为您找到与健康旅游的概念相关的共200个结果:
老年人的时间很多,而且有一定的经济能力,所以只要准备充足,完全可以来一场说走就走的旅行,但是前提是,一定要了解一些旅行中所遇到的问题。
不同的旅游地点,天气自然不同,所以提前就需要了解目的地的天气,老人体质弱,所以可以多带一件外套,以备不时之需。
浏览量:3
下载量:0
时间:
对旅游来说,老年人、中年人和青年人应该有些不同的要求,这是由于老年人体力较差,经不起太大的体力消耗,对疾病的抵抗力,也已不如中青年那样强。因此,老年人在旅游之前,要做些准备工作,也有些需要注意的事项,只有妥当地做好了这方面的工作,才能保证老年人旅游期间的安全和健康。
出门旅游,一般都要随身携带一些备用的药物。普通的是感冒药、止泻药、止痛药。如果有高血压等疾病,还需带降压药、镇静剂、催眠药、防晕药等,以备随时急需。
浏览量:2
下载量:0
时间:
节假日和亲朋好友一起旅游是件乐事,然而,还须提醒您注意的是,健康旅游是从路上开始的。
车厢是公共场所,在乘客中,有患流感的人,可通过谈话、打喷嚏、咳嗽等将细菌或病毒传染给他人。另外,车厢内的拉手、椅背扶手、车窗等部位,均有检出乙型肝炎表面抗原阳性的报道。
医学研究证明,在“澳抗”阳性者的唾液、汗液中存在着乙肝表面抗原。车厢内人多,污染严重,加之有的乘客随地吐痰,更增加了传染疾病的机会。
浏览量:3
下载量:0
时间:
节假日和亲朋好友一起旅游是件乐事,然而,还须提醒您注意的是,健康旅游是从路上开始的。
保持车内空气新鲜:
车厢内人多,人体代谢产物也多。其中尤以二氧化碳排出量最多,当空气中二氧化碳浓度达到0.5%时,人就会出现头痛、头晕等不适感。加之汽车发动机产生的一氧化碳以及有些人在车上吸烟,均使车厢内空气质量下降。因此,车窗要适度打开,通风换气,车厢内空气新鲜,才能保证人们的身体健康。
预防旅行者水肿:
长时间坐车,可出现下肢肿胀,医学上称为“旅行者水肿”。因此,乘车时不要总是坐着,应常变换一下体位,或站一会儿或抬高下肢坐一会儿,也可用手从上往下进行下肢按摩,帮助血液回流。
预防晕车病:
为了预防晕车病的发生,可在开车前半小时,服用乘晕宁。在旅途中要尽量减少头部活动,可将头靠在座椅背上,闭目养神,避免看窗外移动的景物。
一旦出现全身疲乏无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、全身冷汗、面色苍白等症状时,应闭目仰卧,保持安静,可用冷毛巾敷前额或坐在靠窗处,保持空气清新、流通。
谨防传染病:
车厢是公共场所,在乘客中,有患流感的人,可通过谈话、打喷嚏、咳嗽等将细菌或病毒传染给他人。另外,车厢内的拉手、椅背扶手、车窗等部位,均有检出乙型肝炎表面抗原阳性的报道。
医学研究证明,在“澳抗”阳性者的唾液、汗液中存在着乙肝表面抗原。车厢内人多,污染严重,加之有的乘客随地吐痰,更增加了传染疾病的机会。
浏览量:1
下载量:0
时间:
眼下正是旅游旺季,出门旅游究竟要注意哪些健康问题呢?
