家常莲子汤的不同做法(合集四篇)
从莲子心提出莲心碱结晶,有短暂降压之效,改变为季铵盐,则出现强而持久的降压作用。下面是读文网小编给你精心整理家常莲子汤的不同做法,仅供参考。
莲子汤的家常做法1
莲子汤的材料
干燥莲子200公克,冰糖75公克,水1000㏄
莲子汤的做法
1.将全部的莲子放入水中洗净后,再泡入冷水中约1小时至微软。
2.取一锅,放入沥干泡过的莲子,再加水1000㏄。
3.将冰糖放入作法2中,再放至电锅内,外锅加4杯水,煮约2小时即可。
莲子汤的家常做法2
莲子汤的材料
南瓜200克,红枣30克,水发红莲子30克,冰糖30克
莲子汤的做法
1、南瓜去皮切成块。
2、南瓜、红枣、红莲子、冰糖放入大碗中,加足量清水(水量大约是所有食材的2倍),放入高压锅中,加盖大火煮开转小火隔水炖30分钟即可。
小诀窍
1、用高压锅既可以节省时间,又可以很好的保持食材的形状。
2、冰糖的用量可以根据自己的喜好适当加减,也可以用白莲子来做。
莲子汤的家常做法3
莲子汤的材料
1:猪排骨,莲子(剥好皮,去芯的),盐,味精。
莲子汤的做法
1:洗干净一个盆,准备一个电饭煲,在电饭煲内加水,在加一个垫的东西,(忘了那个铁的东西叫什么O(∩_∩)O)再把盆放在垫的东西上面,保证盆底不浸在水里
2:在盆中倒入切好的猪排骨,和莲子。在加水,水要刚好没过排骨和莲子,即可、盖上电饭煲盖子,开始煮,煮2到3小时,即可,关火,取出,(建议使用市面上有卖的专用夹子,三个支架的,刚好可以把盆子夹起来。加盐,和味精,即可。
莲子汤的家常做法4
莲子汤的材料
雪梨,银耳,莲子,红枣
莲子汤的做法
1.雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。
2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。