烧烤为什么要用锡箔纸_烧烤需要用锡箔纸的原因介绍【通用五篇】
很多喜欢户外活动的朋友都喜欢烧烤，在烧一些食物的时候会用锡箔纸包裹住食物，有些朋友可能会不清楚烧烤为什么要用锡箔纸。下面一起来了解烧烤需要用锡箔纸的原因吧 ！
烧烤要用锡箔纸的原因
不同的食物烤制方法不一样。用锡箔纸包着烤有一定的优点：
1.防油腻、助清洗
使用后，只要将铝箔纸拿掉，让清洗工作可更轻松完成。同理，也可铺在沾板上切油腻食材，以免沾板沾油难清洗。或是炒菜前，可将铝箔纸贴在瓦斯炉台前墙面上，以免喷到的油渍难清除。
2.包裹食材碳烤、增风味
将食材包入铝箔纸内进行烧烤，比如奶油螃蟹、烤蛤蛎等，可锁住食材的鲜甜风味!
铝箔纸一般分光面及雾面。雾面较易吸热，所以应将雾面朝向光热处，才会发挥效果。因此，烤肉时，以铝箔纸亮面处包裹食物、雾面对著炭火，肉才容易烤熟。
注意：若是用铝箔纸包裹食材烧烤时，不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质，因为铝箔纸是金属类，当金属与酸性物质混合在一起时，会发生化学变化，容易产生对人体有害的物质。
锡箔纸的价格
加厚0.15mm防辐射屏蔽隔热耐高温胶布锡箔纸BGA纯铝箔胶带50mm宽 ￥22.00
烧烤锡纸烤箱锡箔纸烤肉铝箔纸烤盘硅油纸食品级10米烘焙油纸 ￥6.80
烤乐仕锡纸 锡箔纸 烧烤吸油纸 烤箱纸 烤肉烘焙工具加厚10米装 ￥9.80
烧烤锡箔纸的用法
铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可烹调均匀
锡箔纸属于金属物质,本身不具有毒性.但值得注意的是，过去担心肉类烤焦，会用锡箔或铝箔包裹食材烧烤，但专家建议,若要用锡箔或铝箔包裹食材烧烤，切忌加进调味酱，因为调味料里的酸性物质可能会把锡箔纸和铝箔纸的锡和铝熔出，食用后可能会造成锡、铝中毒。
烤制期间，按纹理在肉上不断涂抹柠檬汁，吃之前最好也滴几滴柠檬汁。 需要提醒的是，如果用锡箔纸包裹着肉烧烤，切勿在肉上淋柠檬汁，因为锡箔纸属于金属物质，与酸性物质接触，经过高温会产生一定的化学反应，生成对人有害的致癌物质.
锡箔纸的作用
锡箔纸的隔热性很好!
1、制烫衣板在锡箔纸的纸面上喷洒一点水，用电熨斗烫平，依次排列整齐，粘贴在光滑的木板上，就形成锡箔纸烫衣板。由于锡箔纸有很好的光洁度和热反反射性，熨烫衣服时，电熨斗的热量不仅加热了衣服的上面，而且透过衣服经锡箔纸反射后，有烫热了衣服的底面，这样既省电有省时。
2、清洁墙壁厨房靠近炒菜锅的墙壁上易形成灰黑色的油污垢。如果将锡箔纸糊于纸板表面，固定在容易遭到污染的墙壁上，脏了时只需用湿抹布擦一下，锡箔纸就回光亮如初。
3、花盆驱虫花盆因为阳光照顾不到或通风不良，容易长苔、生虫、如用光亮的锡箔纸包住花盆，可使蚜虫避而远之。
4、缝纫针防锈缝纫用的针用完后，放在锡箔纸里包起来，可防生锈。收藏银制器皿时，最好也用锡箔纸包起来。
5、使滑道滑动自如木制的窗帘滑道在使用一段时间后就会发涩，如果在挂窗帘的木棍上缠一层锡箔纸，窗帘就会滑动自如，不受阻碍了。
6、烧烤时也可用用到锡箔纸。包裹于食物外层，熟得很快而且香味浓郁，不易变冷。餐馆里的烤羊腿外面一般多会有一层锡箔纸。用锡箔纸在烤箱里制作食物时可以防止食物粘连在烤盘上;防止食物粘上脏东西;方便清洁烤盘;防止食物散落，更好的完成烘焙工作。
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锡箔纸有毒吗
锡箔纸没毒的。
锡箔纸属于金属物质,本身不具有毒性.但值得注意的是，过去担心肉类烤焦，会用锡箔或铝箔包裹食材烧烤，但专家建议,若要用锡箔或铝箔包裹食材烧烤，切忌加进调味酱，因为调味料里的酸性物质可能会把锡箔纸和铝箔纸的锡和铝熔出，食用后可能会造成锡、铝中毒。烤制期间，按纹理在肉上不断涂抹柠檬汁，吃之前最好也滴几滴柠檬汁。 需要提醒的是，如果用锡箔纸包裹着肉烧烤，切勿在肉上淋柠檬汁，因为锡箔纸属于金属物质，与酸性物质接触，经过高温会产生一定的化学反应，生成对人有害的致癌物质。
锡箔纸的多功能
1、去除排水口的污物
厨浴清洁是家居清洁中最困难的部分
尤其是排水口，用手清洁的时候
总是会黏着滑溜溜的脏污还有股怪味
真的好恶心啊
只要用“锡箔纸”揉成团状，放入排水口中
锡箔纸中的金属离子会溶解在水中
最后用清水冲洗下就干净了
还没有异味了哦
想不到锡箔纸能够防止产生
黏黏的脏污和难闻的异味吧
2、移动家具
移动地毯上笨重的橱柜特别费力么
锡箔纸可以帮到你
挪动大件家具时
将锡箔纸垫在底下就OK了
注意
锡箔纸光亮的一面要朝上
光泽度略低的一面紧贴地面
这样地毯上的家具就可以轻松挪动了
3、给块根类蔬菜去皮
平常给马铃薯和山药这些块根类蔬菜去皮
特别是削山药的时候
山药的黏液会让手发痒
大家是不是也这么觉得呢
这时候锡箔纸又登场了
把锡箔纸揉皱
轻轻摩擦食材的表皮
就可以轻松去皮了
用这样的方法去除的皮很薄，不浪费哦
4、冷冻米饭保鲜
吃不完的米饭大家是怎么处理的
一般都是用保鲜膜包起来就放冰箱了吧
不过总觉得冻过的米饭就不好吃了
下面小编就教你如何保持米饭原有的风味
照旧用保鲜膜先把米饭包起来
再用锡箔纸将保鲜膜包住
这样就可以防止米饭风味流失哦
下次再处理剩饭时稍微改变下
即使是剩饭，也美味依旧哦
5、30分钟制冰块
没有模具又想要制作冰块怎么办
用锡箔纸吧
将锡箔纸捏成杯子状
倒水进去摆放在托盘上
放入冰箱中就可以了
30分钟左右就能制作出冰块
(锡箔纸杯子间要稍微留出些空间哦)
6、让剪刀变锋利
剪刀变顿又不会磨只能扔掉吗
叠上几层锡箔纸
用剪刀剪锡箔纸
就能让剪刀变锋利
这诀窍不仅对剪刀有用
菜刀或碎纸机用也一样有效果哦
7、给靴子除臭
最后要分享的就是锡箔纸的除臭功能
将30cm长的锡箔纸轻轻揉成团状
将3个这样的锡箔纸球放进一只靴子里
就可以去除靴子的臭味了哦
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