熏肉怎么做好吃呢【汇编5篇】

熏肉是一种常见的食物，是人们比较喜欢的食物之一。现在的是更好水平的提高，肉已经不是人们遥望而不可及的食物了，我们不仅仅可以吃到肉，还可以吃到人们熏制的肉，这样的熏肉美味可口。那么熏肉怎么做好吃呢?下面就让小编带领大家来看看吧!希望能够帮助大家哟!

熏肉土豆片的做法

材料

土豆、熏肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。

土豆、熏肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精

做法

1、土豆去皮切薄片，泡入清水中备用。

2、青椒切块，葱切段，熏肉切片(要是熏肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)。

材料

土豆、熏肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。

做法

1、土豆去皮切薄片，泡入清水中备用。

土豆去皮切薄片，泡入清水中备用

2、青椒切块，葱切段，熏肉切片(要是熏肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)。

3、锅内烧热油，放入熏肉煎透明，盛出备用。

4、余油放入土豆片煎至土豆片泛黄。

5、放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄。

6、放入入少许生抽，盐，鸡精和炒好的熏肉翻炒均匀即可。

熏肉荷兰豆的做法

材料

荷兰豆500克，熏肉200克，蒜末、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。

荷兰豆500克，熏肉200克，蒜末、盐、料酒、味精、花生油

做法

1、将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用;熏肉洗净切片。

2、炒锅注油烧热，下入蒜末烹出香味 ，放入熏肉炒熟，加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。味美爽口。

圆白菜炒熏肉的做法

食材

圆白菜半颗、熏肉1小块、青蒜、红尖椒。

调料

盐、味精、豆豉、色拉油。

1.圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。

2.熏肉过水后切成薄片。

3.圆白菜和熏肉分别用沸水焯一下。

4.锅内放少许色拉油，下入熏肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

熏肉炒菜花的做法

食材：菜花半个;熏肉2两;干辣椒3个;盐、鸡精适量。

做法

1.准备食材，菜花掰开成小朵，熏肉洗净切片，干辣椒切段。

2.锅中放油烧至6成热，下干辣椒段炒出香味，放入熏肉片炒大概2分钟。

3.将熏肉推至锅的一边，将菜花倒入锅中，放少量盐炒2分钟(因为熏肉是咸的，所以只需放一点点)。

4.放味精用锅铲炒匀后起锅即成。

熏肉炒菜花的做法

原料

菜花半手，掰小块;熏肉二两，切片;干辣椒三个，切段;盐、味精适量。

做法

1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入熏肉片炒约一分。

将熏肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水)，放盐炒两分钟

2、将熏肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水)，放盐炒两分钟。

3、放味精，铲匀后起锅即成。