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中式烹饪囊括了什么内容
中式烹调技艺在漫长的历史发展过程当中,融合了各民族的智慧与文化,使中式菜肴具有了鲜明的民族特点和不同的地域特征,同时,也形成了风格迥异的风味流派。那中式烹调包括什么内容呢
(一)取料广泛,选料讲究
我国地跨寒、温、热三带,疆域辽阔,物产丰富,动植物原料常年盛产,应有尽有。历代厨师在烹调实践中,并非墨守成规 ,还善于开发、运用各种类型的原料,“天上飞的、地上走的、土里长的、水里生的”都可以做成菜,像豆腐、木耳,豆芽、锅巴、蚂蚁、蛇、蝎子、蚯蚓、豆虫、家畜内脏、各种野菜等现在中餐常用的原料,在外国人眼里很不可思议。时至今日,入菜原料已有两千多种,并且还有不少新兴的原料被越来越地普遍采用,如鸵鸟、火鸡、仙人掌、芦荟等。
烹调选料除了要讲究鲜活外,还要注重产地、季节、品种、部位、质地等,以适应不同的烹调方法和地方风味,如甲鱼、鲥鱼、桃花虾 桃花盛开的季节为最肥,黄海、渤海产量较多的梭子蟹,在中秋节时肉饱满;火腿以金华、宣威为最好,鳊鱼以湖北樊口质量好,在山东,苍山大蒜、莱芜生姜、烟台苹果、莱阳的梨、微山湖鳜鱼、泰山赤鳞鱼等质量上乘;家畜各个部分的肉质量不同,不同的菜肴要选用不同位置的肉,如“红烧肉”、“米粉肉”讲究带皮五花肉,“油爆肚仁”一定要用肚头,羊身上各个部位的肉老嫩不一,分别选用相应的烹调技法,可以做出“全羊席”;用鸡做菜一般要有当年小嫩鸡,吊汤要用老鸡,盐水鸭用老鸭滋味好补益性强,烤鸭则用饲养三个多月的幼鸭,脂厚肉嫩。
(二)刀工精湛,配料巧妙
中式烹调讲究刀工,在世界上也是绝无仅有的。为了加热、造型、消化和文明饮食的需要,可将原料加工成整齐划一的条、丝、丁、片、块、段、米、粒、末、茸等形状,通过混合刀法,还可以加工麦穗、荔枝、蓑衣、梳子、菊花等花刀,以达到美化菜肴的目的。中国人擅用筷子,也主要得益于刀工后原料体形的小巧。
中式烹调讲究合理配料,主要在形状、质地、色泽、口味、营养、食疗方面体现。在配色方面讲究顺色配和俏色配,目的是为了色泽协调,突出主料;形状方面一般是丝配丝、条配条、丁配丁、片配片,辅料不能大于主料;质地上,讲究脆配脆、软配软等;味道上讲究原料本味,同时辅料要突出、烘托主料的味道,中餐大部分菜肴当中常用的笋片和火腿就起到了这样的作用。在营养上讲究荤素搭配,为人们提供合理全面的营养素,维护人体内的酸碱平衡。
(三)调和重味,味型丰富
味是菜肴的灵魂。食无定味,适口者珍,原料的天赋之味并非样样迷人,只有依赖调味手段,根据各种调料的化学性质,艺术地进行组合,才能突出原有的美味,驱除腥膻臊臭,中餐中常用的葱、姜、蒜、醋、料酒、糖、盐以及各种香料都具有去异增味的作用。
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中式婚礼敬茶礼仪是怎样的_婚礼斟酒碰杯的礼仪常识
结婚是每个人一生中最为重要的事情之一,那么,中式婚礼敬茶礼仪是怎样的?不晓得朋友们都知道吗?咱们一起来看看以及了解下吧!以下是小编为大家带来的,希望您能喜欢!
