青椒土豆丝的做法大全推荐四篇
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。下面是读文网小编给你整理的青椒土豆丝的做法大全。
青椒土豆丝的好吃做法四、
材料
土豆1个,青椒2个
做法
1.土豆洗净
2.切成丝
3.青椒洗净
4.切成丝
5.热锅中放入油,加及花椒炒到花椒变色,加入土豆丝和青椒丝,如果想吃脆一点的土豆丝在中间炒的时侯放入一点醋,出锅前调入糖与适当的盐和鸡精即可。
青椒土豆丝的好吃做法一、
材料
土豆,花椒,干辣椒,白醋,鸡精,盐
做法
1.土豆切丝后,在水里浸一会儿。
2.锅中倒油,烧热后加入花椒有小火煸出香味后,将花椒捞出。
3.在锅中放入干辣椒,小火煸出辣味后,加入切好的土豆丝少许地翻炒。
4.加入一点白醋,继续翻炒。
5.放青椒,加适量的盐,翻炒后加鸡精出锅。
青椒土豆丝的好吃做法二、
材料
土豆1个,青椒1个,葱,蒜,盐
做法
1.土豆切丝在水中漂洗一下,控干水分。
2.青椒切丝.葱 蒜切成碎粒.色拉油在炒锅中烧开,放入葱 蒜爆香在下青椒略炒后下洋芋丝翻炒一会加盐炒好后出锅装盘。
青椒土豆丝的好吃做法三、
材料
土豆,青椒,蒜,盐,生抽,淀粉,麻油
做法
1. 蒜瓣去皮洗净拍扁
2. 青椒去蒂去籽洗净切丝
3. 土豆去皮
4. 切片
5. 切丝
6. 浸泡在清水中片刻
7. 煮锅加水烧开,放入土豆丝焯烫至断生,沥水捞出.(烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控)
8. 碗中放适量盐,生抽,淀粉,少量清水调匀
9. 起油锅,放蒜爆香,放入青椒丝,土豆丝快速翻炒,淋上酱汁,少许麻油,收浓汤汁即可