周末度假更开心。最新研究发现,对旅游的期待可减轻压力、提升情绪。因此,与长假相比,经常安排周末度假带来的快乐更多。
出行前喝点酸奶。出行前喝酸奶,或服用益生菌片剂,有助于减少胀气和腹泻等问题。
带个微型急救包。包中应备:常用必备处方药物、驱蚊剂、防晒指数至少15的防晒霜、唇膏及芦荟洗液、止泻药、止痛药、创可贴、体温表及棉球等。
备个充气枕头。将其垫在后背和座椅间,可以有效防止旅途中乘车时的背痛。
多做拉伸运动。自驾游备好车后,最好在上路前让腿部肌肉做到充分放松,并做点拉伸运动。此外,每开车2—3小时,务必停下来伸展四肢,走一走,以防疲劳驾驶。
自带卧具。自带枕头或毛毯,可以找到家的感觉,从而睡得更好。
了解宾馆防火设施。到达宾馆后,应花3分钟熟悉环境,了解安全出口、防火警报及灭火系统等安全设施。
每天锻炼。步行观光、去宾馆健身房及游泳都不错。每天增加20分钟的锻炼就能醒脑提神。
检查医疗保险。出行之前检查一下医保状况,医保合同及联系电话可随身携带。另外,也可临时购买旅游医疗保险。
浏览量:3
下载量:0
时间:
读文网网小编:节假日和亲朋好友一起旅游是件乐事,然而,还须提醒您注意的是,健康旅游是从路上开始的。
车厢内人多,人体代谢产物也多。其中尤以二氧化碳排出量最多,当空气中二氧化碳浓度达到0.5%时,人就会出现头痛、头晕等不适感。加之汽车发动机产生的一氧化碳以及有些人在车上吸烟,均使车厢内空气质量下降。因此,车窗要适度打开,通风换气,车厢内空气新鲜,才能保证人们的身体健康。
浏览量:1
下载量:0
时间:
外出旅游怎样吃出健康营养
工薪族也不能因为旅游亏待了肚子。旅游期间,也不妨选几家实惠、干净的餐馆。如广州、福建的海鲜店,北京的烤鸭店等作一次品尝或在价格合适的小餐馆里,一家三口花上几十元,炒上三个荤素的雪菜蛋汤“搓”上一顿,不但可以改善一下旅游中的饮食,还可以调剂一下旅游聚餐的情调,以饱满而乐观的情绪,完成整个节假日之旅。
浏览量:3
下载量:0
时间:
2024春节旅游好去处排行榜公布
2023年的节假日已经过完了,一直要等到2024年元旦才放假,对于上班族要熬过这漫长3个月时间才能出去旅游,下面给大家分享关于2024春节旅游好去处排行榜,欢迎阅读!
1、厦门鼓浪屿
厦门是一座风姿绰约的“海上花园”。侨乡风情、闽台习俗、海滨美食、异国建筑融为一体,四季如春的气候更为海的魅力锦上添花,是全国环境最好的城市之一。由于生态环境良好,厦门的空气清新,栖息着成千上万的白鹭,形成了厦门独特的自然景观,又因为厦门的地形像一只白鹭,它因此被人称为“鹭岛”。可以说是全国环境最好的城市之一,带着父母或者爷爷奶奶来厦门,在鼓浪屿上度过一个悠闲下午,呼吸下清新的空气,身心都可以得到放松。
2、青岛
冬天的青岛,别有一番味道,青岛的建筑首先就是一个看点,冬天的大海有一种冰冷气息,八大关的树叶都是红色的,在这里你可以在小鱼山看日落老城区,去即墨泡一泡全国唯一的海水温泉,去全国纬度最低的滑雪场滑雪,去崂山感受道教文化,呼吸一下清新的空气。
3、青城山
成都,地处全川中心,是四川省政治、经济、文化的核心。这是一座古老而又神秘的都城,据现实挖掘的金沙遗址看来,成都建城史可以追溯到3220____年前,它承载着三千余年的历史,从未更改城名也不曾迁移城址,平静而祥和地屹立于“天府之国”的腹地,确是一座让马可波罗都惊叹不已的“锦绣之城”。这座城市有着让人爱的一切元素,美食、美景、美女,特别是城市里的每个角落,都将其悠闲、乐观、宁静、繁华又洒脱的独有特质,渲染得淋漓尽致。也许等到你要离开的时候,才会发现成都旅游宣传语——“一座来了就不想离开的城市”绝不是自恋的夸耀。青城山属于都江堰景区,20____年被评为“中国老年人最喜爱的旅游目的地”。青城山空气鲜润,非常适合老年人前往游玩。这里有老年精修养生节,在自然气息中颐养身心,体验深厚的道教和养生文化。
