为您找到与上海纽约大学2016分数线相关的共200个结果:
上海纽约大学,全称New York University Shanghai,是国家教育部正式批准的、具有独立法人资格和学位授予权的第一所中美合作举办的国际化大学,也是纽约大学全球教育体系的组成部分。 根据《中外合作办学条例》 ,外国大学只能选择中国境内高校共同办学才能获得中国政府的许可。该校于2011年01月19日筹建,是美国纽约大学、华东师范大学两所著名高等学府的强强联合办学,也是世界一流大学携手中国985工程重点大学华东师范大学创建的第一所具有独立法人资格的中美合作大学,与纽约大学阿布扎比分校(NYU AD)、纽约校园(NYU NYC)共同组成纽约大学全球系统中的三个具有学位授予权的门户校园。
省份 | 提前批 | 一批 | 二批 | 三批 | ||||
文 | 理 | 文 | 理 | 文 | 理 | 文 | 理 | |
北京 | 602 | 593 | ||||||
天津 | ||||||||
河北 | ||||||||
山西 | ||||||||
内蒙 | ||||||||
辽宁 | ||||||||
吉林 | ||||||||
黑龙江 | ||||||||
上海 | ||||||||
江苏 | ||||||||
浙江 | ||||||||
安徽 | ||||||||
福建 | ||||||||
江西 | ||||||||
山东 | ||||||||
河南 | ||||||||
湖北 | ||||||||
湖南 | ||||||||
广东 | ||||||||
广西 | ||||||||
海南 | ||||||||
重庆 | ||||||||
四川 | ||||||||
贵州 | ||||||||
云南 | ||||||||
西藏 | ||||||||
陕西 | ||||||||
甘肃 | ||||||||
青海 | ||||||||
宁夏 | ||||||||
新疆 |
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2016年外汇管理工作会议在上海市召开。下面由读文网小编为你分享2016年上海外汇管理的相关内容,希望对大家有所帮助。
国家外汇管理局统计数据显示,2016年5月,中国外汇市场(不含外币对市场,下同)总计成交10.15万亿元人民币(等值1.55万亿美元)。其中,银行对客户市场成交1.77万亿元人民币(等值2707亿美元),银行间市场成交8.38万亿元人民币(等值1.28万亿美元);即期市场累计成交4.37万亿元人民币(等值6697亿美元),衍生品市场累计成交5.77万亿元人民币(等值8838亿美元)。
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2016上海外汇博览会举行的内容你知道么?下面由读文网小编为你分享2016上海外汇博览会的相关内容,希望对大家有所帮助。
1月19日,国家外汇管理局上海市分局召开2016年上海市外汇管理工作会议。会议贯彻落实2016年全国外汇管理工作会议精神,回顾总结2015年上海市外汇管理工作,研究分析当前外汇收支形势,安排部署2016年上海市外汇管理工作。上海市118家外汇指定银行负责人参加会议。
会议指出,2015年,上海市外汇管理部门积极落实国家外汇管理局的工作部署,紧密结合上海实际,深入践行外汇管理理念和方式“五个转变”,狠抓改革攻坚,加快简政放权,强化风险防控,较好地完成了全年的工作任务。一是大力推动外汇支持中国(上海)自由贸易试验区建设,出台了进一步深化上海自贸区外汇管理改革试点的实施细则,率先落实上海金改40条意见。二是扎实推进创新试点工作。率先落实跨国公司外汇资金集中运营管理改革“升级版”,扩大支付机构跨境外汇支付业务试点,改进个人本外币兑换特许业务管理。三是加强购付汇业务监管,开展针对重点渠道和主体的外汇核查,进一步完善个人外汇管理,不断加强事中事后监测管理。四是加大对异常外汇资金跨境流动的延伸检查和违规查处,打击地下钱庄成绩突出。
会议强调,2016年是“十三五”规划的开局之年。要切实贯彻落实好2016年中国人民银行工作会议和全国外汇管理工作会议精神,积极服务经济发展新常态,继续推动简政放权和依法行政,促进贸易投资便利化,扎实推进外汇改革创新,改进银行外汇收支监管,强化国际收支统计和监测预警,严厉打击外汇违法违规行为,促进上海经济金融持续健康发展。
会议部署了2016年上海外汇管理重点工作。一是有序推动重点领域改革。加快推进自贸区内各项创新举措转向具体落实,争取形成更多可复制、可推广的改革经验。深化跨国公司外汇资金集中运营试点,扩大跨国公司外债比例自律试点覆盖面。二是切实服务实体经济。推进支付机构跨境电子商务和货物贸易电子化单证试点,丰富外汇市场衍生产品等避险工具,大力支持保险外汇创新、外汇经纪业务创新、特许兑换业务创新,完善跨境投融资外汇管理。三是加强风险防控。指导银行按照“展业三原则”要求办理外汇业务,严格履行真实性、合法性审核责任,强化事中事后监管,维护正常外汇市场秩序。四是严厉打击地下钱庄等各种非法外汇交易,切实防范跨境资本流动冲击。深入开展各类专项检查,应用非现场检查系统排查异常违规线索,实现对外汇违法犯罪活动的精准打击。
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每个地区的养老保险政策的变动都会根据当地的经济情况而改变。那么2016年上海养老保险新政策是怎样的呢?下面就让读文网小编带大家一起了解下吧。
1.养老金:
基础养老金=(5451+5000)÷2×35×1%=1828.9元
个人账户养老金=8%×5000×35年×12÷139=1208.6元
最后每月领的养老金=1828.9+1208.6=3037.5元
2.职业年金部分:
个人每月参加职业年金的缴费数为5000×4%=200元
单位也为我缴交了5000×8%=400元的职业年金。
年满60周岁退休时的职业年金个人账户总额为252000元(不考虑年金投资运营收益以及国家规定的其他收入部分)。
最后每月领的补充养老金=252000÷139=1812.95元
最终每月能领取到的养老金为3037.5+1812.95=4850.5元
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上海免费景点实用攻略
1、上海博物馆
