为您找到与中成药的用药方法相关的共200个结果:
中成药是以中草药为原料,经制剂加工制成各种不同剂型的中药制品,包括丸、散、膏、丹各种剂型。
临床反复使用、安全有效、剂型固定,并采取合理工艺制备成质量稳定、可控,经批准依法生产的成方中药制剂。
中成药的使用方法多为内服、外用、注射等。
注射给药分肌内注射、静脉注射、穴位注射等几种,静脉注射又有静推和点滴两种方法。注射用药不宜在家庭医疗中使用。
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服药方法也是给药护理中重要的护理内容。清代徐灵胎曾指出:“方虽中病,而服之不得法,非特乏功,反而有害。”说明了服药方法的重要性。下面,读文网小编为大家介绍一下中成药的服药方法,欢迎大家阅读。
(1)服药后应注意休息,观察有不良反应。尤其是服用峻烈或有毒性的药物,更须严密观察和记录。
(2)观察药物效果和反应,如服解表药后,应给病人喝些热粥或热饮,以助药力。冬令感冒还需稍盖衣被,让其周身微汗出。服涌吐药后要观察呕吐物的性质、量和次数,服泻下药后应观察泻下次数,大便性质、量等。服排石汤要观察二便情况,检查有无结石排出等。对服用逐水药或剧毒药时,应事先向病人或家属交待注意事项和可能发生的反应。服药后要观察腹泻、腹痛、恶心呕吐等不良反应。
(3)对中西药合用的病人,应告诉中西药服用的方法的间隔时间。
(4)注意食物对药效的影响,中医历来有“药食同源”之说。这是因为药性和食性都有“四气”即寒、热、温、凉和“五味”即辛、甘、酸、苦、咸的相同内容和区别。同时某些食物本是药物,既可食用,又当药用。如大枣、莲子、桂圆、百合、山药、赤小豆、海带、甲鱼、桑椹、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和药性有共同的性味,凡是食性与药性相顺应,食物能增强药物的作用;食性与药性相反,食物便会降低药物的作用。如热证病人用寒药治疗的同时,食物应选用寒凉之品,以顺应病、和药物的药性;同样,寒证病人使用热药治疗时也应给以温热性食物。这样治疗效果才能得到一定程度的提高。反之,就会降低药物的效果。
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荨麻疹的病因非常复杂,约3/4的患者找不到原因,特别是慢性荨麻疹。那么荨麻疹治疗方法和用药有什么呢?读文网小编给您找来了以下的资料,希望对您有帮助!
感染:各种感染因素均可引起本病。最常见的是引起上感的病毒和金黄色葡萄球菌,其次是肝炎、传染性单核细胞增多症和柯萨奇病毒等;寄生虫感染,如蛔虫、钩虫、血吸虫、丝虫、阿米巴和疟原虫等;细菌感染如急性扁桃体炎、齿槽脓肿、鼻窦炎、脓疱疮、败血症等。这是常见的荨麻疹的病因。
食物:如鱼、虾、蛋类、奶类最常见,其次是肉类和某些植物性食品,如草莓、可可、番茄,都是常见的荨麻疹的病因。另外腐败性食品分解为多肽类,碱性多肽是组胺释放物。蛋白食品在未彻底消化之前,以胨或多肽形式被吸收,可引起荨麻疹,这在儿童较多见,也可能是儿童的消化道黏膜通透性与成人不同所致。另外加入食物中的色素、调味剂、防腐剂、食物中的天然或合成物质也能引起荨麻疹。
吸入物:花粉、灰尘、动物皮屑、烟雾、羽毛、真菌孢子、挥发性化学品如甲醛、丙烯醛、除虫菊、化妆品等和其他经空气传播的过敏原等都是常见的荨麻疹的病因。
荨麻疹的主要的发病原因你现在有所了解了吗?如果说你也觉得自己患有荨麻疹不重要的话那就错了,一定要及时的寻找过敏源才行,避免因为忽视而出现更加严重的情况,所以一定要多注意容易引起荨麻疹的原因才行。
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胆结石往往由于患者长年累月不良的生活和作息习惯而形成,给患者的身心带来很大的痛苦。下面告诉你胆结石吃什么药能够帮助溶解结石。
