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当今社会最关注的就是健康问题,饮食健康,其中对于喝的东西也越来越关注。
现在人们在懂得享受生活的同时还越来越关心食物的健康问题,选择食物之前都会考虑其营养丰富与否,还学会了什么食物与什么食物搭配起来吃对身体是最好的,对于电视上或者报纸上报道的某种食品危害人体健康那更是避而远之。
但是比起过去,中国人现在饮用了太多的软饮料,导致出现了诸如牙齿疾病、骨头软化、新陈代谢综合征和糖尿病之类的许多疾病,更多的病例越来越证明过量饮用可乐确实会导致一系列健康问题。为此,家庭医生在线编辑采访了暨南大学附属第一医院感染控制办陈祖辉主任,他告诉家庭医生在线编辑,可乐并非全无益处,但是过量饮用也确实会导致健康疾患。
可乐能带来清凉,比水更解渴
很多人都认为喝可乐对身体没有一点好处,没有一点营养而且还会造成肥胖,其实不是这样的。夏日炎炎,对于刚刚锻炼完身体或者出了一身汗的人们肯定会觉得口渴难耐,这个时候,如果面前摆上一杯水和一杯可乐,还是选择可乐为好。因为可乐中含有无机盐和碳酸,故比喝纯净水更能够解渴。
喝可乐可消胃结石但伴有胃溃疡者忌喝可乐
早在2002年,希腊学者Ladas等率先报道了可口可乐经鼻胃管灌洗,成功治疗植物性胃结石5例,此后,日本、韩国、西班牙、中国、台湾、美国、土耳其等国家相继有个案报道。可乐化解胃结石最有可能起作用的物质是CO2和磷酸,它们可使胃结石变得越来越小,并通过排便排出体外。但陈祖辉教授提醒:对于伴有胃溃疡等症状的胃结石患者,不能使用可乐溶解胃石,因为碳酸饮料是胃溃疡的禁忌,大口喝下去很容易造成胃穿孔、胃出血等,因此,治疗必须在医生监督下进行,否则后果难料。
专家解析过量饮用可乐7宗罪白开水才是最健康的饮料
近期网络上热传,喝可乐会杀精,或者怀孕期间喝可乐生女孩的几率比较大,这些传言是否真实呢。家庭医生在线编辑咨询了陈祖辉教授,他表示:喝可乐与生育健康之间的关系,目前并未有科学的证据证明之间是有联系的,但是过量摄取可乐,会引起8大健康问题。
可乐含有咖啡因,长喝上瘾。
可乐喝多了伤牙。由于可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸,对牙釉质有一定的腐蚀作用。
可乐中含有大量糖,这些糖吸收速度很快,容易造成热量摄入过量。长喝会发胖。从而导致肥胖引起的糖尿病、高血压等代谢性疾病。
可乐中含有较高成分的咖啡因,咖啡因在体内很会危及胎儿的大脑、心脏等器官,同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病,所以孕妇不宜喝咖啡。
可乐会导致骨质疏松。可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因,因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用。而本就骨质流失严重的老年人是不适应喝可乐的。
可乐具有弱酸性甚至可以溶解铁钉。曾有人做过试验,将铁钉放入可乐中,铁钉居然会逐渐溶解!可乐中的磷酸属于强酸,即使经过稀释,还有一定酸度。可乐虽然不会溶解掉我们的胃,但还是会给胃部带来一定负担,有胃溃疡的人最好不要喝。
有心脏病的人不宜喝可乐。因为可乐中含有的咖啡因可能刺激一部分人的神经系统和心脏,导致过度兴奋、失眠甚至诱发心悸等心脏疾病。
以上7项均为过度饮用可乐可导致的健康疾患,但是并不代表可乐就是洪水猛兽,必须决定禁止饮用的。陈祖辉教授提到:适量少量地饮用并无大碍,另外,他也表示:“对于人体来说,最好的饮料就是白开水,白开水是最好的饮料,喜欢喝可乐的人最好有意识地培养自己饮用白开水的习惯,并逐渐脱离自己对可乐的依赖。”
