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安顺二日游攻略_安顺旅游攻略两天游推荐七篇

安顺是贵州省下辖的地级市,位于贵州省中西部,距贵州省省会贵阳90公里。去安顺玩两天,一定要提前制定好出游攻略哦!以下是读文网小编为大家整理的安顺二日游攻略,供大家参考!

安顺特色小吃1:旧州鸡辣子

简介

旧州鸡辣子是一道美食,主要原料有旧州镇地产土鸡、旧州镇地产干辣椒、食盐、花椒、甜酒酿(糯米经过发酵后产生的液体)、菜籽油。。

做法

1 讲鸡肉切成 1.5 – 2 厘米见方的小块。姜切片,葱切细丝,干辣椒切开(传统做法是将辣子洗净后放入石臼中捣烂、碎,俗称粑粑辣子)。2 将鸡肉放置到碗中,加酱油、料酒、味精、盐、姜片、花椒、甜酒酿,拌匀,腌制 25 – 30 分钟。3 锅里倒入 300g 油。烧热后,下鸡块炸。炸至姜黄色以后,盛出放置一会儿后,再次下锅炸。然后出锅沥油,待用。4 在锅中留少许油,大火烧热。下葱姜,泡椒及麻辣酱爆香,然后下炸好的鸡肉块翻炒,直至鸡块均匀地沾上酱。 2 -3 分钟后,将干辣椒和花椒下锅。 2 分钟后转中火不断翻炒。待锅中的油汁被吸收的差不多,辣椒花椒焦香时,即可出锅。

安顺交通信息

公路

公路:安兴公路、安六公路、安毕公路

高速公路:贵黄高速公路、清黄高速公路、沪昆高速公路

国道:320国道

铁路

铁路线路:贵昆铁路、株六复线、沪昆高铁(在建)

火车站:安顺火车站

航空

安顺黄果树机场有跑道尺寸为2800×50米,可满足B737—800型同类及其以下机型的起降要求。机场各类通导设施完善,各类特种车辆基本齐备,已开通飞往北京、重庆、广州等地航班,并将根据运行情况,逐步开通上海、成都、昆明等地航班。

安顺旅游景点

安顺是中国优秀旅游城市,全国甲类旅游开放城市,世界喀斯特风光旅游优选地区,全国六大黄金旅游热线之一和贵州西部旅游中心。风景区面积占幅员面积的12%以上,远高于全国1%和贵州省4.2%的比例。

由于地处中国华南喀斯特地貌中心,是喀斯特地貌发育最成熟、最典型、最集中的地带,江河峡谷纵横交错,峰丛石林、森林湖泊、暗河泉水星罗棋布,100多个瀑布、1200多个地表溶洞密布,构成一幅幅绚丽多姿的立体画卷。

安顺境内有国家级、省级、市、县级文物保护单位达115处,了5个国家级重点风景名胜区(黄果树、龙宫、夜郎洞、格凸河、红枫湖),1个国家级森林公园(九龙山森林公园),1个国家级地质公园(关岭化石群国家地质公园),3个省级风景名胜区(关岭花江大峡谷、普定梭筛、平坝天台山——斯拉河)和3个市级风景名胜区(安顺屯堡、安顺宁谷天落湾、镇宁普里山)以及众多的尚未纳入规划的景观多处。有国家级重点民族村寨3个,省级重点民族村寨300个;省级艺术之乡5个。安顺拥有两个国家AAAAA级风景名胜区——黄果树风景名胜区和龙宫风景区、两个国家AAAA级风景名胜区——镇宁夜郎洞风景区和红枫湖风景区(南湖部分,其他部分属贵阳市清镇市)、两个国家AAA级风景名胜区——紫云格凸河穿洞风景区和九龙山国家森林公园。

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安顺特色小吃3:碗耳糕

简介

碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。碗耳糕已有一百多年的历史,是贵阳的传统著名风味小吃,它呈金黄色(也有白色),有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味,非常可口。制作方法是将大米浸泡、淘洗、磨成浆、过滤,然后发酵,掺些熟芡,红塘液化过滤,掺在打好的米浆里,加碱拌匀蒸成熟糕即成。贵阳做的碗耳糕的饭店很多,以四季春餐馆为最,深受人们欢迎。

历史文化

贵阳碗耳糕约出现在清代,兴盛于80年代,当时贵阳经营户较多,以南京街(今中华北路)83号店的最驰名,群众美称之为“南京街的碗耳糕”,还因此流行过一句“南京街的碗耳糕——蒸大了”的歇后语。1984年,该点心被评为贵阳市风味名小吃。

贵阳的碗耳糕,早已由人工磨浆改为电磨磨浆,进行大批量生产。除保持传统风味品种外,还有加白糖雪白的制品,也有改用高粱,制成紫红色的或用荞麦制成黑灰色的,风味各异,品种繁多。在贵阳市大小餐馆和食摊的早茶夜市,皆可见到到此点。

做法

1.选用优质大米淘洗干净后,浸泡4-6小时,换水磨成米浆。

2.将部分米浆在净锅内加热成熟芡,离火倒入剩余米浆混和均匀,熟芡无结块时,慢慢发酵至表面起大泡后,根据醒发程度施碱中和,再与经溶解、过滤、去杂质的红白糖拌合均匀,注入蒸笼模型中,以大气蒸七、八分钟即熟。