中药药性温和,副作用小,可以针对胆结石的病因进行调理,达到良好的治疗效果。传统的中医会根据胆结石的病因分类,制定各种合适的药方。以下还有一些简单的中药方子介绍给大家。
胆结石的中药方法——1.取杭菊10g,山楂10g,决明子15g,用水煎服。可代替开水或者饮料,每天饮用,坚持一段时间后症状会减轻。
胆结石的中药方法——2.取银杏、沙棘、山楂、绞股蓝适量,洗净后放茶壶里泡茶喝,能减轻症状,促进结石排出体外。
除了吃药,患者还要多喝水,禁止抽烟喝酒,不吃高胆固醇、油腻和辛辣刺激的食物。
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平时不注意饮食,出现了口腔溃疡怎么办?口腔溃疡有哪些快速治疗方法?下面是小编为大家精心整理的口腔溃疡用药方法,仅供参考。
需要考虑到维生素的缺乏。观察表明,不论是单发性或慢性口腔溃疡,用维生素b2、b6等b族维生素治疗常常有效,甚至有报道称服用复合维生素b一个晚上,口腔溃疡就基本愈合;也有医生观察发现,用维生素b6比维生素b2治疗口腔溃疡更有效,但其机理不明。
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日常生活中我们难以避免发生一些磕磕碰碰,特别是儿童,不少孩子经常走动摔伤,容易发生皮肤擦伤等现象,不少家长十分焦急,然而,正确地进行擦伤后的伤口处理不仅能够防止感染,而且有助于伤口的愈合,下面各位家长可以一起来了解一下三种外伤,应该如何为孩子处理伤口。
对于孩子头部以外皮肤的划伤,如伤口不严重,父母基本上可以在家自行处理。用纱布包几块冰,压在伤口处冷敷,以达到止血、镇痛的效果。
止血后,用冷开水或生理盐水将伤口清洗干净。切勿用热水,因为热水会加速血液流动,刺激出血。不要使用外用酒精或碘酒刺激伤口,这些消毒剂会杀死伤口愈合所必要的新细胞。
不要使用抗生素药膏,这类药物会影响伤口愈合速度。你所需要做的就是:在洗净的伤口上贴上创可贴,以减少伤口与细菌和脏东西的接触。
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炎热的天气是狐臭患者最痛苦的季节,腋臭给患者带来了许多苦不堪言的烦恼,当别人从身边掩鼻而过时,很多患者因此陷入深深的自卑之中。尴尬的味道给生活和工作带来很大的不便。有没有哪些药物可以治疗狐臭?
狐臭又称为腋臭、臭汗症,是由患者腋窝部的大汗腺排泄的汗液,经皮肤表面的细菌,主要是葡萄球菌的分解,产生不饱和脂肪酸而发出臭味,由于大汗腺于青春期分泌旺盛,故本症多见于青壮年。随着年龄的增长,大汗腺逐渐退化,症状可减轻或消失,大多数患者有家族遗传史。每个人都有不同程度的体味,狐臭患者完全不必因此背上心理包袱。
中医治疗狐臭是应用各种具有抑汗、收敛、杀菌、防臭等作用的药物涂擦腋下,从而达到消除腋臭的治疗方法。主要的操作方法是把以下的中药研磨成粉末状,均匀涂擦腋下。优点是简单易行,无创伤,无痛苦,但是只对症状轻者有效,
味辛;性微温。归肺;脾;胃经。清热化湿。长于芳香除臭,祛暑解表。
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患了耳、鼻疾病,除了全身用药外,局部用药相当重要。尤其是慢性鼻炎、慢性化脓性中耳炎等,在治疗上主要靠局部用药。因此,耳、鼻局部用药方法正确与否,是关系到治疗效果的关键。
1、预防感冒,感冒往往引发鼻炎复发,为此若患外感应及时及早治疗。
2、干燥性或萎缩性鼻炎,不宜吃辛辣、燥热食物,宜多吃水果、蔬菜、蜂蜜等。
3、保持心情开朗,不要总是想着使人烦恼之事,开开心心过好每一天。
4、积极锻炼身体,最简单有效锻炼方法是坚持晨跑,以增强身体的抗病能力。
5、适合吃一些干果类的食物,.适合含丰富维生素类的食物
6、起居劳作有度,注意休息,上网不要通宵达旦。
7、实热型不宜吃羊肉、辣椒与饮酒等,虚型者不宜吃萝卜、宜吃山药等。
