上班族经常吃的工作餐(精选三篇)
在营养学中,要求合理分配一日三餐,有讲究“早吃好中吃饱晚吃少”的说法,但是由于现在的都市白领工作繁忙,这分量最重的午餐却往往都敷衍过去了。长此以往将对身体造成危害。
人们吃食物不仅是为了获得均衡的营养,也是为了满足口味享受。假如每天都吃同样的50克肉40克豆,难免久食生厌。其实如肉类谷类豆类蔬菜等每一类食物都有许多品种,经常替换既可以保证营养,又可以改善口味,促进食欲。以下是上班族经常吃的三大工作餐,看看专家是如何点评的?
1外卖族
每天中午12时,小何就会皱着眉头无可奈何地订一份外卖。当菜的色泽味道不好,而且几十年如一日都是同几个菜时,小何就只有胡乱塞几口完事,问他为什么这么应付,他说白天工作那么累,在吃饭上花那么多精力还不如省出时间睡午觉。
2自带便当族
每天晚上,小莉都会做多一点饭菜,以备第二天带到单位做午餐,她觉得这样既经济又卫生,每天只要把便当放到单位的微波炉里加热,就可以吃到自己做的可口饭菜了。
专家点评:自带便当虽然经济实惠,但经过一个晚上和半个白天,青菜已肯定不再新鲜,营养流失严重,气温高时还容易变质。偶尔带便当可以,但不要长期食用。
3洋快餐族
方小姐在某公司工作,楼下就有一个洋快餐店,很快洋快餐店就成为了她的“食堂”。每天中午,她都会坐在快餐店里,要一个汉堡一杯热饮和一份薯条。
专家点评:洋快餐俗称“垃圾食品”,因为其营养构成非常不合理,缺乏绿叶青菜带来的纤维素维生素,而且以油炸高脂肪食物居多。科学的营养结构应该是谷类为主,动物性食物为辅,所以少吃为宜。