为您找到与使用洗手间礼仪相关的共200个结果:
水杯主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。不要用它来盛酒,也不要倒扣水杯。另外,喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。
来源:北京未来之舟礼仪培训
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称呼指的是人们在日常交往应酬之中,所采用的彼此之间的称谓语。在人际交往中,选择正确、适当的称呼,反映着自身的教养、对对方尊敬的程度,甚至还体现着双方关系发展所达到的程度和社会的风尚,因此对它不能疏忽大意,随便乱用。
其一,是要合乎常规。
其二,是要照顾被称呼者的个人习惯。
其三,是要入乡随俗。在日常生活中,称呼应当亲切、自然、准确、合理,不可肆意为之,大而化之。在工作岗位上,人们彼此之间的称呼是有其特殊性的。它的总的要求,是要庄重、正式、规范。在工作中,以交往对象的职务相称,以示身份有别、敬意有加,这是一种最常见的称呼方法。在政务交往中,常见的称呼除“先生”、“小姐”、“女士”外,还有两种方法,一是称其职务,二是对地位较高者称“阁下”。进行人际交往,在使用称呼时,一定要回避以下几种错误的做法。其共同的特征,是失敬于人。
有些称呼,具有一定的地域性,比如,北京人爱称人为“师傅”,山东人爱称人为“伙计”,中国人把配偶、孩子经常称为“爱人”、“小鬼”。但是,在南方人听来,“师傅”等于“出家人”,“伙计”肯定是“打工仔”。而外国人则将“爱人”理解为进行“婚外恋”的“第三者”,将“小鬼”理解为“鬼怪”、“精灵”,可见这是“南辕北辙”,误会太大了。
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眼睛是人类的心灵之窗。对自己而言,它能够最明显、最自然、最准确的展示自身的心理活动。对他人而言,与其交往所得信息的87%来自视觉,而来自听觉的信息则仅为10%左右。所以孟子才说:“存乎人者,莫良于眸子,眸子不能掩其恶。胸中正,则眸子瞭焉。胸中不正,则眸子眊焉。听其言,观其眸子,人焉廋哉。”
人们在日常生活之中借助于眼神所传递出信息,可被称为眼语。在人类的五种感觉器官眼、耳、鼻、舌、身中,眼睛最为敏感,它通常占有人类总体感觉的70%左右。因此,泰戈尔便指出:“一旦学会了眼睛的语言,表情的变化将是无穷无尽的。”
眼语的构成,一般涉及时间、角度、部位、方式、变化等五个方面。
在人际交往中,尤其是与熟人相处时,注视对方时间的长短,往往十分重要。在交谈中,听的一方通常应多注视说的一方。
若注视对方的时间不到相处全部时间的1/3,往往意味着对其瞧不起,或没有兴趣。
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如何正确的使用筷子?
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。
一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。
以上所说的十二种筷子的禁忌,是我们日常生活当中所应当注意的,作为一个礼仪之邦和古老的城市,通过对一双小小筷子的用法,就能够让人们看到他那深厚的文化积淀.