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健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。健康包括两个方面的内容:一是主要脏器无疾病,身体形态发育良好,体形均匀,人体各系统具有良好的生理功能,有较强的身体活动能力和劳动能力,这是对健康最基本的要求;二是对疾病的抵抗能力较强,能够适应环境变化,各种生理刺激以及致病因素对身体的作用。传统的健康观是“无病即健康”,现代人的健康观是整体健康,世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病,还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此,现代人的健康内容包括:躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利。健康是人生的第一财富。
来门诊就诊的一个小伙子写了满满一篇纸,工工整整的展现了这3年因为口臭而带来的苦恼经历。他叫王野(化名)。
描述的很细致,还分门别类的,也很有条理。字字句句都反映出他很在意,已经在这个症状上陷的很深,它就像一个黑洞,不断的吸吮着小伙子的精髓。经过反复治疗,时好时坏,这个恼人的状态如影随形。
小伙子长期受到口臭的困扰已经3年多了,逐渐影响到了自己的生活。面对这个困惑,他顾虑重重。多次反复在各个医院进行诊疗,并在一张纸上密密麻麻写满了字,非常细致的描述了诊治的各个细节。
蛛丝马迹被堆砌的密不透风,如同就像是在早高峰的地铁1号线,密密麻麻行色匆匆。读罢这张纸,有一种感觉,似乎眼前的小伙子已经被一条锁链紧紧的缠绕,自己不断的挣扎,却越来越紧,在我面前眼前的眉毛就是这个链锁,越拧越紧。
小野长得蛮秀气,轻声慢语好像是婀娜的大姑娘,缺乏男人气的语言让我内心一阵颤抖,我觉得和他沟通不能用寻常的语气,只能当女孩子的心思,一层一层的拨开,然后有回旋的余地。
我拍拍他的肩膀,却感觉到了他身体的僵硬,似乎有一种潮潮的味道,在空气中蔓延,应该是容易紧张出汗的原因。
也不知道他是充满了期待,还是已经绝望,他把所有的情况颠三倒四的说完后,就摊开双手,一言不发。
从他详细的记录和语无伦次的描述中,我在捕捉着诊断和解决的方案,同时想着沟通交代病情的方法,我把和患者沟通的方法分为两类:“一泻千里”和“逆水行舟”。有时候的沟通非常顺畅,双方都具有亲和力,如尼亚加拉大瀑布一泻千里,顺流直下,有时候患者气场和医生气场频率不吻合,则逆水行舟,百般困难,完全取决于审时度势的态度。
我说:“你棒小伙子一个,还能被这个问题困挠,看你写了满篇,我问你,有没有运动?”
“每天都在考虑学习和口臭的问题,没有锻炼。”
“这个可以有。”
“这个真没有。”
“以后可以有。”
我们俩都笑了,随后的沟通非常顺畅,“一泻千里”,这是因为我根据年轻人的特点,对患者的状态进行了判断,拿捏的特别的准,这说难不难,说简单也不一定,或许他没看过这个小品,那我后来的话就是对牛弹琴,恰好看过,理解了这句话的精髓,并且和今天的状态吻合,才能切进来,才能明白的意图和劝告。所以,文化背景对疾病的理解,以及诊疗方案的执行起着举足轻重的作用。谈话最后的核心落脚点,还是我跟他说的,要运动开,运动开就能把心结和心界打开,照进来的阳光,会扫除一切阴霾。
我对他说:“我先来分析一下你口臭的原因,然后再找对策。”
“口臭最可能的原因是:临时性进食一些散发气味的食物,如大蒜等,会自然消失,这是临时性的口臭的原因,我们暂时命名为急性口臭,其实这都不是一个疾病,而是一个症状,明显你不是这个原因,你已经3年了。”
他眨眨眼睛,听得很认真。
“其次常见的慢性口臭的原因是口腔问题,这是容易最常见并且被忽略的。各种牙龈炎牙周疾病等,没有保护口腔,没有正确使用牙刷,以及牙线,还没有定期进行口腔体检护理等,都可能出现食物残渣留存,牙缝没有清理干净而出现牙齿周边的问题。根据你的记录,应该不是这个问题。我们消化内科和口腔科是息息相关的,牙好胃口就好,吃嘛嘛香,这个是有道理的,健康的口腔有利于消化系统的运行,所以,口臭一个重要原因就是来自口腔的味道,需口腔科诊治,洗牙,并正确护理,保持健康口腔。
曾经治疗过好几个患者的口臭,怎么都不好,中药吃了半年,后来听我的劝告,做了洗牙和口腔治疗,很快就好了,寻找到正确的病因很很重要,不能盲目吃药。
第三是中医说法的胃热,大约能对应到西医的消化不良或者胃食管反流,因为是一个症状,所以,在很多时候用胃热来进行诊断和说明是一个比较准确的状态。我看你的诊疗记录,进行了中医汤药和中成药的清胃热治疗,时好时坏,说明了这一点。这也是一个口臭常见的中医原因,这时候的口臭就不是口腔的问题了,而是来自于消化道胃中的气味。一般是饮食不规律,尤其是吃一些刺激性的食物,以及调料多,重口味的食物,胃肠消化不良,胃内容的气体反流出现的;
