为您找到与丽江著名小吃介绍相关的共210个结果:
青岛有哪些著名的餐厅呢?青岛作为著名的海滨旅游城市,每天的游客络绎不绝,那么在饱览美景的同时,也要尝试下青岛的美食,这里,读文网小编给您推荐下青岛著名的美食餐厅,希望对您的出行有所帮助。
这是一家以韩式料理为特色的餐馆
地址:香港中路
交通:31路。
浏览量:3
下载量:0
时间:
作为著名的旅游城市,青岛的游客络绎不绝,这里,学校小编给您介绍下青岛著名的海鲜餐厅,希望对您的出行有所帮助。
海燕小吃在西城河南路一个不起眼的地方,门面有些破败,猛一看还以为是停业的。也说来也怪,这里的生意那可不是一般的好。店老板其实是老两口,好像也没有伙计,每天老太太择菜,老头儿炒菜,不足10平米的小屋里就摆了三张小桌子,每天也就招待三桌的客人。
你要是来得不凑巧,就算看到桌子空着,老爷子也会跟你说:满了!请改别处去吧。如果你掉头走了,也就走了。可是你要是鼓起勇气,豁出去把自己从大老远的地方好不容易到了这,只想吃口热呼饭的架势拿出来,说不定老爷子就发了善心,给你置办那么一桌子色香味具全的青岛家常海鲜大餐,让你一饱口福。
特色菜:水煮虾、三鱼宴
地址:河南路与大沽路交界处
人均消费:150-200元(现金支付,不能用信用卡)
浏览量:3
下载量:0
时间:
黄河风景名胜区位于郑州市西北三十公里处,北临黄河,南依岳山。风景区绿树满山,亭阁相映,山清水秀,景色宜人。
它虽没有苏州园林的小巧、杭州西湖的秀丽,但它却有磅礴于世的气势。登高北望,黄河水无际无涯,浩浩荡荡。
已建成开放五龙峰、岳山寺、骆驼岭、汉霸二王城四大景区50多个景点。在这里,既可领略浩瀚的大河风光,欣赏优美的风景名胜,又能体味黄河文化的历史渊源,纵览社会主义现代化建设成就。"登北邙居高瞰远气象万千广阔无垠伟伟乎中州大地,观黄河抚今追昔波涛澎湃奔流不息悠悠然华夏摇篮"正是黄河风景名胜区的文化魅力所在。溶铸着中华历史文化精华和鲜明时代特色的自然景观和人文景观,不仅给游人创造了良好的游览环境,也是对人们,特别是青少年进行社会主义、爱国主义教育的良好场所。来到黄河风景名胜区,处处是展室,处处是课堂,在这里可以得到自然美的享受和爱国情的熏陶。
位于五龙峰东部约1.5公里处,主要游览点有紫金阁、铁索桥、牡丹园、月季园、植物园等。紫金阁分三层,高33米,每逢节日,紫金阁顶的一口洪钟应和着黄河的波涛发出宏亮的声响,声闻数里。在岳山寺的悬崖峭壁之间架有一座铁索桥,桥长40米,极为险峻。
浏览量:2
下载量:0
时间:
南京是我国热门的旅游地之一,那么大家对南京了解吗?知道南京有什么好玩的旅游景点吗?下面读文网小编为你介绍。
千佛岩位于栖霞山栖霞寺东北侧山崖上是从南朝齐永明二年至梁天监十年(484-511年)逐渐开凿而成。所有佛像或五六尊一龛,或七八尊一室。佛像现存515尊,佛龛294个,号称千佛岩。后来,唐、宋、元、明各代相继在纱帽峰都有开凿,连南朝在内,共有700尊。佛像大者高数丈,小者仅盈尺。千佛岩中“大佛阁”为开凿时间最早、规模最大的一座石窟,凿于南齐永明七年(公元489年),正中无量寿佛坐像高达12米。
浏览量:3
下载量:0
时间:
丽江这个城市是懒散而悠闲的,这种生活节奏注定了它的饮食习惯也是散漫而不拘一格的。丽江没有享誉海内外的名菜名点,然而它的小吃文化却决不输于美食之都的广州、成都。今天小编带给大家的是丽江特色小吃推荐,希望对大家有帮助。
纳西烤肉
特色指数——★★★★★★
主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。
丽江蜜饯
特色指数——★★★★★
20余种口味:蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果……块块晶莹透亮,似成色极佳的黄玉,味道五花八门,口感香甜。辣椒味蜜饯味道很特别,叫人入口难忘。
