萝卜玉米排骨汤的不同做法【合集4篇】

中国年产玉米占世界第二位，其次是巴西、墨西哥、阿根廷。萝卜玉米排骨汤有哪些好吃的做法呢?接下来，读文网小编跟你分享萝卜玉米排骨汤的不同做法。

萝卜玉米排骨汤的做法【4】

材料

白萝卜又称小人参，性平微寒!最适合在冬天人体易燥上火的季节吃!加上，冬天是白萝卜的产季，冬天的白萝卜最好吃!

A. 白萝卜一小根切15块

B.排骨6块，煲汤前要先过水

C.玉米一根切4块

D.姜片6大片

E.海带丝 小许

料酒

盐巴

做法

1.将ABCD放入瓦锅加水煲1.5小时

2.再加入E继续煲30分钟

3.加入料酒，盐巴调味即可!

萝卜玉米排骨汤相关做法：

萝卜玉米排骨汤的做法【1】

材料

排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量

做法

1.排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量

2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净

4.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火

5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了

6.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可

萝卜玉米排骨汤的做法【3】

材料

排骨300克胡萝卜300克玉米2根生姜1小块精盐1小匙味精0.5小匙

做法

1.胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;

2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫;

3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2 小时;

4.加精盐、味精即可。

注意

清淡可口，营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。

萝卜玉米排骨汤的做法【2】

材料

排骨，玉米，白萝卜，盐，姜片，葱，料酒，鸡精

做法

1、玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。

2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。

3、将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。

4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐、鸡精调味即可。