4、桂林龙脊梯田
去龙脊梯田可以先去零门票美食小村庄,龙胜县岳武村距离龙脊小镇大概6公里,从梯田景区过去大概一个小时,一个小众游玩的地方属于典型北壮的一个小寨,人口不多,40户人家左右,这里安静和谐,没有景区里和城市那些喧嚣和商业,人们日出而作,日落而归,如果你置身其中都能感觉时间都慢了下来,这里重点推荐放养野性土鸡,坐在农家火堂旁边烧着柴火,不仅仅暖和煮出来的鸡汤鲜甜,配上当地的油茶糯米,这是在其他地方享受不到的味道,你还可以顺手烤个红薯,烧个竹筒饭,怀念一下小时候的味道,对于摄影来说,如果你运气足够好,可以遇到村上的一些匠人,拍一些人文的题材也是相当不错的,如木匠,编制匠。(自驾游的需要注意,这里不是什么景点,没有招牌,贸然前往可能吃不饭,需要和本地人预约,预约 微同)
用过午餐,出发龙脊梯田景区,这个季节我们现在龙脊梯田平安寨九龙五虎,因为这个季节只有这里有少量的水,梯田有水或者有稻谷比什么都没有的漂亮,九龙五虎是龙脊梯田少数几个可以直接开车到达的观景台,但是当地为了交通,运营了观光车,当然是另行付费的,如果想自己开车上去,只能预订上面的酒店或是找当地车上去,九龙五虎,周围群山环绕,层次分明的梯田像螺纹一样盘旋在群山的怀抱,在观景台一览无余,颇为壮阔,山脚下成群结队的村寨簇拥在一起,感慨大自然的鬼斧神工,农民对田地的珍惜,雄伟的梯田美景吸引游客停留拍照。
5、湖南凤凰
湖南的景点,总少不了历史印记与民俗风情的气息。有着著名景点长沙、凤凰、张家界,千百姿态在湖南。你听,悠悠流水苗家,那是沱江;你看,洞庭波涌连天雪,那在岳阳楼。湖南省会长沙,就以千年星城闻名,攀岳麓山,看爱晚亭,观岳麓书院,登天心阁,游橘子洲头,看湘江翻涌着划下时代的痕迹,还有到湖南第一师范去看看主席曾学习的地方。老年人的腿脚不如年轻人利索,休闲度假的方式是最适宜的,而凤凰古城主要是玩水、游故居、园林居多,避免了攀登之劳。一来可以去看看古旧错落的吊脚楼,老城墙脚下的旋转水车,清清淙淙的沱江水,二来可以拿着五彩缤纷的许愿灯,去沱江去放许愿灯,代替家人给全家祈福平安。
6、云南
云南也是春节国内旅游好去处之一,云南是一个冬季温暖如春的地方,到这里旅游不仅可以躲避寒冷,而且可以享受这如画的风景。云南的昆明是云南的省会,四季温暖如春
7、北京
北京不仅是儿时课本上的“天安门”,更是父辈们精神上最牵挂和向往的地方。去故宫领略浩荡的皇家气派,如果爸妈腿脚好的,还可以带着他们一起爬爬长城,有生之年做回好汉。、
8、西安
如若爸妈属于对历史文化十分感兴趣的知性派,可以带他们游览西安。西安,华夏文明的发源地,世界四大文明古都之一,文化积淀厚重。西安周围有120多座帝王陵墓,有着“天然历史博物馆”的美誉;兵马俑坑被誉为“世界第八大奇迹”;古城墙也是至今世界上保存最完整、规模最宏大的古城墙遗址。
9、三亚
春节时候正是严寒的冬季,想要去温暖的地方度过一个快乐的春节吗?那海南是不错的选择。三亚不仅气候温暖,而且风景优美。
10、广西北海
北海气候温和,全年平均温度23摄氏度,冬无严寒、夏无酷热。
浏览量:14
下载量:0
时间:
2024年春节旅游最佳去处有哪些
2024春节快到了,今年春节你有没有计划去哪里旅游呢?再不出去走走,一年真的就溜走了!下面给大家分享关于2024年春节旅游最佳去处,欢迎阅读!
