柠檬的五大妙用_柠檬的功效作用热门8篇
柠檬有清热、杀菌、开胃以及化痰的功效。大家还知道柠檬的其他功效作用吗?以下是读文网小编为大家整理的关于柠檬的功效和营养价值,欢迎大家阅读。
柠檬的药用价值
柠檬可以抵抗坏血病。为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是,这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初,人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称它为“神秘的药果”。
柠檬可以预防感冒等。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。
2. 美白
洗发精加柠檬汁能让头发在阳光下更显亮丽;用稀释的柠檬水洗脸会亮白肌肤;柠檬汁加橄榄油浸泡指甲,指甲更光亮;用柠檬汁按摩头皮,可以去头皮屑。
3. 清洁
柠檬结合小苏打、醋和柠檬精油,就成为一个惊人的多用途清洁剂,用于擦地板、厨房或卫生间都很好用。柠檬皮擦拭水龙头水渍;柠檬皮抹盐擦砧板;柠檬汁加醋擦拭金属器具;洗洁精加柠檬汁洗衣,清洁功效都很好。
白色运动鞋喷洒柠檬汁,在阳光下晒干,有美白效果。微波炉放入一碗水加柠檬汁及柠檬切片,加热3分钟,擦干微波炉可消除异味。
厕所马桶有污渍,加入1/2杯柠檬汁,静置一夜有清洁效果。柠檬汁加醋可清除衣服油渍。旧咖啡壶加满水,混合柠檬汁循环洗净效果好。
4. 健康
喝柠檬水有好处,因为它有钾和维生素C。早晨饮用稀释柠檬水,能助消化推升免疫系统。柠檬汁加一点蜂蜜与热水,能祛痰、舒缓咳嗽与喉咙痛。
此外,被蚊虫叮咬,敷柠檬汁会减轻肿胀和瘙痒。柠檬皮和咖啡渣混合,产生的味道会驱赶蚊虫。
5. 除臭
柠檬切开后放冰箱里、柠檬皮煮开水放置室内,都有除臭的功效。喝柠檬水可除口臭。柠檬皮干燥后放壁炉旁,不但除臭还是天然芳香剂。
柠檬的营养分析
1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,但是注意,含丰富的钾、纳,所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死
2、柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等
3、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
4、吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用。
5、鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。
柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果。
7. 烹饪
柠檬能提升菜肴的风味和减少盐的使用量。水果和蔬菜浸泡冷柠檬水会防止氧化褐变,生菜沙拉加柠檬水保持新鲜。做饭加入柠檬汁一匙,减少米粒结块。腌肉加柠檬汁,柠檬酸会分解肉使风味更好。柠檬皮加糖熬煮成蜜饯,健康好零食。
柠檬的外用方法
每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。
柠檬直接敷用可治愈伤口。
用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。
柠檬还治蚊虫叮咬,驱赶蝇虫。
用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。
风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。
晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。
柠檬可以直接用作除臭剂。
往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎,最好不要稀释,会有灼痛感,但是很管用。
将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。
长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾的发育。
柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。
柠檬水可以治疗咽喉痛,柠檬汁和一汤匙海盐以及温水混合成一种酸性溶液,它能起到杀菌作用。
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