柚子茶的功效与作用【合集五篇】
有很多人喜欢吃柚子茶的,柚子茶也就是蜂蜜柚子茶,柚子茶是一种特别有营养的一种食物。下面就由读文网小编为大家介绍下柚子茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
柚子功效与作用
1.促进伤口愈合
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。
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柚子茶的基本介绍
柚子茶是中国南方传统的以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。在广东云浮一带,将柚子挖空里面的柚子肉,放入茶叶,密封,放在通风阴凉处,制成柚子茶,时间越久越好。韩国人将柚子配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。
柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
柚子茶的功效和作用
1.促进伤口愈合
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4.助消化
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5.促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚子减肥茶制作方法
1.柚子涂抹上一层盐,刷洗干净。
2.削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
3.削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好。
4.把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
5.等待柚子皮腌好的时候,剥出柚子肉,撕成小块备用。
6.把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
7.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和100g冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了。注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
8.将熬好的柚子皮与果肉后倒在容器里,放凉后加入500g蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。
柚子茶的营养价值
1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍,含钙519毫克,大大超过其它水果。
2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。
3.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。
4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
5.含丰富的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。