紫菜汤的不同可口做法【实用五篇】

紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。平时生活中你会做紫菜汤吗?接下来，读文网小编跟你分享紫菜汤的不同可口做法。

紫菜汤的不同可口做法1

菜谱简介 黑黄相映，清淡可口。

材料

主料：鸡蛋150克，干紫菜50克，

调料：香油25克，盐3克，味精2克

做法

1.将紫菜撕成小块;

2.将鸡蛋打碎搅匀;

3.锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。

紫菜汤的不同可口做法2

菜谱简介 紫菜含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，锌，碘，锰，氨基酸，藻红蛋白，磷脂，烟酸，有机酸，挥发油，以及维生素A，维生素B1，维生素B2等，其味甘，咸，性寒，有软坚化痰，清热利尿的功效。

材料

紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许

做法

1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;

2、加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。

紫菜汤的不同可口做法3

材料

紫菜半张，粉丝一把，虾米若干，鸡蛋一个，生姜几片

做法

1.紫菜用水先泡开，用手抓洗几次，换水几次，以防有沙

2.粉丝用水泡软

3.虾米洗干净后与姜片一起放锅里大火煮

4.水开后放入洗干净的紫菜，煮10分钟后放粉丝

5.5分钟后，敲一个鸡蛋进去，用筷子把鸡蛋弄成蛋花

6.2分钟后，放盐调味

紫菜汤的不同可口做法4

材料

紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒﹑盐和鸡汤各适量

做法

1. 将紫菜清水浸泡一下洗净。

2. 用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。

3. 锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。

4. 等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。

5. 煮2分钟，捞出来放汤碗中央。

6. 锅中另加水，放入鸡汤，凉水各适量，放盐﹑料酒。

7. 烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里。

8. 用筷子把紫菜和汤搅拌均匀，荷包蛋放中间。

看了“紫菜汤的不同可口做法”

紫菜汤的不同可口做法5

材料

葱姜，盐，黄瓜，虾仁，鸡蛋，紫菜

做法

1、热锅，少油，爆香葱姜，加少盐，略炒切成片的黄瓜，加水适量;

2、开锅之后放入虾仁，再开锅打上加过香油的鸡蛋，让蛋成花，开锅之后加入紫菜，就好了。