天津有什么特色早点(通用五篇)
对一个吃货来说,天津的早点绝对能够安抚他们那颗贪吃的心,天津早餐的美味你不亲自来试试,实为人生的一大遗憾。那么,天津有什么特色早点呢?下面一起随小编来看看吧!
鸡蛋果子:
不是一般的油饼儿,油饼儿中间夹了个整个的荷包蛋。
烧饼、大饼夹牛肉、夹里脊:孜然面儿一撒,辣椒酱一抹,生菜几片,肉几大片,没治了。天津人爱吃饼,饼条炒着吃,饼丝儿涮着吃,赶上节气要吃饼的时候,家家饼店外面排长队,一人排好几张大饼回家,两块五一套。
大饼卷圈儿:
有卷茄夹的有卷藕夹的,还有卷天津素春卷的,茄夹藕夹有点油腻,素春卷里面有豆芽、土豆丝儿、卷心菜丝儿,用酱豆腐调味儿,鲜美,味道独特,吃一套大饼卷圈儿,能从早上盯到下午两点都不饿,太扛时候了!
大饼鸡蛋:
天津的大饼鸡蛋,有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料,比如孜然面儿,很有风味,嫩嫩的一张鸡蛋饼,夹在大饼里,抹上甜面酱辣酱油,有的加上一根火腿肠,也很顶饱,据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭,正所谓甲之蜜糖乙之砒霜,有人觉得辛酸,有人却在流口水呢。
甩鸡蛋的云吞:
不咸不淡,味道正好,紫菜虾皮儿躺在碗底,荷包蛋云吞浮在上面,汤是鸡汤,吃一碗,踏实,胃舒服,两块一碗。
天津的坚挺果子:
就是油条啦,不像别地儿的立起来就撂倒,天津的果子拿在手里坚挺着呢!五毛一根。