上海博物馆,不用多说,馆藏相当丰富,适合喜欢历史的小伙伴。
2、中华艺术宫
世博会之后他就诞生了,虽说年纪不大,但藏品也称得上是中国艺术界的顶尖之作了。
3、召稼楼
像召稼楼古镇这样大规模的文化历史遗产,在上海已很少见了。元代初期形成村落,兴于明朝嘉靖、万历年间,召稼楼也是汇流黄浦江、吴淞江的明代水利家叶宗行的故里。文艺青年的好去处。
4、孔庙
快高考的时候这里总是很火爆……
5、佘山国家森林公园东西佘山景区
亲近自然的话这是不二的选择。带上家人,远离喧嚣,拉近彼此的感情也是极好的。
6、横沙岛
岛虽不大,但横沙有浓郁的海岛景观。没有时间去马尔代夫,就先来横沙岛吧。
7、滨江大道
大手拉小手,吹着小风我们一起走~~
8、嘉定竹刻博物馆
这里你完全可以体会鬼斧神工究竟是什么意思。看看人家刻出来的,再看看你从商场买的,一个叫品味,另一个只能叫将就。
9、七宝古镇
虽说周庄离上海不远,但毕竟名气太大人太多,节假日的时候完全是看人好嘛!所以,想看看江南古镇,七宝也是不错的选择。粉墙黛瓦,小桥流水,没准还能邂逅一个温婉的水乡姑娘……
10、中共一大会址
很有革命意义的地方,有红色情节的盆友们不妨饭后来这里溜溜
11、外滩风景区
这个飞行君就不多说了
12、上海新天地
这里最能体现老上海的味道,中西结合的建筑风格好像让人穿越到那个动荡的年代,但是内部充满活力的现代气息有分分钟提醒着你魔都的生活节奏。在飞行君看来这里是将上海的风韵展现的最淋漓极致的地方。
13、朱家角古镇
九峰北麓,淀山湖之滨,有块47平方公里成折扇形的小镇,镶嵌在湖光山色之中。 有人把她比作上海的威尼斯,有人把她比作淀山湖畔一颗明珠,这就是千年古镇朱家角。由于在这里拍摄了许多影视节目,朱家角一时成了海内外影视竞相拍摄的热点,被人誉为“沪郊的好莱坞”。
14、金泽古镇
金泽镇历史悠久,早在公元960年前(宋初)已建镇,有兴于宋、盛于元之说,相传昔日有穑人获石如金,故曾取名“金石”,也有此地为水乡泽国,且盛产鱼米赛金,故称“金泽”。
15、刘长胜故居
愚园路81号是1946年至1949年刘长胜同志任中共中央上海局副书记时的居住地,也是中共中央上海局的秘密机关之一。该宅是一幢沿街的砖木结构的三层楼房。2004年5月27日,中共上海地下组织斗争史陈列馆正式对社会开放。
16、金山嘴渔村
金山嘴渔村是上海市沿海陆地最早的渔村,也是上海最后一个渔村。这里是上海唯一可以感受曾经鱼家生活的地方了。
17、枫泾古镇老街
18、南翔老街
19、汽车博览公园
汽车爱好者必去。上海汽车博览公园是一个以汽车娱乐,汽车展览,汽车文化为主题的综合性公园,建设总用地面积为76.8万平方米。不同于一般的汽车博览园,这里有更浓郁的公园气息。公园具有自然山水园的景观外貌“南湖北山”的传统山水格局,形成山相湖而造势,水行山而生灵"的空间环境。具体有山系、水系、岛屿、湿地、绿地、水岸组成公园多样化的结构骨架,充分表达自然,塑造自然,还原自然,重新建立土地、山地、湖坡、动植物之间和谐统一的关系。
公园中的汽车各国风情园通过对中国、美国、英国、法国、德国、日本、意大利等各国不同的建筑风格和迥异的传统造园方法与造景元素的表达,寓意性的展示了各汽车大国独特的园林景观特色。风情各异、多姿多彩的景观与各国的汽车展示相结合,使汽车文化与园林景观文化株连壁合,相得益彰,给人们以丰富的体验
20、田子坊
一本书,一杯咖啡,一个下午,写一张明信片寄到远方。这是飞行君能想到的在田子坊最浪漫的事。
21、香微玫瑰园
玫瑰,是爱情的味道
22、多伦路历史风貌区
这里再现了20世纪二三十年代的沪上的人文风情。多伦路的路面用石块铺成,路两边的各式洋楼涂饰一新,门面洞开,皆为雅商,字画,古董,红木器具,一路列过去,甚是风雅。最有趣的是,有一家纹枰坊,供人下围棋,一天十元,且奉茶水。
23、思南公馆
喜爱建筑的盆友们一定不要错过。这里是上海市中心唯一一个以成片花园洋房的保留保护为宗旨的项目,坐拥51栋历史悠久的花园洋房,同时汇聚了独立式花园洋房、联立式花园洋房、带内院独立式花园洋房、联排式建筑、外廊式建筑、新式里弄、花园里弄、现代公寓等多种建筑样式 ,是上海近代居住类建筑的集中地,游走在思南公馆,如同身处风情万种的历史建筑群:融汇中西的设计,现代的建筑风格和Art Deco的踪影——这一切,与上海海纳百川的文化特质相得益彰。
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上海,又称“上海滩”,是一座极具现代化而又不失中国传统特色的国际大都市。由于其地处中国漫长海岸线的最正中,是中国四个中央直辖市之一,是中国的历史文化名城。百余年来,上海一直是中国商业的中心、财富的汇聚地,是中国仅次于香港的著名“购物乐园”,更是和世界联系最紧密的那根纽带。上海也是一个新兴的旅游目的地,由于它深厚的文化底蕴和众多的历史古迹,如上海的地标——浦西的外滩和新天地。今天小编带给大家的是上海旅游攻略2016,希望对大家有帮助。
(1)东方明珠
东方明珠广播电视塔,又名东方明珠塔,坐落在中国上海浦东新区陆家嘴,毗邻黄浦江,与外滩隔江相望。高467.9米,亚洲第一,世界第三高塔,是上海的地标之一。在电视塔上可以纵览外滩全貌,远处即是上海浦东,脚下流淌着黄浦江。作为上海市的一处有些年头的建筑,东方明珠广播电视塔可谓见证了上海市改革开放发展以来的各种历史兴衰。东方明珠的旋转餐厅是亚洲最高的旋转餐厅,白天夜晚风情各异,尤其入夜时分,浦江两岸的灯光次第亮起,流光溢彩令人沉醉。东方明珠塔的名字来源唐朝诗人白居易的《琵琶行》中关于琵琶的声音的描写,诗人把琵琶的声音比喻成珍珠落到玉盘里时的发出美妙声音,“大珠小珠落玉盘”。设计者富于幻想的将11个大小不一、高低错落的球体从蔚蓝的天空中串联至如茵的绿色草地上,而两颗红宝石般晶莹夺目的巨大球体被高高托起浑然一体。东方明珠塔集观光餐饮、购物娱乐、黄浦江游览、会务会展、历史陈列、旅行代理等服务功能于一身,成为上海标志性建筑和旅游热点之一。东方明珠塔是一个大小不一、错落有致的球体晶莹夺目,从蔚蓝的天空串联到如茵的草地,描绘出一幅“大珠小珠落玉盘”的如梦画卷。东方明珠塔凭借其穿梭于三根直径9米的擎天立柱之中的高速电梯,以及悬空于立柱之间的世界首部360度全透明三轨观光电梯,让每一位游客充分领略现代技术带来的无限风光。东方明珠电视塔共有3个360度的主要观光层,游客尽可在不同高度欣赏都市美景。位于350米处是太空舱,267米处是亚洲最高的旋转餐厅,263米处是主观光层,259米、90米处是室外观光层,90米处的下球体内有太空游乐城。位于零米大厅是上海城市历史发展陈列馆,其中序馆为“车马春秋”、第一馆为“城厢风貌”、第二馆为“开埠掠影”、第三馆为“十里洋城”、第四馆为“海上旧影”、第五馆为“建筑博览”。“中华号”游船是东方明珠最新的、豪华的观光游船。