还有一个原因,口臭提示可能是幽门螺旋杆菌感染,感染后的胃肠道会出现消化不良,胃肠动力不足,不正常的气体,没有消化的食物的气味反上来,出现的,这个需检测确定。”
他听得很认真,时而还写下了1234。
我之所以这么细致地进行分析,目的是让小伙子不再纠结。其实患者的类型不同,需求也不同。有的就希望兵来将挡,水来土掩,不想知道怎么回事,只想知道该怎么解决。而很多患者希望知道疾病的来龙去脉,心中有数。对于这位心思细腻的小伙子,需要为他分析中西医发病的机理和条理清晰的解决方案。
“针对这四个方面,我给你制定了你的解决方案。
第一、少吃葱蒜等食物,其实这个不重要,你知道就行了。
第二、好好洗牙,然后正确使用牙线,观察一个月,确定是否还有口臭
第三、根据中医辨证,你不仅有胃热,还有湿气困在中焦,湿热在一起,不容易被清除,我给你开1-2周的汤药,不仅清胃热,还有健脾化湿的作用,这样才能从根本上解决你胃热反复发作的问题,之前的处方大部分是清胃热,没有考虑化湿的问题,所以,效果不理想。
第四、给你开一个13C呼气试验,明早空腹来查,确定是否有幽门螺旋杆菌感染。
当然贯穿始终的,还需要你清单饮食,规律吃饭,加强运动。”
这个诊疗是一气呵成的,之前听他说了那么多,在我耐心倾听的表情下,已经把这些诊疗的分析和决策方案打好了腹稿,并且面对心思细腻的应对,我需要把条理理顺。所以,我自信的说完这些,他也很高兴。
这一切都在我的掌控之中,喜欢这种游刃有余的感觉,虽然这是一个小病,甚至是一个小的症状,但解决它也是医生的职责。
通过几次的诊疗,我们进一步理清了思路,恢复了年轻小伙子的自信,重新面对未来,甩开疾病的包袱,轻装前进。就像冲锋陷阵之前的探查敌情,知己知彼,才能百战不败。
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甜饮料为何会威胁到人的健康?下面一起随小编来看看吧。
“不是谁对甜饮料有偏见,这是大批专家调查实验的结果。”左小霞表示,甜饮料营养价值很低,属于典型的高热量低营养食品,生活中宜少不宜多。
碳酸饮料偶尔喝,且不超一听。碳酸饮料最好浅尝辄止,如果一定要喝,建议选在两餐间或运动后,不要超过一听。家长应严格限制孩子对碳酸饮料的摄入量。
果汁最好选纯的。按国家标准,真正用新鲜水果压榨、分离而成,不含任何添加物的果汁叫“原果汁”,果汁含量100%。如果考虑口感和营养,原果汁含量在40%以上的果汁产品也比较理想。如果配料表上标明果汁含量“不低于10%”,说明该产品是“果汁饮料”,主要成分为水和糖;还有一些饮料叫“果汁类汽水”或“果味型饮料”,前者原果汁含量不低于2.5%,后者根本不含原果汁,营养价值更低。
买含乳饮料不如喝奶。含乳饮料是指以鲜奶或奶粉为原料,加入水、糖、果汁、色素、香精、乳酸菌、防腐剂、增稠剂等制成的饮料。它提供少量蛋白质、维生素和矿物质,在营养方面比其他甜饮料稍好,但还是含糖较多,营养价值没法与牛奶相比。喜欢喝含乳饮料的朋友不如直接喝牛奶或酸奶。
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甜饮料为何会威胁健康?下面一起随读文网小编来看看吧。
中国人民解放军309医院营养科主任左小霞告诉《生命时报》记者,饮料的基本成分比较相似,主要有水(80%以上)、糖(从0%~15%)和各种食品添加剂,包括防腐剂、甜味剂、色素、香精、稳定剂、增稠剂等。
糖:增加肥胖风险。营养标签标明,一瓶500毫升的可乐,含糖56克,相当于14块方糖;一瓶450毫升的鲜橙多,含糖量为47.7克,相当于12块方糖;一瓶500毫升的冰红茶,含糖量为48.5克,相当于12块方糖……甜饮料会让人在不知不觉中吃下很多糖,如不增加运动量,不减少三餐食量,就会导致脂肪堆积,增加肥胖风险。
磷酸:诱发骨折和龋齿。磷酸是可乐酸味和涩味的主要来源,每听可乐约含30毫克~40毫克。千万不要小看这么一点磷酸,它与金属离子具有很强的结合能力,会降低消化道中钙、铁、锌、铜等多种矿物质的吸收利用率。长期大量喝碳酸饮料可导致骨钙流失、骨质疏松等。磷酸对牙釉质具有一定腐蚀性,容易诱发龋齿。