啤酒:酒度低爽口,最为常见,不可缺少的一类,大多宾客都能喝上几杯的家常用酒。健康指数一般,冬天不宜饮。
红酒:低酒度,时尚健康的红酒成为婚宴酒的宠儿。由于其"红红火火,吉祥如意"的寓意非常契合婚礼的主题,大多数有为青年结婚都会选点红酒,是婚宴的首选。健康指数高。
白酒:酒度较高,易伤肝。传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置,高档白酒清亮透明、醇香回甜,不宜多饮,多数女性不喜此酒。健康指数一般。
通常考虑到众人的喜好、酒的健康指数、风俗和季节天气。按季节选用方法如下:
1、春季选酒:春暖花香正是喝红酒的好时节可以三样都选红酒多选。
2、夏季选酒:夏天天气闷热,建议选择少量白酒,红酒和啤酒多选,也可以选择爽口的白葡萄酒。
3、秋季选酒:秋风微量,秋季易伤感,红酒、白酒、啤酒皆可选,建议多选红酒。
4、冬季选酒:冬藏精且天气干燥寒冷,建议主要选择白酒和红酒而啤酒可不选。
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什么是中式婚礼?婚娶之礼。古时于黄昏举行,取其阴阳交替有渐之义,故称。古代婚礼有六:纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。
在《礼记·昏义》篇对中国古代的昏礼的形式及意义有着较为详细的描述:“昏礼者,将合二姓之好,上以事宗庙而下以继后世也,故君子重之。是以昏礼纳采,问名,纳吉,纳征,请期,皆主人筵几于庙,而拜迎于门外。入,揖让而升,听命于庙,所以敬慎重正昏礼也。婚礼是汉传统文化精粹之一,大红花轿、浩浩荡荡的迎亲仪仗队、拜天地、掀盖头,身穿"凤冠霞帔、状元服"的中式婚礼,"追寻文化根源、重视传统民俗"成了现代人的新"时尚",这就是中式婚礼。
指在周制婚礼的基础上逐渐演变的后世中国婚礼。其中混杂了许多其它来源的婚俗礼仪,有诸多变异,故此称为“发展型”。
婚礼是什么时候慢慢放在白天的已经不得而知了,也许是因为汉代以后的战乱,夜晚不安全的缘故,也许是因为感染了胡俗习惯,再加上后来的婚礼排场逐渐变大,时间变长,也就逐渐放在了上午,这样,欢庆的仪式往往持续一天。
与后世婚礼不同,先秦至两汉婚礼,女父迎婿于门外,礼节甚重,更别说刁难女婿的事了,唐《封氏闻见录》6卷五云:“近代婚嫁有障车、下婿、却扇及观花烛之事。”自从婚礼有了贺客和婚宴开始,婚礼的世俗欢庆气氛就逐渐扩展。婚礼的欢庆的气氛本是生民常态,同时也来自华夏周边的风俗浸染。胡俗婚礼多喜庆,后世婚礼的许多杂俗,比如闹洞房,是契丹的婚俗。跨火盆,则来自满族。根据周礼,婚礼是没有盖头的,但红盖头却成了世俗婚礼的像征。仪礼中的婚礼不举乐,无酒筵酬宾的仪节,只在新房中为新郎新娘专设一席。到后世,宴众宾客会成了婚礼必不可少的一项,闹房也成了保留节目。也许,我们更加熟悉的婚礼就是:一拜天地,二拜高堂,夫妻交拜。
纵观以上两种中国传统婚礼的模式,不难看出:历史的悠久,国土的辽阔,文化基因变异的程度自然不会小,毕竟,没有交流的民族在地球上是不存在的,在婚礼的发展上,华夏民族的婚制婚仪,吸纳了许多外来民族的习俗。历经多次主动的、被动的民族间交流,经历多次国运纵横起伏,华夏婚礼在漫长的时光中慢慢流变。
耐人寻味的是,从历代礼书的修订,可以看出古人对这种现像的态度:对周礼婚制的偏好,对世俗婚制的宽容。于是,理想与世俗便两不相悖,各有市场。这也许就是华夏文化的特点之一,古人已经给出了适宜的处理方式,不必苛求统一。
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越来越多的年轻人开始重视中式婚礼,寻究文化根源、重视民俗传统也开始渐渐成为时下的流行时尚,了解这些婚庆习俗,为自己准备一场别开生面的中式婚礼吧!
开场:华堂异彩披锦绣,良辰美景笙歌奏。首先要欢迎亲友们来到喜庆的殿堂,共同见证情感的盛宴;
请新人:新人从候场出走到花门下就位,新郎手中牵红绸的一端,另一端交给新娘,新娘头顶盖头,将中央金色装饰放在嘴顶端,右手牵红绸,左手执苹果;
入场:一条红丝绸,两人牵绣球,月老定三生,牵手踏绣球;
铺毡:新娘下轿进门,不踩土地不踏空,寓意家道兴旺昌荣,由家中女眷为新人铺毡,新郎手牵红绸,红绸快拉直时新娘踏上红毡;
握苹果、跨马鞍:在舞台前方摆放马鞍,新娘手握苹果迈步跨过,寓意平平安安;
迈火盆:跨过马鞍后,新娘继续跨过象征性的火盆,代表好日子红红火火;
拜天地:新人怀虔诚之心,行恭敬之礼,面对龙凤双喜婚神,参拜天地谢姻缘,行三拜天地之礼;
挑盖头:新郎用吉祥秤杆挑下新娘的盖头;