门票:1.观光+游船套票:上球体+陈列馆+浦江游览180元;2.A票:太空舱+上球体+下球体(含一项目)+陈列馆180元3.B票:上球体+下球体(含一项目)+陈列馆150元4.C票:上球体+陈列馆120元;5.旋转餐厅含B票项目,午餐268元,晚餐298元6.中华号明珠号特等舱120元,一等舱100元;7.城市历史展示馆35元。
开放时间:08:00~21:30停止售票时间:21:00
(2)外滩
外滩位于上海市中心区的黄浦江畔,它是上海的风景线。上海外滩又名中山东一路,全长约1.5公里。东临黄浦江,西面为哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合壁式等52幢风格各异的大楼,被称为“万国建筑博览群”。这些古典主义与现代主义并存的建筑,已成为了上海的象征。外滩周围还有位于黄浦江对岸浦东的东方明珠、金茂大厦等地标景观,是上海观光的游客必到之地。上海外滩的江面、长堤、绿化带及美轮美奂的建筑群所构成的街景,是最具有特征的上海景观。每当华灯初上之时,外滩各栋建筑物上灯光辉煌,令海内外游客赞叹不已。上海外滩面对开阔的母亲河----黄浦江,背倚造型严谨、风格迥异的建筑群。由于其独特的地理位置及近百年来在经济活动领域对上海乃至中国的影响,使其具有十分丰富的文化内涵。150年前,当殖民者们踏上上海这块陌生的土地时,就看中了黄浦江的这片江滩。于是,这条曾经是船夫与苦工踏出来的纤道,经过百余年的建设,高楼林立、车水马龙。外滩曾是英国和法国殖民时期外租界。西方列强以他们的方式经营、管理、建设租界,外滩就成了租界最早建设和最繁华之地。,上海外滩是中华民国繁荣时期的代表,也曾经是西方列强在上海的政治,金融,商务和文化中心。当年各国的领事馆大都集中在这里,外滩也是国际金融资本在中国的大本营。此外,还有西方大商贾的高级俱乐部--上海总会,还有英商亚细亚火油公司大楼。
(3)老城隍庙
上海城隍庙是指黄浦区的老城隍庙,在旅游景点中都称为“豫园”,即原上海县城隍庙,这是个著名的江南古典园林,全国重点文物保护单位。“到上海不去城隍庙,等于没到过大上海。”可见老城隍庙在上海的地位和影响。作为上海市具有悠久历史的城隍庙,每年都会吸引相当多的游客来这里观光旅游。城隍庙小吃也随着城隍庙的走红而闻名全国。今天的上海城隍庙,包括霍光殿、甲子殿、财神殿、慈航殿、城隍殿、娘娘殿、父母殿、关圣殿、文昌殿九个殿堂,总面积约二千余平方米。1926年城隍庙再重建,殿高4.8丈,深6.34丈,钢筋水泥结构,而彩椽画栋、翠瓦朱檐。上海老城隍庙原为霍光神祠,供奉的是西汉名将霍光神主。上海建城隍庙,相沿成习,霍光成了上海资格最老的城隍爷。0另说城隍爷是秦裕伯,上海县陈行人,另有说是元末明初河北大名人。传说他是一个孝子,因其母感叹未见过金銮殿,故专门建了一座像金銮殿的建筑。被人告密,皇帝派员来查,他就连夜将殿改成金山神庙,躲过了一场灾祸。清军南下时,遭到上海地区人民的强烈抵抗,清军将领原准备屠城。屠城前夜,清军将领梦见了秦裕伯,秦警告他不准杀人,这才取消了屠城计划。因秦裕伯“显灵”,救了上海百姓,故被列为城隍爷。据说上海人真正顶礼膜拜的还有第三位城隍爷。1937年抗日战争爆发后,市民从“陈公祠”中请出了1842年第二次鸦片战争中血染吴淞口、在吴淞炮台战死的江南提督陈化成的神像。当年被供奉在大殿后进的陈化成塑像,被民间雕塑家塑成满面火红、神采飞扬、目光炯炯、栩栩如生的英雄形象。这三尊城隍爷在““””中被“扫地出门”,现已尊神归位。因此上海城隍又有“一庙三城隍”的说法。上海城隍庙的小吃可谓是非常丰盛,不胜枚举,进去之后简直让人目不暇接:南翔小笼、叉烧包、鸡腿饭、肉粽、三丝春卷、大排面、蟹壳黄、豆浆、油条、素菜包、紫米球、椰奶紫米球、红薯粥、开洋葱油拌面、荠菜馄饨、重油煎馄饨、锅贴等。
门票:10.00元
开放时间:08:30~16:30
(4)豫园
位于上海老城厢东北部,北靠福佑路,东临安仁街,西南与老城隍庙、豫园商城相连。它原是明朝一座私人花园,占地三十余亩.园内有三穗堂、大假假山、铁狮子、快楼、得月楼、玉玲珑、积玉水廊、听涛阁、涵碧楼、内园静观大厅、古戏台等亭台楼阁以及假山、池塘等四十余处古代建筑,设计精巧、布局细腻,以清幽秀丽、玲珑剔透见长,具有小中见大的特点,体现明代江南园林建筑艺术的风格,是江南古典园林中的一颗明珠。豫园为“全国四大文化市场”之一,与北京潘家园、琉璃厂、南京夫子庙齐名。散布于豫园的许多砖雕、石雕、泥塑、木刻,不仅历史悠久,而且十分精致。《神仙图》、《八仙过海》、《广寒宫》、《郭子仪上寿图》、《梅妻鹤子》、《上京赶考》、《连中三元》等极具文物价值和观赏价值。豫园作为中国传统文化的载体,从建园时即和书画结缘。明代著名书画家王稚登、董其昌、王世贞、莫是龙等就曾在豫园赋诗题额、挥毫作画。宣统元年(公元1909年),高邕、杨逸、钱慧安、吴昌硕、王一亭等在得月楼发起组织的“豫园书画善会”成了海上画派的滥觞。经过多年积累,豫园现珍藏书画、家具、陶瓷等珍贵文物数千件。1999年在豫园建园440周年之际,江泽民同志欣然应邀为这座江南名胜题词“海上名园”。用黄山石勒刻的题词石矗立于豫园大门内,成为豫园一道最为亮丽的风景线。
门票:旺季(4月1日~6月30日、9月1日~11月30日):40.00元淡季(12月1日~3月31日、7月1日~8月31日):30.00元
开放时间:旺季(4月1日~6月30日、9月1日~11月30日):08:30~17:00淡季(12月1日~3月31日、7月1日~8月31日):08:30~16:30
(5)南京路