二氧化碳:不利于营养转运。碳酸饮料含有大量二氧化碳气体,进入人体后可通过打嗝带走胃肠热量,使人们感到清爽、凉快。有研究表明,它可能会增加血液中二氧化碳的含量,不利于营养素的转运。早前也有印度研究发现,碳酸饮料消费量大的人群,食管癌发生率会升高。研究人员推测,可能是二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管,从而刺激食道,诱发食道癌。
添加剂:增加代谢负担。很多甜饮料通过色素、香精、甜味剂等食品添加剂调色调味,合理使用添加剂对身体影响不大,但这类物质在营养上毫无价值,还会转化为身体需要处理的废物,增加代谢负担。以合成甜味剂为代表的添加剂,安全性也频频受到质疑。
此外,国际研究发现,长期大量喝甜饮料可能会增加人们患痛风、肾结石、营养不良等疾病的风险。
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读文网网小编语:天儿越来越热,很多人都喜欢喝点冰镇饮料来解渴。并且随着生活水平的逐渐提高,喝饮料已经逐渐成了现在饮食生活的一个组成部分。喝饮料本身无可非议,但无论干什么都有个度的问题。近年来,越来越多的研究发现,过量消费饮料,特别是含糖饮料会对健康带来负面影响。
最近,世界卫生组织发布了《成人和儿童糖摄入量指南》,其中建议,在整个生命历程中要减少游离糖的摄入量。成人和儿童游离糖摄入量应减少到摄入总能量的10%以内。最好能降到低于摄入总能量的5%,这样做会对健康带来更多好处。
这里所说的“游离糖”主要是指在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。我们喝的含糖饮料中添加的糖,制作糕点时加的糖,烹调时加的糖等等都属于游离糖。
很多人实际上没有意识到很多数饮料中都含有糖,而这些糖在体内会产生能量,多喝会影响口腔健康、增加体重。
《中国居民膳食指南》中建议,每天足量饮水,首选白开水。如果想喝饮料,要尽量选择能量低的饮料。为避免含糖饮料腐蚀牙齿,饮用含糖饮料后应立即用清水漱口。饮料的选择可依个人具体情况而定:
1. 需要控制能量或控制糖分摄入者,宜选择能量低的饮料。
2. 需要补充维生素、矿物元素和膳食纤维,可适当饮用果蔬汁饮料。
3. 运动后大量出汗者,可选择含电解质的饮料。
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在“0脂肪”饮料的“健康”光环黯然失色之后,相信大家已经对它们有了比较正确的新认识。当然了,“0脂肪”饮料也并不都是一无是处的,该类产品确实没有额外添加脂肪,且市场上销售的活菌型的乳酸菌饮料中的的确确含有“益生菌”。虽然饮料中含有大量的精制糖,但是这部分碳水化物的摄入比起每人每天正常所需的碳水化物而言还是要低不少,鉴于人体每天消耗的大部分能量都来源于碳水化物的代谢,合理的适量摄入是可以被正常的生理代谢消耗掉的,也就不会造成太大的身体负担。除此之外,这部分饮品中或多或少添加了乳清蛋白,相比较于碳酸饮料等其他饮料来说,它的营养价值略微强一点。
然而在选购的过程中,消费者仍需慎之又慎。首先,建议您选择活性乳酸菌饮料,因为非活性的乳酸菌饮料几乎没有任何保健的功效,大家可以通过产品标签的说明分辨其菌的活性。并且,活性益生菌的摄入必须达到足够的数量才能起到足够的保健作用,有研究表明,活菌数超过107乃至108以上时,保健的活性才得以显现。这就要求厂家出产时需保证足够量的活菌数,运输过程需通过冷藏等方式保持菌群活性,超市贮藏条件和购买后消费者的保存条件依然要做到2~8℃条件下冷藏等。如此一来,冷柜外卖的相应产品也就不值得您驻足,并且冷柜中的产品保存时间越长、活菌数越低,购买时也需注意产品的生产期及保质期。
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冷知识指的是琐碎的、庞杂的事情或知识等。以下是由读文网小编整理关于健康冷知识百科,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
1、身体缺水导致腰酸背痛
如果你经常感到头痛、腰痛、背痛,却又找不出什么原因来,此类状况甚至运动后也没缓解,那就要小心了。这很可能是由身体缺水引起的。美国最近一项研究表明,慢性脱水可能给健康带来一定的危害。
腰酸背疼与身体缺水有什么关系?