丽江街边炸土豆
特色指数——★★★★★
将炸好的土豆用竹签穿上,切口撒上盐粉、胡椒粉、辣椒面、孜然粉,味道香辣可口。
炸水蜻蜓
特色指数——★★★★★
水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈微黄。口感又酥又香,入口成沫。
黑山羊火锅
特色指数——★★★★★
黑山羊火锅特点肉质新鲜嫩,与一般的羊肉不同,且带皮,包你大饱口福。
丽江粑粑
特色指数——★★★★★
主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。
米灌肠
特色指数——★★★★★
米灌肠是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。可以在大石桥小吃那里尝尝。
丽江腊排骨火锅
特色指数——★★★★★
从丽江古城出来到象山市场,那里有很多大大小小的摊子,整条街都是腊排骨火锅的店,整面墙挂着排骨,甚是壮观。
鸡豆凉粉
特色指数——★★★★
几乎每间店里都有鸡豆粉卖,而且鸡豆粉的吃法也有很多种,如鸡豆凉粉,煎鸡豆糕等。
丽江鸡豆凉粉除凉食外,还可热吃。凉吃大多在暑季,粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起,色香味俱佳。热吃多在寒凉季节,粉块在平底锅两面煎黄,按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,一碗下肚,全身温暖。
丽江酥油茶
特色指数——★★★★
丽江酥油茶味道浓郁,初次品尝最好要甜味的,通常只有藏民才喝的惯咸的酥油茶。去玉龙雪山之前喝半壶,能保持体力,由于属热性易上火切忌多饮。
浏览量:2
下载量:0
时间:
湖北武汉也是一个小吃的集中地,全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现,特别是热干面。下面,读文网小编把武汉十大著名特色小吃攻略介绍给大家!
“谈炎记”水饺馆是1920年由黄陂人谈志祥创办,有独到的水饺制作工艺。从选肉、配料、点味、制馅、制皮到包制、熬汤、煮熟等各道工序,水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口。
浏览量:2
下载量:0
时间:
草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨。你了解草莓奶油蛋糕的做法吗?下面是读文网小编给大家整理草莓奶油蛋糕的做法。
1、抗癌
草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用,不仅能一直癌细胞增殖,还可以有效防止健康细胞发生癌变。常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。
2、防治心血管疾病
草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病,防止胆固醇积聚附着在动脉上,改善血管功能和血压,防止动脉粥样硬化。
3、护肤
不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化、引发炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。因为草莓是一种很好的抗氧化成分来源,如没食子酸、黄酮醇。
4、防老年痴呆
花青素可以提升脑部健康,提高人脑的认知能力,在老年人人群中的作用尤其明显。老年人多吃草莓可以预防老年痴呆和健忘。
草莓奶油蛋糕相关
浏览量:3
下载量:0
时间:
黄花魁的花语(详细介绍)
黄花风铃木超美,梦幻,像进入了童话世界一样,下面我们一起来了解一下黄花风铃木的花语吧!
