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有时我们想查询自己的养老保险,那么上海养老保险个人账户是怎样去查询的呢的呢?下面就让读文网小编带大家一起了解下上海养老保险个人账户查询方法吧。
人力资源和社会保障电话咨询服务统一号码“12333”。
上海市人力资源社会保障局
电话:86-21-23111111
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养老保险个人账户是包含于社保之内的,只要能查清楚社保账户,自然也查清楚了养老保险的账户,读文网小编给大家收集了上海市养老保险个人账户查询的相关信息,一起来看看吧。
1、登陆上海市人力资源和社会保障局网站,可以百度一下网站的网址。
2、在菜单栏里找到网上办事下面的个人办事,点击进入
3、在个人办事下,找到社会保险中的个人账户查询,点击进入
4、在办事指南、办理机构、在线受理、网上咨询、公众监督里点击在线受理
5、最后填下你的身份证和你申请的秘密就可以进入自己的个人账户查询了
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乌镇,江南水乡六大古镇之一,曾名五墩和青墩,位于京杭大运河西侧。古镇虽已历经2000多年的沧桑,但古韵犹存,东西南北四条老街呈“十”字交叉,构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。今天小编带给大家的是从上海到乌镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
1、西栅景区内的厕所非常有特色,非常美化。很多游客到厕所总是不禁感慨一番。一般景区内的公厕是免费的,安渡坊渡口的公厕会收取一元的纸巾费用。
2、最好避开节假日,因为这段时间不仅住宿等价格很贵,而且人多就无法品位古镇的宁静美。
3、去过的游客感觉东栅的景点一般半天就可以逛完了,而西栅内容比较丰富些,可以花时间在西栅。
4、如果想在西栅看日落的话,推荐选择“龙形田”。
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如果用一个词来形容乌镇,你会用哪个词呢?宁静漂亮小桥流水……这个词,它不仅可以表现乌镇,最好还能融入乌镇与你的情愫,今天小编带给大家的是上海去乌镇的旅游攻略,希望对大家有帮助。
过去桐乡、乌镇一带的“出会”习俗是相当盛行的,一年之中要出各式各样的“会”,有正月里的灯会、三月里的庙会、四月的“青苗会”、五月的“瘟元帅会”、七月还有“城隍会”,其名目繁多让人惊叹。当然,除了“会”俗,还有继承中华传统节日并颇具地方色彩的端午时节,家家户户迎来送往,应接不暇,好不热闹!
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乌镇隶属浙江省嘉兴市桐乡,西临湖州市,北界江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处。乌镇 曾名乌墩和青墩,具有六千余年悠久历史,是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一,同时乌镇是”中国最后的枕水人家“。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇,有“鱼米之乡,丝绸之府”之称。今天小编带给大家的是上海乌镇的旅游攻略,希望对大家有帮助。
东栅 区,2001年,乌镇保护开发东栅工程东栅景区正式对外开放,一期景区面积约0.46平方公里,保护建筑面积近6万平方米,是中国著名的古镇 旅游胜地。景区游程达2公里,由东栅老街、观前街、河边水阁、廊棚组成,工程全部完工后,东栅景区占地面积约为0.9平方公里,设有十多个景点。
西栅景区,西栅位于乌镇西大街,毗邻古老的 京杭大运河,并有公路直通江苏、 苏州和桐乡市区,交通十分便利,与东栅以旅游观光为主题不同,西栅打造的是 商务旅游、休闲度假为主。西栅景区占地3.4平方公里,纵横交叉河道9000多米,需坐渡船出入,有古桥72座,河道密度和石桥数均为全国古镇之最,景区内保存有精美的明清建筑25万平方米,横贯景区东西的西栅老街长度达1.8公里,两岸临河水阁绵延1.8公里余。景区北部区域则是五万多平方米的天然湿地。