人体上半身重量的70%都靠储存在椎间盘孔中的水分支撑,脱水会影响脊椎的支撑力,导致全身性的轻微疼痛和不适。人体上部重量的70%都是由储存在椎间盘孔中的水分所支撑的,因此,身体长期慢性缺水就会导致头痛、背痛、腰痛以及全身性的轻微疼痛和不适。研究发现,当大量饮水,充分补充体内水分后,很多人的慢性疲劳综合征、背痛、头痛、偏头痛、类风湿性关节炎疼痛、颈痛、肌肉痛、关节痛等症状都减轻了。
很多人以为,只要口渴后及时补水,就不会让体内缺少水分,这种想法往往是错误的。
研究证明,一个体重为70公斤的人平均每小时所损失的水分,大约为体重的2%,进行剧烈活动时,这个数字会变得更大。而当一个人的体液含量下降以至影响正常生理功能的发挥时,才会产生口渴的感觉。实际上,这时他已经处于轻度脱水状态了。而且,大部分人一旦口渴的状态得到缓解,就会停止饮水,但其实他只得到了身体所需要水量的一半。
专家指出,由于口渴常常落在实际水需要的后面,造成了生活中大多数人饮水不足。其中,上班族是受其影响的最主要人群。
2、感冒不宜大量喝水
相信大多数人都在小时候听长辈们说感冒时要多喝水,可以加速身体复原。但最新的说法,竟然是感冒期间喝大量的水,会导致体内流失钠,引致体内机能紊乱,反而减慢感冒的康复速度!此外,感冒和发烧时也不宜大量进食,因为饥饿感可以令身体大量产生对抗急性细菌的物质,加快康复速度。想感冒好得快,最好少量多餐,或者用一杯温水冲泡1片1000毫克的水溶性维他命C片。
3、不晒太阳会影响身材
大S为了维持自己白皙的肌肤,尽量不在有太阳的时候出门,皮肤白了,但身材还是不够理想,不晒太阳居然也是肥胖的原因之一。日本的科学家发现,人体细胞中含有一种名为BMAL1的蛋白质,体内含有这种蛋白质越多,储存脂肪的能力就会越强。BMAL1于晚上会增加,当接触到早上的阳光时就会减少,以维持人体生理时钟的需要。如果你想减肥,但苦战多时却无结果,清晨早点起床晒晒太阳,可能会有意想不到的收获。
4、失眠之后勿补觉
劳累之后,最期待可以彻底睡个安稳的大觉了。但事实上,失眠之后,就算睡得再多,也没有益处。一个人的睡眠时间是由生物钟决定的,如果不在需要的睡眠时间内,其他时间再怎样补眠也是无用。根据专家的意见是,如果前一晚睡得不好,第二天不需要日间长时间补眠,反而应该继续日常活动,这样晚间自然会沉睡,睡眠质量更好,得到充分休息。
5、站着走比走路更耗费体力
站立时,双腿一直承受身体的重量,两只脚都不能放松;反而走路却可以让双腿轮流放松。下次当你等待别人时,可以尝试来回踱步,会比较轻松。如果你想就减肥的话,也可以利用好这段时间,以标准姿势站立,也是日常生活里见利用碎片时间消耗卡路里的好方法。
6、食醋、糖水可催眠
有些人长途旅行后,劳累过度,夜难安睡,可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目,不久便会入睡。
若因烦躁发怒而难以入睡,可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素,此物质进入大脑,可使大脑皮层抑制而易入睡。
7、益生菌能缓解高血压
最新研究表明:食用益生菌能够有效帮助缓解高血压症状,这些益生菌可通过酸奶或某些营养品补充获得。
益生菌的保护效果对于基线高血压人群最为显著,并且补充多种益生菌的降压效果比补充单一细菌更好。长时间摄入一定量的益生菌是降压的关键,当具有规律性的食用益生菌时,就会有有助于降低血压,维持血压在一个正常的范围。
这些食物包括发酵乳、酸奶、奶酪以及含益生菌的营养品。但是研究仅仅提示了益生菌与血压之间的联系,两者之间并不是直接的因果关系,也不要认为只吃酸奶就可以缓解高血压。
多项研究结果显示,益生菌只能起到轻微降血压的作用,而且不同的实验者对于益生菌的摄取的量也有很大的差异,还需要进一步的深度挖掘。
8、失眠是因为缺乏运动
情绪焦虑是失眠的常见原因,但除此之外,缺少运动也是造成女性失眠的重要原因。白天运动量少,体能消耗少,夜晚就会难以入睡。由于女人天性“爱静不爱动”,所以因为运动的缺乏而造成失眠的比例比男性大的多。
近期西北大学一项睡眠研究发现,运动的确可以提高睡眠质量,但这并非立竿见影。
失眠症患者可以通过生活方式改变、坚持锻炼来改善睡眠,这通常需要2—4个月才能有明显的效果。也就是说,你不能早上刚运动完,就指望晚上能睡个好觉。根据美国疾控中心推荐,运动时间最好能达到每天20分钟以上,或是一周累计运动时间达到两个半小时,最好是在白天进行适度的运动,倘若白天太忙没时间运动,也可以在入睡前在床上做一些简单的运动。
9、热水泡双手可治偏头痛
头痛难忍时,可试着把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断地加热水,以保持水温。半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失。
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不健康的饮料有哪些呢?下面小编为你整理了不健康的饮料。希望你喜欢!
近几年市面上的能量饮料越来越多。它们的广告标语几乎都是在运动后喝能量饮料可以快速地补充会能量,又不会导致肥胖……事实上,要补充能量,喝能量饮料并不是最好的办法。而且也没有任何的科学根据来支持商家的言论。那么经常喝能量饮料有哪些危害呢?