1、温度
一般这种植物最适合在23度到30度的条件下生长,不能够很好地适应寒冷的季节,所以在我国,南方种植它的人比较多。
2、光照
这种植物在芽苗期会要求大量的光照,但是如果在温室里种植这种植物,由于光照还有通风不够,可能会使生出的小苗的长势变弱,然后换上猝倒病。所以在它的种子发芽,并且有叶子长出来之后,一定要保证养殖的环境的遮光程度不可以超过百分之五十,并且还要保证环境的通风条件。
3、泥土
要培育大株的苗,应该要选择一些疏松的肥沃的泥土,并且这种泥土无论是灌水还是排水的能力都要好。这些培育土要划分好沟渠利于排灌,大概是每一亩可以养殖3000株。
4、花肥
在养殖前要在土中埋一些花肥作为底肥,而且这些底肥应该要和泥土充分地搅拌均匀,之后再在上面种植。
5、捆扎
在种植之后,在苗长到有30-50厘米高的时候在芽苗的旁边插一根有两米高的竹子来支撑引导植株能够直立地成长起来。而且苗每长50厘米高就要扎一次。
6、修剪
这种植物在成长期要定时地修剪,剪掉比较低矮的从侧面长出来的枝条,而且在冬天叶子掉落之后还要剪一次。
总的来说,黄花风铃木在清明前后就会开花,且花期在半个月左右。
浏览量:2
下载量:0
时间:
大客户销售的首次拜访礼仪介绍_春节拜访客户的注意事项
大客户销售的首次拜访礼仪有哪些的呢?小伙伴们可有了解过?不妨一起来关注下吧!那么,以下是小编为大家带来的大客户销售的首次拜访礼仪介绍,希望您能喜欢!
1.注意礼节和着装。春节是中国人的传统节日,也是最能体现中国人礼仪文化的节日,节日期间拜访客户要尊重客户的信仰、地域文化、生活习惯、节日禁忌等。着装要简单大方,兼顾节日气氛。
2.尊重客户的意愿和避讳。有些单位明令禁止节日期间在单位接待来访或收受礼品,或是有些单位领导为了避嫌不愿意接受礼品等,这时一方面要求业务人员要有自己的判断力,另一方面要事先沟通,尊重客户的意愿。
有些业务人员总是想当然地办事情,以为送礼哪有人不要的,结果不但事情没办成,还导致了更严重的后果。
3.搞清拜访对象和身份。笔者曾有位同事,要签订一个近千万的合同,就在合同签订前夜,这位同事想当然地约客户负责人见面,要送一件十分贵重的礼品。结果,第二天客户就通知他取消合作。原来,他送礼的对象就是这家民营公司的老板。
4.把握拜访时长和谈话节奏。拜访客户的时候,要根据客户工作的繁忙程度,把握好谈话时间和谈话节奏,既起到过节拜访的目的,同时不能打扰对方工作。
节日拜访客户的门道,其实也是从长期的工作积累和生活积淀中总结出来的,这就要求业务新人一方面要勤于向公司同事和领导请教,另一方面善于自己学习,不断总结经验,争取通过节日拜访增进客户关系,提高业绩,实现成长。
浏览量:2
下载量:0
时间:
二十四节气清明介绍_清明节的习俗
清明节是人们亲近大自然的好时机,踏青游玩、欣赏美景,感受春天的气息,让人心旷神怡。这里给大家分享一些关于二十四节气清明介绍,供大家参考学习。
一、家祭:
清明节当日清晨早餐前,家家户户先摆好三牲祭品,然后恭请祖先香炉牌位,再焚香、三跪九叩、烧纸钱,此谓潮人“家祭”。
二、清明祭:
“清明祭”是清明节主要祭品之一,也是潮汕著名美食,主要由糯米、艾草或鼠曲草以及红豆馅制作而成,由于清明祭在祭祖前已蒸熟,所以可冷食,也可长时间存放。
三、扫墓:
除了相冲年、带孝等犯忌的人外,潮人全家老少在家祭之后都会一起上山扫墓,扫墓主要环节包括除草、清扫、挂纸、墓碑描色和三跪九叩,由于地方政府三令五申禁火,所以很多人家今年省去了烧香和烧纸钱环节。
四、踏青:
近些年无新坟的人家,在上山扫墓时心情并不会太沉重,尤其对于孩子们来说,上山就是一次放开身心的远足郊游,大家也可趁机接触很多平时不了解的植物和野果。
五、野餐:
潮人的坟墓多在深山,午前完成所有祖先祭扫活动几乎是不可能的,中午时很多人会带上干粮冷食充饥,但也有一些人家会在祖先墓前就地野炊,山涧水清甜,柴火煮饭可口,野餐实在是难得的生活体验。
六、插柳
清明节是杨柳发芽抽绿的时间,民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。人们踏青时顺手折下几枝柳条,可拿在手中把玩,也可编成帽子戴在头上,也可带回家插在门楣、屋檐上。 插柳的习俗与避免疫病有关。
七、放风筝
这也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,象闪烁的明星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。
浏览量:2
下载量:0
时间:
烧烤准备的调味料有哪些:美味的调料介绍
现在很多年轻人都喜欢烧烤,那么,你知道烧烤需要准备哪些调料吗?下面小编收集整理了烧烤需要准备的食品以及注意事项,希望对你有帮助。
1、若是能带上汽炉,再烧一碗可口的汤,将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果开车,一定不要饮酒)也是不可缺的,其它速食品也可以带一些,以满足不同人的要求。
2、若带的有小孩子,要注意安全,爱动是孩子的天性,与其不让他动,倒不如让他动手自己烤点东西,只要在旁边招呼好就行了,没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他
近炉火,以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。
3、野外烧烤最好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星、植物分类、无线电通联等活动一起进行,将会更有乐趣。
