鲤鱼功效与作用精选2篇
鲤鱼,中文别名鲤拐子、鲤子。鲤科(Cyprinidae)中粗强的褐色鱼,学名Cyprinus carpio。以下是读文网小编为大家整理的关于鲤鱼功效与作用,供大家参考!
鲤鱼的食疗价值
作用
鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经。
有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气
对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益
宜:鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。
忌:根据民间经验,鲤鱼为发物,鲤鱼两侧各有一条如同细线的筋,剖洗时应抽出去掉。恶性肿瘤,淋巴结核,红斑狼疮,支气管哮喘,小儿痄腮,血栓闭塞性脉管炎,痈疖疔疮,荨麻疹,皮肤湿疹等疾病患者均忌。
价值
鲤科动物鲤鱼的肉。鲤鱼又称鲤拐子,有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种。分布很广,我国黑龙江、黄河、长江、珠江、闽江诸流域及云南、新疆等湖泊,江河中均有。获得后,除去腮、鳞、肠杂,洗净鲜用。
[性能]味甘,性平。能补脾健胃,通乳汁,利水消肿。
[参考]含蛋白质、脂肪、胱氨酸、组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、赖氨酸、精氨酸等氨基酸,肌酸、烟酸、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等。
[用途]用于脾胃虚弱,饮食减少,食欲不振;脾虚水肿,小便不利,或脚气,黄疸;气血不足,乳汁减少。
[用法]煎汤,煨熟食,入菜肴。
[注意]鲤鱼胆味苦有毒,勿使污染鱼肉。
鲤鱼的功效与作用
(1)、《别录》:主咳逆上气,黄疸,止渴:生者主水肿脚满,下气。
(2)、《药性论》:烧灰,未,糯米煮粥(调服),治咳嗽。
(3)、《本草拾遗》:主安胎。胎动、怀好身肿,为汤食之。破冷气疙癖气块,横关伏梁,作给以浓蒜食之。
(4)、《滇南本草》:治痢疾,水泻,冷气存胃,作羹食。
(5)、《纲目》:煮食,下水气,利小便;烧未,能发汗,定气喘、咳嗽,下乳汁,消肿。
(6)、《本经逢原》:治便血,同白蜡煮食。