1. 含有较多的咖啡因
绝大部分的能量饮料都含有较多的糖分和咖啡因。一杯咖啡中含有125-250毫克的咖啡因,一听能量饮料含有280毫克。一般来说,人体每天最多能摄入200-300毫克的咖啡因。咖啡因会破坏肠胃功能、妨碍睡眠,还能影响铁元素的吸收。经常喝能量饮料容易出现食欲不振、失眠等症状。
2. 含有锝等微量元素
很多能量饮料中所含的“高科技配方”其实对人体不但无益还有害,像锝等微量元素。一般来说标签上不会标明这类元素有多少。即使有标明,消费者也很难根据它来判断这个含量对人体是否有害。
3. 使血压升高,刺激心脏和神经系统
运动前喝能量饮料能让你更有活力吗?并没有科学研究证据可以证明。相反地,它会让你血压升高,刺激心脏和神经系统。能量饮料也会产生跟药物副作用一样的反应,其后果是不能低估的。如果你患有心脏病或高血压,那么就更要避免喝能量饮料了。
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胃病困扰着很多人,轻者胃炎,重者胃溃疡胃癌。胃病的发生大多是因为三餐饮食不固定,过饥过饱所导致(一些“重口味”食物也是导致胃病的重要原因)。
尤其是那些工作忙碌的人群,为了完成手上的工作,一日三餐总是“凑合”对付。偶尔一两天当然没问题,但日积月累就会让我们的消化系统(胃)很受伤。就像广告词里面经常说的胃痛、胃反酸、胃胀那样,很难受。
有些人以为胃病来了吃药最管用,但事实上,胃病是最不好治疗的,治疗胃病主要靠调养,就像我们平时常说的胃病要三分治七分养。胃不好怎么办,胃不好的人吃什么养胃?
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还 能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
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眼睛是心灵的窗户,世间万物都要通过眼睛来观看,眼睛一旦出现问题,那么这美丽的世界将变得只剩黑暗。
相信经常用电脑的人都碰到过眼睛干涩的现象,尤其是下午的时候更为严重。这是用眼过度的人常有的表现,可是为什么有些人一早上起来就有眼睛干涩的现象呢,这是怎么回事,又该怎么办呢?
其实,导致眼睛干涩的原因有很多,除了常见的疲劳因素之外,缺乏维生素也会导致眼睛干涩难受。
养眼百科1.去正规医院的眼科全面检查一下,以排除眼部的感染。如果是感染则需要在医生的指导下使用些抗生素的滴眼液,如氧氟沙星滴眼液配合珍珠明目滴眼液等。
养眼百科2.每天用枸杞子、菊花泡水喝有助于养肝明目。决明子茶既可以养肝明目又可以润肠通便。
养眼百科3.适当做眼部的按摩,如每天常点按睛明穴、攒竹穴、四白、鱼腰、光明、风池等穴位,有助于改善眼部微循环,促进眼部新陈代谢,提高眼部免疫力和抗氧化力。
另外,眼睛不舒服的情况下,要尽量少看电视,电脑等。日常要加强锻炼,提高自身免疫力。
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现如今,随着时代的发展,在市面上出现了越来越多不同的饮料。面对这些饮料,要如何选择呢?在这里,小编要提醒大家,有几种饮料是不宜多喝的哦不健康的饮料有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
双酚A被广泛用于易拉罐和塑料瓶的封装内衬,先前的研究表明,这种化学物质会渗透到食品和饮料之中。研究人员选取了60名年龄在60岁以上的成年人,要求他们饮用盛放在玻璃瓶或易拉罐中的豆奶,并在饮用不同器皿盛放的豆奶两小时后,测量尿液中双酚A的浓度、血压值和心率。之所以选择豆奶,是因为它的成分不会引起血压升高。研究结果显示:与饮用装在玻璃瓶中的饮料相比,饮用装在易拉罐中饮料的参与者尿液中双酚A的浓度增加了1600%,心率也发生了改变。研究人员称:每天喝两罐易拉罐饮料就会让血压升高5毫米汞柱,这一升高值会导致高血压或心脏病患者出现严重问题的风险增加。研究人员建议:消费者应尽量食用新鲜食品或玻璃瓶装的食品,减少罐装食品的使用。
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健康防癌食物有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
西兰花炒虾仁
食材:西兰花半颗,虾仁20个,蒜头,生粉,白酒,盐
做法
1、大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用。
2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩。
3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水,捞出沥干。
4、锅中油七成热,下入蒜末爆香,再加入西兰花和虾仁翻炒一会,调入盐。5、最后淀粉用少许水调开成生粉水,转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡。
香菇炒西兰花
主料:西兰花半个、鲜香菇6朵、花生油一大勺、盐一小勺、水淀粉1/3大勺
做法
1、西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用
2、西兰花焯水一分钟捞出
3、香菇切条状
4、锅烧热以后放油,下香菇煸熟
5、放入西兰花和盐翻炒
6、用一勺水淀粉勾芡,经过勾芡,水淀粉就会把味道包裹在菜肴上面,这样就不愁不入味啦
7.芡汁透明即可出锅
栗子焖仔鸡
主料:仔鸡1只、生板栗100克、葱花、姜片、花椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、植物油
做法
1、净仔鸡洗净,斩块,焯透,捞出;
2、生栗子洗净,煮熟,取肉;
3、炒锅内倒入油烧至七成热,加葱花、姜片和花椒粉炒香;
