冬瓜海带汤的4种做法实用四篇
老年人多吃海带也是有好处的,可以很好地预防老年性痴呆等病症的发生。海带是很好保健食物。你喜欢吃冬瓜海带汤吗?你知道冬瓜海带汤要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理冬瓜海带汤的4种做法,仅供参考。
冬瓜海带汤的做法1
材料
海带丝(用海带结也可以),绿豆,冬瓜,盐,蘑菇精
做法
1、海带洗净切段,冬瓜连皮洗净后切块,绿豆洗净待用。
2、把所有材料一起放入汤锅中,并加适量水,用中火煮约30分钟后,加盐、蘑菇精调味后即可食用了。
看过“冬瓜海带汤的4种做法”
冬瓜海带汤的做法2
材料
冬瓜300克,肉骨300克,海带50克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法
1、冬瓜去皮切片,肉洗净焯水,海带泡发切片。
2、起锅热油爆香葱姜,煸肉骨放3碗水和料酒。
3、小火烧约1小时,肉骨8成熟时放冬瓜和海带。
4、再烧约10分钟,放盐和鸡精调味即可。
冬瓜海带汤的做法3
材料
二三个人的量:冬瓜250克,海带50克,肉圆6只,盐鸡精适量。
做法
1、海带提前泡发,切丝。
2、冬瓜去皮去瓤切块。
3、肉圆购买或自制。
4、起锅放油爆香葱姜。
5、到入清水放冬瓜、肉圆、海带烧15分钟左右。
6、放盐和鸡精调味即可。
冬瓜海带汤的做法4
材料
排骨2根、海带1块、冬瓜1段、葱姜块适量、盐少许
做法
1、将排骨炒水3遍,再重新加入水,放入葱姜块,盖上锅盖。
2、海带切丝,冬瓜切小块。
3、等到排骨快煨烂时,放入冬瓜、海带。
4、再待海带煨烂就好了。