鸡血藤的功效、作用及食用方法(通用4篇)
鸡血藤,为五味子科、大血藤科、菟丝子科、蝶形花科等多种植物的别称 。[1] 8~9月采收,分布于我国华东、华南地区及湖北、云南等地。下面就由读文网小编为大家介绍下鸡血藤的功效和作用,希望对大家有帮助。
鸡血藤的食用方法
鸡血藤炖猪蹄
功效:可以起到活血化瘀的功效。基本材料:鸡血藤30克,猪蹄1只,生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量。
制作方法
1、将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味,再放入炖猪蹄砂锅内。姜拍松,葱切段。
2、将鸡血藤切段装入纱布袋内,扎紧袋口,用清水浸漂过,放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖,清水适量(漫过猪蹄)。先用武火煮沸,撇去浮沫,转用文火2~3小时,至熟烂。
3、捞出猪蹄,切成块,再放入汤内煮沸,捞出纱布药袋不用,放味精调好口味即成。饮汤食肉。
鸡血藤的功效和作用
1.月经不调、痛经、闭经。本品苦而不燥,温而不烈,行血散瘀,调经止痛,性质和缓,同时又兼补血作用,凡妇人血瘀及血虚之月经病证均可应用。治血瘀之月经不调、痛经、闭经,可配伍当归、川芎、香附等同用;治血虚月经不调、痛经、闭经,则配当归、熟地、白芍等药用。
2.风湿痹痛,手足麻木,肢体瘫痪及血虚萎黄。本品行血养血,舒筋活络,为治疗经脉不畅,络脉不和病证的常用药。如治风湿痹痛,肢体麻木,可配伍祛风湿药,如独活、威灵仙、桑寄生等药;治中风手足麻木,肢体瘫痪,常配伍益气活血通络药,如黄芪、丹参、地龙等药;治血虚不养筋之肢体麻木及血虚萎黄,多配益气补血药之黄芪、当归等药用。
鸡血藤的食疗价值
鸡轿藤味苦微甘、性温,归肝、心、肾经;
鸡血藤
鸡血藤
色赤入血,质润行散;具有活血舒筋,养血调经的功效;主治风湿痹痛,手足麻木,肢体瘫痪,月经不调,经行不畅,痛经,经闭,白细胞减少症。
治疗风湿所致的腰膝关节疼痛、风湿痹痛、肢体麻木,常与红花桃仁、赤芍、地龙、黄芪、当归、丹参等配伍。可用于月经不调、经闭、痛经,常与香附、益母草同用
鸡血藤的观赏价值
本种枝叶青翠茂盛,紫红或玫红色的圆锥花序成串下垂,色彩艳美,适用于花廊、花架、建筑物墙面等的垂直绿化,也可配置于亭榭、山石旁。本种生性强健,亦可作地被覆盖荒坡、河堤岸及疏林下的裸地等,还可作盆景材料。