江南百床馆,江南百床馆,是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆,坐落在乌镇东大街210号,又称赵家厅,面积约1200多平方米,内收数十张明、清、近代的江南古床精品。馆内第一展厅陈列的有:明·马蹄足大笔管式架子床等,采用木架构造形式,强调家具形体的线条形象;第二展厅的有清·拔步千工床等床,用料为黄杨木,长217公分,深366公分,高292公分,前后共有三叠,此床历时3年方才雕成,用工千余,故有其名。
江浙分府,江浙分府明代称浙直分署,是乌镇历史上特有的一个政府机关。职掌巡盐捕盗,兼理地方词讼,俗称二府衙门。自明朝嘉靖间设立,至民国初撤销,几经革复,数易其址,历时三百七十余年。
江南民俗馆,展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗。蜡像塑出婚丧嫁娶的话剧。衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗。节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗,比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等,展示江南水乡。婚俗厅以喜堂拜堂为中心,通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。寿俗厅以老人祝寿为主题,通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品。
江南木雕陈列馆,这里原是东栅徐家的豪宅,又名百花厅,以其木雕精美而闻名。的正室偏屋内更陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。木雕馆里的木雕取材丰富,有“八仙过海”、“郭子仪祝寿”等民间传说,有“打渔”、“斗蟋蟀”、“敲锣打鼓”等生活场景,也有“龙凤呈祥”、“松鼠吃葡萄”、“梅兰竹菊”等传统图样,刻画出具有江南地方特色的民俗风情。
余榴梁钱币馆, 余榴梁,土生土长的乌镇人,钱币收藏大家,著有《中国花钱》、《中国鉴赏与收藏》、《钱币》、《钱币漫谈》、《钱币学钢要》、《世界流通铸币》等十多部学术专著。他苦心集藏四十年,拥有世界上230多个国家和地区的历代钱币近26000余种,其中有金属流通货币、纸币、花钱等,材质有金、银、铜、铁、锡、铝、铅、锑、陶、镍、纸、竹、骨、琉璃、塑料等15种,上起夏商,下至现代。
文昌阁,立志书院门前河埠上有一幢楼阁,名 文昌阁。书院与阁之间,仅隔一条不宽的观前街。旧时读书人到文昌阁,一般都有下人陪同乘坐小船前来。小船就泊在阁下的河埠边,读书人上楼,下人就在过道两旁的长凳上坐着等候。
修真观,修真观在乌镇中市。 北宋咸平元年(998年),道士张洞明在此结庐,修真得道,乃创建“修真观”。修真观与苏州玄妙观、濮院翔云观并称江南三大道观,地位极为崇高。修真观共设三进,一进为山门,二进是东岳大殿,三进为玉皇阁;两边分设十殿阎王、瘟元帅、财神等配殿;山门前的广场也依旧开阔宏畅。修真观的山门正门上方挂有一特大算盘,下方书对联一副:人有千算,天则一算,极具警世意味。
茅盾故居, 茅盾故居是嘉兴市迄今唯一的中国 全国重点文物保护单位,坐落在乌镇市河东侧的观前街17号,四开间两进,层木结构楼房,坐北朝南,总面积约450平方米。故居分东西两个单元,是茅盾的曾祖父分两次购买。故居包括卧室、书房、餐厅等建筑,其家具与布置仍是茅盾当初居住时的样子。
古戏台, 修真观戏台是道观的附属建筑,建于清乾隆十四年(1749),与修真观一样屡遭毁损,但1919年的那次修缮后,便一直保持到今天。戏台占地204平方米,北隔观前街与修真观相对,南临东市河,东倚兴华桥。戏台为歇山式屋顶。台为两层,底层用砖石围砌,进出有边门和前门。边门通河埠,底层后部有小梯通楼台,亦可通过翻板门从河埠下到船里。楼台分前后两部分,后部是化妆室;前部是戏台,正对广场。
