咖喱意大利面的好吃做法（热门4篇）

泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。咖喱意大利面有哪些好吃的做法呢?现在，读文网小编来告诉你咖喱意大利面的好吃做法。

咖喱意大利面的做法【2】

材料

3人份(可配意粉或白饭)

白洋葱1个、土豆1个、鸡肉2大片(胸、腿都可以)、咖喱块3块(6块装)

虾仁或蟹棒适量

水1碗，酱油、生粉、盐适量

做法

1、鸡肉去骨切一口大的块，用酱油和生粉腌约半小时。洋葱、土豆切丁。

2、洋葱丁炒至黄色透明(用不粘锅炒可不放油，普通锅则需要放少量油)后加入土豆丁炒至土豆略软，转小火加入鸡肉炒至鸡肉表面稍微变色。

3、加入水焖煮10分钟至洋葱软熟，土豆表面稍微融化，此时加入咖喱块捣碎搅拌均匀。

4、加入虾仁或者切碎的蟹棒，再焖一会至汤汁变浓稠即可盛入配饭或者意粉的碟中。

咖喱意大利面的做法【4】

材料

蝴蝶面200公克，里肌肉片200公克，咖哩粉15公克，苹果1/4个，大蒜2瓣，洋葱1/4个，高汤200公克，奶油白酱80公克，鲜奶油60公克，橄榄油50公克，盐少许，巴西利20公克，胡椒粉少许

做法

1. 将大蒜切末、洋葱切丁、苹果去皮磨成泥、巴西利切末后备用。

2. 将里肌肉片以酱油、味醂、香油、米酒、1/2的苹果泥、胡椒粉及咖哩粉腌渍30分钟后，炒熟备用。

3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮10∼12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

4. 平底锅中放入橄榄油加热，放入大蒜炒香，加入洋葱丁直至洋葱变软后，再加入咖哩粉炒香。

5. 再加入1/2量的苹果泥，以及肉片、高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐、胡椒粉，稍微拌炒一下后改小火。

6. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法5的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后，加入巴西利末再拌炒一下即可起锅装盘。

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咖喱意大利面的做法【3】

材料

意面，元葱，胡萝卜，日式咖喱块

做法

1.意面放锅里煮到八分熟

2.捞出过冷水后备用，元葱、胡萝卜切丝

3.炒锅放少许油烧热后，放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下

4.放入意面后填汤没过原料

5.大火烧开后转小火煮至原料至熟，关火后放入咖喱块，让其融化

6.开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用

咖喱意大利面的做法【1】

材料

材料：乌冬面2包( 我用的是自己第二次做的做的乌冬面，煮8成熟，过水) 咖喱粉 洋葱丝 胡萝卜丝 葱段 煮熟切好的牛腱子肉 150g

做法

1 锅内放少许油加热，加入洋葱丝，炒出洋葱的香味后，下牛肉.

2.加 200 毫升清水，烧至水开。然后放入适量咖喱粉拌匀。

3.事先将乌冬面用清水冲洗了一下，然后把乌冬面放入锅内翻炒，乌冬面会渐渐吸水变涨，待水分快收得差不多了就下胡萝卜丝炒，炒至水分收干，加盐和葱段兜匀即可。