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读文网网小编:电脑已成为我们工作的重要工具,使用电脑,也不只是开机、关机、上网那么简单,使用电脑的礼仪也会体现一个人的素质和教养。
办公电脑使用礼仪:
1、虽然是公司的电脑,但也要倍加爱护,平时要擦拭干干净净,不要把白色电脑用成黑色了还没擦过;擦试显示屏时,注意不要为了干净,用湿抹布一擦了之,损害屏幕;不用时正常关机,不要丢下就走;外接插件时,要正常退出,避免导致数据丢失、电脑崩溃等故障。
2、还有的人公私不分,拿着个U盘,一会将个人电脑资料Ctrl到公司电脑上,一会又将公司电脑资料Ctrl到个人电脑上,这种现象被公司发现,肯定坚决制止。
3、在公司里上网,要查找与工作相关的内容和资料,而不是自己凭兴趣查看自己的东西,既违反公司章程,慢慢的还会导致业务落伍。
4、很多公司不允许员工在公司电脑上打游戏、网上聊天,但仍有人利用领导不在时私自偷玩,或用公司的内部网络挂网游,从网站上下载图片,这些都是违反劳动纪律的。
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用洗手间时要关门,用完洗手间时不用关门。
我常常看到相反的情况,这是不对的。当你用完了洗手间,出来时不用把门关掉。洗手间应该是漂亮、干净,而且没有气味的地方。
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1、使用的先后问题。复印机是公司里使用频率较高的公共设备,这时同事容易在使用时间上发生冲突,一般来说,遵循先来后到的原则,但是如果后来的人印的数量比较少,可让他先印。当先来的人已花费了不少时间做准备工作,那后来者就等一会儿再来。
2、在公司里一般不要复印私人的资料。
3、如果碰到需要更换碳粉或处理卡纸等问题,不知道处理,就请别人来帮忙,不要悄悄走掉,把问题留给下一个同事,让人觉得你不为别人着想,遇到困难和责任不敢承担。
4、使用完毕后,不要忘记将你的原件拿走,否则容易丢失原稿,或走漏信息,给你自己带来不便。使用完后,要将复印机设定在节能待机状态。
5、当你有一大沓文件需复印,而轮候在你之后的同事只想复印一份时,应让他先用。如果复印机纸用罄,谨记添加;若纸张卡塞,应先处理好再离开,如不懂修理,就请别人帮忙。
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假如同事顺道替你买外卖,请先付所需费用,或在他回来后及时把钱交还对方。若你刚好钱不够,也要在翌日还清,因为没有人喜欢厚着脸皮向人追讨金钱。同样,虽然公司内的用具并非私人物品,但亦须有借有还,否则可能妨碍别人的工作。
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有借有还
假如同事顺道替你买外卖,请先付所需费用,或在他回来后及时把钱交还对方。若你刚好钱不够,也要在翌日还清,因为没有人喜欢厚着脸皮向人追讨金钱。同样,虽然公司内的用具并非私人物品,但亦须有借有还,否则可能妨碍别人的工作。
严守条规
无论你的公司如何宽松,也别过分从中取利。可能没有人会因为你早下班15分钟而责斥你,但是,大模大样地离开只会令人觉得你对这份工作不投入、不专业,那些需超时工作的同事反倒觉得自己多余。此外,亦别滥用公司给你应酬用的金钱作私人用途,如打长途电话。
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守则一:"喂"的音量,直径3米内可听见即可。
守则二:信号不强时,最多"喂"三次,就请放弃。
"HELLO"、"摸西摸西"、"你听得清楚吗?"也适用于本篇条款。
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以下是读文网小编为大家整理的关于洗手间的文明礼仪,供大家参考!
① 在洗手间遇到同事不要刻意回避,但也不要在洗手间聊天。(我有一回在洗手间遇到同事,当时正在想事情,没有主动打招呼,同事也没跟我打招呼,他认为我高傲,这样后来我们之间好像就有了一种隔膜。)
② 有的洗手间采用封闭的门扉,要进去时,先敲一下门,没人再进。在有人敲门时,应回答:我在里面!
③ 不要与上司在同一时间上洗手间,特别是洗手间小的情况下。
④ 当你用完厕所,就要即时放水冲洗。有的地方,即使贴了告示,有人还是一走了之。我知道,这个坏习惯很难改过来,就是在我办公场所的厕所,也还是有这样的情况。所以,我们一定要相互提醒才是。
⑤ 在卫生间洗手时,不要把水搞的满地都是,或把纸巾乱丢。(在国外,大部分厕所都有烘手机、毛巾和纸巾擦手,这是专为洗手后准备的。中国很多公共厕所都没有这些装备,有的地方尽管有,不少人却又对此视而不见。有些人习惯洗手以后一边走路一边挥动双手,请注意千万不要这样做,这样会把地板弄湿。在湿的地板上踩进踩出,地板很容易就会变脏。)
⑥ 用洗手间时要关门,用完洗手间时不用关门。我常常看到相反的情况,这是不对的。当你用完了洗手间,出来时不用把门关掉。洗手间应该是漂亮、干净,而且没有气味的地方。
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手机礼仪是指平常使用手机时应该注意的一些小细节。以下是读文网小编为大家整理的关于手机使用的礼仪守则,供大家参考!