八达岭长城:位于北京市延庆区,是明长城的一段,地势险要,被誉为“万里长城,雄伟之最”。
故宫:位于北京市中心,是中国明清两代的皇家宫殿,也是世界上最大的宫殿之一,被誉为“五大宫之首”。
承德避暑山庄:位于河北省承德市,是清代皇家园林,集江南园林艺术和北方园林之特色,具有极高的历史和文化价值。
杭州西湖:位于浙江省杭州市西部,是一个历史悠久、世界著名的风景游览胜地,被誉为“人间天堂”。
苏州园林:位于江苏省苏州市,是中国园林艺术的代表,以其精美的建筑和博大精深的文化内涵而著名。
安徽黄山:位于安徽省南部,以其“五绝”(奇松、怪石、云海、温泉、冬雪)和徽文化而闻名于世。
长江三峡:位于长江上游,是中国10大风景名胜之一,也是中国40佳旅游景观之首。
桂林山水:位于广西壮族自治区桂林市,以其独特的喀斯特地貌、清澈的漓江和美丽的风景而著名。
浏览量:5
下载量:0
时间:
2024年春节期间适合去哪旅游呢_春节旅游好去处排行榜国内
2024年春节来了,由于平日工作繁忙,春节假期自然是出游的好时机,那么为了方便大家,下面给大家分享关于2024年春节期间适合去哪旅游呢,欢迎阅读!
春节是农历正月初一,是一年之岁首、传统意义上的年节。俗称新春、新年、新岁、岁旦、年禧、大年等,口头上又称度岁、庆岁、过年、过大年。春节历史悠久,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。万物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖,报本反始也。
春节的起源蕴含着深厚的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,带有浓郁的各地域特色,热闹喜庆的气氛洋溢;这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、祭祖、纳福祈年为主要内容,形式丰富多彩,凝聚着中华传统文化精华。
在春节期间,各家都要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,多带有浓郁的民族特色。
浏览量:3
下载量:0
时间:
2024春节期间适合去哪旅游比较适合
由于平日工作繁忙,春节假期自然是出游的好时机,因此很多人愿意在春节期间走出家门,到别的地方去感受下异乡的新年氛围,下面给大家分享关于2024春节期间适合去哪旅游,欢迎阅读!
2024年春节具体放假时间:2月10日至17日放假调休,共8天。2月4日(星期日)、2月18日(星期日)上班。鼓励各单位结合带薪年休假等制度落实,安排职工在除夕(2月9日)休息。
2024年春节具体时间:2月10日,星期六,大年初一。
浏览量:2
下载量:0
时间:
元宵节如何健康快乐吃元宵_元宵节也叫灯节吗
元宵节也是一个重要的家庭节日,人们会和家人一起庆祝,共享团圆和幸福。在元宵节期间,城市和乡村都会举行各种庆祝活动,如舞龙舞狮、打鼓敲锣等,场面热闹非凡。这里给大家分享一些关于元宵节如何健康快乐吃元宵,供大家参考学习。
灯节活动热闹非凡,人们无比喜悦。在灯节这天,花灯摆满整个街道,人们整晚载歌、载舞。这形成了一个群众性的娱乐活动。长期以来,人们不断制造各种精美、奇异的花灯以及各种爆竹和焰火来增添灯节的热闹气氛。仅花灯一项,名堂就很多。有“龙灯”、“凤灯”、“鱼灯”、“兔灯”,以及各种历史人物、神话故事灯,诸如“走马灯”等等。把很多灯笼连在一起就制成了灯树、灯楼、灯山和牌坊之类的花灯。除了灯笼,人们还在灯笼上悬挂各种灯谜,供人猜测取乐。另外,中国不同地区的人们还发明了许多绚丽多彩的歌舞表演,有踩高跷、扭秧歌、等民间艺术宝库。
除了玩花灯和其他娱乐活动外,灯节另一个重要的组成部分是吃元宵。元宵是用糯米粉做成的团子,很明显,元宵的名字来自元宵节。据说吃元宵的习俗起源于4世纪的东晋朝,后来,盛行于唐朝和宋朝时期。
浏览量:3
下载量:0
时间:
呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
肠癌
抗癌明星:茭白
上榜理由:
茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。
此外,经常食用大蒜,也可使患结肠癌的风险降低30%。同时,红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。
胰腺癌
抗癌明星:菜花
上榜理由:
西兰花等十字花科食物,能够降低患胰腺癌的风险。研究指出,这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