汇源当铺
在应家桥和南花桥之间,五开间的门面,楼上楼下,1.8米高的柜台。据《乌青镇志》记载,乌镇典当行最多时达13家,到了1931年,只有汇源当1家还支撑。当铺四周有高墙围护,靠外墙脚均用一人头高的条石筑就,使盗贼无法、掘洞,更有高出屋顶的更楼有人日夜瞭望。大门用不易着火的厚实的银杏木制成,外包铁皮,内有坚实的门闩、落地闩。进门有关帝堂,以示忠义为本,兼有驱除邪恶的企求。头埭为店厅,是收兑典物的交易场所,除汇源当外都设有高柜台、木栅栏。当典物者递上衣物后,听凭当里朝奉居高临下吆喝开价,低人一头。后埭是库房,为了防火,埭与埭的舍房各不相连,庭院中放了不少挑满水的七石缸,称之为“太平缸”。汇源当是徐东号第九世孙徐焕藻(茗香)于道光年间创办的。
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乌镇,江南水乡六大古镇之一,曾名五墩和青墩,位于京杭大运河西侧。古镇虽已历经2000多年的沧桑,但古韵犹存,东西南北四条老街呈“十”字交叉,构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。乌镇,秀美的水乡风貌、风味独特的美食佳肴、深厚的人文积淀展示出一副迷人的历史画卷。清晨在小巷走一走,细数古镇的三十多座古桥,置身于一段古老的岁月。夜晚在河边坐一坐,小桥流水人家。那一刻,甚至有一种错觉,仿佛乌镇等待千年就是为了等待我们的出现。今天小编带给大家的是带给大家的是上海去乌镇的旅游攻略,希望对大家有帮助。
红烧羊肉
红烧羊肉是乌镇的特色小吃之一,是游人必尝菜肴之一。乌镇红烧羊肉吃起来酥酥的,肥而不腻,但存有羊膻味。除了羊肉,还要备配料与调料:甘蔗头、红枣、茴香、桂皮、黄酒、生抽等。肉块颜色深红,汁水滋润,胡葱与萝卜都煮烂一些,吸足了肉汁,有时甚至比羊肉还要好吃。
白水鱼
白水鱼是野生鱼类,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼,但近年来数量有所减少。因白水鱼出水易死,如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。
三白酒
三白酒是天然原料纯手工酿成。《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。
粽香乌米饭
乌米饭油亮清香,由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬,而且人们相信在立夏这天吃乌米饭。乌米饭可以在街边小吃店买到。
定胜糕
定胜糕的形状为莲花状,雪白的五个花瓣中央点缀了绿色和红色的果脯丝。外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。
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有着六千余年历史的典型江南水乡--乌镇,以为誉为国家级5A风景区。无论今日的光环笼罩的多么璀璨。这个古老又年轻的江南古镇,永远以它自己的面貌和沧桑迎接四海宾朋。
黄磊的电视剧《似水年华》也好,刘若英为乌镇做的代言也好,无论你是从哪里听说过它的寂静,我们都有着想要去一探究竟的心愿。可能不是为了找寻小桥流水人家的景致,不是为了找寻千年古镇的沧桑,而是去追溯那些逝去不回的时光吧。
随着东栅西栅的相继开放,乌镇的旅游业开始了前所谓走的旅程。让我们跟上海的喧嚣暂别,踏着轻柔的脚步游历这个沉睡千年的枕水江南吧~
在江南的雨季游历乌镇,可以带上一把伞。就算途中没有下雨,可能半路会下雨,不要影响了我们旅游的兴致。我们也可以选择用游船来玩赏。上船以前跟船家说好一个价格。不要盲目的在景区购买东西,要货比三家。
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有着六千余年历史的典型江南水乡--乌镇,以为誉为国家级5A风景区。无论今日的光环笼罩的多么璀璨。这个古老又年轻的江南古镇,永远以它自己的面貌和沧桑迎接四海宾朋。以下是读文网小编为大家整理的关于上海到乌镇的旅游攻略,供大家参考!
