为您找到与住酒店的小常识相关的共200个结果:
下面就由读文网小编为大家整理的关于酒店消防安全小常识方面的知识,希望可以帮到大家哦。
1、酒店的火警电话是多少?
答:火警电话777,消防中控室值班电话3119。
2、如何报火警?
答:首先沉着冷静,不要慌张,讲清着火地点,火势大小,燃烧的物
质,报警人的电话、部门、姓名。
3、发生火灾员工应该做什么?
答:1)利用最近电话报警或击碎手动报警器报警;
2)安抚现场客人;
3)按火灾应急程序将客人疏散到室外安全地方(禁止乘电梯);
4)确认责任区域无客人滞留现场。
4、安全消防工作的指导方针和原则是什么?
答:方针是:“预防为主、防消结合”;
原则是:谁主管谁负责、谁在岗谁负责;
谁操作谁负责和谁主办谁负责。
5、酒店安全工作的主要任务是什么?
答:1) 预防火灾事故;2)预防安全生产事故;
3)预防刑事案件和治安案件的发生;
4)预防食物中毒事故;5)维护国家安全;
6)预防交通安全事故;7)及时处置突发事件。
6、酒店应当制定哪些突发事件应急预案?
答:1)火灾事故应急预案;2)反恐、防爆处置预案;
3)大型活动安全工作预案;4)食物中毒事故处置预案;
5)根据各自具体情况制定其它突发事件处置预案。
7、火灾中逃生应注意哪些事项?
答: 沉着冷静,辨明逃生方向,小心烟雾毒气,防止引火烧身,并
寻求外援帮助,听从疏散人员的指挥。
8、发生火灾后,客房服务员怎么疏散清楼?
答: 客房服务员组织客人疏散时,必须到电梯间处消火栓内取出粉
笔,逐个检查每间客房看客人是否已经撤离房间,确认客人已撤离后在该房门上用粉笔划上X,以示意房空。全层检查完毕,确认客人全部撤离后在东西防火门外侧再划上一个X,以示全层已空。
9、单位和个人有哪些应尽的消防义务?
答: 任何单位和个人都有维护消防安全,保护消防设施,预防火灾,
报火警的义务,每个公民都有参加灭火工作的义务。
10、消防的两知三会是什么?
答:两知(知防火常识,知灭火常识);
三会(会报警、会自救逃生、会协助疏散救援)。
11、厨房使用煤气的正确方法是什么?
答:先点火,后开气。
12、扑灭从管、罐中跑漏的气体火灾的关键是什么?
答:关阀断气。
13、厨房油锅着火怎么办?
答:使用灭火毯或盖上锅盖。
14、使用电热器具有什么安全要求?
答:要放在非燃材料上,远离易燃、可燃物,用完后或停电后,要及时拔下电源插销,收存电热器具时,要等放凉后再收存。
15、配电室要求做到的五防和一通是什么?
答:防火、防水、防漏、防雪、防小动物;保持通风良好。
16、星级酒店应当如何预防食物中毒的发生?
答:1)定期进行从业人员的健康检查,持证上岗;
2)建立健全采购、运输、加工、储存等各环节的卫生制度,并严
格执行;
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3)加工、运输、储存食品各环节生熟分开。冷荤间要专室、专人、
专工具、专消毒、专冷藏;
4)灭菌、消毒、防疫等保证食品卫生的设备及用具齐全有效。
17、造成电器火灾的主要原因是什么 ?
答:1)电器设施的长期超负荷运行或靠近可燃物。
2)电器线路短路及电器设施的短路保护失灵。
3)各种电器接点因接触不良产生过热和放电现象。
4)电器线路因绝缘老化、变质造成的漏电。
5)伪劣电器产生等。
18、干粉灭火器的使用方法?
首先提起灭火器,拉掉保险铅封,拔出安全销,一手按住压把,一手握住胶皮管喷嘴处,站在上风处,对准火源根部2—3米处由远而近扫状喷射灭火。
19、餐厅服务人员在清洁卫生时应注意什么?
答:餐厅服务人员清洁卫生时,应注意是否有未熄灭的烟头卷入台布
中,以免引起火灾。
20、中服大酒店消防器材管理规定的具体内容是什么?
答:1)酒店全体员工必须认真执行中华人民共和国消防条例和酒店
的消防器材管理规定。
2)酒店各部门(部位)配备的灭火器材,由所在部门负责维护,不得损坏或丢失。
3)严禁随意拆除、挪动消防设施、器材。
4)除保卫部有关人员外,其他人员不得私自测试消防设备。
5)要勇于制止、检举他人损坏消防设施、器材的行为。
6)除消防器材自然损耗外,当发现损坏或丢失后,要及时报保卫部,由肇事者赔偿损失。
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酒店的消防安全知识直接涉及人民群众生命财产安全,近年来越来越受到重视。酒店消防知识你知道多少呢?以下是由读文网小编整理关于酒店消防知识试卷的内容,希望大家喜欢!
1、什么是火灾:火灾就是在时间或空间上失去燃烧控制引起的灾害
2、什么是燃烧:燃烧就是物质本身放热、发光的化学反应
3、燃烧三要素:可燃物、助燃物、着火源
4、中华人民共和国消防法是什么时间,什么会议批准?自什么时间起施行?
答:1998年4月29日,由第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议批准,自1998年9月1日施行。
5、义务消防员和教职工在消防安全上要达到的“一知”、“三能”、“三会”是什么?
答:一知消防工作的指导方针、任务、本身职责和安全操作规程。三能是,能及时检查发现安全隐患,能宣传防火知识,能扑救初起火灾。三会是,会使用消防器材,会维修保养消防器材,会报火警和组织安全疏散
6、为什么不能在床上吸烟?
答:躺在床上吸烟,稍有不小心,烟蒂头会掉在被褥上引起火灾。特别是身体疲倦或者酒醉之后,常常烟未吸完,人就睡着了,致使烟蒂燃着被褥、蚊帐等可燃物。
7、烟头为什么会引起火灾?
答:因为烟头虽小,但其表面温度一般在200—300°C,中心温度可达700—800°C左右,一般可燃物(如纸张、棉花、柴草、木材等)的燃点都在130°C—350°C,都低于烟头的温度。所以乱仍烟头很容易发生火灾。
8、电气设备引起火灾的原因有几种?
答:(1)短路;(2)过负荷;(3)接触电阻热;(4)电火花和电弧;(5)照明灯具、电热元件、电热工具的表面热;(6)过电压;(7)涡流热。
9、为什么不能把消防器材挪作它用?
答:因为消防器材是专用器材,是用来扑救火灾的。火灾什么时候发生,人们是无法预先知道的,所以要随时做好准备。
10、我国现在常用的灭火剂都有那些? 及灭火器配备原则?
答:有水、泡沫、干粉、二氧化碳等。 配备原则为:分散放置、集中使用、重点加强的配备原则。
11、干粉灭火剂主要适用于扑救哪些物质的火灾?
答:主要适用于扑救易燃液体、可燃气体和电气火灾,有的还适用于扑救木材、轻金属和碱金属火灾。
12、发生火灾拨通“119”后,应向 “119”台报告哪些情况?
答:应报告失火部位所在的区县、街道、燃烧的物质,火势大小,所威胁的物质,报警人姓名、单位、电话号码等情况,并派人到路口迎接消防车的到来。
13、灭火方法:冷却法、窒息法、隔离法、抑制法
14、消防的工作方针:预防为主、防消结合
15、灭火器的使用方法
灭火器的使用方法相同,将灭火器提到起火地点附近站在火场的上风头( 1 )拔下保险销(2)一手握紧喷管,(3)另一手捏紧压把,(4)喷嘴对准火焰根部扫射。
16、目前酒店所配置的灭火器有哪几种:干粉、二氧化碳灭火器
17、保安部内线报警电话:8119 8587
18、酒店所配置的灭火器材和消防报警设备:干粉灭火器、二氧化碳灭火器、烟感报警器、温感报警器、手动报警按钮、水喷淋系统、消防电梯及消防广播发生火情时如何报警及灭火
19、发生火情时如何报警及灭火
报警
1、当发现火情切勿惊慌失措,应迅速查明火情。
2、按下就近的手动火灾报警控制按钮。
3、拨打报警专用点话至消防监控中心,报警时要讲清你的姓名、部门、工号、起火部位和火灾性质,也可通过总机向监控中心报警。
灭火
发生火情时如何报警及灭火
报警
1、当发现火情切勿惊慌失措,应迅速查明火情。
2、按下就近的手动火灾报警控制按钮。
3、拨打报警专用点话至消防监控中心,报警时要讲清你的姓名、部门、工号、起火部位和火灾性质,也可通过总机向监控中心报警。
灭火
1、 当火灾初起时应就近取合适的灭火器,以正确的方法控制火势。
2、 电气火灾应先切断电源,方可采取进一步措施。
3、 发现有毒有爆炸危险的应先采用防毒和防爆措施,然后在救火。
4、 按照先救人、后救物;先救贵重物品,后救一般物品的原则就行抢救。
5、 火灾扑灭后要保护现场,等待消防人员前来勘察。
20、如何组织疏散客人?
答:1、员工在接到疏散指令后自己不要惊慌失措,应尽量稳定客人情绪,按照消防将空中心所指明的路线,引导客人从安全通道向楼下疏散
2、疏散时不能乘坐电梯
3、必须将客人疏散到安全地带,也就是酒店大堂门前的空地,作为客人和员工的集合地,同时指派专人负责接待疏散出来的客人,按入住情况核对人数
21、发生火灾如何逃生?
答:1、火灾袭来时要迅速逃生,不可贪恋财物
2、应向着火层以下疏散,逃生时不要乘坐电梯
3、必须穿过烟雾逃生时,应尽量用湿衣物包裹身体,捂住口鼻,身体贴近地面顺墙向最近的安全出口方向疏散
4、若身体着火,可就地打滚或用厚重的衣服盖灭火苗
5、当楼梯和走廊被烈火、浓烟封闭时,应寻找没有着火的房间,将门窗封闭,防止烟火入侵。如果烟味很浓,房门已经烫手,说明大火已封门,此时应将门缝塞严(用毛巾、床单等),并泼水降温,呼救待援。
看过“酒店消防知识试卷“
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大暑是一年中最热的时期,气温最高。农作物生长最快,大部分地区的呈涝,风灾也最为频繁。2016年的大暑就要到了,你知道大暑有哪些养生保健小常识吗?接下来,读文网小编跟大家分享2016大暑养生保健小常识。
俗语说,“冬吃萝卜夏吃姜”。夏天虽热,但阳气在表,阴气在里,内脏反而是冷的,容易腹泻,所以要吃暖胃的姜。姜具有增进食欲、祛风散寒、解毒杀菌的功效。如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用。清晨之时,人的胃气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。
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一般地说来酒店就是给宾客提供歇宿和饮食的场所,在现在各种行业竞争都很激烈的时代,想要赢得大众的长期支持,抛开服务和价格上的原因,这个装修环境也是一个具体的因素。现在小编就带领大家一起看看不同区域的酒店吊顶装修效果图。
酒店吊顶装修效果图专项之——大厅篇
大厅是一个酒店的脸面,脸面不好,没有多少人会有耐心有兴趣去了解你的内心,你的思想,纵使你有七十二般变化,你有着的是满腹经纶,也不会得到好的发挥。所以酒店也是一样,只有把门面装饰好了,你才能有更多的客人入住,为自己的酒店产生经济效益。
(酒店大厅吊顶效果图1)
富丽堂皇的欧式风格是各大酒店的首选,虽然说人没有高低贵贱之分,但是在这个现实的社会,人还是被一些外在的事物分成了三六九等,当然,小编认为这是各取所需,无可厚非的事情。这是一个身份的象征,吊灯的大气和靓丽的颜色给我们就带来了一种视觉的冲击,尽享自己的品位。
(酒店大厅吊顶效果图2)
这一款酒店大厅吊顶效果图就没有了上一款的那么尽显雍容华贵之气,这一款的吊顶有种宇宙太空的寓意,让你感受到自己或许进入了另一个世界。
酒店吊顶装修效果图整体之——其他篇
(酒店吊顶装修效果图——走廊)
单边走廊的设计,让你可以领略窗外的风景,白天的现代化建筑,夜里的霓虹灯闪烁,时刻表明了你是一个现代化的人,是一个走在时代前沿的人。
(酒店吊顶装修效果图——包间)
不喜欢餐厅的嘈杂,钟于安静,或许是家人的聚会,生意的洽谈。酒店的包间就给你带来了工作生活上的便利。出于人与人相处的原则,这样的包间设置是一种必须品。吊顶采用黑色的玻璃装饰带来了神秘的色彩。
(酒店吊顶装修效果图——餐厅)
酒店吊顶装修效果图——餐厅的设计适合婚宴的举行,吊顶采用格状的方式,对于稳定性和安全性上都有很好的帮助。莲花灯的装饰效果让这个餐厅具有温暖的家庭氛围。
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作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,满足客户核心的住宿需求。下面是小编带来的关于7天连锁酒店名字的内容,欢迎大家阅读!
7天连锁酒店是一家连锁酒店,总部设立在广州,至于为什么叫7天没有什么研究意义,但是7天的房价一般都是以7结尾的;现在的会员不管你通过什么渠道办理的会员卡,只要你在两年之内消费一次,就可以保留你的使用期限,在2011年5月到9月31号,有新会员住一晚送一晚的活动,不管你在任一家7天入住,次日离店一个礼拜三个月之内可再异地产生一间免费房,注意一定要本人入住,现在在网上成功预订并且成功入住都会有100元抵用券赠送,预付就有200元抵用券赠送;7天会好比一个俱乐部,所有的7天会员到目前为止有1850万会员,统称7天会。
天连锁酒店集团于2005年注册成立 。
2005年3月 7天连锁酒店第一家分店——广州北京路店开业 2005年4月 7天网站开通。
2005年4月 自主开发的中央预订系统(CRS)和会员系统正式投入使用。
2006年11月 获得美国华平投资集团(Warburg Pincus)注资。
2007年5月 7天在全国拥有连锁分店突破100家。
2007年5月 开通24小时手机短信预订服务。
2007年9月 获得美国华平、德意志银行、美林集团9500万美元融资。
2007年10月 开通24小时手机WAP预订服务。
2008年10月 获得英联投资、美国华平6500万美元注资。
2008年11月 注册会员已近500万。
2008年9月 创建国内首个经济型连锁酒店跨区域联盟“星月联盟”,让区域性中小规模经济型酒店获得更大的发展空间,也让目前国内排名第三的7天酒店实现快速、低成本扩张。
2009年01月 7天网站在经济型连锁酒店网站Alexa排名第一,成为全球第一酒店网站。
2009年1月 拥有分店数突破300家。
2009年8月 在7天官网推出试用版“快乐七天”SNS社区。
2009年11月20日 7天连锁酒店登陆美国纽约交易所,成为纽交所首家中国酒店企业。
2009年12月 拥有分店数突破400家。
2010年 7天宣布今后拟100%直销,即进一步缩小推广成本,将省下来的分销所支付的佣金让利给会员。
2012年12月 7天旗下的分店规模已经突破1500家,其中管理店业务发展迅速,已经率先突破1000家。7天成为中国经济型酒店行业管理店业务发展最快的品牌。
2015年9月18日,铂涛集团接受锦江国际旗下上市公司锦江股份的战略投资。
2012年5月10日上午,7天酒店披露了2012年第一季度的业绩报告。财报显示,7天延续了过去几个季度以来的快速增长态势第一季度净营收为人民币5 .45亿元,同比增长29.6%,显然,7天CEO郑南雁对这一业绩甚为满意。
7天增长明显的势头应该得益于其规模化拓展。从2005年3月第一家店开业,到成为中国第二个开业门店数超过1000家的经济型酒店品牌,7天仅用了7年时间。
郑南雁最初是一位IT技术人员,后来,正如人们所熟知,IT基因成为了这家公司的典型特征。在7天创立之初,郑南雁就带领团队开发了一套基于IT信息技术的系统平台,将网络、呼叫中心、短信和店务管理系统集为一体,达到即时预订、确认及支付功能,降低成本,且基于统一的IT系统平台,同时架构起了各个分支运营体系,如此便有效提升了管理效率和降低运营成本。
7天的过人之处在于,它是将低成本控制推向极致的经济型连锁酒店。在郑南雁看来,所谓的“低成本”并非是指无限度地削减费用,以至于伤害到住客的居住体验,而是体现出真正的控制和管理。7天酒店的大堂不设饮水机,因为客人无需等待即可马上入住;它65%的客人来自网络预订,减少了前台电话预订的比例,从而减少了前台人员和呼叫中心的人数;它免去了客房里的许多常见设施比如柜子和抽屉,因为客人很少使用它,却在睡床方面不吝投入,以达到五星级酒店的标准。
但接下来,在日常运营中如何控制费用则更非易事。对此,郑南雁称之为“放羊式管理”。他几乎重新定义了这一行业的所谓低成本概念。
入住7天的客人会发现,这个经济型酒店的确看上去够节俭:狭窄的大堂除了前台外,经常还承担着一个简易餐厅的功能,大堂不设报刊架和饮水机—理由是,其前台的高效率根本无需客人等待(按规定,前台办理入住手续的时间不超过3分钟,办理退房的时间控制在一分半钟内)。
更多的成本控制隐藏在魔鬼细节中。7天的客房里,桌板代替了抽屉,壁架取代了衣柜,这不仅节约了成本,也节约了服务员整理房间的时间,使得前台在办理退房时速度更快;7天不会在每一个房间都配备吹风机,而是放在每一个楼道的公共区域,供需要者使用。7天另一个令同行望尘莫及的控制成本的方法是,尽可能将窗户开小,以致被人笑话为其窗户可以与监狱的铁窗“媲美”。但7天的解释是,由于酒店一般处于闹市区,客人很少会选择通过窗户欣赏风景,相反,窗户越大意味着越吵。当然,小窗户也为7天省下了大幅窗帘的费用。
不过,7天却在打造“天天睡好觉”方面不吝投入。7天的商务大床房的枕头达到了五星级酒店的标准,床铺尺寸均大于同级别的酒店,提供营养早餐和防滑功能的拖鞋,并规定,洗澡水要在10秒内做到由凉转热。同时,在商务大床房中,7天取消了一次性用品,提供牙刷牙膏的旅行套装……
与同行的厉行节俭不同,7天采取的是以提高效率的方式来减少不必要的支出,在所谓的低成本控制中更多体现了“管理”的概念。所有一切最终体现在7天在价格上的竞争力:以大床房为例,7天可比同行酒店低20元。 “经济型酒店无法像高端酒店一样提供那么多特色服务。”主要从事饭店管理、旅游资源管理研究的复旦大学副教授吴本说,“难能可贵的是,7天做出了自己的特色。”
有效率的低成本控制、放权式的管理模式和强大的IT系统,郑南雁深信这一切将成为7天继续扩张的竞争力基础。他的最新计划是,5年内将分店数发展至1800家,超越如家。“在公司里,我既不是教练,也不是老师,我是提稀奇古怪的想法最多的人。”
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在酒店吃饭可不是跟在家吃饭一样随便,其中有很多的礼仪,那么我们屋酒店吃饭用餐的时候要注意什么礼仪呢?下面是读文网为大家准备的酒店吃饭用餐礼仪,希望可以帮助大家!
1.女士出席宴会时,不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。
2.若出席隆重晚宴时,女士应穿着得体,避免戴帽子及穿高筒靴。
3.用餐时,若刀叉、餐巾等掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。
4.若出现食物屑塞进牙缝时,尽量别在餐桌用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不行,便该到洗手间处理一下。
5.若发现自己碗里的菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响他人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之,或让服务员拿走。
6.刀叉碗筷只有在用餐时才拿在手,切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
7.不应在用餐时吐东西,吐东西时的仪态,实在难看,很失礼。如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。
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为预防和遏制重特大火灾,尤其是群死群伤恶性火灾事故,酒店做出相应的消防工作是很有必要的,高度重视并认真做好消防工作,认真学习并掌握基本的消防安全知识、共同维护公共消防安全。下面就是读文网小编为大家整理的关于酒店消防安全方面的知识培训资料,供大家参考。
(一)酒店的主要消防设备有:灭火器、消防栓、喷淋、应急灯、 烟感、安出口指示牌、防毒面具。
(二)灭火器的使用方法是首先把灭火器的保险插销拉出,然后把灭火器喷管对准火源的根部,压下开关即可进行灭火。
(三)消防栓的使用方法:
1、把消防栓门打开,拿出水带和枪头。
2、把水带往火场方向铺开。
3、把水带一头接到消防栓接头处,再把总开关阀打开,并在边跑时接上枪头, 对准火场即可进行灭火。
(四)防毒面具的使用方法:
1、取出面具;
2、一手抓住面具的口鼻部位,另一手抓住面具的后部,由头顶上方向后下拉。
3、迅速调整口罩眼窗位置。
4、搭上尼龙搭扣即可使用。
(五)自动喷淋的作用
自动喷淋系统是一种固定式的消防保护装置,它具有火灾探测、报警、喷水启动等多功能的灭火系统,当喷淋头探测到周围温度达到68度时整个系统即可自动喷水灭火。
(六)烟感的作用
烟感主要是对火灾有预防和报警的作用,当周围烟雾达到一定的浓度时,即会向消防监控报警箱发出报警指令,使火灾得到及时有效的扑救。
(七)应急灯的作用:
当发生火灾停电时,应急灯起到紧急照明的作用。
(八)出口指示牌的作用:起到在火场内疏散被困人员的作用。
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民以食为天,食品安全与我们每一个人的身心健康息息相关。那么你对食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全知识小常识的内容,希望大家喜欢!
(1)水洗浸泡法(用清水洗干净后浸泡):蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物,否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
(2)清洗后碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是有效地去除农药污染的措施,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500m1水中加入碱面5g-10g)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。
(3)去皮法:外表不平或多细毛的蔬菜瓜果,较易沾染农药,所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
(4)储存法:农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用),所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放,减少农药残留量。一般应存放15天以上,同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
(5)加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面污染物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍。
(6)阳光晒:经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。
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坐有坐相,如果一个女生没有好好坐的话那么就会对自己的形象大打折扣,女生具体要怎么做呢?来学点礼仪吧。下面是读文网为大家准备的女生坐姿礼仪,希望可以帮助大家!
1、入坐时要轻而稳,走到座位前,转身后,轻稳地坐下.女子入座时,若是裙装,应用手将裙摆稍稍拢一下,不要坐下后再站起来整理衣服。
2、面带笑容,双目平视,嘴唇微闭,微收下颌。
3、双肩平正放松,两臂自然弯曲放在膝上,也可放在椅子或沙发扶手上。
4、立腰、挺胸、上体自然挺直。
5、双膝自然并拢,双腿正放或侧放。
6、至少坐满椅子的2/3,脊背轻靠椅背。
7、起立时,右脚向后收半步而后起立。
8、谈话时,可以侧坐,此时上体与腿同时转向一侧。
9、坐,作为一种举止,同样有美与丑、优雅与粗俗之分。正确的坐姿能给人一种安详庄重的印象。
10、坐是举止的主要内容之一,生活中无论是学习、参加会议、会客交谈、娱乐休息都离不开坐。
11、男士坐姿:双腿并拢,上身挺直坐正,两脚略向前伸,两手分别放在双膝上。
12、女士坐姿:坐正,上身挺直,两腿并拢,两脚同时向左或向右放,两手叠放,置于左腿或右腿上。
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酒店餐饮是酒店接待是酒店很重要的一部分,好的接待就会给人好的心情就餐,那怎样的餐饮接待礼仪是好的呢?下面是读文网为大家准备的酒店餐饮接待礼仪,希望可以帮助大家!
区别情况,对症下药
服务员对所服务的顾客要根据情况区别对待。有些顾客感到饥饿,有些顾客感到寂寞;而有些顾客喜欢大心大惊小怪,小题大做;还有一些客人初来乍到,对周围环境比较陌生,他们非常需要服务人员的帮助;而有些人对周围环境比较陌生,他们非常需要服务人员在设法推销剩余食品。服务人员应尽快了解自己的顾客并提供相应的服务,无论遇到的场合多么复杂,将不难发现顾客中存在的一地通性。一个优秀的服务员应能通过观察分析来掌握顾客的心理及妥善处理各种场合的待人方法,使顾客满意。
(1)匆忙的顾客:
对于赶时间的顾客,首先应在顾客愿意的情况下,介绍他们到附近的快餐馆用餐。如果没有快餐馆,要向顾客简明扼要地介绍他们所点的菜需要等候的时间,并介绍一些现成的食品。服务时要迅速提供饮料,并把甜点和主菜同时上。如有可能应建议客人点可携带的食品,提供尽可能快的服务。
(2)犹豫不决的顾客:
可以给这类顾客提出建议,但不要催促他们,如果顾客在点菜时花的时间太长并自责时不要有生气的表情,不要使顾客感到因点菜耽误时间而内疚。
(3)节食的顾客:
服务人员要了解每道菜的成分、用料和准备方法,并了解哪些菜是不适合于节食的。应根据餐厅制度给这些顾客介绍合适的替代菜。
(4)“噪音”顾客:
这类顾客会在餐厅故意制造“噪音”以致影响到其他顾客。服务员在安排座位时,应尽可能让“噪音”顾客与其他客人分开。如果噪音变成问题,应报告领班和经理来劝阻。
(5)生气的顾客:
对生气的顾客应任其发泄,表现出重视所提的事,并试图给予帮助,待客人冷静后,再关心地询问一些问题。如果食品饮料溅洒了,不要去找顾客的原因,而应用服务毛巾擦净桌子,以干净餐巾遮住脏的地方,撤换被溅脏的用具。如溅到地上,用椅子盖住脏的地方,并为客人换一个餐桌,必要时通知领班或经理。
(6)抱怨的客人:
如果顾客所点的菜不在菜单上,在客气道歉并向顾客介绍与此类似的菜;如果客人对主菜的生熟有挑剔,应毫不犹豫地换掉,不要有烦恼、生气的表情,而应仔细听取顾客的抱怨,并把不能解决的问题向经理或有关人员汇报。
(7)取闹的顾客:
服务员要礼貌并有尊严地对待这些无理取闹的顾客,要尺可能不予理解,尽量避免卷入,或尽量自然地对待这些顾客,除提必要的服务外,避免离桌太近。如果有人行为不检点,应向经理报告,而避免争吵。
(8)中毒的顾客:
如果出现顾客中毒,要马上报告领班和经理,不要去挪动顾客的饮料和药品等。
(9)小孩顾客:
孩子是可爱的小顾客,但也可能是最大的难题。为使孩子高兴,服务人员要做很多工作:安排他在远离通道的座位上,提供高椅,移开孩子能触摸到的危险品;不要和孩子玩耍和嘻笑;在给孩子上菜以前,请示其父母是否需要小甜饼等以使孩子高兴。在没有父母要求的情况下,不要问孩子需要什么。给孩子上菜的份量应符合餐厅的要求。用餐中要多提供几张餐巾,餐后提供用来擦手的热湿毛巾。
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食品作为人类生存和发展的必备物品之一,对人们的日常生活和活动有着重要的影响;食品安全问题与人类的生存和健康、国家经济的发展和社会的繁荣,以及政府的良好形象都有着密切的关系。下面就是读文网小编为大家整理的关于食品安全方面的小常识,供大家参考。
1 、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2 、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。
3 、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。
4 、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5 、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。
6 、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。
7 、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8 、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃,还是扔掉为好。
看过“食品安全小常识”
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伴随信息时代的步伐加快,高校网络作为服务于教学、科研和行政办公管理的计算机网络,为师生的工作、学习、生活带来了方便,但同时,也面临着更加严峻的网络安全形势。下面就是读文网小编为大家整理的关于网络安全方面的小常识,供大家参考。
经常更改你的密码,使用包含字母和数字的七位数的密码,从而干扰黑客利用软件程序来搜寻最常用的密码。不要使用与自己相关的资料作为个人密码,如自己或男(女)朋友的生日,电话号码,身份证号码,门牌号,姓名简写,这样很容易被熟悉你的人猜出。不要死守一个密码,要经常更换,特别是遇到可疑情况的时候。
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交通法规要遵守,安全警钟需常鸣,所以学习交通安全知识是一刻也不能消停的,下面就是读文网小编为大家整理的关于交通安全方面的小常识大全,供大家参考。
交通安全小常识大全相关
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遵守交通信号、遵守交通标志、遵守交通标线,为了我们的生命安全,平时我们应该多学点交通安全知识,下面就是读文网小编为大家整理的关于交通安全方面的小常识资料,供大家参考。
一、交通事故逃生常识
1、发生交通事故自己被困在所乘车辆中时,可击碎车窗玻璃逃生;
2、从所乘车辆中逃出后,要远离事故发生点,防止因车辆着火、爆炸而造成的伤害;
3、逃生后迅速报警或拦截车辆救助其他未逃生人员;
4、所乘车辆着火时,应先防止吸入烟气窒息,再设法逃生。
二、十大影响行车安全的行为
1、车前车后,悬挂饰物
有些车主喜欢在车里挂一下自己喜欢的饰物,但这些悬挂在前后风挡上的漂亮饰物,却会挡住车主从后视镜里观察路况的视线,自然影响驾车安全。
建议:饰物可挂、愈少愈好
2、一头秀发、恣意飞扬
一头恣意飞扬的秀发让人看了很心动,但长发会影响车主驾车时的精力集中,也会影响车主观察左右来车情况,在遇到紧急情况猛回头时长发也可能遮挡视线,为安全行车带来安全隐患。
建议:驾车时间,长发束起
3、冬夏之际,垫上坐垫
冬天的毛绒垫子、夏天的牛皮垫子,有些司机习惯性地在驾驶席座位上垫一个坐垫,但这种活动的坐垫会造成驾车者身体不稳,当遇到情况紧急制动时,身体往前的惯性很容易使人从座垫上滑落,后果难以想象。
建议:非垫不可,固定为妙
4、担心起茧,带双手套
尤其是女性司机,常常不论早晚、冷暖都喜欢戴一副手套,为防止双手总握方向盘而磨出茧子。其实,戴手套很容易在转向时打滑,尤其是急转弯时。
建议:不戴手套,培养车感
5、东张西望,心不在焉
很多人开车的时候多少都容易分心,也不排除有些人天生对外界事物十分好奇,开车时也喜欢东张西望,谈天说地,顾此失彼,甚至边开车不时照照镜子、补补妆,这样后果可想而知。
建议:一心一用,精力集中
6、车上车下,全穿高跟鞋
女人不能没有高跟鞋,穿上后可以俯视一切,这样美是美了,但穿高跟鞋开车会影响踩离合器、油门踏板和制动踏板的动作,而且不管是不是紧急制动,脚滑落踏板的机率都会相对增加,就算没有意外,也有可能扭伤脚踝。
建议:开车换鞋,平底最好
7、天晴天阴,都戴墨镜
装酷,于是不管外边是阴天还是雨天,很多年轻人只要出门都喜欢戴墨镜,但墨镜的暗色能延迟眼睛把视觉信号送往大脑的时间,这种视觉延迟又造成速度感失真,容易使人做出错误的判断。
建议:擦亮眼睛,不戴墨镜
8、摆芳香剂,不分地方
为了保持车内的香气,香水成了车主必备的行车用品。但长时间使用芳香剂会使车内塑料件加速老化,而对车主的健康也不利。另外。烈日直接晒到香水瓶,再加上车身又是深色的,特别容易吸热,很容易受热爆炸。更不能在仪表台上标有“AIRBAG”或“SRS”的位置摆放芳香剂,否则会影响安全气囊的打开。
建议:非摆不可,远离仪表
9、一边开车,一边聊天
在路上,经常可以看到有些人坐在驾驶室里高谈阔论、手舞足蹈。有人还一只手拿着手机,一只手又管排挡又管方向盘,殊不知这样做十分分散注意力。
建议:闭嘴开车,有事停车
10、贪吃贪玩,自娱自乐
早高峰时期,一边开车一边啃早饭的场景你肯定看到过。还有人喜欢边开车边吃零食,或者边开车边唱歌,这样也是很危险的。
建议:闭嘴开车,注意前方。
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幼儿托班期既是容易接受教育的时期,也是人生诸方面的奠基时期,做好保健工作是基础,以下是由读文网小编整理关于托班幼儿保健知识的内容,希望大家喜欢!
误区一:
多给孩子吃钙片补钙婴幼儿体内并不缺钙,而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。因此用少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中等食补的方式,其补钙效果将胜于吃钙片。
误区二:
孩子要多穿衣温度高达近30℃,幼儿园的一些孩子仍然穿着毛裤。其实孩子运动时的热量常常比大人还多,家长只要让孩子穿得和自己一样多就行了。
误区三:
豆制品是蔬菜豆制品可看作荤菜,如果孩子光吃肉末豆腐,就会缺乏蔬菜。而番茄炒鸡蛋则是适当的荤蔬搭配。
误区四:
孩子大便干燥需吃香蕉等仅吃香蕉是不管用的,最重要的是帮助孩子养成良好的排便习惯,排便时间要固定。
误区五:
孩子不能晒太阳有些家长在孩子晒太阳时,给孩子蒙上纱巾、戴上帽子,有的甚至还隔着玻璃晒。正确的方法是给孩子晒头后部、手腕、脚腕、屁股,防止生病。
误区六:
内脏等于肝脏内脏对孩子的发育大有裨益,很多家长拼命给孩子吃肝脏,以为这样就行了。实际上,内脏还包括心、肺、腰,而肝脏内经常存有有害成分,不宜多吃。因此家长应该多给孩子吃些其它内脏。
误区七:
蔬菜削皮吃煮的萝卜汤、丝瓜汤。菜叶比菜梗有营养,比如煮青菜汤就很有营养。
误区八:
幼儿不喜欢吃肉其实孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类,像鸡肉、牛肉、羊肉,孩子是喜欢吃那种易咀嚼的肉类,如牛蛙、虾仁、黄蟮。
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农民朋友由于交通安全知识、自我保护意识相对不强等原因,通常在交通事故中受到的伤害很大,因此,农民朋友一定要关注自身生命安全,下面就是读文网小编为大家整理的关于农村交通安全方面的小常识,供大家参考。
九、摩托车、电瓶车不超载
摩托车使用方便,是农民朋友走亲访友、上集市购物的重要交通工具,往往会承载一家老小或大量物品。由于摩托车行驶稳定性较差,若再超载人员或物品,将增大车辆负荷,改变车辆重心,使驾驶人对摩托车的操控性变差,甚至出现前轮翘起、转弯困难等险情,严重威胁驾驶人、乘坐人及路上其他交通参与者的安全。
十、农用车辆不载人
三轮汽车、拖拉机和低速载货汽车等车辆都不是载人的交通工具,缺少对乘坐人的安全保护措施,主要用于农业生产活动,一般车身较大,重心偏高,车辆安全性能差。此类车辆在坑洼不平、陡坡等路况下行驶、转弯或掉头时,易发生侧翻,导致乘坐人员伤亡。农用车与其他车辆发生碰撞时,由于缺乏防护措施,容易导致群死群伤事故发生。
十一、危险品不能带上车
烟花爆竹、汽油、油漆等是易燃易爆的危险品,带上车容易引起爆炸和火灾,造成重大人员伤亡和财产损失。为了您和他人的生命财产安全,请一定不要携带危险品乘车。
十二、危险路段行车要当心
农村道路等级低,受自然条件影响,有些路段依山傍水修建,坡路和弯道较多,视线不开阔。有些路段低洼积水,冬季易形成湿滑的冰雪路面,给行车安全带来威胁。农民朋友驾车行经此类危险路段时,一定要提前检查车况,尤其是刹车系统,避免长下坡刹车失灵,行车时注意保持车距,不要超车、猛打方向和急刹车,要谨慎驾驶,仔细观察,减速慢行,合理使用喇叭,不确定前面路况时,必要时要下车观察,确定路况安全后再通行。
十三、不乘坐非法营运车辆
非法营运车辆大都存在质量差、技术不达标、不符合安全检验及运行技术标准等问题,有些甚至是报废车辆,安全隐患严重,极易发生交通事故。
村民出行一定不要搭载非法营运车辆或超员车辆,要到车站乘坐正规的客运车辆,确保自身生命安全。
十四、农村公路行车要减速
农村公路等级低,道路交通标志标线不健全,弯道多,路面较窄,路口处直角死弯较多,机动车与自行车、行人等混行,突发状况多,高速行驶易发生交通事故。通过农村路口时,需提高警惕,仔细观察,减速慢行,谨慎行车。
十五、遇到集市请绕行、慢行
通过集市、庙会等人群聚集路段时,请及时绕行。不能绕行的,要有耐心,减速慢行,尽量不要鸣笛,多通过后视镜观察周边情况,密切关注人群行走动态,应特别注意老年人和小孩,要与行人保持一定的安全距离,避免因拥挤而剐蹭背包、背篓或行人的其他物件导致交通事故。通过人群密集的地方要控制好速度,尽量不要倒车,如确需倒车,要有人指挥,否则易发生剐蹭或碾压事故。同时,农民朋友也不应在高速公路两侧摆摊售卖农产品
十六、临近牲畜不鸣笛
在农村地区行车,经常会遇到马、牛、羊等牲畜或畜力车,如果驾车临近牲畜时鸣笛或突然加速,容易使牲畜受惊失控,引发事故。路遇牲畜或畜力车,千万不能急躁,应提前在较远处鸣笛并减速,随时观察牲畜动态变化。发现牲畜两耳直立、行走犹豫或突然横穿、抢道时,应减速慢行或停车避让。
在超越畜力车或转弯时,要与畜力车保持足够的横向间距,以防畜力车颠行、摇晃或失控而发生事故。
十七、不在道路边乘凉
农村道路路面较窄,在道路变乘凉,会占去部分路面,使路面更窄,影响道路通行。同时,农村夜晚道路灯光条件较差,驾驶人视线不良,容易出现视觉“盲区”,导致事故发生。另外,在路边乘凉,车辆噪声、尾气及扬起的尘土均不利于身体健康。为了自身的安全和健康,请不要在道路边乘凉。
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进一步做好我校道路交通安全教育工作,确保广大师生的人身安全,维护学校正常教学秩序,下面就是读文网小编为大家整理的关于交通安全小常识方面的教案,供大家参考。
为使我校交通安全管理经常化、规范化、制度化,我校要求全体学生积极开展“从我做起,从交通安全做起”的安全教育活动;为使此项活动有条不紊地开展,特制定《交通安全教育计划》。
一、提高对学生交通安全教育重要性的认识。
1、成立以校长为组长的交通安全教育领导小组,强化交通安全管理,并且各负其责,各尽其职。
2、领导小组及工作人员要把交通安全教育做为重中之重的工作来抓,并纳入工作的议事日程,切实抓紧、抓实,抓出成效。
3、安全工作牵扯到千家万户的根本利益,工作人员要用具体的交通安全教育事故教育学生,真正提高对学生交通安全教育重要性的认识。
二、积极开展中小学交通安全常识教育。
1、把安全工作纳入学生德育的重要内容,并安排一定时间,加强对学生的交通安全教育。
2、结合《中小学生交通安全挂图》对学生进行一次交通安全教育,并张贴挂图,做到警钟长鸣。
3、工作人员要教育学生矫正学生不良交通行为,例:行走、骑车、乘车、乘船等。
4、加强交通安全常识教育,主要内容包括:行路的安全常识,骑自行车的安全常识,乘机动车的安全常识,乘船的安全常识,乘火车的安全常识,乘飞机的安全常识。
5、加强学生安全应急常识教育。教育内容:①应急措施教育;②交通事故自救常识教育;③交通事故中的互救教育。
6、为切实开展好“交通安全,从小做起”的活动,我校各班每学期要开展一次交通安全教育活动。形式不统一要求,活动后上交方案。
三、组建学校小交警队,加强小交警的队伍建设。
1、每班选出2-3名优秀学生组成小交警队,一是监督本校学生在校内外的遵守交通规则情况,加强上学和放学时间校门前的交通秩序管理;二是做好班级交通安全教育工作。
2、学校将聘请有关部门对“小交警”进行交通安全指挥常识教育,使每个“小交警”都能胜任其职。
看过“交通安全小常识教案”
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到酒店参加宴会,那就要注意酒店中宴会的礼仪。下面是读文网为大家准备的酒店宴会礼仪,希望可以帮助大家!
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
3、进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。如果有服务员带位,也应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。
4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
8、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
11、进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
12、不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。
13、进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
14、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
15、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
16、鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
17、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
18、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
19、面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。
20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
如何持杯
喝葡萄酒通常选用无色透明的高脚玻璃杯,因为葡萄酒的表现对温度非常敏感,尤其是通常要用冰桶侍酒的白葡萄酒,为了防止手掌的温度影响葡萄酒的风味,持杯时,应手持高脚杯杯柄或杯托。不过因为牢牢握住杯柄对于非葡萄酒专业人士而言并不太容易,所以即使在高端社交场合,握住杯身的情况也非常常见,如果做不到紧握杯柄,候尽量避免掌心握杯就可以了。
小型的中国白酒杯、啤酒杯和纸杯一定不能用来饮用葡萄酒,对饮器和礼仪的讲究要跟对葡萄酒本身的讲究一样相称。
如何倒酒
中国人喝白酒时讲究酒满心诚,葡萄酒则不是。在倒葡萄酒时,酒瓶口要距离酒杯约5cm高,避免与杯沿的接触,倒酒到葡萄杯身约1/3处杯径最宽的位置即可,这样倒好酒后可以轻轻摇动酒液,使酒香散发出来,不至于因为倒得太满而在摇杯时洒出。
等客人的酒杯差不多空了再为其倒酒,这样能让客人享受到一瓶葡萄酒打开后因为在空气中慢慢氧化而像花朵一样绽放出其香味的过程,而不会跟杯中已经氧化得相对比较充分的残酒混在一起影响欣赏。
如何敬酒
敬酒时应该将杯子举起到略低于视线,并注视对方,表示敬意。
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2024大年初一禁忌小常识有哪些
大年初一能洗澡,但是在很多地方的传统习俗下,正月初一是不宜洗澡、倒垃圾、泼水、洗头、扫地、洗衣服。下面给大家分享关于大年初一禁忌小常识有哪些,欢迎阅读!
1、不可以睡懒觉。大年初一睡懒觉,据说会懒一年
2、忌叫他人姓名催人起床。年初一的上午不要叫人姓名催人起床,这样表示对方整年度都要人催促做事情。
3、忌跟还在睡觉的人拜年。年初一时对方还在睡梦中不要跟对方拜年,等对方起床再拜年,因为这样会让对方一整年都在病床中。
4、忌吃药。说是“初一吃药整一年,而且啥病也治不好”,所以再重的病人初一也不吃药。
5、忌斧子劈木柴。说是“初一斧子劈开柴(财),劈开再也回不来”。
6、忌洗衣。水有水神,水神的生日在初一初二,因此这两天不要洗衣服。
7、忌向人讨债。过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒,因此忌讳向人讨债。
8、忌倒污水垃圾、扫地。过年期间不要从事洒扫的工作,因为这样容易把家中的财气扫掉。
9、忌借钱。记得要在年前还清债务,如果已欠过年,初一到初五也不能上门讨债,否则会倒霉一整年!说是“初一借了别人的钱,一年四季靠外援;初一借给别人钱,财产外流整一年”。
10、被他人自口袋掏取物件。过年期间不要让人从自己口袋掏东西,这样表示整年度钱财都会被人家掏走。
11、白天不可午睡。过年期间白天睡午觉,表示整年度都会很懒惰,其中的含意是因为过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。
12、小孩子不许说不吉利的话。什么“打、杀、砍、输、死、穷、赔、鬼”等字眼一律不许沾边。为防万一,许多家庭便贴上“童言无忌”的红纸条以
13、忌讳剃头。民间有谚云:“正月不剃头,剃头死己舅”
14、已出嫁的女儿不可以回娘家。过年的第一天如果嫁出去的女儿回娘家,意指着会把娘家吃穷,因此只能在初二或者初三回娘家,但是其中的含意是嫁去的女儿已经是别人家的媳妇了,过年婆家一定有很多人来拜年,媳妇要帮忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。
15、不宜杀生。杀生必见血光,为不祥之兆,会引起刀灾、兵灾、血灾等灾祸发生。
16、忌动刀子和剪子。“初一动了刀和剪,口舌是非全难免”。
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