为您找到与做蛋糕的最简方法相关的共200个结果:
草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。美味的草莓芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍8寸草莓芝士蛋糕的制作方法。
1.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
2.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
3.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
4.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
5.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
草莓芝士蛋糕做法相关
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有效的快速减肥方法都是要求消耗的热量要比摄入的热量要多,这是减肥亘古不变的法则。下面读文网小编就和大家分享最简单得减肥方法,希望对大家有帮助!
1、上楼梯的时候抬起脚跟,以腿部承担体重,这祥可以消除大腿内侧和臀部的赘肉。
2、坐椅子的时候将两条小腿用力盖在一起,从一数到8后再交换两腿。反复此动作,呼吸不要停止。这样可以锻炼小腿线条。
3、看电视的时候坐在椅子上,膝盖不要弯曲,将一条腿抬起,再放下,反复此动作8-10次再换另一条腿,可以去掉大腿两侧的赘肉。
4、散步的时侯走路的时候加快速度,尽量将步子迈得大些,这样腿上的所有肌肉都可以得到锻炼。简单的说就是充满活力的走路。这样走路的方式在平时应该养成习惯。
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芒果所含的营养素可保持皮肤弹性,延缓皱纹生成。平时生活中你会做芒果芝士蛋糕吗?下面是读文网小编给大家整理芒果芝士蛋糕的制作方法。
1.把消化饼干放入保鲜袋里
2.用擀面杖压碎成饼干末
3.倒入碗中
4.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态
5.把黄油倒入消化饼干碎末里
6.用勺子把消化饼干碎末和黄油拌匀
7.把消化饼干底铺在圆形小蛋糕模的底部
8.用小勺压平
9.放进冰箱冷藏至变硬备用
10.奶油奶酪软化以后
11.加入细砂糖
12.用电动打蛋器搅打至顺滑奶油奶酪搅打成顺滑没有颗粒的状态就可以了
13.先加入1个鸡蛋
14.用打蛋器搅打均匀
15.再将另一个鸡蛋打散,倒一半到奶酪糊里
16.继续用打蛋器搅打均匀
17.倒入动物性淡奶油
18.倒入朗姆酒
19.用打蛋器搅打均匀
20.倒入芒果泥,同样用打蛋器搅打均匀,奶酪蛋糕糊就准备好了
21.把奶酪蛋糕糊倒入铺了消化饼干底的蛋糕模里,倒至9分满
22.把蛋糕模放进烤盘、
23.烤盘里倒入热水,热水最好没过蛋糕糊高度的1/2 活底模具或纸模具要包锡纸防水
24.把烤盘放进预热好的烤箱,170度,烤35分钟左右,表面微金黄色即可。烤的时候,蛋糕会长得高出模具,出炉冷却后会回缩回去的
25.出炉冷却后的蛋糕,放进冰箱冷藏室冷藏4个小时以上
26.蛋黄倒入盆里
27.加入细砂糖
28.加入淡奶油
29.加入芒果泥用打蛋器搅打均匀
30.把盆放在炉火上用小火加热并不断搅拌,直到温度上升,蛋黄糊开始变得浓稠(约80度)
31.立刻离火并把盆浸入冷水里,不要停止搅拌。
32.一直搅拌到蛋黄温度冷却到不烫手的程度。(注意不能煮到蛋黄沸腾,否则会难以和黄油乳化,出现油水分离)
33.黄油软化以后
34.用打蛋器打至顺滑
35.把煮好的蛋黄倒入打蛋盆里
36.用电动打蛋器持续搅打5分钟左右,搅打到浓稠且膨松的状态
37.一次性加入蜂蜜
38.加入朗姆酒
39.加入香草精
40.加入柠檬汁
41.加入炼乳
42.并用打蛋器继续搅打均匀
43.搅打到奶油霜呈现光滑细腻的状态就好了
44.装入裱花袋
45.将冰箱里冷藏的芝士蛋糕取出脱模
46.在蛋糕顶上挤一圈芒果奶油霜、放上芒果果粒即可
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在减肥的道路上,有什么简单的方法可寻觅吗?其实真的有,下面读文网小编就和大家分享用什么最简单方法减肥,希望对大家有帮助!
