玫瑰茄的功效、作用及食用方法推荐4篇
玫瑰茄又叫洛神花,是一年生草本植物,它是一种色彩艳丽的花,它的花冠是黄色,萼片是玫瑰红色,茎和叶柄则是一种淡玫瑰色。下面就由读文网小编为大家介绍下玫瑰茄的功效和作用,希望对大家有帮助。
玫瑰茄的选购
本品略呈圆锥状或不规则形,长2.5-4cm,直径约2cm,花萼紫红色至紫黑色,5裂,裂片披针形,下部可见与花萼愈合的小苞片,约10裂,披针形,基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色,外表面有线状条纹,内表面基部黄褐色,偶见稀疏的粗毛。体轻,质脆。气微清香,味酸。
玫瑰茄的功效与作用
玫瑰茄中含有的木槿酸,维生素C、柠檬酸等营养成份,可以降低胆固醇含量,软化血管。对高血压等疾病有显著疗效:玫瑰茄中的有效成分可以促进钙的吸收,对儿童的健康成长与发育有显著效果。
玫瑰茄的相关介绍
玫瑰茄,为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。玫瑰茄是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木,生长于热带和亚热带地区。原产于西非、印度及马来亚,盛产于墨西哥南部热带地区,当地人经常采摘其花蕊,晒干后泡茶饮用。 在中国的广东、广西、福建、台湾、云南均有分布,云南南部有栽培。
玫瑰茄的食用方法
方法一:玫瑰茄雪梨汤
玫瑰茄雪梨汤的原料:玫瑰茄、梨、老冰糖、水、蜂蜜各适量。
玫瑰茄雪梨汤的做法:1.把梨洗净,切成小块;干玫瑰茄在水里浸泡一下,洗去浮尘备用。
2.把玫瑰茄、冰糖和梨块一起放在壶中。
3.壶中加入适量开水,盖好后焖5分钟,水凉后加入适量蜂蜜即可饮用。
做法二:玫瑰茄果茶
玫瑰茄果茶的原料:玫瑰茄、橙子、金橘、柠檬片、梨、苹果、蜂蜜适量。
1.把干柠檬片、玫瑰茄用温水浸泡洗去浮沉
2.橙子、金橘、梨、苹果洗净,切成小块。
3.锅中加适量水,放入水果块和柠檬片,大火煮开后用小火煮30分钟。
4.玫瑰茄放在杯中,冲入煮好的热水果茶,茶稍凉后加入适量蜂蜜即可。