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谷雨是春季的最后一个节气,这时田中秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以又有“春雨贵如油”的美誉。这次小编给大家整理了谷雨节气的习俗介绍,供大家阅读参考。
苦菊
苦菊不知道你吃过没有,很适合凉拌的一种菜,吃起来很清新很爽口,这个时候去买蔬菜,你会看到苦菊看起来很诱人,买朵回家,就可以做成一盘凉拌菜了,而且你要知道,它不仅口感好,而且营养价值高,经常吃苦菊,有清热去火的效果,正好春季容易让人上火,时常吃一些苦菊,对身体大有好处。还有别听它的名字带苦字,经过凉拌后,基本吃不到苦味,连孩子都可以接受的,你可以试试看。
生菜
大家对于生菜,很多人认为一年四季都能见到它,都不知道它是什么时候正当季,那么今天你就知道了,谷雨前后可以多吃生菜,翠绿鲜嫩的,而且价格也很便宜,比冬季的时候便宜一大半。 生菜也含有大量营养物质,多吃生菜补充营养需求,另外爱美的人更要多吃生菜,洗净后,直接凉拌生吃,也可以做沙拉,还有蚝油生菜,这些都是很简单很好吃的做法,记得要多吃就对了,别错过了这个季节。
茼蒿
茼蒿也称为皇帝菜,光听到这个名字,就知道人们对它评价之高了,现在超市里茼蒿很常见,不过谷雨后更要多吃,一种时令蔬菜,这时候的茼蒿,基本上都很嫩,口感很好呢。 另外茼蒿含大量营养物质,其中含维C丰富,还含有胡萝卜素等,多吃茼蒿,对身体帮助大。茼蒿常见的吃法有,蒸茼蒿,涮茼蒿,凉拌茼蒿,口感都挺不错的,大家可以变着花样做着吃。
油麦菜
这也是我们常吃的一种蔬菜,我最爱做这道蒜蓉油麦菜了,味道好极了,还有吃火锅时,很多人也会很喜欢吃油麦菜,记得上学那会儿,同学们都爱吃。不过吃油麦菜,你可要懂得买,谷雨前后的油麦菜非常鲜嫩,基本上没有老的,口感最佳,还有这个季节的油麦菜,几乎不长虫子,那么也就不会有过多的农药了,那真是吃起来又健康又美味呢。
莴笋
平常的季节也可买到莴笋,但比起口感,都没有谷雨前后的莴笋好吃,这时候的莴笋又新鲜又脆嫩,削完皮直接生吃都很不错呢,甜香甜香的,我每次用它炒菜,总把上部最嫩的部分掐下来生吃。 这时的莴笋不仅好吃,还很便宜,买上一根就可以做一盘菜了,花不了多少钱,真的很省。而且莴笋中含有大量营养物质,多给孩子吃,有助于孩子长身体。 这5种时令蔬菜,都是谷雨前后要多吃了,所以既然已经过了谷雨,那大家就抓紧谷雨后的时间,多吃这几种,别不懂得吃呀。
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为了纪念谷雨时节,从古至今流传下来了很多习俗,各地都有自己的特色习俗,下面,读文网小编为大家介绍一下谷雨节气各地的习俗,欢迎大家阅读。
民谚语曰:“雨前香椿嫩如丝”,因此北方一些地区有“谷雨食香椿”的风俗。谷雨前后,香椿新芽初绽,醇香爽口,富有营养,人们采来香椿,或炒或拌或焯或调汤,吃得是津津有味。营养学家认为,香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。谷雨时节吃香椿,有“春补”的作用。
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谷雨气温升高,雨量增多,人体更为困乏,但人体的消化功能却正处于旺盛时期,是身体补益的大好时机。下面,读文网小编为大家介绍一下谷雨节气最适合吃的蔬菜,欢迎大家阅读。
春天,人容易缺乏维生素B2和维生素C,一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症,俗称“烂嘴角”。针对这一症状,宜多吃些黄豆芽。
黄豆含有胰蛋白酶抑制剂和较多的植酸,影响了营养成分的吸收与利用。黄豆在发芽的过程中,胰蛋白酶抑制剂大部分被破坏,同时,大豆含有的蛋白质还被分解为可溶性的肽与氨基酸,不但增加了豆芽的鲜度,而且使豆芽中蛋白质的利用率比黄豆至少提高了10%。
黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素,干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症,因此,春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染的能力。