仰卧起坐
谁都希望能拥有没有赘肉的腹部。只要技术动作得当,我们所熟悉的仰卧起坐(以及在它的基础上改进的动作)就是实现这个理想的一个非常好的健身方法。
一个标准的仰卧起坐应该是双腿屈膝成90度左右,后背和脚平放在地板上,双手微扣,指尖轻触头部,然后收缩腹部肌肉,依次使你的头部(下巴微微收缩)、颈部、肩膀和后背远离地板。
千万不要交叉双手手指放于后脑勺,以免用力过猛时拉伤颈部肌肉;注意不要屏住呼吸,正确的呼吸节奏应该是起身时呼气,躺下时吸气,并保持两肘分开置于头部两侧离开你的视线之外,这样可以让你的胸和肩膀伸展开。
彼得森推荐的仰卧起坐的做法是将双脚抬高远离地板,膝关节屈成90度,因为如果将双脚平放在地板上时,很多人容易形成弓背并使臀屈肌群参与运动。
仰卧起坐是一种很有效地锻炼腹部肌肉的健身方法,但是如果动作不规范的话,例如做仰卧起坐时弓背,这样就起不到锻炼腹部肌肉的作用。
如果想要锻炼腹斜肌(就是腹部两侧的肌肉)可以用侧身仰卧起坐,在标准的仰卧起坐姿势上,起身时脊柱向一侧旋转,右肘接触左膝盖,左肘接触右膝盖。
科顿说:“在起身之前,你应该想象自己会呈一个扭曲的状态,先扭曲身体是很重要的,只有这样才会让腹斜肌用力拉你起身。”
但要牢记的是仅仅依靠仰卧起坐是不可能得到一个平坦的腹部,减掉腹部脂肪需要遵循一个很重要的基本规律——消耗的能量要比摄入的能量多。仰卧起坐会锻炼到腹部肌肉,但不应该误认为它会消耗多于摄入的能量,这就是健身应遵循的最根本的规律。
俯身划船
俯身划船是另一种简单有效的健身方法,它可以让大部分的上背肌群以及肱二头肌参与运动。
俯身划船的标准姿势是:两脚与肩同宽站开,膝盖微微弯曲,收紧腹部肌肉,背部挺直,骨盆略向前倾(如果你保持这个姿势有困难的话,可以坐在一个倾斜的凳子上来分担体重),伸展脊柱上部增加支撑。双手与肩同宽间距抓握哑铃或杠铃,手臂自然下垂。屈肘将哑铃或杠铃拉向你的身体,然后短暂停留在这个位置,再慢慢放下至初始位置,呼吸节奏应该是拉起哑铃或杠铃时呼气,放下时吸气。初学者应以安全为主,负重不宜过大。
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现在生活非常快节奏,讲究的事速度,那么在减肥上也是,所以,下面读文网小编就和大家分享最快最简单的减肥方法,希望对大家有帮助!
维生素C
维生素C是最常见的燃脂能手,柠檬、橙子、葡萄柚、橘子以及西红柿中都蕴含丰富的维生素C,它们既可以单独食用,又可以与其他食物一同食用;既能提高身体新陈代谢机能,又对维护身体健康非常有益。
豆类食物
豆类食品富含丰富的卵磷脂,这种成分能够分解体内脂肪,阻止脂肪在体内堆积。
不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸是脂肪的一种,它具有燃烧体脂、控制体重的作用,在鱼油、亚麻籽油、大多数坚果、植物籽粒都蕴含丰富,经常食用对于瘦身很有帮助。
辣味调料
严格意义上来说,瑜伽是不主张食用辣椒、胡椒、芥末等刺激性食物的,因为它们能把悦性食物变成惰性食物,但是当你更注重减肥效果的时候,辣味调料确实是个很不错的帮手,那么,在食用的时候,多搭配一些水果蔬菜吧--瑜伽会支持这样的选择的。
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芒果的营养价值高,这是被大家所公认的。芒果中维生素C的含量超过我们常吃的草莓、桔子。芒果芝士蛋糕应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你自己做芒果芝士蛋糕的方法。
1.过敏体质
过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
2.湿性体质
芒果性质带湿毒,皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之“湿”体质。带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。
3.糖尿病病人
由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
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很多读者想做外汇,但是都无从下手,那么做外汇要怎么获利才是最简单有效的方法呢?下面由读文网小编为你分享做外汇的相关知识,希望对大家有所帮助。
想在外汇市场赚大钱,只有一条路,就是不管你用什么办法分析和交易只能用死办法,然后坚定不移地死执行,以不变应万变,才有成功的可能!
