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酒泉二日游攻略(两篇)

酒泉市位于甘肃省西北部,河西走廊西端的阿尔金山、祁连山与马鬃山之间,是甘肃省面积最大的城市。以下是读文网小编为大家整理的酒泉二日游攻略,供大家参考!

酒泉特色小吃

点心、烧饼、蒸馍类:

1、香酥火烧:取烧饼与京式点心的特点,将点心馅与食油和于面中,入火鏊烤炙而成。色呈浅黄色,大于点心,小于一般烤饼,最好是在饭馆中乘热食用,酥软香甜,油而不腻,作早点夜宵皆宜。清真火烧则用胡麻油配制。

2、油酥馍,也叫糖酥馍:用烫面投入姜黄、红曲等味料,通过揉、卷、盘、压等技艺,形呈扁圆,有层次,中间凹下置糖浆适量,圆周面层盘绕,面上洒白糖粒,入鏊烧炙,色黄鲜亮,酥脆香甜,冷热皆可食之,多在街头巷尾叫卖。

3、油塔子:开水烫面,然后再掺入少量发面和食油,用力揉和多次,醒面适时,擀成薄饼,抹油一层,撒上油面子,卷成筒状,切成均匀的面剂,再拧成螺旋形塔状,上笼蒸制,出笼后,色呈深黄,一捏渗油,食用时,夹入盘中,提顶一抖油老鼠,便绽成薄条片,酥软味香,故称“热油塔子”。

4、:兑好的面做皮,包入热葫麻油拌成的油面,捏成老鼠形状,上笼蒸制,出笼后面呈白色,心是焦黄,味香适口,冷食更佳,多在正月十五食用,馈送亲友亦称佳品。

5、甜水面,也称罐罐馍:不加盐糖等佐料,面团要揉多次,成长圆形尖顶,上笼蒸熟色白亮为佳,食用松软,耐嚼慢咽则有天然麦香,切片夹卤肉,其味更佳;吸水性极强,一经开水浸泡,即成海绵状,是喂养婴幼儿的佳品,亦最宜老人食用。

6、油馃子:分大油馃子和小油馃子两大类,味道也分咸甜两种。其花样单凭巧妇手艺,把兑好的面团采用翻、转、挤、压、搓、拧、攥、挑等技艺,做成各种花样图形,统用葫麻油炸制而成。

7、锅盔:是酒泉烤饼类中的一个大家族,入鏊烤制的叫锅盔,上笼蒸制的叫蒸饼,它的大小要根据鏊笼大小而定,厚度则在5-10厘米,加红枣的叫枣儿锅盔,加沙枣儿的叫沙枣锅盔,还有卷入姜黄、红曲或香豆,酒泉特有的一种豆科香料植物。

8、甜米黄:是用黄米,糜子磨成粉,入粬发酵,略有酒香后,放在小碗里,按瓷成半圆形米面团,上笼蒸制而成,色淡黄,其味松软微甜有天然异香,且有醪酒的清香味。甜米黄易消化,健脾胃,老少皆宜,城乡人均喜食。

9、灶干粮子:其实是一种家庭做的点心大小的小烧饼。腊月二十三是祭灶神的日子,到了晚上,家庭主妇洗手、净口后献供“灶干粮子”等供品于灶君神像前,念道:“灶君爷,吃干粮,吃饱喝足上天堂”。

10、热糕油饼子:将糯米红枣制成的米糕,放入锅中,上面放炸好的油饼,盖上笼布,锅下加火,要始终保持米糕和油饼的软、热,食用时,将蒸软的油饼上抹上米糕,香甜可口。

酒泉二日游攻略

D1酒泉:莫高窟 > 鸣沙山 > 月牙泉

上午乘坐公交前往游览莫高窟,它被誉为20世纪最有价值的文化发现。精美的壁画和栩栩如生的塑像令人叫绝。中午即可返回市区,就餐后,下午启程前往鸣沙山,乘坐3路公交即可,距离不远。鸣沙山和月牙泉是大漠戈壁中一对孪生姐妹,“山以灵而故鸣,水以神而益秀”。在这可以骑骆驼,滑沙,傍晚观完日落后,再乘坐公交返回市区即可。

餐饮:

敦煌特色美食众多,驴肉黄面、羊肉粉汤等都是当地特色,午餐和晚餐可在市区尽情享受。

住宿:

敦煌的住宿主要集中在市区,由于是旅游胜地,住宿价格相对较高,建议提前预定房间。

D2酒泉:阳关博物馆 > 玉门关 > 汉长城 > 雅丹地质公园

今日游览的是敦煌的西线,距离市区较远,建议租车或拼车。向西可先到古阳关遗址参观阳关博物馆,之后北上游览玉门关和汉长城,最后到达雅丹地质公园。阳关、玉门关和汉长城都是汉代边塞遗迹,历尽沧桑。雅丹地质公园又叫“魔鬼城”,公园内遍布各种风蚀地貌奇观,傍晚可以在此欣赏日落。

餐饮:

餐饮建议自带食物,可以节省游玩时间。

住宿:

游览完当天即可返回敦煌市区,晚上在市区选择住宿。

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