守则一:手机响了,请在第一时间接起。切忌抠抠摸摸,搔首弄姿,把振铃拖成噪音。
守则二:接打手机,先报姓名来。玩你猜我我猜你的游戏,比打有线电话玩你猜我猜,还令人昏倒。
守则三:正与人谈话时一定要接手机的话,请说:"对不起,我先接个电话。"
守则四:有风度地对待打错电话的人。
守则五:开车打手机,很危险!除了耳、嘴、眼外,手脚也不得闲,赶快装上免提,否则早晚会被警察逮住罚款。
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无论是在社交场所还是工作场合放肆地使用手机,已经成为礼仪的最大威胁之一,手机礼仪越来越受到关注,低头族随处可见。在国外,如澳大利亚电讯的各营业厅就采取了向顾客提供“手机礼节”宣传册的方式,宣传手机礼仪。那么在使用手机的时候应该注意些什么?下面读文网小编就为大家精心挑选了关于手机使用的礼仪规范,希望能够帮到你哦!
1.屏幕不能长时间暴露在阳光下
长时间暴露在阳光下,会引起屏幕老化,影响手机使用寿命。
2.尽量不要将手机放在车上
专家强调,夏天车内的温度较高,手机长时间放在汽车里,材质非常容易扭曲变形。
3.避免经常出入温差大的场所
夏天到了,大家都乐意在有空调的房间工作,但经常跑进跑出的上班族可得小心,室内室外温差太大,手机的IC电子零组件容易短路,虽然这些“伤害”不会立即显现,但是对手机的寿命或多或少都有影响。
4.注意汗水
天气热会使人身体产生很多汗水,还有一些人有手心出汗的“特点”,这些都是手机的大敌,一旦汗水渗入手机内部,手机离“退休”的日子也就不远了。
5.避免泡水或淋雨
有数据指明,送往维修店修理的手机中有许多是泡水、淋雨造成损坏的,所以要让手机避开水源以免进水。
6.及时充电
电池是手机的动力之源,经测定,用于手机的锂离子电池在0℃~10℃下保存一个月,电池电量可以保持80%~90%左右,而在30℃到40℃的环境下,保存一个星期就只剩60%的电量了,所以高温对电池的损害是很大的。
7.避免雷雨天在室外使用手机
雷雨天时一定不要在室外使用手机,因为这等于手里握着避雷针站在旷野上,如果你不想被雷电烤焦的话,就一定要注意这一点。
8.注意手机保管
夏季不同其他季节,人们穿的都比较清凉,身上并没有太好的口袋放手机。这样就很可能因为大意丢了手机或者被盗。夏季带手机出门最好能随身带一个包包,将手机放在包里,注意看管好自己的包,最好不要把手机放在侧兜或屁兜里,也切忌把手机放在衬衣口袋,很容易造成丢失哦。
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其实很多时候,并不是长得好看,身材好,有钱决定我们跟不跟一个人相处的。大多数情况下,我们决不决定和一个人交往,很大程度上在于这个人是不是知礼,对于无礼的人,我们大部分人,都不愿意搭理。所以今天读文网小编就为大家带来使用礼仪常识,希望能够帮到你哦!
首先,什么是礼仪?