以下是我用的方法:
首先找到三条适合交易品种的均线。一条设长点参数,指明大方向(汇市我选60天)。
再选两条短期均线,做交易用(我选5天和10天)。
剩下的就是执行了。做外汇,60天线朝下,不做,朝上可以准备开仓。
5天线和10天线金叉进,死叉出(金叉时只要60天线朝上,与是否在60天均线上下无关。如果遇上暴涨,5天线可改为3天线,再短就不行了)。
这个方法的赢利核心就在亏小钱赚大钱,如果金叉后进入有了一点小赢利,接下来又变死叉了,反而由赢利变亏损,或没赢利,那说明趋势是假的。
但一旦哪次趋势真正展开了,赚到的就不是小钱了,大额的赢利足以抵消小亏损并有很多盈余。
用这个方法的重中之重就是要有赚大钱的决心。
宁愿不要小钱和承担小的亏损,赚就要赚笔大的,要不太对不住自己承担的风险了,也只有这样,你才能发大财,切记切记。
注:汇市有风险,投资需谨慎!文章仅供参考!
限制损失,保住本金,在此前提下尽量长时间的持有有获利潜力的头寸,让利润增长,这是投机赚钱的第三法宝。
风险如影随形,与交易者密切相伴,所以新手要对风险有一个清晰的认识。设定止损之后,交易者会对损失的底限有一个明确量化的认识,这样有利于维护稳定的交易心理。
在限制损失的同时,必须学会通过持长赚钱,来弥补因错误而造成的亏损。只有持长才能赚大钱,只有赚大钱才能弥补大量错误造成的亏损并有所结余,这些结余部分才是最后的交易利润。
不会止损的投资者肯定亏损,只会止损的投资者也肯定亏损,只有既会止损又会赚钱的投资者,才能尝到长期赚钱的滋味。
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别看1美元好像面值很小,但是它也可以抵扣人民币近七元了,那么大家知道怎么辨别1美元的真假吗?下面读文网小编为你介绍1美元鉴别真假的方法,希望对大家有所帮助。
首先要对各版别真伪的票面特征和防伪特征进行全面的了解和熟练掌握,然后采用直接对比法(眼看、手摸、耳听)和仪器检测法进行鉴别、即通常所说的“一看、二摸、三听、四测”。
看:首先看票面的颜色。真钞正面主色调为深黑色,背面为墨绿色(1963年版以后版),冠字号码和库印为翠绿色,并都带有柔润光泽。假钞颜色相对不够纯正,色泽也较暗淡;其次,是看票面图案、线条的印刷效果。真钞票票面图案均是由点、线组成,线条清晰、光洁(由些线条有轻微的滋墨现象,属正常),图案层次即人物表情丰富,人物目光有神。假钞票线条发虚,发花,有丢点、线的情况,图案缺乏层次,人物表情呆滞,眼睛无神。再次,看光变面额数字,1996年版10美元以上真钞均采用光变面额数字,变换观察角度,可看到由绿变黑。假钞或者没有变色效果,或者变色效果不够明显,颜色较真钞也有差异。最后,透光看纸张。水印和安全线。美元纸张有正方形的网纹,纹路清晰,纸中有不规则分布的彩色纤维;1996年版起美元纸张加入了与票面人物头像相同的水印,水印层次丰富,有较强的立体感;1990年版起5美元以上面额纸币中加入了文字安全线,线条光洁、线上文字清晰。假钞纸张上或者没有网纹,或者网纹比较凌乱;水印图案缺乏层次和立体感,安全线上文字线条精细不匀,字体变形。
