鲤鱼功效与作用精选2篇

鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子。鲤科(Cyprinidae)中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio。以下是读文网小编为大家整理的关于鲤鱼功效与作用，供大家参考!

鲤鱼的食疗价值

作用

鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经。

有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气

对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益

宜：鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。

忌：根据民间经验，鲤鱼为发物，鲤鱼两侧各有一条如同细线的筋，剖洗时应抽出去掉。恶性肿瘤，淋巴结核，红斑狼疮，支气管哮喘，小儿痄腮，血栓闭塞性脉管炎，痈疖疔疮，荨麻疹，皮肤湿疹等疾病患者均忌。

价值

鲤科动物鲤鱼的肉。鲤鱼又称鲤拐子，有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种。分布很广，我国黑龙江、黄河、长江、珠江、闽江诸流域及云南、新疆等湖泊，江河中均有。获得后，除去腮、鳞、肠杂，洗净鲜用。

[性能]味甘，性平。能补脾健胃，通乳汁，利水消肿。

[参考]含蛋白质、脂肪、胱氨酸、组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、赖氨酸、精氨酸等氨基酸，肌酸、烟酸、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等。

[用途]用于脾胃虚弱，饮食减少，食欲不振;脾虚水肿，小便不利，或脚气，黄疸;气血不足，乳汁减少。

[用法]煎汤，煨熟食，入菜肴。

[注意]鲤鱼胆味苦有毒，勿使污染鱼肉。

鲤鱼的功效与作用

(1)、《别录》：主咳逆上气，黄疸，止渴：生者主水肿脚满，下气。

(2)、《药性论》：烧灰，未，糯米煮粥(调服)，治咳嗽。

(3)、《本草拾遗》：主安胎。胎动、怀好身肿，为汤食之。破冷气疙癖气块，横关伏梁，作给以浓蒜食之。

(4)、《滇南本草》：治痢疾，水泻，冷气存胃，作羹食。

(5)、《纲目》：煮食，下水气，利小便;烧未，能发汗，定气喘、咳嗽，下乳汁，消肿。

(6)、《本经逢原》：治便血，同白蜡煮食。