番茄炒蛋有哪些好吃的做法推荐(通用四篇)

番茄炒蛋是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。你想了解好吃美味的番茄炒蛋要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理番茄炒蛋的做法推荐，望你采纳。

番茄炒蛋的做法1

材料

鸡蛋3个、番茄4个、蒜1颗、油盐鸡精适量

做法

1、番茄切成等同大小的块状，留几块用于装饰，其余用来炒鸡蛋。蒜切片。

2、鸡蛋打成蛋液，放入盐、鸡精调味。

3、热锅下油，倒入蒜片和番茄，翻炒至软，加盐调味(记得蛋液里边已有味)，炒一会儿。

4、倒入蛋液，翻炒，直至鸡蛋差不多熟，关火。

5、生的番茄放在碟子上摆好四周，把炒熟的番茄鸡蛋盛到碟子上，稍微把鸡蛋铺上面，突显美观。

番茄炒蛋的做法2

材料

番茄(中)2只

鸡蛋3只

盐，胡椒粉调味

一点点的番茄酱

做法

1、首先鸡蛋里加一点点盐和胡椒粉打散，番茄切块。

2、先把鸡蛋炒好，不要太老了，起锅备用。

3、然后同一口锅里下番茄，炒软了之后把刚刚的鸡蛋倒入，翻炒均匀。

4、最后倒入一点点的番茄酱，然后一点点盐调味，就好了。

看过“番茄炒蛋有哪些好吃的做法推荐”

番茄炒蛋的做法3

材料

蕃茄1个，鸡蛋4颗，葱1支，辣椒1支，蒜末2小匙，太白粉水适量，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1大匙，胡椒粉1小匙，水120㏄，香油适量

做法

1.蕃茄切丁;葱切段;辣椒切片;鸡蛋打散成蛋液，备用。

2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末与作法1的葱段、辣椒片爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。

3.加入所有调味料炒至汤汁沸腾，以太白粉水勾芡后加入香油拌匀即可。

番茄炒蛋的做法4

材料

1/3颗菜花

4-5个中等番茄

5个鸡蛋

2小匙白糖

盐适量

葱一根，切碎

2-4瓣蒜、切片

1大匙花生油

青豆适量(可选)

做法

1、菜花洗净，掰成小块。

2、番茄用开水烫一下去皮并切成小块。

3、鸡蛋打散加一点盐。

4、热锅里放一大匙油，炒蛋。蛋炒好后盛到盘中备用。

5、锅里放少许油，放入葱，炒出香味后放入番茄，炒到番茄有些糊状，加糖。

6、将菜花、青豆倒入番茄中，炒到菜花熟透，放入鸡蛋、蒜和盐翻炒几下即可。