结发今生:古人云,人之发肤受之父母,头发是血脉的延续,是生命的象征,夫妻结发是婚礼上的正礼仪式,新人用红线将事先剪下的2缕头发绑在一起,情盟缘定到白头;
夫妻对拜:新人相隔两步相对而立三拜佳偶天成;
交杯酒:准备好托盘送上合卺酒,新人交杯共饮;
同撒吉祥:准备“早生贵子”等吉祥果,新人一同抛洒,寓意地久天长;
入洞房:新郎抱起你美丽的新娘进入洞房,在仪式上即为礼成。
1、送礼
参加婚宴,一般宾客都要用红纸或专门印有双喜字的红包,装上适当的贺礼金,作为对新人的一份小小的贺礼。礼金最好取双数,含六为“禄”,八为“发”,百为“白头偕老”的意思,以示对新人的祝福,至于礼金数额就由宾客根据自己的经济情况以及和新人关系的远近亲疏来定了。
2、入席
宾客入席时若主人没有指引,要注意不要主动坐到“新人桌”或者“父母桌”上,可以按照引导入座,若无人引导,也可以和熟悉的亲朋好友坐在一起。用餐时也要注意讲究礼帽。
3、敬酒
婚宴上,新娘新郎到各席敬酒致谢是必不可少的环节,客人应起立举杯,和新郎新娘碰杯之后再道声“恭喜”,为了让他们圆满结束宴会,早入洞房,客人要注意把新人在每桌敬酒的时间控制在3分钟内。切不可和新人拉拉扯扯,非要把新郎、新娘灌醉不可,不要在酒席上大声喧哗,还要控制自己的饮酒量,以免酒后狂言,失了礼数。
4、闹洞房
新婚之夜,亲戚朋友围坐房中,对新娘百般戏谑,称之为“闹房”、“戏新娘”。闹的方式因各地而有异,总的概括起来有文闹和武闹。闹洞房时,平辈的、晚辈的、亲戚朋友,同学同事纷纷拥入新房,喜笑逗乐,尤其是新郎的朋友,他们极尽所能,想出种种方式,让新娘当众表演,以逗乐取笑。但客人应注意不可闹得太过,要注意文明,尽量避免粗野的闹洞房方式,或者口出秽言,对新娘动手动脚,以免伤了和气。
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下面是小编为大家带来的中式婚礼的礼仪常识,欢迎大家前来读文网网参考和学习。
1、祭祖男方在出门迎娶新娘之前,先祭拜祖先。
2、出发迎亲车队以双数为佳。
3、燃炮迎亲礼车行列在途中,应一路燃放鞭炮以示庆贺。
4、等待新郎礼车至女方家时,会有一男童侍持茶盘等候新郎,新郎下车后,应赏男孩红包答礼,再进入女方家。
5、讨喜新郎应持捧花给房中待嫁之新娘,此时,新娘之闺中密友要拦住新郎,不准其见到新娘,女方可提出条件要新郎答应,通过后才得进入。
6、拜别新人上香祭祖,新娘应叩拜父母道别,并由父亲盖上头纱,而新郎仅鞠躬行礼即可。
7、出门新娘应由福高德劭女性长辈持竹筛或黑伞护其走至礼车,因为新娘子在结婚当天的地位比谁都大,因此不得与天争大。
8、礼车在新娘上礼车后,车开动不久,女方家长应将一碗清水、白米撒在车后,代表女儿已是泼出去的水,以后的一切再也不予过问,并祝女儿事事有成,有吃有穿。
9、掷扇礼车起动后,新娘应将扇子丢到窗外,意谓不将坏性子带到婆家去,扇子由新娘的兄弟拾回,掷扇后必须哭几声,且在礼车之后盖“竹筛”以象征繁荣。
10、燃炮由女方家至男方家的途中,同样要一路燃放礼炮。
11、摸橘子迎新车队到达新郎家时,由一位拿着橘子或苹果的小孩来迎接新人,新娘要轻摸一下橘子,并赠红包答礼。这两个橘子要放到晚上,让新娘亲自剥皮,意谓招来“长寿”。
12、牵新娘新娘由礼车走出时,应由男方一位有福气之长辈持竹筛顶在新娘头上,并扶新娘进入大厅。进门时,新人绝不可踩门槛,而应横跨过去。
13、喜宴时下颇流行中西合壁式的婚礼,大都在晚上宴请客人同时举行观礼仪式,在喜宴上,新娘可褪去新娘礼服,换上晚礼服向各桌一一敬酒。
14、送客喜宴完毕后,新人立于家门口送客,须端着盛香烟、喜糖之茶盘。
15、闹洞房新人被整之灾情大小,端视新人是否曾在其他的婚礼上戏弄别人,或平素待人够不够忠厚等。
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现代中式风格由两部分内容组成,一方面中国传统风格的体现,另一方面是具有时尚元素的当代设计。下面是读文网小编给大家整理的现代中式风格装修效果图。
如果背景墙上挂一些装饰画会起到非常独特的效果,对于中式风格的装修,中国山水画以及中国书法都是非常好的选择,悬挂得当,可以使房间更美观,也可以使人情绪更舒畅,背景墙上最好不要悬挂一些凶猛动物,推荐悬挂花鸟鱼虫以及蝴蝶等富含中国元素的艺术作品。
现代中式风格装修效果图6
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很多人都成为了‘韩迷’,他们通过影视剧了解到了许多有关韩国文化的内容,并深深的迷恋上了这个国家,那么你们知道这个国家的用餐礼仪吗?下面是读文网为大家准备的韩国用餐礼仪 ,希望可以帮助大家!