从上海市到乌镇约摸两小时不到的路程。人们很难想象,从那么一个喧闹的国际化大都市来到个古老安静的古城所用的时间只是弹指一挥间,不知道有多少朋友感觉像在穿越呢?
到了乌镇景区,首先要做的当然就是买门票了,东栅或者西栅门票是分开的,也可以购买套票,价格差不多。当然您也可以只选择它们其中之一。在这里需要介绍的是,东栅里有茅盾故居,西栅虽然是后期修缮,但是对于夜色来说还是很美丽的。
走在了乌镇的石板小道上,把自己置身在时光和岁月交织的梦一样的生活里,这里的人们安逸自在,这里的生活闲适无忧无虑,可能我们心中有一丝的波澜,想永远的待在这个宁静的世界里。到乌镇旅游,除非淡季,没有什么人,否则要注意的就把自己跟嘈杂的游客分开来,仿佛自己是一个离乡已久的故人回到了家乡。
当你的脚步走在了逢源双桥上,请停留片刻,回忆一下古老的传说,那个在逢源双桥上会遇见有缘分的人的传说。可能会出现吧?下了逢源双桥,走过蓝印花布坊,看看古老的印染工艺,还有一块块飘在空中等着晾干的花布。买一条回去做个纪念,纪念跟乌镇的约会。走过一间间小小的木门商铺,闻到远远飘来姑嫂饼作坊的糕点香味。不妨驻足一尝,体会古镇人们的生活~
走着走着,你可能已经累了。来到一家茶馆里,在二楼临街的窗口位子坐下,来一杯乌镇杭白菊,看看窗外有没有站在桥上的人在看着你呢?无论又或者没有,在高处俯瞰下面的小桥流水人家,有的都是说不清的另一番滋味。
太阳的余晖找到了乌镇灰蒙蒙的屋脊上,一天过去了。匆匆也好,缓慢也好时间就是走过了这里,变成了游人的记忆。可能我们还没有疲惫,可能还意犹未尽。但是还是在日落的温暖里离开了这个安静的天堂。石板路依旧,小桥流水依旧,但是我们乌镇一天的游历已经结束了。剩下的只有留恋和不舍。这就是为什么来过的人都说值得一去的原因吧。
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上海到乌镇旅游是你最佳的选择!下面小编介绍一下上海到乌镇旅游攻略吧!
1、上海到乌镇旅游线路:上午要游览东栅老街传统民居区和传统作坊区 入景区 → 观看高杆表演 → 逢源双桥 → 财神湾 → 香山堂药店 → 江南百床馆 → 江南民俗馆 → 高公生酒坊 → 宏源泰染坊 → 走仁义桥 → 传统手工作坊区(糕点作坊、湖笔作坊、铜器作坊、布鞋作坊、刨烟作坊等)→ 江南木雕馆; 中午: “翰林府第”或同级餐厅用餐,也可在传统小吃一条街品尝风味小吃;下午:游览传统文化区及传统商铺区和水乡风景区 浙北分府(位于西栅景区边) → 余榴梁钱币馆 → 茅盾故居、立志书院 → 古戏台 → 修真观 → 夏同善翰林第 → 皮影戏 → 传统商铺区 → 汇源当铺
2、上海到乌镇旅游线路:茅盾故居→翰林书院→江南木雕馆→百床馆→修真观→民俗馆→宏远泰染坊→钱币馆→汇源当铺→翰林第→逢源双桥→ 可免费品尝地方特产杭白菊-双龙品菊中心
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社保卡如何查询余额及明细(详细流程)
社保还包括住房公积金制度,它为职工提供住房方面的保障。住房公积金制度通常由政府主办,职工可以按照规定缴纳住房公积金,用于购买住房或者还贷。下面是为大家整理的社保卡如何查询余额及明细,希望大家喜欢!
