菠菜猪肝汤的8种家常做法推荐实用18篇

经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。平时生活中你会做菠菜猪肝汤吗?下面是读文网小编给大家整理菠菜猪肝汤的家常做法。

菠菜猪肝汤的材料

猪肝200克，菠菜100克，葱5克，姜5克，盐1/2茶匙(3克)

菠菜猪肝汤的材料

菠菜400克，猪肝150克，生姜几片、盐、油、酒

菠菜猪肝汤的做法

1.猪肝片入滚水汆烫去血水后，捞出洗净;波菜洗净切段，备用。

2.取一锅将盐、米酒、水、香菇精粉、姜丝、作法1的波菜与猪肝片，以中火煮至沸腾。

3.熄火加入香油即可。

菠菜猪肝汤的材料

主料：菠菜125克，猪肝125克，调料：猪油10克，姜5克，大葱5克，盐3克，豌豆淀粉3克，味精1克

菠菜猪肝汤的做法

1.猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。

2.锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根

3.姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可

菠菜猪肝汤的做法

1.将菠菜择洗干净;

2.洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段;

3.将鲜猪肝洗净，切成薄片;

4.猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;

5.葱姜洗净，葱切段，姜拍破;

6.将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;

7.沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮;

8.煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。

菠菜猪肝汤做法相关

菠菜猪肝汤的做法

1.猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀

2.锅里烧4~5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜

3.大火煮开，用筷子压一下，让全部菠菜都浸在水里

4.菠菜断生后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色，夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3~5分钟，放盐调味即可#p#副标题#e#

菠菜猪肝汤的做法

1.将菠菜去根洗净，切成段;猪肝洗净，切成片。

2.锅内加清水适量，武火煮沸后，加入菠菜、猪肝，稍滚后，加入味精、盐调味即成。

菠菜猪肝汤的做法

1，猪肝一块洗净

2，菠菜洗净

3，将猪肝切片后泡水10-30分钟

4，锅中放油，倒入切好的葱姜末

5，爆香后，倒入适量的水

6，倒入猪肝

7，下入菠菜

8，菠菜变色后，放入适量的盐调味即可.

菠菜猪肝汤的小诀窍

1.菠菜含有维生素及铁质，煮熟后食有寒润滑的性能，能通小便、利肠胃、清积热。

2.猪肝为营养价值较高的食品，性味甘温，含丰富的蛋白质、脂肪及维生素。

3.两者配伍，补肝养血作用更强，无论急性肝炎患者，还是慢性肝炎患者，均可服用。

菠菜猪肝汤的材料

菠菜，猪肝，生姜，油，盐，清水，白醋

菠菜猪肝汤的材料

主料：猪肝150克，菠菜250克，调料：味精1克，盐2克

菠菜猪肝汤的做法

1，将猪肝洗净滤去血水后切片。

2，切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净.

3，猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次.(此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物.烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩)

4，锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水(高汤更好).水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可.

菠菜猪肝汤的材料

猪肝片200克，菠菜100克，姜丝30克，盐1小匙，米酒60cc，香菇精粉1/2小匙，水800cc，香油2小匙

菠菜猪肝汤的做法

1.猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋

2.浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止

3.菠菜清洗干净，切成两段;生姜刮皮后切成姜丝

4.烧一锅开水，放进菠菜灼水

5.捞出菠菜，放进凉水中浸泡

6.重新烧开一锅水，水开后，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油

7.猪肝熟透后放盐调味即可

菠菜猪肝汤的材料

猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱

食物相克：

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

菠菜猪肝汤的材料

主材：菠菜，猪肝，

调料：姜片，猪油少许，盐.