如何点烧酒?
对于外来人来说,烧酒尝起来都一个样,因此,餐厅有什么烧酒你就点什么烧酒吧。如果你是韩语控,你也可以用韩语说“Soju han-byung joo-sae-yo”(给我来瓶烧酒好吗?)别忘了点些啤酒与烧酒一起搭配。
如何开瓶?
烧酒开瓶也讲礼仪,奇怪吧?烧酒的开瓶颇具趣味,它并不像啤酒一样拧开螺旋盖倒入杯中即开。开烧酒时,首先要猛烈地摇换两次,直到瓶中出现白色的泡泡漩涡。然后用烧酒瓶底部与你的手肘发生碰撞,揭开瓶盖,最后用食指用力地敲打烧酒瓶瓶口,以弹出少量烧酒(据说弹出的是有害物质),然后再开始倒烧酒吧。1猛烈摇换烧酒 [保存到相册]如何倒酒和喝酒?
如果一群人中的长者给你倒酒,你应该用双手接住酒杯。在韩国,从长者手中接过任何东西都应该用双手以示敬意。一般情况下都有人会为你倒酒,在韩国餐桌上,你不需要自己倒酒。
双手拿杯
相信很多韩剧控在看韩剧时都会注意到一点,韩国人喝烧酒时通常会转过身去,这是为了避免和为自己倒酒的人进行延伸接触。
喝第一口烧酒时,你应该猛喝一杯。这是韩国的喝酒习俗,你会发现在韩国每个人都是大口喝酒。当然如果你只想小酌一口那也是可以的,但是至少第一口应该一饮而尽。当杯中的酒已经喝完后,你可以把酒杯再次递给刚刚为你倒酒的人。
喝酒游戏
韩国人都爱喝酒游戏,当喝酒达到高潮时,餐桌会显得非常喧闹。由于在韩国用餐时,复杂的社会关系让人压力山大,因此喝酒游戏是玩乐和放松的最佳好方式之一。
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中式家装设计整体上比较注重惬意舒心的生活氛围,在一些小细节上加入了中式特有的元素,整体显得非常和谐与安宁。下面是读文网小编给大家整理的中式家装室内设计效果图。
餐厅与客厅之间是想通的,这样会使得空间显得更宽敞。仔细一瞧,就会发现墙角的书柜巧妙的利用了这个空间。现代中式家装的设计无不体现着主人高雅的品味。精致的书柜以及很有逼格的书籍,彰显着浓厚的文化气息。美观时尚的星巴克马克杯不仅实用,还是一个不错的装饰摆件。
将阳台改造成了工作区,不仅光线充足、空气良好,累的时候还能眺望远方,多么惬意舒心啊。三角面的椅子很有个性,流畅的线条极具现代感。墙壁上的盆栽与帆船也是点睛之笔,让整个工作区显得非常舒服。
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中华自古是礼仪之邦,所以在宴请也是非常的注重的。下面是读文网为大家准备的中式的宴请礼仪,希望可以帮助大家!