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2024小寒节气的由来介绍
小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。下面是小编为大家整理的小寒节气的由来介绍,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
1、雪舞长空百草残,喳喳雀鸟觅食难。围炉夜话诗词赋,好友相邀把酒添。
2、已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。
3、江帆隐隐雾朦胧,细雨连绵瑟瑟风。忆起去年飞玉雪,此时已落漫桥东。
4、川原玉树雪梅孤,萧瑟寒风鸟雀无。檐下几排冰串挂,炉中翻滚酒一壶。
5、夜半残灯坐不眠,孤吟霜月小寒天。昏昏病眼时无恙,又托精诚向简编。
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大雪节气风俗活动介绍一览表
“大雪”节气,通常在每年的12月7日或8日,为二十四节气之一的“大雪”。下面是小编给大家整理的大雪节气风俗活动介绍一览表,欢迎大家来阅读。
不一定。节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”无必然联系。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征。因为“雪”是水汽遇冷的产物,代表寒冷与降水。
“大雪”名称是个比喻,反映的是这个节气期间气候变化,寒流活跃气温下降、降水增多。而天气预报中的“大雪”是指降雪强度较大的雪。气象学上规定:下雪时能见度很差,水平能见距离小于500米,地面积雪深度等于或大于5厘米,或24小时内降雪量达5.0~9.9毫米之间的降雪称为大雪。
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冬至节气饮食介绍2023
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,下面是小编为大家整理的冬至节气饮食介绍,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
1、祭祀
冬至是祭拜祖先的日子。这一天,皇帝会在郊区举行祭神仪式,百姓会祭拜父母长辈。明清时期,皇帝有祭天的仪式,称为“冬至”。在皇宫里,有一个仪式,官员们向皇帝表示祝贺,他们也互相祝贺,就像元旦一样。
2、祈福
《周礼春官神仕》:“冬天来了,敬鬼神。”目的是为了祈祷和消除全国的流行病,减少饥荒年人们的饥荒和死亡。
3、贺冬
《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安分,百官无为。”我们也应该选择“人才”,玩吹笙和“黄钟定律”来庆祝。因此,在这一天,整个法院将放假休息。亲朋好友会互相送饭,互相串门,过一个“安身立命”的快乐假期。
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谷雨节气的民间传统习俗_谷雨节气的物候
在谷雨时节中,可以多食用一些春季的时令食物来帮助养生。比如香椿、春笋、樱桃、杏子等等。这些食物能够促进人体的新陈代谢和血液循环等。这里给大家分享一些关于谷雨节气的民间传统习俗,供大家参考学习。
谷雨,是二十四节气中的第6个节气,春季 的最后一个节气。每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷“之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。
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谷雨节气的特点2024(含谷雨风俗)
谷雨是春天的最后一个节气,意味着春天的结束和夏天的开始。在这个季节里,气温逐渐升高,雨水增多,是农作物生长的好时节。这里给大家分享一些关于谷雨节气的特点,供大家参考学习。
谷雨,是二十四节气中的第六个节气,春季的最后一个节气。谷雨有“雨生百谷 “的意思,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。
