为您找到与冬瓜鸡蛋汤的功效与作用相关的共200个结果:
冬瓜皮为葫芦科一年生草本植物冬瓜的果皮。全国大部分地区有产。均为栽培。夏末初秋果实成熟时采收。下面就由读文网小编为大家介绍下冬瓜皮的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
治肾脏炎,小便不利,全身浮肿:冬瓜皮六钱,西瓜皮六钱,白茅根六钱,玉蜀黍蕊四钱,赤豆三两。水煎,一日三回分服。(《现代实用中药》)
治损伤腰痛:冬瓜皮烧研,酒服一钱。(《生生编》)
治跌扑伤损:干冬瓜皮一两,真牛皮胶一两(锉)。入锅内炒存性,研末。每服五钱,好酒热服,仍饮酒一瓯,厚盖取微汗。(《摘元方》)
治咳嗽:冬瓜皮五钱(要经霜者),蜂蜜少许。水煎服。(《滇南本草》)
治巨大荨麻疹:冬瓜皮水煎,当茶喝。(江西赣州《草医草药简便验方汇编》)
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鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。下面就由读文网小编为大家介绍下鸡蛋的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.鸡蛋存放前不要用水冲洗,防止破坏鸡蛋表面的保护膜。
2.放鸡蛋时要大头朝上,使蛋黄上浮后贴在气室下面,防止微生物侵入蛋黄。
3.一般再20℃左右大概能放一周,如果放在冰箱里保存,最多保鲜半个月。
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冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮),原料取用容易且价格平实;下面就由读文网小编为大家介绍下冬瓜茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
材料:冬瓜砖150克;水1300ml;冰块适量
做法:
1.切取150克的冬瓜砖,备用。
2.取锅,加入1800ml的水煮后,再放入冬瓜砖,拌煮均匀至冬瓜砖融化后熄火。
3.等做法1待凉后即可饮用,亦可依个人喜好加入适量冰块。
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冬瓜肉质细嫩,味道鲜美,清爽可口,其表皮有一层粉状白蜡质,且形如枕头,故又名“白瓜”、“枕瓜”,古称“地芝”。下面就由读文网小编为大家介绍下冬瓜的功效和作用及食用方法,希望可以帮到大家哦。
1、冬瓜草鱼汤:
冬瓜500克,草鱼(以鱼尾为好)250克。先将草鱼去肠肚,洗净,油煎至金黄色,再与冬瓜一起,加入适量清水,炖约3~4个小时,最后放少许盐调味。这是民间治疗高血压头痛眼花的验方。
2、冬瓜荷叶炖水鸭:
冬瓜200克,嫩荷叶3小块,薏苡仁、赤小豆各 25克,水鸭肉250克。水鸭肉洗净,切成中块;冬瓜连皮切成大块;嫩荷叶洗净; 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放入炖锅,加入沸水一碗半,将炖锅盖上,隔水炖之。先用武火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分 钟。炖好后,加入适量油、盐、味精,即可食用。此膳润肺养肾、清热解毒,主治慢性肾炎的尿少浮肿。
3、冬瓜皮降糖饮:
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米须15克,赤小豆90克。将以上各物一同放入锅内煎煮为汤,每日1剂,分3次饮用。本饮有清热止渴利水的功效,适用于暑热伤津,肺胃燥热,消渴引饮及肥胖症等。
4、冬瓜冰糖梨:
冬瓜肉、冬瓜子各适量,川贝5~10粒,雪梨数片,冰糖适量,一同炖约半小时即可食用。冬瓜肉、雪梨可食,汤可喝。此膳常用于咳嗽有痰者,为家庭常用食疗方。
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鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。下面就由读文网小编为大家介绍下鸡蛋的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.蛋壳的感官鉴别:用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋壳清洁、完整、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明。次质鲜蛋,蛋壳有裂纹、硌窝现象;蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。更次一些的鲜蛋,蛋壳发暗,壳表破碎且破口较大,蛋清大部分流出。劣质鲜蛋,蛋壳表面的粉霜脱落;壳色油亮,呈乌灰色或暗黑色,有油样浸出;有较多或较大的霉斑。
2.手摸鉴别:即用手摸索蛋的表面是否粗糙,掂量蛋的轻重,把蛋放在手掌心上翻转等。良质鲜蛋蛋壳粗糙,重量适当。次质鲜蛋,蛋壳有裂纹、硌窝或破损,手摸有光滑感;更次一些的鲜蛋蛋壳破碎、蛋白流出。手掂重量轻;蛋拿在手掌上翻转时总是一面向下(贴壳蛋)。劣质鲜蛋手摸有光滑感,掂量时过轻或过重。