4、倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀,加酱油、料酒、白糖和适量;
5、清水大火煮沸,转小火焖至鸡块熟透,用盐调味即可。
西兰花豆酥鳕鱼
主料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜、豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。
2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。
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1、葡萄
葡萄味美酸甜,能滋肝肾阴液,强筋骨;对于咳嗽,冒虚汗,腰酸悲痛稍有缓解作用,女性适量饮食还有舒血滋阴美容的效果。
2、西红柿
西红柿富含维生素c,而且热量很低,是女性朋友的最佳选择。其中成分还可以深层清洁,对于皮肤粗糙暗淡黝黑的人可以多吃点。
3、桑葚
桑葚嫩时色青,味酸,熟后变为黑紫色,味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑葚还具有补血功效,血虚体弱者适宜食用。
4、木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。适当饮食可有效帮助消化,具有瘦身养颜的作用。但是脾胃不好的人饮食要适量,不易多食。
5、西瓜
夏天真是减肥的福利季节是西瓜大量产出的日子,西瓜具有消除水肿,有利尿的效果。比任何一种水果的效果都好,因为西瓜的90%都是水分,在排出水分的时候基本是排除体内多余的水分,加强肾脏功能,消除下身浮肿等现象。
6、香瓜
香瓜,又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。
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祖国医学认为,春季肝脏器官非常活跃,这个季节养肝排毒,能达到事半功倍的效果。而食疗,无疑是最合适的排毒方式。以下几种食物,对春季排毒有所帮助。
黄瓜——清热促代谢
《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。
黑木耳——血管清道夫黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
海带——吸脂去浮肿
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症,海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
芦笋——清热防口干
芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等春季常见症状,都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
白萝卜——消食防便秘
萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
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肠癌
抗癌明星:茭白
上榜理由:
茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。
此外,经常食用大蒜,也可使患结肠癌的风险降低30%。同时,红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。
胰腺癌
抗癌明星:菜花
上榜理由:
西兰花等十字花科食物,能够降低患胰腺癌的风险。研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
宫颈癌
抗癌明星:黄豆
上榜理由:
用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。
此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
胃癌
抗癌明星:大蒜
上榜理由:
常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
肝癌
抗癌明星:蘑菇
上榜理由:
有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
皮肤癌
抗癌明星:芦笋
上榜理由:芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
想抗癌,多吃这三种食品
纯天然食物
纯天然食物就是指没有经过加工的食物,特别是在一些纯天然的蔬菜中,含有一些植物化学物质,这些物质对于癌症以及促癌因子都能起到阻碍抑制的作用。
低脂肪食物
所谓低脂肪就是指在日常的饮食中以多素少荤为主,并且每天的食物品种要尽量多样化,特别是对于一些动物脂肪的摄入量必须严格控制。
过多摄入动物脂肪很容易引起肥胖,而肥胖极容易诱发癌症,因此在就餐时素食至少要占2/3,而含脂肪较多的动物食物则最好不要超过1/3。
高纤维食物
常见的高脂肪食物有玉米、大豆、荞麦以及坚果等食物,除此之外杏仁更是其中最健康的高纤维食物。
杏仁一直都是长寿的代表,在巴基斯坦的罕萨地区是世界著名的长寿乡,其原因是由于长期食用杏仁以及杏仁油,因此那里的人几乎就没有人患有癌症。
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白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。
1、凉拌白菜