一、用餐方式
按所用餐具,可将用餐方式划分为分餐式、公筷式、自助式、混餐式。国宴、正式宴会多用分餐式,即一人一份,讲究用餐公平。公务宴请、商务宴请多用公筷式,体现用餐卫生。便宴可选择自助式,氛围轻松愉快,适合熟人、朋友之间感情交流。
二、时空选择
(一)时间选择
宴请的时间要求照顾民族习惯、主随客便、控制用餐时间。正式宴请一般习惯在晚上邀请客人一同进餐,进餐时间应控制在一个半至两个小时。
(二)空间选择
宴请应选择环境优雅、卫生良好设施完备、交通便利的地点,不能给客人以随意、忽视、邋遢的感觉。
三、点菜礼规
点菜要求费用与食量都要量入为出,既要吃饱、吃好,又不要图虚荣、讲排场,大型宴会提倡“AA”制付款形式。同时,相互体谅是社交聚会的首要原则,不要对别人所点的菜品挑三拣四。
点菜时,一定要做到“心中有数”。一看人员组成,一般来说,人均一菜比较合适,如果男士较多,菜品可适当加量。二看菜肴组合,菜品应有荤有素,有冷有热,有甜有咸,如果女士较多,应多点几道清淡蔬菜。三看宴请的重要程度,普通商务宴请或便宴,平均一道菜在50元左右可以接受;如果正式的重要宴请,则要点几个够分量的菜品,如虾、蟹,如果规格再高一些,则要考虑鲍参翅肚。
一顿标准的中式大餐,上菜顺序为冷盘→热炒→主菜→点心→汤→水果拼盘,同时要讲究咸点心配咸汤,甜点心配甜汤。
在实际点菜中,要遵循“三优四忌”的点菜礼规。
三优,即优先考虑的菜肴:
1、中餐特色菜。这一条尤为体现在涉外宴请中,例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、蒸饺、炸春卷、红糖糍粑等,并不是上等菜肴,但因具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的喜爱和推崇。
2、本地地方菜。例如北京的京酱肉丝、上海的红烧狮子头、四川的麻婆豆腐、重庆的辣子鸡丁等,宴请外地客人的时候,会比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
3、餐厅看家菜。很多餐厅都有自己的看家菜,上一份本餐厅的特色菜,能体现出主人的细心和对客人的尊重。四忌,即忌选菜肴:
1、宗教饮食禁忌。例如伊斯兰教忌猪、狗、兔、马、驴等肉类,并且不喝酒;佛教忌荤、辛辣味食物,一些信奉观音的佛教徒尤其忌食牛肉;基督教在圣诞节时忌肉食,不用刀叉。
2、地方饮食禁忌。例如英美国家的人不吃稀有动物、动物内脏、动物的头和脚爪。此外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,外国人在用餐时不太会将咬到嘴里的食物再吐出来,这一点需要顾及。
3、职业饮食禁忌。例如国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的餐标,不准饮烈性酒。再如,司机在搞工作期间不能喝酒。
4、个人饮食禁忌。例如心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌食羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃疡等消化系统疾病的人也不适合吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者少喝鸡汤。同时,还要顾及到来客是否对某些食物过敏。
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我们最熟悉不过的中式餐桌,但是在宴请的时候中式宴请有什么礼仪吗?下面是读文网为大家准备的中式宴请礼仪,希望可以帮助大家!
宴请别人吃中餐,你可别小看了点菜这个环节哦,点菜也是蕴含着大学问的,要注意的问题可不少呢。
中国饮食礼仪有着几千年的历史底蕴,而随着社会发展,各种对外的饮食礼仪也在不断变化。时至现在一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。要做到“三优四忌”。
三优是指优先考虑的菜肴有三类:
第一类,有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
第二类,有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
第三类,本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
四忌
在于安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条:
1.宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。
例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2.出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。
比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
3.不同地区,人们的饮食偏好往往不同。
对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。
英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。
4.有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。
再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
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中国古典风格的设计主要是从家具造型的选择,颜色的配置以及线条的统一等几个方面来进行的,要想设计出既符合中国传统的美感又符合现代人生活的房间并不容易。下面,读文网小编来为你介绍现代中式装修效果图。
(现代中式装修效果图3)
中式设计讲究对称,如果在沙发,台灯以及桌椅的摆放上能够尊崇对称的布局,就可以使整个房间显得大气而沉稳,另外,如果可以配以陶瓷,古玩,字画甚至一些造型优美的盆栽,更可以体现主人的品味以及高雅的情趣,吊顶可以做成方形,吊灯也可以尝试用方形设计,可以增加整体造型中国文化的韵味。
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当下80后年轻人可是时尚个性的代表,结婚的时候曾经多少的幻想与期待统统在此时此刻爆发了,那些自己心目中的婚礼,下面和读文网一起来看看80后主题婚礼仪式创意,希望可以帮助大家!
【坐画鲂放鲤鱼 传统文化婚礼】
穿汉代婚纱,举行唐朝婚礼……现代人婚礼看腻了,有人就搞起了古法婚礼。人家开奔驰迎新娘,我就雇画鲂游西湖。人家新郎新娘吃枣子喝糖茶,我们可以站船头放鲤鱼。
光自己乐还不行,这样的婚礼得安排扬州特色的戏曲弹词和木偶表演,怕参加婚礼的人不明白?配个解说在一边解释,边讲边做,这才是大家看得懂的唐韵文化婚礼。
还没完,晚宴结束,大家可以和新人一起在大运河旁放灯许愿,表达美好祝愿。
花销:
要举行古法婚礼,行头是必不可少的一项。
汉代服饰,唐制钗钿礼衣,配服饰用的玉镯、玉佩、玉簪都花销不菲。
外加得把宾客带去扬州,除去晚宴费用,花销超过4万元
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也许,您已经对怎样挑选合适的婚礼会场了然于心,但是,为什么了解了这么多婚礼知识,心里还是有些忐忑与不安呢?原因,就是您还不知道下面的这些婚礼知识!下面是读文网为大家准备的41婚礼礼仪策划机构,希望可以帮助大家!