上海南京路是著名的繁华商业街之一,也是上海开埠后最早建立的一条商业街,这里是世界知名、万商云集的宝地,是上海对外开放的窗口,也是国内外购物者的天堂,还有着美丽的外滩风景。它东起外滩、西迄延安西路,横跨静安、黄浦两区,全长5.5公里,以西藏中路为界分为东西两段。广义上的南京路包含上海十大商业中心里的两个——南京东路与南京西路。狭义的南京路即1945年以前的南京路则专指今天的南京东路。上海当地所称的南京路一般特指南京东路。南京东路步行街被誉为“中华商业第一街”,它是与纽约的第五大道、巴黎的香榭丽舍大街、伦敦的牛津街、东京的银座齐名的世界超一流商业街。《霓虹灯下的哨兵》——“南京路上好八连”更是一道亮丽的风景线。南京路起源于1851年花园弄堂,1854年延伸到浙江路,俗称大马路,1862年再次向西伸至西藏路,1865年正式定名为南京路。如果说北京的胡同是古老和现代的结合,那么上海市南京路就处处显示着新时代,洋玩意的气息。有人曾经说过,即使在夜幕中,南京路上的霓虹灯牌都能成为一景。在这里到处都是现代化商业气息的符号诱惑。
(6)复旦大学
复旦大学创建于1905年,原名复旦公学,是中国人自主创办的第一所高等院校。“复旦”二字由创始人、中国近代知名教育家马相伯先生选定,选自《尚书大传•虞夏传》中“日月光华,旦复旦兮”的名句,意在自强不息,寄托当时中国知识分子自主办学、教育强国的希望。复旦历史上曾经拥有一大批学术大师和著名学者,在国内外享有盛誉。建校以来复旦大学共培养了18万余名各类毕业生,涌现出包括于右任、邵力子、陈寅恪、竺可桢、张志让、李岚清等校友在内的众多杰出人才,为国家的建设事业作出了卓越贡献。作为我国一流学府,复旦大学也是一个非常不错的游览观光地,几个校区内绿化极好,各种植物、草坪和建筑物相映成趣,是长江一带大学中环境较为优越的大学。
(7)同济大学
同济大学是中央部属高校,享有盛誉的中国著名高等学府,全国32所副部级大学之一,教育部直属全国重点大学,是国家“211工程”、“985工程”的重点建设高校,是“111计划”和“珠峰计划”重点建设高校之一,是中国与美国10+10合作高校之一,卓越工程师教育培养计划高校之一,是中欧工程教育平台中方秘书处高校,“卓越联盟”(同盟)的领头高校,教育部与国家海洋局共建高校,被誉为科学家、企业家、医学家、艺术家和工程师的摇篮,享有独立纯粹的品牌美誉。在世界著名高等教育机构QS与英国《泰晤士报高等教育增刊》联合发布的2009—2012年全球大学排行榜中,同济大学排名内地高校第8至第9位,同济大学的目标定位是创研究型、国际化、综合性世界一流大学。
(8)崇明岛
崇明岛地处长江口,是中国第三大岛,被誉为“长江门户、东海瀛洲”,是世界上最大的河口冲积岛,世界上最大的沙岛。崇明岛水洁风清,到处都有未经人工斧凿的天然风光。绿树成荫的环岛大堤,犹如一条绿色巨龙,盘伏在长江口上。清晨,登上大堤东端,欣赏东海日出,不减泰岱奇观;傍晚,立于大堤西侧,饱览长河落日,耳听归舟晚唱,令人心旷神怡。岛上有众多的历史名胜和人文景观。有面向浩瀚江水的瀛洲公园;千姿百态的城桥镇澹园;还有金鳌山、寿安寺、孔庙、唐一岑墓、明潭、郑成功血战清兵的古战场等遗址;有华东地区最大的人造森林——东平林场。作为海岛,崇明岛当然有其一些独特的资源与景观。大致有三样特别之景。一曰蟹多。崇明岛上,尤其在近海边的泥滩上,到处是小蟹,几乎黑压压的布满滩面。游人行走滩面,小蟹们受到惊吓,纷纷逃入滩上无粉的洞穴,速度之快,令人惊叹!可以说,即使你以最快的速度俯身抓拾,也难碰触到它们半点。当然,滩面上蟹穴满地,用“千疮百孔”形容之,绝不为过。所以,崇明岛又有“蟹岛”之美名。第二大特色是海滩芦苇成林,可称其为“环岛绿色长城”了。由于芦苇适宜于滩地生长,且长势甚猛,在崇明岛北岸及东南岸团结沙一带,我们曾看到宽达数公里的芦苇带。人行其中,似觉无边无际,可能当年沙家浜的芦苇荡之规模亦不过此。第三大特色是岛身形状迁徙无常,始终处于迅速的演变过程中。不像基岩岛屿,千百年来基本上维持着相对稳定的状态,崇明岛却自始至终演变不断。
到达与离开:崇明岛位于上海市的北面,地处长江入海口。去崇明岛有轮渡、公交、自驾三种方式。轮渡可以从吴淞码头、宝杨码头和石洞口码头这三个码头登船。坐公交的话,申崇1线—申崇6线均可直达崇明。自驾车游崇明是最方便的一种方式,上海方向可以走长江隧桥上岛,苏州方向走沪陕高速公路上岛。
最佳季节:5月-11月为最佳旅游时节。春秋两季,崇明岛鸟类繁多,是看观鸟、油菜花的好时间。夏季去崇明岛,可避暑、观星、赏薰衣草、烧烤。秋季气候温和且湿润,使人感觉十分舒适,还可以吃海鲜。
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是中国的历史文化名城,拥有深厚的近代城市文化底蕴和众多历史古迹,江南的吴越传统文化与各地移民带入的多样文化相融合,形成了特有的海派文化。2010年成功举办了2010年世界博览会、中国上海国际艺术节、上海国际电影节等大型文化交流活动。中国主要旅游城市之一。今天小编带给大家的是上海周边旅游攻略2016,希望对大家有帮助。
1、杭州天竺寺
特色:从灵隐到天门山,周围数十里,统称为天竺山。从灵隐咫尺西天照壁沿天竺溪而上,依次为下天竺、中天竺、上天竺,有天竺香市和佛国胜地之称。天竺三寺深藏林间山谷,由下而上,寺宇壮丽,景色清幽,高僧辈出,佛学与诗文并茂。
自驾线路:上海——沪杭高速彭埠出口——艮山西路——环城北路——左转上环城西路——右转上北山路——林隐路——梅灵北路——天竺
周边美食:吴山酥油饼,葱包烩,猫耳朵,片儿川,油墩儿,定胜糕,虾爆鳝面,杭州小笼。
2、天目山禅林
特色:从灵隐到天门山,周围数十里,统称为天竺山。从灵隐咫尺西天照壁沿天竺溪而上,依次为下天竺、中天竺、上天竺,有天竺香市和佛国胜地之称。天竺三寺深藏林间山谷,由下而上,寺宇壮丽,景色清幽,高僧辈出,佛学与诗文并茂。
自驾线路:上海——沪杭高速彭埠出口——艮山西路——环城北路——左转上环城西路——右转上北山路——林隐路——梅灵北路——天竺
周边美食:吴山酥油饼,葱包烩,猫耳朵,片儿川,油墩儿,定胜糕,虾爆鳝面,杭州小笼。
3、九华山
特色:九华山深山多秀水,景点溪水清澈,泉、池、潭、瀑众多,浪花似珠玉,正是“藏在深山人未识,一朝踏勘情难忘”,冬季九华山笼罩在薄雾中,更有一番韵味。
自驾线路:延安路高架(虹桥方向)——A9高速——金泽——南浔——广宣高速——宣城——南陵——青阳——九华山,单程约440公里,时间5小时。
周边美食:九华三耳(木耳、石耳、银耳)、天台双冬、红烧石鸡、串烤跑兔、清蒸山凤凰。
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上海市人保局最新出台《关于申领本市生育保险待遇有关问题的通知》,《通知》从7月1日起实施。那么,2016年上海市生育保险又有哪些新规定呢?下面读文网小编来告诉大家。
1、什么时候可以报销生育保险?
生育保险需连续买满12个月,宝宝出生的18个月之内报销,同时报销时需在保。生育保险属于典型的地方政策,各地规定各不一,具体以当地社保中心为准。
2、什么人可以报销生育保险?
属于计划内生育,并在按规定设置产科、妇科的医疗机构生产或者流产(包括自然流产和人工流产),属于下列情形之一的生育妇女,可按规定申请享受生育生活津贴、生育医疗费补贴:
(1)具有本市城镇户籍的从业妇女,其所在单位已经参加本市城镇社会保险并按规定建立了个人账户的;
(2)具有本市城镇户籍的失业妇女从业时按规定参加本市城镇社会保险并按规定建立了个人账户的;
(3)具有本市城镇户籍的非正规就业劳动组织人员,参加本市城镇社会保险并按规定建立了个人账户的;
(4)不具有本市城镇户籍的从业妇女,与参加本市城镇社会保险的用人单位建立劳动关系并按规定建立了个人账户的;
(5)《关于本市灵活就业人员参加本市城镇职工基本养老、医疗保险若干问题的通知》[沪人社养发(2013)22号]实施前已按《关于颁发本市从事自由职业人员养老、医疗保险若干问题试行意见的通知》[沪劳保业一发(1998)39号]规定参保,且通知实施后未中断缴费的人员。
3、生育保险可以报销多少钱?
女职工申请生育保险报销可以得到以下两种补贴:生育生活津贴(即职工产假工资)和生育医疗补贴费。
(1)生育生活津贴(即职工产假工资):符合申领生育保险待遇条件的生育妇女,生育生活津贴的享受标准取决于生育生活津贴计发标准和生育生活津贴享受期限。其中,生育生活津贴计发标准根据生育妇女缴费情况核定,享受期限根据生育妇女生产或流产的具体情况核定。
(2)生育医疗补贴费:①妊娠7个月(含7个月)以上生产或者妊娠不满7个月早产的,生育医疗费补贴为3000元;②妊娠3个月(含3个月)以上、7个月以下自然流产的,生育医疗费补贴为500元;③妊娠3个月以下自然流产或者患子宫外孕的,生育医疗费补贴为300元。
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上海(Shanghai),简称“沪”或“申”,中华人民共和国直辖市。以下是读文网小编为大家整理的关于2016上海高校寒假时间排行榜,供大家参考!
假期:1月18日~2月21日
天数:34天
还好开学不太早,还能多刷一套高数。
放假这种事就差几天,有什么好争的。
我们有三个假期!我们有三个假期!我们有三个假期!
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上海交通大学),简称“上海交大”,位于中国直辖市上海,是中华人民共和国教育部直属并与上海市共建的“综合性、研究型、国际化”全国重点大学。下面读文网给大家整理2015上海交通大学分省录取分数线,仅供参考
●自然科学与技术
1.历史开创性成果
在一百二十余年的办学历史中,交通大学创造了中国近现代发展史上的诸多“第一”:中国最早的内燃机、最早的电机、最早的中文打字机等;新中国第一艘万吨轮、第一艘核潜艇、第一艘气垫船、第一艘水翼艇、自主设计的第一代战斗机、第一枚运载火箭、第一颗人造卫星、第一例心脏二尖瓣分离术、第一例成功移植同种原位肝手术、第一例成功抢救大面积烧伤病人手术。
2.重大研究成果项目
截至2016年12月,上海交通大学拥有“暗物质探索研究”“捕获马约拉纳费米子”“第二代高温超导带材制造”“量子信息存储”“富营养化初期湖泊面源污染入湖河道流域治理成套技术”“4500米无人遥控潜水器(海马号)研制”“火箭发动机关键部件加工”“纳米材料全新力学现象”“合成光学活性无机材料”“DNA磷硫酰化修饰基因组图谱破译”“肾上腺肿瘤致病基因”“肾上腺和胰腺内分泌肿瘤医学基因组学”“胃癌发生机制”“生态系统镁研究”“生长素调控植物气孔发育”“水稻花器官发育”、“为治疗非酒精性脂肪肝寻找潜在新靶点”“治疗帕金森症天然产物”等一批重大研究成果项目。
3.论文发表
2016年,上海交通大学SCI收录论文数等指标连续多年居中国国内高校前列。2015年度SCI收录两类文献(Article,Review)达到6027篇,其中国际卓越论文2497篇,均位居中国高校首位;中国国内论文被引26749次,位居中国高校第一;国内卓越论文2414篇,居中国高校第三;十年SCI收录论文累积被引39913篇、366612次,位居中国高校第二;国际会议论文705篇,位居中国高校第二。1篇论文入选“2015年中国百篇最具影响国际学术论文”。
4.科研项目&经费
2015年,上海交通大学共获国家自然科学基金各类项目资助920项,总经费6.13亿元。其中面上项目483项,资助直接经费28641,7万元;青年科学基金330项,资助直接经费6161.6万元;创新研究群体项目2项,国家杰出青年科学基金项目4项,优秀青年科学基金项目14项,重点项目28项,重大项目(牵头)1项,重大研究计划项目9项(其中3项重点支持、1项集成项目),国家重大科研仪器研制项目1项,海外及港澳学者合作研究基金项目3项,联合基金项目9项(其中3项重点支持),应急管理项目11项,国际合作研究与交流项目31项(其中重点5项)。
●人文社会科学
1.获得项目
2015年,上海交通大学共获人文社科类项目立项资助160余项(不含各级各类委托项目)。其中国家社科基金36项,其中重大项目7项、重点项目6项、年度和青年项目14项、后期资助5项、艺术学专项2项、重点委托项目2项;教育部项目18项,其中重大项目2项、规划和青年项目13项、高校思政工作专项2项、工程科技人才培养专项1项。
2.研究经费
2015年,上海交通大学人文社科科研经费达到8446万元,其中,纵向经费3957万元,横向经费4489万。重大、重点与智库项目经费1600万元。
●成果获奖&专利授权
2010-2015年,上海交通大学获国家最高科学技术奖1项,国家三大科技奖二等奖25项,省部级科技进步奖300项,省部级人文社科奖130项,获发明专利授权5484项。
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省份 | 提前批 | 一批 | 二批 | 三批 | ||||
文 | 理 | 文 | 理 | 文 | 理 | 文 | 理 | |
北京 | (国防生)男658 | |||||||
天津 | ||||||||
河北 | ||||||||
山西 | ||||||||
内蒙 | ||||||||
辽宁 | ||||||||
吉林 | ||||||||
黑龙江 | 617 | |||||||
上海 | ||||||||
江苏 | ||||||||
浙江 | ||||||||
安徽 | ||||||||
福建 | 641 | 676 | ||||||
江西 | ||||||||
山东 | ||||||||
河南 | ||||||||
湖北 | ||||||||
湖南 | ||||||||
广东 | 645 | |||||||
广西 | ||||||||
海南 | ||||||||
重庆 | ||||||||
四川 | ||||||||
贵州 | ||||||||
云南 | ||||||||
西藏 | ||||||||
陕西 | ||||||||
甘肃 | ||||||||
青海 | ||||||||
宁夏 | ||||||||
新疆 |
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一年一度的高考也逐渐落下帷幕,最后阶段当然是各所大学的录取分数线公布的时刻,下面读文网小编就给大家分享2016、2015、2014、2013年浙江大学的录取分数线情况,我们一起来看看!
浙江大学2016录取分数线还在紧张统计当中,读文网小编会第一时间为你整理,下面我们一起来看看往年的录取情况先吧,作为参考!
省份 | 理科 | 文科 | 医药类 | 提前批(农学、海洋) |
北京 | 685 | 659 | / | / |
天津 | 670 | 640 | / | / |
河北 | 685 | 643 | 650 | 655 |
山西 | 641 | 580 | 578 | / |
内蒙古 | 640 | / | / | / |
辽宁 | 661 | 627 | / | / |
吉林 | 669 | 617 | / | / |
黑龙江 | 667 | 622 | / | / |
上海 | 485 | 486 | / | / |
江苏 | 392 | 379 | 381 | / |
浙江 | 690 | 683 | 682 | 666 |
安徽 | 677 | 664 | 664 | 655 |
福建 | 664 | 632 | 657 | / |
江西 | 657 | / | / | 623 |
山东 | 683 | 653 | 658 | 650 |
河南 | 661 | 600 | 650 | 647 |
湖北 | 659 | 602 | / | / |
湖南 | 663 | 625 | / | / |
广东 | 675 | 640 | 639 | 629 |
广西 | 652 | / | / | 604 |
海南 | 837 | / | / | / |
重庆 | 678 | 665 | / | / |
四川 | 647 | 624 | 631 | 620 |
贵州 | 648 | / | / | / |
云南 | 667 | / | / | / |
陕西 | 670 | 629 | 627 | / |
甘肃 | 630 | / | / | / |
青海 | 614 | / | / | / |
宁夏 | 625 | 627 | / | / |
新疆 | 644 | 620 | / | / |
西藏 | 667 | / | / | / |
省份 | 理科 | 文科 |
北京 | 661 | 636 |
天津 | 659 | 621 |
河北 | 681 | 638 |
山西 | 646 | 587 |
内蒙古 | 657 | / |
辽宁 | 663 | 627 |
吉林 | 677 | 633 |
黑龙江 | 668 | 635 |
上海 | 496 | 491 |
江苏 | 381 | 372 |
浙江 | 687 | 679 |
安徽 | 626 | 619 |
福建 | 652 | 642 |
江西 | 646 | / |
山东 | 684 | 660 |
河南 | 665 | 609 |
湖北 | 653 | 607 |
湖南 | 653 | 644 |
广东 | 659 | 643 |
广西 | 660 | / |
重庆 | 641 | 635 |
四川 | 643 | 610 |
贵州 | 658 | / |
云南 | 665 | / |
陕西 | 674 | 646 |
甘肃 | 645 | / |
宁夏 | 638 | 577 |
新疆 | 645 | / |
青海 | 628 | / |
海南 | 787 | / |
西藏 | 663 | / |
省份 | 理科 | 文科 |
北京 | 663 | 593 |
天津 | 657 | 631 |
内蒙 | 619 | / |
辽宁 | 664 | 615 |
吉林 | 667 | 598 |
黑龙江 | 667 | 600 |
上海 | 483 | 488 |
江西 | 640 | / |
山东 | 676 | 648 |
湖南 | 629 | 632 |
广东 | 665 | 649 |
广西 | 639 | / |
贵州 | 625 | / |
云南 | 656 | / |
甘肃 | 631 | / |
宁夏 | 621 | 611 |
新疆 | 628 | / |
浙江 | 693 | 671 |
青海 | 598 | / |
海南 | 828 | / |
河北 | 656 | 637 |
山西 | 603 | 573 |
江苏 | 391 | 370 |
安徽 | 621 | 619 |
福建 | 645 | 606 |
湖北 | 642 | 598 |
重庆 | 645 | 645 |
四川 | 664 | 626 |
河南 | 630 | 602 |
陕西 | 662 | 625 |
西藏 | 633 | / |
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上海公积金提取新政策有哪些?2015年上海市出台了《关于进一步加强住房公积金提取审核工作的通知》,将更加严格规范公积金提取流程,防范违规操作。那么在上海公积金最新提取政策中,我们应该注意到什么问题?下面读文网小编就来告诉你。
(一)申请人在本市连续缴存住房公积金满3个月;
(二)申请人及配偶目前在本市无自有住房且租赁住房的;
(三)申请人及配偶目前无住房公积金贷款、无提取住房公积金归还住房贷款委托等约定提取委托;
(四)申请人及配偶仅可提取住房公积金支付一套房屋的租赁费用;
(五)申请人及配偶的租赁行为应符合本市房屋租赁相关规定。
二、个人提取公积金所需材料:
申请人应持以下资料(原件及复印件)办理提取申请手续:
1、申请人的身份证件;
2、已婚申请人的结婚证、户口簿等婚姻关系证明;
3、申请人名下的本市银行借记卡;
4、填妥的《提取住房公积金支付房屋租赁费用申请表(个人版)》;
5、承租本市公共租赁住房的,还应提供:
(1)原廉租住房:房屋租赁合同(租金配租方式的还应提供由本市住房保障部门出具的廉租住房租金补贴协议)、租金缴纳证明;
(2)原公共租赁住房:上海市公共租赁住房租赁合同、已支付房屋租赁费用的税控发票;
6、承租本市其他住房的,还应提供填妥的《房屋状况信息查询申请表》(见附件三)或有效的无房证明。
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省份 | 提前批 | 一批 | 二批 | 三批 | ||||
文 | 理 | 文 | 理 | 文 | 理 | 文 | 理 | |
北京 | ||||||||
天津 | ||||||||
河北 | ||||||||
山西 | ||||||||
内蒙 | ||||||||
辽宁 | ||||||||
吉林 | ||||||||
黑龙江 | ||||||||
上海 | ||||||||
江苏 | ||||||||
浙江 | ||||||||
安徽 | ||||||||
福建 | 631 | 658 | ||||||
江西 | ||||||||
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广西 | ||||||||
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重庆 | ||||||||
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陕西 | ||||||||
甘肃 | ||||||||
青海 | ||||||||
宁夏 | ||||||||
新疆 |
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2016年元旦去上海怎么玩?下面一起随读文网小编来看看吧。
冬季的上海是安静的,颇有小资情调。古老斑驳的石库门,高脚杯、咖啡吧和老唱片里都流淌着香艳的上海情。冬日去上海可以看看小洋楼的小资情调,再品品地道上海菜中的上海味道。下面就由小编带你一起全方位的领略上海各色风情吧!
老城隍庙
到上海不去城隍庙,等于没到过大上海。可见老城隍庙在上海的地位影响。城隍庙小吃也随着城隍庙的走红而闻名全国。坐落在繁华都市 中的城隍庙,如同一个百年老者静静地凝视着上海市的万紫千红,百变兴衰。在这里,捧一束香,念一个愿,恍然他乡变故乡,只愿长醉不愿醒
地址:上海市黄浦区邑城路1号
交通:地铁10号线“豫园”站可以到达。
豫园
豫园素有“城市山林”之誉,又有“奇秀甲于东南”之说,是上海著 名的江南古典园林。现在所说的豫园,通常包括了进入豫园几条热闹的街道以及豫园的标志九曲桥、湖心亭等。这里还有上海有名的小商品市场, 你可以在里面淘点礼物带给朋友。
开放时间:8:30-17:00 , 16:40停止售票
地址:上海市黄浦区安仁街137号
交通:地铁十号线可到达。
购物推荐:
上海是中国仅次于香港的著名"购物乐园”。想购物一定要来这里。
南京路
上海市南京路历来被称作“中华第一商业街”,沿路有各种老字号、新品牌,处处显示着新时代、洋玩意的气息。即使在夜幕中,这里的霓虹 灯牌都能成为一景,使人目不暇接,欲醉欲仙。来看看什么是老上海的新活力吧!
地址:上海市黄浦区南京东路
交通:地铁一号线人民广场站、二号线南京东路站或人民广场站、八号线人民广场站。
公交952路西藏中路北京东路站等均可到达。
七宝老街
这是集“休闲、旅游、购物”为一体的繁华街市,有体现昔日上海的民俗风情的蟋蟀馆、老行当,有展演地方戏曲的七宝戏园,也有体现中国民间艺术与海派文化的微雕馆、书翰馆。来到这里,绝对能让你体验不一样的上海民俗风情。
地址:上海市闵行区青年路
交通:地铁九号线到七宝站下或地铁一号线漕宝路站下,转乘91、92 路公交车到新镇路下,步行几分钟就可以到达老街。也可以在上海体肓馆的旅游集散中心坐旅游专线车前往。
外滩的夜景很美,美的让人沉醉,所以晚上一定要去外滩看夜景
外滩
外滩是上海的风景线,是到上海观光的游客必到之地。经过百余年的 建设,这条曾经是船夫与苦工踏出来的纤道,光芒璀璨、美不胜收。52幢 风格各异的大楼组成的万国建筑博览群,不正讲述着旧上海滩如梦般繁华的往事,见证着上海百年沧桑巨变吗?
地址:上海市中山东一路5弄
交通:地铁2号线至南京东路站下。
东方明珠
东方明珠广播电视塔是上海市陆家嘴金融中心处游览热度较高的一处 景点,她与外滩一江之隔,黄浦江在她身旁静静流过,不论多少人来来回回,她依旧矗立在那,见证着上海改革开放的步伐。
东方明珠的旋转餐厅是亚洲最高的旋转餐厅,白天夜晚风情各异,尤其入夜时分,浦江两岸的灯光次第亮起,流光溢彩令人沉醉。
开放时间:8:00-18:00
地址:上海黄浦江畔(陆家嘴金融贸易区)
交通:乘地铁二号线在陆家嘴站下,步行5分钟到景区。
想要感受文艺气息,那么来田子坊就对了。
田子坊
田子坊是由上海特有的石库门建筑群改建后形成的时尚地标性创意产 业聚集区,也是不少艺术家的创意工作基地。这是如今上海滩最有味道、最与众不同的弄堂,人们在这里更多的能感受到上海亲切、温暖和嘈杂的—面。
地址:上海市卢湾区泰康路210弄
交通:轨道交通九号线,到浦桥路站1出口下车。步行5分钟即到。
想体验一下小资生活,那么一定要来新天地,说不定还能来一场艳遇哦。
新天地
新天地是一个以石库门建筑为主体,有着欧式风情的休闲和娱乐总 汇。这里汇集了各式的酒吧、餐厅和夜总会,是上海新建景观之一,也是代表着上海夜生活的时尚新地标,是有个性有情调的好去处。赶紧来一次艳遇吧!
