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健康美食汤有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
乌鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。
红枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。
灵芝养生排骨汤做法和步骤
1准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟。
2.把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖。
3.在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子,把排骨盛出。
4.此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅。
5.放入姜片。水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时。
6.将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时。
7.两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了。
灵芝养生排骨汤
8味道鲜美
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过去,潮汕人习惯用“吃好未”来跟人打招呼,这说明那时有没有吃的是一个问题。如今,可不大有人这样跟人打招呼了。随着时代的进步,我们己基本解决了温饱问题,人们已不满足于填饱肚子,而希望吃得更加有味道,更有情调了。因此,现在来谈论温饱以后的消费,谈小吃,谈美食,便是时尚的话题。来跟读文网小编一起学习潮汕美食菜谱做法吧!
【菜 名】 炒糕粿
【主 料】 糕粿750克,嫩菜心150克,鲜虾肉50克,鸡蛋3个,鲜蚝仔150克,味精5克,猪油250克,白糖25克,上等鱼露50克,红甜油5克,上汤75克。
【做法】
1、糕粿的制法:粳米先磨成粉浆,粉浆中加适量的矾。把粉浆先倒一部分在垫有白布的蒸笼中,先蒸熟第一层,再倒入粉浆,蒸熟第二层,如此反复—下去,一直蒸至有10厘米厚左右。把蒸熟的粿置放到第二天,使其变硬,就做好了。
2、将糕粿用刀切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的小块,放进平煎鼎中炒,加入鱼露、红甜油,把粿调匀,使其成红色而入味,用瓷盘盛起。
3、把炉火加热,将糕粿下鼎分布平,用猪油慢慢煎到两面金黄,加入白糖粉炒匀,然后将鸡蛋去壳打散加入鲜蚝调匀,淋在糕粿上面炒匀后抹在一边。
4、再把瘦肉片、鲜虾肉调以鱼露,雪粉水后和嫩青菜心一起进鼎的另一边用猪油炒熟,然后加入沙茶辣椒酱、味精、鱼露、雪粉水、上汤和粿一起炒匀,盛入餐盘即成。
【特 点】 外酥香内嫩滑,香辣适口。是潮汕地方风味名小食之一。#p#副标题#e#
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桂林不仅山水甲天下,当地的美食也是有口皆碑。桂林地方菜,综合了湘菜的酸辣、粤菜的清鲜,形成了自己的独特风味。桂林旅游美食攻略2016!小编带你看看桂林特色美食有哪些?以及桂林美食推荐!
桂林米粉
桂林米粉,有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等,全市几百家米粉店。
温馨提醒:要是想吃正宗的米粉,还是要去吃当地小巷里的桂林米粉。
美味的桂林米粉推荐几家桂林米粉小店:胜利米粉店(桂林市瓦窑路口)、十字街石记米粉店(桂林市解放西路微笑堂侧门对面街)、又益轩马肉米粉(桂林市解放西路)。
在桂林食用卤菜米粉,是先拌匀干吃,后盛骨头汤慢饮的,这样才能品味出米粉的全部滋味。桂林米粉一般很辣,不吃辣的要提前打个招呼。
白果炖老鸭 桂林的传统滋补菜
采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料,放入炖盅上笼火蒸而成。鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓。据说,鸭子是凉性滴,这样的炎炎夏日,喝点这汤,灵咯!