以上就是专家对鼻炎的饮食禁忌有哪些的相关介绍,大家是不是有了更多的了解呢。患者在治疗时要有合理的饮食习惯,积极配合医生的治疗。
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口腔溃疡虽属小病,但患者痛苦难忍,影响生活及工作,且病情易反复,难以治愈。这篇文章将给大家说说治疗口腔溃疡的药物及药物疗法——
维生素B2、C:用维生素B2、C各一片研成沫与双料喉风散混合,涂患处,每日2-3次。注意,此方中有维生素C,刺激的溃疡面较疼,但过后好的较快。
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轻度的酒糟鼻患者可以单独使用局部药物控制,对于稍微复杂的病例,开始时可以同时使用口服和局部药物治疗,病情缓解以后,病人经常可以停止口服药物而单独使用局部药物。病情偶尔发作的情况下再重新使用口服药物。
酒糟鼻用药方法:甲硝基羟乙唑(灭滴灵)
甲硝基羟乙唑是最常被研究用于治疗酒糟鼻的局部用药,目前有膏剂、胶凝剂和洗剂可供选择使用。
甲硝基羟乙唑是一种具有抗菌作用的异吡唑。该药能够改善酒糟鼻症状的确切机制尚不清楚,可能与它的抗炎和免疫抑制功能有关。它对于丘疹和脓疮的治疗也有效,可以减少擦烂红斑。但是,它通常没有抗毛细管扩张作用。使用甲硝基羟乙唑很容易被病人接受,因为它使用方便,副作用轻微。仅有超过2%的病人报告使用以后有刺痛、干燥、痒和烧灼感。
(1)山楂粥:干山楂30克,粳米60克,同煮成粥,每日1次,连吃7日。此粥适宜于鼻赘期。
用鲜枇杷叶(去叶背之绒毛)、栀子仁等份,研末,每次吃6克,每日3次。攻效清热,解毒, 凉血。适用于酒糟鼻、毛囊虫皮炎。
(2)马齿苋薏苡仁银花粥:马齿苋、薏苡仁各30克,银花15克。用水3碗煎银花至2碗时去渣 ,入马齿苋、薏仁煮粥,每日1剂。连续食用可见效。适用于酒糟鼻丘疹期。
(3)茭白饮:鲜茭白60克,水煎,每日1剂。可连续食用。适用于酒糟鼻红斑期。
(4)腌三皮:西瓜皮200克,刮去蜡质外皮,洗净;冬瓜皮300克,刮去绒毛外皮,洗净;黄 瓜400克,去瓤,洗净。以上三皮用小火煮熟后待冷,切成条块,置容器中,用盐、味精适 量,腌渍12小时后即可食用,连续食用可见效。具有清热利肺胃作用。适用于酒糟鼻。
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在糖尿病病友使用降糖药物治疗期间,因药物的相互用,或药物引起肝肾毒性时均可发生药源性低血糖症。在合并有肝肾疾病时,出现原发性的或药源性的低血糖症的风险急剧升高。
⑴β-受体阻滞剂:儿茶酚胺对代谢过程和胰岛素分泌有多种作用,在不同的情况下,β-阻滞剂单独或与其他药物配伍使用可以引起高血糖症,也可以引起低血糖症。因此,提示糖尿病病友在使用β-阻滞剂时应有所警惕。
⑵乙酰胆碱酯酶(ACE抑制剂):ACE抑制剂可改善胰岛素抵抗和对血糖的控制,即使与较低剂量的降糖药合用也可引起低血糖症。据报道,使用ACE抑制剂治疗时,使用胰岛素的病友和用降糖药的病友低血糖的发生率分别增加2.8%和4.1%。
⑶抗心律失常药:如双异丙吡胺(异脉停)等。在应用双异丙吡胺单独治疗或与其他降糖药合用时,胰岛素分泌过量和反向调节不足引起的低血糖症可以被加重。肾功能受损、高龄和营养不良是双异丙吡胺诱发低血糖症的风险因素。另外,西苯唑林也有类似的作用。
⑷调脂药物:脂代谢异常是引发胰岛素抵抗的原因之一。脂解和游离脂肪酸氧化增加促进了糖异生,并通过抑制外周摄取葡萄糖而诱导了胰岛素抵抗。在实验中,抑制游离脂肪酸形成的调脂药物,如阿西莫司,可以增强胰岛素敏感性。
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宝宝生病了,家长们的第一反应是“吃药”。不过,心急的父母们很多时候单凭经验给宝宝用药,不小心就犯错误了!错误用药不仅不能很好治好孩子的病,还会伤害孩子身体。日常儿童用药的盲区,家长们踏足了吗?