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二十四节气清明介绍_清明节的习俗
清明节是人们亲近大自然的好时机,踏青游玩、欣赏美景,感受春天的气息,让人心旷神怡。这里给大家分享一些关于二十四节气清明介绍,供大家参考学习。
一、家祭:
清明节当日清晨早餐前,家家户户先摆好三牲祭品,然后恭请祖先香炉牌位,再焚香、三跪九叩、烧纸钱,此谓潮人“家祭”。
二、清明祭:
“清明祭”是清明节主要祭品之一,也是潮汕著名美食,主要由糯米、艾草或鼠曲草以及红豆馅制作而成,由于清明祭在祭祖前已蒸熟,所以可冷食,也可长时间存放。
三、扫墓:
除了相冲年、带孝等犯忌的人外,潮人全家老少在家祭之后都会一起上山扫墓,扫墓主要环节包括除草、清扫、挂纸、墓碑描色和三跪九叩,由于地方政府三令五申禁火,所以很多人家今年省去了烧香和烧纸钱环节。
四、踏青:
近些年无新坟的人家,在上山扫墓时心情并不会太沉重,尤其对于孩子们来说,上山就是一次放开身心的远足郊游,大家也可趁机接触很多平时不了解的植物和野果。
五、野餐:
潮人的坟墓多在深山,午前完成所有祖先祭扫活动几乎是不可能的,中午时很多人会带上干粮冷食充饥,但也有一些人家会在祖先墓前就地野炊,山涧水清甜,柴火煮饭可口,野餐实在是难得的生活体验。
六、插柳
清明节是杨柳发芽抽绿的时间,民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。人们踏青时顺手折下几枝柳条,可拿在手中把玩,也可编成帽子戴在头上,也可带回家插在门楣、屋檐上。 插柳的习俗与避免疫病有关。
七、放风筝
这也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,象闪烁的明星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。
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大暑节气已至,气温高升炎炽。炎热的大暑将要来临,现在就让读文网小编来为你介绍大暑节气祝福短信。
(1) 大暑炎炎,想送你清凉,可偏偏,我不是冬雪;阳光烈烈,想送你浪漫,可偏偏,我不懂情调。没辙,只能舍其次求远之,发条短信传我心意:你好,我就好!
(2) 大暑气温升高,祝福岂能减少。一条短信报到,万千情意不老。蝴蝶为你倾倒,容颜美丽姣俏。清风吹拂美妙,驱散炎热焦躁。诸事看淡欢笑,健康把你依靠。
(3) 大暑,热情的不只是太阳,还有我的问候;大暑,清凉的不只是雨露,还有我的思念;大暑,缠绵的不只是柔风,还有我的祝福。大暑到了,愿你快乐!
(4) 大暑驾到骄阳照,养生保健很重要,心情清净快乐笑,饮食清淡健康到,居室清凉惬意绕,出门清幽容颜俏,养生四清要做到,大暑无忧乐淘淘。祝大暑快乐!
(5) 大暑一到天闷热,烈日炎炎似火烧,出门防晒要做好,平安出行免中暑,绿豆熬汤能排毒,多喝一些保安康,点点祝福化细雨,滴滴清凉到身旁,大暑快乐!
(6) 大暑节气温度高,一份关心及时到:防晒用品随身带,日光毒辣防暴晒;防暑物品及时买,以防意外挂心怀;降暑食品桌上摆,身体健康乐开怀!愿君大暑开心度,清凉一“夏”真快活!
(7) 大暑炎炎,阳光烈烈,汗水涟涟,衣衫湿湿;微风徐徐,风扇吹吹,溪水洗洗,手儿爽爽;短信发发,祝福送送,问候美美,心儿甜甜。
(8) 问候如雨浥轻尘,思念轻轻柳色新。在大暑火热的季节,我取冰之魂雪之魄,用真心封于短信中,愿带给你清清凉凉的快乐,清清爽爽的幸福。
(9) 大暑进入三伏天,天气无常真善变,高温热浪来扑面,太阳高照雨突现,别忘雨具带身边,预防中暑是关键,身体降温多喝水,祝你凉快一夏天。
(10) 大暑到,送清凉,寒梅弄雪菊披霜;大暑到,送健康,蔬菜水果多热汤;大暑到,送希望,家庭和美事业旺;大暑到,送祝福,天天快乐又吉祥!大暑,幸福!
(11) 大暑到来气温高,汗如雨下心烦躁。我的短信送清凉,犹如细雨高温浇。除去心头的烦恼,带来滋润乐淘淘。句句祝福赛空调,带来清爽身边绕。祝大暑快乐逍遥!
(12) 冬天耍流氓,对人动手动脚;夏天也耍流氓,让人宽衣解带;蚊子更是流氓,打死了它流的却是自己的血;还好我不耍流氓,在大暑的时候祝你清凉一“夏”!
(13) 大暑到来烈日炎,拽来云朵遮骄阳;大暑到来气温高,播下细雨润心房;大暑到来天燥热,请来清风驱暑气;大暑到来易烦躁,短信送到情意绵。祝大暑快乐!
(14) 大暑到来阳光烈,祝福朋友情切切。明亮圆月真皎洁,伴你快乐福无缺。花香无忧入心河,迎来自在踏清波。清风凉爽最体贴,送来惬意伴君侧。愿有大暑永快乐。
(15) 骄阳似火大暑到,我的祝福彩信报。缓摇荷扇清风吹,柳荫花香清凉抱。送你冰糖葫芦汁,清凉爽甜伴暑期。阵阵清风惬意悦,祝你大暑好福气。愿暑天怡心健康。
(16) 大暑气温飚,听我把话唠:知了蝉儿叫,莫要心烦躁,偶尔吹空调,不要呆长了,西瓜口中嚼,水果胜过药,蔬菜少不了,营养也不忘,就算气温高,仍然乐逍遥!
(17) 大暑到来易中暑,我的短信能消暑。好比清风拂满面,吹来清爽心灿烂。恰如花香吐芬芳,迎来甜蜜满心房。胜似细雨润心田,送来惬意幸福连。愿友大暑清爽快乐。
(18) 大暑来,大咧咧,“暑”来宝,问候咧,好运气,陪你咧;好心情,黏你咧;好福气,亲你咧;乐逍遥,吻你咧;幸福爱,抱你咧!祝福你,清凉咧,爽快咧,开心咧!
(19) 知了声声欢歌笑,碧水潺潺柔情绕,清风习习忧愁消,雷雨阵阵无奈逃,蝴蝶翩翩把舞跳,白云飘飘无烦恼,大暑时节艳阳照,一条短信祝福到,愿友大暑时节乐淘淘。
(20) 大暑来到,投来幸福“暑”光,美好无限;占领快乐“暑”地,欢喜连连;踏平生活“暑”道,一往无前。大暑快乐!
关于大暑的
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小暑正是民间繁忙的时候,种植蔬菜,备足过冬。小暑将要来临,在这个炎热的天气里,读文网小编来为你介绍小暑节气养生短信。
1、 小暑过,一日热三分。思念升温,问候升温,友情也升温。工作别太劳累,保重身体养精神;挣钱别太辛苦,知足常乐才是真。祝你幸福一生。
2、 小暑,小暑,小心中暑;天热,天热,天天都热;下雨,下雨,夏天盼雨;清凉,清凉,清爽冰凉。短信提醒你:天热防暑!祝福送给你:雨后清凉!
3、 听说你最近不爱吃饭,小暑天我忙得欢,用清爽当皮,将冰凉作馅,甘甜熬汤,惬意掺蒜,准备一顿饺子宴,短信发给你解解馋。
4、 小暑日记得消暑,用扇子扇走寂寞,用空调散播快乐,用清水洗去疲惫,用冰块冻住苦涩。愿你在炎热的夏季里,每天都能感受清凉!
5、 小暑到,气温高,我吃不下饭,睡不着觉,全身冒汗似水浇,坐在阴凉把扇摇,想你想得要晕倒。医生说:中暑了!
6、 热天热地热东热西,热辣辣地想你,热切切地盼你,热腾腾的短信发给你。小暑天站在炎炎烈日里,你才体会出我暖暖的情义。
7、 小暑大暑,数了又数,酷热难耐,预防中暑;食欲不佳,果蔬不减,大汗淋漓,糖盐补足;防止暴晒,睡眠充足,规律起居,生活幸福!
8、 节到小暑进伏天,天气无常雨连绵,天晴倘若太阳现,高温如火来扑面,预防中暑与中毒,掌握两早和两晚,劳逸结合体康健,小暑问候别样甜。
9、 暑日炎炎,头昏目眩。心神不安,吃不下饭。食少神倦,容易中暑。促进食欲,多喝茶汤。粥当主食,适量脂肪。多吃瓜果,生津神旺。
10、 夏日的细雨,洒落了一地的思念;夏日的凉风,吹走了满怀的愁绪;夏日的雷电,闪耀着永恒的祝愿。今天是小暑天,愿你时时乐开怀,快乐乐无边。
11、 小暑来到天更热,注意火气别太多,养心保肝有绝招,静心锻炼强体魄,饮食适量别贪多,洁净扮演重角色,偏食嗜食要不得,当心肝脏不工作。小暑日快乐!
12、 节气,小暑第,衷心祝福你:有个棒身体,心里好甜蜜,奖金没得比,天天喝扎啤,疾病不找你,领导同事都夸你,美女做梦都嫁你。
13、 小暑又一年,祝福送到你身边。愿你有“暑”不尽的清凉,“暑”不尽的快乐,“暑”不尽的好运,“暑”不尽的健康,“暑”不尽的幸福。
14、 你是不是像我在小暑天里奔走,也顶着压力默默辛苦的工作,你是不是像我就算是炎热难耐,也在坚持自己追求的梦想,希望这条短信都给你鼓励,让我们互相祝福,勇敢的往前走!
15、 小暑小暑,酷热避暑,微雨细数,爱人独处,突遇老鼠,使不出浑身解数,仅眼中有暑,但胸中无鼠,鼠言鼠语数不尽,祝您小暑过的超凡脱俗!
16、 炎热的小暑开始到了,还是这样不爱吃饭吗?送你一碗好吃美味的混沌:用凉爽当皮,用温馨当馅,香甜熬汤,开心当葱,短信发给你解解馋!
17、 滚滚热浪迎面袭,恋恋红尘随风起,阵阵相思风中寄,面面祝福雨中吟:愿朋友快乐如知了,喧嚣一夏;幸福似骄阳,热火朝天;健康如夏月,高悬明亮!
18、 也许无法改变人生,但我们可以改变人生观;也许无法改变环境,但我们可以改变心境;亲,小暑来了,天气更加闷热,也许我们无法调整天气,让它热变凉,但可以调整心态,心静自然凉!
19、 人生到处都是福,无福只是不知足。知足便能常快乐,惜缘惜福福常在。小暑日,小福大福统统送给你,祝你福如东海,源泉澎湃!
20、 风高云聚小暑天,入夏不雨暑正暄,只见南燕飞临窗,不见你递书信来,铺展笔记无所记,张口欲言未能言,惟用短信表情意,送达祝福到心头!
小暑节气养生相关
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谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长,要如何饮食养生呢?以下是由读文网小编整理关于谷雨节气饮食养生技巧的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
关键词一喝茶
试新茶
谷雨时节,细雨绵绵,桃花绽放,春茶也在这个时节前后开始采收,正所谓“阳春三月试新茶”。谷雨采摘的新茶,具有生津止渴、消暑清热、祛病延年的功效。精通茶道的人常说,品茶就应品谷雨茶。所谓谷雨茶,是指谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加之经过冬季休养,这时的茶树芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软、富含多种维生素和氨基酸。谷雨茶与清明茶同为一年中的佳品,不同的是,虽然清明茶冲泡出来色泽好看,但二三泡之后,味道就变淡了。而谷雨茶,泡起来汤色微混、香气浑厚,反复冲泡仍回味绵长。所以,懂茶的人通常会备些谷雨茶饮用。
关键词二上火
气温回升快注意灭“春火”
春季,人体肝气当令,冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上、向外发散,如果藏阳气过多,就会化成热邪,使人出现牙龈出血、头痛眩晕、目赤眼花等症状,这就是所谓的“春火”,民间俗称“上火”。
谷雨时节,气温回升快,有时甚至给人一种夏天来到的感觉,这时“春捂”就要有讲究了。15℃是春捂的临界温度,超过15℃就要减衣,不要再捂了,再捂下去就易诱发“春火”。
另外,饮食上要注意调养肝气来灭“春火”。少吃火锅等辛辣食物多吃甘淡食物,如黑米、豆类及其制品;蔬菜有芹菜、油菜、胡萝卜、莴笋、茄子、百合等;果品有红枣、枸杞子、菠萝等。
需要注意的是,自身的调节也很重要。除了养成有规律的作息习惯、多喝水、戒烟戒酒外,还要重视精神调养,应戒暴怒,更忌情绪抑郁,要做到心胸开阔,保持积极乐观的心态,这些都是抵御“春火”的好方法。
关键词三养肝
调肝气养肝血
谷雨一过,春季就要过去了,按照中医“春季养肝”的观点,应抓紧时间调肝气、养肝血。肝气不疏,会出现头晕目眩的症状。肝开窍于目,肝血不足,不能上注于目,会导致视物不清,故此时的养生重点在于养肝疏肝、养血明目。
关键词四按摩
健脾祛湿按摩阴陵泉穴
谷雨时节空气湿度大,潮湿的环境,容易让湿邪侵入人体。对于各类关节疾病患者来说,更应引起足够的重视。中医认为,湿气通于脾,祛湿要从健脾补脾入手,按摩阴陵泉穴能起到健脾祛湿的作用。因为阴陵泉穴是脾经的合穴,也是祛湿要穴,阴陵泉穴位于人体的小腿内侧,胫骨内侧髁后下方凹陷处,每次左右腿穴位各按摩60下,每日早晚各按摩1次即可以穴位处有酸胀感为宜。
关键词五进补
适当进补益健康
春天,肝木旺盛,脾衰弱,但在谷雨时节,脾却处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来,使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,所以此时正是补养身体的大好时机,但补要适当,不宜过。
此时进补不能像冬天那样,而应适当食用一些具有补血益气功效的食物。这样不仅可以提高身体素质,抵抗春瘟,还可为安度盛夏打下基础。如果饮食不当,就极易使肠胃受损。从这个意义上来说,这一时期又是胃病的易发期,消除病因是治疗的关键,应少食多餐、避免食用对胃有刺激的食物和药物等。
看过“谷雨节气饮食养生技巧“
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谷雨是二十四节气之一,谷雨节气是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。谷雨做为一个务农节气,你可知道它是什么意思?下面跟读文网小编来了解一下吧。
关于谷雨和仓颉的关系,据《淮南子》记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。由于仓颉造字功德感天,玉皇大帝也便赐给人间一场谷子雨,以慰劳圣功,这就是现在的“谷雨”节气。
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谷雨是二十四节气的第六个节气,谷雨的饮食有讲究,谷雨这个节气吃什么好呢?吃什么蔬菜更有益于我们的健康呢?下面跟读文网小编一起来了解一下吧。
春天,人容易缺乏维生素B2和维生素C,一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症,俗称“烂嘴角”。针对这一症状,宜多吃些黄豆芽。
黄豆含有胰蛋白酶抑制剂和较多的植酸,影响了营养成分的吸收与利用。黄豆在发芽的过程中,胰蛋白酶抑制剂大部分被破坏,同时,大豆含有的蛋白质还被分解为可溶性的肽与氨基酸,不但增加了豆芽的鲜度,而且使豆芽中蛋白质的利用率比黄豆至少提高了10%。黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素,干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症,因此,春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染的能力。
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谷雨节气是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。谷雨做为一个务农节气,你可知道它的由来是什么?下面跟读文网小编来了解一下吧。
在民间,陕西省关中流传着这样一个故事:相传在四千多年前,轩辕黄帝急需一位掌管史料的官员史官。一天,黄帝发现了德才出众的仓颉,任命仓颉做了史官。他以结绳记事,国家大事记得清清楚楚,很受黄帝赏识。后来结绳记事日显落后。一次,仓颉随一个猎人外出狩猎,猎人指着地上留下的各种野兽的踪迹讲述野兽的去向。仓颉深受启发:“一个足印代表一种事物呢!”回家后,仓颉便打点行装外出考访。他爬山涉水,不耻下问,把看到的各种事物都按其特征表示出来。依类象形,始创文字。因他制字有功,感动了天帝,当时天下正遭灾荒,便命天兵天将打开天宫的粮仓,下了一场谷子雨,天下万民得救了。
仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北,墓门刻了一副对联:“雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。”人们把祭祀仓颉的日子定为下谷子雨的那天,也就是现在的“谷雨节”。如今,每逢谷雨节这天,白水县史官镇一带都举行拜仓颉的庙会。
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谷雨作为春季最后一个节气,意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,降水明显增多,有利于谷类农作物的生长,是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。这次小编给大家整理了谷雨节气习俗,供大家阅读参考。
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