清明节为什么禁火
在节日里，人们吃事先准备好的冷食，同时还到野外去祭奠介之推，以寄托崇敬和思念之情。因为寒食节的当日恰巧赶上清明节，所以清明节又叫寒食节。
春秋战国时期，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳(晋文公)，为了躲避祸害，流亡出走。流亡期间，重耳受尽了屈辱。介子推是少数追随着他的人。
出门在外，按施耐庵老师的话说，那就是：免不得吃癞碗，睡死人床。
可是对于这么一帮人来说，连死人床也没得睡了。想想看，二三十号人，不是两三号人，讨饭都不好讨，别说找免费房子睡了。
总之就这么走，一路上尽管辛苦，没好吃没好住，寒冬腊月，正经的风餐露宿，但还算人多好办事，没饿死的没冻死的。
此段故事见诸正史，《国语》中记载最为详细：“乃行，过五鹿，乞食于野人。野人举块以与之，公子怒，将鞭之。子犯曰：‘天赐也。民以土服，又何求焉!天事必象，十有二年，必获此土。二三子志之。岁在寿星及鹑尾，其有此土乎!天以命矣，复于寿星，必获诸侯。天之道也，由是始之。有此，其以戊申乎!所以申土也。’再拜稽首，受而载之。”
靠着精神力量，晋国人又走了一程。可是精神这东西是不能持续太久的，饿得发昏的时候，大家再次走不动了。
好在，天无绝人之路。
前面，竟然有一片小树林。冬天啊，大地整个变得惨黄一片，可是这里竟然有绿色，还有一个小水塘。
大家挖野菜砍树皮去了，重耳来到水塘边，看着水塘发呆。
“公子，看什么呢?”介子推问。他在水塘边上挖草根。
“看看有没有鱼啊，奶奶的，连个癞蛤蟆也没有。唉，现在都不知道肉是什么味道了。”重耳叹了一口气，又回头看看那两匹马。没办法，杀马是不行的，还不知道前面的路有多远呢。
介子推没有说话，走开了。不多久，介子推又来了，手中捧着一个罐子，罐子里热气腾腾，壶叔烧的水开了。
接过罐子，重耳大吃了一惊，罐子里不仅有热水，还有一块肉。肉不大，但确实是一块肉。
“推，哪里来的肉?”重耳惊喜，忙问介子推。
“公子先吃，看味道怎么样。”介子推没有回答。
重耳饿得发昏，看见肉都红了眼，当时也不再问了，一口把肉送进嘴里，尽管没油没盐没青菜，那一块肉吃起来那个香啊，那比小时候吃娘奶还要印象深刻啊。
“真香啊，推，还有没有?给大伙煮汤吃啊。”重耳这时候想起大伙来，忙问介子推。
“没有了。”介子推说。“没有了?这块哪里来的?”重耳感到奇怪，这是块鲜肉啊，不可能是树上长的吧，是猪是羊是狗，总要有个载体吧?
“我看公子想吃肉，从我大腿上割了一块下来。”介子推说。
重耳大吃一惊，这是真的?再去看介子推的大腿，果然血红一片。
“哇——”重耳吐了，连汤带肉吐了一地。
“哇哇哇哇——”兄弟们都吐了。
这个故事就是“割股啖君”，正史没有记载，属民间传说。此后的寒食节与此有关，这里先记下。这个故事的真实性不必去深究，无论真假，权且当真。对于许许多多感人的故事，何必非要去证明它们的真伪呢?
