山胡椒的功效与作用有哪些(热门三篇)
山胡椒为樟科植物山胡椒的果实,山胡椒别名山花椒、木浆子、山龙苍、雷公尖、野胡椒、香叶子、楂子红、臭樟子,山胡椒有温中散寒的功效,那么,山胡椒的功效与作用还有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
山胡椒鱼的做法:
山胡椒又称木姜子,既是香料又是保健品,将之用于料理,有股独特香气,特别适用于烹鱼。
1、先把鱼剖好洗净,切成片,鱼头剖成两开。
2、放猪油,放两片生姜片在油里炒一下,再放鱼头、鱼尾、鱼骨头中节在锅里煎一下,再放点盐,倒开水在锅里煮。
3、等油冒烟之后,放山胡椒,等炸出香味之后,再放味精,葱头,西芹,搅动一下。
山胡椒的功效:
药名:山胡椒
别名:山花椒、木浆子、山龙苍、雷公尖、野胡椒、香叶子、楂子红、臭樟子
名称考证:原植物牛筋树,又名:牛荆条,油金楠,假死柴,臭枳柴,勾樟,假干柴,鸡米风,牛筋条,诈死枫,白叶枫,老来红
来源:双子叶植物药樟科植物,为樟科植物山胡椒的果实。
药用部位:牛筋树的果实。果及叶可提取芳香油,作食品及化妆品香精;种子含脂肪油,可制肥皂及机械润滑油;根、枝、叶、果实供药用,有祛风湿、消肿、解毒、止痛之效。
性味:辛,温。
归经:入心,脾二经
功效:温中散寒。
主治:治中风不语,心腹冷痛。
功效分类:温里药
主治:脘腹冷痛;胸满痞闷;哮喘
用法用量:内服:煎汤。
山胡椒的作用:
1、山胡椒治感冒头痛发热:山胡椒嫩枝桠50克,白马骨40克。水煎服。(江西《草药手册》)
2、山胡椒治外伤出血:山胡椒叶适量,研末,麻油调敷。(《江西草药》)
3、山胡椒治中风不语:山胡椒干果、黄荆子各5克。共捣碎,开水泡服。(《陕西中草药》)
4、山胡椒治恶疮肿毒:山胡椒叶、芙蓉花叶、马甲子叶。共捣烂,外敷。(江西《草药手册》)
5、山胡椒治气喘:山胡椒果实100克,猪肺一付。加黄酒,淡味或加糖炖服。一、二次吃完。(江西《草药手册》)