芦笋的功效与作用(推荐2篇)
芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”,为百合科植物石刁柏的嫩芽,外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似,但截然不同。以下是读文网小编为大家整理的关于芦笋的功效与作用,供大家参考!
芦荟的生长环境
“洞庭波涌连天雪,长岛人歌动地诗。”南洞庭,是沅江一道波光粼粼的水墨屏风。这里有湿地面积60多万亩,已发现动植物1400多种,生活着中华秋沙鸭、丹顶鹤、中华鲟、白鳍豚等国家一级保护动物,是国际公认的亚洲最大的湿地自然保护区。
生态环境优良的湖泊湿地,浩渺无垠的水域湖洲,衍生了洞庭湖畔独特的食材——芦笋。芦笋是芦苇的嫩芽,又名“获笋”,粗纤维含量高,营养丰富,脆嫩可口,作为纯野生的绿色天然食材,倍受当地人们的青睐。
沅江芦笋天赐野成,生长在南洞庭湖的滩涂湿地上,这里特殊的地理、水质、土壤和气候等自然环境,孕育了它异于常规蔬菜的品质。
沅江芦笋幼苗粗壮,肥硕,内壁厚实,散发淡淡的野菜清香。作为纯天然地方绿色食材,沅江的芦笋不需施肥、洒药,更无需人工栽培。广袤的洞庭和沅江远离污染,在这里生长的芦笋,集天然野生和绿色有机等特点于一体,是大自然对人类美食的馈赠。
芦笋的功效与作用
清口解腻又减肥
随着天气日益见暖,开始减衣服了,但是很多MM由于冬天吃的多动的少,避免不了身上的肉肉有长出来了,不少爱美的女性朋友已经开始行动啦,在这里,推荐一道可以减肥的好食材,除了适量的运动,可以在晚餐上适当该为减肥晚餐,这道食材配上各种杂粮粥,作为减肥晚餐效果很不错。
清凉降火
中医医书里,则称芦笋为“龙须菜”,说它性味甘寒无毒,有清热气,利小便的功效。也就是说,即使暑夏口干、运动后口渴、发烧烦渴,都可吃芦笋清热止渴。既有清凉降火作用,在夏日当然大行其道。
排毒利尿
芦笋对肾病有一定的防治效果,排毒利尿非常明显,无论是饮用芦笋茶、还是食用芦笋后,半个小时的时间内,就可以将血液和肾脏内的毒素彻底排出,小便变的格外浑浊、腥臭,与正常小便差别明显,而此后的小便,立刻变的清洁如水,无任何异味。
镇静安神抗疲劳
芦笋含有多种维生素和微量元素,其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,中医认为,芦笋有清热解毒,滋阴利水的功效,对高血压、心脏病患者有一定的辅助治疗作用,常食能镇静安神、缓解疲劳。
助消化
芦笋含有9种人体所必需的蛋白质胺基酸及多量的胡萝卜素,可加强细胞的新陈代谢,常吃可以增进食欲,帮助消化。