3.耳听鉴别:把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声;或是手握摇动,听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声。次质鲜蛋蛋与蛋碰击发出哑声(裂纹蛋),手摇动时内容物有流动感。劣质鲜蛋蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声(孵化蛋)、空空声(水花蛋)。手握蛋摇动时内容物是晃荡声。
4.鼻嗅鉴别:即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气,然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。劣质鲜蛋有霉味、酸味、臭味等不良气味。
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冬瓜是一种比较常见的蔬菜,有很多的人比较喜欢吃冬瓜,但是又很少的人知道冬瓜子的作用于功效,经常把冬瓜子给扔掉,这真是浪费呀,下面就由读文网小编为大家介绍下冬瓜子的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
冬瓜子仁粉+红糖
材料:冬瓜子仁粉10克,红糖10克。
做法:将冬瓜子仁粉冲热水,再溶入红糖。
用法:一天两杯,不拘时,代茶饮用。
功效:排毒嫩肤,使肌肤红润有光泽,还可清肺化痰。
适用人群:电脑族,肤色暗黄者,肺热咳嗽者亦可饮用。
经常面对电脑的我们,特别适合我们,最怕肤色变差,只要几天,肤色就会红润回来,摆脱了暗黄的阴霾。
冬瓜子仁粉+冰糖
材料:冬瓜子仁粉10克,冰糖20克。
做法:将冬瓜子仁粉冲热水,再溶入冰糖。
用法:每日两次,早上、下午各饮一杯。
功效:一般1个月就能明显美白淡斑。
适用人群:雀斑、黄褐斑、晒斑、黑斑。
冬瓜仁粉+牛奶
材料:冬瓜仁粉5g、牛奶1杯。
做法:在冬瓜仁粉里加入牛奶,调匀敷脸。
用法:先放入冰箱里几分钟,再拿出来敷脸15分钟,洗净。
功效:镇定消炎、肌肤白净。
适用人群:因化妆而脸色发红的皮肤。
上次的化妆品过敏时,我就用的这个方法,很幸运,第二天脸就不红了,最重要的是没有耽误我的约会计划!
冬瓜仁粉+桃花粉+橘子皮
材料:冬瓜仁粉150克,桃花粉120克,橘子皮30克。
做法:将橘子皮磨成粉,与冬瓜仁粉和桃花粉混合,每次取适量(够用一次就可以了),加水适量搅匀。
用法:敷于皮肤表面,在半潮湿状态下用清水洗净。
功效:使面色红润,美白肌肤,唤醒肌肤活力。
适用人群:熬夜族,肌肤暗淡无光者。
我的身体不太好,肤色也暗淡,这个面膜是我常做的,效果非常的好,只要连续使用一个星期,肤色就会好看多了!
冬瓜子茶
出处:《药茶治百病》
组成:冬瓜子30克,红糖2O克。
功用:清肺化痰,排脓。
主治:肺热咳嗽,或肺痈,高热不退,咳吐脓血气味腥臭,胸痛,苔黄腻。
制法:先将冬瓜子捣碎,煎汤,去渣,溶入红糖。不拘时,代茶饮用。
冬瓜子,为冬瓜的种子。性味甘寒,能清肺化痰、排脓利水。对痰热咳嗽、肺痈、肠痈、水肿、痔疮等病均有良效。
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菠菜为春天的应季蔬菜,根红叶绿,非常漂亮,而且味道十分有包容性,适合与大部分的食材搭配食用。鸡蛋的营养丰富,几乎可以和肉类想媲美。下面就由读文网小编为大家介绍下菠菜炒鸡蛋的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
主料:鸡蛋150克,菠菜300克
调料:盐3克,料酒15克,大葱5克,姜2克,味精1克,香油5克,植物油40克
做法:
1、选择新鲜的菠菜,摘去黄叶,用清水冲洗干净备用;
2、将洗干净的菠菜切成大约三到四厘米的小段;
3、准备半锅开水,等待水开后将切好的菠菜段放入开水中烫一下,捞出再放入凉水中浸泡上一小会儿,待用;
4、将鸡蛋加盐,加葱花在碗中打散;
5、分别将葱、姜切成末待用;
6、炒锅放置到旺火上,加入少量植物油,等待油烧热;
7、等油热了之后,把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内炒熟,盛出待用;
8、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生;
9、放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。
这样,一道喷香可口,色泽明艳的菠菜炒鸡蛋就做好了。
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在寒冷的冬日,泡上一壶热茶,既暖身也养生,冬瓜荷叶茶是常见的养生茶饮,冬瓜荷叶茶的主要材料是冬瓜和荷叶,那么冬瓜荷叶茶有什么功效与作用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下冬瓜荷叶茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
原料:冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克,干荷叶5克,淡竹叶5克。