安顺特色小吃4:花江狗肉

简介

花江狗肉源产于贵州省关岭县花江镇,其制作烹饪技术要求高。

历史文化

不仅有闻名秀美的花江大峡谷,还有称为“三绝”的花江狗肉、花江米粉和花江酒。传说狗为布依族带来了谷种而一直受到布依人民的尊重。以前布依人是不食狗肉的,但这种禁忌后来被打破。如今布依人在“六月六”这种传统的节日里必以狗肉款待贵宾,尤其是青年人聚会或在较大的宴会,都绝对少不了以狗作馔。花江狗肉其制作烹饪技术要求高。宰杀,烫洗拨毛,去骨,将皮烧烤呈嫩黄色,用特制的砂锅鼎罐,药草清炖,汤清爽而鲜美,肉细嫩而纯香,加特制的蘸水(蘸水的调料就有几十种),实乃味珍,独树一帜。

做法

贵州花江狗肉操作的全部过程:1退毛(水的温度在60--70之间)退好冲洗干净。去骨:(破腹开始去骨。不要外面去。这样就损坏外面的皮。保持狗皮完整)去骨以冲洗。再过下水。这样去掉狗骨头的狗肉就收缩。再用喷火枪把余下的毛喷好。再冲洗干净。2煮狗肉的过程。水烧开以后放狗骨头。狗肉(去掉骨头的狗肉)里面再放砂仁。(15来个)姜4两。对叶连1两。煮过程中用中火。皮软就可以。3锅底过程:用猪油和菜油(豆油也可)放姜和蒜苗和狗肉一起抄上1--2分钟。放煮好狗肉的原汤;再放砂仁。(汤料粉)盐/狗肉香/木姜花粉/胡椒/味精。鸡精/转转香/鸡肉精粉/起锅。里面再放葱花/香菜/大枣.4粘料过程:香菜和葱花放在碟下面/再放糊辣椒面、花椒粉、味精、(沾料粉)鸡精、转转香、木姜花粉、盐、狗肉香粉,再放蒜末在上面。用高温油淋下。关键地方淋油过程—高温油的里面有1/3是小磨香油,再放少量的胡椒粉在高温油里面,但是要控制油的温度,淋好高温油后,再放豆腐乳,(花生、芝麻,抄香的)即可。

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安顺二日游攻略

D1安顺:黄果树瀑布 > 天星桥 > 陡坡塘瀑布

早上从安顺市乘车前往搭车前往黄果树景区。安顺火车站、客车西站、客车南站都有专线车直达黄果树景区;黄果树大瀑布景区内设有旅游专线观光车,可贯通天星桥景区、石头寨景区、陡坡塘景区,您可以根据观光车的行驶路线,安排在黄果树景区的游览。黄果树大瀑布是黄果树瀑布群中最为壮观的瀑布,是世界上唯一可以从上、下、前、后、左、右六个方位观赏的瀑布。景观变幻无穷,让人赞叹不已。晚上回到安顺住宿。

餐饮:安顺裹卷、荞凉粉、腊肉血豆腐、花江狗肉

景区内餐馆普遍较贵。游客们可以选择自带食物。晚上回到安顺,去东街小十字品尝各色当地安顺裹卷,荞凉粉,腊肉血豆腐花江狗肉等当地美食。

住宿:

晚上住在安顺市内,市内能满足各种类型的住宿要求。旅馆,青年旅社,游客都可凭自己喜好随意选择。

D2安顺:龙宫景区

早上从安顺出发,乘坐专线车到达龙宫。龙宫是以暗河溶洞为主称奇,并集旱溶洞、峡谷、瀑布、峰林等多种喀斯特地质地貌景观为一体的国家重点风景名胜区。龙宫中心景区方圆10平方公里的范围内,星罗棋布着溶洞90余个。晚上返回安顺。

餐饮:腊肉血豆腐、花江狗肉

景区内餐馆普遍较贵。游客们可以选择自带食物。晚上回到安顺,可以选择继续去东街小十字吃吃昨天为能品尝的美食,或者去当地饭馆尝尝腊肉血豆腐花江狗肉等著名美食。

住宿:

晚上住在安顺市内,市内能满足各种类型的住宿要求。旅馆,青年旅社,游客都可凭自己喜好随意选择。

安顺特色小吃2:八宝娃娃鱼

简介

娃娃鱼是国家保护动物,八宝娃娃鱼是安顺特色名菜之一。也所属菜系陕西菜。菜肴口味鲜香。作为高档河鲜。本菜汤清浓香,鱼肥鲜嫩,营养丰富,含有优质的氨基酸和优质蛋白。,用优质的娃娃鱼为主料,被称为 “淡水人参”;南方城市配以燕窝,鱼翅,鲍鱼,具有极高的营养价值。

做法

娃娃鱼750克、水发香菇50克、大蒜瓣10瓣、猪油100克、料酒50克、麻油5克、酱油25克、熟火腿50克、葱白6克、水发玉兰片50克、精盐25克、瑶柱25克、胡椒粉2克、大虾仁50克、高汤750克

制作过程:1.宰杀娃娃鱼的方法,也有将鱼放在案板上用长钉钉住,再用刀剖腹;或将鱼的喉管割断再开腹。此三种杀法,以烫杀最好,因烫杀不放血,成菜的味道要比剖杀、宰杀更鲜美。2.宰杀后,要根据鱼的大小用沸水烫出涎液、用力撕去鱼皮,皮是贵重药材,可另作它用。3.炒制时要求旺火。热锅、热油,急火快炒;加汤时,以淹没原料为度。

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