结婚之“礼”
中国自古乃礼仪之邦,结婚这件大喜之事,更是要多多有礼啦。从赠礼,谢礼,到各种礼数,一不留神你就会有失体统,虽说不至于贻笑大方,但心里一定也不是滋味。所以,结婚之礼,不可不知。
1 上门赠礼
新人双方正式确定结婚意愿之后,一定会按照惯例拜访双方父母。这时候备上精心挑选的礼物,既关乎面子,又表示诚意。保养品、首饰、洋酒……都是不错的选择,最妥当的选择是能根据父母喜好购买。
建议:应该适当隆重
比起之前恋爱时候见家长,这次见面应该比较隆重。所以我们都穿了正装,为两家都选择了高档的家居饰品,希望有种即将成为“一家人”的感觉。
2 长辈敬礼
婚礼中,新人常会邀请亲戚朋友中的长辈作为婚礼的证婚人或嘉宾。如果只是口头邀请难免有失礼数,邀请长辈到外小聚,送上精心准备的礼物,一方面体现诚意,一方面也可以让对方更了解你们“两个人”。
建议:红包还是免了
给家中亲朋送红包,难免有种生分的感觉。其实最重要的是让对方熟悉我们自己的故事,送一些亲切的礼物,比如高档水果、好酒好茶等比较好。
3 朋友回礼
相信您邀请来做婚礼后援团的朋友应该都是死党,彼此之前的交情可不是金钱可以衡量的,细心的新人一定会从朋友的立场出发来送礼品。直接赠送当天的部分服饰就是不错的主意,既可以和自己的礼服配合,也可以免去朋友不必要的花费。
建议:贴心是最好的礼物
我的伴娘为了我们的婚事真的是花费了很多心力,我们觉得送什么都没办法表达谢意。最后,我们商量好把捧花直接送到了她手中,让她男朋友现场求婚,虽然有些俗套,但应该是她最希望的礼物。
4 收礼之礼
接受来宾礼金的时候一定要注意礼节,一般由新娘双手接收,道谢之后交由身旁的伴娘保管,再和来宾来个礼貌的合影作纪念。千万不要出现手拿红包和来宾入镜头的尴尬画面,伴娘用来装红包的手袋也要大方得体才行。
建议:现场点礼金真汗颜
之前有朋友参加南方某地的婚礼,新人家居然用点钞机现场“验”礼金,真是让人汗颜。我觉得新人接受礼金的时候也应该从来宾的角度着想,热情的语言,开心的笑脸,是收礼金时最该注意的礼节。
5 蜜月回礼
蜜月之行,可不是购物之行,只需要购买些当地的特色礼物赠送给父母和比较亲密的朋友就可以了。以表明蜜月的甜蜜和他们在你们心中特殊的地位。赠送的方式也不用太正式,轻松而开心最重要。
建议:送有纪念意义的物品
蜜月毕竟是享受甜蜜二人世界的时间,比起礼物,我想朋友们更关心整个行程是否快乐。所以我们买了当地土特产,邀了好朋友一起到新居来小聚,看看照片,聊聊心情,算是不错的蜜月回礼啦。
6 迎亲之礼
婚礼当天上午,新郎要带着伴郎们一起到新娘家中迎亲,此时免不了被新娘的姐妹们一阵“拷问刁难”,巧妙回答问题之余,发红包是免不了的,但这个环节只是习俗,只是为了讨个好彩头,无须花费太多。
建议:红包要分类
当天,无论是迎亲,迎宾,还是婚礼进行中,需要派发红包的地方其实蛮多的,按照金额分成几类,装在相应的利是袋中,交与家人做不同的场合使用是上策。
7 待人之礼
摄影师、摄像师、化妆师、司仪……婚礼当天有许多婚庆专业人员在现场为新人服务,最好事先为他们安排好相应的席位,或者购买好食品请他们提前就餐,体现对他们服务的尊重的同时,您也能得到更好的回报。
建议:安排妥当心情舒畅
我们事前和婚庆人员都见过面,也有过很好的沟通。正式婚礼的时候真的有种朋友的感觉,帮他们特别准备了席位,这样现场协调或者联系也方便,彼此合作也更愉快。
8 拜谢之礼
婚礼当天,新郎到新娘家迎亲,需要向新娘父母行拜谢之礼;而后新人一起到新郎家中,同样要向新郎父母行拜谢之礼。一般流程为,新人向父母奉茶、鞠躬道谢,其后新人要吃一些加入花生、莲子、蜜枣等带有美好寓意食品的甜羹等。
建议:请提前准备
其实当天这些行礼时吃的甜品,并不需要吃完,所以可以请父母早些准备,免得到时候来不及或者太烫,惹来尴尬。当然,新人也可以多吃点为后面的婚礼打个底,毕竟当天能正经吃东西时间太少了。
9 问候之礼
如果您婚礼结束后不是立即赶赴蜜月,就一定要注意在婚礼后第二天感谢一些重要人物咯:向双方父母打电话或是登门请安,向前一天辛苦的伴郎伴娘们表示感谢,对前来证婚的长辈也要表示感谢。
建议:补充妥当
因为婚礼当天实在是太累了,作别亲友的时候没有一一问候到位,所以第二天上午,我特别写了几条表示感谢的短信群发给来宾们,大家都觉得非常体贴周到。
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办公室是我们工作的场所,在平时会议得时候也是要注意会议礼仪的。下面是读文网为大家准备的办公室会议礼仪,希望可以帮助大家!
首先是前高后低,其次是中央高于两侧,最后是左高右低(中国政府惯例)和右高左低(国际惯例)。
行进位次
多人并排行进,中央高于两侧,对于纵向来讲,前方高于后;两人横向行进,内侧高于外侧。
实际上内侧就是指靠墙走,我国道路游戏规则行进规则是右行,所以在引领客人时,客人在右,陪同人员在左。换句话说,客人在里面你在外面,为什么要把客人让在靠墙的位置,受到骚扰和影响少。
与客人的距离,别拉太远,也别离太近,标准化位置是:左前方1米到1.5米处,换句话说,一步之遥。
与客人同座电梯,应该先进后出。
办公室语言礼仪
在办公室里与同事们交往离不开语言,但是你会不会说话,俗话说“一句话说得让人跳,一句话说得让人笑”,同样的目的,但表达方式不同,造成的后果也大不一样。在办公室说话要注意哪些事项呢?
首先就是不要跟在别人身后人云亦云,要学会发出自己的声音。老板赏识那些有自己头脑和主见的职员。如果你经常只是别人说什么你也说什么的话,那么你在办公室里就很容易被忽视了,你在办公室里的地位也不会很高了。有自己的头脑,不管你在公司的职位如何,你都应该发出自己的声音,应该敢于说出自己的想法。
不要在办公室里当众炫耀自己,不要做骄傲的孔雀。如果自己的专业技术很过硬,如果你是办公室里的红人,如果老板非常赏识你,这些就能够成为你炫耀的资本了吗?骄傲使人落后,谦虚使人进步。再有能耐,在职场生涯中也应该小心谨慎,强中自有强中手,倘若哪天来了个更加能干的员工,那你一定马上成为别人的笑料。
最后要记住的是不要把办公室当做诉说心事的地方,人们身边总有这样一些人,他们人特别爱侃,性子又特别的直,喜欢和别人倾吐苦水。虽然这样的交谈能够很快拉近人与人之间的距离,使你们之间很快变得友善、亲切起来,但心理学家调查研究后发现,事实上只有1%的人能够严守秘密。
所以,当你的生活出现个人危机,如失恋、婚变之类,最好还是不要在办公室里随便找人倾诉;当你的工作出现危机,如工作上不顺利,对老板、同事有意见有看法,你更不应该在办公室里向人袒露胸襟。
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在以后的生活和工作中,我们会遇到各种各样的饭局,与领导们吃饭,与家族长辈们吃饭等,有你作为饭局的主人,也有你作为饭局的客人。在饭局中,你的行为举止都看在别人眼里,将作为今后别人评价你的依据,尤其是和领导们吃饭时,这在一定程度上决定了你的前程。而饭局绝大多数都是中餐,下面是读文网为大家准备的公关中餐礼仪 ,希望可以帮助大家!
中餐点菜的禁忌主要有四条:
1、宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2、出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
3、不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。
4、有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
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我们都知道,我们一生之中有三分之一的时间都是在睡觉中度过,所以可见在家中卧室的重要性。很多人都会在卧室风格上纠结,小编今天给大家带来了三张中式装修卧室效果图,帮你一起看看中式装修卧室,相信看完本文,你便不再纠结。
中式装修卧室效果图一:
(中式装修卧室效果图一)
中式装修卧室效果图一是最典型的中式装修卧室的风格展现,从床头墙壁的绘画,床对面柜子上的花瓶及沿边的雕花,都彰显出了中式装修卧室的精髓,浓郁的中国风油然而生。再看整体的色调选择,黄色,深褐色,都体现出了中式装修卧室高雅低调的本色,加上床头和吊顶的暖光灯,将整个房间的格调提升不少。不仅如此,地毯和窗帘以及床上的靠垫,这些细节也都给人一种简约不简单的感觉。
中式装修卧室效果图二:
(中式装修卧室效果图二)
相比于中式装修卧室效果图一的严谨,中式装修卧室效果图二则体现出了中西的结合,在整体中式装修卧室的理念下进行一点西式的融合,发现别有一番味道。由于皮质的质感和实用性,很多人对皮质颇有偏爱,于是便将木质的床具等换成了皮质,在这里却也是显得相得益彰,所以我们也可以发现,只要你的颜色选用深沉一些,符合中式装修卧室的风格,那进行一些个人的喜好搭配也是非常好的想法,正所谓,取其精华去其糟粕,这也是中式装修卧室发展至今的原因。
中式装修卧室效果图三:
(中式装修卧室效果图三)
这一张中式装修卧室效果图很大程度的还原了古代的中式装修卧室风格,首先映入眼帘的肯定是床,试想自己睡在这样的床上,会不会有穿越的感觉呢,加上木质的实木感,让睡眠更多了一份安心。在阳台放置了一张茶几,闲暇时光,别有一番惬意,加上床边的屏风,完全的古色古香,看多了现代感的卧室,这样的中式装修卧室或许能让你寻回初心,若你有个穿越梦,那非中式装修卧室莫属。
从传统的中式装修卧室到中西结合的中西装修卧室,再到复古还原的中式装修卧室,可见,中式装修卧室的魅力还是很大的,即可保持现状的高雅,也可回归古时的典雅,这样“动静皆宜”的卧室,你绝对值得拥有。
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很多新人为了让自己的婚礼更加完美,都会特别注重自己的妆容打扮,觉得只有完美的自己才能带来完美的婚礼。事实上,除了外表形象的注重外,新人在婚礼上的礼仪姿态也是衡量婚礼完美与否的重要标准。 下面是读文网为大家准备的关于婚礼礼仪,希望可以帮助大家!