白果老鸭汤荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉,桂林传统宴席名菜。采用桂林特产荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成。将带皮五花肉和切块荔浦芋,分别过油炸黄,抹上腐乳和其它调味料,将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放在碗中蒸熟。
荔浦芋扣肉桂林人聚福林美食苑,秀峰区正阳路步行街18号。老字号的餐馆,在繁华的步行街上,“荔浦芋扣肉”是他家的拿手菜。
爆炒漓江虾
爆炒漓江虾,桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料,加入少许“桂林三花酒”爆炒而成。
爆炒漓江虾由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,从中可以吃出漓江水的清纯与甘甜。
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丽江美食全攻略!民以食为天,出来吃是极其重要的一件事,各地花样百出的美食能使你旅行留下更多甜蜜美好的回忆。
现在的好吃嘴们太多了,一到丽江就问哪里有好吃的,我就先说说丽江美食吧。我喜欢的丽江小吃有;鸡豆凉粉,鸡豆是一种类似豌豆的东东,只有丽江附近才出产,营养价值极高,味道酸辣可口,大街小巷都有卖,但我觉得石鼓的鸡豆凉粉最好吃,每次去连干两碗意犹未尽;
丽江粑粑,分为软的和脆的两种,而我的牙口好喜欢吃脆脆的两面黄,夹上点辣酱和煸干的青椒,那一个爽字了得。古城、新城许多小店都有卖。古城木府大院附近有一家专做丽江粑粑的小店,他家的招牌被熏得油黑发亮,历史应该很久远了,很多当地人都喜欢到那里去吃。
还有丽榆卷粉也很好吃,象山市场对面有家很正宗,每次从那里经过都是包着口水过去的,她们做的卤鸡爪,柠檬拌鸡也很地道。
还有油炸乳扇、米灌肠、纳西烤肉、江边辣、火腿砂锅饭、永胜油茶等等等等,太多了在此我就不多说了。亲,流口水了吧,没关系到丽江给我电话一一搞定。
丽江大餐首推雪山水养育的三文鱼,那味道极其鲜美可以一鱼几吃,花马街的沱江鱼府价格公道(38元1斤),还有许多好吃的小吃可以大快朵颐哦;
象山市场门口的腊排骨土鸡火锅很好吃,腊排骨是在高寒山上把排骨抹上盐和多种香料风干而成,用以佐酒满口生香回味无穷。不过我倒经常去七星街口吃纳西阿妈和鸡腰子火锅这两家,不太拥挤,据说鸡腰子还有补肾养颜的作用,即饱了口服又养了容颜何乐而不为呢。
金凯广场附近的黑山羊一条街,几乎整条街都是黑山羊火锅店。黑山羊是丽江永胜山上放养的羯羊,肉质细腻具有滋补养颜的功效,经店家传统加工无一点羊膻味,吃前先喝一碗羊肉汤,鲜美无比。俗话说“吃了羊肠不穿衣裳”,羊肉有驱寒的作用,丽江早晚冷可增加热量抵御风寒。
还有泰安洋芋鸡也非常好吃。泰安乡距离丽江20多公里,海拔比丽江坝子高出3、4百,那里盛产土豆,远近闻名,几乎每家农户一年都能卖出6、7万斤。我年年都到那里去作“杀猪客”,酒足饭饱后还顺手捎带一大袋子土豆,够吃小半年的,我特爱吃泰安土豆。每年6、7月份洋芋花开的时候,丽江人总爱呼朋唤友驾车去泰安看洋芋花,漫山遍野万紫千红一遍花的海洋,美呆了。中午朋友们聚在一起干洋芋鸡,那一个爽的,当地跑山鸡鸡肉酥软可口,土豆糯而绵香,一大锅顷刻便烟消云散了。在丽江花马街或其他街道都能吃到。
另外还有北门坡的眼镜酸汤鱼、永平黄焖鸡,还有酸汤鸡、野菌火锅、宁蒗烧烤、永胜驴肉等等,若到丽江一个电话给我可一一品尝。古城内也有很多好吃的,只是房租太高有点小贵,不过也有几家价廉物美的,比如五一街88号小吃、阿安酸奶、天天鲜、子非鱼等。喜欢川菜的朋友也有去处,在新城有几家味道很好,还有一家17年老店卤味不错,特别是爆炒腰花那是一绝,只是位置有点偏,要饱口福得下点小决心的。
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三亚位于海南岛的最南端,是中国最南部的热带滨海旅游城市。在这里呼吸着新鲜空气、欣赏着海边怡人的景色,远离城市的喧嚣、忘掉生活的一切烦恼和压力。除了美丽的景色,让丰盛的美食满足自己的胃也是让心情愉悦的一种方式。那么去三亚住哪里好?三亚旅游住宿哪里方便?三亚住宿推荐,三亚旅游住宿攻略2016大全,小编马上为你呈上!
海棠湾是近几年崛起的超五星酒店聚集地。这里虽然距离市中心有一定的距离,周边的配套设施也还不如亚龙湾。但是超五星的酒店本身各项设施就很完备,而且随着海棠湾免税店的开张,这里也会成为新的购物必去之地。
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防暑降温的美食有哪些呢?下面就让小编告诉你当中的密码吧,希望你喜欢!
特色:鲜脆味美,清淡利口
主料:黄瓜800克
调料:植物油20克,盐6克,醋15克,姜5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,白砂糖5克,香油5克
教您蒜泥拌黄瓜丝怎么做,如何做蒜泥拌黄瓜丝才好吃
姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内,再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即可。
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三亚市位于海南岛最南端,因三亚河(古名临川水)有三亚东西2河至此会合,成“丫”字形,故取名“三亚”,东邻陵水县,西接乐东县,北毗保亭县,南临南海及三沙市,陆地总面积1919.58平方公里,海域总面积6000平方公里,人口68.5万,是一个黎、苗、回、汉多民族聚居的地区。三亚是中国最南部的滨海旅游城市,是海南省南部的中心城市和交通通信枢纽,是中国东南沿海对外开放黄金海岸线上最南端的对外贸易重要口岸。今天小编带给大家的是三亚旅游攻略 穷游自助,希望对大家有帮助。
天下第一湾——亚龙湾
亚龙湾位于三亚市东约20公里处,三面青山相拥,南面呈月牙型向大海敞怀,沙粒洁白、细腻,海水能见度7至9米,被誉为“天下第一湾”这里有蝴蝶谷、贝壳馆、中心广场、网球俱乐部、高尔夫球场、滨海浴场,在这里选一家酒店住下,静静的享受几天海边的生活,已经成为游客的首选,当然这里的酒店价格要比其他地方的酒店价格要高。
如果喜欢步行,可以沿亚龙湾的沙滩,从亚龙湾中心广场步行至喜来登酒店,回来时,可以穿过万豪酒店,走大道。这里人很少,那份安静和遐意,就象漫步在自家的花园中。
蜈支洲岛
蜈支洲岛座落于三亚市北部的海棠湾、距三亚林旺镇后海村2.7公里的海面上,北与南湾猴岛遥遥相对,南邻号称天下第一湾的亚龙湾,距三亚中心30公里,三亚凤凰国际机场38公里,紧邻海南东线高速路,交通便利快捷。
蜈之洲岛四周海域清澈透明,海水能见度6—27米。是国内最佳潜水基地。蜈支洲岛最美的景色就在情人桥,站在岸上就可以看到浅海处海底的珊瑚礁。岛上的观日岩值得一去,在那里可以看到一望无际的大海,蓝蓝的天空和无边的海连在一起,非常的壮观。
大东海
位于距三亚市市区3公里的兔子尾和鹿回头两个山头之间,水面是月牙形的沙滩,南面是浩渺无边的大海,冬季水温在18-22℃左右,"水暖沙白滩平"早已使大东海斐声海内外,成为冬泳避寒胜地,也是三亚开发最早、最成熟的海滨度假区。此外,这里也有很好的潜水处,会有教练带你下水,没有游泳基础也不用担心,因为升降都是由教练控制的。
槟榔谷
槟榔谷旅游景区位于保亭与三亚交界处的甘什岭自然保护区境内,到七仙岭温泉约49公里,离三亚市28公里,距东线高速公路8公里,海榆中线从景区经过。槟榔谷由原住民黎村、蚩尤苗寨和原始雨林谷三大版块组成。
原住民黎村。它是由几百年历史的黎族村落保护而形成。在这里,可以看到全岛树岭最老的槟榔群体——百年槟榔林(区分岛上黎族和汉族最显著的标志就是椰树林和槟榔树林。汉族聚居的地方椰树林最多,黎族聚居的地方槟榔树最多。另说椰树代表男人,粗壮挺拔;槟榔树代表女人纤细高挑。);有正在消失的黎族传统建筑——船形屋;可以看到被专家喻为“敦煌壁画”活化石——黎族绣面纹的阿婆;可以看到人类在无纺时代所穿的树皮衣;可以目睹岛内仅存的百年谷仓群;可以看到中国古代最先进和与众不同的纺织工具,技术与产品——踞腰织机,“纺、染、织、绣”工艺和黎锦;可以看到全岛唯一的明代特大龙被;还可以看到用牛角、圆木、竹子、椰壳等制作的黎族古乐器;此外,还有钻木取火、低温温制陶,黎族民歌等一系列国家非物质文化遗产保护项目。作为游客,还可以在这里跳一把竹竿舞、尝一下山栏酒、竹筒饭。
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三亚(Sanya )位于海南岛的最南端,是中国最南部的热带滨海旅游城市,那么大家知道三亚有哪些好玩的旅游景点吗?下面读文网小编为你介绍。
南田温泉位于三亚的南田农场境内,建有34个温泉池,水温56℃,矿化度很高,含有多种对人体有益的矿物质和微量元素。南田温泉地热田热矿水平均水温57℃,属低温温热矿水。水中氟含量2.04-7.7mg/L,偏硅酸含量68.5117 mg/L,均达到命名矿水深度标准,氡含量44.36-59.86Bq/L,达到医疗价值浓度的氟硅型医疗热矿水被开发利用。地热田热矿水资源可达10000立方米/日,属于大型医疗热矿水田,被誉为“神州第一泉”。这里形态、功能各异的温泉池60个,分布在天然椰林中,一池一景,水吧温泉泳池犹如巴厘岛风情。儿童动感池也极富童趣,景区内还有多种理疗、水疗项目供选择,可以让你舒服地享受一番。
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腊八节美食除了腊八粥和腊八饭之外各地还有其它各具特色的美食,下面读文网小编为大家推荐一下腊八节享受舌尖上的美食有什么,欢迎大家阅读。
腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
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女人为了让自己能够永葆青春,可谓是用尽所有精力,但面对诸多的化妆品,我们又该怎样选择呢,下面,读文网小编为大家介绍一下美容养颜美食,欢迎大家阅读。
牡蛎在有的地方又称蚝,它的营养价值很高,清煮或制羹,汤色如奶,故有“海牛奶”之称。中医认为,牡蛎可补五脏、益气、养血、活血。牡蛎烤食不仅味美,且能细腻肌肤、养颜美容。用牡蛎加工制成的蚝油是高级调味品,味美,可滋养容颜。
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为了御寒保暖,不同地区在小寒节气有不同的饮食习俗。下面,读文网小编为大家介绍一下小寒时节的美食,欢迎阅读。
据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。
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清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。以下是读文网小编为大家整理的4款清爽营养美食的做法,供大家参考!
(1)做法 芦笋切段,和玉米笋、香菇一起用沸水焯一下 锅内放油,下姜片炒香,放入全部原料,调味后翻炒、勾芡即成。
(2)解析 芦笋中丰富的纤维素可有效促进肠道废物排出。玉米笋当中含有丰富的木聚糖,不仅能促进肠道蠕动,还能包裹结合食物中的污染物质,从肠道排出。加上香菇中含有提高免疫力的真菌多糖,这道菜堪称食品中可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、活性多糖类的大聚会,可以有效提高人体的抗病能力。
(3)注意事项 香菇不要反复洗泡,洗净后用少量水发开即可,以免损失其中宝贵的真菌多糖。
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你知道紫甘蓝可以做成哪些好吃可口的美食吗?下面是读文网小编给你整理的好吃可口紫甘蓝美食。
材料
Ham(西式火腿),皱叶甘蓝,大蒜,黄油,法棍,海盐,胡椒
做法
1、先取几片皱叶甘蓝洗净切丝,火腿适量切条,大蒜2-3瓣切成蒜末备用。
2、热锅加适量黄油,融化以后加入蒜末与火腿炒至火腿表面呈现金黄色。
3、加入皱叶甘蓝丝,继续翻炒至皱叶甘蓝变软,用海盐,胡椒调味即可!
4、将法棍对开,浸到锅中吸取汁水,然后加入皱叶甘蓝与火腿,乘热享用吧!
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成都(Chengdu),简称蓉,四川省会,1993年被国务院确定为西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽,是设立外国领事馆数量最多、开通国际航线数量最多的中西部城市。以下是读文网小编为大家整理的成都美食旅游推荐,供大家参考!
成都是一座来了就不想离开的城市,满城的茶馆正是这座城市悠闲的气质的最好体现。闲适的生活节奏是这座城市的名片,而满街的川菜馆、火锅店、小吃店更是让人流连忘返的罪魁祸首。
特色小吃: 成都鸳鸯火锅 麻婆豆腐 夫妻肺片 二姐兔丁 锅魁 担担面 龙抄手 荔枝巷钟水饺 韩包子 川北凉粉 双流兔头 钵钵鸡
特色餐馆:蜀九香火锅 大蓉和酒楼 银杏川菜酒楼 伤心凉粉(暑袜店) 双流老妈兔头 明婷饭店 王妈手撕烤兔 甘记肥肠粉 沈妈砂锅
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深圳东门步行街,俗称的“东门老街”。所谓老街,其实不是一条街,而是指深南东路以北,立新路以南,新园路以东,东门中路以西总占地面积17.6万平方米范围内的17条街道和所有商业设施。
深圳人习惯称之为"老东门"的深圳老街形成于明代中期,又叫"深圳旧墟",地处深圳市罗湖区深南东路以北,以现今的东门中路、人民北路、解放路、湖贝路等主要街道为构架。民国期间形成的"深圳新墟",包括今之和平路、建设路、人民南路、火车站等,构成约三十五万平方米的小城镇。深圳市区就是以此为基点发展起来的。
东门商业步行街区,北至立新路,南至深南路,东到东门中路,西至新园路,总占地面积17.6万平方米,28栋现代化大型商厦分布在15条主要街道上,总建筑面积达80万平方米,日均人流量30万人次,年营业额超过80亿。是集旅游观光、饮食休闲、购物消费为一体的标志性商业街区。随着东门步行街区的不断发展和日臻完善,其在商业领域的地位愈发重要。东门步行街区已不再是单一的商业商业街概念,多种功能的相继出现,已扩大、丰富了其内涵。其中有物质的,也有精神的--老街广场的世纪钟、青铜浮雕"东门墟市图"、巨型铜秤雕塑、思月书院、岭南建筑风格的风貌街,这些具有明显历史特征的人文街景,都能给人一种艺术享受,引发怀旧之幽思,而整个街区布局,各种服务性设置,从中又能品尝出"以人为本"的哲学意味。
地址: 罗湖区东门步行街解放路1004号2楼(步行街入口)
特色菜: 台湾三杯鸡、台湾牛肉面、马桶冰
人均消费: 45元/人
感觉吃得还不够饱么?那就来看看一些特色街边小吃吧!
深圳东门町小吃街就是在原来毫不起眼的一个位置,经过升级改造,现在变成了一条商业新旺地。所有小吃以车子的形式,汇聚了全国各地的餐饮风味,摊档有数十个,花样品种有数百种,让人每一档都想试一下。重庆的酸辣粉、武汉的鸭脖子、韩国铁板烧、中东烤肉、成都麻辣烫、陕西肉夹馍、美国薯泥、天津煎饼果子、日本饭团、章鱼小丸子、台湾小吃等等,只觉挑花了眼。
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青岛有哪些正宗的特色美食呢?作为四大菜鲁菜的发源地,青岛的美食应该不会让您失望,下面就和读文网小编一起去看看,希望您旅途愉快。
香港花园里聚集着诸多高级料理,虽然全是美味佳肴,但却少了些许的“青岛味儿”。然而穿过香港花园,步上一个小岔道,转过去就是不长的一段小街。别看这里地方不大,却聚集着四、五家烧烤店。
每到夏天,家家都坐满了人,烤架上摆满了青岛人爱吃的猪肉串,鱿鱼串,小虾串,还有各种各样的茄子、豆角、土豆之类的蔬菜串……种类之多,绝对令人瞠目结舌。当然,味道就更加不用说,配上冰凉的青岛啤酒,想来这是青岛的又一种味道吧?
人均消费:20-40元,地处繁华,价格却很平易近人,很多游客也慕名而去!
如何到达:乘208、363、31、309等路车香港花园站下车,一时找不到,就问问路人吧,肯定都会告诉你。#p#副标题#e#
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杂粮口感粗糙,如果能细做制成美食,不仅口感好,而且还能辅助降压,可谓一举两得。下面,读文网小编为大家介绍一下辅助降压的杂粮美食食谱,欢迎大家阅读。
含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质,特别是含镁、硒丰富,具有综合性的保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有延缓衰老及降压的作用。
推荐食谱——玉米牛肉羹
原料:甜玉米粒50克,胡萝卜1根,鸡蛋1个,牛肉100克,酱油、料酒、盐、鸡精、水淀粉、葱花、油各适量。
做法:牛肉洗净,剁成末;胡萝卜洗净去皮,切小丁;鸡蛋打散;炒锅倒入油烧热,将牛肉末倒入稍加煸炒,加酱油、料酒调色调味,至熟盛出待用;胡萝卜也放入油锅中煸炒一下,然后盛出备用;烧开一锅水,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将蛋液均匀地倒入,边倒边搅动使其散开成蛋花;待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠,加盐、鸡精调味,这时将炒好的牛肉末放入汤中,最后加少许葱花做点缀即可食用。
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从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。以下是读文网小编为大家整理的关于3款清爽营养美食,供大家参考!
(1)做法 海带洗净、切丝,南瓜、魔芋切成菱形块待用 排骨用水煮开,捞起放入沙锅 将排骨炖至7成熟,下入全部原料,调味后小火煨10分钟即可。
(2)解析 海带富含海藻胶,是优秀的抗污染和抗衰老食品。海带还是首屈一指的碱性食品,可以中和血液中的酸性物质,保持人体的酸碱平衡。魔芋与海带有类似的功效,并能有效降低血脂和血糖。南瓜则具有降血糖和预防便秘的作用。这三种食品和排骨一同烹调,可以吸收肉类中的脂肪和胆固醇,在补充营养的同时保持皮肤清爽,肠道畅通。
(3)注意事项 海带、魔芋和南瓜的数量要明显多于排骨的分量,方能达到最佳效果。
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