地址:上海市卢湾区太仓路181弄
交通:乘地铁1号线到黄陂南路站下,从2号出口出站后左转,沿马路步行约200米,至太仓路路口左转即至或10号线到新天地站。
特色美食推荐:
生煎包
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。 皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称"包子”为"馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎、金彪王生煎都能尝到。
南翔小笼包
南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小 巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熱,故称“小笼包”。
到城隍庙 可以一品上海的特色南翔小笼,不过如果您有机会的话还是要到嘉定区南翔镇去吃一吃更地道的南翔小笼。
蟹壳黄
蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼,饼色与形状酷似煮熱的蟹壳,成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶 (开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心一蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,都深受茶客喜爱。
其中以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名
排骨年糕
排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄
表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。有很高的营养价值,可为幼儿和老人提供钙质,具有滋阴润燥、益精补血的功效。
上海市的曙光饮食店的"小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
开洋葱油拌面
开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之润滑爽口,虾味鲜香,葱香扑鼻,营养丰富,十分受人欢迎。
开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃,也是城隍庙的著名小吃之一。
糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美,十分受人欢迎。
此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
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2015上海外国语大学各省录取分数线
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文 | 理 | 文 | 理 | 文 | 理 | 文 | 理 | |
北京 | ||||||||
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希腊神话充满了神奇,而只有处在希腊这处神的住址的人们才能写的出来。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
橄榄油:从守护神雅典娜的赠与开始,橄榄油这份珍贵礼物即与希腊结下不解之缘,是当地人的基本生活所需,从日常食用,到清洁、保养等,都与橄榄相关制品脱离不了关系。橄榄树从种植到结果,大约需要5至7年的时间,由橄榄压榨而成的橄榄油可是大有学问,其等级往往决定烹调的最佳方式,譬如:精致橄榄油为突显原汁风味,通常用于生食、凉拌或沙拉;较次级的橄榄油营养价值仍高,但价格较为平民化,作为厨房里的常备油,煎、煮、炒、炸皆宜;有些则加入不同香料、辣椒等,制成风味特殊的食用油。
海鱼:希腊的海鱼以味道鲜美著称。希腊烹饪的一个基本特点是,对所有鱼一视同仁,没有不值得捕捞的鱼(凤尾鱼、沙丁鱼、鲷科鱼)。而是采用巧妙的方法,发挥想象,把这类鱼做成味道独特的佳肴。
自远古以来,希腊就是一个以海洋为导向的国家,对于沿海居民而言,鱼和海鲜一直都是基本的食物来源。鱼的烹制方法千变万化(油炸、烧烤、用砂锅煲、用烤箱烘烤;用Spetses蔬菜炖或用美味调料烤),海鲜则一直是生吃的(扇贝、牡蛎等等)。鱼有新鲜鱼 (鱼身上还能闻到海的味道), 也有腌鱼或熏鱼,比如著名的Kalloni沙丁鱼或色雷斯的熏鲻鱼或熏鲭鱼。不管哪种形式的鱼,都营养丰富,味道鲜美。
鱼的典型烹制方法,特别是欧鳊、小眼重牙鲷或海鲷等一流大鱼,一直都是用炭烤和烧烤,就跟肉的烹饪方法一样。其结果是原汁原味:白色的鱼肉完全烤熟,肉质结实,再佐以柠檬和油调味。小鱼则用平底锅油炸,用油和醋腌泡,或用大锅烹制(必要时,有人说要用真正的海水)。腌鳕鱼属特例,腌鳕鱼是从国外传到希腊的,但在许多传统的希腊菜中从来没有立足之地。腌鳕鱼一般佐以蒜糊,爱奥尼亚岛称蒜糊为aliada。只有这种鱼能传到内陆地区的居民。
海鲜:海边咖啡屋和出售齐普罗酒与茴香烈酒的酒吧挂出一排排章鱼,放在阳光下晾晒.还有令人眼花缭乱的开胃海鲜 一 虾、枪乌贼、海胆等等,这番景象自古以来就极富魅力,在一定程度上是希腊的象征。
米科诺斯岛上的广告墙与地中海的其他民族一样,希腊人传统上偏爱羔羊肉或山羊肉,而不太喜欢小牛肉或大牛肉。当然,在一个烹饪全球化的时代里,这听起来有点匪夷所思。保存家养猪的习惯也是如此。猪要在圣诞节前才能宰杀,从猪头到猪蹄,每一部分都利用起来,可谓持家节俭的典范。
羊奶:希腊一向没有养牛的传统。(希腊干酪很少用牛奶制造就是一个明证。)另一方面,从色雷斯和伊庇鲁斯到克利特岛,在希腊各地的山脉和平原上放牧着成千上万的绵羊和山羊。在家里的后院养一两头奶羊也是很平常的,每天供应羊奶,还可以在一头村羊的协助下,养育小山羊。村羊一般只有一头。
兔肉:另一种颇受青睐的动物食品是家兔,或较少吃的野兔肉。兔子是加小洋葱炖着吃(stifado)。养母鸡是为下蛋,也是为吃肉。仍旧说母鸡这个话题,请记住风俗和传统一般紧随季节的自然节奏而调节,应该提一提的是,在春天,随着白昼变长,母鸡下蛋增多,这时不吃母鸡或小公鸡是有道理的,母鸡或小公鸡本来就已经不多了,而且还需要留着下受精的鸡蛋。最好是等到夏季,到那时,鸡肉会更嫩、更好吃。到了冬天,家禽为了存活都要存储脂肪,这时就挑选肥肥的母鸡做圣诞汤,这也是很有道理的。(吃火鸡是从外国引入的风俗)。
砂锅炖肉:肉的烹调方法显然有无数种:用沙锅炖(加入柠檬调味料、与米同煮至褐色,或与土豆、胡萝卜和芹菜一起煮熟);放在烤箱里烘烤;串在肉叉上烤炙(复活节);或用平底锅油炸。尽管如此,但最有代表性的希腊式烤肉做法是把肉架在木炭上烤到熟透,没有一丝血迹。你会发现,很多人说古希腊人通常只从屠宰动物身上取下一点点肥肉或骨头放到第一只动物中,作为供奉神灵的辩护表示,而把最好的肉留给自己享用。
希腊肉菜:传统的希腊肉菜包括煮母山羊肉;塞萨利的猪肉烧韭菜和芹菜;科孚岛的sofrito(羊肉);烩羊肉块;鸡肉烧黄秋葵或扁豆。还有一些菜是西欧烹饪所不屑一顾的,而在希腊却是了不起的美味。传统的复活节肝汤(mayiritsa)是用剁碎的羔羊内脏烹制的。肚和蹄子可以做成养胃的鲜美汤菜。烤杂碎(kokoretsi)、用长肉扦串起来的肉块(kontosouvli)和袋包肉(exohiko)都是颇受青睐的开胃小菜。如前所述,希腊还用碎肉和猪血做各种各样传统腊肠:马尼(Mani)的香薰肉肠(siglina)、基克拉迪群岛(Cycladic)的Lotza等等。在希腊的有些地方,蜗牛也很受欢迎,克利特岛就是一个很好的例子。吃前先用糠或面粉把蜗牛养上几天清肠子,然后就可以采用各种方法烹制(用盐水煮;烹调至褐色;或炖汤(stifado)或加迷迭香和醋等浓汁煮)。
希腊咖啡:与意大利浓缩咖啡(espresso)不同,希腊咖啡不应该在享用美餐后饮用,而应该随时饮用!希腊咖啡起源于阿拉伯,味浓香郁,用一种名叫briki的古典长柄小铜壶烹制。这种壶很重,但泡出来的咖啡味道更好,喜欢这种铜壶的人大多会这么说,当然还要加入浓浓的奶油。用小杯端上咖啡,而且不应该喝到见底:杯底必须始终留有一层渣液。无论是作为谈话的陪衬还是帮助您深思,这都是开始一天生活的最有希腊特色的方式。
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