社保卡的激活是指激活社保卡的金融账户,使其具备银行卡的功能,可以用于存款、取款、转账等操作。以下是激活社保卡的一般步骤:
1 准备材料:社保卡、身份证、银行卡等有效身份证件。
2 前往银行:持卡人需要前往相关银行,填写申请表并签署协议,同意银行对社保卡进行激活。
3 激活金融账户:银行工作人员会激活社保卡的金融账户,设置密码并开通网银、手机银行等业务。
4 存入资金激活:持卡人需要向社保卡金融账户存入一定资金,以激活金融账户功能。
需要注意的是,不同地区的社保政策可能存在差异,具体操作流程请以当地社保局规定为准。
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2016年外汇管理工作会议在上海市召开。下面由读文网小编为你分享2016年上海外汇管理的相关内容,希望对大家有所帮助。
国家外汇管理局统计数据显示,2016年5月,中国外汇市场(不含外币对市场,下同)总计成交10.15万亿元人民币(等值1.55万亿美元)。其中,银行对客户市场成交1.77万亿元人民币(等值2707亿美元),银行间市场成交8.38万亿元人民币(等值1.28万亿美元);即期市场累计成交4.37万亿元人民币(等值6697亿美元),衍生品市场累计成交5.77万亿元人民币(等值8838亿美元)。
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东方明珠广播电视塔是上海的标志性文化景观之一,是上海最为著名的地标性建筑;位于上海浦东新区陆家嘴,塔高468米。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
票务
类别票种包含内容价格
套票观光+游船上球体+陈列馆+浦江游览180
观光A票太空舱+上球体+下球体(含一项目)+陈列馆
(太空舱安排专员导览)220
B票上球体+下球体(含一项目)+陈列馆160
C票上球体+陈列馆120
旋转餐厅午餐观光B票项目288
晚餐318
游船中华号明珠号特等舱120
一等舱100
现役军人凭有效证件可免费参观东方明珠上球体+陈列馆。
70岁以上老人凭有效证件享6折优惠。
1.4米以下儿童半票、1米以下儿童免票。
交通
地铁:二号线至陆家嘴站
公交:81路、82路、85路、774路、789路、795路、870路、971路、983路、985路、993路、陆家嘴金融城1路、 陆家嘴旅游环线、观光隧道、轮渡等均可到达东方明珠。
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2021年春运的票什么时候开始卖?2021年春运起止时间是几月几号?“过年了,回家咯!”这充满喜悦的欢声,每一年年关都会在祖国大地响起。那么,2021春运火车票几点放票时间?下面小编为大家带来2021春运火车票预售期时间表,以及2021年春运火车票网上售票时间。赶紧收藏吧。
火车票退票手续费新规定实行梯次退票,网上退票手续费和其他退票方式扣费无异。
票面乘车站开车前48小时以上的,退票时收取票价5%的退票费;开车前24小时以上、不足48小时的,退票时收取票价10%的退票费;开车前不足24小时的,退票时收取票价20%退票费。
2021春运期间(2021年1月13日至2月21日),火车票改签后退票手续费按票面价格的20%核收。
注意:针对梯次退票存在的“改签规避”漏洞,铁路部门发布新的火车票退改签规定,无论网上、窗口订票,都只能改签1次。
办理车票改签或“变更到站”时,新车票票价低于原车票的,退还差额,对差额部分核收退票费并执行现行退票费标准。
上述计算的尾数以5角为单位,尾数小于2.5角的舍去、2.5角以上且小于7.5角的计为5角、7.5角以上的进为1元。退票费最低按2元计收。
改签后的车票乘车日期在春运期间的,退票时一律按开车时间前不足24小时标准核收退票费。
对开车前15天(不含)以上退票的,不收取退票费
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2016上海外汇博览会举行的内容你知道么?下面由读文网小编为你分享2016上海外汇博览会的相关内容,希望对大家有所帮助。
1月19日,国家外汇管理局上海市分局召开2016年上海市外汇管理工作会议。会议贯彻落实2016年全国外汇管理工作会议精神,回顾总结2015年上海市外汇管理工作,研究分析当前外汇收支形势,安排部署2016年上海市外汇管理工作。上海市118家外汇指定银行负责人参加会议。
会议指出,2015年,上海市外汇管理部门积极落实国家外汇管理局的工作部署,紧密结合上海实际,深入践行外汇管理理念和方式“五个转变”,狠抓改革攻坚,加快简政放权,强化风险防控,较好地完成了全年的工作任务。一是大力推动外汇支持中国(上海)自由贸易试验区建设,出台了进一步深化上海自贸区外汇管理改革试点的实施细则,率先落实上海金改40条意见。二是扎实推进创新试点工作。率先落实跨国公司外汇资金集中运营管理改革“升级版”,扩大支付机构跨境外汇支付业务试点,改进个人本外币兑换特许业务管理。三是加强购付汇业务监管,开展针对重点渠道和主体的外汇核查,进一步完善个人外汇管理,不断加强事中事后监测管理。四是加大对异常外汇资金跨境流动的延伸检查和违规查处,打击地下钱庄成绩突出。