1、新人在婚礼上应当大方而得体,要有灿烂的笑容,不要随便发脾气。
2、坦然地享受各种服务,婚礼上你们是主角,不要什么事都管着,让其他人去做,你们只要享受这一天就好了,更不要斤斤计较。
3、在婚礼当天,新郎新娘应随时相伴,时刻以肩并肩与微笑的形象出现。
4、当室内空间较小时要注意为摄像师留个位置以拍到新人正面镜头。
5、新娘要注意对自己的保护,如上下花车时、出场被喷彩桶时,新郎要注意保护好自己的新娘。
6、新人在敬酒时要注意长幼有序,先女方后男方宾客,先长辈领导后朋友。敬酒时别灌酒、缠酒,敬而不劝,快速得体,保证桌桌都敬到。
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随着传统国学的兴起,越来越多的国人开始用文化的角度来审视自己周围的事物,中式风格设计也就随之兴起了,这为众多的家居设计融入了中式的设计理念,使得中国建筑也开始有了中式装修设计复兴的趋势。下面小编通过中式装修样板房的展示给大家重点介绍一下两室一厅中式装修。
一、两室一厅中式装修样板房之卧室
(两室一厅中式装修样板房之卧室)
中式卧室设计的其中一个十分重要的原则就是简单大方,最好不要包含非常复杂的设计和太多的家具布局,影响整体的风格,因此在卧室中对于床的摆放也要尽量的以简单为主,另外,对于一般的中式装修的卧室而言,不宜设计布置太多的家具,通常情况下,一张床,两个床头柜就可以构成最合理的家具摆放方式,这样的设计,就能够突显出中式的那种简单明快的感觉。
(两室一厅中式装修样板房之卧室)
二、两室一厅中式装修样板房之客厅
装修要跟得上时代的节奏,现在人们追求的现代中式风格也显然不可能是完全意义上的复古,大多是通过一些中式的艺术表现手法,表现出中国传统文化艺术的特点,包括其端庄大气和高雅静谧的境界追求。
在颜色上面,现代中式客厅可以以苏州园林和京城民宅的黑、白、灰色三种常见色彩作为基调,然后在这基础上以皇家豪宅的红、黄、蓝、绿等较为明艳的色彩作为装饰的色彩。下面我们再来看一下中式风格的饰品,主要可以包含瓷器、陶艺、中式窗花、字画、中国结、布艺以及其他一些具有中国元素的有古典美感的艺术品,在整个空间中起到画龙点睛的作用。此外,千万不能忘记灯饰在整个空间中的重要作用,类似水晶灯、中式灯等等都可以好好进行利用,只要总体表现出端庄高雅的精神就可以了。
(两室一厅中式装修样板房之客厅)
三、两室一厅中式装修样板房之厨房
家居中的厨房也可也看成是一个储物空间或者一个操作的台面,很多人还希望将炉灶与烤箱安装到厨房。这样厨房就需要不少的空间,因此厨房岛与其余的部分的距离做好要有120㎝,使得厨房有足够的走动空间,这样的设计可以作为房间隔断,吧桌甚至可以是上菜隔断的方式。这就是中式厨房设计最基本的一种方式。
(两室一厅中式装修样板房之厨房)
中式装修设计在现在家庭的装修中还是比较普遍的,尤其是对于一些中老年来言,中式的装修风格让他们觉得更亲切也更符合他们的生活节奏。两室一厅中式装修是怎么样的呢?小编通过中式装修样板房给大家做了简单介绍。
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