4、戴上几个吊床是一个不错的主意,特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席或防潮垫,坐卧都很舒服,户外用品店有售,估计在70-80左右。
5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
6、带上烫伤药还是必要的,推荐山东产的紫花。
7、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
烧烤后炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。了解了这么多东西,你要做的就剩一件事了:找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!只要用心体会,要不了几次你的烧烤技术就会大涨,会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式,平时不要多吃。
浏览量:2
下载量:0
时间:
中餐礼仪英文介绍
Gives a banquet the side to be supposed to introduce the guest promptly, enables guest all quarters to know mutually, must first high as well as the old public figure or woman introduces other guests to the social position.Gives a banquet Fang Yao to make the proper arrangements visitor's seat, must leave dinner table president the year Gaud's heavy visitor or the most important visitor.Must consider visitor's concrete request, needs to consider enable fellow visitors all to have the background close conversation object.Also must consider reasonably arranges the sex different visitor's seat order.Must make the best the space, do not have to sit excessively near.Gives a banquet the master to have to guarantee not the desolate each visitor, should not depend on visitor's status differently to perform the obvious difference treatment, must look after each visitor, makes it to feel prepares is taken and enjoys master's friendship.When the banquet starts, invites the side to be supposed to do delivers a speech briefly, explained invites the goal, and sends fellow guests by the good wish.Below gives a banquet guest notice each content which a master side should observe completely narrates.Gives a banquet the side to be supposed to pay attention to all visitor's safety frequently, specially must take strict precautions against the fire in the use coal gas hot pot shop, and should guard against vigilantly is the victim of a robbery with the hooliganism and so on.Asks the customer to have the guest who the responsibility guarantees drives feasts not to drink wine.Time when the visitor dines finished, should summon the service personnel to pay up the payment.In order to promote national the financial revenue, individual invites also to be supposed to demand the receipt.Best should urge the expense which the dining room the service person dines to the visitor to keep secret.