会议强调,2016年是“十三五”规划的开局之年。要切实贯彻落实好2016年中国人民银行工作会议和全国外汇管理工作会议精神,积极服务经济发展新常态,继续推动简政放权和依法行政,促进贸易投资便利化,扎实推进外汇改革创新,改进银行外汇收支监管,强化国际收支统计和监测预警,严厉打击外汇违法违规行为,促进上海经济金融持续健康发展。
会议部署了2016年上海外汇管理重点工作。一是有序推动重点领域改革。加快推进自贸区内各项创新举措转向具体落实,争取形成更多可复制、可推广的改革经验。深化跨国公司外汇资金集中运营试点,扩大跨国公司外债比例自律试点覆盖面。二是切实服务实体经济。推进支付机构跨境电子商务和货物贸易电子化单证试点,丰富外汇市场衍生产品等避险工具,大力支持保险外汇创新、外汇经纪业务创新、特许兑换业务创新,完善跨境投融资外汇管理。三是加强风险防控。指导银行按照“展业三原则”要求办理外汇业务,严格履行真实性、合法性审核责任,强化事中事后监管,维护正常外汇市场秩序。四是严厉打击地下钱庄等各种非法外汇交易,切实防范跨境资本流动冲击。深入开展各类专项检查,应用非现场检查系统排查异常违规线索,实现对外汇违法犯罪活动的精准打击。
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交通银行信用卡还款日是怎样的?广交通银行信用卡还款日如何计算?交通银行信用卡还款是卡友们应该全面认识的,下面由读文网小编为大家具体讲解一下交通银行信用卡还款细则把。
交通银行信用卡还款日期查询可以通过账单查询,需要查询交通银行信用卡账单可通过以下几种方式:
一、通过每月的对账单查询账务信息
信用卡账单日是指发卡银行每月定期对信用卡账户当期发生的各项交易、费用等进行汇总结算,并结计利息,计算当期总欠款金额和小还款额,并邮寄对账单,此日期即为信用卡的账单日。
交通银行信用卡账单日是随机分配的,持卡人可以在每个月账单日银行寄给你账单上查询自己的账务信息。
二、通过客服电话查询账单信息
持卡人可致电交通银行信用卡中心客服热线:400-800-9888,通过自动语音系统或人工查询。
三、登陆交通银行信用卡网上银行查询
这是一种方便快捷的交通银行信用卡账单查询方式,持卡人可通过交通银行网站,输入身份证号码和信用卡的查询密码,即可登录交通银行信用卡网银,查询账单及交易
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随着中国经济的发展社会的进步,西方饮食文化越来越走进我们中国人的生活,那么学习一些西餐的用餐礼仪就十分必要。下面是读文网为大家准备的上海学习吃西餐的礼仪,希望可以帮助大家!
a.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
b.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
c.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
d.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。
e.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
f.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
g.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
h.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
i.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
j.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
k.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
l.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
m.面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。
n.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。
o.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
p.略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。
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