参、泡好的响螺肉、泡发的香菇
4.锅里烧开水加入鸡肉、响螺肉、海参焯水
5.焯水后捞起,海参切成块
6.所有材料加入炖锅再加入适量的水、姜片
7.盖盖炖2个小时
8.洗干净枸杞
9.一个小时后加入枸杞再炖一个小时
10.一共炖3个小时,炖好后,捞去油沫
11.加入适量的盐即可
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海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间。你想自己动手做海参鸡汤吗?接下来,读文网小编跟你分享海参鸡汤的做法图解。
1、海参——延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延续衰老的作用。 海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。 海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。 海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士;易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
2、海参——海洋伟哥,补血调经 海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,提高勃起力。一天一个海参,足可起到固本培元、补肾益精的效果。 胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。
3、海参——治伤抗炎、护肝保血管 海参不仅是美味佳肴,而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。 海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显著的抑制作用,刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显著的抗炎、成骨作用,尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。
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海参还含有超氧化物歧化酶(SOD)、必须微量元素硒、锌等对人体内自由基有很强清除作用。海参鸡汤应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你海参鸡汤的做法步骤。
1.准备好所需要的材料,海参是提前泡发好的
2.红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用
3.鸡腿斩小块
4.把鸡腿肉焯水去下异味
5.把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中,一次性加入适量的清水
6.选择煲汤40分钟
7.把海参切段,放入鸡汤中继续煲20分钟
8.最后放葱花和盐提味即可
9.这道汤真的是营养、鲜美度加倍呢,一家人都很喜欢。
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