做法:首先将干荷叶、淡竹叶清洗干净,沥干水分备用。取一干净的锅,置于火上,导入600毫升的清水,把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中,以大火煮至沸腾后,再转文火续煮10 分钟。将冬瓜糖砖放入茶锅中,再续煮约5分钟至糖砖完全溶解,并搅拌均匀即可熄火。滤出茶渣,将茶汤静置放凉后倒入茶杯中,即可饮用。夏天可以放入冰箱,经过冰镇后的冬瓜荷叶茶汁更加可口。
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红糖鸡蛋姜水主要就是把红糖姜水里加上鸡蛋制作而成的,大家应该都知道红糖姜水能够治疗风寒感冒。红糖鸡蛋姜水还有哪些功效作用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下红糖鸡蛋姜水的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
红糖鸡蛋姜水可以在每天中餐前,喝上一碗。一定不能早上起来就喝红糖鸡蛋姜水哦,因为人休息一晚上血液比较黏稠,起来就喝容易给心肌增加负荷,尤其是有心脏病的患者切忌早上喝红糖鸡蛋姜水,另外,晚上要少喝,俗话说,晚上多吃姜就像吃砒霜,吃过早饭后喝比较好些或者是中午喝是最好的!
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韭菜炒鸡蛋是一道传统的汉族名菜,属于不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名。韭菜炒鸡蛋这道菜的营养价值非常丰富,在满足味蕾的同时还能起到一定的保健作用,是一道对人体非常有益的菜谱。下面就由读文网小编为大家介绍下韭菜炒鸡蛋的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
韭菜炒鸡蛋,这样一道黄绿相间,色泽协调美观的菜肴收到很多人的喜爱,韭菜的鲜嫩,鸡蛋的嫩黄,蛋香浓郁,诱人食欲。韭菜炒鸡蛋这道佳肴不仅味道美味,它还具有很高的营养价值,具有很多的功效与作用。
韭菜是韭菜炒鸡蛋的主材料,作为主食材的韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛,而且还含有丰富的营养物质,每百克鲜韭菜中含胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、可食纤维等,此外还含有脂肪、蛋白质和一种辛香挥发物质——硫化丙烯。
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冬瓜皮能吃吗?冬瓜皮是可以吃的,而且冬瓜皮的作用很大,不仅可以消肿,还可以治中风。下面就由读文网小编为大家介绍下冬瓜皮的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
吃法一、冬瓜鲢鱼汤
材料:鲢鱼500克,冬瓜皮30克,盐3克,味精1克
做法:将鲢鱼去鳞及肠脏,与冬瓜皮加水同煮汤,加盐、味精,服食。
功效:补中气,通经下乳;
适用人群:适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
吃法二、冬瓜皮蚕豆瘦肉汤
材料:猪肉(瘦)100克,冬瓜皮80克,蚕豆(补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带)60克,盐3克
做法:首先将冬瓜皮、蚕豆洗净,猪瘦肉洗净,切件;然后把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,调味即可。
功效:补肾健脾、利湿退肿;
适用人群:肾病水肿属水湿内停者,症见水肿,面色苍白,疲倦食少,小便不利,大便溏泄等;
食用注意事项:冬瓜皮用鲜品利湿之效更佳,用量宜加倍、若水肿甚者,可单用冬瓜皮,蚕豆煎水代茶淡饮;对蚕豆过敏者不宜饮用本汤。
吃法三、猪苓鲫鱼汤
材料:鲫鱼500克,猪苓30克,冬瓜皮30克,姜5克,盐5克,味精2克
做法:先将鲫鱼活杀,去磷,鳃及内脏,洗净;然后将猪苓、冬瓜皮、生姜洗净;最后把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
功效:健脾渗湿、利水消肿;
适用人群:形体消瘦,体倦食少,小便不利,轻度腹水,或下肢浮肿,或皮肤黄疸。
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红枣桂圆鸡蛋红糖水健康又营养,而且男女都适宜食用。它具体的功效和作用是什么呢?下面就由读文网小编为大家介绍下红枣桂圆鸡蛋红糖水的功效和作用,希望对大家有帮助。
桂圆红枣鸡蛋糖水理论上是不分男女的健康饮品,所以男士和男孩子都是可以和妈妈一起喝的,不过此款糖水主要是作用于补气血,所以更适合女性们作为日常甜品食用,美容养颜是非常有效的。
一个女人,想要别人爱你,首先必须学会爱自己,除了外表悉心打扮,更要注重内调内养,这里推荐这款养颜甜品---红枣鸡蛋桂圆糖水,适合每一位女性食用,既能调理身体,也能滋润皮肤,产后妈妈养颜活血,青春女性可增强体质,让你脸色红润光泽。
对于女人和贫血的人来说,补血是非常之重要的,而药补不如食补,因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制,例如红枣、当归等。桂圆红枣鸡蛋糖水既补血又美味,而且男女都适宜食用。