在北方也叫家常凉菜,将白菜切成细丝,同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,瘦肉丝要炒熟,粉条也要煮熟泠干,干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中,加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同搅拌即可。
2、白菜饺子
冻饺子也是北方的一种饮食习惯,尤其是过年的时候,每家每户都会包一些冻饺子备用,的确提前包好的冻饺子在时间紧张的情况下是很方便的,直接下锅煮好就可以吃了,那么冻饺子中大家还是比较青睐白菜陷的,那么白菜陷的冻饺子怎么包呢?如果你不会擀饺子皮,直接去外面买回来现成的就可以了,方便省时省力。饺子好不好吃主要看陷,选择上品的猪肉馅,加入切好的白菜一共搅拌,加盐、料酒、酱油、葱、姜、鸡蛋清一起搅拌,如果你觉得口感不好,可以加一些包饺子料,提提味道,包饺子料一切卖调理的地方都会有卖。搅拌饺子馅一定要顺时针一个方向去搅拌,否则饺子馅就会散。馅搅拌好之后开始包就可以了,北方的阳台是一个天然的大冰箱,将包好的饺子放在阳台冻几个小时就可以放在冰箱里面备用了。
3、白菜丸子
准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐,腌一会,这样白菜和萝卜中的水分就出来了,然后把水分全部挤出来。将葱姜切末之后倒入装有白菜萝卜的小盆中,加入花椒粉、孜然粉、打入一个鸡蛋,加面粉搅拌,搅拌好了之后下油锅炸就可以了,下锅的时候要控制好油温,如果油温过热就会导致丸子烧焦了但里面还没有熟,炸好的丸子要马上捞出来避免炸胡。
4、白菜蘸酱
白菜生着吃营养价值最丰富,没有经过烹饪加热营养价值就不会流失,有些食材可以生吃有些则不行,而白菜完全可以省着吃,生吃蘸酱最好选择白菜心,将白菜最外层扒下来留着炖或者炒着吃,里面的心直接蘸酱,非常的甜,而且也有水分,口感极佳。至于酱的选择就可以根据每个人的喜好不同来选择了,可以选择香其酱、韩式辣椒酱、豆瓣酱、大酱等等。
5、醋溜白菜
准备的食材有:白菜、瘦肉、花椒、大料、干辣椒、大葱、白糖、白醋、姜。将瘦肉切成丝,白菜切丝,白菜记得要顺着切才比较好熟,将切好的瘦肉丝加一些盐、料酒、少许的酱油腌一下,这样更容易入味,如果想让肉丝软一些,可以再加入适当的鸡蛋清搅拌。锅中倒入油烧开,下入花椒大料炒香之后将花椒大料捞出来扔掉,下葱花、姜丝、干辣椒炝锅,将腌好的瘦肉丝下锅翻炒至变色,再加入白菜丝继续翻炒,将白菜炒出水之后,加入调好的糖醋汁,糖醋汁怎么调呢?准备一个碗,倒入盐、白醋、白糖、酱油、水调匀即可。翻炒调味之后就可以出锅了。
6、木耳炒白菜
需要准备的食材有:瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。先将木耳提前泡发然后去掉根撕成小瓣备用,胡萝卜切菱形片,白菜切菱形片。锅中倒入油烧开之后用葱、蒜炝锅,下入瘦肉丝翻炒至变色之后倒入切好的白菜、胡萝卜、木耳翻炒加入盐、酱油即可。
7、白菜炖粉条
准备的食材有白菜、粉条、猪肉、冻豆腐。五花肉切片备用,白菜切片备用,锅中倒入适量的油,油开之后下葱姜蒜炝锅,然后下五花肉翻炒至变色,下白菜翻炒,加入适当的酱油调色、加盐,翻炒至白菜出水之后添水,下豆腐炖10分之后下粉条,粉条熟了之后就可以出锅了,切记时间不要太久,否则粉条就烂了。
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桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
饭前或空腹不宜吃
桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。
不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
阴虚体质的不要吃
中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火。如果孩子吃桔子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。
此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。
樱桃好吃树难栽,桔子好吃难挑选。以下是一些挑桔子的窍门,与您分享。
“基因”产地和品种这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等,其中砂糖橘是最甜的。当然,有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数,这就要考验你的火眼金睛了。
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元宵节如何健康快乐吃元宵_元宵节也叫灯节吗
元宵节也是一个重要的家庭节日,人们会和家人一起庆祝,共享团圆和幸福。在元宵节期间,城市和乡村都会举行各种庆祝活动,如舞龙舞狮、打鼓敲锣等,场面热闹非凡。这里给大家分享一些关于元宵节如何健康快乐吃元宵,供大家参考学习。
灯节活动热闹非凡,人们无比喜悦。在灯节这天,花灯摆满整个街道,人们整晚载歌、载舞。这形成了一个群众性的娱乐活动。长期以来,人们不断制造各种精美、奇异的花灯以及各种爆竹和焰火来增添灯节的热闹气氛。仅花灯一项,名堂就很多。有“龙灯”、“凤灯”、“鱼灯”、“兔灯”,以及各种历史人物、神话故事灯,诸如“走马灯”等等。把很多灯笼连在一起就制成了灯树、灯楼、灯山和牌坊之类的花灯。除了灯笼,人们还在灯笼上悬挂各种灯谜,供人猜测取乐。另外,中国不同地区的人们还发明了许多绚丽多彩的歌舞表演,有踩高跷、扭秧歌、等民间艺术宝库。
除了玩花灯和其他娱乐活动外,灯节另一个重要的组成部分是吃元宵。元宵是用糯米粉做成的团子,很明显,元宵的名字来自元宵节。据说吃元宵的习俗起源于4世纪的东晋朝,后来,盛行于唐朝和宋朝时期。
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