礼是尊重。尊敬,重视,尊重别人,尊重自己。
仪是恰到好处向别人表达尊重的具体形式。
内心的尊重,用恰当的方式表达。
礼仪的核心就是尊重。
1.电话礼仪
选择对方方便的时间(工作电话,工作时间打)
先说您好,不要说喂。注意礼貌用语,“谢谢,对不起,再见”可以采用这些礼貌用语。
要长话短说:先问对方是否有时间。通话时间三分钟以内,超过,要对对方表示抱歉。
2.电梯礼仪
上下滚梯:左行右立原则。站在左侧,右边是空出来给后边有急事的人通过的,后边的人通过时说要对不起借过一下,走过去后回头点头示意让路的人表示感谢。
注意:在电梯里不要谈论隐私,不要高谈阔论,不要吃零食,遇到领导,略微点点头不要说太多话,公共场合。
4.握手礼仪
注意手位,(伸出右手,垂直相握,虎口相对)两眼注视对方,上身略微前倾,头可以略低,眼睛平视对方眼睛,面带笑容。
握手的时间3~5秒钟。
握手的力度适中,稍微用力握住对方手掌,不能太重,也不能轻轻一碰,不礼貌。
握手要热情(眼神与表情)
握手不能用左手,异性的时候不能双手,握手的时候不能带墨镜,手套,帽子,不要过于热情,不要过于长篇大论,出汗的手擦干了再握。
握手顺序“三优原则”
领导长者优先 主人优先 女士优先
拜访:迎接时主人先出手,送走时客人先出手,以表示感谢让主人留步的意思
5.手势礼仪
不要手指指来指去!竖中指不雅,影响气质。
用手势:五指并拢,拇指内扣,大拇指紧紧挨着食指。
手掌摊开,平伸出去,感觉心放在手掌上,与别人交心。
做手势的时候,眼睛看着对方,面带微笑。
6.名片礼仪
递送名片:上身前倾,双手送出,清楚报名,自己的名字朝对方
接受名片:立即起立,面向对方,双手接过,认真拜读(读出名片上的名字)
表示感谢,珍惜爱护
递名片:职位低的人递给高的,男士递给女士。
如果人多的话,从年长职位高的开始递送,分不清,就从自己的右侧开始递。
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汉族人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。下面读文网小编就为大家整理了关于使用筷子的礼仪,希望能够帮到你哦!
一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐摆放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向摆放在饭碗的正中。
就是这样一双几乎人人使用的筷子,在使用过程中竟然有12种禁忌,您知道几个呢?
三长两短
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。
因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
仙人指路
这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。
人们一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样不被允许的。
还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
品箸留声
这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。
在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教。
击盏敲盅
这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。
因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。
执箸巡城
这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里寻巡找,不知从哪里下筷为好。
此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。
迷箸刨坟
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。
这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。
泪箸遗珠
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。
颠倒乾坤
这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。
定海神针
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这种做法被认为是对同桌用餐人员的一种羞辱。
在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
当众上香
往往在出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。
这种做法会被人视为大不敬,因为传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
交叉十字
这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。
除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
落地惊神
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。
传统认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。问细节。如有要事商谈,尽快进入正题;交谈过程中,注意倾听,不可独自滔滔不绝。
(4)临时造访或礼节性拜访,时间不可太长,一般以半小时为宜。
(5)告辞时,对主人及其在场家人的接待表示感谢。出门后,主动请主人“留步”。
如欲带其他人一同前去拜访,应事先说明,征得同意。进入主人住处后,应跟在主人身后走动,在指定座位落座,不可探头探脑甚至长驱直入;如欲参观,应在主人引导下进行;未经主人邀请或许可,不得进入卧室。
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人际交往中,名片不但能推销自己,也能很快地助你与对方熟悉,它就像持有着的颜面,不但要很好地珍惜,而且要懂得怎样去使用它。现代名片是一种经过设计、能表示自己身份、便于交往和开展工作的卡片,名片可以用来作自我介绍。下面读文网小编就为大家整理了关于使用名片的礼仪,希望能够帮到你哦!
