铁皮石斛的养殖方法和注意事项_铁皮石斛的食用方法【实用10篇】

铁皮石斛是附生植物，在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上。种植铁皮石斛的注意事项很多。下面是由读文网小编整理的铁皮石斛的养殖方法和注意事项，希望对大家有所帮助。

铁皮石斛可以每天吃吗

铁皮石斛这个中药的功效有很多,是可以经常服用的,长时间服用不仅可以使低血压的病人血压升高,还可以使自己的肠胃得到滋养,肠胃不好的人服用也可以改善肠胃系统,而且女性可以泡茶喝,这样可以减少皱纹的增长。

1、铁皮石斛增强免疫功能:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。

2、铁皮石斛抗衰老:《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

3、铁皮石斛护肝利胆:铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

4、铁皮石斛抗风湿:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果;

5、铁皮石斛降低血糖血脂:铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显着降低血糖水平,使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

铁皮石斛相关知识点拓展

入茶：取新鲜的铁皮石斛20～30克，洗净去衣切薄片或切段拍裂，配红枣几颗或些许枸杞，加清水若干(根据自己饮水量)，以武火将水煮沸，再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接沸水冲饮。食毕，将铁皮石斛取出食用。

入膳：取新鲜的铁皮石斛30-50克，以清水洗净切片或切段拍裂，根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。

入酒：取新鲜的铁皮石斛500克，以清水冲洗冲洗干净，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用。

打汁：洗净用打汁机按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒后饮有醒酒护肝，减轻头痛作用，效果明显。

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铁皮石斛的食用方法及用量

1、鲜吃

具体操作:取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼;或捣烂和开水吞服,或用开水煎煮服用,味甘而微黏,清新爽口。

2、煎汤

具体操作:取新鲜铁皮石斛,洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右,连渣早晚服用。为方便,可取三日量(约50克)同煎,低温冷藏,服前加热即可。

3、泡茶

具体操作:取铁皮枫斗若干(根据需要取3-5个左右),直接用开水多次冲泡饮用,或是煎煮饮用,最后连渣嚼服。

直接功效:清嗓润肺,滋阴益胃,用铁皮石斛花泡饮的话,还能清心解郁。

4、入膳

具体操作:将鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜,可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。

5、熬膏

具体操作:洗净去衣切碎或拍破可加其他中药材加水煎,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖或蜂蜜,继续熬制成膏状饮用。

实例:铁皮石斛莲膏

铁皮石斛的病虫防治

盆栽铁皮石斛应及时清理病叶，并建议人工杀虫，杜绝农药的使用，使铁皮石斛茁壮成长，同时做好通风工作，减少病虫害出现的机率和次数。

铁皮石斛的挑选方法

1、看颜色和形状

选择石斛要先看颜色，颜色为铁皮色的为上品，意味着多糖含量高;再观其形状，形状卷得严实，卷的圈术越多者为佳品。外形大小匀称，做工精细，颗粒饱满者为佳。

2、闻味道

闻其味道，石斛香味重，加工石斛是用炭火慢慢的烘烤，并经揉搓卷成弹簧装固定成型，烘干而成。因此，细细闻石斛有淡淡的炭火味，无异味。

3、掂重量

石斛的单位重量也能看出石斛的品质，越重的石斛，质量越好。

4、嚼味道

嚼下去胶质多为上品，将石斛放入口中，开始感觉很干，很硬，用力嚼碎，慢慢在口中会融化，这就是铁皮石斛的神奇之处，看时一棵草，嚼时一顿糖。咀嚼时无异味，有淡淡炭火味。若在口中像是嚼稻草，有苦味，这些就属于普通石斛品种。

注：不同档次和类别的的铁皮石斛，样子十分相似，但价格差异很大，所以要学会如何分辨石斛。

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铁皮石斛的换盆方法

1、选好花盆，在盆底填充碎石块等较粗的排水物。

2、将铁皮石斛植株放在盆中央，注意不要伤新芽与新根。

3、撒上其他基质，并在盆边轻轻压紧至植株不再松动。

4、植株长大，根系过满，要及时换盆。换盆通常在春秋季进行，换盆可结合分株一起进行。

铁皮石斛的养殖注意事项

春季：通常在基质表面干燥时再浇水，晴天早晚各浇水一次，浇水时间适宜选在上午10～12时之间，气温升至25℃左右，水温15 ℃以上为宜。

夏季：晴天每天早晚各浇水一次，阴天雨天，根据基质的湿度适当补水或不浇水。夏天气温较高，浇水时间适宜选在清晨或傍晚。

秋季：晴天间隔1天或2～3天浇一次水，阴雨天根据基质的湿度进行补水或不浇水。浇水时间适宜选在上午10～12时之间，气温升至25℃左右，水温15 ℃以上为宜。

冬季：2～3天浇一次水，浇水一定要一次性浇足、浇透。冬季气温较低，基质水分宜干不宜湿，因此浇水不宜多。

铁皮石斛的养殖方法：水分

铁皮石斛喜欢水分多一些的环境，但是这个度一定要把握好，如果温度过高的话也会影响生长的，而且湿度太大会出现烂根的现象，所以一定要适度的喷水。

浇水遵守“干透浇水，湿透停水”的原则。“干透”指基质发白，“湿透”指盆底渗水(一般夏季5-10天∕次，春秋季10-20天∕次，冬季基本不用浇水)。

浇水是家种铁皮石斛的关键，易干不易湿。水质宜偏酸，PH值6-7，自来水需要存放过夜后使用。

铁皮石斛的养殖方法：光照

石斛这种植物不喜欢阳光充足的地方，喜欢半阴的地方。如果在春天夏天阳光充足时要让它遮光百分之六十到百分之七十左右;如果在冬季的话，也是需要一些阳光的，这时候可以让它遮光百分之二十到百分之三十之间，或者不让他遮光也可以。

南方四季都要适当遮荫。在平时养护时要经常通风，发现病害及时治理。 忌强烈的直射光，在北方、华东和华中地区夏季适当遮荫，冬季可直接接受光照，春、秋季放置在散射光下。

铁皮石斛的养殖方法：温度

这一植物喜欢阴凉高湿的环境，夜间温度在十摄氏度左右或者更低一些，一般情况在十到十五摄氏度左右就可以了，如果温差小的话会影响它的生长的，最后也会影响他开花的效果。