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牛奶炖鸡蛋是一款美味菜谱,属于家常菜系,主要原料有牛奶、鸡蛋等,这道菜质地匀滑,香甜可口,营养丰富。下面就由读文网小编为大家介绍下牛奶炖鸡蛋的功效和作用,希望对大家有帮助。
鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物
牛奶炖蛋,具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享。
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想要有效得去除体内的寒气,不妨喝一碗糯米酒煮鸡蛋。在冬天里多喝糯米酒煮鸡蛋不仅可以驱寒,还可以改善肤质,使肤色红润。下面就由读文网小编为大家介绍下糯米酒煮鸡蛋的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、鸡蛋中含有丰富的蛋白质都为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
2、鸡蛋中富含的DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,不仅能健脑益智,改善记忆力,还可以促进肝细胞再生。
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有一定的防癌作用。
4、糯米酒味甘性温,其中包含糖、有机酸、维生素B1、B2等,具有益气、生津、活血、散结、消肿的作用。
5、糯米酒煮鸡蛋不仅有利于孕妇利水消肿,对哺乳期妇女催乳和通乳也适用,最值得一提的是有很好的丰胸效果。
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冬瓜海带排骨汤是主要以冬瓜,海带,排骨为原料,是一款家常普通汤,味道鲜美,营养丰富。下面就由读文网小编为大家介绍下冬瓜海带排骨汤的功效和作用,希望对大家有帮助。
食材:冬瓜300g,排骨500g,鲜海带200g,木耳适量,油,盐,葱姜,白酒少许
步骤:
1、冬瓜去皮去瓤,切小方块。
2、 鲜海带洗净,切小方形。
3、木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。
4、排骨泡血水后,洗净。
5、将排骨放冷水中,加少许白酒去腥,煮开飞水。
6、将飞水的排骨捞出,过一遍清水。
7、锅中注入水,放入排骨,加入葱段姜片。
8、大火煮开后,撇去汤中浮沫, 加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟以上。
9、开锅,将表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜、木耳,盖锅,中火烧十五分钟。
10、调入盐,即可出锅。
小贴士:
1、依个人口味,可调入萝卜或者土豆一起炖;
2、准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,味道会更好;
3、排骨飞水用冷水的效果比热水好。 ...
从中医学的角度分析:性味咸、寒、无毒。归肝、胃、肾经。功效:消痰软坚,泄热利水,止咳平喘,祛脂降压,散结抗癌。主治:瘰疬,瘿瘤,疝气下堕,痈肿,气急心下满,痰热壅膈,宿食不消,小便不畅,咳喘,水肿,高血压,冠心病,肥胖病。脾胃虚寒者忌食。
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排骨冬瓜汤是由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成,该菜品含有丰富的蛋白质、维生素,可以补身体。下面就由读文网小编为大家介绍下排骨冬瓜汤的功效和作用,希望对大家有帮助。
冬瓜中含有丰富的蛋白质和维生素,具有很好的利尿消肿、清热解毒的作用,尤其是对于暑热难消、脚气浮肿等疾病有很好的疗效。而排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和钙质,常吃排骨就可以为身体补充钙质。用冬瓜和排骨一起炖汤喝,不但味道鲜美异常,而且营养还非常的丰富。但是因为这道靓汤具有很好的通利功效,所以孕妇是不能喝的,而且身体瘦弱的人也最好不要常吃。
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白糖蒸鸡蛋可以当小吃,但不能充饥。感冒引起的咳嗽,同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干,或是有黄痰的,都可以吃白糖蒸鸡蛋。下面就由读文网小编为大家介绍下白糖蒸鸡蛋的功效和作用,希望对大家有帮助。
禁忌一:鸡蛋与白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
禁忌二:鸡蛋与豆浆同食早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
白糖蒸鸡蛋的功效就是以上内容了。白糖蒸鸡蛋,只要患者在感冒时服用三天,病情将会有很大的改善。此方法适合服用的人群较广,男女老少皆可服用。
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