番茄炒蛋有哪些好吃的做法推荐(通用四篇)
番茄炒蛋是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。你想了解好吃美味的番茄炒蛋要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理番茄炒蛋的做法推荐,望你采纳。
番茄炒蛋的做法1
材料
鸡蛋3个、番茄4个、蒜1颗、油盐鸡精适量
做法
1、番茄切成等同大小的块状,留几块用于装饰,其余用来炒鸡蛋。蒜切片。
2、鸡蛋打成蛋液,放入盐、鸡精调味。
3、热锅下油,倒入蒜片和番茄,翻炒至软,加盐调味(记得蛋液里边已有味),炒一会儿。
4、倒入蛋液,翻炒,直至鸡蛋差不多熟,关火。
5、生的番茄放在碟子上摆好四周,把炒熟的番茄鸡蛋盛到碟子上,稍微把鸡蛋铺上面,突显美观。
番茄炒蛋的做法2
材料
番茄(中)2只
鸡蛋3只
盐,胡椒粉调味
一点点的番茄酱
做法
1、首先鸡蛋里加一点点盐和胡椒粉打散,番茄切块。
2、先把鸡蛋炒好,不要太老了,起锅备用。
3、然后同一口锅里下番茄,炒软了之后把刚刚的鸡蛋倒入,翻炒均匀。
4、最后倒入一点点的番茄酱,然后一点点盐调味,就好了。
看过“番茄炒蛋有哪些好吃的做法推荐”
番茄炒蛋的做法3
材料
蕃茄1个,鸡蛋4颗,葱1支,辣椒1支,蒜末2小匙,太白粉水适量,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,胡椒粉1小匙,水120㏄,香油适量
做法
1.蕃茄切丁;葱切段;辣椒切片;鸡蛋打散成蛋液,备用。
2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末与作法1的葱段、辣椒片爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。
3.加入所有调味料炒至汤汁沸腾,以太白粉水勾芡后加入香油拌匀即可。
番茄炒蛋的做法4
材料
1/3颗菜花
4-5个中等番茄
5个鸡蛋
2小匙白糖
盐适量
葱一根,切碎
2-4瓣蒜、切片
1大匙花生油
青豆适量(可选)
做法
1、菜花洗净,掰成小块。
2、番茄用开水烫一下去皮并切成小块。
3、鸡蛋打散加一点盐。
4、热锅里放一大匙油,炒蛋。蛋炒好后盛到盘中备用。
5、锅里放少许油,放入葱,炒出香味后放入番茄,炒到番茄有些糊状,加糖。
6、将菜花、青豆倒入番茄中,炒到菜花熟透,放入鸡蛋、蒜和盐翻炒几下即可。