宫颈癌
抗癌明星:黄豆
上榜理由:
用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。
此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
胃癌
抗癌明星:大蒜
上榜理由:
常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。
肝癌
抗癌明星:蘑菇
上榜理由:
有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
皮肤癌
抗癌明星:芦笋
上榜理由:芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
想抗癌,多吃这三种食品
纯天然食物
纯天然食物就是指没有经过加工的食物,特别是在一些纯天然的蔬菜中,含有一些植物化学物质,这些物质对于癌症以及促癌因子都能起到阻碍抑制的作用。
低脂肪食物
所谓低脂肪就是指在日常的饮食中以多素少荤为主,并且每天的食物品种要尽量多样化,特别是对于一些动物脂肪的摄入量必须严格控制。
过多摄入动物脂肪很容易引起肥胖,而肥胖极容易诱发癌症,因此在就餐时素食至少要占2/3,而含脂肪较多的动物食物则最好不要超过1/3。
高纤维食物
常见的高脂肪食物有玉米、大豆、荞麦以及坚果等食物,除此之外杏仁更是其中最健康的高纤维食物。
杏仁一直都是长寿的代表,在巴基斯坦的罕萨地区是世界著名的长寿乡,其原因是由于长期食用杏仁以及杏仁油,因此那里的人几乎就没有人患有癌症。
浏览量:3
下载量:0
时间:
祖国医学认为,春季肝脏器官非常活跃,这个季节养肝排毒,能达到事半功倍的效果。而食疗,无疑是最合适的排毒方式。以下几种食物,对春季排毒有所帮助。
黄瓜——清热促代谢
《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。
黑木耳——血管清道夫黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
海带——吸脂去浮肿
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症,海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
芦笋——清热防口干
芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等春季常见症状,都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
白萝卜——消食防便秘
萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
浏览量:4
下载量:0
时间:
希腊神话充满了神奇,而只有处在希腊这处神的住址的人们才能写的出来。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
橄榄油:从守护神雅典娜的赠与开始,橄榄油这份珍贵礼物即与希腊结下不解之缘,是当地人的基本生活所需,从日常食用,到清洁、保养等,都与橄榄相关制品脱离不了关系。橄榄树从种植到结果,大约需要5至7年的时间,由橄榄压榨而成的橄榄油可是大有学问,其等级往往决定烹调的最佳方式,譬如:精致橄榄油为突显原汁风味,通常用于生食、凉拌或沙拉;较次级的橄榄油营养价值仍高,但价格较为平民化,作为厨房里的常备油,煎、煮、炒、炸皆宜;有些则加入不同香料、辣椒等,制成风味特殊的食用油。
海鱼:希腊的海鱼以味道鲜美著称。希腊烹饪的一个基本特点是,对所有鱼一视同仁,没有不值得捕捞的鱼(凤尾鱼、沙丁鱼、鲷科鱼)。而是采用巧妙的方法,发挥想象,把这类鱼做成味道独特的佳肴。
自远古以来,希腊就是一个以海洋为导向的国家,对于沿海居民而言,鱼和海鲜一直都是基本的食物来源。鱼的烹制方法千变万化(油炸、烧烤、用砂锅煲、用烤箱烘烤;用Spetses蔬菜炖或用美味调料烤),海鲜则一直是生吃的(扇贝、牡蛎等等)。鱼有新鲜鱼 (鱼身上还能闻到海的味道), 也有腌鱼或熏鱼,比如著名的Kalloni沙丁鱼或色雷斯的熏鲻鱼或熏鲭鱼。不管哪种形式的鱼,都营养丰富,味道鲜美。
鱼的典型烹制方法,特别是欧鳊、小眼重牙鲷或海鲷等一流大鱼,一直都是用炭烤和烧烤,就跟肉的烹饪方法一样。其结果是原汁原味:白色的鱼肉完全烤熟,肉质结实,再佐以柠檬和油调味。小鱼则用平底锅油炸,用油和醋腌泡,或用大锅烹制(必要时,有人说要用真正的海水)。腌鳕鱼属特例,腌鳕鱼是从国外传到希腊的,但在许多传统的希腊菜中从来没有立足之地。腌鳕鱼一般佐以蒜糊,爱奥尼亚岛称蒜糊为aliada。只有这种鱼能传到内陆地区的居民。
海鲜:海边咖啡屋和出售齐普罗酒与茴香烈酒的酒吧挂出一排排章鱼,放在阳光下晾晒.还有令人眼花缭乱的开胃海鲜 一 虾、枪乌贼、海胆等等,这番景象自古以来就极富魅力,在一定程度上是希腊的象征。
米科诺斯岛上的广告墙与地中海的其他民族一样,希腊人传统上偏爱羔羊肉或山羊肉,而不太喜欢小牛肉或大牛肉。当然,在一个烹饪全球化的时代里,这听起来有点匪夷所思。保存家养猪的习惯也是如此。猪要在圣诞节前才能宰杀,从猪头到猪蹄,每一部分都利用起来,可谓持家节俭的典范。
羊奶:希腊一向没有养牛的传统。(希腊干酪很少用牛奶制造就是一个明证。)另一方面,从色雷斯和伊庇鲁斯到克利特岛,在希腊各地的山脉和平原上放牧着成千上万的绵羊和山羊。在家里的后院养一两头奶羊也是很平常的,每天供应羊奶,还可以在一头村羊的协助下,养育小山羊。村羊一般只有一头。
兔肉:另一种颇受青睐的动物食品是家兔,或较少吃的野兔肉。兔子是加小洋葱炖着吃(stifado)。养母鸡是为下蛋,也是为吃肉。仍旧说母鸡这个话题,请记住风俗和传统一般紧随季节的自然节奏而调节,应该提一提的是,在春天,随着白昼变长,母鸡下蛋增多,这时不吃母鸡或小公鸡是有道理的,母鸡或小公鸡本来就已经不多了,而且还需要留着下受精的鸡蛋。最好是等到夏季,到那时,鸡肉会更嫩、更好吃。到了冬天,家禽为了存活都要存储脂肪,这时就挑选肥肥的母鸡做圣诞汤,这也是很有道理的。(吃火鸡是从外国引入的风俗)。
砂锅炖肉:肉的烹调方法显然有无数种:用沙锅炖(加入柠檬调味料、与米同煮至褐色,或与土豆、胡萝卜和芹菜一起煮熟);放在烤箱里烘烤;串在肉叉上烤炙(复活节);或用平底锅油炸。尽管如此,但最有代表性的希腊式烤肉做法是把肉架在木炭上烤到熟透,没有一丝血迹。你会发现,很多人说古希腊人通常只从屠宰动物身上取下一点点肥肉或骨头放到第一只动物中,作为供奉神灵的辩护表示,而把最好的肉留给自己享用。
希腊肉菜:传统的希腊肉菜包括煮母山羊肉;塞萨利的猪肉烧韭菜和芹菜;科孚岛的sofrito(羊肉);烩羊肉块;鸡肉烧黄秋葵或扁豆。还有一些菜是西欧烹饪所不屑一顾的,而在希腊却是了不起的美味。传统的复活节肝汤(mayiritsa)是用剁碎的羔羊内脏烹制的。肚和蹄子可以做成养胃的鲜美汤菜。烤杂碎(kokoretsi)、用长肉扦串起来的肉块(kontosouvli)和袋包肉(exohiko)都是颇受青睐的开胃小菜。如前所述,希腊还用碎肉和猪血做各种各样传统腊肠:马尼(Mani)的香薰肉肠(siglina)、基克拉迪群岛(Cycladic)的Lotza等等。在希腊的有些地方,蜗牛也很受欢迎,克利特岛就是一个很好的例子。吃前先用糠或面粉把蜗牛养上几天清肠子,然后就可以采用各种方法烹制(用盐水煮;烹调至褐色;或炖汤(stifado)或加迷迭香和醋等浓汁煮)。
希腊咖啡:与意大利浓缩咖啡(espresso)不同,希腊咖啡不应该在享用美餐后饮用,而应该随时饮用!希腊咖啡起源于阿拉伯,味浓香郁,用一种名叫briki的古典长柄小铜壶烹制。这种壶很重,但泡出来的咖啡味道更好,喜欢这种铜壶的人大多会这么说,当然还要加入浓浓的奶油。用小杯端上咖啡,而且不应该喝到见底:杯底必须始终留有一层渣液。无论是作为谈话的陪衬还是帮助您深思,这都是开始一天生活的最有希腊特色的方式。
浏览量:4
下载量:0
时间:
健康防癌食物有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
西兰花炒虾仁
食材:西兰花半颗,虾仁20个,蒜头,生粉,白酒,盐
做法
1、大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用。
2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩。
3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水,捞出沥干。
4、锅中油七成热,下入蒜末爆香,再加入西兰花和虾仁翻炒一会,调入盐。5、最后淀粉用少许水调开成生粉水,转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡。
香菇炒西兰花
主料:西兰花半个、鲜香菇6朵、花生油一大勺、盐一小勺、水淀粉1/3大勺
做法
1、西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用
2、西兰花焯水一分钟捞出
3、香菇切条状
4、锅烧热以后放油,下香菇煸熟
5、放入西兰花和盐翻炒
6、用一勺水淀粉勾芡,经过勾芡,水淀粉就会把味道包裹在菜肴上面,这样就不愁不入味啦
7.芡汁透明即可出锅
栗子焖仔鸡
主料:仔鸡1只、生板栗100克、葱花、姜片、花椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、植物油
做法
1、净仔鸡洗净,斩块,焯透,捞出;
2、生栗子洗净,煮熟,取肉;
3、炒锅内倒入油烧至七成热,加葱花、姜片和花椒粉炒香;
4、倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀,加酱油、料酒、白糖和适量;
5、清水大火煮沸,转小火焖至鸡块熟透,用盐调味即可。
西兰花豆酥鳕鱼
主料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜、豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。
2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。
浏览量:4
下载量:0
时间:
桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
饭前或空腹不宜吃
桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。
不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
阴虚体质的不要吃
中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火。如果孩子吃桔子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。
此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。
樱桃好吃树难栽,桔子好吃难挑选。以下是一些挑桔子的窍门,与您分享。
“基因”产地和品种这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等,其中砂糖橘是最甜的。当然,有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数,这就要考验你的火眼金睛了。
浏览量:4
下载量:0
时间:
乐业天坑群为典型的喀斯特地貌(即岩溶地貌),降水量大,为地下洞穴的发育提供了良好条件。其典型特色是地质构造独特,生物种类繁多。代表景观为大石围。乐业大石围天坑群已获得“国家地质公园”、“国家森林公园”、“国际岩溶与洞穴探险科考基地”、“中国青少年科学考察探险基地”四大称号。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
住宿
乐业住宿条件不错,好些的酒店包括乐业饭店、金源国际酒店等,均为3星级标准,房价120~140元;经济些的住宿推荐布柳河大酒店或鸿雁宾馆,房价40~80元。
饮食
乐业的饭馆食铺主要集中在城中和城南街区,特色美食有稻香狗肉、黄焖羊肉、带皮牛肉、红水河鱼、布柳河鱼以及花样繁多的汤粉、炒粉等。推荐去县城附近的“火卖生态村”(距县城8公里)吃农家饭,那里的土鸡、腊肉、豆渣、野菜、土酒都非常有特色,还可夜宿农家旅馆,房价20~40元,次日晨观喀斯特峰丛间的云海日出景观。
门票信息
乐业大石围天坑群中各个景点分别售票:大石围天坑90元、穿洞天坑65元、罗妹莲花洞25元、布柳河仙人桥120元。
当地特产
乐业除了四季丰富的瓜果之外,土特产品特别丰富,主要有“维C大王”刺梨汁、高山有机茶、薄壳核桃、猕猴桃、甜板栗、甜竹笋、魔芋等,在农贸市场就可以买到。
注意事项
1.乐业坑群的天坑形态各不相同,地穴系统复杂,各自也存在着不同的危险因素。如果你没有过相关的探险经验,最好参加一些专业的培训。
2.购置专业的个人探险装备(如登山靴、户外衣物、头灯、头盔、背包等等
3.要有熟悉洞穴情况的专业人员陪同才能下坑,擅自探洞十分危险。
4.不要忘了添衣带药 。乐业素有“小东北”之称,这里昼夜温差较大,晚上温度要比白天低得多。乐业“十一”期间气温将稍有下降,日平均温度为20-22℃。游客来乐业游玩时要带长袖保暖衣服以防受凉感冒。此外,自带少量药品也是非常有必要的,如去布柳河漂流时,可带一些清凉油、百草油等防蚊虫药品,因为在漂流过程中,你可能会遭遇到墨蚊的“亲密接触”。
浏览量:6
下载量:0
时间: