雪梨汤的具体做法4篇

2023-07-23 02:54:21

梨为百果之宗，有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心的营养功效。你想自己动手做雪梨汤吗?那么，现在读文网小编就来分享雪梨汤的具体做法，希望你能喜欢这些做法。

雪梨汤的做法【4】

材料

猪手半个，姜几片，百合适量，雪梨一个

做法

1.锅里放水，放姜片，水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水，再捞出来洗干净，百合洗干净，用水泡开，雪梨削皮，切块

2.猪手放到砂锅里放满水，放进百合，水开后保持大火煲十五分钟左右，汤就可以变成乳白色，转小火，放进雪梨，煲2个小时，喝前加适量盐调味，因为汤比较清甜，放少量盐即可

小诀窍

百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效; 梨的功效：生津润燥，清热降火，止咳化痰，改善“秋燥” 猪手：猪手含丰富的胶原蛋白，对润泽皮肤有良效。

雪梨汤的相关做法

雪梨：两个黑豆：大半碗排骨：500克枸杞20颗姜：3片水：8碗(3-4人份)

做法

1. 黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时;

2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣;

3. 枸杞洗净稍浸泡;

4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净;

5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

功效：

补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。

材料

雪梨2个，排骨半斤，南北杏50克，清水1升，盐适量

做法

1.雪梨洗净后去皮除心切小块;南北杏洗净备用。

2.排骨洗净后焯水备用。

3.将所有雪梨、排骨及南北杏放入电砂煲中加入清水煲2小时后加入适量盐调味即可。

材料

银耳10g，雪梨100g，薏仁40g，调料：蜂蜜15g

做法

1、雪梨去皮后切块，银耳加温水泡发半小时，薏仁用温水浸泡4小时左右。

2、锅内放适量水，水开后，放入浸泡好的薏仁，煮二十分钟。

3、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可，放凉后淋入蜂蜜。