轻微感冒(喷嚏、流涕):保婴丹(风寒感冒)、牛磺酸颗粒(风热感冒)、珠珀猴枣散、小儿宝泰康(风热)、小儿感冒颗粒、馥感林口服液、小儿金丹
感冒、发热:双黄连口服液、好娃娃感冒颗粒(小儿新)、牛磺酸颗粒、保婴丹
感冒、咳嗽:猴枣牛黄散、保婴丹、小儿感冒颗粒、小儿清肺口服液(同仁堂)、小儿止咳糖浆(露)、清宣止咳露
咳嗽、多痰:小儿止咳糖浆(露)、清肺化痰颗粒、沐舒坦、小儿消积止咳口服液、保婴丹、猴枣牛黄散、健儿清解液
严重鼻塞、脓涕:鼻渊舒、滴宁、0.5%麻黄素滴鼻(禁用滴鼻净)
退烧:泰诺林、美林、臣功再欣、小儿退热贴
发热、扁桃体炎(咽炎):小儿咽扁冲剂
舌苔厚、内火盛:王氏保赤丸、小儿七星茶、小儿七珍丹
食欲不振、脾胃虚弱:婴儿健脾散(婴儿素)、醒脾养儿颗粒、脾可欣、小儿七星茶
积食(乳食疳积)、厌食、消化不良:四磨汤、小儿化食丸、小儿七星茶、王氏保赤丸、导赤丸、婴儿健脾散
腹泻:妈咪爱、金双歧、思密达、乳酸菌素、丽珠肠乐
非感染性腹泻:脾可欣、醒脾养儿、婴儿健脾散、思密达、合生元受惊、夜啼:牛黄抱龙丸、珠珀猴枣散、珍珠粉、保婴丹、婴儿素、小儿至宝丸(含朱砂,慎用)
睡眠不宁:婴儿素、保婴丹、猴枣散、醒脾养儿
湿疹:尤卓尔、绿药膏、肤乐霜、舒肤特、炉甘石洗剂、紫草油
磕碰擦外伤:万花油、好得快喷剂、完美芦荟胶
烫伤:京万红
常用抗病毒药:板蓝根(中)、新博林(西)
常用消炎药(抗生素):希刻劳、阿奇霉素、阿莫仙等。
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儿童具有特殊的生理和代谢特点,不是成人的简单缩小,在疾病的治疗和用药上,应考虑到这些特点。首先,新生儿第一年生长发育很快,必须按每日每公斤体重多少来计算用药量。小儿呼吸道较狭窄,有炎症时容易出现呼吸道梗阻,故发生炎症咳嗽时多用祛痰止咳药,慎用或忌用强力镇咳药。新生儿、婴儿体温中枢发育不成熟,应慎用解热止痛药。新生儿肝功能发育不成熟,代谢能力不足,主要在肝脏代谢的药物不能用。小儿排泄药物缓慢,经肾脏排泄的药物应慎用。儿童用药错误方法有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
儿童用药错误方法有哪些
错误方法一:普通感冒、腹泻时滥用抗菌药(包括抗生素、磺胺类、喹诺酮类、抗结核药、抗真菌药)
90%的感冒由病毒引起,抗菌药无效。如伴有发热、痰黄、白细胞增多,可选用抗菌药如阿莫西林、阿奇霉素等。6个月到2岁的婴儿在每年的8-11月间,易发生轮状病毒引起的腹泻,抗菌药亦无效。
错误方法二:滥用退热药
一方面是退热品种选择错误,如选用安乃近、含有非那西丁及氨基比林的复方制剂,这些药物的不良反应严重,应选择非处方药如阿司匹林、布洛芬、对乙酰氨基酚等。另一方面,一见发热就用退热药,其结果可能掩盖了病情,降低抵抗力,小儿发热不超过38℃,一般不用退烧药,可采取物理降温法,如酒精擦浴。
错误方法三:滥用抗感冒药
不根据感冒症状对症用药和重复用药,是两大主要表现。
错误方法四:滥用激素
糖皮质激素应用时应有以下适应症:中毒症状明显、严重喘憋、伴有脑水肿、感染性休克、呼吸衰竭。还需要与足量抗生素同用。
-误区错误方法五:滥用维生素及微量元素
很多家长认为,维生素及微量元素是营养品,多吃无妨。殊不知,此类药应用过多,也会产生严重不良反应。如大量应用维生素A(每天不能超过4000~6000单位)、维生素D(每天不能超过200~400单位),会引起中毒。锌、铁也不能过量应用。
1、用药不准。比如在感冒初期,没有出现细菌感染时使用抗生素;有的孩子已经发生肺部感染,家长却光给孩子吃感冒药。
2、剂量不对。如果家长给3—4岁的儿童,按照婴儿期的剂量服用,就无法发挥疗效。而用到了七八岁儿童的剂量,有可能出现明显的副作用。
3、重复用药。几种作用相似的药物叠加使用,如同时服用多种感冒药、止咳药、化痰药,会引起多汗、腹泻等症状,有的会引起肝肾功能异常。
孩子身体不舒服时,家长在用药前首先要观察孩子的病情变化,如果出现持续高热、剧烈咳嗽、频繁呕吐、频繁腹泻、尿量减少、神志改变、食欲下降、面色改变、呼吸加快或呼吸困难、手足冰凉等情况,应及时到医院就诊。
其次,无论是病情较轻自行用药,还是去医院就诊,都要注意记录孩子的药物过敏情况,凡是曾经过敏的药物一律不能使用,而且就诊时要及时告知医生。
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孩子感冒了不到医院看,拿家里储存的感冒药给孩子吃,或者自己到药店给孩子买药吃,这样做很危险。因为有不少成人用的感冒药,对孩子有危害。
父母对药物的使用方法越熟悉,孩子的健康就越有保障。
原则1:用法用量要精准。不论是药品的使用时间、频率,还是次数、用量等,都需要父母严密管控。一旦超出剂量,就容易引发中毒,而剂量过少则不易达到疗效。就1岁以前的婴幼儿来说,最好以药水为主,不但用量精确,宝宝也更易于接受。
原则2:使用方法经医师确认。虽然大部分婴幼儿用药对肠胃的伤害都很小,在饭前或饭后服用均可,但具体的使用方法仍需经过医师确认,才能保证收到最好的疗效,同时将对宝宝身体的影响降到最低限度。
原则3:尽量不混合用药。某些药物与乳制品相结合后会导致药效降低,因此不建议把药物加入牛奶中食用,此外,葡萄柚汁会让药物的剂量相对变高,也建议避免并用。
原则4:不自行服用药物。使用药物最忌吃别人的,或是自己以前剩下的。即使是类似的症状,但只要不是专业医师,在判断上也很容易出错,毕竟前后病因可能有很大不同,况且药物也可能出现过期、变质等种种问题,实在不适合继续使用。
除非出现特别紧急的情况,比如宝宝高烧不退,已经影响到神智清醒,否则在送到医院诊断前也不要自行服用药物,以免影响医师的诊断。尤其是退烧药,只能让孩子暂时性退烧,并不会让病痊愈,如果一直使用药物反复退烧,就很容易给孩子的肝肾增加负担,建议不要经常使用,还是由医师先确认病因,然后再对症用药。
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每每孩子生病的时候家长是最担心的,所以家长都不希望孩子患上任何疾病,但是往往那都是不可能的事情。很多家长现在最担心的就是宝宝感冒的问题,小儿感冒用药治疗方法有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
一、儿童中耳炎多由感冒引起
中耳炎是由于咽鼓管功能不良或阻塞,引起继发性细菌感染所造成的。由于宝宝耳部结构尚未发育完善,特别是3岁以下幼儿的咽鼓管和成人有很大的区别,因为短、宽、平,而且位置低,当孩子患呼吸道感染时,导致病菌很容易通过咽鼓管进入到中耳,引起中耳炎。
医生指出,一般情况下,宝宝如表现出以下三类症状,就应当心患上中耳炎了:多数宝宝会搔耳、搓耳,甚至摇头、哭闹不安等;有的宝宝也常伴有发热、畏寒等全身症状,有的甚至有呕吐、腹泻等消化道症状;
如果鼓膜穿孔,宝宝的耳内会有液体流出,初为血水样,以后变为脓性液体。由于中耳炎对宝宝的听力影响不可小视,建议妈妈孩子感冒后如有以上症状,最好及时就医,以免耽误治疗。
二、症状消失不等于痊愈
很多家长以为,只要孩子化脓、耳朵疼痛等症状消失了,就表明孩子的中耳炎已经痊愈了。
医生提醒,这是很多家长的一个误区,因为如果宝宝患急性中耳炎后没有及时得到治疗,可能发展成分泌性中耳炎,即使急性症状消失,也可能会发展成神经性耳聋。
多数分泌性中耳炎患儿常无明显症状,尤其是单侧耳朵患病的孩子常常要通过体检中才能发现。
如果家长发现小孩看电视声音开很大,或者对家人呼唤反应迟钝、上课注意力不集中、学习成绩下降时,应该尽早检查。
温馨提示,每一个疾病出现给身体带来的危害都相当的大的。当孩子患有感冒的时候,,家长也不要过于慌张,,孩子在发烧的阶段,家长应多给宝宝饮开水,在患病期间的孩子,为食欲减退,不想吃东西,作为家长,应该多给孩子吃些清淡的食物,比如水果,和稀饭之类的,以上专家医生讲解治疗方法。
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压力大,休息少,不少都市人都会因此而受偏头痛的折磨。可是,偏头痛发作时,偏头痛用药方法有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
1 先兆症状出现时就应尽早治疗
2 轻度的偏头痛只需要普通的镇痛药物治疗就可以了,用阿斯匹林或者对乙酰氨基酚,并安排患者在避光的房间里面好好休息
3 选择在凉爽、安静、遮光的房间内让患者进行治疗
4 冰敷前额或颈部
5 不要喝咖啡、茶,或者橙汁
6 休息为主,避免活动过多
7 不要读书报或者看电视
8 有些病人仅仅通过睡觉、好好休息就可以缓解偏头痛,对于他们可以考虑用安眠葯(如羟基安定、安定)
9 轻微的偏头痛发作可以口服麦角胺或者舒马曲坦治疗,严重的发作可以用这些药物的针剂注射治疗
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牛奶布丁不凝固的补救方法_牛奶布丁没有凝固起来原因
牛奶是一种高钙低磷的食品,有助于维护骨骼健康和预防骨折。牛奶可以促进睡眠质量,舒缓神经紧张,有利于改善睡眠质量。这里给大家分享一些关于牛奶布丁不凝固的补救方法,供大家参考学习。
1、水分含量过多。过多的水分起到了稀释,不利于凝固。水分主要来源于牛奶、水果等含水分较多的食材。
2、凝胶粉含量不足。常用凝胶粉如明胶、吉利丁粉等,具有增稠作用,可用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性。
3、冷却时间不足。牛奶布丁制作完成后,需放在冰箱中冷藏2个小时左右。这一过程中,由于凝胶粉存在和低温环境的双重作用,布丁逐渐变成半固态。因此时间过短,布丁无法凝固完全。
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宰杀兔子的方法有什么_兔子宰杀后的处理方法
兔子是温顺的动物,通常不会主动攻击人类或其他动物。兔子的尿液具有特殊的气味,可以用来标记领地和吸引异性。这里给大家分享一些关于宰杀兔子的方法有什么,供大家参考学习。
1、剥皮
(1)将致死的兔子,用铁钩或绳子在后肢根关节处倒挂,然后环状切开两后脚跗关节的皮肤,再沿大腿内侧经尾根划开皮肤,剥离两后肢皮肤至尾根,切断尾巴,将皮小心翻转用力拉下至前肢腕关节和下根处,切断皮肤。剥皮的工具最好用剪刀,应注意避免划伤皮板而降低质量。
(2)如果要吃带皮兔,就不剥皮而采取脱毛的方法,可用3000克开水加400克生石灰,将宰杀好的兔子放入,翻动几下取出,用手搓擦,兔毛即可除尽。
2、开膛
剥皮后的兔子,先将前、后脚从手腕、根关节处去掉,从耳根颈部切掉头,沿腹正中线切开腹壁,注意不要损伤内脏,检查是否有病变,并迅速作出判断是否可以食用。然后取出内脏,去除血污和可能引起异味的腺体,最后将内脏分离处理。
3、销售、贮藏
胴体根据不同的要求包装好后,在0~4℃的条件下冷却10~12小时后销售,或者在-17.5℃~-20℃的条件下冷藏,也可以采用干藏法,方法有风干和熏干两种,将胴体(去掉头、爪、尾、内脏,不能用水洗)用酱油浸1~2天,把葱、姜、蒜、花椒等佐料加五香粉装入膛内,悬挂于通风处风干或烟火上熏干即可。
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