摸:一是摸纸张。真钞纸张挺刮、光滑度适宜,有较好的韧性。而假钞纸相对绵软,挺度较差,有的偏薄、有的偏厚,光滑度或者较高,或者较低。二是摸凹印手感。真钞正背面主景图案及边框等均采用凹凸版印刷,手摸有明显的凹凸感。假钞或者采用平板胶印,根本无凹印手感。或者即使采用凹版印刷,其版纹比真钞要浅,凹印手感与真钞相比仍有一定差距。
听:用手抖动或者手指弹动纸张,真钞会发出清脆的声响,假钞的声响则较为沉闷。
测:一是用放大镜观察凹印缩微文字。从1990年版起,5美元以上面额纸币加印了凹印缩微文字,在放大镜下观察,文字清晰可辨。假钞的缩微文字则较为模糊。二是用磁性检测仪检测磁性。真钞的黑色凹印油墨含有磁性材料,用磁性检测仪可检测出磁性。假钞或者没有磁性,或者磁性强度与真钞有别。三是用紫外光照射票面。真钞纸张无荧光反应,假钞有的明显的荧光反应;1996年版美元安全线会有明亮的荧光反应,假钞安全线有的无荧光反应,有的即使有荧光反应,但亮度较暗,颜色也不正。
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纯正的芙蓉王和假的芙蓉抽起来口感还是很不一样的,所以我们要学会辨别它的真假。下面由读文网小编为你分享23元芙蓉王真假辨别的相关内容,希望对大家有所帮助。
芙蓉系列
常德卷烟厂主要产品有:芙蓉王、芙蓉后、第二代精品芙蓉、黄盖芙蓉、醇香芙蓉、金芙蓉、君健、洞庭、银象、常德等十几个牌号,多年来畅销全国20多个省市、自治区,其中有8个牌号先后获得部优、省优等称号。芙蓉系列产品被国家烟草局授予1996年度全国畅销品牌,芙蓉王跻身当今中国三大高档卷烟品牌之列,“湖南三绝走天下,王烟鬼酒湘妃茶”,芙蓉王倍受广大消费者青睐。在“多元、高效、全球”的战略指引下,常德卷烟厂正在加紧探索开拓国际市场的新路子,将自己更多更好的产品不断推向国际市场。
“芙蓉后”84mm翻盖烟,是当今国际国内市场少有的安全型、低焦油珍品香烟。该产品制作考究,外包装高贵典雅,烟丝色泽橙黄,香气浓郁,余味绵甜悠长。其主要特点:经采用国际高科技,焦油含量控制在13.8mg/支以下。问世后获得烟草行业专家和海内外消费者的高度赞誉和青睐。
“精品芙蓉”是常烟人高科技履行升华传统名牌的经典之作。产品具有烟气饱满、香气浓馥、清新飘逸、自然丰满的特点,且吸味醇和细腻,余味津甜舒适。体现了接近“芙蓉王”、高雅脱俗的产品设计风格。
系列有新的,品种和价格:白黄盒芙蓉2,红芙蓉3,芙蓉后4,芙蓉王23,极品芙蓉王35,软盒极品芙蓉王60,钻石芙蓉王168。
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无糖蛋糕是一道美味的菜肴。大家知道无糖蛋糕是怎么制作的吗?下面读文网小编就和大家分享无糖蛋糕的制作方法,希望对大家有帮助!