有人说，介子推是割肉不是割股，其实，割肉也好割股也好，都是一样。如今，股市里被套股民割肉割股，祖师爷算起来就是介子推了。
待到晋国终于安定下来，现在，晋文公需要处理两件当务之急。
第一件，论功行赏。
第二件，改革开放。
两轮论功行赏之后，晋文公还是担心会不会漏了什么人，于是贴出告示，希望有功劳的人自己来陈述，以便做到有功必赏。
真的漏了什么人吗?还真的漏了。介子推，又名介之推。对了，介子推就是忍痛割肉的那一位。不是股市里割肉，是割自己的肉。
在晋文公的兄弟们当中，介子推初始地位大致在魏犨之下，排名十位上下。但是他没有明显的特长，因此在流亡过程中始终没有表现机会。而他的性格又比较孤傲，不爱说话，自尊心强，不合群。
回到晋国之后，别的人都紧跟晋文公，竭力表现自己。可是，介子推回到家中，陪伴七十多岁的老娘。
一来二去，就把个介子推给漏了。而一块从亡的兄弟们中，介子推又没有特要好的朋友，因此也没有人帮他去提醒晋文公。
介子推一直在等，可是左等没消息，右等没消息，他是个自尊心超强的人，又不肯像壶叔一样自己去找。
介子推的邻居解张看到了告示，他替介子推不平，因此他去找晋文公了。
“哎呀妈呀，我说怎么总觉得漏了人，原来漏了子推啊，真不该啊。”晋文公当时就拍自己脑袋，这年头，能把自己肉割来给你吃的有几个?
来使请不动介子推，只得回去了。回去一报告，晋文公知道介子推有意见了。
“算了，明天我亲自去吧。”晋文公决定亲自去，当面道歉。
可是，晋文公第二天去的时候，介子推已经离家出走了。不仅自己走了，连老娘都带走了。走之前留言，说是永远离开，找个干净地方，自食其力。
晋文公急了，心说我是错了，可是你也不能不给我改正错误的机会啊。怎么办?晋文公就这么个人，觉得对不起你，就一定要报答你。
于是，晋文公亲自带领人马去追介子推，抓也要抓回来领赏。一直追到绵上的绵山，听人说介子推带着老娘上山了。晋文公亲自在山下喊话，请介子推下山。可是，介子推说什么也不肯。
怎么办?这时候有人出了个主意，说是咱们烧山吧，咱们一烧，他们就得出来。这么馊的主意是谁出的?不知道，总之不会是狐偃。
晋文公没办法了，甭管什么主意，试试吧。一把火下去就把山给烧了，足足烧了三天三夜，也不知道是介子推打死不肯下来，还是大火太大想下来也下不来，总之，介子推就是没下来。
山烧完了，晋文公上山去看，结果看见介子推母子二人抱着大树被烧死了。晋文公当时就落泪了，后悔不该听这个馊主意。
人死不能复活，晋文公把介子推母子葬在绵山之下，改绵山为介山。之后，每年的这个时候到此祭祀介子推。而这一天，正好是清明的前一天。
而绵山一带后来设县，就命名为介休，就是介子推丧生的地方。如今，这个地方就是山西省介休县。
晋文公为了怀念介子推，命令每年火烧绵山的三天全国禁火，这样，这几天就只能吃凉食了，后来就成了“寒食节”，由于晋文化属于强势文化，“寒食节”很快成为全中国的一个节日。
清明原本是节气，寒食才是节日，但是由于寒食节紧接着就是清明，因此到后来两者一块过。扫墓原本也是寒食节的内容，后来二节合一，清明节就成了专门扫墓祭祖的节日了。
古时清明节与七月十五中元节及十月十五下元节合称三冥节，都与祭祀鬼神有关。
而清明节之所以要踏青以及进行各种户外活动，是因为在家里也不能做饭，索性出门游玩野餐。
寒食节从春秋开始，到了唐玄宗时，下诏定寒食扫墓为当时“五礼”之一，因此每逢清明来到，扫墓成为社会重要风俗。
晋文公命令把介子推母子抱着的那棵树砍下来，制成一双木屐，每当他穿着这双鞋，就会想起那段患难与共的往事，不由得慨叹：“足下，悲乎。”
“足下”后来成为古人相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。
介子推，忠心耿耿的性格人士，性格构成了悲剧，但是令人尊重缅怀。晋文公，知错能改而且坚决去改的君主，充满了人性和义气，这样的人，怎么会没有那么多英雄追随他呢?怎么能不称霸呢?
每当清明，也许我们应该认真缅怀祖先们的悲壮故事吧。