一、使用名片礼仪“十”注意:
1.到别处拜访时,经上司介绍后,再递出名片。
2.如果是坐着,尽可能起身接受对方递来的名片。
3.辈份较低者,率先以右手递出个人的名片。
4.接受名片时,应以双手去接,并确定其姓名和职务。
5.接受名片后,不宜随手置于桌上。
6.不可递出污旧或皱折的名片。
7.名片夹或皮夹置于西装内袋,避免由裤子后方的口袋掏出。
8.尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西。
9.不要无意识地玩弄对方的名片。
10.上司在时不要先递交名片,要等上司递上名片后才能递上自己的名片。
二、使用名片的礼仪
① 递接名片时最好用左手,名片的正方应对着对方、名字向着顾客,最好拿名片的下端,让顾客易于接受。
②如果是事先约好才去的,顾客已对你有一定了解,或有人介绍,就可以在打招呼后直接面谈,在面谈过程中或临别时,再拿出名处递给对方。以加深印象,并表示保持联络的诚意。
③异地推销,名片上留下所住旅馆名称、电话,对方递给名片时,应该用左手接。但是右手立刻伸出来,两手一起拿着名片。
④ 接过后要点头致谢,不要立即收起来,也不应随意玩弄和摆放,而是认真读一遍,要注意对方的姓名、职务、职称,并轻读不出声,以示敬重。对没有把握念对的姓名,可以请教一下对方,然后将名片放入自己口袋或手提包、名片夹中。
(2)名片除在面谈时使用外,还有其它一些妙用。
① 去拜访顾客时,对方不在,可将名片留下,顾客来后看到名片,就知道你来过了;
② 把注有时间、地点的名片装入信封发出,可以代表正规请柬,又比口头或电话邀请显得正式;
③ 向顾客赠送小礼物,如让人转交,则随带名片一张,附几句恭贺之词,无形中关系又深了一层;
④ 熟悉的顾客家中发生了大事,不便当面致意,寄出名片一张,省时省事,又不失礼。
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西餐的特点是令人在用餐的同时,享受一种优雅、浪漫和温馨。酒是一种能够营造浪漫氛围的特殊饮品,所以酒在西餐中有着特殊的地位,不仅种类多,而且各有各的配菜,各有各的喝法。下面读文网小编就为大家整理了关于西餐礼仪中酒杯的使用方法,希望能够帮到你哦!
1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。
敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。
盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。
喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。
2、一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。
如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。
3、中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反。
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学习西餐的礼仪,最先学的应该就是刀叉的礼仪,那么你会吗?下面是读文网为大家准备的西餐礼仪刀叉使用,希望可以帮助大家!
一、左叉右刀
一般就是左手拿叉,右手拿刀的基本手法,简单来说就是用右手容易使用刀把食物切开,然后用叉把切开的食物再叉起放到嘴里,让整个进食过程变得简单。
二、正确的姿势和适当的角度
进食西餐的时候,要端正坐好,肩膀和手腕尽量放轻松,两臂要贴着身体,注意手肘不要过高或者是过低,而刀和餐盘之间的角度要保持15度左右。
三、用餐完毕时
当每吃完一餐菜的时候,要把刀叉合在一起,并且要把刀锋朝向自己这一面,叉背又要朝下,以4点到10点的方向并排斜放好,如此一来,服务员就可以知道过来收拾餐盘了。
四、其他注意事项
在食用西餐的时候,千万不要把餐盘端起来吃,这是很失礼的用餐法,同时还要紧记,如果不小心把刀叉丢在地上,千万不要钻到桌下去拾餐具,这同样也是很失礼的一种行为。
在切分肉时均右手持刀,左手持叉。持刀时将刀柄的顶端置手掌中,食指按在刀柄背上,不可触及刀背,用拇指抵住刀柄内侧,其余三指顺势弯曲握住刀柄。
持叉应尽可能持住叉柄末端,不要抓住叉柄的下部,叉柄倚在中指上,无名指和小指在中指下作为支撑。英国人与美国人在持刀叉进食方面略有不同,英国人在切分肉食后,左手持叉,叉头朝下,把肉叉起来送人口中,如果是蔬菜,则用刀把菜挑到叉上再送人口中。美国人在切分肉以后,把刀放下,换用右手拿叉,叉尖上朝插入小块食物下面,铲起食物送人口中。叉可单独用于取食无需用J切割的食品,也可用于取食单独用甜食勺的食品,吃色拉时只准用叉子吃。取食面包时绝不可用叉去叉,而是用手去拿,拿来面包后放在旁边的小碟中或大盘子的边缘上,往面包上涂黄油时,应从面包上掰一块下来,用刀取黄油抹上,不要把整块面包一次性地抹上黄油。
刀叉并用切割食品时,叉齿朝下,刀除切割食品外,还可用来帮助将食品执到叉上,这时,又是当匙使用,正确的方法是刀叉朝前,将食品挑到叉的内侧,而不是刀横向将食品挑到叉的外侧,因为这种姿式的肘部会碰及邻座。
用右手持勺,持法与持叉同,手指应持匙柄上端,绝非下部,如多种布丁均需叉勺并用取食,持叉方法与刀、叉并用时相同,可用任何一件帮助盛取食品,其他一件盛装食品。
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