简单做法
相关原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
制作过程
三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清【注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 。】
按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。
营养分析
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
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有什么最简单的减肥方法吗?下面和读文网小编具体了解下减肥的最简单方法。
采取跪坐的姿势,两手五指撑地,臀部上翘,腰部呈S形,脖子不要弯曲,抬头,平视前方。保持十几秒钟。
锻炼部位:对腰椎、颈椎和腿部的拉伸都有帮助。
双腿前伸,两手撑地,右腿慢慢抬起。注意上身保持笔直的姿态,双眼向前平视。然后,右腿由上向右侧下压,脚掌由向下翻转成向左。整个过程要慢,保持十几秒钟。然后,换左腿。
锻炼部位:对粗胖的树干腿,腿形不好的萝卜腿,赘肉太多的膝盖都有纠正的效果。
站立,双臂自然下垂,左腿抬起,大腿和地面保持平行即可。整个过程要慢,保持十几秒钟。然后,换右腿。
锻炼部位:锻炼下腹部的小肚腩,对腿部的雕塑效果也很明显。
平躺在地面,双腿弯曲,双臂平伸,手掌向下,上身尽量上抬。整个过程要慢,保持十几秒钟。重复5次。
锻炼部位:对消灭腹部救生圈,塑造结实的腹部肌肉大有帮助。
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对于每一个脸上暗黄有斑爱美的朋友来说,人生第一大要务就是美白祛斑。但是我们怎么祛斑才既能不伤害皮肤就能有效祛斑呢,下面和读文网小编具体了解下祛斑的最简单方法。
桃花蜂蜜祛斑面膜材料:干桃花15g 冬瓜仁10g 蜂蜜适量
方法:把干桃花和冬瓜仁分别研碎成极细的粉末,然后加入适量的蜂蜜,放在面膜碗中充分搅拌调成稀薄适中的糊状面膜,以敷在脸上不掉为佳。
敷脸:用温水洗完脸后,再用热蒸气稍微蒸一下脸,让毛孔打开,然后把膏状面膜均匀的涂在脸上,15-20分钟后用清水冲洗干净即可。每周使用2-3次。
功效:这款面膜能够发挥温和的美白淡斑功效,滋润皮肤,适用于各种肤质使用。
玫瑰桃仁祛斑面膜材料:核桃仁10g 玫瑰花10g 面粉10g 纯净水适量。
方法:将核桃仁打磨成粉,然后加入面粉和纯净水,充分混合调成糊状,加入玫瑰花瓣,用小火煮核桃仁糊,直至玫瑰软化,面糊呈粉红色。
敷脸:把面膜放凉后,涂在洗净的脸部,30分钟后洗净,一个月2-3次。
功效:美白淡斑,活血养颜。
精麦粉祛斑面膜
材料:精麦粉或高岭土粉,双氧水
方法:往双氧水中加入3-4倍的清水进行稀释,然后倒入精麦粉中搅拌调成糊状。
敷脸:用软刷子把面膜涂敷在脸上色斑部位,避开眼周和唇部肌肤,20分钟后等面膜干掉用水洗净即可。
功效:漂白皮肤,祛斑美白。尤其对黄褐斑、雀斑效果明显。
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你是人们常说的“太平公主”吗?想知道什么方法可以丰胸?下面和读文网小编具体了解下用最简单的方法丰胸。
简单操,顾名思义,就是一些相当之简单方便的小运动。你已经想到了吗?没错,就是著名的扩胸运动。只不过我们这里介绍的会在原有的基础上加一点点小东东,效果却会更加的明显哦!道具一:矿泉水你只需在空闲的时候,左右手各握一瓶未开封的矿泉水,由小幅度开始循序渐进的做扩胸运动直到双手张开至最大幅度为止,来回重复15次。怎么样,果然够简单吧!道具二:任意桌子无论是书桌、餐桌,甚至是橱柜、洗衣机旁边,都可以完成这套简单操。背对桌子将双手反扣在桌沿上,下蹲,起立,10个回合一组做三组,不久你就会发现讨厌的副乳不见了,而胸部线条也神奇地上升了几个厘米哦!道具三:双手用双手做道具,听起来很奇怪吧?其实只是需要盘腿坐正,双手合十,与双肘在一个水平线,两手用力互相推,这个操来源于瑜伽,可以有效矫正胸部的外扩,让乳房更加结实。
用最简单的姿势仪态方法丰胸:站如松,坐如钟,几千年的古训必然凝结着祖宗们几千年的经验和道理。平日姿势正确与否对于胸部的线条是起着举足轻重的作用的。挺胸收腹并不是专业舞蹈中才需要的标准动作,弯背含胸的习惯却是最容易忽略的罩杯凶手,养成时刻收腹挺胸的习惯首先从视觉上便能让你CUP一个罩杯,另外对于胸腔骨骼的发育也很重要,所以,从现在开始,不论罩杯是否满意,先让自己做一个昂头挺胸的健康女人吧。
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电饭煲蛋糕怎么做才好吃呢?其实方法有很多,下面读文网小编为大家介绍一种电饭煲制作蛋糕的方法。
1.牛奶 糖 鸡蛋 黄油 低粉和泡打粉
2.鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里
3.40克糖放入蛋黄里搅拌均勻
4.黄油溶化放入蛋黄液里搅拌均匀
5.再放入牛奶搅坢均匀
6.然后放入低粉和泡打粉搅拌均匀备用
7.先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状
8.再放30克糖用打蛋器继续打发
9.最后放35克糖用打蛋器快档继续打发
10.打至蛋白成硬性能站起尖角不消失
11.取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈
12.再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里
13.上下搅拌均匀不能划圈
14.觉拌好的面糊倒入电饭煲内胆里,轻轻振动几下,振出气泡
15.放入电饭煲内按煮饭键,这电饭煲是自动保温,保温好会叫,所以只要按四次煮饭键就可以了
16.蛋糕好后,拿出电饭煲放涼
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鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品,家常菜。特点是色泽分明、口感甜香软滑、味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。下面和读文网小编具体了解下做鸡蛋糕的方法。
宜昌鸡蛋糕
简介
在湖北宜昌地区有一种独特的鸡蛋糕,逢年过节,家家户户都要制作鸡蛋糕,有“无糕不成年”的说法。
做法
1、用新鲜的猪肉,大腿肉最佳,去掉肥肉,只留取纯瘦肉,撒盐腌制48小时。注意一定要保证低温,以防肉变质。
2、把腌制好的肉切成小块,再加去皮的荸荠,配比10:1,用绞肉机搅成碎末。
3、在搅的肉末中加少量清水,再加豆粉、蛋清、花椒、蒜泥、料酒、香料拌匀。豆粉的配比是10:2,注意不要加多也不要加少,少了做出来的糕会不结实,多了影响味道。
4、把油豆腐皮平铺笼屉内,把肉糊平摊在上面(约3公分厚),坐旺火沸水锅上蒸30-40分钟,揭开笼盖,将生鸡蛋黄抹在肉糕上面,再蒸5分钟取出,剞成十字花刀后,继续蒸30分钟,出笼晾冷,切成适当小块。
主要吃法
1、下火锅,把10厘米长、3.3厘米宽的条,下各种火锅吃,最出名的就是三鲜火锅。
2、清蒸,取鲜花碗,用红苕条垫底,在上面用切好的鸡蛋糕条码成宝塔形,上笼蒸热后出笼。
3、也可以油炸着吃。
在部分地方还流行着一种风俗,及在出笼的第一块糕上涂红色染料,然后在大年三十的团圆饭上吃。一祈祷再来年平平安安。
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海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。下面和读文网小编具体了解下海绵蛋糕的方法。
材料:
A. 牛奶=50G, 糖=40G, 植物油=40G.
B. 全能面粉60G(就是中筋面粉),baking powder 2 tsp(类似小苏打的,用来发面包的)
C.蛋黄4个,朗姆酒少许
D. 蛋白4个, 糖40G,塔塔酱1/4茶勺
步骤
1。把A的东西放一起,手动打蛋器搅拌就好了,一定要把油和牛奶打混合
2。把B和C放进去 手动搅拌,颜色会呈现柔和的黄色~很浓的样子
3。把D用机器搅拌器打发,就是翻过来也不会掉下来的硬度。
4。把D和蛋黄糊混在一起用橡皮刀搅拌匀,过程不能拖太久,否则蛋白会消泡,影响口感。
5。在烤盘里垫上蜡纸(wax paper)这样底部就不会变黄,但是烤完之后记得要把纸掀开,否则在冷却的时候会出现皱纹
6。最后低温375度(华氏)烤15分钟就好了,卷起来,用之前的蜡纸蛋糕包裹着,内部冷却之后就可以摸鲜奶油了
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巧克力蛋糕是一种以巧克力为主制成的蛋糕,常见于生日派对及婚礼,是常见的甜品之一。下面和读文网小编具体了解下做巧克力蛋糕的方法。
乳沫蛋糕
(FOAM TYPE)
是以蛋、砂糖和面粉为主要材料,通过蛋和砂糖的打发,拌入充分的空气,使蛋糕达到膨胀松软的效果。
例如:海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。
制作重点:
1)、蛋先隔水加热,将糖加进去。记得要用打蛋器不断搅拌,不然底部会煮熟;温度不可以超过42℃,否则就要成炒蛋了。
2)、(蛋和糖离水)用打蛋器打到浓稠且颜色变白。
3)、低筋面粉过筛,加进去搅拌均匀。
4)、所有材料都拌匀后,最后再加入一些可添香的材料。
5)、制作天使蛋糕时只用蛋清来打,将蛋青打到湿性发泡,还未到干性发泡就可以了,不要打得太发。蛋清若是打到干性发泡,当要拌入干的粉料时,比较不容易拌开,而且打到干性发泡,在烘烤中不会再继续膨胀,会使烤出来的蛋糕口感较干,韧性较大。
戚风蛋糕
(CHIFFON TYPE)
它混合了面糊类和乳沫类两种做法,改变乳沫类的质地和颗粒,具有较湿润及柔软的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。
制作重点:
1)、在一个盆中,先将蛋黄加糖打到浓稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精,搅拌均匀。
3)、在另一个干净的盆中,先把蛋清打到起泡,再将糖分2--3次加到蛋清里,继续打发至湿性接近干性发泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黄中,拌匀。
5)、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6)、再将1/3蛋清加入拌匀,然后将1/3面粉过筛加入,拌匀。
7)、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去,搅拌均匀即可入模。
8)、戚风类蛋糕因为面糊较稀,在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀,所以模具不涂油,否则蛋糕和模具间若是隔了一层油,蛋糕无法往上膨胀,不仅体积会小,内部住址也会变得密实而不膨松。
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宰杀兔子的方法有什么_兔子宰杀后的处理方法
兔子是温顺的动物,通常不会主动攻击人类或其他动物。兔子的尿液具有特殊的气味,可以用来标记领地和吸引异性。这里给大家分享一些关于宰杀兔子的方法有什么,供大家参考学习。
1、剥皮
(1)将致死的兔子,用铁钩或绳子在后肢根关节处倒挂,然后环状切开两后脚跗关节的皮肤,再沿大腿内侧经尾根划开皮肤,剥离两后肢皮肤至尾根,切断尾巴,将皮小心翻转用力拉下至前肢腕关节和下根处,切断皮肤。剥皮的工具最好用剪刀,应注意避免划伤皮板而降低质量。
(2)如果要吃带皮兔,就不剥皮而采取脱毛的方法,可用3000克开水加400克生石灰,将宰杀好的兔子放入,翻动几下取出,用手搓擦,兔毛即可除尽。
2、开膛
剥皮后的兔子,先将前、后脚从手腕、根关节处去掉,从耳根颈部切掉头,沿腹正中线切开腹壁,注意不要损伤内脏,检查是否有病变,并迅速作出判断是否可以食用。然后取出内脏,去除血污和可能引起异味的腺体,最后将内脏分离处理。
3、销售、贮藏
胴体根据不同的要求包装好后,在0~4℃的条件下冷却10~12小时后销售,或者在-17.5℃~-20℃的条件下冷藏,也可以采用干藏法,方法有风干和熏干两种,将胴体(去掉头、爪、尾、内脏,不能用水洗)用酱油浸1~2天,把葱、姜、蒜、花椒等佐料加五香粉装入膛内,悬挂于通风处风干或烟火上熏干即可。
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