浏览量:2
下载量:0
时间:
2023小寒气温和特点介绍
小寒一般是在“二九”到“三九”的时段,小寒是中国北方地区一年中最寒冷的时段,小寒过后大寒气温稍升高。小寒气温和特点有是什么呢?以下百文网小编为大家简单总结一下。
小寒时北京的平均气温一般在一5℃上下,极端最低温度在—15℃以下;东北北部地区,这时的平均气温在—30℃左右,极端最低气温可低达—50℃以下,午后最高气温平均也不过—20℃。
黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原,平均气温在—20℃上下,40°N附近的河套以西地区平均气温在—10℃上下。到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右,此线以南已经没有季节性的冻土,冬作物也没有明显的越冬期。这时的江南地区平均气温一般在5℃上下,虽然田野里仍是充满生机,但亦时有冷空气南下,造成一定危害。
当太阳黄经达285度时,小寒节气开始。寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。
中国南方地区冬暖显著,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰冻,最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃,华南南部0℃以下的低温更不多见。中国隆冬最冷的地区是黑龙江北部,最低气温在可达零下40℃左右,天寒地冻,滴水成冰。低海拔河谷地带,则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方,1月平均气温在12℃左右,只有很少年份可能出现0℃以下的低温。
加之逆温效应十分显著,所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。小寒节气,东亚大槽发展得最为强大和稳定,蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定,西风槽脊尺度达到最大,并配合最强的西风强度。
小寒节气冷空气降温过程频繁,但达到寒潮标准的并不多。俗话说,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒节气内。但这只是一般规律,少数年份大寒也可能比小寒冷。而人们记忆犹新的1975年冬,气温最低的节气竟是大雪哩!华南冬季最低气温不低,有利于生产,也适宜发展多种经营。
“受命不迁,生南国兮”的柑桔,生长一般要求最低气温不低于零下5℃、年温高于15℃,华南内绝大多数地区都能满足,副热带植物也几乎应有尽有。只所以如此,得天独厚的气候条件,应当是一个很重要的因素。不过天气并不完全靠节气掌控,小寒冷不冷,关键还要看冷空气的声势大不大。
昨日的气温还算给小寒“面子”,北方该冷的大部分地区气温却并没有陡降,可昨日南方部分城市气温却是达到了零下几度。小寒节气,人们还要注意气象台对强冷空气的预报,预防大风降温和雨雪天气对春运的影响,注意防寒防冻。
小寒,十二月节。月初寒尚小,故云。月半则大矣。鴈北乡【去声】。乡,向导之义。二阳之候,鴈将避热而回,今则乡北飞之,至立春后皆归矣,禽鸟得气之先故也。鹊始巢。喜鹊也,鹊巢之门每向太岁,冬至天元之始,至后二阳已得来年之节气,鹊遂可为巢,知所向也。雉雊【音姤】。雉,文明之禽,阳鸟也;雊,雌雄之同鸣也,感于阳而后有声。
小寒养生知多少小寒是24节气中的第23个节气,是冬季6个节气中的第5个,在每年的公历1月6日前后,太阳黄经285°,斗指子位(北方偏东方)。小寒,字虽然叫小,实则寒冷甚过大寒,月半为大,所以叫小寒,并非没有大寒冷。因为正值三九天,所以是一年中最寒冷的`时候,故有“冷在三九”之说。
浏览量:2
下载量:0
时间:
冬至节气饮食介绍2023
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,下面是小编为大家整理的冬至节气饮食介绍,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
1、祭祀
冬至是祭拜祖先的日子。这一天,皇帝会在郊区举行祭神仪式,百姓会祭拜父母长辈。明清时期,皇帝有祭天的仪式,称为“冬至”。在皇宫里,有一个仪式,官员们向皇帝表示祝贺,他们也互相祝贺,就像元旦一样。
2、祈福
《周礼春官神仕》:“冬天来了,敬鬼神。”目的是为了祈祷和消除全国的流行病,减少饥荒年人们的饥荒和死亡。
3、贺冬
《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安分,百官无为。”我们也应该选择“人才”,玩吹笙和“黄钟定律”来庆祝。因此,在这一天,整个法院将放假休息。亲朋好友会互相送饭,互相串门,过一个“安身立命”的快乐假期。
浏览量:2
下载量:0
时间:
大雪节气风俗活动介绍一览表
“大雪”节气,通常在每年的12月7日或8日,为二十四节气之一的“大雪”。下面是小编给大家整理的大雪节气风俗活动介绍一览表,欢迎大家来阅读。
不一定。节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”无必然联系。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征。因为“雪”是水汽遇冷的产物,代表寒冷与降水。
“大雪”名称是个比喻,反映的是这个节气期间气候变化,寒流活跃气温下降、降水增多。而天气预报中的“大雪”是指降雪强度较大的雪。气象学上规定:下雪时能见度很差,水平能见距离小于500米,地面积雪深度等于或大于5厘米,或24小时内降雪量达5.0~9.9毫米之间的降雪称为大雪。
浏览量:2
下载量:0
时间:
2024小寒节气的由来介绍
小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。下面是小编为大家整理的小寒节气的由来介绍,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
1、雪舞长空百草残,喳喳雀鸟觅食难。围炉夜话诗词赋,好友相邀把酒添。
2、已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。
3、江帆隐隐雾朦胧,细雨连绵瑟瑟风。忆起去年飞玉雪,此时已落漫桥东。
4、川原玉树雪梅孤,萧瑟寒风鸟雀无。檐下几排冰串挂,炉中翻滚酒一壶。
5、夜半残灯坐不眠,孤吟霜月小寒天。昏昏病眼时无恙,又托精诚向简编。
浏览量:2
下载量:0
时间:
关于腊八节由来介绍简短
每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。下面是小编为大家整理的腊八节由来,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
(一)表达祈求丰收吉祥的美好愿望
腊八节借“腊祭”之名,表达的却是农事劳作一年的人们对来年的一种美好祝愿。从表面来看,人们是用收获的各种农作物礼敬百神,祭祀祖先,感谢神灵赐给他们的农业果实,感谢祖先对他们生产生活的保佑,同时祈求来年风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺,事业发达。
(二)展示庆祝农业丰收的喜悦心情
腊八节的标志性习俗腊八粥,其实是农业丰收成果的一次大展示。正如老舍在《北京的春节》一文中所说:“在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是仔细一想,它倒是农业社会的一种自傲的表现——这种粥是用各种米,各种豆,与各种干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这不是粥而是小型的农业展览会。”
这种集中反映农家粮食丰盛、应有尽有的腊八粥,确实能体现出农业大丰收的喜人景象,能体现出人们创造美好生活的满怀喜悦,能表现出人们享受幸福生活的特殊情趣。
(三)营造和谐人际关系的有效手段
中国的传统节日总是内敛而含蓄的,圈子一般局限在家人之间的其乐融融,但是,腊八节似乎走出了家人的小圈子,人们通过腊八粥的馈赠与接受,建立了更广泛的情感联系。
宋代时,每到腊八这一天,无论是朝廷、官府、寺院,还是庶民百姓家都要熬制腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更加盛行。在宫廷,天子、皇后、皇子等都要向宫女侍从、文武大臣赏赐腊八粥,并向各个寺院发放米粮、干果等供僧侣食用。
在民间,家家户户也要用腊八粥祭祀祖先,同时,合家团聚在一起食用,并且馈赠亲朋好友。腊八节借助土地出产的农业成果有力促进了人与人之间的交往和人际关系的和谐。
(四)蕴含追求身体健康的养生之道
农事劳作需要健硕的身体,而腊八粥正具有保健的诸多作用。清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚。调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,这些已被现代医学所证实。
其实,腊八喝粥,只是一种象征,起的是提倡作用,平素喝粥同样有益健康。正如春天适宜植树人们就定个植树节的道理一样。腊八节时举国钟情腊八粥,喝粥有益健康可以说是其中一个重要原因。
(五)开启新一年农忙的时间窗口
斗转星移,岁月不居,“立冬”过后,农村就转入了“冬闲”时期。从立冬到大寒之间的两个多月时间里是农民养精蓄锐的好时段。因为寒一过,家家户户就要开始为“过年”做准备,同时也开始为新的一年做准备。
浏览量:2
下载量:0
时间: